Direct Légumes -...
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5€ - Vendredi 16 décembre 2016 n°135 Sommaire Direct Légumes L’hebdo des producteurs La semaine syndicale • Dossier Biocontrôle en fruits et légumes 2 • Un nouvel outil pour promou- voir nos métiers 2 • Nouvelles des régions : Occitanie - Pyrénées orientales - Une Assemblée générale placée sous le signe du lien local - national 4 Club Partenaires • Hortimax - growing solutions 5 Le marché des infos • La FNSEA attend « du pragma- tisme et du concret » ; ... 8 « Ensemble, cultivons la France des légumes » Les membres du Club Partenaires des Producteurs de Légumes de France La Commission des Comptes vient de publier le résultat prévisionnel de la Ferme France en 2016 : pas moins de 5 milliards de perte ! Les chiffres hélas confirment ceux que nous mettons sur la table depuis juillet. Nous ne le dirons jamais assez, c’est inacceptable économiquement et humainement. Le pacte de consolidation et de refinancement des exploitations agricoles annoncé par le Gouvernement doit plus que jamais trouver sa pleine traduction. L’Etat et la BPI doivent mettre les bouchées doubles pour que le fonds de garantie et l’année blanche s’appliquent pleinement et soient ouverts jusqu’au 30 juin, car les difficultés de trésorerie des agriculteurs sont malheureusement encore devant nous. Rappelons, de plus, que la balance commerciale des échanges agricoles et agroalimentaires entre la France et l’Union européenne est désormais négative, jusqu’où irons-nous ? Hier, la FNSEA a présenté 13 mesures à mettre en place par le prochain Gouvernement issu de l’élection présidentielle. Celles-ci sont à même de redonner un nouveau souffle à l’agriculture française, de lui proposer des perspectives de croissance durable et de permettre aux exploitations d’être plus résilientes face à des aléas qui s’amplifient au fil des années. Notre ambition doit être d’accompagner tous les paysans, bios ou conventionnels, en circuits courts ou en circuits longs, tous les paysans au présent et au futur. Communiqué FNSEA Résultat agricole 2016 : 5 milliards de perte A nos lecteurs : l’équipe de Direct Légumes vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année et vous donne rendez-vous en 2017.
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5euro - Vendredi 16 deacutecembre 2016
ndeg135Sommaire
Direct LeacutegumesLrsquohebdo des producteurs
La semaine syndicalebull Dossier Biocontrocircle en fruits et leacutegumes 2bull Un nouvel outil pour promou-voir nos meacutetiers 2bull Nouvelles des reacutegions Occitanie - Pyreacuteneacutees orientales - Une Assembleacutee geacuteneacuterale placeacutee sous le signe du lien local - national 4
Club Partenaires bull Hortimax - growing solutions 5Le marcheacute des infos bull La FNSEA attend laquo du pragma-tisme et du concret raquo 8
laquo Ensemble cultivons la France des leacutegumes raquo
Les membres du Club Partenaires des Producteurs de Leacutegumes de France
La Commiss ion des Comptes v ient de publ ier le reacutesul tat preacutev is ionnel de la Ferme France en 2016 pas moins de 5 mi l l iards de per te Les chi f f res heacutelas conf i rment ceux que nous mettons sur la table depuis ju i l le t Nous ne le d i rons jamais assez c rsquoest inacceptable eacuteconomiquement et humainement
Le pacte de consol idat ion et de ref inancement des explo i tat ions agr icoles annonceacute par le Gouvernement doi t p lus que jamais t rouver sa p le ine t raduct ion LrsquoEtat et la BPI doivent mettre les boucheacutees doubles pour que le fonds de garant ie et l rsquoanneacutee blanche s rsquoappl iquent p le inement et so ient ouver ts jusqursquoau 30 ju in car les d i f f icu l teacutes de t reacutesorer ie des agr icu l teurs sont malheureusement encore devant nous
Rappelons de plus que la balance commerc ia le des eacutechanges agr icoles et agroal imenta i res entre la France et l rsquoUnion europeacuteenne est deacutesormais neacutegat ive jusqursquoougrave i rons-nous
Hier la FNSEA a preacutesenteacute 13 mesures agrave mettre en place par le prochain Gouvernement i ssu de l rsquoeacute lect ion preacutes ident ie l le Cel les-c i sont agrave mecircme de redonner un nouveau souff le agrave l rsquoagr icu l ture f ranccedilaise de lu i proposer des perspect ives de croissance durable et de permettre aux explo i tat ions drsquoecirctre p lus reacutes i l ientes face agrave des a leacuteas qui s rsquoampl i f ient au f i l des anneacutees
Notre ambit ion doi t ecirctre drsquoaccompagner tous les paysans b ios ou convent ionnels en c i rcu i ts cour ts ou en c i rcu i ts longs tous les paysans au preacutesent et au futur
Communiqueacute FNSEA
Reacutesultat agricole 2016 5 milliards de perte
A nos lecteurs lrsquoeacutequipe de Direct Leacutegumes vous souhaite de bonnes fecirctes de fin drsquoanneacutee et vous donne rendez-vous en 2017
2 Direct Leacutegumes Ndeg135 - vendredi 16 deacutecembre 2016
La semaine syndicale
Le reacuteseau animeacute par lrsquoINRAsup1 PACA et la Chambre reacutegionale drsquoAgriculture a organiseacute ses rencontres annuelles le mardi 6 deacutecembre agrave AvignonApregraves une preacutesentation des reacutesultats reacutegionaux du plan Ecophyto montrant une baisse sensible des tonnages de phytosanitaires agrave lrsquoexception du soufre les interventions ont porteacute sur les sujets de recherche et drsquoexpeacuterimentation bull lrsquoinnovation varieacutetale notamment en abricot et les reacutesistances geacuteneacutetiques bull le projet GEDUNEM (labelliseacute par le GIS PIClegsup2) sur la gestion durable des neacutematodes agrave galles dans les systegravemes maraicircchers sous-abri bull les modegraveles et leur eacutevaluation pour geacuterer les risques sanitairesUne table ronde eacutetait organiseacutee pour clocircturer la journeacutee Les teacutemoignages de
producteurs sur le reacuteseau DEPHY ont donneacute lieu agrave des eacutechanges sur la meilleure utilisation des produits phytosanitaires Les participants producteurs et scientifiques sont tombeacutes drsquoaccord pour dire que la recherche lrsquoexpeacuterimentation et le deacuteveloppement sont la pierre angulaire des eacuteconomies de traitements phytosanitairessup1 Institut national de recherche agronomique
sup2 Groupement drsquoInteacuterecirct Scientifique pour la Protection Inteacutegreacutee des Cultures leacutegumiegraveres
5e rencontres RED-PACA
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Les producteurs et techniciens eacutetaient nombreux agrave participer agrave la journeacutee
LrsquoAPRELsup1 lrsquoAIMsup2 et le CEHMsup3 ont organiseacute une apregraves-midi technique sur le melon le 7 deacutecembre dernier agrave AvignonLa preacutesentation du Bulletin de santeacute du veacutegeacutetal a eacuteteacute suivi drsquoun exposeacute sur le reacuteseau ferme DEPHY et les pratiques des producteurs pour la protection des melons Lrsquoaugmentorium un outil de protection agroeacutecologique des cultures eacutetait eacutegalement preacutesenteacute par le CTIFL Les participants ont eacutechangeacute sur les nouvelles varieacuteteacutes de melon reacutesistantes aux bioagresseurs la durabiliteacute des reacutesistances en melon preacutesenteacutee par lrsquoINRA et sur les techniques drsquoameacutelioration des sols pour reacuteduire les risques de fusarioseLes nombreuses questions ont permis de construire un apregraves-midi porteur drsquoavenir pour la filiegravere
1 Association provenccedilale de recherche et drsquoexpeacuterimentation leacutegumiegravere
sup2 Association interprofessionnelle melon
sup3 Centre expeacuterimental horticole de Marsillargues
Rencontre Ecopyto Melons
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Le hors-seacuterie drsquoInfos CTIFL deacutedieacute au Biocontrocircle est sorti Vous retrouverez dans ce document de 16 pages bull deux dossiers le premier preacutesente le GIS PICleacuteg et le GIS Fruits le second est consacreacute agrave lrsquointroduction du biocontrocircle en fruit et leacutegumes bull un point sur les manifestations de lrsquoanneacuteeCes articles sont compleacuteteacutes par le teacutemoignage de professionnelsLe dossier est accessible gratuitement sur le site du CTIFL
Dossier Biocontrocircle en fruits et leacutegumes
Dans le cadre de la Gestion preacutevisionnelle de lrsquoemploi (GPE) et en collaboration avec les diffeacuterentes OP (Union des endiviers Les Maraichers Nantais les AOP Tomates et concombres de France Poireau de France Carottes de France Asperges de France et Fraises de France et AIM Melon) Leacutegumes de France a reacutealiseacute un outil permettant de promouvoir les meacutetiers aupregraves des collegraveges Ce documents sera remis lors des visites drsquoexploitation et des eacutevegravenements ougrave les jeunes pourront deacutecouvrir les meacutetiers lieacutes agrave notre production et mettre fin agrave certaines ideacutees reccedilues sur ces derniers Vous pouvez consulter ce document en cliquant ici
Un nouvel outil pour promouvoir nos meacutetiers
3 Direct Leacutegumes Ndeg135 - vendredi 16 deacutecembre 2016
La semaine syndicale
Nouvelles des reacutegions
Occitanie - Pyreacuteneacutees orientalesFDSEA 66 - Une Assembleacutee geacuteneacuterale placeacutee sous le signe du lien local - national
Lrsquoassembleacutee geacuteneacuterale annuelle de la FDSEA 66 srsquoest deacuterouleacutee le 14 deacutecembre dernier en preacutesence du Preacutefet Une centaine de producteurs se sont reacuteunis pour lrsquooccasion Le lien qui unit le FDSEA et les structures nationales a eacuteteacute mis en avant par la prise de parole des responsables ayant des mandats au niveau national En tant que secreacutetaire geacuteneacuteral de Leacutegumes de France Bruno Vila est revenu sur des dossiers phares tels que les relations commerciales les investissements et la modernisation des serres ou encore la question de la gestion des aleacuteas climatiques Ceacuteline Camgrand-Vila en charge du dossier Emploi agrave la feacutedeacuteration a abordeacute les actions meneacutees pour reacutepondre aux preacuteoccupations des producteurs de leacutegumes La FDSEA 66 compte eacutegalement des responsables professionnels dans les structures nationales des filiegraveres eacutelevage viticulture et arboriculture
Dans un courrier dateacute du 8 deacutecembre dernier adresseacute agrave la DGPEEEsup1 lrsquoamont de la filiegravere fruits et leacutegumes - Leacutegumes de France FNPFsup2 GEFesup3 et Felcoop⁴ - a exprimeacute son deacutesaccord face au projet de proceacutedure additionnelle de controcircle de lrsquoapport total que souhaitent mettre en place les services du ministegravere de lrsquoAgriculture Ce projet laquo complexifierait consideacuterablement le controcircle comptable en lui ajoutant une veacuterification administrative de la coheacuterence des rendements raquo sans pour autant apporter laquo une garantie suppleacutementaire et (hellip) une grande fiabiliteacute tant les rendements sont deacutependants de modes de conduites drsquoaleacuteas climatiques de localisation geacuteographique des parcelles raquo Cette mesure va laquo tregraves au-delagrave des exigences de la Commission europeacuteenne mais aussi des pratiques constateacutees au sein drsquoautres Etats membres raquoLes 4 organisations ont eacutegalement tenu agrave laquo alerter sur le risque que fait peser sur lrsquoattractiviteacute de lrsquoOrganisation eacuteconomique cette inflation de proceacutedures inutiles raquo Dans le cadre drsquoune organisation de producteurs (OP) les producteurs membres doivent apporter la totaliteacute de leur production (une deacuterogation portant sur 20 du volume en vue drsquoune vente directe est possible) LrsquoOP doit se charger du controcircle des volumes apporteacutes par ses adheacuterentssup1 Direction geacuteneacuterale de la performance eacuteconomique et environnementale des entreprises (ministegravere de lrsquoAgriculture)
sup2 Feacutedeacuteration nationale des producteurs de fruits
sup3 Gouvernance eacuteconomique des fruits et leacutegumes
⁴ Feacutedeacuteration franccedilaise de la coopeacuteration fruitiegravere leacutegumiegravere et horticole
Non agrave la complexification des proceacutedures de controcircle de lrsquoapport total
