Emploi tourisme-aquitaine

Rencontre Tourisme Aquitaine Spécial Emploi en tourisme

et E-Tourisme

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http://www.Coworking-merignac.com/

Sommaire• Qui sommes-nous?• Les bonnes questions à se poser• Quel type d’emplois dans le tourisme?• Le tourisme en Aquitaine: états des lieux• De nouveaux métiers dans le tourisme?• Et pourquoi pas créer son propre emploi?

Sommaire• Qui sommes-nous?• Les bonnes questions à se poser• Quel type d’emplois dans le tourisme?• Le tourisme en Aquitaine : états des lieux• De nouveaux métiers dans le tourisme ?• Et pourquoi pas créer son propre emploi?

Qui sommes-nous?• Aqui Work Center • 1 er Espace de Coworking Privé en Aquitaine Merignac• Géré par Mr José Quiros, Double culture , trilingual.• Longue carrière dans le tourisme, immobilier de loisir, créateur

d’une Centrale de Réservation en Espagne, – Formation en Web Marketing aux Usa, Learn Miami, Web 2.0, Social

media manager, E-Tourisme, Reférencement, • Conseil développement du tourisme et E-tourisme• Lancement d’une nouvelle marque dans le E-tourisme, Plateforme

Collaborative d’hébergements. • Ingénierie en développement touristique & marketing• Etudes des tendances et des prospectives en tourisme• Conseil micro-projets de tourisme , écotourisme, filiere

agrotourisme, Gites ruraux, centrales de résas.

Les bonnes questions à se poser

• Bonnes questions– Pourquoi je souhaite travailler dans les métiers du tourisme?

– Qu’est-ce qui m’intéresse dans le secteur du tourisme?

– Quel type de personne suis-je ? Leader ? Gestionnaire?

– Manager ? Opérationnel ? Animateur ? Chercheur?

– Suis-je à l’aise pour travailler en solo, en groupe?

– Pour parler en public? Valorisez vos forces., vos atouts,


• Bonnes questions

– Le tourisme est une Grande industrie qui représente plus de 12% du PMB avec plus de 250 millions d’emplois directs à travers le monde. Et les chiffres seront en hausse dans le futur.

– Le tourisme avec toutes ses filières est « potentiellement » porteur d’emplois.

– Réfléchissez a la filière dans lequel vous voulez travailler: Privé: TO: tour operating, hôtellerie, Eco-Tourisme, E-Tourisme, tourisme durable, Web Touristique, etc.

– Emplois Public: développement territoriale, ministères, institutions, coopération, etc.

– Ayez un regard loin devant vous avec un véritable projet personnel et professionnel.

– Bâtissez les grandes lignes de votre projet.


• Bonnes questions

– Soyez pro-actif et force de proposition en tapant à la porte d’entreprises des filières et des territoires.

– Soyez intéressés par le tourisme et le E-Tourisme, suivez l’actualité afin de pouvoir faire des propositions aux entreprises et territoires.

– Inscrivez vous aux Newletters, emailings rubrique News du tourisme,

– L’Echo touristique, Tour hebdo, info-Tourisme, ……


Bonnes questionssuivez •http://www.etourisme.info• •http://www.tom.travel/category/actus/•Lancé en Janvier 2013, Travel On Move vous informe sur les nouvelles technologies applicables au Tourisme. TOM réalise une veille sur l’innovation, les nouveaux usages et les services à valeur

ajoutée pour l’ensemble des métiers : Producteurs, distributeurs, réceptifs, aérien…•http://www.lesexpertsdutourisme.com/#professional-team• http://www.tourisme-aquitaine.fr/fr/pagesEditos.asp?IDPAGE=585


– Bonnes questions

– Développez vos réseaux.: Virtuel et physique.

– Virtuel: Viadéo et LinkedIn: Commentez, likez, et participer aux groupes. – Développez votre identité numérique. Soyez actif, voire très actif, Google adore

ça…

– Pour Linkedin; Profil en plusieurs langues: Anglais, Allemand, Espagnol, Italien, et autres…

– Suivez les Influenceurs: (personnes dynamiques qui généralement s’occupent de groupes)

– Réseaux physiques: – Soyez présent aux évènements professionnels, salons touristiques, rencontres

professionnelles, ayez sur vous des cartes de visite.

