Édition automne 2016 des Experts JOURNALv... · la troisième génération de la famille Beaudry...
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Journal des Experts - Distribution alimentaire • Édition Automne 2016 Le mot de jacques Édition automne 2016 Lévis L Saint-Pacôme S Pointe-aux-Trembles P C’est dans le fabuleux décor des Laurentides que s’est tenu, le 8 septembre dernier, la première édition du Sommet Beau-soir. Se voulant un événement informatif et festif, la journée a débuté par des rencontres pour membres Beau-soir et certains partenaires de haut niveau. Un conférencier de RBH est venu nous entretenir sur le sujet de la contrebande, pendant que les Confiseries Mondoux et Mars Canada nous ont parlé des tendances du marché et de produits qui leur tiennent à cœur. Le CSMOCA et l’ADA nous ont transmis de l’information sur les services particuliers qu’ils peuvent fournir aux propriétaires de dépanneur, tandis que la firme Lanla est venue dévoiler les résultats d’un projet pilote afin d’évaluer l’expérience client dans le réseau Beau-soir. Les rencontres furent instructives pour tous. Une fois terminées, un changement de décor nous a préparé pour la soirée de gala où nous avons célébré les membres Beau-soir s’étant le plus illustré au cours de la dernière année, soit par leur Croissance, les Services offerts, les Innovations ou par leur Excellence Globale. Nous avons souligné les mérites de douze commerçants et remis quatre trophées, avant que l’humoriste Martin Dubé nous imite les plus grands talents de la chanson et que DJ ZIK fasse danser ceux qui avaient encore de l’énergie. Cette première édition fût une réussite et nous remercions nos partenaires, nos membres Beau-soir et nos employés qui se sont déplacés pour faire de cet événement le succès que nous espérions. des Experts Distribution alimentaire JOURNAL Sommet et Gala beau-soir; un succès! Prix Croissance LES ENTREPRISES PELLETIER MORIN, Waterloo Prix Service DEPANNEUR GAMA, Sherbrooke Prix Innovation PLACE LE MARCHAND, Trois-Rivières Prix Signature DEPANNEUR LAMOUREUX, Farnham Le trophée Signature est remis au meieur dépanneur Beau-soir durant l’année. Il sera exposé à notre siège social de Pointe-aux-Trembles avec l’inscription du gagnant. Il me fait plaisir de participer à la toute première édition du Journal des Experts qui sera distribué à travers nos trois divisions soit; St-Pacôme, Lévis et Pointe-aux-Trembles. Je voulais que ce journal puisse nous unir en partageant l’information et les bons coups de notre entreprise et de notre industrie. Je suis très fier de travailler pour une organisation regroupant un personnel aussi passionné, aussi expérimenté et cela à tous les niveaux, qui est réparti partout à travers le Québec. Je suis choyé de vivre cette expérience avec vous et j’espère que l’aventure continuera de plus belle pour les années à venir. Je vous assure, qu’ensemble et en équipe, Beaudry & Cadrin est devenu et demeurera une force incontournable dans l’industrie du dépanneur au Québec et je vous en remercie. Bonne lecture à tous. Jacques B. Beaudry & Cadrin a, pour la deuxième année consécutive, obtenu la certification Or, dans le programme GDP (Bonnes pratiques de distribution). Ce programme vise principalement à assurer la sécurité et l’intégrité des produits du moment que ceux-ci sont réceptionnés par notre entrepôt jusqu’au moment où ils sont livrés chez le client. Cela commence par la protection contre la poussière, les insectes et les écarts de température jusqu’à nos procédures strictes de rappel de produits, gestion des dates de péremption et bon fonctionnement de l’équipement, autant en entrepôt que sur nos camions de livraison. Nous sommes fiers du travail accompli jusqu’ici et comptons maintenir ce niveau d’excellence au cours des années à venir. Bravo à toute l’équipe pour ce beau travail! Une réussite dont nous sommes fiers!
