créons l’évènement qui vous rassemble

à Carry-le-Rouet - Côte bleue

un cadre unique au coeur d’une calanque préservée

s é m i n a i r e - r é u n i o n - s t a g e - f o r m a t i o n - i n c e n t i v e - c o n v e n t i o n

les SEMINAIRES by

• à 25 km de Marseille• 8 salles de 10 à 200 personnes• 127 hébergements

ENTIÈREMENT

RÉNOVÉ EN 2018

• Vacancielséminaires

PROXIMITÉ

OUVERTURE

HUMAIN

VALEURS

DIFFÉRENCE

RÉUNIR

DIVERSITÉ

BINIC

MUR DE BRETAGNE

BIDART

GUÉTHARY

PRALOGNAN

LES ISSAMBRES

CARQUEIRANNE

CARRY-LE-ROUET

ROQUEBRUNESUR-ARGENS

LA FERTÉ-IMBAULT

MERLIMONT

SAMATAN

Pour nous sont essentielles la force des relations humaines, l’authenticité et la proximité. Aussi, parce que la vocation première d’un séminaire est sans doute de replacer l’humain au cœur de l’entreprise, Vacanciel Business mise sur ses valeurs pour vous conseiller, vous accompagner et vous sécuriser totalement dans l’organisation de l’événement qui vous ressemble et vous rassemblera.

Nos atouts ? Un sens aigu de l’adaptation et de la réactivité, une parfaite souplesse pour vous comprendre et agir.

Nos bonnes raisons de vous convaincre ? • un choix de lieux exceptionnels, proches de tout• des prestations proches de vous• une large palette d’offres de restauration et des animations exclusives, sur place ou à proximité• plus de 40 ans d’expérience

une autre idée du tourismed’affaires…

les SEMINAIRES by

• Vacancielséminaires

Carry-le-Rouet,Au cœur d’un paysage unique ouvert sur le

littoral Méditerranéen, dans un environne-

ment sauvage et préservé, Carry-le-Rouet

est une destination idéale pour organiser

votre prochain séminaire, un incentive ou

une journée de formation. A seulement

25 km de Marseille, le Vacanciel*** est ni-

ché dans une immense pinède donnant sur

les eaux turquoises d’un calanque typique.

Un lieu de choix qui invite à travailler «autre-

ment» et à se détendre «différemment» au

rythme du chant des cigales !

• Vacancielséminaires

CARRY-LE-ROUET

• un cadre exceptionnel- à 3,5 km du centre ville de Carry (gare)- à 15 km de Martigues- à 19 km de l’aéroport Marseille-Provence- à 30 km de Marseille (gare TGV)- accès direct à la plage de galets

un hébergement confortable127 chambres doubles ou individuelles clima-tisées avec balcon face à la mer.

Les services et équipements- réception ouverte de 7h30 à 21h- espace bagagerie- espace tourisme/loisirs- parking fermé- Wifi gratuit- restaurant panoramique

- bar avec terrasse et vue sur la mer- piscine extérieure chauffée, court de tennis, terrain de volley, terrain de boules- salle d’animationAvec supplément, sur place :- espace bien-être avec bain à remous, sauna, hammam, salle de massages- parcours dans les arbres

• la restauration- bar avec terrasse vue sur la mer- salles de restaurant (300 places, déjeuner en terrasse dès que la météo le permet)- restauration en buffets et agrémentée despécialités régionales

Maquettes des rénovations

photos disponibles fin avril 2018

• Vacancielséminaires

NOMS DES M2 TARIF/JOUR* SALLES Location salle

VENT DI DAMO 30 10 10 20 65g

LABE 30 10 10 20 65g

VENT DI MIEJOU 60 12 12 20 65g

MISTRAOU LAR 30 12 12 20 65g

LARGADO 90 35 40 70 187g

MIEJOU LABE 90 35 40 70 187g

BORD DE MER 180 55 120 200 412g

LA CALANQUE 130 40 80 100 nous consulter

*Location de salle + porte-mine + papier + 1 bouteille d’eau 25 clpar demi-journée par participant.

LESSALLES

Tout autre matériel sur

devis.

Nos salles de réunion vous offrent différentes surfaces pour s’adapter à vos besoins ainsi qu’un agencement et un équipement adaptés à vos attentes…

C’est pour vous la garantie de réunir vos équipes dans les meilleures conditions, de profiter d’un cadre de travail idéal et d’une logistique irréprochable. Maquette salle Carry

• 8 salles de réunion de 10 à 200 per-sonnes pour s’adapter à tous les besoins• Toutes les salles bénéficient de la lu-mière du jour• à disposition dans la salle : video-projecteur, accès Internet WiFi, écran, paperboard, sonorisation• Quelle que soit la durée d’utilisation de la salle, celle-ci est facturée à la journée• Salle mise à disposition de 9h à 19h• Utilisation des salles en soirée : nous consulter

À LA CARTE• menu spécial• pause apéritifs et cocktails au choix• activités et soirées team building.

