Entrevue exclusive avec Marwan Tabet · Marwan Antoun Consultation artistique: Maya Chaaya...

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Entrevue exclusiveavec Mgr Paul Marwan Tabet

L’essor imposant de Facebook

ÊTRE EN EMPLOI… UN

DROIT OU UNE OBLIGATION

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Magazine mensuel publié par YALLA Media GroupAdresse: Laval, Québec, CanadaTéléphone: 514 677 7453 Courriel: [email protected]édacteur en chef:Alfred Mrad BaroudCorrection:Marwan AntounConsultation artistique:Maya ChaayaPhotographie:WEDDEX photographyPublicités: maisonTl: 438 88 yalla (92552)Art graphique: Éditions La MalletteISSN 1929-7483(Imprimé)ISSN 1929-7491(En ligne)Dépôt légal Québec n: 4299991Dépôt légal CANADA n: 1127366YALLA magazine est une publication de: YALLA Media Group /Volume 2 / Numéro:19 / Mars 2014 / Mon-tréal-Canada / YALLA est une déno-mination protégée par la loi.

YALLA n’est pas responsable des ar-ticles écrits par les professionnels qui restent eux seuls responsables envers toute personne.

SommaireLa mère 4En toute franchise?! 6LA DÉGÉNÉRESCENCE MACULAIRE LIÉE À L’ÂGE (DMLA) 11L’essor imposant de Facebook 12LE CANCER BUCCAL 18إضطهاد المسيحيين في مصر 23Cover Story 24ÊTRE EN EMPLOI… UN DROIT OU UNE OBLIGATION 26Le rôle du Liban en Médecine Dentaire 28The final Exodus 32 مسرحية المحطة 44عشاء المرفع لدير مار أنطونيوس الكبير 46La puissance de la conviction 56Salade exotique 62

605 Boul. Curé-LabelleChomedey, Quebec H7V 2T5

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La mère c’est la nationElle est la première résidence Elle est la première nourriture Elle est le premier amourElle est l’amour qui vit toujoursElle est la première éducatriceSa maison est la première écoleLà où elle habite devient le centreLe point de départLa base de tous les envolsElle est le livre des normesElle est l’exemple des valeursElle est le support inconditionnel et infaillibleElle est la source à laquelle nos océans sont toujours assoiffés Elle sculpte, dessine et chante avec nousElle est le bonheur et le reposL’adresse du sans-souci Là où tous les problèmes s’effacentElle a toutes les réponses qui guérissentElle parle de nous avec DieuElle négocie avec LuiElle gagne toujoursA ses yeux joue toujours l’enfant qui a besoin de sa mamanA ses yeux rayonne le fils et la fille devenus de bons parents et de bons citoyensDans son cœur la prière est continue et dans sa tête le repos n’a pas de placeElle est là! Toujours là! Même loin parfois, elle est toujours présente!Maman tu m’aime et moi aussi je t’aimeBonne fête à toi et à toutes les mamans.

La mère Alfred Mrad BaroudÉditeur en chefMasters en Diplomatie et en Négociation StratégiqueDe la Faculté Jean Monnet, Université Paris-Sud 11

Le catalogue des oeuvres de Robert Allee


En toute franchise?!Dr. Hani Ghossoub

J’ai toujours considéré que la politique partisane divise les gens plutôt qu’elle ne les ras-semble.

J’ai toujours été convaincu que notre communauté libanaise n’est pas prête pour présen-ter des candidats potentiels aux futures élections, qu’elles soient provinciales ou fédé-rales.

Une telle démarche ferait tout simplement exacerber les clivages déjà présents, rouvrir les plaies mal cicatrisées et projeter l’image d’une communauté profondément divisée et qui n’a malheureusement pas su surmonter un passé proche assez douloureux.

Je suggère par contre que s’engager dans la politique municipale pourrait être un meil-leur choix, et de loin, vu qu’un tel engagement servirait l’intérêt public et rendrait service aux concitoyens.

Peut-être que nos enfants, nés ici-même pour la plupart de parmi eux, sauront s’impli-quer davantage quand viendra leur tour. D’ailleurs, ils feront sûrement mieux que nous puisqu’ils sont déjà immunisés contre le virus de la haine et de la violence.

En attendant, je propose tout simplement de travailler sur des projets rassembleurs, à caractère humanitaire. De tels projets serviraient la cause commune et rétabliraient la confiance déjà ébranlée.

A titre indicatif, soutenir l’éducation de nos jeunes au Liban, c’est contribuer à l’édifica-tion d’un Liban libre et démocratique. Venir en aide aux handicapés et aux orphelins fera preuve d’entraide, de solidarité et de générosité envers notre prochain, ce qui est à la base même de notre enseignement chrétien.