Leacutegumes de France participait agrave la commission emploi FNSEA du 8 deacutecembre 2016 La question de la reconfiguration du paysage conventionnel eacutetait agrave lrsquoordre du jour En effet suite agrave la loi travail il nrsquoy aura plus dans 5 ans que des conventions collectives territoriales le territoire ne pourra ecirctre que national La FNSEA vient de neacutegocier un accord drsquoobjectif avec les centrales syndicales pour deacutefinir lrsquoarchitecture de cette nouvelle structuration de la branche agricole Il sera possible de garder des speacutecificiteacutes locales si elles se justifient par des critegraveres objectifs Leacutegumes de France a indiqueacute qursquoil fallait que la question des reacutemuneacuterations et de ses accessoires restent au niveau local Il nous reste encore 5 ans pour mettre en place cette reacuteforme Les nouveaux certificats de qualification professionnelle (CQP) valideacutes agrave la CPNE (Commission paritaire nationale pour lrsquoEmploi) du 15 novembre ont eacuteteacute eacutegalement preacutesenteacutes Un nouveau CQP ouvrier qualifieacute en production leacutegumiegravere a eacuteteacute mis en place Il srsquoagit drsquoun travail reacutealiseacute en collaboration avec Leacutegumes de France pour correspondre aux besoins des producteurs Vous pouvez consulter ces reacutefeacuterentiels ici Le CQP ouvrier speacutecialiseacute en production leacutegumiegravere sera revu lrsquoan prochain pour ecirctre en adeacutequation avec la reacuteforme sur la formation professionnelle Lrsquointeacuterecirct est de pouvoir utiliser le compte personnel de formation (CPF) des salarieacutes pour acqueacuterir des blocs de compeacutetences
Commission emploi FNSEA
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DSE
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Sera preacutesent
Vous attend sur le stand des partenaires de Leacutegumes de France
NOVAXIA 300
Venez profiter des animationsDes jus de fruits sportifs vous seront proposeacutes au cours de la journeacutee
171819 JANVIER 2017 bull A N G E R S
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LES PRODUCTEURS DE LEacuteGUMES DE FRANCE Feacutedeacuteration Professionnelle des producteurs de Leacutegumes franccedilaise bull BASF produits de protection des cultures bull CARTON ONDULE DE FRANCE Feacutedeacuteration du Carton onduleacute bull ENERIA Solutions de production drsquoeacutenergie bull SIEL Syndicat National des Industries de lrsquoEmballage Leacuteger en Bois bull TOTAL Lrsquohuile de paraffine pour la protection des cultures
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Bulletin drsquoabonnementOui je mrsquoabonne pour un an agrave Direct Leacutegumes lettre eacutelectronique disponible uniquement par mail
Tarif 216 euro TTC (180 euro HT)Direct Leacutegumes est gratuit pour les adheacuterents agrave Leacutegumes de France
Mes coordonneacutees Nom PreacutenomSocieacuteteacute Adresse Code Postal Ville E-mail (obligatoire) Teacutel Port RegraveglementJe regravegle par chegraveque agrave lrsquoordre de Leacutegumes de FranceA retourner agrave Leacutegumes de France - 11 rue de la Baume 75008 Paris Tegravel 01 53 83 48 08 - directlegumeslegumesdefrancefrlaquo Conformeacutement agrave la loi Informatique et Liberteacutes du 060178 vous disposez drsquoun droit drsquoaccegraves et de rectification aux informations vous concernant aupregraves de notre service raquo copy laquoTous droits de reproduction reacuteserveacutes Nous contacter raquo
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Le Club partenaires
Dans de nombreux pays la culture plein champ domine Cette meacutethode de culture neacutecessite drsquoimportantes quantiteacutes drsquoeau et drsquoengrais pour chaque kilo de culture vivriegravere produit Lrsquoeau douce se fait de plus en plus rare et lrsquoutilisation drsquoengrais doit diminuer par souci du respect de lrsquoenvironnement et en raison de lrsquoeacutepuisement de nos ressources en phosphate Par rapport aux cultures de plein champ celle qui srsquoopegravere dans un environnement de serre (culture proteacutegeacutee) produit non seulement des rendements plus eacuteleveacutes mais neacutecessite eacutegalement moins drsquoeau et moins drsquoengrais
LrsquoHortiMaX-Go est un tout nouvel ordinateur horticole conccedilu pour les producteurs qui deacutebutent dans les cultures proteacutegeacutees et qui recherchent un systegraveme drsquoautomatisation drsquoentreacutee de gamme Crsquoest lrsquoalternative parfaite aux solutions high-tech neacuteerlandaises actuelles qui sont souvent trop complexes ou trop coucircteuses LrsquoHortiMaX-Go est unique en son genre et se distingue des autres ordinateurs horticoles de la maniegravere suivante
Controcircle inteacutegreacute de lrsquoirrigation et du climatPar rapport aux ordinateurs classiques dans cette gamme de prix lrsquoune des caracteacuteristiques les plus remarquables de lrsquoHortiMaX-Go est qursquoil integravegre les commandes de climat drsquoirrigation et du dosage drsquoengrais Vous pouvez ainsi visualiser toutes les donneacutees de commande de serre sur un seul eacutecran Vous nrsquoavez plus agrave utiliser diffeacuterents ordinateurs et vous pouvez ainsi faire drsquoimportantes eacuteconomies
Interface drsquoutilisateur moderneAgrave lrsquoheure actuelle les systegravemes de reacutegulation abordables sont geacuteneacuteralement eacutequipeacutes drsquointerfaces drsquoutilisateur extrecircmement limiteacutees avec seulement quelques boutons de commande et des eacutecrans monochromes de taille reacuteduite nrsquoaffichant qursquoune ou deux lignes Agrave lrsquoinverse de ces modegraveles LrsquoHortiMaX-Go Est eacutequipeacute drsquoun eacutecran tactile de couleur moderne et de grande taille Le logiciel a eacuteteacute speacutecialement conccedilu afin drsquooffrir une visualisation en un seul coup drsquoœil et une utilisation en quelques gestes En fait son utilisation est aussi facile et intuitive que celle drsquoun smartphone
Solution personnaliseacuteeLrsquoHortiMaX-Go est une solution personnaliseacutee Les producteurs seacutelectionnent uniquement les composants requis en fonction de leur culture de leur serre et de leurs besoins LrsquoHortiMaX-Go est aussi plus eacutevolutif que les autres ordinateurs horticoles disponibles sur le marcheacute et il srsquoadapte donc agrave tous les budgets Le modegravele standard de LrsquoHortiMaX-Go est livreacute avec tous les logiciels neacutecessaires et se configure automatiquement selon le principe ldquoPlug-and-Playrdquo Cela srsquoapparente agrave la connexion drsquoune souris ou drsquoun clavier sur un PC lorsque le systegraveme reconnaicirct automatiquement le peacuteripheacuterique connecteacute
Smart SwitchUn Smart Switch est eacutequipeacute drsquoune fonctionnaliteacute intelligente qui lui permet de remplir sa fonction speacutecifique pour lrsquoeacutequipement connecteacute Chaque Smart Switch communique avec le systegraveme de reacutegulation central par le biais drsquoun cacircble reacuteseau (bus numeacuterique) Ce systegraveme est unique en son genre car sur les ordinateurs horticoles classiques les signaux de commande doivent ecirctre connecteacutes individuellement et il nrsquoy a pas de communication bilateacuterale entre le systegraveme de reacutegulation et lrsquoeacutequipement
Autre avantage le systegraveme de reacutegulation peut surveiller agrave tout moment lrsquoeacutetat du Smart Switch connecteacute
Installation ldquoPlug-and-PlayrdquoAutre avantage important des Smart Switches ils sont simples agrave installer et agrave mettre en service gracircce au systegraveme de bus numeacuterique Vous pouvez facilement constituer et deacutevelopper votre reacuteseau en reliant les Smart Switches entre eux Cette meacutethode de connexion permet drsquoopeacuterer des eacuteconomies importantes sur les coucircts drsquoinstallation et de cacircblage Il rend eacutegalement le systegraveme plus facile agrave installer et par la suite agrave mettre agrave jour En outre le cacircblage reste extrecircmement maniable mecircme dans les grands systegravemes
Accegraves garanti de nrsquoimporte quel endroit agrave tout moment et sur nrsquoimporte quel peacuteripheacuterique Vous pouvez acceacuteder agrave LrsquoHortiMaX-Go partout dans le monde et agrave tout moment Il dispose drsquoun design reacuteactif qui le rend compatible avec tous les appareils utilisant iOS Android ou Windows Vous disposez ainsi drsquoun accegraves et drsquoun controcircle maximum sur votre serre
wwwhortimaxcom
HortiMaX-GoPlug Play and Grow
6 Direct Leacutegumes Ndeg135 - vendredi 16 deacutecembre 2016
Le marcheacute des infosLe marcheacute des infos
Pourquoi les ventes de carottes bondissent en Belgique en deacutecembre Comme chaque anneacutee en cette mecircme peacuteriode les ventes de carottes en Belgique ont bondi Mais agrave quoi peut bien ecirctre due cette hausse soudaine Eleacutements de reacuteponse En Deacutecembre 2015 Lidl Belgique la ceacutelegravebre chaicircne de magasins a constateacute une augmentation de 10 des ventes de ses carottes au rayon leacutegumes durant la semaine preacuteceacutedant tout deacutebut deacutecembre Un pheacutenomegravene commercial eacutetonnant qui se produit chaque anneacutee Et pour cause le 6 deacutecembre crsquoest la Saint-Nicolas de lrsquoautre cocircteacute de la frontiegravere Quel rapport vous demanderez-vous Eh bien durant cette fecircte la tradition veut que lrsquoon laisse un bol drsquoeau et une carotte devant la chemineacutee pour nourrirhellip lrsquoacircne de Saint-Nicolas
Mardi 13 deacutecembre
Mardi 13 deacutecembre
Montpellier commerccedilants de fruits et leacutegumes laquo fantocircmes raquo vrai trafic() Lrsquoaffaire a deacutemarreacute en avril 2015 quand un controcircle fiscal de routine cible un grossiste de fruits et leacutegumes du MIN de Montpellier Les inspecteurs deacutecouvrent des anomalies financiegraveres avec une particulariteacute grossiegravere qui retient leur attention de nombreuses factures dissimulent la veacuteritable identiteacute drsquoacheteurs reacuteguliers des clients qui viennent srsquoapprovisionner en fruits et leacutegumes avec des achats de milliers de tonnes depuis ces trois derniegraveres anneacutees ()Ils srsquoemployaient agrave identifier les fameux clients fantocircmes mais reacuteels qui venaient acheter des fruits et leacutegumes par tonne chaque mois sans que les transactions nrsquoapparaissent dans les comptabiliteacutes officielles () Les agents des impocircts remontaient rapidement agrave trois fregraveres qui exploitent un magasin de fruits et leacutegumes dans une des galeries commerciales de la place Saint-Paul citeacute de la Mosson-la Paillade acircgeacutes de 38 ans 40 ans et 46 ans et agrave un autre commerccedilant implanteacute dans la citeacute des Ceacutevennes ()Au total les transactions jamais deacuteclareacutees aux impocircts par les mis en examen atteignent donc 27 millions drsquoeuros
Vendredi 9 deacutecembre
Les prix des salades drsquohiver supeacuterieurs agrave 2015Endives laitues et chicoreacutees voient leurs prix srsquoinfleacutechir en novembre mais ils restent supeacuterieurs agrave 2015 Les productions drsquoendive et de friseacutee devraient augmenter alors que celles de scarole et laitue reculent Apregraves un deacutebut de campagne difficile en septembre les cours de lrsquoendive ont enregistreacute une belle croissance en octobre et novembre Baisse des rendements et retour de la demande les ont porteacutes 46 au-dessus de leur niveau de novembre 2015 indique une conjoncture Agreste du ministegravere de lrsquoAgriculture diffuseacutee le 12 deacutecembre 2016
Direct Leacutegumes
Lrsquohebdo des producteurs | Ndeg135 - 16 deacutecembre 2016 | Date de creacuteation octobre 2013 | Editeacute par Leacutegumes de France (Feacutedeacuteration de syndicats agricoles loi du 21 mars 1884) | Preacutesident Jacques Rouchausseacute | 11 rue de la Baume - 75008 Paris Teacutel 01 53 83 48 08 wwwlegumesdefrancefr Directeur de la publication Jacques Rouchausseacute | Reacutedacteur en chef Bertrand Rival Publiciteacute au support | Club Partenaires Sophie Chevallier - 06 82 66 66 94 - schevallierconseilfreefr | Abonnements Seacuteverine Le Cornec slecorneclegumesdefrance fr Conception graphique Seacuteverine Le Cornec | Photos Eve Hilaire - Le studio des 2 prairies Leacutegumes de France Ont participeacute agrave ce numeacutero Heacutelegravene Boucherie Steacutephanie Guillochain Seacuteverine Le Cornec Marie Sophie Lutrand Bertrand Rival ISSN 2270-7727 Deacutepocirct leacutegal agrave parution
