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L’ A.C.V.A (Association des Commerçants, Artisans, Agriculteurs de la

Vallée des Aldudes)

Et organise avec les comités des fêtes des 3 villages, les

12èmes

Portes Ouvertes de la Vallée des Aldudes

9, 10, 11 et 12 octobre 2014

Thème 2014

Le transfrontalier

à

Banca, Les Aldudes, Urepel

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1. L’ACVA et ses objectifs

L’ACVA regroupe les commerçants, artisans et agriculteurs des villages de Banca,

les Aldudes et Urepel. Les objectifs de l’association sont :

• La promotion et le développement économique et touristique de la vallée des Aldudes en favorisant la promotion des produits qui en sont issus

• S’ouvrir vers l’extérieur pour faire découvrir et partager les traditions ainsi que le savoir faire des « anciens »

• Démontrer qu’il est toujours possible à l’heure actuelle de vivre en zone de montagne

• Faire découvrir une nature et un environnement préservés, valorisés, respectés par ses habitants

• Montrer que la vallée vit, investit, fait vivre de petites structures familiales dynamiques

• Fédérer les 1 000 habitants des 3 villages et ses 250 bénévoles autour d’un projet commun, festif, pédagogique et gourmand.

• Préserver l’emploi et le faire prospérer

Le portail internet collectif réalisé en 2008 est un outil au service de ces

différents objectifs.

La Foire de la Vallée est depuis plus de 20 ans le moment privilégié pour présenter

au public le dynamisme de la vallée et de ses habitants.

En 2014, L ACVA organise les 12èmes portes ouvertes de la vallée des Aldudes et

souhaite se donner les moyens de réaliser de superbes évènements en ajoutant une

journée supplémentaire et se réjouit ainsi d’être co-organisateur de

2 Inaugurations officielles

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Présentation générale des Portes Ouvertes 2014.

L’association des Commerçants, Artisans et Agriculteurs de la Vallée des Aldudes

(A.C.V.A.) organise la 12ème édition des portes ouvertes de la vallée (biennales) qui

regroupe les trois villages de Banca, les Aldudes et Urepel

entre le 9 et le 12 octobre 2014.

Cette année, la thématique générale retenue est :

« Le transfrontalier » ;

- l’école du goût dirigée par M. DELAUNEY

- des interventions et débat autour du thème général des portes ouvertes

- des points d’information, visites et expositions

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- visite du village artisan avec de nombreuses nouveautés

Plus largement, un programme varié a été élaboré par tous les commerçants,

artisans et agriculteurs de la vallée afin d’ouvrir celle-ci à tous ceux qui souhaitent la

découvrir et participer à une grande fête avec les habitants de la vallée.

Les produits locaux et gastronomiques seront ainsi mis à l’honneur ; des

démonstrations et activités sportives et culturelles seront prévues et des savoir-

faire anciens présentés.

Pour rappel, c’est à l’initiative de l’ACVA et grâce au programme LEADER que la

mise en ligne du portail internet a pu être réalisée, afin de présenter la vallée et de

s’ouvrir au monde, et qu’elle se révèle être porteuse de développement.

www.vallee-aldudes.com

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2. Le programme des portes ouvertes 2014

Jeudi 9 octobre

19h – 21h00 : THEME « Le transfrontalier »

PLATEAU PARTICIPATIF TELEVISE avec le concours d’Aldudarrak Bideo, en partenariat avec

Xaloa, télévision locale du Baztan.

CONNAISSONS NOUS LES VOISINS QUI NOUS ENTOURENT ? : Qui sont ils ? Que font ils ?

Quelles sont nos ressemblances et nos différences ? Quels projets pourrions-nous avoir en

commun ? Quels enjeux ont les jeunes à échanger de part et d’autre ? Quelles sont les

actions, projets ou échanges qui pourraient naître ou être « réveillés » ?

Animation : Pantxika MAITIA

Traduction simultanée

Lieu : Bar Alfaro aux Aldudes

Vendredi 10 octobre

9h00 à midi: Ecole du goût

Lieu : dans les 3 écoles de la vallée.

