DOSSIER DE PRESSE Lundi 29 septembre 2014

www.drive-fermier.fr/alencon pour acheter en ligne 100% local

directement aux producteurs !

Association « Drive Fermier d’Alençon »

Joël Chevalier, président – 02 33 32 23 22

etre.pitois@wanadoo.fr

Julie Babin, Chargée de mission – 02 33 31 49 41

ou julie.babin@orne.chambagri.fr

Sommaire

Du producteur au consommateur, Des produits locaux frais et de saison, Accessibles facilement et rapidement à Alençon

I. Ouverture du Drive fermier à Alençon

Communiqué de presse

II. Un enjeu sociétal et environnemental

Entretien avec Joël Chevalier, Président de l’association « Drive fermier d’Alençon »

Entretien avec Martine Moulin, Vice-présidente de la Chambre d’Agriculture et Présidente

de la commission Accueil à la ferme et Circuits court

Entretien avec Bruno Midelet, Proviseur-adjoint du Lycée Maréchal Leclerc à Alençon

III. Une solution innovante au service des circuits courts

Un drive fermier, c’est quoi ? Comment ça marche ?

IV. Un groupe de producteurs et des engagements

V. Les partenaires

VI. Informations pratiques & contacts

I. Ouverture du drive fermier à Alençon

Le 8 novembre prochain, une dizaine d’agriculteurs déjà impliqués dans la vente directe lance un drive fermier à Alençon : www.drive-fermier.fr/alencon. C’est 100% local et géré par les producteurs eux-mêmes, sans les intermédiaires et leurs marges.

Ce concept innovant favorable au développement durable ainsi qu’aux circuits

courts permet :

� aux consommateurs de commander plus de 150 produits fermiers et locaux

(légumes bio, viandes, produits laitiers, pain, volailles, produits cidricoles,

confitures…) et de retirer rapidement ces produits commandés sur Internet, en un

même lieu à Alençon

� aux producteurs de pratiquer un nouveau modèle économique, tout en

prenant le temps d’un aparté ou d’une dégustation avec les clients, créant ainsi

proximité et échanges avec les consommateurs.

De la commande en ligne, à la mise dans en coffre du client par les producteurs

Il est possible de passer commande 24h/24. Les achats sont payés en ligne. Les

commandes sont à retirer le vendredi après-midi, entre 15h30 et 19h au point du

retrait du drive fermier au lycée Maréchal Leclerc au sud d’Alençon.

Il n’y a pas de montant minimum. La seule contrainte est de commander avant

mardi minuit si le client souhaite être livré le vendredi de la même semaine.

II. Un enjeu sociétal et environnemental

Témoignage de Joël Chevalier

Président de l’association « Drive Fermier d’Alençon »

« On se posait la question de savoir comment mieux commercialiser nos produits,

comment les rendre plus accessibles à tous.

Nous avons eu connaissance du concept du « Drive fermier » initié par la Chambre

d’Agriculture de Gironde en 2012, puis développé dans une vingtaine de départements

aujourd’hui.

Pour nous qui vendons déjà nos produits en direct, à la ferme ou sur les marchés, ce mode

de commercialisation nous est apparu comme idéal pour valoriser d’avantage nos produits

fermiers, à répondre à la demande sociétale, mais aussi à profiter de l’engouement autour

de ce nouveau mode de distribution.

Il s’agit d’une offre complémentaire à Bienvenue à la ferme, aux AMAP, ou aux Marchés de

Producteurs de Pays. Et surtout, une nouvelle proposition : pouvoir faire son marché en

consommant local tout en bénéficiant des avantages du drive.

C’est à nous producteurs, d’être en capacité de nous rapprocher des consommateurs par

les moyens qui nous sont offerts aujourd’hui, et particulièrement de la clientèle urbaine

qui préfère faire ses courses en quelques clics et n’a plus envie de courir la campagne ou

les marchés pour trouver des produits fermiers issus de la production locale. Le principe du

drive constitue pour nous une approche inédite, une nouvelle corde à notre arc au niveau

de la commercialisation et de la vente directe.

Pour nous producteurs, le drive fermier devrait nous permettre d’élargir notre clientèle.

Pour les consommateurs, cela leur permet d’accéder facilement, gratuitement et sans

engagement à une gamme variée de produits locaux, allant des légumes bio à la volaille

fermière, en passant par la viande de bœuf ou de porc, le pain bio, les produits laitiers….

