École Hôtelière des Laurentides · Vincent Leloup-Riendeau, Bérénice Estefhan Corona Zamudio,...

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CUISINE (groupe 12101) Rangée du fond : Denis Picard, Jérémy Cadieux, Yoan Dumoulin, Clinton Hardy, Sédrick Boisvert-Lafrance, Pier Olivier St-Cyr – Rangée du milieu : Marie-Ève Gingras, Mickael Salerno, Gabriel Ouellet, Sébastien Belzile, Arianne Lussier, Manon Rochon, Maxime Pouliot-Lafrenière – Rangée devant : Chef Dominique Louineau (enseignant), Amélie Bohemier, Charlotte Béland, Roxane Tancrez, Sabrina Cummings, Karinne Papineau, Chef Normand Jasmin (enseignant et tuteur) CUISINE (groupe 12102) Rangée du fond : Guillaume Aucoin, Carol-Ann Gargantini-Breton, Kéven Campeau, Frédérick Locas Paquette, Guillaume Imboden – Rangée du milieu : Josée Boucher, Jonathan Racette Montagne, Anthody Bardier, Ivan Ariel Pavez, Pierre Bouchard, Antoine-Gabriel Millette Dumesnil, Frédérick Belisle – Rangée devant : Chef Sylvain Plourde (enseignant et tuteur), Linda Michaud, Mélanie Audet, Lyne Evangeliste, Katherine Rabeau-Huard, Maryse Labrosse, Chef Josée Morasse (enseignante) CUISINE (groupe 12103) Rangée du fond : Olivier Prince Pelletier, Alexandra Fortin-Baillargeon, Jérémie Vaillancourt, Charles-Félix Duclos, Christopher Charbonneau – Rangée du milieu : Marie-Ève Charlebois-Denault, Sophie Landry, Antony Charbonneau, Samuel Couture, Patrick Brassard, Chloë St-Cyr, Danny Laliberté, Catherine Gaudreau – Rangée devant : Chef Richard Whittick (enseignant), Naomie Goyette, Jessica Turcotte, Hélène Primeau, Rébecca Dubeau, Jessica Smith, Dorothée Gaouette, Chef Dominique Louineau (enseignant et tuteur) CUISINE (groupe 12201) Rangée du fond : Alex F. Desroches, Francis Richer, Mathieu Bélanger, Samuel Marcoux, Marie-Soleil Poissant Rangée du milieu : Jonathan Lavoie, Richard Taillon, Jérôme Pineault, Tatiana Faubert, Alexis Parent, Antoine Noël, Kevin Renaud – Rangée devant : Chef Louise Duhamel (enseignante), Leslie Arisbeth Becerra Guzman, Vicky Papineau, Joanie Étivier, Sarah Barosi, Marie-Belle Simard-Maheux, Chef Robert Cholette (enseignant et tuteur) BOUCHERIE (groupe 12511) Rangée du fond : Daniel Richer, Patrice Lalonde, Danny Chamberland, Richard Belisle, Gary Lauzon Rangée du milieu : Chef Rémi Dumais (enseignant), Olivier Marier, Yannick Juteau-Lebeault, Mathieu Gaulin, David Latreille, Dominic Paquette, Julien Gratton – Rangée devant : Sébastien Alarie-Bois, Roxanne Doré, Hugo Paquette, Marie-Pierre Laliberté (enseignante et tuteur), Camille Bleau, Mathieu Collette, Alexandra Bernatchez BOULANGERIE (groupe 12801) Rangée du fond : Maryse Gingras, Carl Bach, Andrea Leuci, Sébastien Lévis, Philippe Massie Rangée du milieu : Dominic Allain, Dominic Cole, Gabrielle Beauchesne, Martin Goyer-Renaud,Tom Revol Rangée devant : Chef Pascal Rudnik (enseignant), Caroline Philippe, Mélissa Godin, Laurence Maheu-Chartrand, Chef Richard Marleau (enseignant) PÂTISSERIE (groupe 12301) Rangée du fond : Mélanie Mailhot, Isabelle Lamarre, Martine Labelle, Marc-Antoine Blanchette, Pierre-Olivier Cantin, Kévin Paquette, Dominique Poirier, Chef Yvon Montreuil (enseignant) – Rangée du milieu : Chef Pascal Rudnik (enseignant), Isabelle Hutton, Geneviève Beausoleil, Mélanie Dubeau, Cynthia Taillon, Joanie Brière, Charlotte Bleau-Monette, Mélanie Masse, Mariane Provencher – Rangée devant : Chef Katy Normandin (enseignante), Frédérique Gagnon, Noémi Forget, Amélie Plourde, Anick Gadoury, Marie-Pier Lamontagne-Richard, Karina Legault-Théorêt, Chef Marie-Josée Lacombe (enseignante et tuteur) PÂTISSERIE (groupe 11302) Rangée du fond : Chef Julie Quenneville (enseignante), Gabriel Lamy, Andréane Larocque Bougie, Mélanie Pruneau, Chef Yvon Montreuil (enseignant) – Rangée du milieu : Mélissa Laporte