Métiers dans le tourisme

• Les métiers du voyage

• Les métiers de l’hôtellerie

• Les métiers du marketing / communication

• Les métiers du E-Tourisme

Métiers du Voyage• Agent de développement touristique

– Mise en valeur du territoire en vue d’un développement touristique

– Mise en place d’une stratégie territoriale– En collaboration avec les collectivités locales (région,

département, CDC, pays, ville)– Possible travail en collaboration avec d’autres parties prenantes

et les médias– Environ 250 collectivités emploient un agent en France– Qualités demandées: connaissance du territoire, gestion de

projet, personnalité – caractère, recul par rapport à son projet)– Salaire: entre 1 400 € et 2 600 € selon la taille du territoire et

votre expérience–

Métiers du Voyage• Chef de produit / chef de marché

– Spécialiste d’une destination ou d’un segment de clientèle au sein d’un TO, tour opérateur

– Définit des nouveaux produits touristiques en fonctions du marché et de la stratégie du TO

– Se rend sur place pour tester, négocier et trouver des nouveaux partenaires, activités, hébergements.

– Remet à jour les anciens produits touristiques.– Qualités demandés: Curieux, négociateur, grande connaissance du

marché, des destinations et de la géopolitique, voyageur, etc. – Salaire: entre 1 500 € & 2 800 € selon l’expérience et la taille du TO.– Offres sur l’Echo touristique, le Quotidien du tourisme, Tour Hebdo,

www.revue-espaces.com

Métiers du Voyage• Agent Forfaitiste :

– Poste en dessous de celui de chef de produit– En charge de la conception des produits touristiques dans la

brochure– Réalisation des produits touristiques à la carte (en augmentation

ces derniers temps)– Réalisation des cotations des prix de revient des voyages et des

prix de ventes– Voyage beaucoup moins que le chef de produit– Qualités demandées: organisation dans le travail, négociateur,

gestion du temps, connaissance du marché et des offres des opérateurs locaux.

– Salaires: entre 1 300 € et 1 700 €– Offres sur l’Echo touristique, le Quotidien du tourisme, Tour Hebdo

www.revue-espaces.com

Métiers du Voyage• Agent de voyages – Conseiller vendeur:

– Le métier pour démarrer dans une agence après le diplôme de BTS– Avant, 70% du temps pour la billetterie mais ce chiffre diminue avec

Internet.– Aujourd’hui, crise économique des agences de voyage classiques.– Connaissance d’un programme pour la billetterie aérienne type Amadeus.– Métier de conseil auprès du client pour lui trouver le voyage qu' il

recherche – Voyage à la carte– Crise des agences de voyage avec Internet et la création de sites

d’intermédiation– Qualités demandées: organisation dans le travail, à l’écoute, souriant.– Salaires: entre 1 100€ et 1 500€– Offres sur l’Echo touristique, le Quotidien du tourisme, Tour Hebdo

Métiers du Voyage• Consultant tourisme

– Accompagne les opérateurs privés (hôtels, agences de voyage, tour opérateurs, centrale de résa, etc.) ou le secteur public (Etat, régions, départements, villes, institutions internationales, etc.)

– Résolution des problèmes, diagnostic, planifie, guide, montre les options, étudie, recherche, définit les objectifs, diffuse les informations et clarifie les malentendus.

– Etudes de marché, de faisabilité, diagnostic territorial, schéma de développement, etc.

– Qualités requises: curieux, grande connaissance du marché, être à l’écoute, travail individuel, activité volatile avec des délais courts parfois.

– Salaire: de 1 500 € (junior) à plus de 3 000 € (senior)

Métiers du Voyage• Directeur d’Office de Tourisme

– Met en valeur et vend la ville / la région en fonctions des ressources locales (financières, humaines, culturelles et naturelles)

– Mission: superviser l’équipe de l’Office, responsable de l’information (brochure, plaquettes, DVD, etc.) et de la documentation de la région. Organisation de l’animation. Gestion de la communication. Prospection auprès des agences de voyages. Gestion financière.

– Qualités requises: Communiquant, réseaux, polyvalence, organisation dans le travail, gestion de projet, connaissance du marché et des innovations.

– Salaire: de 2 200 € à 3 300 € brut selon la station et l’expérience.– Offres sur revue-espaces.com




• Les métiers du marketing / communication


Métiers de l’hôtellerie• Directeur d’établissement

– Peut-être accompagné d’un directeur d’hébergement et d’un directeur de la restauration pour les grands hôtels

– Responsabilités diffèrent entre un hôtel familial et l’hôtel de chaine: Groupe Accord,…..

