Développement Développement durabledurable

Proposition d’une démarche pour Proposition d’une démarche pour l’école Fernand LEGER l’école Fernand LEGER

à CAENà CAEN

Les enjeux Les enjeux du développement durabledu développement durable

Le développement durable se décline localement en 6 enjeux :

1 Lutter contre les changements climatiques

2 Protéger la biodiversité

3 Consommer sain et responsable

4 Promouvoir l’égalité des chances et la diversité culturelle

5 Etre citoyen de son territoire et de la planète

6 Décider ensemble

Cadre de référence des agendas 21 locaux

Déclinaison Déclinaison au sein de l’établissementau sein de l’établissement

La démarche de développement durableLa démarche de développement durable

offre plusieurs portes d’entrées.offre plusieurs portes d’entrées.

En voici quelques-unes :En voici quelques-unes :

Déchets Déchets Les équipements scolaires Les équipements scolaires

AlimentationAlimentation Qualité de vie dans l’établissement Qualité de vie dans l’établissement

BiodiversitéBiodiversité Diversité socioculturelle Diversité socioculturelle

EauEau Solidarité locale et internationale Solidarité locale et internationale

EnergieEnergie

Déplacements Déplacements

Fernand LEGERFernand LEGERen démarche de développement durableen démarche de développement durable

Suite à la présentation du dispositif à l’équipe Suite à la présentation du dispositif à l’équipe enseignante au mois de septembre, le projet de enseignante au mois de septembre, le projet de cette première année se déroulera autour de :cette première année se déroulera autour de :

« L’amélioration de la « L’amélioration de la

gestion des déchets »gestion des déchets »

DéchetsDéchets La vie durable des déchets :La vie durable des déchets :

Dans les pays industrialisés, les emballages alimentaires remplissent Dans les pays industrialisés, les emballages alimentaires remplissent près de ¾ des poubelles.près de ¾ des poubelles.

Chaque année, un citoyen de l'Union Européenne se débarrasse de 25 Chaque année, un citoyen de l'Union Européenne se débarrasse de 25 kg de déchets électriques et électroniques.kg de déchets électriques et électroniques.

Un sac jetable représente 1 seconde de fabrication, 20 minutes Un sac jetable représente 1 seconde de fabrication, 20 minutes d'utilisation et 100 à 400 ans de dégradation dans la nature. d'utilisation et 100 à 400 ans de dégradation dans la nature.

1,2 kg par personne et par jour : c'est la quantité de déchets ménagers 1,2 kg par personne et par jour : c'est la quantité de déchets ménagers produits par les français. Ce chiffre augmente d'environ 1% tous les produits par les français. Ce chiffre augmente d'environ 1% tous les ans.ans.

8 à 10 mois : peau de 8 à 10 mois : peau de banane banane 5 ans : papier de bonbon5 ans : papier de bonbon 100 ans : canette acier100 ans : canette acier

Près de 200 ans : emballage aluminiumPrès de 200 ans : emballage aluminium Plus de 500 ans : bouteille en plastiquePlus de 500 ans : bouteille en plastique 3 000 ans : le verre3 000 ans : le verre

L’amélioration de la L’amélioration de la gestion des déchetsgestion des déchets

2 objectifs :2 objectifs :

– Assurer le recyclage des déchets qui Assurer le recyclage des déchets qui peuvent l’être.peuvent l’être.

– Limiter les déchets à la source.Limiter les déchets à la source.

CalendrierCalendrier18 janvier :18 janvier :

11èreère réunion du comité de suivi, réunion du comité de suivi, lancement de la démarche.lancement de la démarche.

De janvier à février :De janvier à février : Réalisation du diagnostic et proposition d’actions.Réalisation du diagnostic et proposition d’actions.

Avant les vacances de Pâques : Avant les vacances de Pâques : 22èmeème réunion du comité de suivi, réunion du comité de suivi,

choix du plan d’action et de ses critères d’évaluation.choix du plan d’action et de ses critères d’évaluation.