Encore une fois, laissons nos divisions de côté, nos egos aussi. Travaillons main dans la main, et l’avenir sera sûrement meilleur!

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des aînés de 75 ans et plus en sont atteints. Elle entraîne une perte de vision très lente ou très rapide, sans aucune douleur. Ses premiers symp-tômes sont une lecture difficile ou une vision embrouillée.Il y a deux formes de DMLA, sèche et humide. Pour la forme sèche, il n’y a pas encore de traitement reconnu. Heureusement, elle progresse plus lentement. Quant à la DMLA humide, il existe de nouveaux traitements per-mettant de ralentir ou même d’amélio-rer la perte de vision.Les principaux facteurs de risques de la maladie sont: avoir plus de 60 ans, le soleil, la cigarette, être une femme, avoir les yeux pâles, l’hérédité et une alimentation pauvre en fruits et lé-gumes.Si vous avez 60 ans ou plus, un exa-men annuel est essentiel. Dr Mayer de notre équipe s’est concentrée à la réadaptation des gens souffrant de DMLA durant sa maîtrise à l’Universi-té de Montréal. Prenez rendez-vous sans tarder avec nous pour bénéficier du dépistage CURYEUX !Examen gratuit pour les 65 ans et plus sur présentation de la carte soleil.

LA DÉGÉNÉRESCENCE MACULAIRE LIÉE À

L'ÂGE (DMLA)

Saviez-vous que la majorité des gens mal voyants de 60 ans et plus souffrent de DMLA? Comme son nom l’indique, la DMLA est liée à l’âge, 30%

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L’essor imposant de Facebook D’après Laurent Kallas

Mark Zuckerberg célèbre cette année ses dix ans avec son réseau social Facebook. Tout au long de ces dix années, Facebook a su développer son groupe pour se positionner sur les canaux de communications à échelle mondiale. Ce développement est le résultat de plusieurs acquisitions de milliards de dollars d’applications d’un poids important tel que Instagram et Whatsapp.Avec cette enveloppe d’argent colossale, Mark Zuckerberg s’est approprié : une entreprise telle que Alstom ‘’estimée à 5,9 milliards d'euros’’ qui est une société anonyme basée en France spécialisée dans les secteurs des transports principalement ferroviaires (trains, tramways et métros) et dans la production d'énergie ; et une entreprise telle que Capgemini ‘’estimée à 8,7 milliards’’ qui est la première société de services en ingénierie informatique en France. D’où une question se pose : Quel est le véritable intérêt derrière ses énormes investissements ?

Acquisition de Instagram :Instagram est une application qui permet de partager des photos et des vidéos disponibles sur des plates-formes mobiles de type iOS, Android et Windows Phone. Le nombre d’utilisateurs a été d’un million en 2010 et a grimpé jusqu’à 15 millions en fin 2011. Ceci a séduit Facebook pour rentrer en négociation et enfin l’acheter à 1 milliard de dollars payés en numéraires et en actions. Cette acquisition joue un rôle stratégique important pour Facebook. En effet, l’échange de photos est devenu de nos jours un outil essentiel que ce soit pour Facebook ou pour Instagram, ce qui nous permet d’observer une certaine complémentarité entre ses deux sociétés.

Acquisition de Whatsapp : Whatsapp est une application pour téléphones portables, utilisée chaque mois par plus de 450 millions de personnes. L’effectif des utilisateurs ne cesse de croître dans le monde entier et 70% se connectent au quotidien pour s'envoyer des messages gratuits à la place des SMS. En comparaison avec Twitter, le nombre d’utilisateurs actifs est deux fois plus important. De plus, quelques 19 milliards de messages sont envoyés et 34 milliards reçus chaque jour ! Autant que les « textos » envoyés chez les opérateurs télécoms.Ce rachat de l'application a surpris les utilisateurs dont les opinions divergent à propos de cette opération. Ceci s’est effectué dans le secret en un accord portant sur la somme de 16 milliards de dollars dont 4 milliards en numéraires et 12 milliards en actions a été conclu. Les fondateurs et les employés de Whatsapp ¬ont reçu 3 milliards de dollars additionnels portant le total de l'opération à 19 milliards de dollars. Ainsi, à ce prix là, Facebook a contrôlé une des applications les plus populaires au monde !


