EVALUATION DES BESOINS EN EAU MENSUELS DES

CULTURES IRRIGUEES ET DE LEUR VALORISATION PAR

BASSIN VERSANT DANS LE LOT ET GARONNE

Observatoire de suivi hydrologique du 4 juin 2013

DDT de Lot et Garonne

1-Assolements

2-Besoins

3-Ressources

1- Assolements Objectif : identifier la répartition territoriale des

cultures irriguées

Méthode : − rapprochement des résultats du RA 2010 et des

déclarations PAC 2012− Consultation des acteurs

Le territoire 319 communes du Lot et Garonne rattachées à 21 bassins versants du 47

Répartition de la SAU irriguée par bassin versant

Résultats – Assolement cultures irriguéesASSOLEMENT DES CULTURES IRRIGUEES 2012 DU LOT ET GARONNE

100 ha - 0.2%100 ha - 0.2%181 ha - 0.3%293 ha - 0.5%340 ha - 0.5%457 ha - 0.7%466 ha - 0.7%482 ha - 0.8%506 ha - 0.8%603 ha - 1%662 ha - 1.1 %814 ha - 1.3%

1363 ha - 2.2%1385 ha - 2.2%

1879 ha - 3%2074 ha - 3.3%2077 ha - 3.3%2079 ha - 3.3%2178 ha - 3.5%2263 ha - 3.6%

5785 ha - 9.3%33487 ha - 53.8%

2688 ha - 4.3%

0 5000 10000 15000 20000 25000 30000 35000 40000

Ail CarotteHaricot

NoyerOignonTabac

SorghoPommes de terreTomate conserve

Autres vergersMelon

KiwiMais douxTournesolPommier

Mais ensilageNoisetier

SojaBetteraves PG

Mais semencesPrunier

Mais grainautres cultures

SURFACE EN HA

Résultats – Surfaces 22 cultures Données PAC 2012 LOT ET GARONNE - détail surface 22 principales cultures irriguées avec recalage verger

47 somme BV Agenais rive droite

Auvignon Avance Baïse Boudouyssou Tancanne

Brulhois Ciron Dropt

Pommes de terre 482 0.5 0 0 1 0 2 0 36Tabac 457 0 37 4 25 5 11 0 31Ail 100 0 31 0 6 1 31 0 3Carotte 100 5 19 0 8 0 8 0 0Haricot 181 0 0 15 0 0 9 0 0Mais doux 1 363 0 14 160 21 30 13 193 139Melon 662 6 112 0 54 5 29 0 9Oignon 340 4 75 1 43 2 34 0 3Tomate conserve 506 13 7 23 5 6 18 0 70Autres vergers 603 31 1 55 78 30 38 0 115Prunier 5 785 63 33 0 37 343 135 0 815Pommier 1 879 13 56 47 17 15 179 0 35Kiwi 814 6 11 0 36 0 79 0 0Noisetier 2 077 0 63 13 43 32 0 0 239Noyer 293 0 0 0 0 5 9 0 2Betteraves PG 2 178 41 366 84 366 45 91 0 69Mais semences 2 263 94 76 0 247 130 63 0 6Mais grain 33 487 132 928 2193 2010 537 838 468 3160Sorgho 466 0 84 0 73 9 9 0 0Soja 2 079 10 138 0 331 31 6 0 621Tournesol 1 385 0 54 25 79 59 58 0 108Mais ensilage 2 074 38 6 49 0 45 23 0 581total 22 cultures 59 574 457 2 111 2 669 3 480 1 330 1 682 661 6 042total surface irriguée 2012 62 262 489 2249 2767 3638 1377 1785 672 6271% surface total surface irriguée en 22 cultures 96 93 94 96 96 97 94 98 96

2 - Besoins Objectif : identifier la répartition dans le temps

et par bassin versant les besoins en volumes des cultures irriguées

Méthode : − Répartition par cultures− Répartition par système d’irrigation− Consultation des acteurs

Les besoins en eau par culture Deux données de référence fournies par culture

(source: CA 47)− valeur haute en année moyenne − valeur basse en année moyenne

Pour l’ensemble des bassins versants du 47(PAC 2012) et les 22 cultures retenues

− valeur haute en année moyenne : 114 millions de m3− valeur basse en année moyenne : 89 millions de m3

Répartition mensuelle des besoins en eau

Simulation pour l’ensemble des bassins versants du 47 à partir de la PAC 2012 et d’une estimation des besoins en année moyenne en valeur haute

Distribution à parts égales sur les mois d’irrigation (à affiner)