– Missions: centralise les informations, coordonne les différents services, gestion humaine, marketing et financière de l’établissement, stratégie marketing, fixe les objectifs et les investissements.

– Qualités requises: polyvalence, connaissance technique dans les différents services, expérience, réseau et professionnalisme,.

– Salaire: entre 1 500 € à plus de 4 000 €– Offre sur www.lhotellerie-restauration.com/

Métiers de l’hôtellerie• Directeur d’hébergement

– Gestion des chambres– Gestion des coûts et des recettes. Budgets prévisionnels.

Yield management.– Mission: suivre le taux d’occupation des chambres. Gère

la qualité des services proposés. Gère la politique tarifaire.– Qualités requises: gestion financière, polyvalence,

experience, pro-actif, etc.– Salaire: entre 1 600 € et 3 000 € selon l’expérience et la

taille des résidences .– Offres sur www.lhotellerie-restauration.com/




• Les métiers du marketing communication


Métiers du marketing• Chargé d’études

– Recherche d’informations sur un marché spécifique– Enquête sur des secteurs de marchés ou de clientèle– Enquête sur l’image de produits, de destinations, de services ou

sur les consommations des touristes.– Rapport à écrire– Travail au sein des grands tour opérateurs, au sein des agences

de communication spécialisées Tourisme, de cabinet de conseil ou de structures nationales (Odit France)

– Qualités requises: Recherches sur Internet, travail efficace, gestion du temps, etc.

– Salaires: de 1300€ à 2000€

Métiers du marketing• Chargé de communication

– Fait le lien entre l’entreprise / le territoire et les médias– Met en place une stratégie de communication pour

l’entreprise et organise la campagne de communciation des produits et services

– Travaille en réseau avec une agence de communication ou un infographiste pour créer les plaquettes, brochures et sites Internet.

– Qualités requises: important réseau dans les médias, connaissance d’Internet et des TIC.

– Salaires: entre 1 200 € et 2 000 €

Métiers dans le tourisme• Les métiers du voyage


• Les métiers du marketing communication


Métiers du E-Tourisme

– Community manager

– Fait le lien entre l’entreprise / et les réseaux sociaux– Met en place une stratégie de E-communication pour

l’entreprise et organise la campagne de communciation et visibilité des produits et services sur les réseaux sociaux

– Diffuse sur les principaux réseaux: Facebook, Twitter, Google plus, You tube, Pinterest, Instagram,

– Travaille en synergie avec l’agence de communication.– Qualités requises: réactivité, connaissance d’Internet et des

TIC – Salaires: entre 1 200 € et 2 000 €

Métiers du E-Tourisme– Redacteur web– Fait le lien entre l’entreprise / et les médias de com– Met en place une stratégie de E-communication pour

l’entreprise et organise la campagne de communciation et visibilité des produits et services sur les sites web et blogs

– Diffuse des articles sur les principaux partenaires: – Travaille en synergie avec l’agence de communication et le

CM (community manager) et le service référencement du site web

– Qualités requises: réactivité, exellence de l’écrit; qualité rédactionnelle, connaissance d’Internet et des TIC

– Salaires: entre 1 200 € et 2 000 €

Sommaire• Qui sommes-nous?• Les bonnes questions à se poser• Quel type d’emplois dans le tourisme?• Le tourisme en Aquitaine: états des

lieux• De nouveaux métiers dans le tourisme ?• Et pourquoi pas créer son propre emploi?

Le tourisme en Aquitaine: états des lieux

• L’Aquitaine• Quelques repères chiffrés• Population• 3 225 000 habitants : Source INSEE • 5 départements • Dordogne, Gironde, Landes, Lot-et-Garonne, Pyrénées-Atlantiques. • 2 296 communes • dont Bordeaux, capitale régionale de 241 827 habitants intra-muros (737 492 pour

Bordeaux Métropole et 1 159 431 pour l’aire urbaine) (Source : INSEE recensement de la population 2012 - Population municipale au 1er janvier 2014).

• PiB : 90,8 milliards d’euros • en 2012, soit 4,5% du PIB de la France (Source INSEE octobre 2014). • PiB / hab : 28 279 € • en 2013, 8ème rang national (Source INSEE octobre 2014).


