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C O N C O U R S

2017 / 2018

Épreuves d’admissibilité✔ Explication de texte

✔ 10 questions (biologie, calcul, maths de conversion)

✔ Tests d’aptitude

Épreuve d’admission ✔ Exposé sur un thème

sanitaire et social

✔ Discussion sur le projet professionnel

Plannings de révision

Méthode et conseils

37 sujets corrigés

AS et APConcours

Entrée en IFAS-IFAP

SANTÉ

4e édition

Annales et sujetsinédits corrigés

Recommandé par

Sujets gratuits en ligne

C O N C O U R S

N°1

Lucile DiriberryFormatrice en biologie et culture générale à l’Institut supérieur de préparation aux concours (ISPAC, Tours)

Dominique HerbautProfesseur certifié de mathématiques

Laure ParelleJuriste, formatrice en culture générale et oral de motivation

Olivier SorelEnseignant chercheur en psychologie, formateur à l’Institut supérieur de préparation aux concours (ISPAC, Tours)

4e édition

ConcoursAS et APEntrée en IFAS-IFAP

Annales et sujets inédits corrigés

SANTÉ

La loi du 11 mars 1957 n’autorisant aux termes des alinéas 2 et 3 de l’article 41, d’une part, que les « copies ou reproductions strictement réservées à l’usage privé du copiste et non destinées à une utilisation collective » et, d’autre part, que les analyses et les courtes citations dans un but d’exemple et d’illustration, « toute représentation ou reproduction intégrale, ou partielle, faite sans le consentement de l’auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause, est illicite » (alinéa 1er de l’article 40).

Cette représentation ou reproduction, par quelque procédé que ce soit, constituerait donc une contrefaçon sanctionnée par les articles 425 et suivants du Code pénal.Le « photocopillage », c’est l’usage abusif et collectif de la photocopie sans autorisation des auteurs et des éditeurs. Largement répandu dans les établissements d’enseignement, le « photocopillage » menace l’avenir du livre, car il met en danger son équilibre économique. Il prive les auteurs d’une juste rémunération. En dehors de l’usage privé du copiste, toute reproduction totale ou partielle de cet ouvrage est interdite. Des photocopies payantes peuvent être réalisées avec l’accord de l’éditeur.S’adresser au Centre français d’exploitation du droit de copie : 20, rue des Grands-Augustins, F-75006 Paris. Tél. : 01 44 07 47 70

© Vuibert – août 2016 – 5, allée de la 2e DB – 75015 ParisSite Internet : http://www.vuibert.fr

ISBN : 978-2-311-20296-0

Conception de la couverture : Les PAOistesConception de l’intérieur : Bleu TComposition : Michelle Bourgeois

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Sommaire

Votre concours, votre métier 5

Partie 1 Première épreuve d’admissibilité

Culture générale 15Méthodologie et conseils � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 16Planning de révision � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 21Sujets inédits et sujets d’annales � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 23

Biologie 79Méthodologie et conseils � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 80Planning de révision � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 93Sujets inédits et sujets d’annales � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 95

Mathématiques 135Méthodologie et conseils � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 136Planning de révision � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 139Sujets d’annales et inédits� � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 141

Partie 2 Seconde épreuve d’admissibilité

Tests d’aptitude 165Méthodologie et conseils � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 166Planning de révision � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 184Sujets inédits � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 186

Partie 3 Épreuve orale d’admission

Méthodologie et conseils � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 209L’exposé de culture générale � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 209L’entretien de motivation � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 218

Sujets inédits et sujets d’annales � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � � 223

Culture générale

2heures

COEFFICIENT

1 Méthodologie et conseils 16

Planning de révision 21

Sujets inédits et sujets d’annales 23

DURÉE

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Sujets inédits et sujets d’annales

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Sujet 4Difficulté ✘ ✘ ✘ Durée 1 heure

Sujet inédit 2016

Énoncé

À l’occasion de la Journée Nationale du Sommeil, le 18 mars prochain, la SME-REP1 alerte sur les problèmes de sommeil vécus par les étudiants et lycéens, notamment en lien avec le stress. En effet, les résultats de la dernière enquête santé montrent les différentes formes de troubles du sommeil vécues par les jeunes, ainsi que leurs causes et conséquences.

La dernière enquête santé menée par la SMEREP auprès des étudiants fran-çais révèle que près de 50 % d’entre eux rencontrent des problèmes de

sommeil causés par le stress. Pour près d’1/3 des étudiants, ces troubles sur-viennent au moment de s’endormir. Ils sont également près de 15 % à subir des réveils nocturnes.