À partir des vacances de pâques :À partir des vacances de pâques :Mise en place du plan d’action.Mise en place du plan d’action.

Juin : Juin : 33èmeème réunion du comité de suivi, réunion du comité de suivi,

évaluation des actions et de la démarche.évaluation des actions et de la démarche.

Le rôle du CPIE Vallée de l’OrneLe rôle du CPIE Vallée de l’Orne

Accompagnement de l’expérimentation.Accompagnement de l’expérimentation.

Aide méthodologique.Aide méthodologique.

Apport de ressources pédagogiques et Apport de ressources pédagogiques et locales.locales.

Mise en réseau d’expériences au niveau Mise en réseau d’expériences au niveau régional.régional.

DiagnosticDiagnostic Les missions proposées : à vous de choisir !Les missions proposées : à vous de choisir !

Dans une démarche de développement Dans une démarche de développement durable, le diagnostic doit être partagé par le durable, le diagnostic doit être partagé par le plus grand nombre.plus grand nombre.

Pour mettre en œuvre le diagnostic, voici Pour mettre en œuvre le diagnostic, voici quelques propositions de missions :quelques propositions de missions :

Enrichissez-les Enrichissez-les et et

choisissez choisissez ce qui va être mis en place.ce qui va être mis en place.

Grande sectionGrande section

1. Dehors, où se cachent les 1. Dehors, où se cachent les déchets ?déchets ?

– Partez dans la cour et les couloirs de l’école à la Partez dans la cour et les couloirs de l’école à la recherche des déchets qui traînent.recherche des déchets qui traînent.

– Ramassez-les (avec des gants) dans un sac transparent.Ramassez-les (avec des gants) dans un sac transparent.– Si vous avez trouvé des déchets, interrogez-vous : Si vous avez trouvé des déchets, interrogez-vous : – Y a t-il assez de poubelles ?Y a t-il assez de poubelles ?– Sont-elles bien placées ? Sont-elles bien placées ?

Cours préparatoireCours préparatoire

2. Y a-t-il des déchets au jardin ?

Visitez le jardin et rencontrez ceux qui l’entretiennent.Visitez le jardin et rencontrez ceux qui l’entretiennent.– Le jardin produit-il des déchets ? De quelle nature ? Le jardin produit-il des déchets ? De quelle nature ?

Qu’en font les jardiniers ?Qu’en font les jardiniers ?– Quels sont les produits utilisés? Sont-ils toxiques ? Quels sont les produits utilisés? Sont-ils toxiques ?

Cours préparatoireCours préparatoire

3. Suivez la piste des déchets ! De la classe à la sortie de l’école

- Qui vide cette poubelle, et où est-elle emmenée ?- Qui vide cette poubelle, et où est-elle emmenée ?– Organisez une rencontre avec cette personne et Organisez une rencontre avec cette personne et

demandez-lui :demandez-lui :– Quand sort-elle les poubelles Quand sort-elle les poubelles ??– De qui viennent les consignes sur la collecte des déchets ?De qui viennent les consignes sur la collecte des déchets ?– Dessinez l’endroit où sont stockées les poubelles avant Dessinez l’endroit où sont stockées les poubelles avant

d’être sorties de l’école.d’être sorties de l’école.– Combien y a-t-il de bacs ? De quelles couleurs ?Combien y a-t-il de bacs ? De quelles couleurs ?

Cours élémentaire 1Cours élémentaire 1

4. Quels déchets pour quelles poubelles ?

Découvrez où l’on jette les déchets de la classe et de la Découvrez où l’on jette les déchets de la classe et de la salle des maîtres.salle des maîtres.- Où sont collectés les déchets dans la classe et dans la salle des Où sont collectés les déchets dans la classe et dans la salle des

maîtres ? maîtres ? - Combien y a-t-il de bacs ?Combien y a-t-il de bacs ?– Le papier est-il utilisé des deux côtés ?Le papier est-il utilisé des deux côtés ?– Avez-vous un bac pour le papier de brouillon ? Avez-vous un bac pour le papier de brouillon ?

