Direction départementale de la cohésion sociale et de la ... · 1er juillet, de 10h à 12h, au...

DDCSPP : contact presse : Céline PORIN : 05 63 21 18 55 au 25 juin 2015

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Opération Interministérielle Vacances 2015 dans le Tarn-et-Garonne

Direction départementale de la cohésion sociale et de la protection

des populations (DDCSPP) de Tarn-et-Garonne

DOSSIER DE PRESSE

Opération interministérielle vacances (OIV) 2015

Conférence de presse du 1er juillet 2015 à 10h00 et

visite sur site avec les journalistes, de 10h à 12h

Domaine équestre de Lauzerte

Communiqué de presse p 2

Qu’est-ce que l’OIV ? Un dispositif national et des

enjeux territoriaux p 3

Le tourisme en France et dans le Tarn-et-Garonne

en quelques chiffres p 4

Quelques exemples de contrôles au domaine équestre de Lauzerte

p 6

- un centre d’hébergement pour mineurs

- la restauration collective

- un centre équestre

Annexes : Campagne OIV 2014 : éléments de bilan pour le Tarn-et-Garonne p 9

Le domaine équestre de Lauzerte : présentation p 10 Vos contacts dans le Tarn-et-Garonne et sources pratiques p 13


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Communiqué de presse

Les services de l’Etat se mobilisent pour assurer une protection renforcée des vacanciers

pendant la période estivale

La période estivale constitue un temps fort de la consommation et du tourisme.

Afin que nos concitoyens et les nombreux étrangers qui visitent, chaque année, notre pays

puissent profiter pleinement de leurs loisirs, l’Etat met en œuvre, tous les ans, en été, un

dispositif de contrôles renforcés appelé Opération Interministérielle Vacances (OIV).

Cette opération nationale est pilotée par la Direction Générale de la Concurrence

Consommation et Répression des Fraudes (Ministère des Finances) et se déroule du 15 juin au

15 septembre.

A l’échelon départemental, elle mobilise, de façon coordonnée, différents services de la

Direction Départementale de la Cohésion Sociale et de la Protection des Populations

(DDCSPP) ayant compétence dans tous les domaines de protection du consommateur :

sécurité des produits alimentaires ou industriels et des services, prévention des risques liés

aux activités sportives et de loisirs, lutte contre les pratiques frauduleuses, vérification des

conditions d’accueil des mineurs dans les centres de vacances, contrôles des séjours pour

adultes en situation de handicap… La gendarmerie, la police et les douanes complètent le

dispositif.

Cette année, dans le cadre national, une attention particulière sera portée aux nouvelles formes

d’hébergement (cabanes en hauteur, roulottes, …), aux commerces connaissant un pic

saisonnier d’activité (métiers de bouche, restauration commerciale, commerces de détail,…)

et à la protection des jeunes en vacances (colonies de vacances, activités physiques et de

pleine nature, …).

Ainsi, l’OIV permet chaque année de prévenir les risques pour le consommateur, de renforcer

la protection des mineurs et de conforter la qualité de l’offre touristique. En concourant à

l’amélioration des conditions d’accueil des consommateurs, elle contribue à leur fidélisation

et à l’instauration d’une relation de confiance avec les professionnels.

Une action spécifique appelée Opération Protection Animale Vacances est également

conduite dans les établissements qui hébergent des animaux domestiques afin de s’assurer

qu’ils sont correctement traités et entretenus (refuges, fourrières, élevages et centres équestre).

Le lancement de la campagne par le préfet de Tarn-et-Garonne est programmé le :

1er juillet, de 10h à 12h, au domaine équestre de Lauzerte.

Cet établissement pratique des activités multiples et dispose d’un accueil de loisirs avec

hébergement pour les enfants et les adultes. Il propose notamment des stages d’équitation

ainsi que des classes et des journées de découverte.

N’hésitez pas à prendre contact avec les services de la DDCSPP pour des informations ou si

vous rencontrez des difficultés : Standard : 05 63 21 18 00


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Qu’est-ce que l’OIV ? Dispositif national et enjeux

territoriaux

L’OIV, un dispositif national

Avec une trentaine d’année d’existence, l’opération interministérielle vacances, qui est

conduite en période estivale dans tous les départements français, est aujourd’hui assez bien

connue de nos concitoyens.

