Evaluation de Lignées de Haricot

Riches en FerCampagne de Printemps 2013

Cernio Pierre

Projet « Valorisation et renforcement des capacités pour un accroissement de la

sécurité alimentaire en Haïti »

Atelier de travail - Kaliko Beach

27-29 Octobre 2014

Mode de Financement

• Cette activité de recherche est financée par

CRS a travers la composante Diversification

Agricole du projet Montagnes aux Marches

(M2M)

• Le projet M2M touche principalement les filières

café et mangue

Personnes impliquées

• Ludger Jean Simon (Catholic Relief Services)

• Patricia Dufane (CRS)

• Jean Harry Dominique (CRS)

• Jean Solon Rosulmé (American University of the

Caribbean)

• Quetty Joseph (Université Notre Dame d’Haiti)

• Jean Raymond Saintus (Ferme Expérimentale de

Levy)

• Pierre Cernio (CRS)

Contexte• Le haricot (Phaseolus vulgaris) est la principale espèce légumineuse

cultivée en Haiti.

• En 2010, la production nationale a été de 62,300 tonnes pour une

superficie récoltée de 98,400 ha. Soit un rendement de 633.13 kg a

l’hectare.

• Le haricot joue un rôle important dans la nutrition humaine, tenant

compte de son apport en protéine.

• Les 10 lignées évaluées ont été sélectionnées par CIAT et ont la

particularité d’avoir une teneur en fer plus élevée que les variétés

conventionnelles.

• La consommation de haricots riches en fer pourrait aider a réduire la

prévalence de l’anémie en Haiti, notamment chez les femmes

enceintes.

Zones de production de

haricot en HaitiZone Caractéristiques Saisons de

production

Superficie

(ha)

Nombre

de

saisons

Superficie

totale

Annuelle

Plaines Climat frais et

sec; Sous

irrigation

Octobre-

février

10,000 1 10,000

Montagnes1 Frais et humide;

Sol érodé;

400- 800 m;

Pluvial

Février-Mai

Juillet-

Octobre

25,000 2 50,000

Montagnes 2 Frais et humide;

800- 1500 m;

Pluviométrie

abondante

Février- Mai

Juillet-

Octobre

20,000 2 40,000

Total 100,000

Objectif

• Evaluer en condition de plaine irriguée la

performance de 10 lignées de haricot noir

riches en fer

• Sélectionner la ou, éventuellement, les

lignées les plus performantes pour leur

diffusion dans les zones de production de

haricot.

Localisation

Les essais ont été implantés dans trois

localités, à savoir :

• Camp-Perrin (Ferme de Levy)

• Ducis (parcelle de producteur)

• Les Anglais (parcelle de producteur)

Caractéristiques du sol

Localité Texture pH

(H2O 1:2.5)

CEC

(meq/100 g)

K+ P2O5

Assimil

able

(ppm)

N total

(%)

Camp-

Perrin

Limono-

argileuse

6.69 16.40 0.36 28.00 0.16

Ducis Limono-

argileuse

6.70 17.80 0.33 24.00 0.20

Les

Anglais

Limono-

Argileuse

7.16 19.20 0.30 38.00 0.12

Dispositif expérimental

• Blocs Randomisés Complets

• Nombre de traitements : 11

• Nombre de répétitions : 3

• Surface unité expérimentale

(3 billons de 3 m de long

écartés de 60 cm) : 5.4 m2

• Surface d’un bloc (3 m x 26

m): 78 m2

• Surface totale d’un essai :

234 m2

Variétés

1. SMN 30

2. SMN 32

3. SMN 37

4. SMN 39

5. SMN 40

6. SMN 45

7. SMN 46

8. SMN 50

9. SMN 51

10. SMN 55

11. Témoin (variété locale)

Operations culturales

• Distances de plantation : 60 cm entre les

billons et 20 cm entre les poquets sur les

lignes

• Nombre de graines par poquet : 2

• Nombre de graines par unité expérimentale :

96

• Désherbage manuel : deux sarclages

pendant la phase végétative

Operations culturales (suite)

• Fumure : Une application d’engrais complet 12-20-20 NPK à la plantation, à la dose de 30 kg N, 50 kg P2O5 et 50 kg k2O par hectare (soit 135 g de 12-20-20 NPK par unité expérimentale)

• Traitements insecticides et fongicides pour contrôler les insistes et les maladies

• Arrosage tous les 5 jours (si nécessaire)

Récolte

• La récolte s’effectue

lorsque plus de 50%

des gousses ont atteint

la maturité.

• Une unité expérimentale

constitue un lot qui est

séché et pesé

séparément.

Variables

• Date à la floraison (50% des plantes)

• Durée du cycle de production (semis-

récolte)

• Hauteur des plantes a la floraison

• Incidence de maladies

• Sévérité des maladies : Echèle de 1 à 9

(maximum : mort des plantes)

Variables (suite)

• Nombre de gousses par plante (sur 10

plantes)

• Nombre de graines par gousse (sur 10

plantes)

• Poids de 100 graines

• Rendement (t/ha)

Maladies et ravageurs

Rendement

Rendement

Line Ducis Les Anglais Levy Average

SMN 30 0.59 1.44 1.35 1.13

SMN 32 0.45 1.40 1.64 1.16

SMN 37 0.64 1.39 1.39 1.14

SMN 39 0.77 1.23 1.40 1.13

SMN 40 0.72 0.95 1.31 0.99

SMN 45 1.17 1.37 1.91 1.48

SMN 46 1.02 1.70 1.75 1.49

SMN 50 0.59 1.32 1.59 1.17

SMN 51 0.60 1.40 1.73 1.24

SMN 55 0.62 1.41 1.60 1.21

Local 0.85 1.18 0.25 0.76

1.49 1.48

1.24 1.211.17 1.16 1.14 1.13 1.13

0.99

0.76

0

0.2

0.4

0.6

0.8

1

1.2

1.4

1.6

SMN46

SMN45

SMN51

SMN55

SMN50

SMN32

SMN37

SMN30

SMN39

SMN40

Local

Ren

dem

en

t

Varites

Rendement Moyen par variété

Teneur en Fer

Conclusion

• Les lignées SMN 45 et SMN 46 semblent etre les

plus prometteuses en terme de rendement

• Les teneurs en Fer sont plus élevées a Ducis et

plus faibles a Les Anglais (probablement due au

pH du sol).

• Les essais ont été répétés pendant la campagne

d’hiver 2013 et la campagne de printemps 2014

dans les mêmes localités.

• Ces matériels doivent etre évalues aussi dans des

zones de montagne humide (Beaumont par

exemple) avant de passer a la phase de validation.

Perspectives

• Mise en place d’essais de validation multi-

sites avec les 3-4 matériels juges les plus

intéressants, tenant compte du rendement

et de la teneur en fer.

• Production de semences de base des

matériels retenus pour diffusion (Ferme

Expérimentale de Levy)

• Fourniture des semences de base aux

multiplicateurs et firmes de production de

semences pour commercialisation

Merci!