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Journal des Experts - Distribution alimentaire • Édition Automne 2016
Le mot de jacques
Édition automne 2016
LévisL Saint-PacômeS Pointe-aux-TremblesP
C’est dans le fabuleux décor des Laurentides que s’est tenu, le 8 septembre dernier, la première édition du Sommet Beau-soir. Se voulant un événement informatif et festif, la journée a débuté par des rencontres pour membres Beau-soir et certains partenaires de haut niveau. Un conférencier de RBH est venu nous entretenir sur le sujet de la contrebande, pendant que les Confiseries Mondoux et Mars Canada nous ont parlé des tendances du marché et de produits qui leur tiennent à cœur. Le CSMOCA et l’ADA nous ont transmis de l’information sur les services particuliers qu’ils peuvent fournir aux propriétaires de dépanneur, tandis que la firme Lanla est venue dévoiler les résultats d’un projet pilote afin d’évaluer l’expérience client dans le réseau Beau-soir.
Les rencontres furent instructives pour tous. Une fois terminées, un changement de décor nous a préparé pour la soirée de gala où nous avons célébré les membres Beau-soir s’étant le plus illustré au cours de la dernière année, soit par leur Croissance, les Services offerts, les Innovations ou par leur Excellence Globale. Nous avons souligné les mérites de douze commerçants et remis quatre trophées, avant que l’humoriste Martin Dubé nous imite les plus grands talents de la chanson et que DJ ZIK fasse danser ceux qui avaient encore de l’énergie.
Cette première édition fût une réussite et nous remercions nos partenaires, nos membres Beau-soir et nos employés qui se sont déplacés pour faire de cet événement le succès que nous espérions.
des ExpertsDistribution alimentaire
JOURNAL
Fier partenairedu succès du premierSommet Beau-soir
Sommet et Gala beau-soir; un succès!
Prix CroissanceLES ENTREPRISES
PELLETIER MORIN, Waterloo
Prix ServiceDEPANNEUR GAMA,
Sherbrooke
Prix InnovationPLACE LE MARCHAND,
Trois-Rivières
Prix SignatureDEPANNEUR LAMOUREUX,
Farnham
Le trophée Signature est remis au meilleur dépanneur Beau-soir durant l’année. Il sera exposé à notre siège social de Pointe-aux-Trembles avec l’inscription du gagnant.
Il me fait plaisir de participer à la toute première édition du Journal des Experts qui sera distribué à travers nos trois divisions soit; St-Pacôme, Lévis et Pointe-aux-Trembles. Je voulais que ce journal puisse nous unir en partageant l’information et les bons coups de notre entreprise et de notre industrie. Je suis très fier de travailler pour une organisation regroupant un personnel aussi passionné, aussi expérimenté et cela à tous les niveaux, qui est réparti partout à travers le Québec. Je suis choyé de vivre cette expérience avec vous et j’espère que l’aventure continuera de plus belle pour les années à venir.
Je vous assure, qu’ensemble et en équipe, Beaudry & Cadrin est devenu et demeurera une force incontournable dans l’industrie du dépanneur au Québec et je vous en remercie.
Bonne lecture à tous.
Jacques B.
Beaudry & Cadrin a, pour la deuxième année consécutive, obtenu la certification Or, dans le programme GDP (Bonnes pratiques de distribution).
Ce programme vise principalement à assurer la sécurité et l’intégrité des produits du moment que ceux-ci sont réceptionnés par notre entrepôt jusqu’au moment où ils sont livrés chez le client. Cela commence par la protection contre la poussière, les insectes et les écarts de température jusqu’à nos procédures strictes de rappel de produits, gestion des dates de péremption et bon fonctionnement de l’équipement, autant en entrepôt que sur nos camions de livraison.
Nous sommes fiers du travail accompli jusqu’ici et comptons maintenir ce niveau d’excellence au cours des années à venir.
Bravo à toute l’équipe pour ce beau travail!
Une réussite dont nous sommes fiers!
Yvon Lévesque, fils de Roland Lévesque prend la direction de Roland et Frères.
Fondation de Roland et Frères à St-Pacôme
J.-B. Cadrin Senior établit son siège social dans son magasin général à Saint-Anselme.
Jean-Baptiste Cadrin Senior ouvre un magasin général à Saint-Anselme. C’est dans ce lieu qu’il établit le siège social de l’entreprise en 1899. Il venait de jeter les bases d’un des plus importants distributeurs indépendants en alimentation du Québec.
Jean-Paul Beaudry effectuera un saut de quelques années en politique active entre 1966 et 1970.
Entre 1966 et 1970, années au cours desquelles il sera député provincial du comté de Lafontaine et ministre de l’Industrie et du Commerce. Il est d’ailleurs l’instigateur du slogan bien connu « Québec sait faire », visant la promotion des produits québécois.