Alors que les années étudiantes devraient être celles de l’épanouissement intellectuel et de l’ouverture aux savoirs, l’enquête montre que la cause princi-pale de ces troubles provient des études pour 52 % des étudiants. En faisant un focus sur les étudiants d’Ile-de-France, ils sont 70 % à déclarer que les études sont la source principale de stress. Effrayant.

De plus, les nuits sont courtes puisque près d’1/4 des étudiants dorment moins de 6 heures quotidiennement.

2 lycéens sur 5 ont des problèmes de sommeil liés au stressConcernant les lycéens, les résultats sont également alarmants. Près de 40 %

d’entre eux, ont des problèmes de sommeil liés au stress. Selon les lycéens, la raison principale de ce stress est liée aux études pour 29 % d’entre eux. L’enquête santé montre également que les nuits des lycéens sont très courtes, puisqu’ils sont 90 % à dormir moins de 8 heures par nuit. Parmi eux, 1 lycéen sur 5 dort moins de 6 heures par nuit.

Des étudiants et lycéens avec des « passages à vide » et parfois des pen-sées suicidaires

Conséquences de ces chiffres, plus de la moitié des étudiants et près de 40 % des lycéens se sont déjà sentis débordés, submergés par le quotidien, au point d’avoir le sentiment de ne plus y arriver. Pire encore, l’étude révèle que 7 % des étudiants et lycéens ont déjà eu des pensées suicidaires au cours des 12 derniers mois.

Anne-Marie Thomazeau, 7 mars 2016, viva-presse.fr

1. La SMEREP est l’un des organismes qui gère la Sécurité sociale étudiante.

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Questions! Dégagez les idées essentielles du texte. (6 points)

@ Trouvez un titre à cet article. (2 points)

# Quelles sont selon vous les répercussions du manque de sommeil chez les jeunes ? (4 points)

Comment aborder le sujet ?5 minutes seront consacrées à la relecture de votre devoir.! Durée : 20 minutes – Barème : 6 pointsLe texte est court, il comporte peu de paragraphes (5), il contient de nombreuses répétions, et des chiffres qu’il faut savoir résumer en évitant de les recopier. Pensez à lier vos idées. Votre résumé sera court.

Texte d’origine Résumé

Paragraphe 1À l’occasion de la Journée Nationale du Sommeil, le 18 mars prochain, la SMEREP alerte sur les problèmes de sommeil vécus par les étudiants et lycéens, notamment en lien avec le stress. En effet, les résultats de la dernière enquête santé montrent les différentes formes de troubles du sommeil vécues par les jeunes, ainsi que leurs causes et conséquences.

Selon une enquête santé, les étudiants et les lycéens ne dorment pas suffisamment à cause du stress.

Paragraphe 2La dernière enquête santé menée par la SMEREP auprès des étudiants français révèle que près de 50 % d’entre eux rencontrent des problèmes de sommeil causés par le stress. Pour près d’1/3 des étudiants, ces troubles surviennent au moment de s’endormir. Ils sont également près de 15 % à subir des réveils nocturnes.

La moitié est concernée par ces troubles du sommeil, qu’il s’agisse de difficultés à s’endormir ou de réveils en pleine nuit.

Paragraphe 3Alors que les années étudiantes devraient être celles de l’épanouissement intellectuel et de l’ouverture aux savoirs, l’en-quête montre que la cause principale de ces troubles provient des études pour 52 % des étudiants. En faisant un focus sur les étudiants d’Ile-de-France, ils sont 70 % à déclarer que les études sont la source principale de stress. Effrayant.De plus, les nuits sont courtes puisque près d’1/4 des étudiants dorment moins de 6 heures quotidiennement.

Les étudiants devraient s’enrichir de connaissances, or ils sont stressés par leurs études. À cela s’ajoute des nuits très courtes.

Paragraphe 42 lycéens sur 5 ont des problèmes de sommeil liés au stressConcernant les lycéens, les résultats sont également alarmants. Près de 40 % d’entre eux, ont des problèmes de sommeil liés au stress. Selon les lycéens, la raison principale de ce stress est liée aux études pour 29 % d’entre eux. L’enquête santé montre

Les lycéens rencontrent les mêmes problèmes.

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également que les nuits des lycéens sont très courtes, puisqu’ils sont 90 % à dormir moins de 8 heures par nuit. Parmi eux, 1 lycéen sur 5 dort moins de 6 heures par nuit.

