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Aperitivos y Primeros 100 200 300 400 500 600 700 800 900 1000Entremeses 5P

Entremeses Ibéricos 5pEnsalada Campera

Ensalada MixtaEnsalada Tropical de Marisco

Ensalda Rusa

Ensalada de PastaEnsalda César

Gazpacho

Salmorejo con jamón y picatostesTosta de Tumaca con Jamón

Pincho de TortillaMontados

Caldo (Entregado)Caldo (Servido)

PASTAS Y ARROCES 100 200 300 400 500 600 700 800 900 1000Macarrones con tomate y picadillo

Fusilis con carne y salsa BoletusFideuá con cigalas

Paella Mixta GourmetPaella Abanda Gourmet

Arroz negro GourmetMigas con Chorizo y Torreznos + Uvas

Huevos con… 100 200 300 400 500 600 700 800 900 1000Huevos Fritos con Chorizos

Huevo Fritos + PatatasTortilla española Gigante /ShoW/

Migas Castellanas con Huevos

ESTOFADOS Y GUISOS 100 200 300 400 500 600 700 800 900 1000Judias estofadas con matanza

Lentejas a la RiojanaMarmitaco Montañes

Patatas guisadas con costillaFabada con almejas y chipirones

Garbanzos con callosCocido AlcarreñoPotaje de Vigilia

Callos a la MadrileñaSopa de Ajo CastellanaSopa Cocido con Fideos

CARNES Y PARRILLADAS 100 200 300 400 500 600 700 800 900 1000Parrillada 5 PiezasParrillada 4 PiezasParrillada 3 Piezas

Sardinada a la ParrillaMagro con tomate

Caldereta de corderoCaldereta de ternera con patatas

Caldereta ( Carne Cliente)Costilla de mantanza con miel1/2 Costillar barbacoa y miel

Pollo al ajillo AlcarreñoPollo Asado (medio)+ Panadera

Hamburguesa AmericanaCarrillada de Cerdo

Jamoncitos en salsa de almendrasPollo a la(Cerveza/Pepitoria/ Pimienta)

POSTRES // BEBIDAS 100 200 300 400 500 600 700 800 900 1000Helado, flan, natillas, arroz con leche

FrutaTartas variadas

Café Bebida Variada

Chocolate Chocolate con bizcochada

Chocolate con Roscón

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GARANITÍA DE ÉXITO

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SRC Seguro Responsabilidad Civil.

Control de Calidad y Trazabilidad de la materia prima.

Plan general de desarrollo del evento.

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Alta en actividad para cocinar en exteriores.

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