Intervenant : Monsieur Delauney Michel

15h00 : Ouverture des Expositions permanentes pour les enfants des 3 écoles

à l’auberge ERREKA GORRI

au « VILLAGE - ARTISAN » chez André Arambel (Les Aldudes),

à la maison UXONDOA (Les Aldudes) ,

chez ERREGUINA (Banca)

à l’ECOLE d’Urepel.

Au Café –centre d’interprétation Olhaberri à Banca

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15h30 : Inauguration du nouveau centre de secours et atelier communal

z.a erreka gorri aux aldudes

16h00 : Inauguration de la nouvelle fromagerie des Aldudes par les 100

producteurs de lait de la coopérative laitière du pays basque

Avec la présence d’Alain Rousset et de Georges Labazée.

DISCOURS OFFICIELS suivis d’un cocktail dinatoire avec les richesses gastronomiques

locales avec la participation active de l’école hôtelière de st jean pied de port

17h00 – 19h00 : Dégustation à l’aveugle des produits de la vallée

Réservée aux jurys professionnels

JAMBONS, SAUCISSONS, PATES, IROULEGUY, TRUITES FUMEES

Séance conduite et animée par Michel Delauney.

Lieu : ets Pierre Oteiza.

Samedi 11 octobre

09h – 12h : Concours général agricole par catégories (blondes d’Aquitaine, brebis

Manech têtes noires et têtes rousses, chevaux, …)

Présentation du porc de race basque.

Lieu : place des Aldudes.

Concours commenté par Pantxika Maitia

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10h – 19h : Marché des producteurs fermiers de la vallée

Lieu : à côté du Bar Alfaro aux Aldudes.

13h00 : Repas sous chapiteau chauffé à la z.a erreka gorri aux Aldudes

15 h00 : Conférence et expo d’ERIC DUPRE expert ARCHEOLOGUE du centre de recherches et

d’études scientifiques du PAYS BASQUE IKUSKA

« Fouille archéologique, méthode et pratique »

Lieu : école d’Urepel

15h30 : Parties de pelote à main nue AU JOKO BERRI

Lieu : chez Alfaro aux Aldudes

Lever de rideaux : La Sélection France moins de 22 ans

pour le championnat du monde 2016

16h45 : Grand Défi transfrontalier

Peyo GOICOECHEA /Patrick OCAFRAIN

Contre Mikel GONZALEZ / Mikel GONI.

Entrée payante : 8 €

16 h 30 Conférence d ERIC DUPRE /IKUSKA

« les mines d’or en pays basque et à UREPEL »

LIEU : école d’ UREPEL

18 h 00 Conférence d’ALEXANDRE DE LA CERDA, historien-journaliste,

Thème : le 400 ème anniversaire des premières Capitulations Royales du pays

de Quint de 1614

Lieu : auberge ERREKA GORRI

19h : Kantaldi (récital de chants basques)

Lieu : église d’Urepel.

1ere partie : Chants basques par les voix de la Vallée

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2ème partie : Esteribar Abesbatza chants transfrontaliers- chorale d’Esteribar

21h – 02h : Repas, suivi du BAL des portes ouvertes

Lieu : z. a Erreka Gorri aux Aldudes

Dimanche 12 octobre

A PARTIR DE 7h00 :

KINTOA-KURRI - Course pédestre (départ 9 h) et randonnée (départ dès

l’inscription à 7h)

Parcours : Banca-Adartza-Banca (21kms, 1300m +)

Inscriptions et retrait des dossards : sur place dès 7h00 au mur à gauche de

Banca. Course 12 € randonnée 6 €

NOUVEAUTE : course des enfants « Iturrigorriko Itzulia ». Course d’1,2 km

sur le chemin ithurrigorri à BANCA (départ 11 heures 30)

De 10 heures à 15 heures Inédit

lieu : école d Urepel avec un expert archéologue d’IKUSKA

Départ de la visite découverte pédestre des mines d’or d’UREPEL

Inscription obligatoire (06 80 98 40 20)

prévoir casse- croute, bâton, chaussures, etc…

09h à 13h : Marché des produits locaux fermiers sur la place du mur à gauche de Banca.

10h30 : Messe solennelle animée par les cliques (fanfares) de la vallée

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Lieu : église de Banca.