Tentative de mettre la main sur SnapChat : Evan Spiegel et Bobby Murphy, fondateurs de l’application SnapChat, ont refusé l’offre de 3 milliards de dollars de Facebook et de 4 milliards de dollars du fonds chinois Tencent Holdings. Depuis son lancement, Snapchat a pu capter un public constitué essentiellement d’adolescents fatigués des problèmes techniques de Facebook qui font resurgir des photos non désirées sur le ‘’Timeline’’.Ses fondateurs ont rejeté la chance de devenir extrêmement riches : En effet, à l’âge de 23 et 25 ans respectivement ils portent l’espoir d’un avenir proche qui va leur permettre de développer encore plus leur application et la revendre à un prix largement supérieur.Les raisons derrière cet achat massif : En rachetant des entreprises E-tech qui possèdent une base d’utilisateurs actifs assez grande, Facebook investit en réalité dans un potentiel de croissance futur évalué avec des méthodes d’évaluation non conventionnelles. Même si le prix s’avère extravagant au public pour une application comme le modèle d’Instagram dont la fonction est peu définie, la notion de bulle internet peut être mise de côté grâce aux importants profits anticipés des années suivantes. Par exemple, lorsque Google a racheté Youtube qui est le site numéro 1 dans le monde de la vidéo en ligne, celui-ci ne générait qu’un chiffre d’affaires de près de 15 millions de dollars par an. Moins de cinq ans plus tard, ce chiffre d’affaire a frôlé le milliard de dollars : Google a réalisé une très belle plus-value.Ces acquisitions ont de même un rôle stratégique fort en permettant à Facebook de conserver son contrôle sur le marché évitant le risque qu’un de ses concurrents majeurs comme Google et Twitter puissent rattraper leur retard dans ce domaine.


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Dr Elie Bou Assi, D.M.D.Chirurgien dentiste

Le cancer buccal peut tou-cher toutes les parties de la cavité buccale : les lèvres, la muqueuse buccale (soit l’intérieur des lèvres et des joues), les gencives, les deux tiers avant de la langue, le plancher de la bouche (tissus sous la langue), les tissus der-rière les dents de sagesse et la partie osseuse de la bouche (palais dur ou voûte palatine). Le cancer buccal frappe généralement après 40 ans.Facteurs de risque du can-cer buccal • Tabagisme (tabac àchiquer, cigares, cigarettes et pipes) surtout s’il s’ac-compagne d’une consom-mation excessive d’alcool• Consommation abu-sive d’alcool (surtout si elle s’ajoute au tabagisme)• Cancer antérieur(plus particulièrement un cancer buccal)• Expositionprolongéeà des substances cancéri-gènes• Antécédents fami-liaux • Expositionprolongéeau soleil

• Certaines affectionsmédicales des tissus buc-cauxSignes et symptômes• Uneplaiesurlalèvreou dans la bouche qui saigne et qui met plus de deuxsemainesàguérir• Une excroissance ouun épaississement des tis-sus • Destachesrougesoublanches sur les tissus buc-caux • Des maux de gorgeou un enrouement persis-tant• Deladifficultéàmas-tiquerouàavaler• Deladifficultéàbou-ger les mâchoires ou la langue • Un engourdissementdans la bouche • Une enflure persis-tante sans douleur Prévention Comme c’est le cas pourtous les cancers, le dépis-tage précoce constitue la meilleure arme pour vaincre le cancer buccal. En effet,cinq ans après un diagnostic de cancer buccal, 80% des patients survivent lorsque le cancer a été détecté dès

LECANCERBUCCAL

le début, conte seulement 20% lorsque la maladie est détectée plus tardivement. Un simple examen annuelde 90 secondes par le den-tiste permet de détecter le cancer buccal alors qu’il en est à ses premiers stadesdedéveloppement.Cetexa-men simple et sans douleur comporte l’examen de la ca-vité buccale, de la tête, du couetdes lèvres.Enétantattentif aux premiers symp-tômes énumérés précédem-ment, le patient permet un dépistage précoce du can-cer buccal et augmente du même coup ses chances de survie.Dans laplupartdescas, une biopsie sera pra-tiquée afin d’établir aveccertitude le diagnostic de cancer, le stade de dévelop-pement et l’étendue, tout en permettant de déterminer le traitement à préconiser.Le cancer des lèvres peut-être prévenu grâce à l’ap-plication d’un écran solaire, sous forme de lotion ou de baume pour les lèvres, et par le port d’un chapeau qui bloquera les rayons de so-leil.Diagnostique

220 - 657 Curé-Labelle, Laval, Québec - H7V 2T8tel: (450) 934-8018 fax: (450) [email protected] www.cliniquedentaireapple.ca