Sous la forme d’un dispositif de renforcement des contrôles piloté par la DGCCRF et

mobilisant les compétences de plusieurs administrations agissant de façon coordonnée, elle

permet de répondre à un double enjeu : enjeu pour le consommateur qui entend disposer des

meilleurs produits et services, compte-tenu de son budget, et enjeu collectif pour l’économie

et l’emploi du tourisme dans notre pays.

Il est donc primordial de permettre au consommateur de faire jouer pleinement la

concurrence, fondée sur une information transparente et loyale, et de bénéficier d’une offre

présentant toutes les garanties de qualité et de sécurité.

Renforcer la confiance dans l’acte de consommation touristique, c’est valoriser cette

ressource économique que constitue le tourisme en France.

Ainsi, l’OIV contribue, sur tout le territoire national, à assurer la bonne information du

consommateur, la loyauté des transactions ainsi que la sécurité des produits alimentaires et

non alimentaires et celle des prestations de service. Elle est également l’occasion de rappeler

aux professionnels les bonnes pratiques dans leurs secteurs d’activité respectifs.

Elle est d’autant plus nécessaire que la période estivale comporte des risques spécifiques pour

le consommateur liés à une augmentation significative de l’activité et, parfois, à son caractère

saisonnier ou dangereux, à la vulnérabilité de certains publics accueillis (enfants dans les

centres de vacances), aux températures chaudes peu propices à la conservation des aliments.

Les enjeux territoriaux de l’OIV

Pour un grand nombre de territoires, le tourisme est un secteur majeur de l’économie et de

l’emploi.

Fidéliser une clientèle et l’accroître, c’est, au-delà des atouts propres à chaque territoire,

garantir la tranquillité du séjour et la qualité de l’offre touristique.

L’OIV qui, à travers ses actions, s’y emploie contribue donc au soutien de l’économie locale.


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Le tourisme en France et dans le Tarn-et-Garonne en quelques

chiffres

En France

Avec 84,7 millions de visiteurs en 2013, la France conserve sa position de première

destination touristique mondiale, place qu’elle occupe depuis près de 25 ans.

En termes de recettes touristiques, elle se classe 3ème

derrière les Etats-Unis et l’Espagne.

Le secteur du tourisme génère plus de 2 millions d’emplois directs ou indirects et représente

7,4% du PIB.

En 2013, la consommation touristique intérieure s’est ainsi élevée à 156 milliards d’euros

dont 51 milliards pour les étrangers. Toutefois, face à une concurrence mondiale grandissante

notamment de la zone Asie-Pacifique, renforcer l’attractivité du pays est un enjeu majeur pour

l’économie et l’emploi.

Dans le Tarn-et-Garonne

Sur la fréquentation touristique

Le département de Tarn-et-Garonne a enregistré en 2014 près de 4 millions de nuitées, tous

hébergements confondus. Les deux principaux mois d’été, juillet et août, représentaient 44%

de ce volume.

Les manifestations festives, culturelles et économiques ont enregistré 288 000 entrées (chiffre

pour partie estimé).

Les sites touristiques, les musées et les châteaux ont, quant à eux, accueillis plus de 246 000

visiteurs.

Source : Agence de Développement Touristique de Tarn-et-Garonne

Sur la clientèle touristique

Une enquête réalisée d’avril 2014 à février 2015 par Jousset Consultant pour le compte de

l’Agence du Développement Touristique de Tarn-et-Garonne permet de mieux cerner le profil

et les motivations de la clientèle touristique :

Origine de la clientèle :

Elle est composée à 80% de clientèle française et à 20% de clientèle étrangère.

La clientèle française est principalement originaire du grand Sud (52%), plus spécialement de

proximité : Midi-Pyrénées (28,5%) et Aquitaine (12%). Ces 2 régions génèrent

essentiellement des courts séjours et des excursions. La Haute-Garonne est le premier

département émetteur (13% de la clientèle française).


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Les visiteurs étrangers sont principalement originaires du Nord de l’Europe et notamment

du Royaume-Uni et de la Belgique.

