Cosmétique 10 Solutions d’analyse en laboratoire News · Com13. 6 METTLER TOLEDO Cosmétique...

Solutions d’analyse en laboratoire

10News

Cosmétique

Contrôles de routine robotisésavec le système MCP

Le centre de recherches Beiersdorf, situé en Allemagne, utilise un robot

TECAN afin d’identifier automatiquement les substances ayant une ac-

tivité antimicrobienne contre la souche bactérienne souvent présente

dans les produits cosmétiques. En intégrant le système de calibrage de

pipettes multicanaux (MCP), le contrôle de routine de la précision du

robot devient beaucoup plus simple et efficace.

Test du robotL’ajout de substances antimicrobiennes dans les produits cosmétiques garantit la durée de conservation nécessaire et main-tient l’hygiène des produits. Le test pour ces substances consiste généralement à mélanger 10 ou 100 μl du produit cosmé-tique avec les bactéries, Corynebacterium xerosis ATCC 7711, à le laisser incuber pendant 48 heures, puis à examiner les colonies bactériennes. Toute erreur de dosage a des conséquences directes sur les résultats du test. Il est par conséquent essentiel que Beiersdorf maintienne la précision du robot TECAN (Genesis RSP 200/ 8 canaux) grâce à des procédures de test complètes reposant sur des contrôles internes réguliers ainsi que sur l’opéra-tion de maintenance annuelle réalisée par un technicien TECAN. Les contrôles

périodiques de la précision et la répéta-bilité utilisent la méthode gravimétrique, telle que spécifiée par la norme ISO 8655, à savoir, l’utilisation d’une balance pour peser le liquide administré par les se-ringues. Chez Beiersdorf, ces contrôles étaient précédemment réalisés selon la procédure suivante :• collection de l’eau des 8 canaux dans

8 tubes individuels• répétition 10 fois• transport des tubes dans le laboratoire

adjacent• pesée de la quantité d’eau à l’aide du

pesage différentiel sur une balance d’analyse

• réalisation de la procédure pour 2 volumes - 10 μl et 100 μl

Ces contrôles se sont avérés fastidieux et imprécis pour 10 μl et Beiersdorf a re-

Solutions d’analyse en laboratoire

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METTLER TOLEDO Cosmétique News 10

Éditeur Mettler-Toledo AGLaboratory DivisionIm LangacherCH-8606 Greifensee, Suisse

Production Segment Marketing LABGlobal MarCom Suisse

Sous réserve de modifications techniques. © Mettler-Toledo AG 08/09 Imprimé en Suisse.

cherché une solution plus efficace et plus précise.

La solution MCPLa réponse est d’intégrer le système MCP de METTLER TOLEDO dans la procédure de contrôle. Le système MCP est une ba-lance de résolution 0,01 mg conforme à la norme ISO 8655 pour des volumes de pe-sage de 10 à 100 μl. À chaque contrôle de routine, le système MCP est installé dans cette position et effectue des contrôles sur 10 séries de 8 échantillons avec 2 volumes de test. Le logiciel Calibry de METTLER TOLEDO contrôle le système MCP, cap-ture des données de calibrage, définit la tolérance (8 % à 10 μl, 4 % à 100 μl) et indique clairement l’état de réussite/échec pour chaque canal.

Avantages du système MCPM. A Firyn, technicien chez Beiersdorf, le test du robot complet, incluant l’instal-

8 canaux distribuant de l’eau simultanément dans le système MCP.

lation et le retrait du système MCP, dure moins de 30 minutes contre 2 heures et demi auparavant. L’ensemble des résul-tats indiquent que la fréquence des tests de routine peut être optimisée de deux par mois à un seul par mois. Entre-temps, le système MCP peut également être utilisé pour le test manuel des pipettes mono-canal et multicanaux. Avec ce niveau de surveillance, les canaux peuvent être changées avant de dépasser le seuil de tolérance. M. B Traupe, responsable de laboratoire pour la prise en charge de demandes particulières, a désormais une confiance absolue dans les résultats des tests et a réduit la charge de travail de l’équipe. Les résultats sont tellement po-sitifs que Beiersdorf prévoit d’appliquer la même procédure de test au tout nouveau robot Hamilton Microlab Star qu’ils vien-nent d’acquérir.

www.mt.com/pipcal

Robot Tecan équipé du système MCP.