Vendredi 16 deacutecembre
Lrsquoheure du bilan pour Steacutephane Le Foll laquo Faites de lrsquoagro-eacutecologie raquo lrsquoillustration drsquoun bilan en demi-teintePour le ministre de lrsquoAgriculture ce 15 deacutecembre 2016 constituait une nouvelle session de promotion de son laquo projet agro-eacutecologique pour la France raquo Cette journeacutee faisait office de bilan de son action en faveur drsquoune eacutevolution des pratiques Une action empreinte de bonne volonteacute mais au reacutesultat mitigeacute () Le colloque laquo Faites de lrsquoagro-eacutecologie raquo lrsquoa parfaitement illustreacute agrave cette journeacutee participaient davantage de conseillers ou de repreacutesentants drsquoassociations que drsquoagriculteurs Le colloque ne reacuteunissait finalement que des laquo convaincus raquo de lrsquoaveu mecircme de lrsquoanimateur Par ailleurs lrsquoagro-eacutecologie ne srsquoest pas suffisamment imposeacutee dans les eacutechanges qui opposent encore agrave tort le conventionnel au biologique Du cocircteacute des associations environnementales certaines comme Geacuteneacuterations futures contribuent toujours agrave opposer bio et conventionnel sans reconnaicirctre les efforts des agriculteurs () Surtout Steacutephane Le Foll nrsquoa pas reccedilu le soutien escompteacute de la part des syndicats notamment la FNSEA Aucun repreacutesentant officiel nrsquoeacutetait preacutesent dans la salle ce 15 deacutecembre () Au final la persistance de Steacutephane le Foll dans sa deacutemarche quelle que soit la situation de lrsquoagriculture a contribueacute agrave sceller le divorce avec le syndicalisme majoritaire laquo Pendant cinq ans il aura perseacuteveacutereacute agrave vouloir emmener lrsquoagriculture franccedilaise vers lrsquoagro-eacutecologie tellement obseacutedeacute par cette ambition qursquoil en est mecircme venu agrave soutenir la deacutecroissance agricole commente ainsi la FDSEA drsquoIle-de-France Malheureusement lrsquoutopie et le dogmatisme nrsquoont pas fonctionneacute face aux hommes de la terre raquo
Merdi 14 deacutecembre
La FNSEA attend laquo du pragmatisme et du concret raquoAgrave lrsquoapproche des eacutelections preacutesidentielles et leacutegislatives la FNSEA a preacutesenteacute ses 13 mesures pour les 200 premiers jours du futur chef de lrsquoEacutetat Les candidats seront inviteacutes agrave se positionner sur ces propositions qui vont drsquoun plan national drsquoinvestissement agricole agrave la PAC en passant par les relations commerciales le loup ou encore le statut drsquoagriculteur laquo On ne va pas passer notre vie agrave la FNSEA agrave ecirctre en deacutefensif Ce que lrsquoon veut crsquoest offrir au consommateur comme au citoyen des choix mais des choix eacuteclaireacutes une alimentation diversifieacutee lrsquoexcellence gastronomique franccedilaise une agriculture territorialiseacutee des exploitations et des industries performantes Crsquoest ce que lrsquoon attend du projet du futur preacutesident raquo a affirmeacute Xavier Beulin Dans un contexte de crise qui perdure pour beaucoup de filiegraveres le syndicat veut prendre les devants avec des propositions immeacutediatement applicables laquo On veut ecirctre tregraves concrets et tregraves pragmatiques raquo souligne le preacutesident de la FNSEA
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La semaine syndicale
Le reacuteseau animeacute par lrsquoINRAsup1 PACA et la Chambre reacutegionale drsquoAgriculture a organiseacute ses rencontres annuelles le mardi 6 deacutecembre agrave AvignonApregraves une preacutesentation des reacutesultats reacutegionaux du plan Ecophyto montrant une baisse sensible des tonnages de phytosanitaires agrave lrsquoexception du soufre les interventions ont porteacute sur les sujets de recherche et drsquoexpeacuterimentation bull lrsquoinnovation varieacutetale notamment en abricot et les reacutesistances geacuteneacutetiques bull le projet GEDUNEM (labelliseacute par le GIS PIClegsup2) sur la gestion durable des neacutematodes agrave galles dans les systegravemes maraicircchers sous-abri bull les modegraveles et leur eacutevaluation pour geacuterer les risques sanitairesUne table ronde eacutetait organiseacutee pour clocircturer la journeacutee Les teacutemoignages de
producteurs sur le reacuteseau DEPHY ont donneacute lieu agrave des eacutechanges sur la meilleure utilisation des produits phytosanitaires Les participants producteurs et scientifiques sont tombeacutes drsquoaccord pour dire que la recherche lrsquoexpeacuterimentation et le deacuteveloppement sont la pierre angulaire des eacuteconomies de traitements phytosanitairessup1 Institut national de recherche agronomique
sup2 Groupement drsquoInteacuterecirct Scientifique pour la Protection Inteacutegreacutee des Cultures leacutegumiegraveres
5e rencontres RED-PACA
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Les producteurs et techniciens eacutetaient nombreux agrave participer agrave la journeacutee
LrsquoAPRELsup1 lrsquoAIMsup2 et le CEHMsup3 ont organiseacute une apregraves-midi technique sur le melon le 7 deacutecembre dernier agrave AvignonLa preacutesentation du Bulletin de santeacute du veacutegeacutetal a eacuteteacute suivi drsquoun exposeacute sur le reacuteseau ferme DEPHY et les pratiques des producteurs pour la protection des melons Lrsquoaugmentorium un outil de protection agroeacutecologique des cultures eacutetait eacutegalement preacutesenteacute par le CTIFL Les participants ont eacutechangeacute sur les nouvelles varieacuteteacutes de melon reacutesistantes aux bioagresseurs la durabiliteacute des reacutesistances en melon preacutesenteacutee par lrsquoINRA et sur les techniques drsquoameacutelioration des sols pour reacuteduire les risques de fusarioseLes nombreuses questions ont permis de construire un apregraves-midi porteur drsquoavenir pour la filiegravere
1 Association provenccedilale de recherche et drsquoexpeacuterimentation leacutegumiegravere
sup2 Association interprofessionnelle melon
sup3 Centre expeacuterimental horticole de Marsillargues
Rencontre Ecopyto Melons
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Le hors-seacuterie drsquoInfos CTIFL deacutedieacute au Biocontrocircle est sorti Vous retrouverez dans ce document de 16 pages bull deux dossiers le premier preacutesente le GIS PICleacuteg et le GIS Fruits le second est consacreacute agrave lrsquointroduction du biocontrocircle en fruit et leacutegumes bull un point sur les manifestations de lrsquoanneacuteeCes articles sont compleacuteteacutes par le teacutemoignage de professionnelsLe dossier est accessible gratuitement sur le site du CTIFL
Dossier Biocontrocircle en fruits et leacutegumes
Dans le cadre de la Gestion preacutevisionnelle de lrsquoemploi (GPE) et en collaboration avec les diffeacuterentes OP (Union des endiviers Les Maraichers Nantais les AOP Tomates et concombres de France Poireau de France Carottes de France Asperges de France et Fraises de France et AIM Melon) Leacutegumes de France a reacutealiseacute un outil permettant de promouvoir les meacutetiers aupregraves des collegraveges Ce documents sera remis lors des visites drsquoexploitation et des eacutevegravenements ougrave les jeunes pourront deacutecouvrir les meacutetiers lieacutes agrave notre production et mettre fin agrave certaines ideacutees reccedilues sur ces derniers Vous pouvez consulter ce document en cliquant ici
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Nouvelles des reacutegions
Occitanie - Pyreacuteneacutees orientalesFDSEA 66 - Une Assembleacutee geacuteneacuterale placeacutee sous le signe du lien local - national
Lrsquoassembleacutee geacuteneacuterale annuelle de la FDSEA 66 srsquoest deacuterouleacutee le 14 deacutecembre dernier en preacutesence du Preacutefet Une centaine de producteurs se sont reacuteunis pour lrsquooccasion Le lien qui unit le FDSEA et les structures nationales a eacuteteacute mis en avant par la prise de parole des responsables ayant des mandats au niveau national En tant que secreacutetaire geacuteneacuteral de Leacutegumes de France Bruno Vila est revenu sur des dossiers phares tels que les relations commerciales les investissements et la modernisation des serres ou encore la question de la gestion des aleacuteas climatiques Ceacuteline Camgrand-Vila en charge du dossier Emploi agrave la feacutedeacuteration a abordeacute les actions meneacutees pour reacutepondre aux preacuteoccupations des producteurs de leacutegumes La FDSEA 66 compte eacutegalement des responsables professionnels dans les structures nationales des filiegraveres eacutelevage viticulture et arboriculture
Dans un courrier dateacute du 8 deacutecembre dernier adresseacute agrave la DGPEEEsup1 lrsquoamont de la filiegravere fruits et leacutegumes - Leacutegumes de France FNPFsup2 GEFesup3 et Felcoop⁴ - a exprimeacute son deacutesaccord face au projet de proceacutedure additionnelle de controcircle de lrsquoapport total que souhaitent mettre en place les services du ministegravere de lrsquoAgriculture Ce projet laquo complexifierait consideacuterablement le controcircle comptable en lui ajoutant une veacuterification administrative de la coheacuterence des rendements raquo sans pour autant apporter laquo une garantie suppleacutementaire et (hellip) une grande fiabiliteacute tant les rendements sont deacutependants de modes de conduites drsquoaleacuteas climatiques de localisation geacuteographique des parcelles raquo Cette mesure va laquo tregraves au-delagrave des exigences de la Commission europeacuteenne mais aussi des pratiques constateacutees au sein drsquoautres Etats membres raquoLes 4 organisations ont eacutegalement tenu agrave laquo alerter sur le risque que fait peser sur lrsquoattractiviteacute de lrsquoOrganisation eacuteconomique cette inflation de proceacutedures inutiles raquo Dans le cadre drsquoune organisation de producteurs (OP) les producteurs membres doivent apporter la totaliteacute de leur production (une deacuterogation portant sur 20 du volume en vue drsquoune vente directe est possible) LrsquoOP doit se charger du controcircle des volumes apporteacutes par ses adheacuterentssup1 Direction geacuteneacuterale de la performance eacuteconomique et environnementale des entreprises (ministegravere de lrsquoAgriculture)
sup2 Feacutedeacuteration nationale des producteurs de fruits
sup3 Gouvernance eacuteconomique des fruits et leacutegumes
⁴ Feacutedeacuteration franccedilaise de la coopeacuteration fruitiegravere leacutegumiegravere et horticole
Non agrave la complexification des proceacutedures de controcircle de lrsquoapport total
Leacutegumes de France participait agrave la commission emploi FNSEA du 8 deacutecembre 2016 La question de la reconfiguration du paysage conventionnel eacutetait agrave lrsquoordre du jour En effet suite agrave la loi travail il nrsquoy aura plus dans 5 ans que des conventions collectives territoriales le territoire ne pourra ecirctre que national La FNSEA vient de neacutegocier un accord drsquoobjectif avec les centrales syndicales pour deacutefinir lrsquoarchitecture de cette nouvelle structuration de la branche agricole Il sera possible de garder des speacutecificiteacutes locales si elles se justifient par des critegraveres objectifs Leacutegumes de France a indiqueacute qursquoil fallait que la question des reacutemuneacuterations et de ses accessoires restent au niveau local Il nous reste encore 5 ans pour mettre en place cette reacuteforme Les nouveaux certificats de qualification professionnelle (CQP) valideacutes agrave la CPNE (Commission paritaire nationale pour lrsquoEmploi) du 15 novembre ont eacuteteacute eacutegalement preacutesenteacutes Un nouveau CQP ouvrier qualifieacute en production leacutegumiegravere a eacuteteacute mis en place Il srsquoagit drsquoun travail reacutealiseacute en collaboration avec Leacutegumes de France pour correspondre aux besoins des producteurs Vous pouvez consulter ces reacutefeacuterentiels ici Le CQP ouvrier speacutecialiseacute en production leacutegumiegravere sera revu lrsquoan prochain pour ecirctre en adeacutequation avec la reacuteforme sur la formation professionnelle Lrsquointeacuterecirct est de pouvoir utiliser le compte personnel de formation (CPF) des salarieacutes pour acqueacuterir des blocs de compeacutetences