Profil des groupes de vacanciers

La clientèle touristique est composée en majorité de couples (47%) et de familles (36%). Le

nombre moyen de personnes par groupe est de 2,5 et leur moyenne d’âge est assez élevée

(50,7 ans). Les retraités représentent 29% de l’ensemble et les actifs sont principalement issus

des classes moyennes.

Près d’un visiteur sur trois vient pour la première fois dans le département. Les séjours durent

en moyenne 6,65 jours.

Les moyens de connaissance

Le relationnel se révèle le premier vecteur de connaissance (bouche à oreilles 30%) grâce aux

conseils de parents ou d’amis (la qualité du service rendu est donc primordiale).

Viennent ensuite les racines familiales (natifs du département ou de proximité 26%) et la

renommée des sites (8%).

Dépenses moyennes par personne

Le budget global de séjour, tous séjours confondus, est en progression : 580 euros en

moyenne contre 455 euros en 2009.

Chez les excursionnistes, la dépense moyenne par jour et par personne est de 34,62 €.

Pour la clientèle en séjours de vacances, la dépense moyenne par nuitée et par personne

s’élève à 23,40 €.

Pour le département, les retombées économiques des nuitées touristiques (hors dépenses

excursionnistes) peuvent être estimées à 93 millions d’euros en 2014.

Pendant la saison estivale, les séjours en hébergement marchands sont prépondérants (51%)

contrairement au reste de l’année où les hébergements non marchands (résidences privatives)

dominent.

Principales activités pratiquées sur place

Les activités les plus souvent citées par les visiteurs sont : le tourisme de découverte (visites

de villes ou de villages, de sites naturels ou patrimoniaux, notamment l’abbatiale de Moissac

et le château de Bruniquel), le repos et la détente, les loisirs de pleine nature (balade,

randonnée avec la voie verte et le chemin de St Jacques de Compostelle, baignade, pêche,

cyclotourisme, canoë, navigation), la participation à des événementiels, la découverte de la

gastronomie locale et des marchés.

Pour la pratique des activités physiques et sportives à destination de la population locale et

des touristes (canoë-kayak, bases de loisirs, escalade, parcours acrobatiques en hauteur,…) on

dénombre dans notre département 282 établissements d’activités physiques et sportives et 597

éducateurs sportifs déclarés.

De même, 280 manifestations sportives sur la voie publique ont été déclarées en 2013,

certaines rythmant particulièrement la période estivale.


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Quelques exemples de contrôles sur le domaine équestre de

Lauzerte. Il est proposé aux journalistes d’accompagner les inspecteurs en contrôle sur le domaine

équestre pour des précisions sur :

- les accueils de mineurs

- le centre équestre

- la restauration collective

Les compétences des agents de la DDCSPP sont multiples et s’exercent dans de nombreux

domaines. Afin d’illustrer la nature de leurs interventions dans le cadre de l’OIV, quelques

exemples de contrôles sont présentés, ci-dessous, qui correspondent aux activités présentes

sur le domaine équestre. Une fiche technique présentant ce domaine est jointe en annexe.

Les accueils de mineurs

Accueils collectifs de mineurs avec ou sans hébergement : les chiffres dans

le Tarn-et-Garonne Pendant la période estivale, le Tarn-et-Garonne accueille plus de 8000 jeunes dans des centres

de loisirs et près de 4000 dans des séjours avec hébergement. Ce qui représente un total

d’environ 12 000 jeunes de 6 à 17 ans (source : déclarations obligatoires faites par les

responsables d’établissements et enregistrées par la DDCSPP). La bonne connaissance des

séjours organisés optimise les possibilités de prévention.

Les accueils de mineurs recensés par les services de l’Etat sont les centres de loisirs et séjours

de vacances (« colonies ») organisés par des collectivités ou associations.

Les points de conseil et de contrôle

Au titre de ses missions d’éducation et de protection des mineurs, l’Etat s’assure que les

conditions de sécurité physique et morale des mineurs sont bien garanties, notamment lors de

séjours avec hébergement.

Les agents de la DDCSPP cherchent également à accompagner les organisateurs dans la

recherche d’une qualité éducative croissante.

