Editer une

encyclopédie

médiévale : le

Livre des

poissons de

l’Hortus

sanitatis

L’Hortus sanitatis (1491)= la compilation de 4 œuvres antérieures :

Speculum naturale, De animalibus fin XIIIe s. ;

Opus pandectarum medicinae début XIVe ;

De urinis milieu XVe s.

-la dernière des grandes encyclopédies médiévales,

-le témoin de la vulgate scientifique contemporaine

L’Hortus sanitatis6 livres : Plantes,

quadrupèdes, oiseaux, poissons, pierres, urines.

2 livres d’index

1066 illustrations, plus les illustrations pleine page ouvrant chaque partie

Le livre des poissons Le Livre des poissons est la IVe partie de l’Hortus sanitatis. Il

compte 106 chapitres.

Par poisson, on entend tous les animaux aquatiques, y compris les mollusques, cétacés, crustacés et céphalopodes, crocodiles plus quelques « monstres », imaginaires ou littéraires. Un chapitre compte entre 1 et 5 animaux ; il comporte une description souvent lacunaire de l’animal, des éléments de comportement et des informations pratiques concernant ses qualités gustatives ou thérapeutiques.

L’essentiel des informations vient du livre XVII du Speculum naturale de Vincent de Beauvais, consacré aux poissons, complété

par le livre XXIV du De animalibus d’Albert le Grand : la réunion des savoirs sur les poissons disponibles dans la littérature latine vers la fin du XVe s.

Valognes, Hortus sanitatis (BM R 99)

Les enjeux de l’édition (1) : les particularités du traité

Un catalogue de notices ichtyologiques rangées par ordre alphabétiqueUn centon : une collection de citations, à la structure répétitive

une vignette illustrative un titre :

numéro de chapitre + liste des poissons traités

la notice proprement dite : un simple montage de citations, introduites par un « marqueur de

citation », i. e. la référence de la source citée (nom d’auteur / titre d’œuvre),

parfois regroupées en operationes

Un travail de compilation plutôt que de rédaction qui a déterminé le choix des modalités éditoriales.

CAPITVLVM XL – GARDVS, GLADIVS ET GLAVCVS

Actor : gardo piscis est fluuialis gratissimi saporis, uendesie similis sed per ruborem oculorum

ab ea discernitur. Vterque autem mediocris quantitatis est.

Ysidorus : gladius dictus est eo quod rostro mucronato sit et ob hoc naues perfossas mergit.

Aristoteles : hastarios alias hastaros, id est gladius marinus, est similis scorpioni et aequalis

aranee et inducit magnum dolorem piscibus. Ideoque saliunt multotiens. Nam et delphinus

propter dolorem salit quia sub pinna pungitur eius aculeo qui gladius uocatur.

Operationes

Plinius libro IX : est paruum animal scorpionis effigie, aranee magnitudine ; hoc se et thinno et

ei qui uocatur gladius, crebro delphini magnitudinem excedenti, sub pinna aculeo affigit

tantoque dolore infestat ut in naues sepenumero exiliant.

Ysidorus : glaucus a colore dictus est eo quod sit albus. Greci enim album glaucon dicunt. Hic

estate raro apparet, nisi in nubilo.

Plinius ubi supra : quidam enim pisces estate impatientes sexagenis diebus mediis latent

feruoribus ut glaucus et azellus.

Aristoteles : quidam etenim pisces in cauernis manent in estate, sicut glaucus, per sexaginta

dies ac deprehenditur post ascensionem canis.

Les enjeux de l’édition (2) : éditer une compilation

Le travail du compilateur réside dans des choix de lecture, de sélection et de recomposition.

Éditer le De piscibus c’est prioritairement identifier les citations qui le composent

pour se donner les moyens d’apprécier le travail du compilateur Pour mesurer l’écart entre la source originale et sa citation, tant

au niveau de son contenu que de sa contextualisation.

Les écarts jouent sur le contenu de la citation modifications voulues par le compilateur (segments tronqués, déplacés…), aléas de la tradition textuelle (fautes de copie multiples, corrections malencontreuses…), contraintes de la transmission savante (respect des autorités…)

Des infléchissements de sens sont induits par l’insertion de la citation dans un nouveau contexte les informations collectées sont-elles complémentaires / redondantes ? le regroupement d’informations divergentes témoigne-t-il d’une lecture critique / d’un

manque de maîtrise ? la compilation ouvre-t-elle sur un progrès des connaissances / de fausses pistes ?