Répartition mensuelle par cultures pour l’ensemble des BV du 47(année moyenne –valeur

haute)

Répartition mensuelle pour l’ensemble des BV du 47 (année moyenne - valeur haute)

Répartition mensuelle sur l'ensemble des bassins versants du 47 des besoins en eau des 22 cultures irriguées (PAC 2012) - année moyenne valeur haute

1.0 0.2

4.5

24.125.7 24.7

19.3

0.50.0

5.0

10.0

15.0

20.0

25.0

30.0

mars avril mai juin juillet août septembre octobre

%

% du besoin total

Répartition par cultures sur la campagne pour l’ensemble des BV du 47 (année moyenne –

valeur haute)% du besoin total des 22 principales cultures sur l'ensemble des bassins versants du 47

0.10.20.30.40.50.50.70.80.90.90.90.9

2.42.72.92.93.03.33.74.0

9.259.0

0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 70.0

Ail CarotteHaricotNoyer

SorghoOignonTabac

Autres vergersTournesol

MelonTomate conservePommes de terre

Mais douxMais ensilage

KiwiBetteraves PG

PommierSoja

NoisetierMais semences

PrunierMais grain

% du besoin total en eau des 22 cultures% total

Répartition mensuelle pour l’ensemble des BV du 47 selon le mode d’irrigation

classement en 2 modes d’irrigation :

− irrigation en aspersion et micro aspersion pour 19 cultures (93% de l’ensemble des besoins)

− irrigation en goutte à goutte pour 5 cultures (7 % de l’ensemble des besoins)

− 2 cultures pouvant être conduites en goutte à goutte ou en aspersion et micro aspersion

− données à valider

Répartition mensuelle pour l’ensemble des BV du 47 selon le mode d’irrigation (année moyenne –

valeur haute)

Répartition mensuelle sur l'ensemble des bassins versants du 47 des besoins en eau des 22 cultures irriguées (PAC 2012) selon 2 modes d'irrigation

0.0 0.01.3 1.7 1.7 1.7

0.5 0.01.0 0.2

3.2

22.524.0

23.0

18.8

0.50.0

5.0

10.0

15.0

20.0

25.0

30.0

mars avril mai juin juillet août septembre octobre

%

% besoins total en goutte à goutte% besoins total en aspersion

Cette démarche à l’échelle du département

peut être déclinée par bassin versant

par cultureet par mode d’irrigation

Évaluation des besoins en eau mensuels par bassin versant

Répartition des besoins en eau sur les BV de la Baïse et du Tolzac

Répartition par cultures sur la campagne pour le BV de la Baïse

(année moy –valeur haute – 6.5 millions de m3)

% du besoin total en eau des 22 principales cultures sur le bassin versant de la Baïse

0.00.00.00.00.10.20.20.50.60.70.81.01.21.21.31.31.82.2

7.68.49.1

61.6

0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 70.0

HaricotNoyer

Mais ensilagePommes de

Ail TomateCarotte

PommierMais doux

TabacTournesol

PrunierOignon

MelonNoisetier

SorghoAutres vergers

KiwiMais semencesBetteraves PG

SojaMais grain

% du besoin total en eau des 22 cultures% total

Répartition par cultures sur la campagne pour le BV du Tolzac

(année moy –valeur haute – 8.4 millions de m3)

0.00.00.00.20.30.30.30.30.40.40.60.60.91.41.51.52.2

3.34.8

11.512.2

57.4

0.0 10.0 20.0 30.0 40.0 50.0 60.0 70.0

CarotteHaricot

Ail Oignon

Tomate conserveMelon

Autres vergersMais douxPommier

NoyerTabac

SorghoPommes de terre

Mais semencesTournesol

KiwiBetteraves PG

SojaMais ensilage

PrunierNoisetier

Mais grain

% total

% du besoin total en eau des 22 principales cultures sur le bassin versant du Tolzac

% du besoin total en eau des 22 cultures

Répartition mensuelle pour le BV de la Baïse (année moy –valeur haute - 6.5 millions de m3)

l

2.8

0.01.5

23.2

26.7

23.9

21.6

0.40.0

5.0

10.0

15.0

20.0

25.0

30.0

mars avril mai juin juillet août septembre octobre

%

% du besoin total

Répartition mensuelle sur le bassin versant de la Baïse des besoins en eau des 22 cultures irriguées (PAC 2012)

Répartition mensuelle pour le BV du Tolzac (année moy –valeur haute - 8.4 millions de m3)