Le partenariat avec le lycée Maréchal Leclerc est une motivation supplémentaire pour

nous. Participer à la formation des élèves, partager sur notre métier, sensibiliser les jeunes

aux produits de qualité, sont des éléments qui font partie de notre quotidien et il était très

important pour nous de donner cette dimension à notre projet de Drive fermier. »

Témoignage de Martine Moulin Vice-présidente de la Chambre d’Agriculture de l’Orne Présidente du relais « Bienvenue à la ferme dans l’Orne »

« Les attentes des consommateurs évoluent et aujourd’hui, bon nombre d’entre eux

réclament d’avantage de proximité et souhaitent privilégier les produits locaux. Le concept

du « Drive fermier » s’inscrit dans cette tendance. Il s’appuie sur les nouvelles technologies

de l’information et de la communication telles qu’internet et sur les habitudes les plus

récentes de consommation telles que le e-commerce ou le drive. Le « Drive fermier » est

une toute nouvelle forme de commercialisation pour le monde agricole. Il représente pour

les producteurs de nouveaux enjeux économiques. Nous espérons que celui-ci offrira aux

agriculteurs des débouchés supplémentaires et complémentaires. »

Témoignage de Bruno Midelet

Proviseur adjoint du Lycée Maréchal Leclerc à Alençon

« Au quotidien, l'enseignant est confronté à une problématique pédagogique qui l'invite à

donner du sens aux apprentissages. Nous le savons, cette recherche de sens est un vecteur

de réussite pour tous les élèves. C'est pourquoi, notre équipe enseignante a pris le parti de

développer la mise en œuvre de vraies situations professionnelles au sein du lycée,

réduisant ainsi le décalage pouvant exister entre les situations pédagogiques travaillées en

classe et celles rencontrées en entreprise.

Le bilan très positif du partenariat établi avec le Conseil régional, la Chambre d'agriculture

de l'Orne, Orne Terroir et des producteurs locaux, pour la mise en place de notre outil

pédagogique innovant dénommé "Epicerie de vos envies", nous a invité à nous investir

dans ce projet de Drive fermier.

Si ce Drive répondait à une attente locale, il s'inscrit pleinement dans notre politique de

recherche d'insertion professionnelle, d'amélioration de nos formations et d'adaptation de

l'établissement aux nouvelles techniques de commercialisation en restant au plus près de

la réalité économique.

Complémentaire à notre épicerie pédagogique, ce Drive nous permet d'investir une

pluralité de nos formations (Commerce, Gestion/Administration et Accueil), élargissant

ainsi le champ des compétences professionnelles travaillées au sein même de notre

établissement.

Impliqués dans la gestion quotidienne de ce Drive fermier et accompagnés par des

enseignants mais également par des producteurs, nos élèves seront ainsi amenés à

accomplir de multiples tâches telles que : gérer des commandes, rédiger des bordereaux

de livraison, réceptionner des marchandises, préparer des commandes, accueillir des

clients, actualiser le site internet du Drive... autant de compétences incontournables,

nécessaires et attendues pour une insertion professionnelle réussie !

III. Une solution innovante au service des circuits courts

L’origine du projet

En 2013, le lycée Maréchal Leclerc d’Alençon souhaite mettre ses élèves en formation

commerciale dans des conditions professionnelles réelles de vente au particulier. En

partenariat avec la Chambre d’Agriculture de l’Orne, le lycée lance une épicerie

pédagogique, une boutique temporaire de produits fermiers fonctionnant en dépôt-

vente.

Cette expérience est une réussite pour les élèves qui sont investis dans ce projet et se

sentent responsabilisés par le fait de travail en réel. Les producteurs sont satisfaits des

ventes et sont fiers de participer à la formation des jeunes. Et les consommateurs sont

ravis de trouver en un seul lieu des produits fermiers de qualité à prix accessibles. De plus

en plus de clients demandent à pouvoir commander à l’avance.

De leur côté, les producteurs locaux sont à la recherche de nouveaux débouchés. Il leur

paraît important de cibler un public plus jeune, plus urbain. Ils cherchent une formule

efficace et innovante de mise en marché. La vente en ligne devient rapidement une piste

possible.

Parallèlement, les Chambres d’Agriculture de France, engagées dans l’accompagnement

des agriculteurs en circuits courts, développent un logiciel qui permet la création de e-

boutiques individuelles ou collectives. La Chambre d’Agriculture de Gironde développe

ainsi le 1er

drive fermier de France en novembre 2012. Le succès est immédiat, et

aujourd’hui, près d’une vingtaine de sites de drive fermier sont en ligne, dont 2 en

Normandie.

De ces 3 situations de départ est né le projet de Drive fermier à Alençon, porté par un

groupe de producteurs motivés. Le partenariat logistique et pédagogique avec le lycée

Maréchal Leclerc est développé afin que les élèves puissent découvrir l’univers

professionnel de la vente sur Internet. Et la Chambre d’agriculture de l’Orne accompagne

le groupe dans la mise en place de la plateforme de vente en ligne.