Les contrôles visent essentiellement à s’assurer que les activités proposées sont en adéquation

avec le projet éducatif et pédagogique de l’établissement (respect des rythmes propres à

l’enfant, participation aux animations,…), que l’équipe d’encadrement est suffisante et

qualifiée et que les conditions d’accueil assurent la sécurité des usagers (locaux,

équipements, …). Ils sont également l’occasion d’apporter un soutien technique et des

conseils pédagogiques.


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La restauration collective

Un objectif principal est recherché à travers le contrôle : s’assurer de l’innocuité sanitaire des

aliments qui sont proposés à la consommation.

Les contrôles visent à prévenir la contamination des aliments par des germes pathogènes

(E coli, staphylocoques, clostridiums, salmonelles,…) qui en se multipliant peuvent

occasionner des Toxi-Infections Alimentaires Collectives (TIAC). Ils ont également pour

finalité, d’une part, d’évaluer la capacité de l’exploitant à maîtriser les risques sanitaires et,

d’autre part, en cas de constats de non-conformité, de veiller à ce que les actions correctives

soient mises en place.

En restauration collective, une attention particulière est portée sur les points suivants :

l’hygiène des manipulations des denrées (tenue vestimentaire, lavage des mains, …),

la propreté et le respect des procédures de nettoyage et de désinfection

réguliers des locaux et des matériels,

l'état des matières premières (températures d'entreposage, état de fraîcheur, respect des dates limites de consommation,…),

la qualité des huiles de friture,

la conformité de l’étiquetage des produits (composition, dates de

péremption,…),

la gestion des stocks,

la mise en place d’autocontrôles bactériologiques (analyses à l’initiative du professionnel),

l’existence d’un système de traçabilité et son application effective,

la santé et la formation du personnel aux bonnes pratiques d’hygiène.

L’exploitant doit conserver, sous régime du froid, pendant 5 jours, un échantillon de tous les

plats servis ce qui permettra, en cas de TIAC, de rechercher, par des analyses, l’aliment et le germe en cause.

Il est, par ailleurs, tenu d’informer le consommateur sur le(s) pays d’origine de la viande

bovine servie dans l’établissement et sur les allergènes contenus dans les aliments (œufs, lait, arachides, céleri, mollusques, fruits à coque, soja,….).

Le centre équestre

Un établissement d’activité physique ou sportive

Un centre équestre, club d'équitation pour les petites structures ou poney club pour celles qui

n'utilisent que des poneys, est un lieu où s'enseigne et se pratique l'équitation à destination du

grand public. Créés depuis le milieu du XX° siècle, ils mettent à disposition des chevaux

dressés, permettant à un large public de pratiquer l'équitation. Les centres équestres

participent à la sortie du cheval du domaine militaire et utilitaire parallèlement et à son entrée

dans celui des sports et des loisirs.


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La gestion d'un centre équestre s'apparente à celle d'une entreprise. C’est un

établissement d’activité physique ou sportive. Il doit respecter les réglementations en

vigueur. Il se compose de différentes structures afin d'accueillir et de former les cavaliers et

les chevaux, telles que des écuries, des manèges intérieurs et extérieurs, l'hébergement pour

les cavaliers (notamment pour les camps de vacances), et un service de restauration associé à

ce dernier.

Procédure de contrôle d’un centre équestre.

L’objectif de ces contrôles est de garantir une pratique sécurisée aux pratiquants dans tous les

établissements d’activités équestres. Ils peuvent être organisés conjointement par plusieurs

services de la DDCSPP. Par exemple, les inspecteurs des services vétérinaires portent une

attention particulière à l’entretien des animaux (alimentation, abreuvement, soins vétérinaires,

absence d’équipement pouvant entraîner des blessures, périodes et conditions de repos entre

deux utilisations,…), à leurs conditions d'hébergement, à leur identification et à la tenue des

registres d'entrée et de sortie (gage de traçabilité).

