DU CHOCOLATINTERNATIONALE

4 - 7Juillet201213h > 20h

Centre de Convention Frei Caneca

SALON - EXPO

TOMBER AMOUREUX

SÃO PAULO – SPBRÉSIL

Un evénement entièrement dédié à l’univers du chocolat.À sa troisième édition, São Paulo accueille à nouveau l’événement, le plus importatn de chocolat en Amérique du Sud,EXPO BRASIL CHOCOLATE, dans umendroit plus grand et plus privilégiés - Centre de Convention Frei Caneca – apportant plus le confort et de praticité pour les exposants et les visiteurs.

EspaçoCacauEndroit idéal pour lancer de nouveaux produits, les entreprises et opportunités dans um marché en croissance rapide et exigeant.

FASHION CHOCOLATE SHOW

TOMBER AMOUREUX

Exposants Visiteurs

Propriétaires , grossiste et distributeur;Chefs, traiteurs et confiseurs;Chocolatiers industriels; les gourmets etles artisans;Propriétaires de restaurants, de confiserie et des boulangerie;Professionnels de santé et de beauté;Les étudiants et les amoureux du chocolat;

Les producteurs et les fabricants de matières premières;Marques industrielles, les gourmets et de l’artisanat;Représentants exclusifs;Machines et Équipements;Emballages et Accessoires;Santé et Beauté;Confiserie, Glaces;Les Services et les Franchises;Éditeurs et les Libraires;Entités, des Institutions et des organismesgouvernementaux.

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2011Profil desVisiteurs

Publique: 4.200États: All(26) ; Pays: 8

Administratives18%

Financière 4%

Marketing4% Commerciale 10%

Acheteurs 4%

Techniciens 10%

Production 18%

Distribution/Logistique

1%

Autres 31%

Département

Approuver27%

Acheter23%

Recommends 20%

Spécfie 4%Aucune participa-tion 26%

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Décision d’achat

Intention de la visite

Dans deux salles entièrement equippées pour des conferénces, le plus renommésChefs Chocolatiers, sont invités à transmettre leurs connaissances acquises parleurs expérience ainsi que leurs études à l’etranger, pour um public désireux de pratiquer ces techniques pour développer leurs affaires.

Coordonné par le Chef Rafael Barros, 18 Workchocs sera donnée dans les 3premiers jours de l’événement, laissant le dernier jour réservé aux sponsors.

Salle Chocolat Salle Cacao

EXPO BRASIL CHOCOLATE, va diviser le défi de 3 jours dans 3 catégoriesdifférentes:

- Étudiants;- Jeune Talents;- Chefs;

-Avec plus de flexibilité, les concurrents seront autorisés à utiliser les produits des sponsors, donnant une plus grande difficulté et l’authenticité de leurs productions.

Défi Expo Brasil Chocolate

D’énormes succès auprès du public, l’Expo Gateaux de Mariage donneInspirations pour les visiteurs, tendances innovantes et la mise, e favorisantL’utilisation du chocolat pour faire des gateaux artistiques.

Les Concours Meilleurs Gateaux au Chocolat, est une compétition provocateur,Poussant à la plus haute niveau de la créativité des concurrents, jugés par deschefs renommés.

EspaçoCacauLieu de recontre, dédiés à d’importants débats et des conférences pour unqualifié public, sur les thèmes les plus importants qui implique tous lechâine de production du chocolat.Um lieu dédié à ressambler les producteurs de cacao, les industriels, les transformateurs, les institutions, et autres acteurs du marché, dans le but d’accroître et de promouvoir la qualité des produits brésiliens, afin de sedémarquer dans le marché international.

L’Espace Cacao Concours National de CacaosFins et Aromatique

FASHION CHOCOLATE SHOWUn défilé de mode avec des robes faits en chocolat, fait de EXPO BRASIL CHOCOLATEun événement spécial de mode et de la gastronomie, dans le quatre jours, òuglamour et criativity convergent.

Plan d’étage

Locales