Les enjeux du projet :

� Répondre à la demande sociétale actuelle et profiter de l’engouement autour du e-

commerce

� Conforter les exploitations agricoles engagées en développant un nouveau canal de

distribution et en élargissant leur clientèle

� Contribuer au développement économique du territoire en favorisant la

consommation de produits locaux

� Offrir un support pédagogique innovant à des élèves en formation

Le site www.drive-fermier.fr/alencon et son fonctionnement

Dans un premier temps, l’offre du « Drive fermier » avoisinera les 150 références.

Le site www.drive-fermier.fr/alencon dispose des mêmes fonctionnalités que les plates-

formes classiques de vente en ligne. Pour profiter de ses services, le consommateur doit

simplement s’inscrire et disposer d’une carte bancaire. A l’autre bout de la chaine, le

producteur dispose d’un espace dédié qui lui permet d’enrichir l’offre du site et de gérer

ses commandes.

Comment ça marche ?

1- Chaque semaine, les agriculteurs adhérents mettent en ligne leurs produits, les

quantités disponibles ainsi que les prix de vente et leurs offres promotionnelles.

2- Les consommateurs ont jusqu’au mardi minuit (dernier délai) pour passer commande,

payer en ligne par carte bancaire, mais aussi indiquer l’heure de retrait du vendredi

après-midi. Passé ce moment fatidique du mardi minuit, les commandes seront à retirer

la semaine suivante. En fonction des quantités disponibles, les premiers connectés sont

les premiers servis ! Et quand il n’y a plus de marchandise disponible, les produits sont

retirés de l’offre.

3- Le mercredi, les agriculteurs reçoivent automatiquement leurs commandes. Ils doivent

les préparer, puis livrer celles-ci le vendredi midi sur le point de retrait au lycée.

4- Le vendredi après-midi, les consommateurs viennent retirer leurs achats à l’heure

indiquée dans leur commande. Ils signent un bon d’enlèvement et la vente se termine.

Chaque remise de marchandise est organisée par les producteurs eux-mêmes, à tour de

rôle, afin de garantir le 100% direct. Et au rythme des saisons, ils profitent d’une

dégustation organisée par les producteurs présents.

Ensuite, les consommateurs n’ont plus qu’à poursuivre leur chemin, remplir leur frigo,

pour…faire la fête, partager en famille ou entre amis, de vrais produits locaux ! Plus de

kilomètres superflus, de temps perdu de caddies, d’impatience aux caisses…

5- A la fin de chaque mois, un relevé des ventes est adressé aux producteurs et le

montant de leurs ventes est viré sur leur compte après déduction des frais de gestion et

de fonctionnement.

IV. Un groupe de producteurs et des engagements

Des hommes et femmes… un groupe

Une dizaine d’agriculteurs et artisans locaux est au départ du projet du « Drive fermier »,

10 femmes et hommes, maraîchers, éleveurs de vache à viande, de vaches laitières, de

brebis, de porcs, de volailles ou encore de cerfs, cidriculteurs… qui ont souhaité mettre

en commun leur passion, leur savoir-faire et leur enthousiasme pour construire le projet.

Chacun s’est engagé à donner de son temps pour la construction du projet. Ainsi, depuis

presque un an, le groupe se réunit environ une fois par mois.

Pour porter leur démarche, ces producteurs ont créé l’association « Drive Fermier

d’Alençon ».

Le groupe prévoit de s’ouvrir à d’autres producteurs qui souhaitent eux aussi

commercialiser dans le cadre du Drive fermier.

« Nous sommes des producteurs fermiers et artisans locaux des environs d’Alençon

regroupés en association. Nous avons à cœur de vous faciliter l’accès aux produits issus de

notre travail, en un seul lieu, sans intermédiaire.

Notre objectif est de vous proposer un service facile pour acheter des produits de qualité au

tarif le plus juste, et en favorisant les échanges entre producteurs et consommateur. »

La Ferme de la Prémoudière Pascal et Marie BRUNET

à Saint Denis de Villenette

Produits cidricoles et confitures

La Maison de la Tripe (artisan) Laurent et Claudine LE GOFF

à La Ferté Macé

Produits tripiers

La Ferme des Tertres Vincent, Jean-Claude et Odile BESNIARD

à La Chapelle Près sées

Produits laitiers de vache

Ylaaf Michèle LEBRUN

à Fay

Viande de cerf

La Ferme des Charmilles Laurence et Dominique BELANGER

à Saint Didier sous Ecouves

Produits laitiers de vache,

viande de veau de lait.