Répartition mensuelle sur le bassin versant du Tolzac des besoins en eau des 22 cultures irriguées (PAC 2012)

0.7 0.2

6.3

24.326.1 25.4

16.6

0.30.0

5.0

10.0

15.0

20.0

25.0

30.0

mars avril mai juin juillet août septembre octobre

%

% du besoin total

Répartition mensuelle pour le BV de la Baïse selon le mode d’irrigation

(année moy –valeur haute - 6.5 millions de m3)

Répartition mensuelle sur le bassin versant de la Baïse des besoins en eau des 22 cultures irriguées (PAC 2012) selon 2 modes d'irrigation

0.0 0.0 0.5 0.9 0.9 0.9 0.2 0.0

2.8

0.0 0.9

22.3

25.8

22.921.4

0.40.0

5.0

10.0

15.0

20.0

25.0

30.0

mars avril mai juin juillet août septembre octobre

%

% besoins total en goutte à goutte% besoins total en aspersion

Répartition mensuelle pour le BV du Tolzac selon le mode d’irrigation

(année moy –valeur haute - 8.4 millions de m3)

Répartition mensuelle sur le bassin versant du Tolzac des besoins en eau des 22 cultures irriguées (PAC 2012) selon 2 modes d'irrigation

0.0 0.0

3.1 3.3 3.3 3.3

0.2 0.00.7 0.2

3.2

21.022.8 22.1

16.4

0.30.0

5.0

10.0

15.0

20.0

25.0

mars avril mai juin juillet août septembre octobre

%

% besoins total en goutte à goutte% besoins total en aspersion

Introduction de la dimension économique :

évaluation du produit brut dégagé par les cultures irriguées

Méthode Affecter à chacune des 22 cultures irriguées le produit

brut /ha défini selon le barème des calamités 2010/2012

Définir différents ratios:− part du produit brut dégagé par les 22 principales cultures

irriguées dans le produit brut des productions végétales du 47

− produit brut dégagé par chacune des 22 principales cultures irriguées sur l’ensemble des BV du 47

− produit brut total des 22 principales cultures irriguées dégagé par bassin versant

− produit brut moyen des 22 principales cultures irriguées dégagé par bassin versant et par ha

− produit brut moyen des 22 principales cultures irriguées dégagé par bassin versant et par m3 d’eau nécessaire aux besoins des cultures en année moyenne(valeur haute et basse)

Résultats-Produit brut dégagé sur l’ensemble des BV du 47 par les 22

principales cultures irriguées Produit brut total dégagé sur l’ensemble des BV

du 47 par les 22 principales cultures irriguées: 189 millions d’euros;

− 34 % de la valeur de la production végétale ( 556 millions d’euros – comptes de l’agriculture 2011)

− 28 % de la valeur de la production végétale et animale ( 676 millions d’euros – comptes de l’agriculture 2011)

Résultats – Part du Produit brut dégagé sur l’ensemble des BV du 47(189 millions d’euros) par culture irriguée

Part du produit brut total des 22 principales cultures irriguées sur l'ensemble des bassins versants du 47

0.10.2

0.50.60.80.80.90.9

1.61.92.0

2.32.5

3.63.7

4.44.8

8.39.0

12.719.0

19.4

0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 25.0

HaricotSorgho

TournesolAil

NoyerCarotte

Tomate conserveSoja

Mais ensilagePommes de terre

Mais douxTabac

OignonNoisetier

MelonAutres vergers

Mais semencesBetteraves PG

KiwiPommier

PrunierMais grain

%%du PB total

Résultats – Part du Produit brut dégagé sur l’ensemble des BV du 47(189 millions d’euros) par bassin versant

Répartition par bassin versant du produit brut total dégagé par les 22 principales cultures irriguées de l'ensemble des bassins versants du 47

0.30.40.5

1.01.21.5

2.32.52.7

3.43.64.0

4.64.75.0

5.56.1

7.17.8

15.320.6

0.0 5.0 10.0 15.0 20.0 25.0

LISOSLEMANCE THEZE

CIRONGERS

AGENAIS RIVE DROITEGUPIE

OURBISEBOUDOUYSSOU TANCANNE

AVANCEPAYS DE SERRES

SEOUNETREC CANAULE

BRULHOISAUVIGNON

GELISE ET OSSEBAISE

TOLZACLEDE

DROPTGARONNE ET AFFLUENTS

LOT ET AFFLUENTS

%% produit brut total

Résultats-Produit brut dégagé par l’ensemble des 22 principales cultures irriguées par BV