11h30 : Parties de pelote main nue par les tout jeunes espoirs de la Vallée

Lieu : au mur à gauche de Banca

Départ de la course des enfants ( 1.2km)

13h00 : Repas à la z.a Erreka Gorri aux Aldudes

14h-19h : Marché des producteurs fermiers à côté du bar Alfaro aux Aldudes.

15h00 : Concours de chiens de berger à Esnazu (Les Aldudes).

SUIVIE d’une démonstration d’ AIZKOLARI transfrontalier (bucheron)

15h30 Conférence de Jean Claude Jaureguy, enfant des Aldudes

Thème : « des premières bordes aux ALDUDES jusqu’au départ vers les

Amériques » période de 1650 à 1850

LIEU : école d’UREPEL

16h00 : Théâtre (en basque) par la troupe Larrazkeneko Loreak

– GAU BELE- « le corbeau du soir !... »

Lieu : salle de cinéma des ALDUDES

17h-19h : NOUVEAU Pelote à main nue et danses basques transfrontalières

Lieu : mur à gauche d’Urepel

4 groupes : du BAZTAN (Baztandarrak) , de VALCARLOS (LUZAIDE), de EUGI et de Baigorri

(ARROLA) viendront danser entre les parties de pelote :

Déroulés :

3 à 4 danses /10 points de pelote/1ou 2 danses/10 points de pelote/1ou 2 danses /finale en

5points/danses finales

Pelote main nue : jouera la sélection (moins de 22 ans) des championnats du monde 2014

revenue du MEXIQUE

20h30 : Repas de clôture à la z.a Erreka Gorri aux Aldudes chapiteau

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Et aussi les 11 et 12 octobre,

EXPOSITIONS PERMANENTES

AU VILLAGE DES ARTISANS AUX ALDUDES

*Démonstration du travail à l’ancienne et exposition des vieux outils de l’ébéniste, du

menuisier-charpentier, du maçon, du forgeron …

*l’atelier du cordonnier, du sabotier, du ferronnier, sculpteur sur pierre, sculpteur sur bois

Participation d’artisans d ‘ERRAZU et de SOULE

*reconstitution du kaiolar authentique du berger

*le coin des artistes : peinture sur sable, les bracelets et dentelles de Dominique, …

*exposition photos par l’association de pelote Perkain

Au coin de la cheminée : cuisson du taloa* et châtaignes grillées

*galette de maïs cuite au feu de bois et garnie de ventrèche ou de fromage de vache

*Maquette du xondorra du charbonnier

A L’AUBERGE ERREKA GORRI AUX ALDUDES

*Exposition par le groupe scolaire arbasoen ildotik du collège DONOSTEI sur l’immigration

en Amérique

*Exposition complète (avec maquette) sur les pantières du Pays Basque par l’association

SARAKO ONDAREA et la participation de Mr Jacques LUQUET expert de la palombe

A LA MAISON UXONDOA AUX ALDUDES

*exposition sur la chasse à la palombe au col Lephe Eder

*photos de Pierre Ospital

AU CAFE / CENTRE D’INTERPRETATION « OLHABERRI » A BANCA

*exposition permanente sur le patrimoine minier et métallurgique de Banca

*point info touristique sur la vallée

*départ du sentier d’interprétation autour du bourg de Banca (boucle d’1km)

*départ du sentier de randonnée jusqu’à Eugi en Navarre (42km)

CHEZ ERREGUINA A BANCA

*exposition de sculptures d’animaux en bois

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DERRIERE L’ECOLE D’UREPEL

*exposition sur les mines d’or à Urepel par ikuska

*Expo artistique locale (peinture, travaux manuels et décoratifs…)

ET EGALEMENT…

*Visites permanentes des fermes et entreprises : le samedi et dimanche

*Coopérative de transformation fermière Belaun aux Aldudes

*Espace visite de la pisciculture de Banca

*Séchoir collectif de jambons aux Aldudes

* nouvelle fromagerie des Aldudes

*centre d’interprétation des mines de BANCA

*Visite de la micro-crèche à Banca (sauf le dimanche après midi)

*Visite du nouveau centre de secours et atelier communal aux Aldudes

*Balade sur le sentier de découverte du porc de race basque.

Renseignements et plan : boutique Pierre Oteiza

Accueil et distractions pour les enfants

Château gonflable à l’auberge de jeunesse Erreka Gorri.