3METTLER TOLEDO Cosmétique News 10

De nombreuses offresRainin, en tant que principal fournisseur de produits pour la manipulation de liqui-des, prend en charge la plupart des besoins directs des laboratoires pour l’industrie des cosmétiques, allant de la recherche à l’assurance qualité/au contrôle qualité. La gamme type de produits qui apporte son assistance aux scientifiques dans ces laboratoires inclut non seulement les pi-pettes traditionnelles à déplacement d’air, ainsi que les cônes à filtre Bioclean pour la recherche d’ADN sur l’effet des prépara-tions au niveau moléculaire, mais égale-ment les pipettes à déplacement positif.

La Pos-D, un outil irremplaçableLes pipettes à déplacement positif, telles que la Pos-D, sont capables de fonction-ner avec des liquides ayant une viscosité largement supérieure régulièrement dé-tectés dans de nombreuses préparations de produits cosmétiques. La conception intégrée du piston et du capillaire utilisés dans la Pos-D, permet aux chercheurs de prélever, de transférer et de distribuer avec précision de petits volumes de ces liquides visqueux pour les analyser. La précision atteinte par la Pos-D ne peut être repro-duite avec une pipette à déplacement d’air en raison de la parfaite adéquation du système capillaire/piston. Le même système Pos-D peut également être utilisé

De la biologie moléculaireaux produits commercialisables

Le secteur mondial des cosmétiques et des produits de toilette est évalué

à plus de 250 milliards de dollars avec des entreprises traditionnelles et,

désormais également de nombreuses entreprises de biotechnologie plus

petites et des institutions académiques fournissant des préparations

et des techniques novatrices pour soutenir cette industrie croissante.

De nombreuses techniques traditionnelles de biologie moléculaire font

maintenant partie d’un processus qui permet le bon développement de

produits cosmétiques commercialement viables.

pour transférer avec précision des solvants volatils, souvent utilisés pour préparer des échantillons de produits cosmétiques à analyser par chromatographie liquide ou en phase gazeuse ; il s’agit encore d’une solution plus efficace que les pipettes à déplacement d’air traditionnelles

www.mt.com/pos-d

4 METTLER TOLEDO Cosmétique News 10

Senteurs parfaitesgrâce à un réfracto-densimètre combiné DR

Bastet est une entreprise familiale établie en 1992 et spécialisée dans

la fabrication d’essences pour parfums utilisées dans les produits cos-

métiques et les produits ménagers. Actuellement en pleine expansion

internationale et en particulier en Afrique, en Asie et en Europe de l’est,

leur objectif reste inchangé : la conception et la production de produits

haute qualité.

Contrôle draconien des matières premièresCertifiée ISO 9001, Bastet crée des sen-teurs personnalisées exclusives selon les exigences de ses clients. Les laboratoires doivent adapter les senteurs des produits afin de s’assurer qu’elles répondent à tou-tes les exigences techniques spécifiées par le client.

Divers contrôles doivent être conduits sur la large gamme de matériaux reçus et sélectionnés. Le laboratoire de CQ doit analyser l’indice de densité et de réfraction

afin de vérifier si la formule ou le mélange est correct. Si les deux valeurs correspon-dent aux spécifications, on peut supposer que le mélange est adéquat.

Pour mesurer les indices de densité et de ré-fraction, les techniciens de laboratoire de-vaient auparavant effectuer deux tâches au moyen de 2 instruments différents. Chaque analyse durait environ 30 minutes et néces-sitait une grande quantité d’échantillons (100 g). En raison de cet engorgement au niveau du flux de travail, Bastet a investi dans un réfracto-densimètre combiné DR pour la détermination simultanée de l’in-dice de densité et de réfraction et dans un système d’échantillonnage et de nettoyage SC1. Les résultats sont désormais disponi-bles en seulement 2 minutes avec simple-ment 15 grammes d’échantillon.

Grâce au système DR+SC1, les échan-tillons sont distribués automatiquement par surpression (jusqu’à 2 bars), ce qui

augmente la productivité ainsi que la sim-ple détermination d’échantillons haute-ment visqueux et volatils. Une fonction d’aspiration normale (inférieure à une pression de 1 bar) déplacera difficilement un échantillon visqueux. Le nettoyage du système est automatique et efficace. Le système offre également une fonction de détection automatique des erreurs et la possibilité de récupérer les échantillons mesurés.

Partenaire idéalLa direction et les opérateurs ont déclaré être très satisfaits des deux produits et du service fourni. M. Francesc Rubio, directeur de Bastet, déclare : « METTLER TOLEDO est l’unique fabricant capable de fournir un équipement qui effectue deux mesures à la fois, permettant ainsi des éco-nomies considérables en termes de temps et d’argent ».

www.mt.com/de-re

M. Francesc Rubio, directeur de Bastet et Amàlia Rubio, parfumeuse. Bureaux de Bastet.

R&D

Instrument combiné DR40


Les produits de beauté et de soin de la peau sont soumis à un certain

nombre de tests rigoureux avant d’être mis en vente. Pour un fabricant

mondial de produits de beauté pour femmes, l’amélioration de ces tests

est récemment devenue une priorité.