Modularité et qualité de service… Profitez de conditions detravail sur-mesure…

photo disponible fin avril 2018

• Vacancielséminaires

SERESTAURER

Chez Vacanciel le bien recevoir passe par la table et ses multiples facettes. Rythmez votre événement avec des cocktails et dîners, des pauses gourmandes et des «afterworks» qui invitent au partage, à la détente et qui mettent à l’honneur le savoir-faire de nos chefs et les saveurs régionales.

menu terroirchoisissez votre menu parmi

les choix présentés

buffet privatiséou service à l’assiette

supp.15e/pers

menu gourmandchoisissez votre menu

parmi les choix présentés

buffet privatiséou service à l’assiette

supp. 18e/pers

formule buffetsbuffet d’entrées

2 plats chauds au choixFromages

Buffet de desserts

inclus dans le cadre du forfait

cocktail dînatoire10 pièces salés-sucrés

supp.19e/pers

20 pièces salés-sucrés

supp. 34e/pers

Du cocktail au dîner de gala, des pauses gourmandesaux découvertes régionales, tous les plaisirs de la table

attendent vos équipes…

Pichet de vin blanc, rosé ou rouge et café compris dans la formule buffet.Sélection de vins bouchés AOC (1 bouteille pour 4) et eau minérale sur table : 5e/pers, compris dans les menus gourmand, terroir et cocktail dînatoire.

• Vacancielséminaires

choisir son menu,

en toute liberté…

SALAD’BARFines Courgettes crues, jus de citron et cibouletteSalade de quinoaTerrine de poissons, sauce cocktailCaviar d’auberginesBeignets de calamar, sauce tartare aux condimentsCarottes rapées, ConcombresPousses de soja, Pois gourmandsTomates cerise, Pousses d’épinardsEndives, Maïs, Betteraves

PLATS CHAUDSFilet de dorade en croûte d’olivesEscalope de volaille au citron vertCourgettes au basilic,Brunoise provençale,Pommes fondantes,Riz parfumé

BUFFET DE FROMAGES

BUFFET DE DESSERTSEclair chocolat ou vanilleGaufre bruxelloiseTarte fine aux pommesBuffet de fruits de saisonCarpaccio d’ananasTiramisuCrumble pommes abricotsFondant au chocolat

LESBUFFETS

formule buffetsexemples de menusinclus dans le forfait

Tous les jours, notre chef vous propose le déjeuner ou le dîner en buffets à volonté, avec un grand choix de plats à déguster en toute liberté, selon vos envies !

Pichet de vin blanc, rosé ou rouge et café compris dans la formule buffet.Sélection de vins bouchés AOC (1 bouteille pour 4) et eau minérale sur table : 5e/pers.Les horaires sont adaptés au programme de votre séminaire.

• Vacancielséminaires

une restauration adaptée

à votre événement…

menu gourmand

Buffet froid & Plateau de fruits de MerCrevettes, huîtres de Bouzigues, Bulots

Aïoli et vinaigre à l’échalote

Filet de daurade sur purée de céleri rave & sa sauce aux crevettes

ou Noisette d’agneau rôti au thym, flan de courgettes et galette de pomme de terre

ou Mix Grill au barbecue

Plateau de Fromages

Fontaine de chocolatGaufre, Mini crêpe, choux

& Brochettes de fruits

supp. 18e/pers

LES MENUS

Notre chef vous propose au déjeuner ou au dîner, une sélection de plats au choix, servis à table, afin de composer le menu qui régalera vos invités.

menu terroir

Jambon cru et Melon de Cavaillonou Gravlax de Saumon à l’aneth

ou Salade de gésiers confits & filet de canard fumé

Filet de loup, sauce vierge aux aromates, ratatouille provençale et riz de camargue

ou Pièce de bœuf braisée, sauce beurre rouge, gratin Dauphinois, tomate provençale.

ou Magret de canard aux épices et fruit rouge, flan de légumes

Plateau de Fromages

Profiteroles au chocolatCarpaccio d’ananas et sa glace vanille

Moelleux chocolat crème Anglaise

supp.15e/pers

Menus donnés à titre indicatif et susceptibles de modifications. Sélection de vins bouchés AOC (1 bouteille pour 4), eau minérale sur table et café compris dans les menus.Menu unique pour l’ensemble des participants à composer selon les propositions ci-dessus et à communiquer 15 jours au plus tard avant le séjour.Menus proposés pour des groupes à partir de 20 personnes.