Paragraphe 5Des étudiants et lycéens avec des « passages à vide » et parfois des pensées suicidairesConséquences de ces chiffres, plus de la moitié des étudiants et près de 40 % des lycéens se sont déjà sentis débordés, submergés par le quotidien, au point d’avoir le sentiment de ne plus y arriver. Pire encore, l’étude révèle que 7 % des étudiants et lycéens ont déjà eu des pensées suicidaires au cours des 12 derniers mois.

Ces jeunes développent alors des troubles dépressifs. Près de la moitié d’entre eux sont dépassés et n’arrivent pas à faire face, certains vont même jusqu’à penser au suicide.

@ Durée : 5 minutes – Barème : 2 points

Le véritable titre de l’article est : « Près d’un étudiant sur deux a des troubles du sommeil ». Il est possible de proposer un titre plus précis en repérant les idées essentielles que vous avez dégagées précédemment. En effet, selon le résumé, les mots-clés du texte sont : étu-diants et lycéens, troubles du sommeil, stress, études, et dépression. Le titre peut reprendre ces mots-clés sous la forme d’une phrase comportant un verbe conjugué ou sous une forme plus journalistique : « Les étudiants et lycéens rencontrent des troubles du sommeil à cause du stress » ou « Stress et études : un impact négatif sur le sommeil des jeunes ».

# Durée : 30 minutes – Barème : 4 points

Analysez la question. Cela consiste à repérer les mots clés : – répercussions : conséquences pour la santé, familiales, scolaires… – manque de sommeil : ne dorment pas le nombre d’heures recommandées, sommeil agité, peu réparateur…– jeunes : étudiants et lycéens cités dans le texte mais aussi les adolescents collégiens.

Dégagez la problématique. Dans quelle mesure le manque de sommeil peut-il avoir des réper-cussions sur le développement des jeunes ?

Trouvez un plan. On vous demande de réfléchir aux répercussions d’un manque de sommeil. Nous vous conseillons donc de lister les différentes conséquences, puis de les regrouper par catégories : par exemple, les conséquences sur la santé (1) puis les conséquences sociales (2).

Rédigez une introduction.

Pensez à présenter ces différents éléments dans votre introduction : – une phrase d’accroche : quelques chiffres issus du texte ou de vos propres connaissances par exemple ;– le sujet reformulé : « De plus en plus de jeunes adultes et d’adolescents connaissent des troubles du sommeil » ;– la problématique ;– l’annonce du plan.

Rédigez une conclusion :– le bilan : reprendre les idées essentielles et répondre définitivement à la problématique. – l’ouverture : proposer une idée nouvelle en lien avec le sujet comme les solutions que l’on pourrait envisager.

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Connaissances à mobiliserChiffres En 2010, selon une enquête menée par l’Inpes◼ Le déficit de sommeil chez les jeunes hommes (15-19 ans) est de 41 minutes par nuit. Chez les jeunes femmes, il monte à 54 minutes.◼ Un adolescent de 15 ans dort 1h31 de moins qu’un enfant de 11 ans. Cette baisse est due, selon l’Inpes, à l’environnement social et n’a pas de raison biologique.◼ 15 à 20 % des Français se plaignent d’insomnie chronique.◼ Un quart des étudiants dort mal ou très mal, 3 étudiants sur 4 dorment moins de 8 heures par nuit, qui est considéré comme la durée « normale » de sommeil.

Causes du manque de sommeil Apnées du sommeil, troubles respiratoires du sommeil, privations volontaires (autres activités pratiquées au lieu de dormir), trop de temps passé devant les écrans le soir (télévision, ordinateur, portable…), décalage des horaires du coucher et changements de rythme le week-end. L’insomnie chronique est souvent liée à des situations de précarité, à certains événements de vie difficiles.

Conséquences du manque de sommeilGrande fatigue, irritabilité, manque d’attention (en classe, sur la route), dif-ficulté de concentration (résultats scolaires en baisse, risques d’accidents), manque d’appétit, prise de poids, diabète, troubles cardio-vasculaires, troubles psychologiques (dépression, stress), etc.