La recherche d’une alternativeL’usine du fabricant basée aux États-Unis souhaitait améliorer les durées des tests sur les matières premières contenues dans leurs lotions, déodorants, shampooings et démê-lants. Ils se sont donc adressés à METTLER TOLEDO. Ils plaçaient leur confiance dans le titreur d’un autre fournisseur ; celui-ci était difficile à programmer, ce qui rendait les tests trop longs et peu fiables pour leurs techniciens de laboratoire.

Au cours d’une visite sur site, un représen-tant commercial de METTLER TOLEDO a présenté à l’entreprise le titreur Excellence T70. Le fabricant était tellement content des résultats du T70 qu’il a demandé à METTLER TOLEDO de lui fournir une so-lution complète pour ses processus de test, ce qui a finalement conduit à l’achat de deux densimètres DE40, d’un titreur volu-métrique DL38 et d’un contrat de services sur tous ses équipements.

METTLER TOLEDO est en train de syn-chroniser tous les équipements pour four-nir des données en réseau homogènes sur les résultats de tests ; cela sera bientôt pos-sible grâce à la famille de produits LabX de METTLER TOLEDO. L’un des plus gros avantages de LabX pour cette solution réside dans la suppression de l’étape de saisie manuelle des données pour les tests effectués sur tous les équipements aux-quels elles sont liées.

Le fabricant peut désormais tester ses pro-duits de beauté et de soin de la peau de manière plus efficace tout en assurant un produit plus sûr et plus fiable pour les rayons des magasins.

Le T70 a permis d’accélérer le processus de test en fournissant trois analyses dans une seule méthode. Les techniciens de laboratoire peuvent désormais également tester les teneurs en tensioactif, peroxyde et chlorure des matières premières qui en-trent dans la composition de leurs produits avec One Click® Titration. Cette méthode divise par trois la durée du processus de titrage grâce à son interface utilisateur conviviale et fournit des résultats de tests plus précis.

www.mt.com/one-click-titration www.mt.com/karl-fischer

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Le réseau complet de produitsfait évoluer le processus de test

Savoir-faire

Pour en savoir plus sur les applications chimiques d’analyse

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Une meilleure formulation cosmétiquegrâce à la DSC

Les liposomes sont très utilisés dans les formulations cosmétiques en

raison de leur capacité à agir comme mécanisme porteur pour délivrer

les ingrédients actifs directement dans la membrane cellulaire. Les

exemples suivants illustrent la calorimétrie différentielle à balayage

(DSC) comme étant une excellente technique pour rechercher les effets

thermiques des liposomes purs et des additifs dans les membranes

bicouche.

Analyse DSC des lipides et des liposomesLes progrès réalisés dans la technologie des liposomes offrent le potentiel pour une amélioration de nombreuses formu-lations cosmétiques, comme les produits hydratants, antivieillissement et de régé-nération de la peau.

Les liposomes sont produits lorsque cer-tains phospholipides s’agrègent pour for-mer des doubles couches de molécules, puis se ferment pour former des membra-nes bicouche. Des structures de liposomes multilamellaires (MLV) et unilamellaires (SUV) peuvent être produites dans les-quelles des ingrédients actifs peuvent être intégrés.

L’incorporation de flavonoïdes (telles que la quercétine et la rutine) dans les liposomes est également efficace. En effet, les flavonoïdes sont des composés poly-phénoliques possédant une structure de diphénylpropane qui présentent différents effets biologiques, tels qu’une activité anti-inflammatoire, anti-radicaux libres, anti-oxydation, anti-allergique et anti-élastique.

La DSC 1, équipée d’un capteur haute sensibilité (HSS7) et d’un système In-tracooler, était utilisée pour mesurer les

transitions de phase des échantillons de MLV (liposomes multilamellaires) et SUV (petits liposomes unilamellaires) purs.

Les courbes DSC sur la Figure 1 montrent les mesures de transition de phase des MLV (courbe supérieure) et SUV purs (courbe inférieure). Les SUV peuvent se distinguer des MLV par le pic de température de la pré-transition. La haute sensibilité du capteur DSC HSS7 permet de détecter la pré-transition très faible à 35 °C, même si la concentration de l’échantillon est très faible (0,029 %).