• Vacancielséminaires

COCKTAILDINATOIRE

à partager,

en toute simplicité…

Assortiment de canapés 10 pièces/pers7 salées + 3 sucrées

Radis noirs & crabe marinéCaviar d’aubergines & RougetPic tomates mozzarella au basilicBurger chèvre tomates confitesMini club poulet à l’indienneLangoustine & julienne de légumes au curryPic de saumon mariné & concombreMini pissaladièreMini pizzaMini TatinVerrine façon forêt noireDéclinaison de crèmes brûlées

Blinis saumon fumé & crème acidulée aux deux citronsMousse de foie gras, chutney d’ananas & pain d’épicesMini club de poulet à l’indienneBurger mousse de roquefort & figuesDuo de magrets aux éclats de noisettesCake tomates séchées, olives, thym frais Cuillère de crevettes à la thaïlandaiseTartare de daurade & légumes croquantsGaspacho de betteravesCrème brûlée tomates & basilicSucette d’escargot & son beurreRisotto Saint-Jacques & chorizoPic de bœuf marinéVerrine d’agneau à l’orientale façon ParmentierPanacotta miroir passionTartelette aux fruitsMini baba au rhumDuo de mousse de fruitsSoupe d’abricots au romarinChou à la crème

Assortiment de canapés 20 pièces/pers14 salées + 6 sucrées

supp.34e/pers

supp.19e/pers

Sélection de vins bouchés AOC (1 bouteille pour 4),eau minérale sur table et café compris dans les menus.

• Vacancielséminaires

• Café d’accueil À votre arrivée : boissons chaudes et froides+ viennoiseries5g/pers

• Instant café Disponible dans la salle, café en thermos2g/pers/demi-journée

• Pause classiqueAssortiment de gâteaux (madeleine, muffin, cannelés, florentins, mini crèpes…)

+ boissons chaudes et froides5g/pers

• Pause gourmandeAssortiment de mini-patisseries+ boissons chaudes et froides7g/pers

• Pause snackAssortiment d’amuses-bouches salés+ boissons chaudes et froides7g/pers

• Pause terroirAssortiment de charcuteries, fromages, vin de pays + boissons chaudes et froides9g/pers

LES PAUSES

le matin ou l’après-midi,

une pause s’impose…

Les pauses et apéritifssont servis au barou en terrasse.

La pause classique est comprisedans les forfaits.

• Vacancielséminaires

• Formule cocktailPunch planteur ou sangria, assortiments jus de fruits, eau minérale + bouchées salées des îles8,50g/pers (2 verres/ pers)

• Formule régionaleboisson locale, assortiments de jus de fruits, eau minérale + spécialités locales salées8,50g/pers (2 verres/ pers)

• Formule élégancevin blanc bouché, crèmes de fruits, assortiments de jus de fruits, eau minérale + mini feuilletés 5,50g/pers

• Formule prestigechampagne, assortiments de jus de fruits, eau minérale + bouchées salées15g/pers

Découvrez quelques-uns de nos cocktails dont seul notre barman a le secret et laissez-vous transporter par leurs délices fruités...

OPEN BAR(hors champagne)

• pour 30 mn : 15g/pers• pour 1h : 23g/pers

AFTERWORK

• possibilité d’heure de service supplémentaire après minuit :50€/heure/serveur

pour une soirée,

en touteconvivialité…

• Vacancielséminaires

avec notre partenaire

TEAMBUILDING

Vos équipes n’ont pas fini d’adorer les incentives que nous allons imaginer avec vous !

Quoi de plus fédérateur que de partager une activité sportive dans la bonne humeur, se challenger dans un tournoi ou une course d’orien-tation, découvrir un site historique remarquable ou participer à une soirée festive avec spectacle ?Chez Vacanciel nous savons imaginer les ambiances qui créent des souvenirs inoubliables.

Activités de détenteou sportives, découvertes touristiques et culturelles,soirées festives ?

FÉDÉRER

MOTIVER

RÉUNIR

ÉTONNER

SPORT

DÉTENTE

CULTURE

• Vacancielséminaires

ACTIVITÉS& LOISIRSsur devis…

Découvrez la région avec des visites organisées de qualitéNous organisons des visites au départ du Vacanciel pour découvrir la région (sur devis) : • Marseille et son MUCEM• La côte bleue en bateau• Les Baux de Provence• Le Lubéron• Cassis et le Castelet• La Camargue traditionnelle• Visite de cave et dégustations…

Profitez de moments de détenteNos salons confortables et notre grande terrasse au soleil vous permettront de passer de délicieux instants. L’espace aquadétente du Vacanciel est aussi à votre disposition : bain à remous, sauna et hammam. Vous pourrez sur réservation profiter de massages.

