ENERGIE Musculaire

22/06/2007Equipe de France Piste Juniors1

ENERGIE Musculaire

Pierrick COUILLEROT

22/06/2007Equipe de France Piste Juniors 2

ENERGIE MUSCULAIRE

Triple phénomène

1 – Mécanique : finalité de posture, mouvements, gestes adaptés

2 – Physique : glissement de filaments (actine et myosine )=contraction

3 – Chimique : transformation et utilisation de molécules chimiques


SOURCE D’ENERGIE ATP : l’énergie

immédiatement utilisable par le muscle

– Stockée dans le

muscle

– Permet la

contraction

musculaire

pendant

quelques

secondes

– Stock limité à 80

à 100g au total

ATP ADP + P

GESTION EN FLUX TENDU


ACIDE

LACTIQUE

GESTION DE STOCK

METABOLISME AEROBIE

METABOLISME ANAEROBIE

LACTIQUE

CREATINE

PHOSPHAGENE

METABOLISME ANAEROBIE

ALACTIQUE

GLYCOGENE

GLYCOGENE

LIPIDES

O2

Réaction simple donc rapide

CP=C+P+énergie

Stocké dans le muscle, donc

disponible sans délai

Epuisé en 10 à 30 s.

Réaction plus complexe donc moins rapide

Glycogène = Acide Lactique + énergie

Epuisé en 1 à 3 mn

Réaction encore plus complexe

Glycogène/Lipide=

Acide Lactique=CO2+H2O+énergie

Latence liée au système

cardiovasculaire

Pratiquement inépuisable

Garde-Manger

Epicerie de

quartier

Hypermarché

Sprint

Explosion

Endurance


CO2

O2O2

Alveole

Capillaire Nb de capillaires

ouverts

Débit

cardiaqueFréquence

cardiaque

Force

de contraction

cardiaque

Flux sanguin Flux sanguin

Muscle Muscle

15% 90%

Dissociation de l'hemoglobine

O2

HEMOGLOBINE

O2CO2

O2CO2

TRANSPORT-DISTRIBUTION

ADAPTATION A L’EFFORT

CIBLE DU DOPAGE A L’EPO

AUGMENTATION DE LA CAPACITE

DE TRANSPORT DE l’O2

EXPLICATION DE LA BAISSE DE

LA FREQUENCE CARDIAQUE DE

REPOS CHEZ LES SPORTIFS

D’ENDURANCE

EXPLICATION DU POINT DE

COTE ET DES TROUBLES

DIGESTIFS A L’EFFORT

RESEAU DE TRANSPORT = RESEAU SANGUIN


RENDEMENT

ENERGIE MUSCULAIRE =ENERGIE CHIMIQUE ENERGIE MECANIQUE

30 %

70 %

CHALEUR

TEMPERATURE

CORPORELLE

IL FAUT IMPERATIVEMENT EVACUER CETTE CHALEUR

3 MECANISMES

CONVECTION CONDUCTION TRANSPIRATION


THERMOREGULATION

TEMPERATURE

CORPORELLE HYGROMETRIETEMPERATURE

EXTERIEURE

>N

HYGROMETRIETEMPERATURE

EXTERIEURE

<N

HYGROMETRIETEMPERATURE

EXTERIEURE

<H

TEMPERATURE

CORPORELLE

TEMPERATURE

CORPORELLE

RISQUE DE COUP

DE CHALEUR

RISQUE DE

DESHYDRATATION


GAINS DE PRODUCTIVITEPRINCIPES D’ENTRAINEMENT

SURCHARGE

SPECIFICITE

PROGRESSIVITE

Pour améliorer une capacité donnée, il faut travailler dans une zone lègérement

supérieure à cette capacité.

L’organisme s’adapte à cette surcharge en optimisant les moyens nécessaires à

cette capacité par un mécanisme de surcompensation

La surcharge peut être :

•une augmentation du volume

• une augmentation de la vitesse

•une augmentation de la densité ( intensité de travail/unité de temps)

L’amélioration de la capacité se fait par palier.

La charge d’entraînement doit être périodiquement réévaluée

pour éviter la stagnation

L’entraînement doit être spécifique des capacités necessaires à la discipline

choisie dans 4 domaines

• spécificité musculaire : vitesse/endurance fibres rapides/fibres lentes

• spécificité cardio-vasculaire : développement du potentiel foncier

• spécificité energétique : développement des capacités aérobies ou anaérobies

• spécificité technique : apprentissage et intégration des gestes techniques


DEVELOPEMENT DURABLE

L’utilisation de l’énergie musculaire doit permettre la croissance, le développement , le déplacement, la vélocité,la progression de l’individu, sans compromettre ses fonctions essentielles.

Le développement de la performance musculaire doit être controlé et maitrisé pour rester durable


DOPAGE …APPORT

ENERGETIQUE EXOGENE

DEVELOPPEMENT NON DURABLE


Merci

De

Votre

attention


CONSEIL DIETETIQUE POUR LE SPORTIFRATION D’ENTRETIEN

Elle doit être équilibrée c'est la ration de base qui permet de maintenir un stock énergétique suffisant et

d'éviter les carences qui ne peuvent être corrigées dans les jours précédents la compétition.

RATION PRE-COMPETITION

-2-3 jours précédents la compétition :augmenter les apports en glucides complexes:pates, riz, pain,

semoule, céréales.

- avant dernier repas,le plus important :doit être très riche en glucides complexes par exemple: grosse

ration de pâtes, pain, salade de fruit, gâteau de semoule

- dernier repas, au minimum 3 h. avant la compétition : doit être léger pour éviter que la dépense

énergétique de la digestion coïncide avec le départ; prendre des aliments digestes, habituellement bien

tolérés

- ration d'attente : boire pour anticiper la perte hydrique durant la compétition, eau ou jus de fruit peu

sucres par prise fractionnée de 150ml/20mn, en arrêtant 1/2 h.avant le début de la compétition.

RATION PENDANT LA COMPETITION

Boire une boisson sucrée (30 g.de sucre /litre) a raison de 150 à 250 ml toutes les 20 mn en fonction de la

température ambiante (augmenter les apports hydriques s'il fait plus chaud). Si l'effort se prolonge,

grignoter fruits secs,pates de fruits, pâte d'amande barre chocolatée.

RATION POST- COMPETITION

- Hyperhydrique: pour restaurer les réserves hydriques : Vichy pour combattre l'acidose, jus de fruits.

- Hyperglucidique: pour restaurer les réserves en glycogene

- Normoprotidique: 1 portion de viande pour aider à renconstruire les muscles

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