En cas de signe suspect,le dentiste ou le médecin orientera le patient vers un spécialiste qui pratiquera unebiopsieafind’identifierla cause de la lésion et de poser un diagnostic précis. Labiopsieconsisteàpréle-ver des cellules ou des tis-susafindelesexamineraumicroscope. Si ces cellules ou tissus s’avèrent cancé-reux, d’autres tests seront nécessaires pour détermi-ner l’étendue et les zones affectées. La tomodensi-tométrie (TDM), l’échogra-phie ainsi que l’imagerie par résonance magnétique (IRM) pourront être prati-quées. La tomodensitomé-trie consiste en une série de radiographies permet-tant d’obtenir une image de zones situées à l’intérieurdu corps. L’échographie permet pour sa part l’ex-ploration d’un organe, d’un tissu ou d’une structure par l’enregistrement des échos produits par un faisceau

d’ultrasons lors de son pas-sageàtravers l’organisme.Enfin, l’imagerie par réso-nance magnétique permet la visualisation d’organes et de tumeurs grâce aux ondes radioélectriques.TraitementLe traitement du cancer buc-cal dépend du type de can-cer, de son degré et de son stade. Toutefois, commec’est le cas pour presque tous les cancers, le cancer buccal peut-être traité avec succès lorsqu’il est détecté dans les premiers stades de son développement.Les principaux traitements utilisés pour combattre le cancer buccal sont :• Lachirurgie• Laradiothérapie• LachimiothérapieLa radiothérapie et la chimiothérapie entraînent souvent des problèmes buccaux tels que des dou-leurs et des lésions au ni-veau de la bouche, la for-mation de carie dentaire, la

sécheresse de la bouche et des lèvres.RéadaptationLa reconstruction du siège du cancer peut nécessiter les soins suivants :• Fabrication de pro-thèse/chirurgie esthétique• Réductiondulangageet de la déglutition• Physiothérapie• PsychothérapieSi vous pensez être en pré-sence de n’importe lequel des signes et symptômes mentionnés ou si vous avez des questions n’hésitez pas à consulter votre dentiste.Souvenez-vous que plus le cancer buccal est détecté et traité tôt, meilleures sont les chances de guérison.


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إضطهاد المسيحيين في مصرالدكتور حبيب شمعون

في الشعبية الفاطمية الدولة نشأت يد على 909م سنة الشمالية إفريقيا علي اإلمام من ساللة المهدي عبداهلل النبي بنت فاطمة و طالب ابي بن وهو يتحدر من آخر امام شيعي جعفر الصادق )700-765(، وبعد سيطرته على دولة األغالبة، استلم الحكم ولقب المؤمنين« و«امير »المهدي« نفسه واسس مدينة المهدية في تونس سنة916 م، ونافس الخليفة العباسي الذي يعتبره الفاطميون مغتصبًا للسلطة، ألن الحكم بنظرهم من حق المتحدرين من الساللة

النبوية.

وفي عهد الخليفة »المعز للدين«، احتل الجيش الفاطمي دلتا النيل بقيادة القائد جوهر، وكان الجيش مؤلفًا من مرتزقة واألكراد واألرمن واليونان البربر من

واألتراك والزنوج.

الفاطمي الخليفة وصل ان وبعد سنة الحكم الى اهلل« بأمر »الحاكم الطغاة الذي اعتبر من اكثر 996 م، اجراءات استعمل حيث المتعصبين، قاسية ضد المسيحيين في مدينة القدس ودمشق، وتوج قساوته بهدم كنائس كثيرة القيامة سنة 1021م من اهمها كنيسة وكنيسة السيدة في دمشق. وقبل إعالن وصيته الشخصية سنة 1017، اختفى وكان عليه، يعثر ولم 1021 سنة اختفاؤه في جبل المقّطم، و قد و جدوا ثيابه في كهف مثقوبة بطعنات، ووجدت

دابته مقطوعة القوائم.في المسيحيون تعرض ان يحصل لم عهد الخلفاء الفاطميين لهذه المضايقات،

مسيحية امه كانت الخليفة هذا لكن وكان خااله، اورست بطريرك القدس، للملكيين اإلسكندرية بطريرك وأرسان

الذي اعدم بأمر من الخليفة نفسه.

على طبقت التي المذلة التدابير ان الحاكم الخليفة عهد في المسيحيين عهد في ااّل تطبق لم اهلل« »بأمر األمويين من قبل الخليفة عمر بن عبد العزيز)771-720( م والخليفة العباسي

العاشر المتوكلعليها اضاف قد )847-861(م.و فنونًا اخرى من اإلذالل، حول الملبس،

تمييزًا للذمي من المسلم.