Daniel, Normand et Michel Cadrin, les trois fils de Lucien, font leur entrée au sein de la compagnie familiale.
C’est en octobre 1917 que la première épicerie Beaudry voit le jour sur la rue Broadway à Montréal-Est, exploitée par Arthur Beaudry.
Jean-Paul Beaudry, fils d’Arthur Beaudry, établit une épicerie sur la rue Notre-Dame à Pointe-aux-Trembles.
Jacques et Robert Beaudry, fils de Jean-Paul Beaudry, sont la troisième génération de la famille Beaudry à s’installer au sein de la compagnie.
Jean-Paul Beaudry élargit son entreprise en inaugurant le commerce d’épicier-grossiste.
Cette même année, il fait construire un centre de distribution au 9400, Ray-Lawson, dans le parc industriel de Ville d’Anjou où la compagnie Jean-Paul Beaudry Ltée tient ses bureaux jusqu’en 2005.
La deuxième génération de la famille Cadrin s’établit au sein de l’entreprise.
La 3e génération : Charles-Auguste Cadrin se joint à la compagnie J.B. Cadrin Inc.
Lucien et Maurice Cadrin rejoignent leur père et sont donc la quatrième génération de la famille Cadrin à travailler au sein de l’entreprise.
1899
1930
1950
1961
1966
1970
1905
1975
1917
1948
1945
1956
Pourquoi pas Un brin d’histoire?
Depuis 1960, l’entreprise Berthelet est pionnière du domaine de l’alimentation grâce à la complicité développée avec leur clientèle. Berthelet évolue et se renouvelle depuis plus de 55 ans, que ce soit dans les secteurs de service alimentaire, grand-public, marques privées et industriels. Leurs usines de fabrication de produits déshydratés et de produits liquides offrent une grande capacité de production et ont été conçues pour répondre adéquatement et en tout temps aux différentes demandes des clients et pour bien les seconder dans leurs projets.
Produits déshydratés
Bases pour soupes
Mélanges pour sauces
Poudre pour gelées
Poudre à desserts
Produits pour le milieu de la santé
Poudings instants
Cristaux breuvages
Produits complémentaires
Produits liquides
Garnitures
Remplissages à desserts
Confitures
Garnitures bar laitier
nos produits d’ici
Journal des Experts - Distribution alimentaire • Édition Automne 2016
Association avec Roland et Frères. Ensemble, les trois divisions deviennent le plus important grossiste alimentaire indépendant de l’Est du Canada.
Beaudry & Cadrin fait l’acquisition des bannières détail du groupe Colabor.
Agrandissement majeur chez Roland et Frères
Acquisition de René Tessier Ltée, grossiste
alimentaire de la région Saint-Casimir
par J.B. Cadrin Inc.
Alliance avec Slush Puppie Canada. Jean-Paul Beaudry devient le distributeur officiel des produits pour la région du grand Montréal
J.B. Cadrin inc. célèbre son 100e anniversaire en tant que distributeur alimentaire.
Acquisition de F. Vermette, distributeur de la grande ville de Québec, par J.B. Cadrin Inc.
J.B. Cadrin Inc. et Jean-Paul Beaudry Ltée unissent leurs forces, le 17 février 2013.
La nouvelle entreprise qui opérera sous le nom de Beaudry & Cadrin inc. deviendra à ce moment le plus important grossiste indépendant en alimentation de l’Est du Canada.
Jean-Paul Beaudry Ltée fait l’acquisition d’U. Desrochers, de Saint-Gabriel-de-Brandon.
Acquisition de Langlois et Langlois de Granby par J.B. Cadrin Inc.
En date du 1er avril 2000, Jean-Paul Beaudry Ltée fait l’acquisition d’Oscar Poulin, grossiste en alimentation qui avait ses opérations dans la région de Gatineau.
En mai 2005, Jean-Paul Beaudry ltée inaugure un tout nouveau centre de distribution à Pointe-aux-Trembles pour répondre aux besoins de sa clientèle grandissante. La quatrième génération de la famille Beaudry se joint à l’entreprise. François, fils de Robert et Jean-Philippe, fils de Jacques, sont d’ailleurs bien préparés pour poursuivre l’œuvre familiale.
Naissance des dépanneurs Beau-soir.