La Ferme de l’Être Pitois Françoise et Joël CHEVALIER

à Longuenoë

Viande de porc et Charcuterie

Le Domaine de Bazonnel Nadine et Eric MORIN

à Gandelain

Viande bovine

Terre d’En vie Damien HOUDEBINE

à Douillet le Joly

Pain bio, viande d’agneau,

produits laitiers de brebis

Guillaume DESPRES à Moitron sur Sarthe

Légumes bio

Les volailles du Mesnil EARL de la Percherie à Céton

Poulets, pintades

Un gage de qualité

Les producteurs fermiers et artisans locaux, fournisseurs du Drive, en adhérant à

l’association « Drive fermier d’Alençon » s’engageront à garantir la qualité des produits

commercialisés.

Ils devront à ce titre être capables de respecter quelques grands principes :

o La proximité (du département de l’Orne ou 50km autour d’Alençon)

o La saisonnalité

o Le respect de la chaine du froid

o L’information du consommateur sur les procédés de fabrication

o Proposer un produit issu de leur exploitation agricole ou de leur atelier (pas

d’achat revente)

Afin de garantir cette qualité, les fournisseurs du Drive sont

majoritairement des adhérents aux réseaux « Orne Terroirs » ou

« Bienvenue à la ferme », ou respectent les cahiers des charges

de ces labels.

Transparence, produits frais, lien social, production fermière et locale sont autant

d’éléments que garantissent les producteurs engagés dans la démarche « Drive fermier ».

Un réseau national

La marque « Drive fermier » a été créée et déposée par le réseau national des Chambres

d’Agriculture. Liste complète sur www.drive-fermier.fr.

Le Drive fermier d’Alençon s’inscrit donc dans une démarche encadrée au niveau national

et départemental par les Chambres d’Agriculture. Il bénéficie de l’expérience, de l’appui et

du sérieux de ce réseau, notamment via la marque « Bienvenue à la ferme » qui existe

depuis plus de 20 ans.

V. Les partenaires

Le lycée Maréchal Leclerc - Lycée des métiers du tertiaire et des services à la personne

Le lycée professionnel Maréchal Leclerc forme les élèves

dans 4 secteurs principaux : la santé (bac pro

accompagnement soins et services à la personne), le social

(bac professionnel Services de Proximité et Vie Locale), le

commerce (bac professionnel Accueil Relations Clients et

Usagers ; bac professionnel commerce, CAP employé de

commerce multi-spécialités) et l'administratif (bac

professionnel gestion administration).

La Chambre d’Agriculture de l’Orne

Institution publique et professionnelle, la Chambre

d’Agriculture fédère l’ensemble des acteurs du monde agricole.

Deux missions essentielles l’animent : d’une part, un rôle d’avis

et de conseils auprès des Pouvoirs Publics au nom de l’intérêt

général agricole ; d’autre part, un rôle d’intervention et tout

spécialement de conseil auprès des agriculteurs et collectivités.

Un projet fédéré autour des nombreux autres partenaires:

VI. Informations pratiques et contacts

Ouverture des commandes le samedi 8 novembre

Le premier retrait aura lieu le vendredi 14 novembre 2014.

Le point de retrait se situe au lycée Maréchal Leclerc, rue Jean-Henri Fabre à Alençon.

Ce lycée, situé à proximité de la route du Mans, met à disposition tous les vendredis, un

local avec un accès facile avec un parking réservé au « Drive fermier ».

Lancement du drive à l’occasion de « Ferme en fête »

Le « Drive fermier » aura un stand sur le salon « Ferme en

fête », qui se déroule au Parc Anova à Alençon, samedi 8 et

dimanche 9 novembre.

Plusieurs animations sont prévues au programme :

� Un espace de commandes en ligne, grâce à des bornes interactives.

Pour souhaiter la bienvenue à ses clients, le Drive Fermier offrira un sac en toile de

jute à toutes les personnes qui passeront commande sur « Ferme en fête ». Les

producteurs du Drive seront là pour vous faire une visite de leur boutique en ligne.

� 10 bons d’achat au drive fermier d’une valeur de 8 € seront à gagner sur le stand

du Drive Fermier. Pour les gagner, il faudra s’approcher le plus près du poids d’un

panier garni. 5 paniers par jour.

� Des dégustations des produits du drive fermier seront organisées par les

producteurs ; C’est l’occasion de gouter avant d’acheter et de parler avec les

producteurs !

Contact Association : Joël CHEVALIER

Tel : 02 33 322 322

Mail : drive.fermier.alencon@gmail.com

www.drive-fermier.fr/alencon

Contact Chambre d’Agriculture : Julie BABIN

Tel : 02 33 31 49 41

Mail : julie.babin@orne.chambagri.fr

www.orne-agri.com