وكان عدد المسيحيين في ذلك الوقت في مصر وسوريا، يساوي عدد المسلمين ان

لم يكن اكثر منه.وال بد من ذكر »العهدة العمرية«: الذي طلب الخليفة عمر بن الخطاب تطبيقها القدس. حين رأى المسيحيين في على بن عبيدة وابو العاص بن عمر ان في المسيحيين من طلبا قد الجراح او »اإلسالم هي: امور ثالثة القدس الجزية او القتال » وتضمنت العهدة ما يلي: »اال يحّدثوا في مدينتهم وال في ما حولها ديرًا وال كنيسة وال بيت عبادة وال خرب، ما يّجددوا وال راهب، صومعة و ال يمنعوا كنائسهم ان ينزلها احد من وال ويطعمونهم، ليالي ثالث المسلمين يؤوا جاسوسًا، وال يكتموا غشًا للمسلمين يظهروا وال القرآن اوالدهم يعّلموا وال شركًا وال يمنعوا ذوي قرابتهم من اإلسالم وان المسلمين، يوقروا وان ارادوا، ان ارادوا اذا مجالسهم من لهم يقوموا

في بالمسلمين يتشبهوا وال الجلوس، بكناهم، يتكنوا وال لباسهم، من شيء وال سيفًا، يتقلدوا وال سرجًا، يركبوا وال يبيعوا الخمور وان يجزوا مقاد روؤسهم، اوساطهم، وال الزنانير على يشدوا وان يظهروا صليبًا، وال شيء من كتبهم من المسلمين يجاوروا وال المسلمين، طرق بموتاهم، وال يضربوا بالناقوس إال ضربًا في بالقراءة اصواتهم يرفعوا وال خفيفًا، كنائسهم في شيء في حضرة المسلمين، من يشتروا وال شعانين، يخرجوا وال المسلمين، سهام عليه ماجرت الرقيق ن خالفوا شيئًا من ما شارطوه فال ذمة واإمن يحل ما للمسلمين حل قد و لهم.

اهل المعاندة والشقاق .«

الجوزية القيم ابن الشيخ اورده ما هذا الذي غنيم بن الرحمن عبد عن نقال ابن عمر الخليفة مصالحة في كتب

الخطاب مع اهل الشام. وهذا ما يفعله التكفيريون، لكنهم تخطوا ذلك مع اهل السنة الذين يخالفوهم الرأي

السياسي.

1- دولة األغالبة، حكمت بالد إفريقيا الشمالية اثناء الخالفة العباسية )800-اسسها القيروان، عاصمتها 909(م، ابو عليها قضى األغلب، بن إبراهيم

عبداللة الشيعي داعي الفاطميين.األصل، مسيحي الصقلي، جوهر -2الفاطمي، الجيش قائد اإلسالم، اعتنق فتح مصر سنة 969 م للخليفة )المعز( وانشأ مدينة القاهرة وبنى جامع األزهر.


Cover Story

Cover StoryExclusive interview with his Excellency bishop Paul Marwan Tabethead of the Maronite church in Canada

The interview with his Excellency overviewed a year since his arrival to Canada after appointing him bishop over the Maronite church.He announced through YALLA his achievements and future projects.

To watch the interview please click on the following link:

http://www.yallamagazine.com/5/post/2014/03/cover-story-program-on-yalla-webtv-in-collaboration-with-yalla-and-wwwyallamagazinecom-present-an-exclusive-interview-with-his-excellency-the-maronite-bishop-of-canada-mgr-paul-marwan-tabet.html


ÊTRE EN EMPLOI… UN DROIT OU UNE OBLIGATIONElie KhoueiryConseiller en emploi et en pré-é[email protected] au Canada… Un projet de vie.

En lisant ce titre, les réponses viendront spontanément de vous. Certains et même majoritairement diront mais bien sure, c’est un droit! Pour d’autres ca va faire réfléchir ou même inciter à lire plus loin. Il y a aussi ceux qui diront que c’est les deux…J’espère que, peu importe votre réponse, vous lirez jusqu’au bout. Le but de cet article est de montrer un autre angle de vu sur la question relatant le travail entre le droit et l’obligation, malgré qu’il n’existe pas énormément des écrits là-dessus. Cet article n’a aucunement l’intention de critiquer ou de blesser qui que se soit qui a des empêchements majeurs au-delà de ses capacités et de sa volonté d’intégrer le marché de travail.