• un environnement • touristique attractif • Avec 220 km de côte, le littoral aquitain est la plus vaste plage de sable fin d’Europe. • Avec 145 000 hectares plantés dont 90% en Appellation d’Origine Contrôlée,

l’Aquitaine est un des plus vastes vignobles de vins fins du monde • (Source INAO 2010 actualisée 2012).

Près de 2 000 km de pistes cyclables • et près de 2 500 km de pistes de VTT balisées. • La plus grande forêt cultivée d’Europe. Le plus grand nombre de biens inscrits • sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco en France, avec un total de 5

ensembles.


• Les filières, Adn de l’attractivité touristique régionale • L’oenotourisme• l’offre aquitaine regroupe 889 établissements qualifiés dans la filière

œnotourisme en 2014 dont 87% de propriétés viticoles • Le cyclo-tourisme • Plus de 1 230 km d’itinéraires cyclo-touristiques (2 653 km à l’horizon 2024).• La navigation fluviale • Croisières : plus de 27 000 passagers en escale à Bordeaux en 2013 (source

: Port maritime). • Tourisme fluvial : 6% de l’offre nationale en location de bateau de plaisance

avec 91 bateaux sur 7 bases de location. Plus de 7 000 passagers transportés (2011).

• Bateaux de promenade : 279 230 passagers transportés (2011). •

• Le surf • Plus de 1 000 000 de journées de surf sont dénombrées en Aquitaine entre

juin et septembre (24% d’origine étrangère) (source CRTA - TNS SOFRES 2012 - CRA).

• Le ski • Un dixième des journées ski du massif pyrénéen, soit 488 400 journées de

ski, sont effectuées en Aquitaine, ainsi qu’environ 55 000 journées de ski de fond (Source : Confédération pyrénéenne du tourisme saison 2013-2014).

• Le thermalisme • Avec 85 674 curistes en 2014 (assurés sociaux), l’Aquitaine est la 2ème

région thermale de France (source CNETH 2014).

• Le golf• L’Aquitaine, 4ème région en nombre total d’équipements de golf affiliés à la • Fédération Française de Golf. La région compte 64 golfs, soit 8% de l’offre

nationale. (source : FFG / SIRTAQUI 2014 – CRTA)


• Une région engagée en faveur de la qualité 48 étoiles Michelin sur le territoire aquitain en 2014 (43 établissements).

516 prestataires labellisés Tourisme et Handicap en 2014.

45 établissements touristiques certifiés par l’écolabel européen.• La 3 ème région de france

de province en nombre d’emplois touristiques • Plus de 53 800 emplois liés au tourisme en Aquitaine, soit 42 800 en

équivalent temps plein. • 61% de l’emploi touristique aquitain dans les hébergements et la

restauration. • une forte croissance de l’emploi touristique en Aquitaine dans pratiquement

tous les secteurs. • Plus de détails: Tourisme-Aquitaine-chiffres_cles_2015.pdf


Le tourisme & Concept • Ecotourisme• Tourisme solidaire• Tourisme équitable• Tourisme communautaire ou indigène• Tourisme créatif• Tourisme participatif

Le tourisme & Concept

• Ecotourisme– Notion très répandue dans les pays anglo

saxons – Forme de voyage responsable dans les

espaces naturels qui contribue à la protection de l'environnement et au bien-être des populations locales

– 2002: Année Internationale de l’Ecotourisme– Concept largement repris par les

professionnels du tourisme de nature

Le tourisme & Concept • Tourisme solidaire

– Relation de solidarité entre le voyageur et les populations d’accueil

– Notion née très tôt aux lendemains de la colonisation

– Aujourd’hui, le lien de solidarité est un % du prix du voyage redistribué à un projet de développement de la communauté d’accueil.

Le tourisme & Concept • Tourisme équitable

– Se réfère au Commerce Equitable– En opposition au marché mondial du tourisme– volonté d’une juste rémunération des

producteurs, traçabilité et maitrise de la chaîne de production

Le tourisme & Concept• Tourisme communautaire ou indigène

– Forme touristique proposée et gérée par les populations locales elles-mêmes

– Concept assez technique largement utilisé dans la coopération internationale comme outil de lutte contre la pauvreté.