Cours élémentaire 1Cours élémentaire 1

5. Qui enlève les déchets de la classe ?

Rencontre avec le personnel d’entretienRencontre avec le personnel d’entretien Quels sont les problèmes liés à la collecte des poubelles ?Quels sont les problèmes liés à la collecte des poubelles ? Le chariot est-il adapté pour collecter différents types de Le chariot est-il adapté pour collecter différents types de

déchets ?déchets ? Quelle est la part de papier dans les poubelles ?Quelle est la part de papier dans les poubelles ? Les produits d’entretien sont-ils écologiques ?Les produits d’entretien sont-ils écologiques ? Le papier toilette utilisé est-il produit avec du papier recyclé ?Le papier toilette utilisé est-il produit avec du papier recyclé ? … …

Si le responsable est d’accord, visitez l’endroit où elle Si le responsable est d’accord, visitez l’endroit où elle stocke son matériel : observez les emballages, les stocke son matériel : observez les emballages, les produits achetés et le chariot.produits achetés et le chariot.

Cours élémentaire 2Cours élémentaire 2

6. Y a t-il des déchets à la cantine ?

Rencontre avec le chef cuisinierRencontre avec le chef cuisinier1. Les déchets du réfectoire sont-ils triés ?1. Les déchets du réfectoire sont-ils triés ?2. Les produits sont-ils achetés en gros ou en parts 2. Les produits sont-ils achetés en gros ou en parts

individuelles ?individuelles ?3. Les déchets organiques sont-ils compostés ?3. Les déchets organiques sont-ils compostés ?4. Pour les repas, l’école recourt-elle à des matériaux jetables ?4. Pour les repas, l’école recourt-elle à des matériaux jetables ?5. Interrogez-le sur ses choix lorsqu’il fait des achats pour la 5. Interrogez-le sur ses choix lorsqu’il fait des achats pour la

cantine. cantine.

et visite de la cantine.et visite de la cantine. Où sont produits des déchets?Où sont produits des déchets? Quels types de déchets trouve-t-on dans les poubelles de Quels types de déchets trouve-t-on dans les poubelles de

la cuisine ? la cuisine ?

Cours élémentaire 2Cours élémentaire 2

7. La carte des poubelles

Sur un plan de l’école, dessinez les Sur un plan de l’école, dessinez les poubelles, bacs à papier et autres bopoubelles, bacs à papier et autres boîîtes tes de collectes. Faites le tour des poubelles de collectes. Faites le tour des poubelles de l’école : dans les classes, dans les de l’école : dans les classes, dans les couloirs, dans la cour.couloirs, dans la cour.

– Y a-t-il différents types de poubelles ?Y a-t-il différents types de poubelles ?– Y a-t-il assez de poubelles ?Y a-t-il assez de poubelles ?– Sont-elles bien placées ?Sont-elles bien placées ?– Sont-elles bien triées ou bien tous les déchets sont-ils Sont-elles bien triées ou bien tous les déchets sont-ils

dans le même bac ?dans le même bac ?

Cours moyen 1Cours moyen 1

8. D’où viennent ces objets que nous consommons ?Rencontre avec le Directeur pour comprendre comment Rencontre avec le Directeur pour comprendre comment l’école fait-elle ses courses.l’école fait-elle ses courses.

Interrogez-le sur ses choix lorsqu’il fait des achats Interrogez-le sur ses choix lorsqu’il fait des achats pour l’école. pour l’école. 

Visitez la réserve de papier de l’école : combien de Visitez la réserve de papier de l’école : combien de papier est acheté par an ? Consultez les étiquettes papier est acheté par an ? Consultez les étiquettes (est-ce du papier recyclé ?)(est-ce du papier recyclé ?)