Il y a surement une philosophie derrière le thème de cet article, et j’aimerai la partager avec vous. Je sors du cadre, pour aborder le sujet dans une autre facette, rien que pour attirer l’attention des intéressés parmi nous, que dans la vie, il nous faut nous ouvrir sur les éléments

les moins explorés parce que c’est dans ces endroits-là que nous pouvons trouver des réponses et des précisions à nos questionnements. Nous pouvons également, trouver des pistes de solutions à notre situation. À ce moment-là, les choix seront plus solides et plus convaincants.

Pour aller dans le vif de cette philosophie, je dirai que si le travail est une obligation, c’est parce qu’à une période de notre vie, nous avons un rôle à jouer envers la société dans son sens large. Et cela touche la famille, le réseau social et le réseau professionnel. Le tout, de façon directe et indirecte. Nous avons la responsabilité de prendre notre sort en main et celui de notre entourage. Nous contribuerons à l’évolution et au développement du marché de travail de façon positive. Nous donnerons l’exemple aux générations futures que le travail c’est la santé physique et sociale.

L’obligation de travailler nous éloignera de l’inactivité

professionnelle, de l’éloignement du marché de travail. Travailler nous fera éviter l’isolement, l’instabilité, la déconnection de notre réseau ainsi que le manque de confiance en nous-mêmes et en nos capacités.Nous sentir obligés (positivement) de travailler règlera plusieurs situations désagréables telles que les factures à payer, une remise en question négative, la sous estimation, le stress et l’inquiétude.

Cependant, l’obligation de travailler doit toujours nous donner la liberté de choisir notre carrière et nos emplois. L’obligation de travailler c’est un choix de la vie, positif et motivant.

Maintenant, si le travail est un droit, cela doit nous offrir une autosatisfaction reliée aux choix que nous faisons. Le droit de travailler nous offre la liberté d’agir et d’avancer dans la vie. Nous avons la possibilité de vivre nos rêves et d’aller loin dans nos réalisations. Nous

serons bien appréciés de vouloir contribuer à l’amélioration de notre monde.

Le droit de travailler contribue à notre épanouissement et à notre équilibre psychologique. Il nous donne la motivation, le sentiment d’être utiles ainsi que la joie de vivre.

C’est notre droit de travailler et d’avoir une qualité de vie à la hauteur de nos ambitions. Cependant, c’est à nous de faire notre place sur le marché de travail, prouver nos compétences, et de démontrer notre volonté de contribuer au développement de notre société.C’est notre droit de travailler et d’offrir à notre entourage un mode de vie digne de nos valeurs et de notre éducation. C’est à nous à ce moment-là de mettre tout notre bagage et connaissances à contribution.

Tout simplement, et pour être fidèle au sujet, je suis d’avis que : Être en emploi… c’est un droit ET une obligation.


Selon le Docteur Hicham Labaki, la médecine den-taire libanaise a joué un rôle pionnier dans le développement de l’es-thétique dentaire et la conception des bridges actuels.De nos jours, le sou-rire est reconnu comme étant un aspect des plus importants de la séduc-tion, faisant de la ligne des dents frontales un élément primordial dans l’image de l’homme ou de la femme.En résumé, le rôle des dents n’est plus limité aux fonctions mastica-toires, mais à l’esthé-tique faciale, par leur blancheur, forme et sup-port des muscles faciaux et des lèvres. Cette tendance remonte aux grandes civilisations comme les égyptiens, les romains, les grecs et no-tamment les phéniciens.En fait, les anciens habi-tants des rivages médi-terranéens ont laissés un nombre d’appareils qui

Le rôle du Liban en Médecine Dentaire

remplaçaient les maxil-laires, les incisives, et plus spécialement les dents antérieures, prou-vant que la médecine dentaire n’était pas seu-lement à but fonctionnel mais aussi esthétique.Universellement, la fon-dation de la médecine dentaire est attribuée aux régions archéolo-giques des pays qui ont financièrement éclipsés les glorieuses pièces ar-tisanales trouvées au Li-ban.Quoiqu’il en soit, le Liban possède les spécimens les plus avancés de son époque.Le cas le plus célèbre fut découvert en 1901 dans un sarcophage du 5ème siècle av, dans une né-cropole à Sidon, au sud du Liban.On trouva à l’intérieur de sarcophage un squelette avec sur la mandibule une ligature attachant les dents frontales. Ju-geant par la qualité du sarcophage et par les

objets de valeur décou-verts dans la tombe, le modèle aurait apparte-nu vraisemblablement à un vieux noble. Ce spé-cimen est exposé au Musée Archéologique de l’Université Améri-caine de Beyrouth au Liban. Nommé «Modèle de Ford», il est décrit au mieux en 1934 par Don Clawson, le directeur de l’Enseignement de la Médecine Dentaire à l’Université Américaine de Beyrouth, qui devint plus tard président du Collège Médical Meharry à Nashville aux Etats Unis entre 1945 et 1950. Comme représenté dans la photo, le dispositif consiste en un fil d’or pur de 24 carats, laçant avec beaucoup d’ingéniosité six dents frontales faibles à une dent adjacente so-lide, renforçant la ligne de la mâchoire inférieure. Le choix du lacet, des nœuds, des matériaux et de l’ingénierie globale montre à quel degré les