Les enjeux de l’édition (3) : donner à lire un traité ancien sur les poissons

Pour apprécier aujourd’hui l’état des savoirs (parfois déconcertants !) transmis par le De Piscibusil faut, dans la mesure du possible, disposer de clés de lecture permettant de :

retrouver, derrière un nom de poisson, une description, une illustration, une propriété, l’animal (ou l’absence d’animal) qui, à l’origine, a fait l’objet des informations collectées.

= connaître les identifications proposées pour les poissons nommés par Aristote, Pline, Isidore…

repérer l’enchaînement de lectures, d’interprétations ou (très souvent) de déformations successives qui conduit de la source initiale au De Piscibus

juger de la qualité des observations zoologiques répertoriées = les savoirs transmis reposent-ils sur une certaine réalité zoologique ?

faciliter la lecture par une traduction française situer le propos dans son contexte en indiquant les lieux parallèles

L’édition du De piscibusle choix d’une édition numérique

En raison des particularités du De piscibus,

choix d’une édition numérique sur double support,

= un volume « papier »

dans la tradition des éditions critiques de sources anciennes

= une mise en ligne

valorisant l’illustration

accès aux fac-similés de l’édition princeps et de la première édition de Prüss

permettant des options d’affichage personnalisables

affichage du texte latin / traduction / notes / fac-similés

favorisant une circulation interactive à l’intérieur de l’œuvre

MAIS à partir d’un même fichier source

L’édition du De piscibusle choix d’une édition numérique

Un travail en étroite collaboration entre :

-Des chercheurs latinistes de l’Université de Caen Normandie, sous la direction de Catherine Jacquemard : M.-A. Lucas Avenel, Brigitte Gauvin, Caroline Février, Françoise Lecocq

- Des ingénieurs du Pôle Document Numérique : Marie Bisson, Pierre-Yves Buard, Anne Goloubkoff, Dominique Roux

Une participation au projet Sourcencyme de l’Atelier Vincent de Beauvais (Nancy2)

Fig. P.-Y. Buard

L’édition du De piscibusle choix d’une édition numérique

une publication s’inscrivant dans la production de notre éditeur, les Presses universitaires de Caen (PUC)

respect des normes de publication, de l’organisation de la chaîneéditoriale, la charte graphique, des interfaces de lectures

selon des normes de structuration et de balisage établiesen partenariat avec les PUC et le pôle documentnumérique de la MRSH

documents XML-TEI

avec des interfaces de saisie et de consultation mises enœuvre par le pôle document numérique de la MRSH

XML Mind XML Editor ; Pleade ; eXist ; feuilles de transformationXSL ; etc.

Texte latin + Traduction française segmentation du texte en marqueurs et en fragments de citations, synchronisme des textes structurés latin et français.

Annotations• apparat critique de l’établissement du texte –> élément note, attribut type=apparat ;• apparat des sources :

vérification, délimitation, référenciation des citations –> éléments seg ; bibl ; author ; title ; biblScope; texte original –> élément note, attribut type=sources

• apparat des lieux parallèles internes / externes –> éléments p ; ref ;• notes d’identification des noms de poissons –> élément note, attribut type=identification; • commentaires philologiques –> élément note, attribut type=philologie ;• commentaires zoologiques –> élément note, attribut type=zoologie ;• commentaires culturels –> élément note, attribut type=explication.

Indexation• noms de poissons : latin ; français (traduction) ; nomenclature binominale (notes

d’identification) –> élément index, attribut indexName=piscibus ; élément term;• sources –> élément index, attribut indexName=marqueurCitation ; élément term, attribut

type=orig, type=norm, type=identifie.

Le travail d’édition numériqueles éléments catégorisés dans les documents XML-TEI

Le travail d’édition numériqueexemple de l’arborescence du fichier XML

Le travail d’édition numériqueune des interfaces de saisie

Fig. P.-Y. Buard

Le travail d’édition numérique L’ interface de consultation

Figure P.-Y. Buard