DHA et système nerveux : état des lieux Serge Martinod Arcanatura LLC University of Connecticut...

DHA et systme nerveux : tat des lieux Serge Martinod Arcanatura LLC University of Connecticut Technology Incubation Program 1084 Shennecosset Road Groton CT 06340 USA [email protected]

Les graisses alimentaires : Omega 3 : origine et classification Structure du DHA

Omega 3 : mtabolisme Comptition possible entre omga 3 et omga 6: Utilisation des mmes enzymes lors du mtabolisme Conversion limite ALA- EPA ou DHA: la source de DHA doit venir dun apport externe

DHA et systme nerveux central DHA est lun des constituants fondamentaux du SNC : 15 20 % du cortex crbral Teneur au niveau du cortex et de la rtine : DHA vs EPA Principalement incorpors dans les membranes des neurones sous forme de phosphatides Taux levs au niveau des synapses

Source de DHA pour le SNC : rle critique de lapport alimentaire direct de DHA

Mode daction et rle du DHA Rle Contrle des processus cognitifs: attention, vision, motivation mmoire Mort cellulaire Inflammation Oxidation

Chez lanimal de laboratoire La chute de la teneur en DHA dans membranes du SNC saccompagne dimportantes perturbations fonctionnelles affectant la vision et la capacit dapprentissage Chez le foetus et le jeune il existe une fentre critique pour le dveloppement du systme de neurotransmission. Chez lhomme Les enfants nourris avec des laits carencs en DHA prsentent des troubles de lactivit visuelle et un retard la maturit cognitive et fonctionnelle La priode critique pour lapport en DHA stend des 3 derniers mois de gestation jusqu lge de 18 mois. Lapport doit se faire par nutrition de la mre pendant la priode de gestation et lactation et de lenfant aprs sevrage : 200 400 mg par jour. DHA et dveloppement du cerveau chez le jeune animal

Des tudes chez le porcs confirment les rsultats observs chez lhomme et les animaux de laboratoire. Chez les carnivores domestiques : La demande en DHA durant le dveloppement du cerveau est similaire celle des humains avec un apport critique en fin de gestation, durant la phase de lactation et dans les mois entourant le sevrage. Un apport exprimental de DHA pendant la grossesse et la lactation amliore la rponse lectrique de la rtine. Les omga 3 doivent tre du DHA. Chez les chiots supplments au DHA et/ou issus de mres supplmentes avec du DHA: Amlioration de la capacit lapprentissage Amlioration de la mmoire Recommandation : 7 8 mg/kg pour la chienne ou la chatte pendant la gestation et lactation, puis chez le chiot au sevrage et pendant 6 mois. Optimisation des performances de lanimal et du lien affectif avec lhomme. DHA et dveloppement du cerveau chez le jeune animal

La rtine est embryologiquement drive du tube neural. Les cellules photorceptrices contiennent jusqua 50% de leur AGIs sous forme de DHA concentr au niveau des segments externes. DHA joue un rle majeur pour le fonctionnement de la rtine et les phnomnes de transduction visuelle. L exposition constante de la rtine la lumire et des teneurs levs en oxygne est implique dans la physiopathologie des dgnrescences rtiniennes: rle protecteur du DHA pour prvenir lapoptose. DHA et la sphre oculaire

Signes cliniques : Dsorientation Altration du cycle veille/sommeil Malpropret Perte des habilits sociales Similarits physiopathologiques avec la maladie d Alzheimer chez lhomme : Perte de fluidit membranaire des neurones Altration de la neurotransmission Dpts amylodes (peptide A) Phnomnes oxydatifs Teneur en DHA du cerveau diminue avec lge Teneur en DHA au niveau de lhippocampe infrieure chez les patients atteints de maladie d Alzheimer DHA et snescence crbrale

DHA protge contre la maladie dAlzheimer dans des modles rongeurs Etudes pidmiologiques chez lhomme Mcanismes daction: Application pratique : 7 8 mg/kg DHA par jour pendant le dernier tiers de la vie

Rsolution 3 TM est un naturaceutique, supplment nutritionnel base dextraits dalgues trs riche en DHA (350 mg/ml) Rsolution 3 TM est conditionn en pot en verre de 30 glules Particulirement indiqu pour prvenir les problmes du systme nerveux chez le chien et le chat Posologie: 1 ml (1glule) pour 40 kg verser sur la nourriture Chez la chienne et la chatte: Commencer aussitt que possible pendant la gestation. Continuer pendant toute la lactation. Chez le chiot pendant le sevrage et les 6 premiers mois de la vie Chez le chien g tous les jours pendant le dernier tiers de la vie A conserver au rfrigrateur et labri de la lumire Rsolution 3 TM est aussi efficace dans la rsolution de linflammation. La solution vtrinaire : Rsolution 3 TM

Rsolution 3 TM, un produit fidle lengagement dARCANATURA Arcanatura sengage vous donner des solutions innovantes naturelles et co-responsables pour la sant des animaux. ARCANATURA dit non la surpche Dans Rsolution 3 TM, les Omga 3 contenus dans Rsolution 3 TM ne proviennent pas du poisson mais dalgues cultives sainement et naturellement.

ARCANATURA : une gamme de produits

DHA et système nerveux : état des lieux Serge Martinod Arcanatura LLC University of Connecticut...

Documents

Transcript of DHA et système nerveux : état des lieux Serge Martinod Arcanatura LLC University of Connecticut...