Ref.: Ere du Liban - livre par Alfred Mrad Baroud

phéniciens ont maîtrisé cet art.En pratique, pour qu’un appareil dentaire fonc-tionne, il est essentiel de diffuser la pression de la mâchoire lors de la mas-tication sans affaiblir ou blesser les gencives, et surtout utiliser des ma-tériaux pouvant résister à une force extrême et à l’acidité corrosive de la salive. Aussi, il est normal de supposer que pour pou-voir exécuter de tels dis-positifs, il faudrait pos-séder une connaissance approfondie du transfert de l’énergie et de la mé-tallurgie.Avec cet exemple, les phéniciens ont démon-tré une habilité de laçage sophistiquée, design par lequel la force appliquée à chaque dent est vé-hiculée également aux dents attenantes au lieu d’onduler.Soutenant l’influence de nos aïeux sur la méde-cine dentaire moderne, en 1862 des expéditions menées par Renan et son assistant Gaillardot ont mis à jour plusieurs tombes, dont une est remarquable: un arte-fact quasi intact fut trou-vé dans l’une des plus anciennes tombes de

Sidon, détaché de son squelette, appartenant à une femme de l’ère hellé-nique du 4ème siècle av, et est maintenant expo-sé au prestigieux Musée du Louvres à Paris en France. Remarquable-ment, le but était de ren-forcer une dent abîmée de la mâchoire inférieure par une structure simi-laire à celle du «Modèle de Ford». L’appareil com-porte un double lacet de 6 dents de la région an-térieure de la mâchoire, comprenant un autre lacet pour les deux inci-sives de remplacement. Celles-là sont fixées aux moyens de deux trous: l’un au niveau cervical et l’autre au niveau de la couronne. Etant donné le rôle masticatoire de ce dispositif, les phéni-ciens ont montré un vrai professionnalisme dans l’alignement et l’immobili-sation des dents de rem-placement, gardant en tête que la mastication comporte un vigoureux broyage des deux mâ-choires avec des points de pression inégaux et variables. Se basant sur de telles découvertes historiques, les Modèles de Ford et Gaillardot sont devenus de simples exemples

confirmant que le Liban, durant des époques si-milaires, avait une re-marquable expérience clinique et dentaire qui surpassait les méthodes du Moyen Orient, appli-quant une pratique com-mune nommée bridge, mais sans le luxe des empreintes en argile.En rétrospective, ces ar-tefacts supposent que la Phénicie, éminent port de l’époque, offrait à ses visiteurs marins non seulement des biens de commerce, mais aussi toute une ligne de ser-vices et de produits de soins de santé, parmi lesquels des soins den-taires avancés.De par ses origines, le Li-ban reste aujourd’hui un axe actif de commerce et de soins de santé, sur lequel la diaspora liba-naise et les citoyens du Golfe reposent, confiant en ses spécialistes pour traiter et embellir leurs dents. A vrai dire, compa-ré à l’Amérique du nord, à l’Europe et aux Emi-rats, le Liban offre aux vi-siteurs la meilleure qua-lité de soins dentaires à un coût relativement bas.


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Pilgrimage To Lebanon

Éditions La MaletteUne édition sur mesure

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Ballerine, Série Hoop, 2011

أعادت مطرانية الروم الملكيين في مونتلاير كندا عرض مسرحية المحطة لألخوين رحباني وفيروز. وشارك أبناء الجالية والرعية بالتحضير واإلعداد لهذا العمل الضخم.

عرضت المسرحية على مسرح بريبوف في 1-3-2014 لليلة واحدة فقط وكانت الصالة ممتلئة بأبناء الجالية المتعطشين لحضور وسماع أعمال فنية راقية.

تعتبر هذه المسرحية من األعمال التي ال تموت وهي كجميع أعمال الرحابنة دخلت وجداننا وثقافتنا وأصبحت هذه األعمال إرث ننقله الى أوالدنا.

