Cuisine authentique et raffinée autour du Laos et du Vietnam · Rouleaux de printemps 3.90 €...

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Cuisine authentique et raffinée autour du Laos et du Vietnam .

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Cuisine authentique et raffinée autour du Laos et du Vietnam .

Rouleaux de printemps 3.90 €

Nems au porc (3 pièces) 5.00 €

Beignets de crevettes (3 pièces) 6.00 €

Salade thaïe au bœuf 8.00 € 12.90 € (grand)

Tam Som (salade de papaye verte épicée) 8.00 €

Petit Pho 8.00 €

Soupe Tom Yam Kung 8.90 €

(soupe acidulée et épicée aux crevettes, galanga, citronnelle)

Assiette dégustation 11.50 €

(nems, beignets de crevettes, rouleau de printemps, brochette de poulet,

salade, riz nature)

LES ENTREES

Rouleau de printemps

Salade thaïe au boeuf

Pho au bœuf et boulettes Salade de papaye Assiette dégustation

LES SPECIALITES «MAISON »

Les incontournables de Bambou & Saveurs

Bo bun 13.90 € (salade de vermicelles au bœuf et nems, cacahuètes )

Phat thai 14.50 € (pâtes de riz fraîches sautées au poulet

et crevettes, nems, cacahuètes)

Crêpe Vietnamienne 14.00 € (porc, crevettes et soja)

Mi Lad Na 15.00 € (pâtes de riz sautées aux seiches, crevettes, légumes de saison)

Lap sin 17.00 € (tartare de bœuf aux fines herbes, Accompagné de riz gluant)

Bun brochettes 14.00 € (pâtes de riz fraîches sautées aux

brochettes de poulet et crevettes, nems)

LES SPECIALITES «MAISON »

Les grillades

Assortiment de brochettes 14.90 € (accompagné de riz sauté et salade) cacahuètes )

Brochettes de bœuf 14.90 € (accompagné de riz sauté et salade) cacahuètes )

Pho 12.90 € (soupe de pâtes de riz au bœuf, parfumée aux herbes fraîches)

Autres plats traditionnels

Poitrine de porc 14.00 € mijoté au caramel (parfumé au gingembre et badiane)

Pâtes de riz 13.90 € au poulet et à l’omelette

LES DESSERTS

Banane caramélisée 6.00 € Taro et tapioca 6.00 €

Café gourmand 6.00 €

Dessert lao Nam Van 5.90 €

Tarte à la mangue 6.00 € Salade de fruits frais 5.90 €

Coca, orangina, ice tea 3.50 €

Jus de fruits Pago (pomme, ananas, orange et fraise) 3.70 €

Evian 50 cl 3.00 €

Evian 1 l 4.00 €

Badoit 50 cl/San Pellegrino 3.50 €

Badoit 1 l/San Pellegrino 5.50 €

Café espresso 1.90 €

Café double 2.50 €

Café gourmand 5.90 €

Thé 2.90 €

Thé gourmand 6.90 €

LES APERITIFS ET BOISSONS

Cocktail maison alcoolisé 4.50 €

Whisky J&B 5.00 €

Bière thaïe Singha 4.00 €

Bière lao 4.00 €

Saké 4.90 €

Cognac V.S.O.P Martell 5.90 €

VINS ROUGES Gaillac AOC « Cave de Técou Evocation » 2012 37,5 cl 12.90 € 75 cl 17.90 € Fronton AOC « Château Cransac Renaissance »2009 75 cl 25.90 € Bordeaux AOC Haut Médoc « Château d’Arcins 2009 75 cl 27.90 € Saint Nicolas de Bourgueil « Marie Dupin » 2013 75 cl 24.90 € VINS ROSES Côtes de Provence AOC « Mas Fleurey » 37,5 cl 14.00 € 75 cl 18.90 € Gaillac AOC « Cave de Técou » 37,5 cl 12.50 € 75 cl 17.90 € VIN BLANC SEC Bourgogne aligoté 2009 75 cl 25.90 € CHAMPAGNE Champagne MOET & CHANDON 75 cl 55.00 €

LES VINS

LES MENUS

Menu du midi 13.90€ (du lundi au vendredi hors jours fériés)

(entrée et plat servis en même temps)

Nems

ou Rouleau de printemps

-

Brochettes de bœuf

ou Poitrine de porc au caramel

Menu Enfant 9.00 €

(moins de 10 ans)

Sirop à l’eau ou soda 33 cl

-

3 Nems + Riz nature + Salade

ou

Brochettes de poulet + Riz nature

-

Salade de fruits frais

ou Glace 2 boules

ou GlaceSmarties

Menu Bambou 25.90 €

Nems

ou Rouleau de printemps

ou Beignets de crevettes

ou Salade thaïe au bœuf

-

Spécialité maison au choix

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Dessert au choix

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Café