Commission emploi FNSEA
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DSE
A 66
Sera preacutesent
Vous attend sur le stand des partenaires de Leacutegumes de France
NOVAXIA 300
Venez profiter des animationsDes jus de fruits sportifs vous seront proposeacutes au cours de la journeacutee
171819 JANVIER 2017 bull A N G E R S
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LES PRODUCTEURS DE LEacuteGUMES DE FRANCE Feacutedeacuteration Professionnelle des producteurs de Leacutegumes franccedilaise bull BASF produits de protection des cultures bull CARTON ONDULE DE FRANCE Feacutedeacuteration du Carton onduleacute bull ENERIA Solutions de production drsquoeacutenergie bull SIEL Syndicat National des Industries de lrsquoEmballage Leacuteger en Bois bull TOTAL Lrsquohuile de paraffine pour la protection des cultures
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Bulletin drsquoabonnementOui je mrsquoabonne pour un an agrave Direct Leacutegumes lettre eacutelectronique disponible uniquement par mail
Tarif 216 euro TTC (180 euro HT)Direct Leacutegumes est gratuit pour les adheacuterents agrave Leacutegumes de France
Mes coordonneacutees Nom PreacutenomSocieacuteteacute Adresse Code Postal Ville E-mail (obligatoire) Teacutel Port RegraveglementJe regravegle par chegraveque agrave lrsquoordre de Leacutegumes de FranceA retourner agrave Leacutegumes de France - 11 rue de la Baume 75008 Paris Tegravel 01 53 83 48 08 - directlegumeslegumesdefrancefrlaquo Conformeacutement agrave la loi Informatique et Liberteacutes du 060178 vous disposez drsquoun droit drsquoaccegraves et de rectification aux informations vous concernant aupregraves de notre service raquo copy laquoTous droits de reproduction reacuteserveacutes Nous contacter raquo
Direct Leacutegumes Ndeg135 - vendredi 16 deacutecembre 20165
Le Club partenaires
Dans de nombreux pays la culture plein champ domine Cette meacutethode de culture neacutecessite drsquoimportantes quantiteacutes drsquoeau et drsquoengrais pour chaque kilo de culture vivriegravere produit Lrsquoeau douce se fait de plus en plus rare et lrsquoutilisation drsquoengrais doit diminuer par souci du respect de lrsquoenvironnement et en raison de lrsquoeacutepuisement de nos ressources en phosphate Par rapport aux cultures de plein champ celle qui srsquoopegravere dans un environnement de serre (culture proteacutegeacutee) produit non seulement des rendements plus eacuteleveacutes mais neacutecessite eacutegalement moins drsquoeau et moins drsquoengrais
LrsquoHortiMaX-Go est un tout nouvel ordinateur horticole conccedilu pour les producteurs qui deacutebutent dans les cultures proteacutegeacutees et qui recherchent un systegraveme drsquoautomatisation drsquoentreacutee de gamme Crsquoest lrsquoalternative parfaite aux solutions high-tech neacuteerlandaises actuelles qui sont souvent trop complexes ou trop coucircteuses LrsquoHortiMaX-Go est unique en son genre et se distingue des autres ordinateurs horticoles de la maniegravere suivante
Controcircle inteacutegreacute de lrsquoirrigation et du climatPar rapport aux ordinateurs classiques dans cette gamme de prix lrsquoune des caracteacuteristiques les plus remarquables de lrsquoHortiMaX-Go est qursquoil integravegre les commandes de climat drsquoirrigation et du dosage drsquoengrais Vous pouvez ainsi visualiser toutes les donneacutees de commande de serre sur un seul eacutecran Vous nrsquoavez plus agrave utiliser diffeacuterents ordinateurs et vous pouvez ainsi faire drsquoimportantes eacuteconomies
Interface drsquoutilisateur moderneAgrave lrsquoheure actuelle les systegravemes de reacutegulation abordables sont geacuteneacuteralement eacutequipeacutes drsquointerfaces drsquoutilisateur extrecircmement limiteacutees avec seulement quelques boutons de commande et des eacutecrans monochromes de taille reacuteduite nrsquoaffichant qursquoune ou deux lignes Agrave lrsquoinverse de ces modegraveles LrsquoHortiMaX-Go Est eacutequipeacute drsquoun eacutecran tactile de couleur moderne et de grande taille Le logiciel a eacuteteacute speacutecialement conccedilu afin drsquooffrir une visualisation en un seul coup drsquoœil et une utilisation en quelques gestes En fait son utilisation est aussi facile et intuitive que celle drsquoun smartphone
Solution personnaliseacuteeLrsquoHortiMaX-Go est une solution personnaliseacutee Les producteurs seacutelectionnent uniquement les composants requis en fonction de leur culture de leur serre et de leurs besoins LrsquoHortiMaX-Go est aussi plus eacutevolutif que les autres ordinateurs horticoles disponibles sur le marcheacute et il srsquoadapte donc agrave tous les budgets Le modegravele standard de LrsquoHortiMaX-Go est livreacute avec tous les logiciels neacutecessaires et se configure automatiquement selon le principe ldquoPlug-and-Playrdquo Cela srsquoapparente agrave la connexion drsquoune souris ou drsquoun clavier sur un PC lorsque le systegraveme reconnaicirct automatiquement le peacuteripheacuterique connecteacute
Smart SwitchUn Smart Switch est eacutequipeacute drsquoune fonctionnaliteacute intelligente qui lui permet de remplir sa fonction speacutecifique pour lrsquoeacutequipement connecteacute Chaque Smart Switch communique avec le systegraveme de reacutegulation central par le biais drsquoun cacircble reacuteseau (bus numeacuterique) Ce systegraveme est unique en son genre car sur les ordinateurs horticoles classiques les signaux de commande doivent ecirctre connecteacutes individuellement et il nrsquoy a pas de communication bilateacuterale entre le systegraveme de reacutegulation et lrsquoeacutequipement
Autre avantage le systegraveme de reacutegulation peut surveiller agrave tout moment lrsquoeacutetat du Smart Switch connecteacute
Installation ldquoPlug-and-PlayrdquoAutre avantage important des Smart Switches ils sont simples agrave installer et agrave mettre en service gracircce au systegraveme de bus numeacuterique Vous pouvez facilement constituer et deacutevelopper votre reacuteseau en reliant les Smart Switches entre eux Cette meacutethode de connexion permet drsquoopeacuterer des eacuteconomies importantes sur les coucircts drsquoinstallation et de cacircblage Il rend eacutegalement le systegraveme plus facile agrave installer et par la suite agrave mettre agrave jour En outre le cacircblage reste extrecircmement maniable mecircme dans les grands systegravemes
Accegraves garanti de nrsquoimporte quel endroit agrave tout moment et sur nrsquoimporte quel peacuteripheacuterique Vous pouvez acceacuteder agrave LrsquoHortiMaX-Go partout dans le monde et agrave tout moment Il dispose drsquoun design reacuteactif qui le rend compatible avec tous les appareils utilisant iOS Android ou Windows Vous disposez ainsi drsquoun accegraves et drsquoun controcircle maximum sur votre serre
wwwhortimaxcom
HortiMaX-GoPlug Play and Grow
6 Direct Leacutegumes Ndeg135 - vendredi 16 deacutecembre 2016
Le marcheacute des infosLe marcheacute des infos
Pourquoi les ventes de carottes bondissent en Belgique en deacutecembre Comme chaque anneacutee en cette mecircme peacuteriode les ventes de carottes en Belgique ont bondi Mais agrave quoi peut bien ecirctre due cette hausse soudaine Eleacutements de reacuteponse En Deacutecembre 2015 Lidl Belgique la ceacutelegravebre chaicircne de magasins a constateacute une augmentation de 10 des ventes de ses carottes au rayon leacutegumes durant la semaine preacuteceacutedant tout deacutebut deacutecembre Un pheacutenomegravene commercial eacutetonnant qui se produit chaque anneacutee Et pour cause le 6 deacutecembre crsquoest la Saint-Nicolas de lrsquoautre cocircteacute de la frontiegravere Quel rapport vous demanderez-vous Eh bien durant cette fecircte la tradition veut que lrsquoon laisse un bol drsquoeau et une carotte devant la chemineacutee pour nourrirhellip lrsquoacircne de Saint-Nicolas
Mardi 13 deacutecembre
Mardi 13 deacutecembre
Montpellier commerccedilants de fruits et leacutegumes laquo fantocircmes raquo vrai trafic() Lrsquoaffaire a deacutemarreacute en avril 2015 quand un controcircle fiscal de routine cible un grossiste de fruits et leacutegumes du MIN de Montpellier Les inspecteurs deacutecouvrent des anomalies financiegraveres avec une particulariteacute grossiegravere qui retient leur attention de nombreuses factures dissimulent la veacuteritable identiteacute drsquoacheteurs reacuteguliers des clients qui viennent srsquoapprovisionner en fruits et leacutegumes avec des achats de milliers de tonnes depuis ces trois derniegraveres anneacutees ()Ils srsquoemployaient agrave identifier les fameux clients fantocircmes mais reacuteels qui venaient acheter des fruits et leacutegumes par tonne chaque mois sans que les transactions nrsquoapparaissent dans les comptabiliteacutes officielles () Les agents des impocircts remontaient rapidement agrave trois fregraveres qui exploitent un magasin de fruits et leacutegumes dans une des galeries commerciales de la place Saint-Paul citeacute de la Mosson-la Paillade acircgeacutes de 38 ans 40 ans et 46 ans et agrave un autre commerccedilant implanteacute dans la citeacute des Ceacutevennes ()Au total les transactions jamais deacuteclareacutees aux impocircts par les mis en examen atteignent donc 27 millions drsquoeuros
Vendredi 9 deacutecembre
Les prix des salades drsquohiver supeacuterieurs agrave 2015Endives laitues et chicoreacutees voient leurs prix srsquoinfleacutechir en novembre mais ils restent supeacuterieurs agrave 2015 Les productions drsquoendive et de friseacutee devraient augmenter alors que celles de scarole et laitue reculent Apregraves un deacutebut de campagne difficile en septembre les cours de lrsquoendive ont enregistreacute une belle croissance en octobre et novembre Baisse des rendements et retour de la demande les ont porteacutes 46 au-dessus de leur niveau de novembre 2015 indique une conjoncture Agreste du ministegravere de lrsquoAgriculture diffuseacutee le 12 deacutecembre 2016
Direct Leacutegumes
Lrsquohebdo des producteurs | Ndeg135 - 16 deacutecembre 2016 | Date de creacuteation octobre 2013 | Editeacute par Leacutegumes de France (Feacutedeacuteration de syndicats agricoles loi du 21 mars 1884) | Preacutesident Jacques Rouchausseacute | 11 rue de la Baume - 75008 Paris Teacutel 01 53 83 48 08 wwwlegumesdefrancefr Directeur de la publication Jacques Rouchausseacute | Reacutedacteur en chef Bertrand Rival Publiciteacute au support | Club Partenaires Sophie Chevallier - 06 82 66 66 94 - schevallierconseilfreefr | Abonnements Seacuteverine Le Cornec slecorneclegumesdefrance fr Conception graphique Seacuteverine Le Cornec | Photos Eve Hilaire - Le studio des 2 prairies Leacutegumes de France Ont participeacute agrave ce numeacutero Heacutelegravene Boucherie Steacutephanie Guillochain Seacuteverine Le Cornec Marie Sophie Lutrand Bertrand Rival ISSN 2270-7727 Deacutepocirct leacutegal agrave parution
Vendredi 16 deacutecembre