Ces contrôles sont composés de deux parties :

- La première, une partie générale administrative dans laquelle nous retrouverons

l’identification de l’établissement, sa forme juridique, la présence des affichages obligatoires

(copie des diplômes, copie des cartes professionnelles, attestation d’assurance, tableau

d’organisation des secours, règlement intérieur, horaires d’ouverture, tarifs, récépissé de

déclaration d’établissement d’APS), un aspect sécuritaire, avec une ligne téléphonique

identifié , présence d’une trousse de secours et des visites de sécurité à jour.

- La deuxième, une partie spécifique aux centres équestres décomposée par la nature des

activités (enseignement, élevage, pension, location), par les activités enseignées (école

d’équitation, compétition , autres activités équestres), par les publics spécifiques accueillis

(scolaire, accueil collectif de mineurs, personne en situation de handicap), par des mesures de

sécurité générale (accès et matériel de secours, signalisation au sein de la structure,

implantation et zones à risques identifiées), par la visite des équipements (manège, carrière,

autre équipements structurants, écuries), par le contrôle des mesures d’hygiène générale

(propreté générales des écuries, suivi sanitaire des équidés, club house), par le contrôle de la

cavalerie (registre de présence numéroté des équidés tenu à jour, stockage des produits

vétérinaires, stockage des produit inflammables dans un local spécialisé) et par la vérification

du matériel utilisé pour la pratique de l’équitation (sellerie et harnachement, bombes, registre

du suivi annuel du matériel).

La conformité des équipements de protection individuelle (EPI) utilisés par les professionnels

sera particulièrement vérifiée. En effet, les bombes, les vestes et gilets de protection doivent

garantir la sécurité des cavaliers, quel que soit le type d’activité et le niveau de pratique.

Le professionnel doit ainsi justifier que les équipements de protection individuelle mis à

disposition des consommateurs respectent les normes applicables.


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Annexe n°1 : Campagne OIV 2014 : éléments de bilan pour le

Tarn-et-Garonne.

L’Opération Interministérielle Vacances 2014 s’est déroulée du 1er juin au 15 septembre. Elle

a mobilisé l’ensemble des services de la Direction Départementale de la Cohésion Sociale et

de la Protection des Populations (DDCSPP) qui ont procédé à des contrôles renforcés visant à

garantir la qualité sanitaire des aliments, la sécurité des activités sportives, de pleine nature et

de loisirs, la conformité des centres de vacances accueillant des mineurs et des adultes

handicapés, la loyauté des transactions commerciales, la bonne information du consommateur

ainsi que le respect des règles de protection animale dans les pensions et les refuges.

L’effort de contrôle a plus particulièrement porté en 2014 sur le domaine de l’alimentation

afin de surveiller le respect de la chaîne du froid et l’hygiène des manipulations (restauration,

métiers de bouche, marchés, …) sur les accueils collectifs de mineurs avec ou sans

hébergement en raison de la vulnérabilité du public accueilli et sur les activités touristiques à

risque (activités physiques, sports de pleine nature, baignades).

Une opération de contrôle renforcé de la filière fruits a également été conduite afin de lutter

contre les pratiques commerciales trompeuses notamment celles concernant l’origine des

produits.

Au total, 351 établissements ont été contrôlés avec des résultats très différents selon les

domaines.

Ainsi, il a été constaté par le service jeunesse et sports que les conditions d’accueil,

d’encadrement et d’hébergement des mineurs dans les centres de vacances étaient dans

l’ensemble, comme les années précédentes, de qualité. En outre, la sécurité des activités

sportives et de loisirs s’est révélée satisfaisante.

Les 275 contrôles effectués par le service de la concurrence, de la consommation et de la

répression des fraudes et par les services vétérinaires en matière d’hygiène alimentaire, de

loyauté des pratiques commerciales et d’information du consommateur se sont traduits par 84

rappels réglementaires, 32 avertissements, 12 mises en demeure d’apporter rapidement des

actions correctives et 5 procès-verbaux de constatation. En outre, 43 kg de denrées

alimentaires ont été saisis dans deux restaurants (produits corrompus, DLC dépassées et

défaut de traçabilité).

Les non-conformités les plus sérieuses ont concerné :

le secteur de l’alimentation et notamment la restauration commerciale ainsi que les

métiers de bouche (défauts d’hygiène principalement),

la filière fruits où trois grossistes expéditeurs ont été verbalisés pour des pratiques

commerciales trompeuses.