Cours moyen 1Cours moyen 1

9. Quel est le règlement sur les déchets à l’école ?

Existe-t-il un document « officiel de l’école » qui Existe-t-il un document « officiel de l’école » qui explique comment on doit collecter les déchets explique comment on doit collecter les déchets dans l’école. dans l’école. Cela figure-t-il dans le règlement intérieur ?Cela figure-t-il dans le règlement intérieur ?Avez-vous connaissance de ce règlement ? Avez-vous connaissance de ce règlement ? Est-il appliqué ? Sinon, à votre avis, pourquoi ?Est-il appliqué ? Sinon, à votre avis, pourquoi ?

Cours moyen 1Cours moyen 1

10. Que deviennent nos déchets après l’école ?

Enquête auprès des services et de l’administrationEnquête auprès des services et de l’administrationRecherchez qui gère les déchets dans votre ville :Recherchez qui gère les déchets dans votre ville :Où s’en vont-ils une fois sortis de l’école ?Où s’en vont-ils une fois sortis de l’école ?Récoltez les documents et consignes de tri de votre ville.Récoltez les documents et consignes de tri de votre ville.

Si possible, organisez une rencontre avec un responsable Si possible, organisez une rencontre avec un responsable (coordonnées Caen la mer à fournir à l’enseignant).(coordonnées Caen la mer à fournir à l’enseignant).L’école est-elle conforme avec les consignes de votre L’école est-elle conforme avec les consignes de votre communauté d’agglomération ?communauté d’agglomération ?

Cours moyen 2Cours moyen 2

11. Enquête : Savez-vous ce qu’est le tri ?

Menez une enquête auprès d’un échantillon pour évaluer leur Menez une enquête auprès d’un échantillon pour évaluer leur niveau de connaissances sur le recyclage des différents niveau de connaissances sur le recyclage des différents matériaux et les gestes à faire pour participer à leur collecte. matériaux et les gestes à faire pour participer à leur collecte.

- d’élèves, d’élèves, - de professeurs, de professeurs, - de personnels administratifs et techniques, de personnels administratifs et techniques, - auprès de parents d’élèves.auprès de parents d’élèves.

Exemple :Exemple :Placez les déchets suivants dans la bonne poubelle Placez les déchets suivants dans la bonne poubelle Savez-vous s’il y a des consignes de tri des déchets dans l’école ?Savez-vous s’il y a des consignes de tri des déchets dans l’école ?Questions sur les filières (papier, verre, plastique…) Questions sur les filières (papier, verre, plastique…) ……

Cours moyen 2Cours moyen 2

12. Quels sont les déchets de l’école ?

Réunissez tous les déchets de l’école dans la cour durant une Réunissez tous les déchets de l’école dans la cour durant une semaine dans des sacs transparents et déterminez : semaine dans des sacs transparents et déterminez :

- Leurs provenance : la cuisine, le jardin, le bureau du directeur, la salle des Leurs provenance : la cuisine, le jardin, le bureau du directeur, la salle des maîtres, toutes les classes même les maternelles, les couloirs et la cour de maîtres, toutes les classes même les maternelles, les couloirs et la cour de récré.récré.

- Leurs volume : dans des carrés d’un mètre de côté et faites des tas de 1 Leurs volume : dans des carrés d’un mètre de côté et faites des tas de 1 mètre de haut.mètre de haut.

- La proportion de : matière organique, papier carton, verre, métaux ferreux La proportion de : matière organique, papier carton, verre, métaux ferreux et non ferreux, plastiques, textile, déchets toxiques, encombrants… et non ferreux, plastiques, textile, déchets toxiques, encombrants… 

À lÀ la fin de la semaine, faîtes une estimation au mois, à l’année.a fin de la semaine, faîtes une estimation au mois, à l’année.