Recommandations– Temps de sommeil requis à l’adolescence selon les spécialistes : 9 heures pour favoriser la croissance, l’apprentissage, l’équilibre psychique et phy-sique, 8 heures pour les étudiants.– La qualité et la quantité du sommeil sont très dépendantes de la bonne syn-chronisation de l’horloge biologique avec les horaires de coucher et de lever.– Traitement médical ou comportemental adapté (la lecture favorise le som-meil, la relaxation également), les parents doivent être informés pour mieux fixer les heures de coucher et de lever, les jeunes doivent apprendre à ne pas utiliser les écrans le soir (réseaux sociaux, Internet…), il est nécessaire d’avoir une activité relaxante 30 minutes avant l’heure de s’endormir, la sieste courte (10 minutes) en début d’après-midi peut être bénéfique.– L’Inpes recommande d’avoir une activité physique suffisante pendant la journée, et d’éviter les aliments excitants (café, thé, vitamine C, Coca, alcool, tabac…) en fin de journée. Les repas trop copieux sont déconseillés le soir (mauvaise digestion).16e Journée du sommeil : « Sommeil et nouvelles technologies » le 18 mars 2016

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La bonne copie! Selon une enquête santé, les étudiants et les lycéens ne dorment pas suffisamment à cause du stress. La moitié est concernée par ces troubles du sommeil, qu’il s’agisse de difficultés à s’endormir ou de réveils en pleine nuit. Les étudiants devraient s’enrichir de connaissances, or ils sont stressés par leurs études. À cela s’ajoutent des nuits très courtes. Les lycéens rencontrent les mêmes problèmes.Ces jeunes développent alors des troubles dépressifs. Près de la moitié d’entre eux sont dépas-sés et n’arrivent pas à faire face, certains vont même jusqu’à penser au suicide.

@ Le titre de l’article pourrait être : « Stress et études : un impact négatif sur le sommeil des jeunes ».

# 50% des étudiants connaissent des troubles du sommeil à cause du stress et 1/4 des étu-diants dorment moins de 6 heures quotidiennement, or le temps de sommeil requis est de 8 heures en moyenne. Les jeunes ne dorment donc pas suffisamment. Dans quelle mesure le manque de sommeil peut-il avoir des répercussions sur leur développement ? Les troubles du sommeil peuvent engendrer des conséquences sur la santé des adolescents mais peuvent aussi entraîner des conséquences sociales. Comme l’enquête l’indique, le stress empêche les étudiants et lycéens de dormir. Cela entraîne des difficultés à trouver le sommeil, des réveils nocturnes, des nuits trop courtes… Les jeunes cumulent stress et fatigue. Cela a une incidence sur leur santé psychologique : mal-être, dépression, pensées suicidaires. Mais cela se traduit aussi par des modifications phy-siques : manque d’appétit, irritabilité, prise de poids, diabète, troubles cardio-vasculaires… Les étudiants qui conduisent présentent plus de risque d’accidents car ils manquent de vigilance, consomment parfois plus de produits excitants (café, thé, vitamine C, Coca, alcool, tabac…) pour rester éveillés. Le manque de sommeil peut aussi avoir des répercussions sociales. Les jeunes s’isolent, les résultats scolaires peuvent chuter. Les troubles du sommeil peuvent aussi entraîner un manque de confiance en soi, une difficulté à interagir avec les autres (famille, amis…), un surcroît d’émo-tivité. Les adolescents deviennent plus sensibles, plus irritables, parfois plus agressifs. Les adolescents ne dorment pas suffisamment et ont tendance à dérégler leur rythme de sommeil, cela a des répercussions tant sur leur santé que sur leur comportement. Il est donc nécessaire de mieux accompagner les adolescents dans leurs rythmes, les jeunes doivent pra-tiquer une activité physique en journée, passer moins de temps devant les écrans le soir (télé-vision, ordinateur, portable…). Certains souffrent d’insomnie liée à des troubles psychologiques, des difficultés personnelles (surcharge de travail, pression scolaire...), il est nécessaire de les détecter afin d’en traiter les causes comme le stress.

Biologie

COEFFICIENT



�Sujets inédits et sujets d’annales 95

3heures

DURÉE

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Sujets inéditset sujets

d’annales

Questions! Quel est le principe de la vaccination ? (0,75 point)

@ Complétez le tableau concernant les muscles avec les termes suivants : bras, cuisse, tête, épaule, œil. (0,75 point)

Muscles Localisations

Oculomoteur

Quadriceps

Temporal

Triceps

Deltoïde

# Répondez par VRAI ou FAUX. (1 point) Vrai Fauxa. La capacité de l’estomac chez l’homme est d’environ 2L. b. L’ostéoporose est une maladie des os. c. Les pulsations cardiaques sont contrôlées sur le circuit veineux. d. Le fémur s’articule avec le radius. e. La boulimie est un trouble du comportement alimentaire. f. Une carence en vitamine C provoque une anémie. g. La pulpe est la partie interne de la dent.