Même s’ils apparaissent en demi-teinte, les résultats de ces contrôles traduisent une

amélioration par rapport aux années précédentes notamment dans le domaine de

l’hébergement qui est en net progrès. La campagne 2014 a permis de sensibiliser à nouveau

les professionnels aux bonnes pratiques et de protéger le consommateur en mettant un terme à

certains agissements.


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Annexe n°2: présentation du domaine équestre de Lauzerte

Le domaine équestre de Lauzerte propose des séjours de vacances centrés sur les thèmes de la

découverte ou de la pratique intensive de l'équitation traditionnelle mais aussi sur des thèmes

comme l'éducation à l'éco citoyenneté ou des pratiques musicales.

Pendant la période scolaire le domaine accueille des classes, avec leurs enseignants, de

« découverte » (Classe verte, patrimoine ou environnement) de toute la France.

Situé à 1 heure de Toulouse, l'équipe propose d'accueillir l’été des séjours pour les 6-17 ans

dans un environnement préservé, avec vue sur Lauzerte «l’un des plus beaux villages de

France» !

Une centaine d’enfants et de jeunes se retrouvent de toute la France sur place pour passer

d'excellentes vacances.

C’est aussi une école élémentaire et permanente d'équitation ainsi qu’une écurie de

propriétaires de chevaux de compétitions (saut d'obstacle).

Ainsi toute l'année cet établissement propose à la population du canton et du département des

installations et un enseignement de qualité encadré par des cavaliers enseignants reconnus et

qualifiés.

ACCUEIL DE LOISIRS SANS HEBERGEMENT : L’association QUERCY LOISIRS : centre de loisirs pour les 6-11 ans, club ados, centre

maternel (dans les locaux de l’école maternelle pour une partie).

Centre équestre- Poney club

Centre de formation aux brevets fédéraux

Perfectionnement BAFA

Accueils de loisirs avec et sans hébergement

Accueils de familles

Toutes les activités


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CENTRE DE VACANCES avec 114 LITS :

HORS ACCUEIL DE MINEURS : GITE DE GROUPE pour familles,

associations…

Des WE d'accueil de familles qui souhaitent se retrouver nombreux pour des événements

familiaux, ou des amis qui trouvent une occasion de se rencontrer et partager activités

sportives, festives et les visites du Quercy !

Agréments et labels :

Agréments DDCSPP et EDUCATION NATIONALE

Labels : GITE DE FRANCE

ECOLE FRANCAISE D’EQUITATION

ECURIE DE COMPETITION CCE

SPORT RESPONSABLE

ACCUEIL DE LOISIRS AVEC

HEBERGEMENT

Pendant les vacances scolaires :

Séjours Equitation et Multi-activités

Séjours Equitation intensive

Séjours Equitation et musique (en

partenariat avec les professeurs du

conservatoire de Bordeaux)

Séjours Equitation et spa (en partenariat

avec l’institut graine de pastel- hôtel du

belvédère)

Séjour nature et de découverte

CLASSES DE DECOUVERTE et JOURNEES

DE DECOUVERTE Pendant la période scolaire :

CLASSES PONEY ET ENVIRONNEMENT : équitation et partenariat avec nos prestataires locaux :

Ferme de Dairy, famille Portal : visite de la ferme, gouter

gourmand , fromagerie

Sortie nature avec Bernard Tauran : faune et flore du Quercy

CLASSES PATRIMOINE : Visite contée de Lauzerte avec Marie José Laffon et

l’association muses

Atelier dessin et création de livre pop up avec Marjon Müdde (association point de vue et images)

Atelier enluminure avec Sandra Clerbois

JOURNEES A LA CARTE pour les écoles : équitation/ferme ou équitation/sortie nature, équitation et

visite contée du village…


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Séjours à partir de 420 euros

Renseignements : [email protected] - 05 63 94 63 46

Focus : les stages du mois d’août

EQUITATION ET MULTIACTIVITES

6 à 17 ans

EQUITATION EN ½ JOURNEE : Programme d’initiation et découverte de l’équitation par le jeu ou programme de perfectionnement : dressage,

CSO et terrain varié. Mais aussi : voltige, jeux, soins aux chevaux, promenades et cours d’attelage. Préparation des examens et passage des galops.