Grant, Sonia Cadieux-Therrien, Allisa Pottie, Elizabeth Pilotte, Francis Péloquin, Sarah-Eve Dinel – Rangée devant : Chef Katy Normandin (enseignante), Sonia Malboeuf, Julie Meilleur, Yan Li, Krissy O’Shaughnessy, Chef Marie-Josée Lacombe (enseignante et tuteur) PÂTISSERIE (groupe 12303) Rangée du fond : Samuel Boyer, Myra Zimmermann-Paquin, Marc André Dinel, Sarah Boisvert, Patricia Banville, Julie Leduc, Francis Trépanier, Chef Yvon Montreuil (enseignant) – Rangée du milieu : Chef Pascal Rudnik (enseignant), Véronique Daigle, Anne-Claude Deslongchamps, Gabrielle Pagé, Koralie-Ann Desroches, Gabrielle Fleurant, Chloé Desrochers, Valérie Maurice, Laurence Richard-Denis – Rangée devant : Chef Katy Normandin (enseignante et tuteur), Laurence Meunier, Marjorie Thisdale, Ellie Bélanger,Geneviève Bisson-Lauzon, Geneviève Massé, Catherina-Eve Pilon, Chef Marie-Josée Lacombe (enseignante) RÉCEPTION EN HÔTELLERIE (groupe 12701) Rangée du fond : Hélène Doucet, Lisa Hultquist, Stéfanie Bélair, Sarah-Eve Forget – Rangée du milieu : Magdalena Kaszyca (tuteur et enseignante), Saliha Bouhali, Jenny Semigabo Uwase, Isabelle Desnoyers, Stéphanie Samson, Natacha Thompson-Huppé – Rangée devant : Mélyssa Presseault, Marie-Pier Di-Nardo, Vincent Leloup-Riendeau, Bérénice Estefhan Corona Zamudio, Sophie Proulx SERVICE DE LA RESTAURATION (groupe 12401) Rangée du fond : Carol-Ann Lemay Laforest, Samuel Landry, Maxime Rozon, Maude Charbonneau, Jérémy Giroux-Le Formal – Rangée du milieu : Nicholas Buckley (enseignant), Joline Séguin, Mélanie Provost-Guilbeault, Roxanne Layer-Marcoux, Christelle Sarrazin Leduc, Paméla Bélisle-Espinosa, Rémi Dumais (enseignant et tuteur) Rangée devant : Amanda D’Amour, Cynthia Lahaie, Marysoleil Miron-Bonsant, Johanne Lachance (enseignante), Émilie Lavallée, Guylaine Bellemare, Shanel Barbe SERVICE DE LA RESTAURATION (groupe 12402) Rangée du fond : Jonathan Lanthier, Frédérick Morin, Émile Massy-Piché, Alexis Bouchard-Taillon Rangée du milieu : Nicholas Buckley (enseignant), David Lepage-Larouche, Enrique Ignacio Borquez Rojas, Jérémy De Grâce, Giovanni Spadafora, Rémi Dumais (enseignant) – Rangée devant : Ytane Picotte, Michelle Aubuchon, Marilyn Hotte, Johanne Lachance (enseignante et tuteur), Mélissa Lachance, Marjorie Ménard SOMMELLERIE (groupe 12601) Rangée du fond : Jordan Thessereault, Joannie Landry Gauthier, Geneviève Labrie-Audette, Vincent Charbonneau Rangée du milieu : Sébastien Hotte, Audrey Boisvert, Catherine Gauvin, Valerie Forget, Marie-Ève Laporte, Isabelle Fournier, Francis Trépanier – Rangée devant : Anyc Pepper, Serge Tremblay, Julie Chabot, Jean Beaudin (tuteur et enseignant), Marie-Claude Gilbert, David Bérubé, Lau-Ann Ouellette, SOMMELLERIE (groupe 12602) Rangée du fond : Aline Migneault (enseignante), Cynthia Brassard, Léa Rondot, Stephanie Boulet Estelle, Juliette Lamarre, Emanuelle Morency-Chamberland, Larra Valiquette, Vicki Castonguay – Rangée devant : Michel-Anthony Carrier, Maxime Caron, Justin Presseau Gagnon, Jean Beaudin (enseignant et tuteur), Jason Joyal, Hugo De Serres PERSONNEL DE L’EHDL Rangée du fond : Dominique Roiseux, Robert Chevrier, Nicholas Buckley, Sylvain Plourde, Jean-François Desbois, Julie Quenneville, Normand Jasmin, Yvon Montreuil, Robert Cholette, Marie-Josée Lacombe, Richard Whittick, Denis Paradis, Rémi Dumais – Rangée milieu : Peter Dulude, Claudine Juteau, Sonia Lauzon, Johanne Lachance, Denise Vézina, Chantale Paquin, Martine Aubuchon, Anne Poirier, Martine Bertrand, Magdalena Kaszyca, Lise Richard – Rangée devant : Dominique Louineau, Louise Duhamel, Sylvie Pilon, Marie-Pierre Laliberté, Vicky Cloutier (directrice-adjointe), Laurent Paquin (directeur), Josée Morasse, Katy Normandin, Pascal Rudnik, Maxime Boily École Hôtelière des Laurentides 2012 - 2013