Lrsquoheure du bilan pour Steacutephane Le Foll laquo Faites de lrsquoagro-eacutecologie raquo lrsquoillustration drsquoun bilan en demi-teintePour le ministre de lrsquoAgriculture ce 15 deacutecembre 2016 constituait une nouvelle session de promotion de son laquo projet agro-eacutecologique pour la France raquo Cette journeacutee faisait office de bilan de son action en faveur drsquoune eacutevolution des pratiques Une action empreinte de bonne volonteacute mais au reacutesultat mitigeacute () Le colloque laquo Faites de lrsquoagro-eacutecologie raquo lrsquoa parfaitement illustreacute agrave cette journeacutee participaient davantage de conseillers ou de repreacutesentants drsquoassociations que drsquoagriculteurs Le colloque ne reacuteunissait finalement que des laquo convaincus raquo de lrsquoaveu mecircme de lrsquoanimateur Par ailleurs lrsquoagro-eacutecologie ne srsquoest pas suffisamment imposeacutee dans les eacutechanges qui opposent encore agrave tort le conventionnel au biologique Du cocircteacute des associations environnementales certaines comme Geacuteneacuterations futures contribuent toujours agrave opposer bio et conventionnel sans reconnaicirctre les efforts des agriculteurs () Surtout Steacutephane Le Foll nrsquoa pas reccedilu le soutien escompteacute de la part des syndicats notamment la FNSEA Aucun repreacutesentant officiel nrsquoeacutetait preacutesent dans la salle ce 15 deacutecembre () Au final la persistance de Steacutephane le Foll dans sa deacutemarche quelle que soit la situation de lrsquoagriculture a contribueacute agrave sceller le divorce avec le syndicalisme majoritaire laquo Pendant cinq ans il aura perseacuteveacutereacute agrave vouloir emmener lrsquoagriculture franccedilaise vers lrsquoagro-eacutecologie tellement obseacutedeacute par cette ambition qursquoil en est mecircme venu agrave soutenir la deacutecroissance agricole commente ainsi la FDSEA drsquoIle-de-France Malheureusement lrsquoutopie et le dogmatisme nrsquoont pas fonctionneacute face aux hommes de la terre raquo
Merdi 14 deacutecembre
La FNSEA attend laquo du pragmatisme et du concret raquoAgrave lrsquoapproche des eacutelections preacutesidentielles et leacutegislatives la FNSEA a preacutesenteacute ses 13 mesures pour les 200 premiers jours du futur chef de lrsquoEacutetat Les candidats seront inviteacutes agrave se positionner sur ces propositions qui vont drsquoun plan national drsquoinvestissement agricole agrave la PAC en passant par les relations commerciales le loup ou encore le statut drsquoagriculteur laquo On ne va pas passer notre vie agrave la FNSEA agrave ecirctre en deacutefensif Ce que lrsquoon veut crsquoest offrir au consommateur comme au citoyen des choix mais des choix eacuteclaireacutes une alimentation diversifieacutee lrsquoexcellence gastronomique franccedilaise une agriculture territorialiseacutee des exploitations et des industries performantes Crsquoest ce que lrsquoon attend du projet du futur preacutesident raquo a affirmeacute Xavier Beulin Dans un contexte de crise qui perdure pour beaucoup de filiegraveres le syndicat veut prendre les devants avec des propositions immeacutediatement applicables laquo On veut ecirctre tregraves concrets et tregraves pragmatiques raquo souligne le preacutesident de la FNSEA
3 Direct Leacutegumes Ndeg135 - vendredi 16 deacutecembre 2016
La semaine syndicale
Nouvelles des reacutegions
Occitanie - Pyreacuteneacutees orientalesFDSEA 66 - Une Assembleacutee geacuteneacuterale placeacutee sous le signe du lien local - national
Lrsquoassembleacutee geacuteneacuterale annuelle de la FDSEA 66 srsquoest deacuterouleacutee le 14 deacutecembre dernier en preacutesence du Preacutefet Une centaine de producteurs se sont reacuteunis pour lrsquooccasion Le lien qui unit le FDSEA et les structures nationales a eacuteteacute mis en avant par la prise de parole des responsables ayant des mandats au niveau national En tant que secreacutetaire geacuteneacuteral de Leacutegumes de France Bruno Vila est revenu sur des dossiers phares tels que les relations commerciales les investissements et la modernisation des serres ou encore la question de la gestion des aleacuteas climatiques Ceacuteline Camgrand-Vila en charge du dossier Emploi agrave la feacutedeacuteration a abordeacute les actions meneacutees pour reacutepondre aux preacuteoccupations des producteurs de leacutegumes La FDSEA 66 compte eacutegalement des responsables professionnels dans les structures nationales des filiegraveres eacutelevage viticulture et arboriculture
Dans un courrier dateacute du 8 deacutecembre dernier adresseacute agrave la DGPEEEsup1 lrsquoamont de la filiegravere fruits et leacutegumes - Leacutegumes de France FNPFsup2 GEFesup3 et Felcoop⁴ - a exprimeacute son deacutesaccord face au projet de proceacutedure additionnelle de controcircle de lrsquoapport total que souhaitent mettre en place les services du ministegravere de lrsquoAgriculture Ce projet laquo complexifierait consideacuterablement le controcircle comptable en lui ajoutant une veacuterification administrative de la coheacuterence des rendements raquo sans pour autant apporter laquo une garantie suppleacutementaire et (hellip) une grande fiabiliteacute tant les rendements sont deacutependants de modes de conduites drsquoaleacuteas climatiques de localisation geacuteographique des parcelles raquo Cette mesure va laquo tregraves au-delagrave des exigences de la Commission europeacuteenne mais aussi des pratiques constateacutees au sein drsquoautres Etats membres raquoLes 4 organisations ont eacutegalement tenu agrave laquo alerter sur le risque que fait peser sur lrsquoattractiviteacute de lrsquoOrganisation eacuteconomique cette inflation de proceacutedures inutiles raquo Dans le cadre drsquoune organisation de producteurs (OP) les producteurs membres doivent apporter la totaliteacute de leur production (une deacuterogation portant sur 20 du volume en vue drsquoune vente directe est possible) LrsquoOP doit se charger du controcircle des volumes apporteacutes par ses adheacuterentssup1 Direction geacuteneacuterale de la performance eacuteconomique et environnementale des entreprises (ministegravere de lrsquoAgriculture)
sup2 Feacutedeacuteration nationale des producteurs de fruits
sup3 Gouvernance eacuteconomique des fruits et leacutegumes
⁴ Feacutedeacuteration franccedilaise de la coopeacuteration fruitiegravere leacutegumiegravere et horticole
Non agrave la complexification des proceacutedures de controcircle de lrsquoapport total
Leacutegumes de France participait agrave la commission emploi FNSEA du 8 deacutecembre 2016 La question de la reconfiguration du paysage conventionnel eacutetait agrave lrsquoordre du jour En effet suite agrave la loi travail il nrsquoy aura plus dans 5 ans que des conventions collectives territoriales le territoire ne pourra ecirctre que national La FNSEA vient de neacutegocier un accord drsquoobjectif avec les centrales syndicales pour deacutefinir lrsquoarchitecture de cette nouvelle structuration de la branche agricole Il sera possible de garder des speacutecificiteacutes locales si elles se justifient par des critegraveres objectifs Leacutegumes de France a indiqueacute qursquoil fallait que la question des reacutemuneacuterations et de ses accessoires restent au niveau local Il nous reste encore 5 ans pour mettre en place cette reacuteforme Les nouveaux certificats de qualification professionnelle (CQP) valideacutes agrave la CPNE (Commission paritaire nationale pour lrsquoEmploi) du 15 novembre ont eacuteteacute eacutegalement preacutesenteacutes Un nouveau CQP ouvrier qualifieacute en production leacutegumiegravere a eacuteteacute mis en place Il srsquoagit drsquoun travail reacutealiseacute en collaboration avec Leacutegumes de France pour correspondre aux besoins des producteurs Vous pouvez consulter ces reacutefeacuterentiels ici Le CQP ouvrier speacutecialiseacute en production leacutegumiegravere sera revu lrsquoan prochain pour ecirctre en adeacutequation avec la reacuteforme sur la formation professionnelle Lrsquointeacuterecirct est de pouvoir utiliser le compte personnel de formation (CPF) des salarieacutes pour acqueacuterir des blocs de compeacutetences
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Dans de nombreux pays la culture plein champ domine Cette meacutethode de culture neacutecessite drsquoimportantes quantiteacutes drsquoeau et drsquoengrais pour chaque kilo de culture vivriegravere produit Lrsquoeau douce se fait de plus en plus rare et lrsquoutilisation drsquoengrais doit diminuer par souci du respect de lrsquoenvironnement et en raison de lrsquoeacutepuisement de nos ressources en phosphate Par rapport aux cultures de plein champ celle qui srsquoopegravere dans un environnement de serre (culture proteacutegeacutee) produit non seulement des rendements plus eacuteleveacutes mais neacutecessite eacutegalement moins drsquoeau et moins drsquoengrais
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Interface drsquoutilisateur moderneAgrave lrsquoheure actuelle les systegravemes de reacutegulation abordables sont geacuteneacuteralement eacutequipeacutes drsquointerfaces drsquoutilisateur extrecircmement limiteacutees avec seulement quelques boutons de commande et des eacutecrans monochromes de taille reacuteduite nrsquoaffichant qursquoune ou deux lignes Agrave lrsquoinverse de ces modegraveles LrsquoHortiMaX-Go Est eacutequipeacute drsquoun eacutecran tactile de couleur moderne et de grande taille Le logiciel a eacuteteacute speacutecialement conccedilu afin drsquooffrir une visualisation en un seul coup drsquoœil et une utilisation en quelques gestes En fait son utilisation est aussi facile et intuitive que celle drsquoun smartphone
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Smart SwitchUn Smart Switch est eacutequipeacute drsquoune fonctionnaliteacute intelligente qui lui permet de remplir sa fonction speacutecifique pour lrsquoeacutequipement connecteacute Chaque Smart Switch communique avec le systegraveme de reacutegulation central par le biais drsquoun cacircble reacuteseau (bus numeacuterique) Ce systegraveme est unique en son genre car sur les ordinateurs horticoles classiques les signaux de commande doivent ecirctre connecteacutes individuellement et il nrsquoy a pas de communication bilateacuterale entre le systegraveme de reacutegulation et lrsquoeacutequipement
Autre avantage le systegraveme de reacutegulation peut surveiller agrave tout moment lrsquoeacutetat du Smart Switch connecteacute
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Accegraves garanti de nrsquoimporte quel endroit agrave tout moment et sur nrsquoimporte quel peacuteripheacuterique Vous pouvez acceacuteder agrave LrsquoHortiMaX-Go partout dans le monde et agrave tout moment Il dispose drsquoun design reacuteactif qui le rend compatible avec tous les appareils utilisant iOS Android ou Windows Vous disposez ainsi drsquoun accegraves et drsquoun controcircle maximum sur votre serre
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6 Direct Leacutegumes Ndeg135 - vendredi 16 deacutecembre 2016
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Pourquoi les ventes de carottes bondissent en Belgique en deacutecembre Comme chaque anneacutee en cette mecircme peacuteriode les ventes de carottes en Belgique ont bondi Mais agrave quoi peut bien ecirctre due cette hausse soudaine Eleacutements de reacuteponse En Deacutecembre 2015 Lidl Belgique la ceacutelegravebre chaicircne de magasins a constateacute une augmentation de 10 des ventes de ses carottes au rayon leacutegumes durant la semaine preacuteceacutedant tout deacutebut deacutecembre Un pheacutenomegravene commercial eacutetonnant qui se produit chaque anneacutee Et pour cause le 6 deacutecembre crsquoest la Saint-Nicolas de lrsquoautre cocircteacute de la frontiegravere Quel rapport vous demanderez-vous Eh bien durant cette fecircte la tradition veut que lrsquoon laisse un bol drsquoeau et une carotte devant la chemineacutee pour nourrirhellip lrsquoacircne de Saint-Nicolas
Mardi 13 deacutecembre
Mardi 13 deacutecembre
Montpellier commerccedilants de fruits et leacutegumes laquo fantocircmes raquo vrai trafic() Lrsquoaffaire a deacutemarreacute en avril 2015 quand un controcircle fiscal de routine cible un grossiste de fruits et leacutegumes du MIN de Montpellier Les inspecteurs deacutecouvrent des anomalies financiegraveres avec une particulariteacute grossiegravere qui retient leur attention de nombreuses factures dissimulent la veacuteritable identiteacute drsquoacheteurs reacuteguliers des clients qui viennent srsquoapprovisionner en fruits et leacutegumes avec des achats de milliers de tonnes depuis ces trois derniegraveres anneacutees ()Ils srsquoemployaient agrave identifier les fameux clients fantocircmes mais reacuteels qui venaient acheter des fruits et leacutegumes par tonne chaque mois sans que les transactions nrsquoapparaissent dans les comptabiliteacutes officielles () Les agents des impocircts remontaient rapidement agrave trois fregraveres qui exploitent un magasin de fruits et leacutegumes dans une des galeries commerciales de la place Saint-Paul citeacute de la Mosson-la Paillade acircgeacutes de 38 ans 40 ans et 46 ans et agrave un autre commerccedilant implanteacute dans la citeacute des Ceacutevennes ()Au total les transactions jamais deacuteclareacutees aux impocircts par les mis en examen atteignent donc 27 millions drsquoeuros