DSC

Figure 1 : Transitions de phase des liposomes MLV et SUV.


La Figure 2 montre comment utiliser le DSC 1 pour comparer avec précision les propriétés thermotropiques du dipalmi-toyl-phosphatidycholine (DPPC) incorpo-ré avec différents mélanges de flavonoïde. Les enthalpies et les caractéristiques ther-miques ont été évaluées avec le logiciel STARe de METTLER TOLEDO.

Le système DSC 1 est un excellent outil pour rechercher les effets thermiques des liposomes et des additifs dans les membra-nes bi-couche. La recherche de l’interac-tion des flavonoïdes avec les membranes du modèle a révélé de faux effets thermi-ques selon la structure du flavonoïde. Le DSC 1, équipé d’un capteur HSS7, a éga-lement la capacité de détecter des transi-tions thermiques très faibles, ce qui en fait un système très précieux pour la recherche et le développement dans l’industrie des produits cosmétiques.

www.mt.com/dsc www.mt.com/ta

Savoir-faire

Aperçu de l’analyse thermique des thermodurcissables et exemples pratiques

Le manuel d’application « Applications recensées sur les thermodurcissables », disponible en 2 volumes, présente une sélection des techniques généralement utilisées pour caractériser les thermodurcissables.

Visitez notre site Web et abonnez-vous au manuel :

www.mt.com/ta-books

DSC1

Capteur HSS7

Figure 2 : Courbes de DSC types des mélanges DPPC/flavonoïde. (Source : UserCom 21)


Utilisation du site Web www.mt.com commeressource pour un travail efficace

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METTLER TOLEDOApplication Data Sheet for Moisture Determination Using the Halogen Moisture Analyzer

This data sheet contains details of Halogen Moisture Analyzer settings for drying coffee cream. These settings enable you to develop your own drying method. The settings must be checked individually and adapted to the relevant sample. The reference method data enables you to make comparisons with the Halogen Moisture Analyzer method.

Moisture Determination Method for Coffee Cream Description/material properties Valflora coffee cream UHT, 0.25 l TetraPak, Migros

Reference Method: Oven Accessories METTLER TOLEDO AX205 DR balance, oven, aluminum pans, pipette, desiccator with silica gel, sea sand, small glass stirrer, spoon

Sample preparation/procedure Pre-dry the aluminum pans with 20 g of sea sand and a small glass stirrer in the oven (1 hour at 110°C) and then leave to cool in the desiccator. Using the pipette, place the cream in the pre-weighed aluminum pans and stir well. Leave the samples to thicken in the oven for 30 mins at 90°C, then start drying them at 103°C in the oven. Remove the contents after the preset drying time has elapsed, leave to cool in the desiccator and weigh. Repeat the process until mass constancy is achieved.

Sample weight: 4 [g]

Drying temperature: 103 [°C]

Drying times: 3/1/1 [hour(s)]

Moisture content (average of 6 measurements): 77.67 [%]

Standard deviation: 0.30 [%]

Important notes/bibliography Literature: Schweizerisches Lebensmittelbuch (Swiss Food Book) (Issue 5), 3A / 03

Nous offrons une prise en charge complète des applications pour le pesage, l’analyse de l’humidité, le titrage et de nombreuses autres méthodes d’ana-lyse. Notre base de données d’applications de titrage compte, à elle seule, plus de 300 applications pour chaque segment industriel pertinent.

Exemples d’applications de titrage : www.mt.com/titration_applications

Exemples de détermination de la teneur en humidité : www.mt.com/moisture-methods

Notes d’applications

Le site www.mt.com offre un grand nombre d’informations de base sur les techniques, telles que les procédés de pesage, ainsi que des conseils et des astuces pour améliorer vos résultats. Nos magazines UserCom proposent de nombreux exemples pour mettre en œuvre des méthodes de travail plus efficaces.

Par exemple, Good Weighing Practice : www.mt.com/GWP

Par exemple, analyse thermique UserCom : www.mt.com/ta-usercoms

Conseils et astuces pour des améliorations au quotidien


Vous pouvez assister à un large éventail de séminaires en ligne pour développer vos connaissances dans divers domaines allant de l’optimisation et des appli-cations des procédés aux techniques avancées.

Par exemple, webinaires sur la chimie automatisée : www.mt.com/ac-webinars

Par exemple, webinaires sur l’analyse thermique : www.mt.com/ta-webinars

Téléchargez la documentation détaillée

Nous proposons des manuels et d’autres documents relatifs à nos produits et à votre entreprise, notamment diverses infor-mations concernant vos besoins en qualification des équipe-ments.