Le tourisme & Concept • Tourisme créatif

– Originaire des pays germanophones– Objectif de valoriser les patrimoines & les

savoir-faire locaux (gastronomie, bâti, langue, art floral, écriture, musique, etc.) par la mise en situation des touristes lors d’un séjour

Le tourisme & Concept

• Tourisme participatif

– Notion d’échange, de rencontres et d’apports mutuels entre visiteurs et visités

– Participation active des visiteurs au développement du territoire d’accueil

Développement du Couchsurfing– Dispositifs habitants – ambassadeurs:– Les Greeters (les ambassadeurs locaux), impliquer

les populations dans la promotion de leur territoire

Sommaire• Qui sommes-nous?• Les bonnes questions à se poser• Quel type d’emplois dans le tourisme?• Le tourisme en Aquitaine: états des lieux• De nouveaux métiers dans le tourisme?• Et pourquoi pas créer son propre emploi?

De nouveaux métiers dans le tourisme ?

• Peu de nouveaux métiers très spécifiques au tourisme

• Cela correspond plus à un ajustement des métiers classiques du tourisme avec le concept des nouvelles technologies

• .


• Le chef de produits va adapter son travail avec les valeurs développement durable (, prix équitables, responsabilités par rapport aux populations et réceptifs, préservation de l’environnement, etc.)

• Consultant en tourisme va adapter son accompagnement aux demandes et nouveaux besoins des entreprises et des territoires.


• Nouveaux métiers:– Responsable DD ou assistant au sein d’un groupe hôtelier

ou d’un TO.– Coordinateur Tourisme Durable sur un territoire– Représentant technique « Tourisme Durable » dans une

agence de coopération– Certificateur « Ecolabel européen »– Directeur d’une association de tourisme solidaire ou de

tourisme communautaire en France ou à l’international.– Directeur d’un réceptif écotouristique – Consultant – expert en ingénierie touristique.

Sommaire• Qui sommes-nous?• Les bonnes questions à se poser• Quel type d’emplois dans le tourisme?• Le tourisme en Aquitaine: états des lieux• De nouveaux métiers dans le tourisme ?• Et pourquoi pas créer son propre

emploi?

Et pourquoi pas créer sa propre entreprise?

Créer son entreprise est un véritable projet personnel et professionnel

Qualités requises: entrepreneur, visionnaire, polyvalence, manager, confiance en soi, réseau et communicateur, etc.

Choisissez votre destination où vous souhaitez vivre et où le marché est approprié

Grâce à votre connaissance et expérience (ou celui d’un consultant), vous connaissez l’offre du marché et les besoins des clients

Compréhension du fossé entre l’offre et la demande Suivez les projets innovants en tourisme à l’international

Et pourquoi pas créer sa propre entreprise?

Quelles sont les manques sur le marché?Dans le développement durable

Activités écotouristiques Hébergements éco-responsables (hôtels, gîtes, camping, etc.) Hébergements originaux innovants / Eco-restaurants / Eco-bar Marché « Famille » en tourisme solidaire Marché du tourisme de terroir – Balades gourmandes Cyclotourisme Voyage à la carte Circuits innovants de tourisme urbain

Et pourquoi pas créer sa propre entreprise

Dans le e-tourisme : concept : So Lo MoNotions de social , local et mobile

Activités é-touristiques Plateforme résa –Hébergements (hôtels, gîtes, camping, etc.) Hébergements originaux innovants / New concept / friendly homes Marché « Famille » en tourisme mobile Marché du tourisme de terroir – Balades gourmandes Plateforme résa mixte Cyclotourisme et hébergements Plateforme résa circuit à la carte Plateforme filière handicap Circuits innovants de tourisme Applis services pour les vacanciers


Moyens techniques, humains et accompagnements : Espace de coworking:Sur place compétences:Infographisme, développement site web e-tourismeReferencement, Community managerAgence évènementiel, relation presses, Accompagnement: gestion, juridique,montage de dossierAccompagnement porteur de projets;Les plus

Professionnel du tourisme; Développement d’Applis services pour le tourisme Reseaux pour bien développer son entreprise


• Moyens techniques, humains et accompagnements

Les plus

Professionnel du tourisme; Développement d’Applis services pour le tourisme Réseaux pour bien développer son entreprise Services mutualisés pour maitriser les couts Accompagnement pour financement Startup tourisme JEI: jeunes entreprises innovantes,

Ou cherchez sur Internet ?

www.tourisme-durable.org

www.coworking-merignac.com

www.voyageons-autrement.com/

http://emplois-espaces.com/

www.rezotour.com

www.tourmag.com

www.ecoclub.com/ (International)

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