Vendredi 9 deacutecembre
Les prix des salades drsquohiver supeacuterieurs agrave 2015Endives laitues et chicoreacutees voient leurs prix srsquoinfleacutechir en novembre mais ils restent supeacuterieurs agrave 2015 Les productions drsquoendive et de friseacutee devraient augmenter alors que celles de scarole et laitue reculent Apregraves un deacutebut de campagne difficile en septembre les cours de lrsquoendive ont enregistreacute une belle croissance en octobre et novembre Baisse des rendements et retour de la demande les ont porteacutes 46 au-dessus de leur niveau de novembre 2015 indique une conjoncture Agreste du ministegravere de lrsquoAgriculture diffuseacutee le 12 deacutecembre 2016
Direct Leacutegumes
Lrsquohebdo des producteurs | Ndeg135 - 16 deacutecembre 2016 | Date de creacuteation octobre 2013 | Editeacute par Leacutegumes de France (Feacutedeacuteration de syndicats agricoles loi du 21 mars 1884) | Preacutesident Jacques Rouchausseacute | 11 rue de la Baume - 75008 Paris Teacutel 01 53 83 48 08 wwwlegumesdefrancefr Directeur de la publication Jacques Rouchausseacute | Reacutedacteur en chef Bertrand Rival Publiciteacute au support | Club Partenaires Sophie Chevallier - 06 82 66 66 94 - schevallierconseilfreefr | Abonnements Seacuteverine Le Cornec slecorneclegumesdefrance fr Conception graphique Seacuteverine Le Cornec | Photos Eve Hilaire - Le studio des 2 prairies Leacutegumes de France Ont participeacute agrave ce numeacutero Heacutelegravene Boucherie Steacutephanie Guillochain Seacuteverine Le Cornec Marie Sophie Lutrand Bertrand Rival ISSN 2270-7727 Deacutepocirct leacutegal agrave parution
Vendredi 16 deacutecembre
Lrsquoheure du bilan pour Steacutephane Le Foll laquo Faites de lrsquoagro-eacutecologie raquo lrsquoillustration drsquoun bilan en demi-teintePour le ministre de lrsquoAgriculture ce 15 deacutecembre 2016 constituait une nouvelle session de promotion de son laquo projet agro-eacutecologique pour la France raquo Cette journeacutee faisait office de bilan de son action en faveur drsquoune eacutevolution des pratiques Une action empreinte de bonne volonteacute mais au reacutesultat mitigeacute () Le colloque laquo Faites de lrsquoagro-eacutecologie raquo lrsquoa parfaitement illustreacute agrave cette journeacutee participaient davantage de conseillers ou de repreacutesentants drsquoassociations que drsquoagriculteurs Le colloque ne reacuteunissait finalement que des laquo convaincus raquo de lrsquoaveu mecircme de lrsquoanimateur Par ailleurs lrsquoagro-eacutecologie ne srsquoest pas suffisamment imposeacutee dans les eacutechanges qui opposent encore agrave tort le conventionnel au biologique Du cocircteacute des associations environnementales certaines comme Geacuteneacuterations futures contribuent toujours agrave opposer bio et conventionnel sans reconnaicirctre les efforts des agriculteurs () Surtout Steacutephane Le Foll nrsquoa pas reccedilu le soutien escompteacute de la part des syndicats notamment la FNSEA Aucun repreacutesentant officiel nrsquoeacutetait preacutesent dans la salle ce 15 deacutecembre () Au final la persistance de Steacutephane le Foll dans sa deacutemarche quelle que soit la situation de lrsquoagriculture a contribueacute agrave sceller le divorce avec le syndicalisme majoritaire laquo Pendant cinq ans il aura perseacuteveacutereacute agrave vouloir emmener lrsquoagriculture franccedilaise vers lrsquoagro-eacutecologie tellement obseacutedeacute par cette ambition qursquoil en est mecircme venu agrave soutenir la deacutecroissance agricole commente ainsi la FDSEA drsquoIle-de-France Malheureusement lrsquoutopie et le dogmatisme nrsquoont pas fonctionneacute face aux hommes de la terre raquo
Merdi 14 deacutecembre
La FNSEA attend laquo du pragmatisme et du concret raquoAgrave lrsquoapproche des eacutelections preacutesidentielles et leacutegislatives la FNSEA a preacutesenteacute ses 13 mesures pour les 200 premiers jours du futur chef de lrsquoEacutetat Les candidats seront inviteacutes agrave se positionner sur ces propositions qui vont drsquoun plan national drsquoinvestissement agricole agrave la PAC en passant par les relations commerciales le loup ou encore le statut drsquoagriculteur laquo On ne va pas passer notre vie agrave la FNSEA agrave ecirctre en deacutefensif Ce que lrsquoon veut crsquoest offrir au consommateur comme au citoyen des choix mais des choix eacuteclaireacutes une alimentation diversifieacutee lrsquoexcellence gastronomique franccedilaise une agriculture territorialiseacutee des exploitations et des industries performantes Crsquoest ce que lrsquoon attend du projet du futur preacutesident raquo a affirmeacute Xavier Beulin Dans un contexte de crise qui perdure pour beaucoup de filiegraveres le syndicat veut prendre les devants avec des propositions immeacutediatement applicables laquo On veut ecirctre tregraves concrets et tregraves pragmatiques raquo souligne le preacutesident de la FNSEA
Sera preacutesent
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Venez profiter des animationsDes jus de fruits sportifs vous seront proposeacutes au cours de la journeacutee
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LES PRODUCTEURS DE LEacuteGUMES DE FRANCE Feacutedeacuteration Professionnelle des producteurs de Leacutegumes franccedilaise bull BASF produits de protection des cultures bull CARTON ONDULE DE FRANCE Feacutedeacuteration du Carton onduleacute bull ENERIA Solutions de production drsquoeacutenergie bull SIEL Syndicat National des Industries de lrsquoEmballage Leacuteger en Bois bull TOTAL Lrsquohuile de paraffine pour la protection des cultures
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Bulletin drsquoabonnementOui je mrsquoabonne pour un an agrave Direct Leacutegumes lettre eacutelectronique disponible uniquement par mail
Tarif 216 euro TTC (180 euro HT)Direct Leacutegumes est gratuit pour les adheacuterents agrave Leacutegumes de France
Mes coordonneacutees Nom PreacutenomSocieacuteteacute Adresse Code Postal Ville E-mail (obligatoire) Teacutel Port RegraveglementJe regravegle par chegraveque agrave lrsquoordre de Leacutegumes de FranceA retourner agrave Leacutegumes de France - 11 rue de la Baume 75008 Paris Tegravel 01 53 83 48 08 - directlegumeslegumesdefrancefrlaquo Conformeacutement agrave la loi Informatique et Liberteacutes du 060178 vous disposez drsquoun droit drsquoaccegraves et de rectification aux informations vous concernant aupregraves de notre service raquo copy laquoTous droits de reproduction reacuteserveacutes Nous contacter raquo
Direct Leacutegumes Ndeg135 - vendredi 16 deacutecembre 20165
Le Club partenaires
Dans de nombreux pays la culture plein champ domine Cette meacutethode de culture neacutecessite drsquoimportantes quantiteacutes drsquoeau et drsquoengrais pour chaque kilo de culture vivriegravere produit Lrsquoeau douce se fait de plus en plus rare et lrsquoutilisation drsquoengrais doit diminuer par souci du respect de lrsquoenvironnement et en raison de lrsquoeacutepuisement de nos ressources en phosphate Par rapport aux cultures de plein champ celle qui srsquoopegravere dans un environnement de serre (culture proteacutegeacutee) produit non seulement des rendements plus eacuteleveacutes mais neacutecessite eacutegalement moins drsquoeau et moins drsquoengrais
LrsquoHortiMaX-Go est un tout nouvel ordinateur horticole conccedilu pour les producteurs qui deacutebutent dans les cultures proteacutegeacutees et qui recherchent un systegraveme drsquoautomatisation drsquoentreacutee de gamme Crsquoest lrsquoalternative parfaite aux solutions high-tech neacuteerlandaises actuelles qui sont souvent trop complexes ou trop coucircteuses LrsquoHortiMaX-Go est unique en son genre et se distingue des autres ordinateurs horticoles de la maniegravere suivante
Controcircle inteacutegreacute de lrsquoirrigation et du climatPar rapport aux ordinateurs classiques dans cette gamme de prix lrsquoune des caracteacuteristiques les plus remarquables de lrsquoHortiMaX-Go est qursquoil integravegre les commandes de climat drsquoirrigation et du dosage drsquoengrais Vous pouvez ainsi visualiser toutes les donneacutees de commande de serre sur un seul eacutecran Vous nrsquoavez plus agrave utiliser diffeacuterents ordinateurs et vous pouvez ainsi faire drsquoimportantes eacuteconomies
Interface drsquoutilisateur moderneAgrave lrsquoheure actuelle les systegravemes de reacutegulation abordables sont geacuteneacuteralement eacutequipeacutes drsquointerfaces drsquoutilisateur extrecircmement limiteacutees avec seulement quelques boutons de commande et des eacutecrans monochromes de taille reacuteduite nrsquoaffichant qursquoune ou deux lignes Agrave lrsquoinverse de ces modegraveles LrsquoHortiMaX-Go Est eacutequipeacute drsquoun eacutecran tactile de couleur moderne et de grande taille Le logiciel a eacuteteacute speacutecialement conccedilu afin drsquooffrir une visualisation en un seul coup drsquoœil et une utilisation en quelques gestes En fait son utilisation est aussi facile et intuitive que celle drsquoun smartphone
Solution personnaliseacuteeLrsquoHortiMaX-Go est une solution personnaliseacutee Les producteurs seacutelectionnent uniquement les composants requis en fonction de leur culture de leur serre et de leurs besoins LrsquoHortiMaX-Go est aussi plus eacutevolutif que les autres ordinateurs horticoles disponibles sur le marcheacute et il srsquoadapte donc agrave tous les budgets Le modegravele standard de LrsquoHortiMaX-Go est livreacute avec tous les logiciels neacutecessaires et se configure automatiquement selon le principe ldquoPlug-and-Playrdquo Cela srsquoapparente agrave la connexion drsquoune souris ou drsquoun clavier sur un PC lorsque le systegraveme reconnaicirct automatiquement le peacuteripheacuterique connecteacute
Smart SwitchUn Smart Switch est eacutequipeacute drsquoune fonctionnaliteacute intelligente qui lui permet de remplir sa fonction speacutecifique pour lrsquoeacutequipement connecteacute Chaque Smart Switch communique avec le systegraveme de reacutegulation central par le biais drsquoun cacircble reacuteseau (bus numeacuterique) Ce systegraveme est unique en son genre car sur les ordinateurs horticoles classiques les signaux de commande doivent ecirctre connecteacutes individuellement et il nrsquoy a pas de communication bilateacuterale entre le systegraveme de reacutegulation et lrsquoeacutequipement
Autre avantage le systegraveme de reacutegulation peut surveiller agrave tout moment lrsquoeacutetat du Smart Switch connecteacute
Installation ldquoPlug-and-PlayrdquoAutre avantage important des Smart Switches ils sont simples agrave installer et agrave mettre en service gracircce au systegraveme de bus numeacuterique Vous pouvez facilement constituer et deacutevelopper votre reacuteseau en reliant les Smart Switches entre eux Cette meacutethode de connexion permet drsquoopeacuterer des eacuteconomies importantes sur les coucircts drsquoinstallation et de cacircblage Il rend eacutegalement le systegraveme plus facile agrave installer et par la suite agrave mettre agrave jour En outre le cacircblage reste extrecircmement maniable mecircme dans les grands systegravemes
Accegraves garanti de nrsquoimporte quel endroit agrave tout moment et sur nrsquoimporte quel peacuteripheacuterique Vous pouvez acceacuteder agrave LrsquoHortiMaX-Go partout dans le monde et agrave tout moment Il dispose drsquoun design reacuteactif qui le rend compatible avec tous les appareils utilisant iOS Android ou Windows Vous disposez ainsi drsquoun accegraves et drsquoun controcircle maximum sur votre serre
wwwhortimaxcom
HortiMaX-GoPlug Play and Grow
6 Direct Leacutegumes Ndeg135 - vendredi 16 deacutecembre 2016
Le marcheacute des infosLe marcheacute des infos
