ENTREE - Brasserie Thoumieux · 2020-07-10 · belvedere 14 jack daniel’s 14 grey goose 16 chivas...

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Entrée Cappuccino de châtaigne 9

Œufs mimosa 7

Poêlée de champignons sauvages 13

Carpaccio d’art ichaut, v inaigrette truffée 18

Lenti l les du Puy, lard à la royale, œuf parfait 10

Terr ine de campagne Maison & toasts 12

Plat Gratin de coquil lettes jambon emmental à la truffe 24

Fi let de bar à la grenobloise 28

Sardines de Bretagne gri l lées 19

Confit de canard des Landes 21

Côte de veau à la crème et champignons 36

Tartare de bœuf au couteau, cru ou al ler/retour 18

Onglet de bœuf Black Angus au poivre 24

Dessert Sélection de fromages aff inés 12

Tartelette poire cacahuète 13

Paris-Brest 12

Tarte citron meringuée 12

Entremet croust i l lant aux 3 chocolats 14

Fromage blanc, granola et fru its frais 9

Café gourmand 11

Au déjeuner du mercredi au vendredi

Entrée & plat ou plat & dessert 26€

Entrée, plat & dessert 32€

Brunch tous les samedis et dimanches de midi à 16h


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