Résultats-Produit brut moyen dégagé par ha de cultures irriguées par BV (3172 euros / ha sur BV 47)

Produit brut moyen dégagé par ha de cultures irriguées par bassin versant

1 5651 7261 763

1 9022 425

2 5922 6402 698

2 9612 998

3 1683 4133 4153 5073 5173 539

3 8524 187

4 8995 186

6 977

0 1 000 2 000 3 000 4 000 5 000 6 000 7 000 8 000

CIRONLEMANCE THEZE

OURBISEAVANCE

DROPTTOLZAC

LISOSTREC CANAULE

BAISEGARONNE ET AFFLUENTS

GELISE ET OSSEGERS

SEOUNEGUPIE

BOUDOUYSSOU TANCANNELEDE

LOT ET AFFLUENTSAUVIGNON

AGENAIS RIVE DROITEBRULHOIS

PAYS DE SERRES

euros/haproduit brut /ha

Résultats-Produit brut moyen dégagé par ha de cultures irriguées par BV (3172 euros / ha sur BV 47)

Résultats-Produit brut moyen dégagé par m3 d’eau nécessaire aux cultures irriguées par BV (année moyenne haute 47 : 1.7 euros/

m3, année moyenne basse 47: 2.1 euros/m3)

0.80.90.9

11.3

1.41.41.4

1.51.6

1.71.8

1.91.91.91.9

22.3

2.62.7

3.8

0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4

CIRONLEMANCE THEZE

OURBISEAVANCE

DROPTLISOS

TOLZACTREC CANAULE

GARONNE ET AFFLUENTSBAISE

GELISE ET OSSEGUPIE

BOUDOUYSSOU TANCANNEGERSLEDE

SEOUNELOT ET AFFLUENTS

AUVIGNONAGENAIS RIVE DROITE

BRULHOISPAYS DE SERRES

euros/m3produit brut /m3 valeur haute

Produit brut moyen dégagé par m3 d'eau nécessaire aux cultures irriguées par BV en année moyenne valeur haute

Résultats-Produit brut moyen dégagé par m3 d’eau nécessaire aux cultures irriguées par BV (année moyenne haute 47 : 1.7 euros/

m3, année moyenne basse 47: 2.1 euros/m3)

Résultats-Produit brut moyen dégagé par m3 d’eau et par culture irriguée

Produit brut dégagé en euros/m3 par culture irriguée en année moyenne valeur haute

0.50.50.5

0.71.01.1

1.41.71.7

2.03.33.4

3.64.8

5.25.4

7.17.1

7.78.4

9.111.5

0.0 2.0 4.0 6.0 8.0 10.0 12.0 14.0

SojaSorgho

Mais grainHaricot

Mais ensilageTournesol

Mais douxNoisetier

Tomate conserveMais semences

Pommes de terrePrunierNoyer

Betteraves PGKiwi

TabacMelon

PommierOignonCarotte

Autres vergersAil

euros/m3

Conclusions Évaluation de la répartition mensuelle des besoins en

eau:− 3 données à valider: répartition mensuelle, répartition entre

système d’irrigation, besoins en eau des cultures irriguées au goutte à goutte

− les planchons de betterave porte graine seront à intégrer dans les cultures irriguées (surfaces et besoins)

− les pépinières seront mentionnées par BV avec une surface approchée

Évaluation du produit brut dégagé par les principales cultures irriguées:

− produit brut sous estimé (n’intègre pas les fraises ni les tomates en frais)

− la marge directe aurait été un indicateur plus pertinent mais difficile à mettre oeuvre

ANNEXE-répartition des besoins en eau par BV en année moyenne – valeur haute (114 millions

de m3)Répartition des besoins en eau entre les 21 bassins versants du 47 - besoins en année

moyenne valeur haute

0.4

0.6

0.7

0.8

1.2

1.4

1.5

2.1

2.9

3.2

3.3

4.3

4.6

4.7

4.9

5.7

6.2

7.4

9.9

17.2

17.0

0.0 2.0 4.0 6.0 8.0 10.0 12.0 14.0 16.0 18.0 20.0

LISOS

LEMANCE THEZE

AGENAIS RIVE DROITE

GERS

CIRON

GUPIE

PAYS DE SERRES

BOUDOUYSSOU TANCANNE

BRULHOIS

SEOUNE

AUVIGNON

OURBISE

AVANCE

TREC CANAULE

GELISE ET OSSE

BAISE

LEDE

TOLZAC

DROPT

GARONNE ET AFFLUENTS

LOT ET AFFLUENTS

% des besoins en eau de l'ensemble des BV du 47