Pratiquez des activités sportives ou ludiques• nos équipements en accès libre : piscine chauf-fée d’avril à octobre (selon météo), court de tennis, terrain de pétanque• sur place (sur devis) : kayak de mer, stand up paddle, parcours aventure, tir à l’arc, escalade… • à proximité (sur devis) : plongée, Optimist, planche à voile, catamaran, la Côte Bleue en zodiak, balades en mer, location de vélo, golf, Tuk Tuk marseillais, vélorail, equitation, bowling, quad, lasergame, paintball, escape game…

• Vacancielséminaires

CHALLENGES & DÉFIS

sur devis…

A LA CARTEKAYAK DE MER, STAND UP PADDLE, TIR A L’ARC, TIR CARABINE LASER, ESCALADE, RANDO PEDESTRE, ACROBATIC PARK …à partir de 35€/personne

CHALLENGE eCO-CONSTRUCTION

ECOLO-RADEAUXGRAND PRIX «Fous du Volant»à partir de60€/personne

CHALLENGE EN MERREGATESRALLYE NAUTIQUENous consulter

CHALLENGE KOH LANTAà partir de80€/personne

RALLYE CITYdes Rallyes ludiques et participatifs pour découvrir une ville ou un village autrement…CHASSE AU SCORERALLYE GOURMANDà partir de40€/personne

CHALLENGE TOUT TERRAINBIATHLON Trottinette électriqueFUN CHALLENGEOLYMPIADESRALLYE LOGO à partir de60€/personne

CHALLENGE CORSAIRECHASSE AU TRESORCHALLENGE RACKHAM LE ROUGEà partir de45€/personne

avec notre partenaire

• Vacancielséminaires

COMAUCINEMA

Animation en après-midi et soirée.Les participants sont invités a imaginer et créer un scénario en s’inspirant des thèmes proposés,(DR House, Kamelott,Police scientifique… ) Des éléments de décorations, des costumes et accessoires divers sont à la disposition des co-médiens d’un jour. Une équipe de professionnels encadre et conseille les parti-cipants et les aide dans le déroulé, le tournage et la mise en scène du film. En guise de bouquet final, tout le monde assiste à la projection des films et vote pour élire les meilleurs acteurs, scénario, réalisateur, prix de l’humour, etc... La remise des prix a lieu dans la foulée dans l’esprit d’une cérémonie type «César, Oscars».à partir de 35e/pers

VOSSOIRÉES

avec notre partenaire

VOS SOIRÉES VACANCIEL,À LA CARTE :Nous organisons pour vous des soirées mémorables, en salle ou sur la grande terrasse du Vacanciel, face à la mer, sur devis : • Soirées dansantes avec DJ• Quizz musical• Groupes de musiciens / piano bar

• Vacancielséminaires

by

LESENGAGEMENTS

un référent uniquedurant la

préparation de votre

évènementsur mesure

unaccompagnement

sur place tout au long

de votre évènement

la garantied’activités

team building animées par des

professionnelsde l’évènement.

1 repérage2 jours / 1 nuit

offertà l’organisateur

du séminaire

Vous accompagner et vous rassurer en prenant en charge toutes les phases de l’organisation de votre événement est notre priorité.

Avec Vacanciel, vous êtes secondé par un interlocuteur dédié, véritable partenaire confiance et sérénité.

Construisez votre projet et appuyez-vous sur un expert sur qui vous pouvez compter.

Une fois sur place, le directeur et son équipe sont les garants de la réussite de votre événement.

Notre réseau de prestataires incentive et team building, vous garantit la réussite de votre évènement..

Sécurisez l’organisation de votre projet avec un interlocuteur dédié de confiance.

• Vacancielséminaires

Accès

Par la route : A6/A7 : direction Marseille Vieux Port. A55 direction Fos/Martigues jusqu’à la sortie Carry-le-Rouet. Prendre ensuite direction Plage du Rouet et suivre fléchage Vacanciel. A Carry le Rouet, au 1er rond point, prendre à gauche et suivre les indications Vacanciel.

Par le train : Gare de Marseille St-Charles à 30 km, puis gare de Carry (3,5 km).

Par avion : Aéroport de Marignane (à 19 km) puis taxi

Nous sommes à votre disposition pour l’organisation de vos transferts Vacanciel/gare… (nous consulter)

Informations & réservations

Tél : 04 75 82 45 46groupes@vacanciel.com

vacanciel.com

Club*** Vacanciel chemin des Eaux Salées13620 Carry-le-Rouet

à Carry-le-Rouet - Côte Bleue