Par exemple, manuels d’utilisation des balances : Retrouvez les manuels correspondants sur notre page de produits

Par exemple, documents de conformité : Retrouvez les manuels correspondants sur notre page de produits

Obtenez l’aide dont vous avez besoin pour résoudre rapidement vos problèmes

Nous proposons des outils qui dépannent de manière interactive des problèmes communs avec l’équipement du laboratoire, comme par exemple, les électrodes.

Poste de commande pour le diagnostic de l’électrode : www.mt-electrode.com

Découvrez nos webinaires


Sur le marché à rotation rapide actuel, la création de nouvelles formulations cosmétiques requiert des techniques rapides, traçables et faciles à utiliser.

Des spécialistes du pH pour des besoins spéciauxLe respect de la bonne valeur de pH est très important, en particulier pour les produits cosmétiques qui finissent par être directement appliqués sur la peau. METTLER TOLEDO offre une solution appropriée pour une analyse d’échan-tillons visqueux et très glutineux avec l’électrode InLab® Viscous et l’électrode de surface InLab® afin de mesurer les produits cosmétiques une fois qu’ils ont été appliqués sur la peau.

www.mt.com/electrodes

Le pesage de petits échantillons avec précision et simplicitéLes balances d’analyse Excellence défi-nissent de nouvelles normes en termes de performances de pesage, de convivia-lité et de sécurité, en particulier pour des échantillons de petites tailles. Les balan-ces d’analyse XP sont optimisées pour des tâches classiques dans les laboratoires de R&D, telles que la préparation des normes pour d’autres analyses HPLC.

www.mt.com/xp-analytical

Instruments analytiquespour des cosmétiques créatifs et efficaces

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rum

ents

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labo

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L’analyse thermique Excellence pour répondre à toutes les exigencesL’analyse thermique peut être utilisée pour caractériser des produits bruts, étu-dier la stabilité des formulations et, en règle générale, rechercher un comporte-ment de fusion et de cristallisation. Grâce à sa conception modulaire, le calorimètre différentiel à balayage (DSC 1), constitue le meilleur choix pour un fonctionnement manuel ou automatique en recherche et développement.

www.mt.com/dsc

Rechercheet développement


Les laboratoires de contrôle qualité travaillent sous une forte pression pour pro-duire des résultats fiables de la plus haute qualité en très peu de temps. Les solu-tions automatisées permettent un rendement élevé d’échantillons, en assurant une productivité élevée sans aucun compromis sur la qualité.

L’analyse multiparamètres, un gage de qualitéL’indice de réfraction et la densité doivent être contrôlés pour chaque lot individuel d’échantillons afin d’assurer la qualité constante des produits cosmétiques, qui conduit à une multitude de mesures cha-que jour. La détermination simultanée des deux paramètres et l’automatisation complète du processus intégral réduit considérablement la durée d’analyse en utilisant l’instrument combiné DR40 avec le passeur d’échantillons SC30.

www.mt.com/de-re

La détermination de la teneur en eau simple et sûre avec One Click®

Étant donné que la teneur en eau des crè-mes et des lotions cosmétiques influence grandement sa consistance et ses condi-tions de conservation, elle doit être contrôlée sur chaque produit fini. D’un seul clic sur l’écran graphique du titreur KF volumétrique V30, une nouvelle série est lancée et en quelques minutes on obtient des résultats précis et exacts.

www.mt.com/Karl-Fischer

Un processus de pesage convivial pour des arômes extra finsLes balances de précision Excellence, avec leurs menus faciles à utiliser, leur appli-cation logicielle intégrée et leur support facile à nettoyer, assistent l’utilisateur au cours des procédures de pesage tout en éli-minant les erreurs pendant la production de produits cosmétiques.

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Contrôle qualité et analyse

Le choix des instruments « fiables », « faciles à nettoyer » et « simples d’utilisation » représente une condition essentielle pour les domaines de production connus pour leur environ-nement difficile et la diversité des équipements utilisés.

Production

Le logiciel LiQC est basé sur une approche orientée sur le produit. L’utilisateur peut définir chaque type de produit à mesurer. Aucune méthode à sélectionner, aucun paramétrage à effectuer.

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Mettler-Toledo (Schweiz) GmbHIm Langacher, CH-8606 GreifenseeTél: +41-(0)44-944 45 45

Mettler-Toledo Inc. Canada 2915 Argentia Road, Unit 6 Mississauga, Ontario L5N 8G6 Tél: 905-821-4200

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