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CUISINE (groupe 12101)Rangée du fond : Denis Picard, Jérémy Cadieux, Yoan Dumoulin, Clinton Hardy, Sédrick Boisvert-Lafrance,

Pier Olivier St-Cyr – Rangée du milieu : Marie-Ève Gingras, Mickael Salerno, Gabriel Ouellet, Sébastien Belzile, Arianne Lussier, Manon Rochon, Maxime Pouliot-Lafrenière – Rangée devant : Chef Dominique Louineau (enseignant),

Amélie Bohemier, Charlotte Béland, Roxane Tancrez, Sabrina Cummings, Karinne Papineau, Chef Normand Jasmin (enseignant et tuteur)

CUISINE (groupe 12102)Rangée du fond : Guillaume Aucoin, Carol-Ann Gargantini-Breton, Kéven Campeau, Frédérick Locas Paquette,

Guillaume Imboden – Rangée du milieu : Josée Boucher, Jonathan Racette Montagne, Anthody Bardier, Ivan Ariel Pavez, Pierre Bouchard, Antoine-Gabriel Millette Dumesnil, Frédérick Belisle – Rangée devant : Chef Sylvain Plourde

(enseignant et tuteur), Linda Michaud, Mélanie Audet, Lyne Evangeliste, Katherine Rabeau-Huard, Maryse Labrosse, Chef Josée Morasse (enseignante)

CUISINE (groupe 12103)Rangée du fond : Olivier Prince Pelletier, Alexandra Fortin-Baillargeon, Jérémie Vaillancourt, Charles-Félix Duclos,

Christopher Charbonneau – Rangée du milieu : Marie-Ève Charlebois-Denault, Sophie Landry, Antony Charbonneau, Samuel Couture, Patrick Brassard, Chloë St-Cyr, Danny Laliberté, Catherine Gaudreau – Rangée devant :

Chef Richard Whittick (enseignant), Naomie Goyette, Jessica Turcotte, Hélène Primeau, Rébecca Dubeau, Jessica Smith, Dorothée Gaouette, Chef Dominique Louineau (enseignant et tuteur)