Pourquoi les ventes de carottes bondissent en Belgique en deacutecembre Comme chaque anneacutee en cette mecircme peacuteriode les ventes de carottes en Belgique ont bondi Mais agrave quoi peut bien ecirctre due cette hausse soudaine Eleacutements de reacuteponse En Deacutecembre 2015 Lidl Belgique la ceacutelegravebre chaicircne de magasins a constateacute une augmentation de 10 des ventes de ses carottes au rayon leacutegumes durant la semaine preacuteceacutedant tout deacutebut deacutecembre Un pheacutenomegravene commercial eacutetonnant qui se produit chaque anneacutee Et pour cause le 6 deacutecembre crsquoest la Saint-Nicolas de lrsquoautre cocircteacute de la frontiegravere Quel rapport vous demanderez-vous Eh bien durant cette fecircte la tradition veut que lrsquoon laisse un bol drsquoeau et une carotte devant la chemineacutee pour nourrirhellip lrsquoacircne de Saint-Nicolas
Mardi 13 deacutecembre
Mardi 13 deacutecembre
Montpellier commerccedilants de fruits et leacutegumes laquo fantocircmes raquo vrai trafic() Lrsquoaffaire a deacutemarreacute en avril 2015 quand un controcircle fiscal de routine cible un grossiste de fruits et leacutegumes du MIN de Montpellier Les inspecteurs deacutecouvrent des anomalies financiegraveres avec une particulariteacute grossiegravere qui retient leur attention de nombreuses factures dissimulent la veacuteritable identiteacute drsquoacheteurs reacuteguliers des clients qui viennent srsquoapprovisionner en fruits et leacutegumes avec des achats de milliers de tonnes depuis ces trois derniegraveres anneacutees ()Ils srsquoemployaient agrave identifier les fameux clients fantocircmes mais reacuteels qui venaient acheter des fruits et leacutegumes par tonne chaque mois sans que les transactions nrsquoapparaissent dans les comptabiliteacutes officielles () Les agents des impocircts remontaient rapidement agrave trois fregraveres qui exploitent un magasin de fruits et leacutegumes dans une des galeries commerciales de la place Saint-Paul citeacute de la Mosson-la Paillade acircgeacutes de 38 ans 40 ans et 46 ans et agrave un autre commerccedilant implanteacute dans la citeacute des Ceacutevennes ()Au total les transactions jamais deacuteclareacutees aux impocircts par les mis en examen atteignent donc 27 millions drsquoeuros
Vendredi 9 deacutecembre
Les prix des salades drsquohiver supeacuterieurs agrave 2015Endives laitues et chicoreacutees voient leurs prix srsquoinfleacutechir en novembre mais ils restent supeacuterieurs agrave 2015 Les productions drsquoendive et de friseacutee devraient augmenter alors que celles de scarole et laitue reculent Apregraves un deacutebut de campagne difficile en septembre les cours de lrsquoendive ont enregistreacute une belle croissance en octobre et novembre Baisse des rendements et retour de la demande les ont porteacutes 46 au-dessus de leur niveau de novembre 2015 indique une conjoncture Agreste du ministegravere de lrsquoAgriculture diffuseacutee le 12 deacutecembre 2016
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Lrsquohebdo des producteurs | Ndeg135 - 16 deacutecembre 2016 | Date de creacuteation octobre 2013 | Editeacute par Leacutegumes de France (Feacutedeacuteration de syndicats agricoles loi du 21 mars 1884) | Preacutesident Jacques Rouchausseacute | 11 rue de la Baume - 75008 Paris Teacutel 01 53 83 48 08 wwwlegumesdefrancefr Directeur de la publication Jacques Rouchausseacute | Reacutedacteur en chef Bertrand Rival Publiciteacute au support | Club Partenaires Sophie Chevallier - 06 82 66 66 94 - schevallierconseilfreefr | Abonnements Seacuteverine Le Cornec slecorneclegumesdefrance fr Conception graphique Seacuteverine Le Cornec | Photos Eve Hilaire - Le studio des 2 prairies Leacutegumes de France Ont participeacute agrave ce numeacutero Heacutelegravene Boucherie Steacutephanie Guillochain Seacuteverine Le Cornec Marie Sophie Lutrand Bertrand Rival ISSN 2270-7727 Deacutepocirct leacutegal agrave parution
Vendredi 16 deacutecembre
Lrsquoheure du bilan pour Steacutephane Le Foll laquo Faites de lrsquoagro-eacutecologie raquo lrsquoillustration drsquoun bilan en demi-teintePour le ministre de lrsquoAgriculture ce 15 deacutecembre 2016 constituait une nouvelle session de promotion de son laquo projet agro-eacutecologique pour la France raquo Cette journeacutee faisait office de bilan de son action en faveur drsquoune eacutevolution des pratiques Une action empreinte de bonne volonteacute mais au reacutesultat mitigeacute () Le colloque laquo Faites de lrsquoagro-eacutecologie raquo lrsquoa parfaitement illustreacute agrave cette journeacutee participaient davantage de conseillers ou de repreacutesentants drsquoassociations que drsquoagriculteurs Le colloque ne reacuteunissait finalement que des laquo convaincus raquo de lrsquoaveu mecircme de lrsquoanimateur Par ailleurs lrsquoagro-eacutecologie ne srsquoest pas suffisamment imposeacutee dans les eacutechanges qui opposent encore agrave tort le conventionnel au biologique Du cocircteacute des associations environnementales certaines comme Geacuteneacuterations futures contribuent toujours agrave opposer bio et conventionnel sans reconnaicirctre les efforts des agriculteurs () Surtout Steacutephane Le Foll nrsquoa pas reccedilu le soutien escompteacute de la part des syndicats notamment la FNSEA Aucun repreacutesentant officiel nrsquoeacutetait preacutesent dans la salle ce 15 deacutecembre () Au final la persistance de Steacutephane le Foll dans sa deacutemarche quelle que soit la situation de lrsquoagriculture a contribueacute agrave sceller le divorce avec le syndicalisme majoritaire laquo Pendant cinq ans il aura perseacuteveacutereacute agrave vouloir emmener lrsquoagriculture franccedilaise vers lrsquoagro-eacutecologie tellement obseacutedeacute par cette ambition qursquoil en est mecircme venu agrave soutenir la deacutecroissance agricole commente ainsi la FDSEA drsquoIle-de-France Malheureusement lrsquoutopie et le dogmatisme nrsquoont pas fonctionneacute face aux hommes de la terre raquo
Merdi 14 deacutecembre
La FNSEA attend laquo du pragmatisme et du concret raquoAgrave lrsquoapproche des eacutelections preacutesidentielles et leacutegislatives la FNSEA a preacutesenteacute ses 13 mesures pour les 200 premiers jours du futur chef de lrsquoEacutetat Les candidats seront inviteacutes agrave se positionner sur ces propositions qui vont drsquoun plan national drsquoinvestissement agricole agrave la PAC en passant par les relations commerciales le loup ou encore le statut drsquoagriculteur laquo On ne va pas passer notre vie agrave la FNSEA agrave ecirctre en deacutefensif Ce que lrsquoon veut crsquoest offrir au consommateur comme au citoyen des choix mais des choix eacuteclaireacutes une alimentation diversifieacutee lrsquoexcellence gastronomique franccedilaise une agriculture territorialiseacutee des exploitations et des industries performantes Crsquoest ce que lrsquoon attend du projet du futur preacutesident raquo a affirmeacute Xavier Beulin Dans un contexte de crise qui perdure pour beaucoup de filiegraveres le syndicat veut prendre les devants avec des propositions immeacutediatement applicables laquo On veut ecirctre tregraves concrets et tregraves pragmatiques raquo souligne le preacutesident de la FNSEA
Direct Leacutegumes Ndeg135 - vendredi 16 deacutecembre 20165
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Dans de nombreux pays la culture plein champ domine Cette meacutethode de culture neacutecessite drsquoimportantes quantiteacutes drsquoeau et drsquoengrais pour chaque kilo de culture vivriegravere produit Lrsquoeau douce se fait de plus en plus rare et lrsquoutilisation drsquoengrais doit diminuer par souci du respect de lrsquoenvironnement et en raison de lrsquoeacutepuisement de nos ressources en phosphate Par rapport aux cultures de plein champ celle qui srsquoopegravere dans un environnement de serre (culture proteacutegeacutee) produit non seulement des rendements plus eacuteleveacutes mais neacutecessite eacutegalement moins drsquoeau et moins drsquoengrais
LrsquoHortiMaX-Go est un tout nouvel ordinateur horticole conccedilu pour les producteurs qui deacutebutent dans les cultures proteacutegeacutees et qui recherchent un systegraveme drsquoautomatisation drsquoentreacutee de gamme Crsquoest lrsquoalternative parfaite aux solutions high-tech neacuteerlandaises actuelles qui sont souvent trop complexes ou trop coucircteuses LrsquoHortiMaX-Go est unique en son genre et se distingue des autres ordinateurs horticoles de la maniegravere suivante
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Interface drsquoutilisateur moderneAgrave lrsquoheure actuelle les systegravemes de reacutegulation abordables sont geacuteneacuteralement eacutequipeacutes drsquointerfaces drsquoutilisateur extrecircmement limiteacutees avec seulement quelques boutons de commande et des eacutecrans monochromes de taille reacuteduite nrsquoaffichant qursquoune ou deux lignes Agrave lrsquoinverse de ces modegraveles LrsquoHortiMaX-Go Est eacutequipeacute drsquoun eacutecran tactile de couleur moderne et de grande taille Le logiciel a eacuteteacute speacutecialement conccedilu afin drsquooffrir une visualisation en un seul coup drsquoœil et une utilisation en quelques gestes En fait son utilisation est aussi facile et intuitive que celle drsquoun smartphone
Solution personnaliseacuteeLrsquoHortiMaX-Go est une solution personnaliseacutee Les producteurs seacutelectionnent uniquement les composants requis en fonction de leur culture de leur serre et de leurs besoins LrsquoHortiMaX-Go est aussi plus eacutevolutif que les autres ordinateurs horticoles disponibles sur le marcheacute et il srsquoadapte donc agrave tous les budgets Le modegravele standard de LrsquoHortiMaX-Go est livreacute avec tous les logiciels neacutecessaires et se configure automatiquement selon le principe ldquoPlug-and-Playrdquo Cela srsquoapparente agrave la connexion drsquoune souris ou drsquoun clavier sur un PC lorsque le systegraveme reconnaicirct automatiquement le peacuteripheacuterique connecteacute
Smart SwitchUn Smart Switch est eacutequipeacute drsquoune fonctionnaliteacute intelligente qui lui permet de remplir sa fonction speacutecifique pour lrsquoeacutequipement connecteacute Chaque Smart Switch communique avec le systegraveme de reacutegulation central par le biais drsquoun cacircble reacuteseau (bus numeacuterique) Ce systegraveme est unique en son genre car sur les ordinateurs horticoles classiques les signaux de commande doivent ecirctre connecteacutes individuellement et il nrsquoy a pas de communication bilateacuterale entre le systegraveme de reacutegulation et lrsquoeacutequipement
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Mardi 13 deacutecembre
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Montpellier commerccedilants de fruits et leacutegumes laquo fantocircmes raquo vrai trafic() Lrsquoaffaire a deacutemarreacute en avril 2015 quand un controcircle fiscal de routine cible un grossiste de fruits et leacutegumes du MIN de Montpellier Les inspecteurs deacutecouvrent des anomalies financiegraveres avec une particulariteacute grossiegravere qui retient leur attention de nombreuses factures dissimulent la veacuteritable identiteacute drsquoacheteurs reacuteguliers des clients qui viennent srsquoapprovisionner en fruits et leacutegumes avec des achats de milliers de tonnes depuis ces trois derniegraveres anneacutees ()Ils srsquoemployaient agrave identifier les fameux clients fantocircmes mais reacuteels qui venaient acheter des fruits et leacutegumes par tonne chaque mois sans que les transactions nrsquoapparaissent dans les comptabiliteacutes officielles () Les agents des impocircts remontaient rapidement agrave trois fregraveres qui exploitent un magasin de fruits et leacutegumes dans une des galeries commerciales de la place Saint-Paul citeacute de la Mosson-la Paillade acircgeacutes de 38 ans 40 ans et 46 ans et agrave un autre commerccedilant implanteacute dans la citeacute des Ceacutevennes ()Au total les transactions jamais deacuteclareacutees aux impocircts par les mis en examen atteignent donc 27 millions drsquoeuros
Vendredi 9 deacutecembre