مرسحية املحطة


عشاء المرفع لدير مار أنطونيوس الكبير في اترومون الذي أقيم في مطعم اللورديا في 27 - 2 - 2014


Par Marc-Antoine

TABET

Critiques cinématographiques

La puissance de la convictionCritique du film Nebraska du réalisateur Alexander Payne

Le film raconte l’histoire d’un père âgé, alcoolique et convaincu d’avoir remporté le gros lot d’un million de dollars. Il s’agit aussi de son fils qui consent à faire le trajet de Montana jusqu’a Lincoln au Nebraska, pour réclamer son prix.Le film à la prémisse simpliste, cache en fait une grande profondeur. Cette route qui devrait être tout ce qu’il y a de plus linéaire, devient une quête sur la voie de la rédemption. Sujet fétiche de ce réalisateur chouchou des Américains

et du monde entier!Ce film austère, graphiquement soutenu par un noir et blanc puissant, rappelle qu’il est possible de faire de l’art moderne sans avoir usage de la couleur. L’histoire de notre époque, transporte le personnage de Woody, parfaitement incarné par Bruce Dern en nomination à l’Oscar, dans un Road-Trip le ramenant de son enfance jusqu’à sa vieillesse morne et anéantie.Une distribution comme on-en voit trop rarement dans un film

(hommage au troisième âge!) nous rappelant l’importance des relations interfamiliales et la complexité d’accepter au sein de sa famille, un membre vieillissant et en perte d’autonomie.Ce récit qui pourrait donner l’impression d’une lourdeur et d’une tristesse inouïes, est en fait un hymne à la vie et à la volonté de croire et au respect des aînés.Le dialogue tantôt touchant, tantôt comique, est parfaitement dosé pour calibrer ce triomphe visuel qui représente un

des meilleurs films de l’année.Rappelons-nous que le réalisateur nous a habitués à des films aux teintes européennes (Sideways, The Descendants), mais aussi à tout ce qu’il y a de plus contemporain et américain, dans sa forme, qui lui permette d’offrir des récits inédits et magistraux.Finalement, il s’agit bel et bien d’un film grave et puissant, touchant et troublant, et d’une austérité parfaitement assumée, de l’ouverture à la fermeture de ce conte.


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Canada


Rubrique culinaire du moisPar Elie Barouki

Quoique ma culture gastronomique Libanaise soit profondément ancrée en moi, je ne cesse de découvrir depuis un certain temps déjà, que mes tendances culinaires dérapent à petits coups pour plonger dans l’espace des cuisines du monde. En effet, nous découvrons avec la grande diaspora des Libanais à travers les continents que notre alimentation se transforme d’une nécessité biologique en un plaisir culinaire et ultimement en un art sen-soriel que les jeunes veulent développer et en faire une profession. Je n’exagère pas, en disant que la satisfaction serait à son apogée lorsqu’un chef découvre, par l’assemblage de plusieurs ingrédients et saveurs, un nouveau plat sans frontières, qui fait plaisir au niveau de la présentation et du goût. Vous allez comprendre de quoi je parle en lisant notre recette de salade exotique ci après. Pour exécuter cette recette donnez libre cours à votre imagination, ne vous limitez pas dans l’espace, vous ferez sans le vouloir un tableau de peintre.

Salade exotique Une boite de mélange de salade printanière, 2 pamplemousses roses coupés en suprême, 2 mangues coupées en julienne, 300 gr de saumon fumé ou de crevettes cuites (selon votre choix), une cuillère de moutarde et une autre de mayonnaise, 2 grosses cuillères de vinaigre de vin et deux autres d’huile d’olive, du sel et du poivre.Commencez par éplucher les pamplemousses et enlevez la peau en entier. Pour faire des suprêmes on utilise un couteau d’office et on coupe en prenant les quartiers entre les nervures longitudinales. La membrane qui reste est pleine de jus, on le récu-père pour l’ajouter à la vinaigrette. Épluchez la mangue. Pour faire des juliennes, uti-lisez une technique asiatique. Prenez la mangue dans la main gauche avec le même couteau, faites des incisions profondes dans le sens de la longueur ensuite cou-pez des tranches minces à partir de la surface jusqu’au noyau (regarder les photos) Placez la salade dans un plat rond. Mettez au centre un morceau de saumon ou de crevette au choix, ensuite les suprêmes de pamplemousse, puis une couronne de fruits de mer, les juliennes de mangue et autour les restes des fruits de mer. Préparez la vinaigrette avec les ingrédients de la recette et y ajouter le jus des pamplemousses puis assaisonnez votre salade.À l’approche du printemps ce plat couronnera la table de votre prochaine réception, et fera le plaisir des yeux et de la bouche.Bon Appétit


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Entrevue exclusive avec Marwan Tabet · Marwan Antoun Consultation artistique: Maya Chaaya...

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