2009
1991
2013
1999
2014
1993
2003
2000
2005
2005
1977
Une troisième génération d’actionnaires prend les rênes de l’entreprise Roland et Frères. À sa tête Sylvain Lévesque, petit fils de Roland Lévesque
1988
2011
20162016
Pourquoi pas Un brin d’histoire?
Johanne Deblois est réceptionniste pour notre organisation depuis juillet 1995 à la division de Lévis. Conjointe de Germain depuis 40 ans, Johanne a eu deux enfants et maintenant cinq petits-enfants. Elle a la chance d’habiter tout près de sa famille et peut donc vaquer à un grand nombre d’activités avec eux. Johanne est passionnée de lecture, de jardinage, de cuisine et adore manger au restaurant entre amis. On reconnait Johanne pour son grand professionnalisme, sa rigueur au travail et surtout pour sa bonne humeur contagieuse.
Yolaine Lévesque fait partie de l’équipe Roland et Frères depuis 25 ans cette année. Elle débuta comme télévendeuse pour ensuite se diriger vers le service à la clientèle et comme réceptionniste. Native de St-Gabriel-lalemant dans le Kamouraska, Yolaine se passionne pour le tricot, la couture, le vélo, la lecture et la natation. Maman de trois enfants et grand-maman quatre fois, Yolaine est reconnue pour son beau sourire, sa gentillesse et son dévouement pour l’entreprise. La satisfaction de la clientèle est sa priorité et c’est pourquoi les clients et ses collègues l’apprécient tant.
Connaissez-vous nos réceptionnistes ?PS
Native de la Pologne, Alicia Went travaille chez Beaudry & Cadrin depuis 2010 comme réceptionniste à la division de Pointe-aux-Trembles. Ayant acquis de multiples expériences des plus variées en passant par une compagnie de construction, «Emploi et Immigration Canada» jusqu’à l’industrie du vêtement, Alicia se passionne pour les animaux et la nature. Cette épicurienne aime visiter différentes boulangeries et fromageries afin d’y découvrir de nouveaux produits. On reconnait Alicia pour sa personnalité flamboyante et sa joie de vivre. C’est une personne pour qui sa famille et ses amis occupent une place importante dans sa vie.
L
Ingrédients
1 Pain de figue Berber
1 c. à thé de Confit d’oignon
3 tranches de pomme verte
1 tranche de brie
4 tranches de bacon
4 demi pacanes
Quelques pousses de radis
1 c. à thé de sirop d’érable
Une pincée de fleur de sel
Johanne Deblois
Réceptionniste (Division Lévis) [email protected]
Jonathan Disnard
Coordonnateur développement et communications [email protected]
LA recette vedette
Préparation
Faire cuire le bacon précuit au four micro-onde 1 minute 30 secondes (croustillant).
Couper le pain de figue en deux et badigeonner d’oignon confit (réserver).
Dans une poêle, déposer le sirop d’érable, 4 moitiés de pacane et la fleur de sel
Laisser refroidir (ne pas toucher avec les mains) (réserver).
Déposer les tranches de brie et ensuite les moitiés de pomme sur le confit d’oignons.
Ajouter le bacon sec et les morceaux de pacanes sur les pommes.
Ajouter les pousses et remettre le chapeau du pain.
sandwich plaisir coupable
Fromage brie#1296790
Pain Berber#46186
Tranche de bacon#1070644
418 867-3640
tactic-design.com
Pour une image qui
a de la gueule
++
Programme de prêt-à-manger
clé en main
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Pomme verte#1202875
Les «p’tits» nouveaux
Marie-Myriam Dumais Synnott
Coordonnatrice ventes et achats [email protected]
Tanya Guinois-Tremblay
Coordonnatrice mise en marché [email protected]
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Coordonnatrice mise en marché [email protected]
Colombe Gagnon
Télévendeuse [email protected]
+
Vincent Labelle
Conseiller exploitation bannières / Côte-Nord [email protected]
Denis Galarneau
Commis caissier / Libre-service
Stéphane Gagnon
Commis Entrepôt
Marie-Josée Beauchamps
Commis caissière/Libre-service
P
S
LS
S
P
P
S
Mathieu Kinkéla
Commis Entrepôt
Jean-François Ouellet
Commis Entrepôt
L
Bienvenue parmis nous!