Les prix des salades drsquohiver supeacuterieurs agrave 2015Endives laitues et chicoreacutees voient leurs prix srsquoinfleacutechir en novembre mais ils restent supeacuterieurs agrave 2015 Les productions drsquoendive et de friseacutee devraient augmenter alors que celles de scarole et laitue reculent Apregraves un deacutebut de campagne difficile en septembre les cours de lrsquoendive ont enregistreacute une belle croissance en octobre et novembre Baisse des rendements et retour de la demande les ont porteacutes 46 au-dessus de leur niveau de novembre 2015 indique une conjoncture Agreste du ministegravere de lrsquoAgriculture diffuseacutee le 12 deacutecembre 2016
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Lrsquohebdo des producteurs | Ndeg135 - 16 deacutecembre 2016 | Date de creacuteation octobre 2013 | Editeacute par Leacutegumes de France (Feacutedeacuteration de syndicats agricoles loi du 21 mars 1884) | Preacutesident Jacques Rouchausseacute | 11 rue de la Baume - 75008 Paris Teacutel 01 53 83 48 08 wwwlegumesdefrancefr Directeur de la publication Jacques Rouchausseacute | Reacutedacteur en chef Bertrand Rival Publiciteacute au support | Club Partenaires Sophie Chevallier - 06 82 66 66 94 - schevallierconseilfreefr | Abonnements Seacuteverine Le Cornec slecorneclegumesdefrance fr Conception graphique Seacuteverine Le Cornec | Photos Eve Hilaire - Le studio des 2 prairies Leacutegumes de France Ont participeacute agrave ce numeacutero Heacutelegravene Boucherie Steacutephanie Guillochain Seacuteverine Le Cornec Marie Sophie Lutrand Bertrand Rival ISSN 2270-7727 Deacutepocirct leacutegal agrave parution
Vendredi 16 deacutecembre
Lrsquoheure du bilan pour Steacutephane Le Foll laquo Faites de lrsquoagro-eacutecologie raquo lrsquoillustration drsquoun bilan en demi-teintePour le ministre de lrsquoAgriculture ce 15 deacutecembre 2016 constituait une nouvelle session de promotion de son laquo projet agro-eacutecologique pour la France raquo Cette journeacutee faisait office de bilan de son action en faveur drsquoune eacutevolution des pratiques Une action empreinte de bonne volonteacute mais au reacutesultat mitigeacute () Le colloque laquo Faites de lrsquoagro-eacutecologie raquo lrsquoa parfaitement illustreacute agrave cette journeacutee participaient davantage de conseillers ou de repreacutesentants drsquoassociations que drsquoagriculteurs Le colloque ne reacuteunissait finalement que des laquo convaincus raquo de lrsquoaveu mecircme de lrsquoanimateur Par ailleurs lrsquoagro-eacutecologie ne srsquoest pas suffisamment imposeacutee dans les eacutechanges qui opposent encore agrave tort le conventionnel au biologique Du cocircteacute des associations environnementales certaines comme Geacuteneacuterations futures contribuent toujours agrave opposer bio et conventionnel sans reconnaicirctre les efforts des agriculteurs () Surtout Steacutephane Le Foll nrsquoa pas reccedilu le soutien escompteacute de la part des syndicats notamment la FNSEA Aucun repreacutesentant officiel nrsquoeacutetait preacutesent dans la salle ce 15 deacutecembre () Au final la persistance de Steacutephane le Foll dans sa deacutemarche quelle que soit la situation de lrsquoagriculture a contribueacute agrave sceller le divorce avec le syndicalisme majoritaire laquo Pendant cinq ans il aura perseacuteveacutereacute agrave vouloir emmener lrsquoagriculture franccedilaise vers lrsquoagro-eacutecologie tellement obseacutedeacute par cette ambition qursquoil en est mecircme venu agrave soutenir la deacutecroissance agricole commente ainsi la FDSEA drsquoIle-de-France Malheureusement lrsquoutopie et le dogmatisme nrsquoont pas fonctionneacute face aux hommes de la terre raquo
Merdi 14 deacutecembre
La FNSEA attend laquo du pragmatisme et du concret raquoAgrave lrsquoapproche des eacutelections preacutesidentielles et leacutegislatives la FNSEA a preacutesenteacute ses 13 mesures pour les 200 premiers jours du futur chef de lrsquoEacutetat Les candidats seront inviteacutes agrave se positionner sur ces propositions qui vont drsquoun plan national drsquoinvestissement agricole agrave la PAC en passant par les relations commerciales le loup ou encore le statut drsquoagriculteur laquo On ne va pas passer notre vie agrave la FNSEA agrave ecirctre en deacutefensif Ce que lrsquoon veut crsquoest offrir au consommateur comme au citoyen des choix mais des choix eacuteclaireacutes une alimentation diversifieacutee lrsquoexcellence gastronomique franccedilaise une agriculture territorialiseacutee des exploitations et des industries performantes Crsquoest ce que lrsquoon attend du projet du futur preacutesident raquo a affirmeacute Xavier Beulin Dans un contexte de crise qui perdure pour beaucoup de filiegraveres le syndicat veut prendre les devants avec des propositions immeacutediatement applicables laquo On veut ecirctre tregraves concrets et tregraves pragmatiques raquo souligne le preacutesident de la FNSEA
6 Direct Leacutegumes Ndeg135 - vendredi 16 deacutecembre 2016
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Pourquoi les ventes de carottes bondissent en Belgique en deacutecembre Comme chaque anneacutee en cette mecircme peacuteriode les ventes de carottes en Belgique ont bondi Mais agrave quoi peut bien ecirctre due cette hausse soudaine Eleacutements de reacuteponse En Deacutecembre 2015 Lidl Belgique la ceacutelegravebre chaicircne de magasins a constateacute une augmentation de 10 des ventes de ses carottes au rayon leacutegumes durant la semaine preacuteceacutedant tout deacutebut deacutecembre Un pheacutenomegravene commercial eacutetonnant qui se produit chaque anneacutee Et pour cause le 6 deacutecembre crsquoest la Saint-Nicolas de lrsquoautre cocircteacute de la frontiegravere Quel rapport vous demanderez-vous Eh bien durant cette fecircte la tradition veut que lrsquoon laisse un bol drsquoeau et une carotte devant la chemineacutee pour nourrirhellip lrsquoacircne de Saint-Nicolas
Mardi 13 deacutecembre
Mardi 13 deacutecembre
Montpellier commerccedilants de fruits et leacutegumes laquo fantocircmes raquo vrai trafic() Lrsquoaffaire a deacutemarreacute en avril 2015 quand un controcircle fiscal de routine cible un grossiste de fruits et leacutegumes du MIN de Montpellier Les inspecteurs deacutecouvrent des anomalies financiegraveres avec une particulariteacute grossiegravere qui retient leur attention de nombreuses factures dissimulent la veacuteritable identiteacute drsquoacheteurs reacuteguliers des clients qui viennent srsquoapprovisionner en fruits et leacutegumes avec des achats de milliers de tonnes depuis ces trois derniegraveres anneacutees ()Ils srsquoemployaient agrave identifier les fameux clients fantocircmes mais reacuteels qui venaient acheter des fruits et leacutegumes par tonne chaque mois sans que les transactions nrsquoapparaissent dans les comptabiliteacutes officielles () Les agents des impocircts remontaient rapidement agrave trois fregraveres qui exploitent un magasin de fruits et leacutegumes dans une des galeries commerciales de la place Saint-Paul citeacute de la Mosson-la Paillade acircgeacutes de 38 ans 40 ans et 46 ans et agrave un autre commerccedilant implanteacute dans la citeacute des Ceacutevennes ()Au total les transactions jamais deacuteclareacutees aux impocircts par les mis en examen atteignent donc 27 millions drsquoeuros
Vendredi 9 deacutecembre
Les prix des salades drsquohiver supeacuterieurs agrave 2015Endives laitues et chicoreacutees voient leurs prix srsquoinfleacutechir en novembre mais ils restent supeacuterieurs agrave 2015 Les productions drsquoendive et de friseacutee devraient augmenter alors que celles de scarole et laitue reculent Apregraves un deacutebut de campagne difficile en septembre les cours de lrsquoendive ont enregistreacute une belle croissance en octobre et novembre Baisse des rendements et retour de la demande les ont porteacutes 46 au-dessus de leur niveau de novembre 2015 indique une conjoncture Agreste du ministegravere de lrsquoAgriculture diffuseacutee le 12 deacutecembre 2016
Direct Leacutegumes
Lrsquohebdo des producteurs | Ndeg135 - 16 deacutecembre 2016 | Date de creacuteation octobre 2013 | Editeacute par Leacutegumes de France (Feacutedeacuteration de syndicats agricoles loi du 21 mars 1884) | Preacutesident Jacques Rouchausseacute | 11 rue de la Baume - 75008 Paris Teacutel 01 53 83 48 08 wwwlegumesdefrancefr Directeur de la publication Jacques Rouchausseacute | Reacutedacteur en chef Bertrand Rival Publiciteacute au support | Club Partenaires Sophie Chevallier - 06 82 66 66 94 - schevallierconseilfreefr | Abonnements Seacuteverine Le Cornec slecorneclegumesdefrance fr Conception graphique Seacuteverine Le Cornec | Photos Eve Hilaire - Le studio des 2 prairies Leacutegumes de France Ont participeacute agrave ce numeacutero Heacutelegravene Boucherie Steacutephanie Guillochain Seacuteverine Le Cornec Marie Sophie Lutrand Bertrand Rival ISSN 2270-7727 Deacutepocirct leacutegal agrave parution
Vendredi 16 deacutecembre
Lrsquoheure du bilan pour Steacutephane Le Foll laquo Faites de lrsquoagro-eacutecologie raquo lrsquoillustration drsquoun bilan en demi-teintePour le ministre de lrsquoAgriculture ce 15 deacutecembre 2016 constituait une nouvelle session de promotion de son laquo projet agro-eacutecologique pour la France raquo Cette journeacutee faisait office de bilan de son action en faveur drsquoune eacutevolution des pratiques Une action empreinte de bonne volonteacute mais au reacutesultat mitigeacute () Le colloque laquo Faites de lrsquoagro-eacutecologie raquo lrsquoa parfaitement illustreacute agrave cette journeacutee participaient davantage de conseillers ou de repreacutesentants drsquoassociations que drsquoagriculteurs Le colloque ne reacuteunissait finalement que des laquo convaincus raquo de lrsquoaveu mecircme de lrsquoanimateur Par ailleurs lrsquoagro-eacutecologie ne srsquoest pas suffisamment imposeacutee dans les eacutechanges qui opposent encore agrave tort le conventionnel au biologique Du cocircteacute des associations environnementales certaines comme Geacuteneacuterations futures contribuent toujours agrave opposer bio et conventionnel sans reconnaicirctre les efforts des agriculteurs () Surtout Steacutephane Le Foll nrsquoa pas reccedilu le soutien escompteacute de la part des syndicats notamment la FNSEA Aucun repreacutesentant officiel nrsquoeacutetait preacutesent dans la salle ce 15 deacutecembre () Au final la persistance de Steacutephane le Foll dans sa deacutemarche quelle que soit la situation de lrsquoagriculture a contribueacute agrave sceller le divorce avec le syndicalisme majoritaire laquo Pendant cinq ans il aura perseacuteveacutereacute agrave vouloir emmener lrsquoagriculture franccedilaise vers lrsquoagro-eacutecologie tellement obseacutedeacute par cette ambition qursquoil en est mecircme venu agrave soutenir la deacutecroissance agricole commente ainsi la FDSEA drsquoIle-de-France Malheureusement lrsquoutopie et le dogmatisme nrsquoont pas fonctionneacute face aux hommes de la terre raquo
Merdi 14 deacutecembre
La FNSEA attend laquo du pragmatisme et du concret raquoAgrave lrsquoapproche des eacutelections preacutesidentielles et leacutegislatives la FNSEA a preacutesenteacute ses 13 mesures pour les 200 premiers jours du futur chef de lrsquoEacutetat Les candidats seront inviteacutes agrave se positionner sur ces propositions qui vont drsquoun plan national drsquoinvestissement agricole agrave la PAC en passant par les relations commerciales le loup ou encore le statut drsquoagriculteur laquo On ne va pas passer notre vie agrave la FNSEA agrave ecirctre en deacutefensif Ce que lrsquoon veut crsquoest offrir au consommateur comme au citoyen des choix mais des choix eacuteclaireacutes une alimentation diversifieacutee lrsquoexcellence gastronomique franccedilaise une agriculture territorialiseacutee des exploitations et des industries performantes Crsquoest ce que lrsquoon attend du projet du futur preacutesident raquo a affirmeacute Xavier Beulin Dans un contexte de crise qui perdure pour beaucoup de filiegraveres le syndicat veut prendre les devants avec des propositions immeacutediatement applicables laquo On veut ecirctre tregraves concrets et tregraves pragmatiques raquo souligne le preacutesident de la FNSEA