MULTI ACTIVITES en ½ JOURNEE Programme proposé par les animateurs puis choisi par les jeunes.

La multi activité est déclinée à la semaine autour de la préparation d’un spectacle

Et : activités sportives : tennis, fitness, danse, jeux de balles, dodge ball, VTC, tir à l’arc Activités de loisirs : billard, jeu de cartes, activités manuelles, danse

Activités de détente : baby foot, cinéma, bibliothèque….

EQUITATION INTENSIVE

10 à 17 ans A partir du niveau galop 4, possibilité de monter une séance de plus à cheval par jour en cours de

PERFECTIONNEMENT équestre. Cours d’éthologie.

Séances de 9h30 à 12h et de 14h à 16h30. Passage des galops 4 à 7 avec cours de théorie. Activités de loisirs et détente et soirées animées !

NATURE ET DECOUVERTES…

6-10 ans Découverte de l’environnement grâce à des activités ludiques :

- Les petits animaux de notre ferme : s’occuper de la basse cour, des agneaux, des lapins

- Les gros animaux des fermes voisines : après midi visite de la ferme DAIRY, faire la traite et confectionner du

fromage frais, faire un gros goûter paysan, visiter une bergerie… - La découverte de la nature : sortie nature avec un photographe animalier à la découverte des animaux de nos

campagnes

- La découverte du village : jeu de piste, rencontres insolites, contes… - Le potager, le jardin, la cueillette : en fonction des productions, cueillir et cuisiner

- Préparer un petit panier à faire déguster en rentrant à toute la famille pour partager ses petits bonheurs

- Initiation au poney et les activités de détente et loisirs, soirée animée.

EQUITATION ET MUSIQUE

7-17 ans

Les stagiaires bénéficient de cours quotidiens en alternance avec des ateliers de groupes et de musique

d’ensemble. Instruments proposés à l’enseignement : flute, violoncelle et guitare

Concert sur la place de Lauzerte le samedi matin. 2 ans de pratique minimum

Et en demi-journée : séances équestres et loisirs sur le centre


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Annexe n°3 : contacts et documentation

Vos contacts dans le Tarn-et-Garonne

Direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des

populations de Tarn-et-Garonne (DDCSPP 82) :

Standard : 05 63 21 18 00

Information générale du consommateur : 05 63 21 18 20 – 05 63 21 18 14

Informations sur la pratique sportive : 05 63 21 18 70 – 05 63 21 18 72

Informations sur l’encadrement des mineurs : 05 63 21 18 70 – 05 63 21 18 53

Informations sur la sécurité des produits et services : 05 63 21 18 22

Informations sur la sécurité sanitaire des aliments: 05 63 21 18 30 – 05 63 21 18 31

Informations sur la santé et la protection animales : 05 63 21 18 40 – 05 63 21 18 41

Pour en savoir plus : sources pratiques

Un centre d’appel général « Allo Service Public » avec un

numéro d’appel unique : le 39 39

Il permet aux consommateurs comme aux professionnels d’obtenir, tout au long de

l’année, des informations et des conseils généraux (coût d’une communication locale à

partir d’un poste fixe). Les appels spécifiques relevant de la compétence de la DGCCRF

sont orientés sur la plateforme téléphonique « Info Service Consommateurs »

Le dossier « Vacances 2015 »

Il délivre des conseils pratiques et utiles aux consommateurs en vacances. Pour accéder

à ce dossier : http://www.economie.gouv.fr/dgccrf

Un « Guide du voyageur »

Il est mis en ligne sur le site http://www.economie.gouv.fr/dgccrf

Animaux de compagnie : le pense-bête de vos vacances

Pour accéder à ce dossier :

http://agriculture.gouv.fr/animaux-de-compagnie-pense-bete-vacances

http://www.economie.gouv.fr/dgccrf

http://www.economie.gouv.fr/dgccrf

http://agriculture.gouv.fr/animaux-de-compagnie-pense-bete-vacances

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