CUISINE (groupe 12201)Rangée du fond : Alex F. Desroches, Francis Richer, Mathieu Bélanger, Samuel Marcoux, Marie-Soleil Poissant

Rangée du milieu : Jonathan Lavoie, Richard Taillon, Jérôme Pineault, Tatiana Faubert, Alexis Parent, Antoine Noël, Kevin Renaud – Rangée devant : Chef Louise Duhamel (enseignante), Leslie Arisbeth Becerra Guzman, Vicky Papineau,

Joanie Étivier, Sarah Barosi, Marie-Belle Simard-Maheux, Chef Robert Cholette (enseignant et tuteur)

BOUCHERIE (groupe 12511)Rangée du fond : Daniel Richer, Patrice Lalonde, Danny Chamberland, Richard Belisle, Gary Lauzon

Rangée du milieu : Chef Rémi Dumais (enseignant), Olivier Marier, Yannick Juteau-Lebeault, Mathieu Gaulin, David Latreille, Dominic Paquette, Julien Gratton – Rangée devant : Sébastien Alarie-Bois, Roxanne Doré,

Hugo Paquette, Marie-Pierre Laliberté (enseignante et tuteur), Camille Bleau, Mathieu Collette, Alexandra Bernatchez

BOULANGERIE (groupe 12801)Rangée du fond : Maryse Gingras, Carl Bach, Andrea Leuci, Sébastien Lévis, Philippe Massie

Rangée du milieu : Dominic Allain, Dominic Cole, Gabrielle Beauchesne, Martin Goyer-Renaud,Tom RevolRangée devant : Chef Pascal Rudnik (enseignant), Caroline Philippe, Mélissa Godin, Laurence Maheu-Chartrand,

Chef Richard Marleau (enseignant)

PÂTISSERIE (groupe 12301)Rangée du fond : Mélanie Mailhot, Isabelle Lamarre, Martine Labelle, Marc-Antoine Blanchette, Pierre-Olivier Cantin,

Kévin Paquette, Dominique Poirier, Chef Yvon Montreuil (enseignant) – Rangée du milieu : Chef Pascal Rudnik (enseignant), Isabelle Hutton, Geneviève Beausoleil, Mélanie Dubeau, Cynthia Taillon, Joanie Brière,

Charlotte Bleau-Monette, Mélanie Masse, Mariane Provencher – Rangée devant : Chef Katy Normandin (enseignante), Frédérique Gagnon, Noémi Forget, Amélie Plourde, Anick Gadoury, Marie-Pier Lamontagne-Richard,

Karina Legault-Théorêt, Chef Marie-Josée Lacombe (enseignante et tuteur)

PÂTISSERIE (groupe 11302)Rangée du fond : Chef Julie Quenneville (enseignante), Gabriel Lamy, Andréane Larocque Bougie, Mélanie Pruneau, Chef Yvon Montreuil (enseignant) – Rangée du milieu : Mélissa Laporte Grant, Sonia Cadieux-Therrien, Allisa Pottie,

Elizabeth Pilotte, Francis Péloquin, Sarah-Eve Dinel – Rangée devant : Chef Katy Normandin (enseignante), Sonia Malboeuf, Julie Meilleur, Yan Li, Krissy O’Shaughnessy, Chef Marie-Josée Lacombe (enseignante et tuteur)

PÂTISSERIE (groupe 12303)Rangée du fond : Samuel Boyer, Myra Zimmermann-Paquin, Marc André Dinel, Sarah Boisvert, Patricia Banville,

Julie Leduc, Francis Trépanier, Chef Yvon Montreuil (enseignant) – Rangée du milieu : Chef Pascal Rudnik (enseignant), Véronique Daigle, Anne-Claude Deslongchamps, Gabrielle Pagé, Koralie-Ann Desroches, Gabrielle Fleurant,

Chloé Desrochers, Valérie Maurice, Laurence Richard-Denis – Rangée devant : Chef Katy Normandin (enseignante et tuteur), Laurence Meunier, Marjorie Thisdale, Ellie Bélanger,Geneviève Bisson-Lauzon, Geneviève Massé,