$ Associez les lettres aux chiffres correspondants (0,75 point) : A. Côtes 1. DentB. Adipocytes 2. UtérusC. Ivoire 3. SternumD. Cervix 4. Hypoderme

% Citez 4 aliments riches en protéines. (0,75 point)

Sujet 1Difficulté ✘ ✘ ✘ Durée 20 minutes

Concours Auxiliaire de puériculture, sujet inédit, session 2016

Tests

COEFFICIENT



Sujets inédits 186

1heure

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d'aptitude

30

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Questions

Sujets

inédits

Sujet 1Difficulté ✘ ✘ ✘ Durée 1 heure 30

Sujet inédit

Organisation

!Valérie monte régulièrement à cheval. Elle affectionne particulièrement quatre montures.

a. Redonnez à chacun des chevaux :– son nom : Titane, Houry, Éclair, Lalou ;– sa race : pur-sang, trakehner, Mérens, barbe ;– sa couleur : blanc, noir, marron, gris.

Indices :– le cheval gris est un Mérens ;– Houry, le pur-sang, n’est pas blanc ;– la monture de la race trakehner ne s’appelle ni Éclair, ni Titane ;– le cheval barbe, qui est noir, ne s’appelle pas Lalou ;– Éclair, qui n’est pas de la race barbe, a pour couleur un savant mélange de noir et de blanc.

race couLeur

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Sujets inédits

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b. À l’aide des indices, remplissez le tableau suivant.

noms couLeurs races

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Lalou

@Violaine, Guillaume, Morgiane et Olivier s’invitent à dîner les uns chez les autres à tour de rôle sur 4 semaines.Voici les mets servis au cours de ces quatre repas dans un ordre aléatoire.

entrées PLats desserts

feuilleté aux asperges lasagne île flottante

melon et jambon de Parme magret de canard pêche Melba

verrine aux poires et au chèvre tournedos de bœuf salade de fruits

tartelette aux oignons paupiette de saumon mousse au chocolat

D’après les indices suivants, complétez le tableau récapitulatif des menus des quatre semaines.

Indices :

– les deux hommes ne reçoivent pas l’un à la suite de l’autre ;– Guillaume est déçu par le dessert de Violaine car il n’aime pas la crème anglaise. Il a préféré la glace préparée par Olivier ;– la mousse au chocolat fut servie après le magret de canard en deuxième semaine ;– les verrines sont une spécialité de l’hôte de la quatrième semaine ;– Morgiane est la première à recevoir alors qu’Olivier invite en dernier ;– les convives ont dégusté en entrée un feuilleté aux asperges, après la tartelette aux oignons, mais avant le melon ;– Olivier n’a cuisiné ni bœuf, ni canard ;– Violaine s’est brûlée en vérifiant la cuisson de ses pâtes au four.

semaine 1 semaine 2 semaine 3 semaine 4

Hôtes

Entrées

Plats

Desserts

Aptitudes numériques

#Combien d’opérations sont fausses ? 2 256 389 2 645 9 871 3 349 13 220 2 764 2 492 5 266 1 009 2 724 3 733

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Sujets inédits

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$Convertissez 18 584 secondes en heures, minutes et secondes.

%Paul et Vanessa décident d’aller au cinéma. L’entrée coûte 8,80 € par personne. Paul mange pendant le film un sachet de popcorn qu’il a payé 3,80 €. Vanessa a pour habitude de boire au cours de la projection son soda light préféré, facturé 3,20 €. Le couple a embauché une baby sitter de 20 h à 23 h 30. Elle coûte, charges comprises, 18 € de l’heure au couple. Combien la soirée de Paul et Vanessa va-t-elle leur revenir ?

^Manu et Jean se partagent la somme de 1 500 €. Le partage s’effectue de façon propor-tionnelle au travail qu’ils ont réalisé. Manu a pris des photos pendant deux demi-journées de 4 heures chacune et Jean les a retouchées à l’aide de son logiciel préféré pendant 12 heures. Quelle somme touche chacun des deux photographes ?

&Viviane décide de rendre visite à ses amis bretons. Le réservoir de sa voiture contient 60 litres. Elle le remplit avant de partir. À l’arrivée, il reste 15 litres dans le réservoir et son ordinateur de bord indique une consommation moyenne de 6 litres aux 100 km. Quelle dis-tance a-t-elle parcouru ?

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2017 / 2018

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Les Fichespour aller à l’essentiel

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