Catherina-Eve Pilon, Chef Marie-Josée Lacombe (enseignante)

RÉCEPTION EN HÔTELLERIE (groupe 12701)Rangée du fond : Hélène Doucet, Lisa Hultquist, Stéfanie Bélair, Sarah-Eve Forget – Rangée du milieu :

Magdalena Kaszyca (tuteur et enseignante), Saliha Bouhali, Jenny Semigabo Uwase, Isabelle Desnoyers, Stéphanie Samson, Natacha Thompson-Huppé – Rangée devant : Mélyssa Presseault, Marie-Pier Di-Nardo,

Vincent Leloup-Riendeau, Bérénice Estefhan Corona Zamudio, Sophie Proulx

SERVICE DE LA RESTAURATION (groupe 12401)Rangée du fond : Carol-Ann Lemay Laforest, Samuel Landry, Maxime Rozon, Maude Charbonneau,

Jérémy Giroux-Le Formal – Rangée du milieu : Nicholas Buckley (enseignant), Joline Séguin, Mélanie Provost-Guilbeault, Roxanne Layer-Marcoux, Christelle Sarrazin Leduc, Paméla Bélisle-Espinosa,

Rémi Dumais (enseignant et tuteur) Rangée devant : Amanda D’Amour, Cynthia Lahaie, Marysoleil Miron-Bonsant, Johanne Lachance (enseignante), Émilie Lavallée, Guylaine Bellemare, Shanel Barbe

SERVICE DE LA RESTAURATION (groupe 12402)Rangée du fond : Jonathan Lanthier, Frédérick Morin, Émile Massy-Piché, Alexis Bouchard-Taillon

Rangée du milieu : Nicholas Buckley (enseignant), David Lepage-Larouche, Enrique Ignacio Borquez Rojas, Jérémy De Grâce, Giovanni Spadafora, Rémi Dumais (enseignant) – Rangée devant : Ytane Picotte, Michelle Aubuchon,

Marilyn Hotte, Johanne Lachance (enseignante et tuteur), Mélissa Lachance, Marjorie Ménard

SOMMELLERIE (groupe 12601)Rangée du fond : Jordan Thessereault, Joannie Landry Gauthier, Geneviève Labrie-Audette, Vincent Charbonneau

Rangée du milieu : Sébastien Hotte, Audrey Boisvert, Catherine Gauvin, Valerie Forget, Marie-Ève Laporte, Isabelle Fournier, Francis Trépanier – Rangée devant : Anyc Pepper, Serge Tremblay, Julie Chabot, Jean Beaudin

(tuteur et enseignant), Marie-Claude Gilbert, David Bérubé, Lau-Ann Ouellette,

SOMMELLERIE (groupe 12602)Rangée du fond : Aline Migneault (enseignante), Cynthia Brassard, Léa Rondot, Stephanie Boulet Estelle, Juliette Lamarre, Emanuelle Morency-Chamberland, Larra Valiquette, Vicki Castonguay – Rangée devant :

Michel-Anthony Carrier, Maxime Caron, Justin Presseau Gagnon, Jean Beaudin (enseignant et tuteur), Jason Joyal, Hugo De Serres

PERSONNEL DE L’EHDLRangée du fond : Dominique Roiseux, Robert Chevrier, Nicholas Buckley, Sylvain Plourde, Jean-François Desbois, Julie Quenneville, Normand Jasmin, Yvon Montreuil,

Robert Cholette, Marie-Josée Lacombe, Richard Whittick, Denis Paradis, Rémi Dumais – Rangée milieu : Peter Dulude, Claudine Juteau, Sonia Lauzon, Johanne Lachance, Denise Vézina, Chantale Paquin, Martine Aubuchon, Anne Poirier, Martine Bertrand, Magdalena Kaszyca, Lise Richard – Rangée devant : Dominique Louineau,

Louise Duhamel, Sylvie Pilon, Marie-Pierre Laliberté, Vicky Cloutier (directrice-adjointe), Laurent Paquin (directeur), Josée Morasse, Katy Normandin, Pascal Rudnik, Maxime Boily

École Hôtelière des Laurentides2012-2013

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