DU DELTA AUX HAUTS PLATEAUX15 JOURS / 12 NUITS

JOUR 1 – 01/03/2017: BREST PARIS HO CHI MINH Convocation des participants à l’aéroport de Brest. Formalités d’enregistrement et envol à destination de Paris Orly sur vol régulier Air France.Transfert en autocar privatisé vers l’aéroport de Paris CDG.Formalités d’enregistrement et envol à destination d’Ho Chi Minh ville (Saigon) sur vol régulier de la compagnie Vietnam Airlines.Diner et nuit à bord.

JOUR 2 – 02/03/2017: HO CHI MINH Découverte des quartiers coloniaux d’Ho Chi Minh

Petit déjeuner à bord.Arrivée à Ho Chi Minh Ville tôt le matin. Accueil à l'aéroport par votre guide francophone qui vous accompagnera tout au long de votre circuit.HO CHI MINH VILLE : rebaptisée en 1976 après le départ des américains, l'ex-capitale du sud Vietnam a gardé comme nom Ho Chi Minh pour la majorité de ses 4,5 millions d'habitants. HO CHI MINH est la plus grande ville du pays et s'est affirmée très tôt comme la capitale économique, elle comprend 12 arrondissements urbains et 6 arrondissements ruraux étendus sur plus de 2 000 Km2. Il ne s'écoule pas une heure du jour et de la nuit sans que les rues ne résonnent des incessants coups de klaxons et du vrombissement de milliers de cyclomoteurs qui sillonnent la ville. La présence française est encore très marquée par de longues avenues ombragées jalonnées de maisons coloniales, de monuments et de jardins.

Découverte du quartier chinois de Cholon (le « grand marché » en français) au sud-ouest de la ville qui dégage une atmosphère particulière avec ses rues encombrées, ses enseignes en idéogrammes chinois et ses masses humaines en mouvement :Les échoppes de la rue Thuan Ian Ong – notamment les pharmacopées traditionnelles – qui confèrent aux lieux quelques notes d’exotisme.L’église Cha Tàm, bien que d’obédience catholique à la base mélange architecture néo-gothique et chinoise.

Le marché Binh Tay qui regorge de marchandises (viandes et poissons, fruits et légumes, ingrédients pour la pharmacopée traditionnelle chinoise).

La pagode Thien Hau (pagode de la Dame Céleste) édifiée en l’honneur de la déesse chinoise de la mer ornée de figurines en céramique.

Déjeuner au restaurant local avec dégustation de « Banh Xeo », un type de crêpe vietnamien, crêpe chaude croustillante farcie de pousses de sojas, de tranches de port et de crevettes avec des légumes.

Découverte des quartiers coloniaux et des principaux sites historiques de la ville :

La poste centrale qui constitue un témoignage important de l’architecture française au Vietnam. Fondée entre 1886 et 1891, elle rappelle les constructions parisiennes. Ainsi sa verrière, construite par l’atelier de Gustave Eiffel, ressemble à celle de la gare parisienne d’Orsay. Sa façade mélange, quant à elle, les deux cultures française et vietnamienne.De part et d’autre de l’entrée, sont affichées deux cartes de la Cochinchine – nom donné au sud du Vietnam par les colons français - datant de 1936 qui ont toutes deux survécu aux ravages des guerres successives qui ont frappé le pays.La cathédrale Notre Dame fut construite en briques rouges sur la place de Paris par un architecte français entre 1877 et 1880 sur les ruines d’une pagode. On y célèbre encore des messes en vietnamien (trois offices quotidiens et six chaque dimanche) pour les fidèles encore relativement nombreux. Son parvis accueille une statue de la Vierge Marie.Arrêt photo devant le Palais de la Réunification Tour d’orientation sur la rue très vivante de Dong Khoi (ex-rue Catinat) en passant par le Théâtre municipal, l’hôtel historique Continental, au bord de rivière Saigon, l’hôtel de ville, le marché Ben Thanh, …

Installation à l’hôtel MILLENIUM BOUTIQUE (ou similaire) à Saigon. (Chambres disponibles à partir de 14h).Dîner dans un restaurant local.Nuit à l’hôtel.

JOUR 3 – 03/03/2017: HO CHI MINH / CAI BE / VINH LONG / CAN THO (DELTA DU MÉKONG)

Promenade en bateau sur le Mékong Déjeuner d’une spécialité locale : « poissons à oreilles d’éléphants » chez

l’habitant dans un verger

Petit déjeuner à l’hôtel.Départ pour la visite du Delta du Mékong. Un vaste réseau de milliers de canaux caractérise la vie dans le delta du Mékong qui s’étend sur 40 000 Km2. La couleur jaune de l’eau est due à la terre qui fertilise tout au long de l’année les champs et les riches jardins fruitiers du Delta. Les immenses rivières et les rizières sont parsemées d’étangs de lotus. Le moyen de transport principal est le bateau. Arrêt pour la visite d’un temple caodaïste,

religion fondée dans les années 1920 par un

fonctionnaire vietnamien qui, au cours d'une séance de spiritisme entra en communication avec un "esprit supérieur " nommé Cao Dài (Dieu) qui lui ordonna de créer une nouvelle religion. Le caodaïsme fut reconnu par les autorités coloniales comme religion officielle en 1926.

Continuation vers Cai Be.Embarquement pour une promenade en bateau sur l’un des bras du Mékong, de Cai Be à Vinh Long où vous pourrez admirer les étalages de fruits et de fleurs ainsi que les vergers.Visite de l’îlot Binh Hoa Phuc et découverte de ses vergers où une dégustation de fruits tropicaux vous sera proposée.

Déjeuner de spécialités locales (poissons à oreilles d’éléphants) chez l’habitant dans un verger.Visite d’une fabrique artisanale de bonbons avec dégustation.Continuation par la route pour Can Tho.Arrêt pour visiter la Pagode Munirangsyaram.CAN THO : situé au bord de Hau Giang, le bras le plus méridional du Mékong, Can Tho était un

important centre rizicole dans le Delta du Mékong, qui lui valut son surnom de Capitale de l'Ouest et fait figure d’étape incontournable et de halte très agréable avec ses ruelles animées et ses larges avenus proprets.

Installation à l’hôtel FORTUNELAND (ou similaire) à Can Tho.Dîner dans un restaurant à côté d’un bras du Mékong.Nuit à l’hôtel.

JOUR 4: 04/03/2017 CAN THO / HO CHI MINH Découverte du marché flottant de Cai Rang Déjeuner chez l’habitant.

Petit déjeuner à l'hôtel. Promenade en bateau jusqu’au marché flottant de Cai Rang le plus grand marché du delta, spectacle étonnant que cette myriade de barques qui chaque matin se pressent autour de coques ventrues débordantes de bananes, de riz, de mangues, d’ananas, jusqu'à 10 000 barques certains jours. Vous croiserez au cours de la promenade de nombreuses petites embarcations transportant fruits, légumes, poissons.Abordage d’un petit bateau de commerçant, dégustation d’un morceau d’ananas dans une ambiance animée et exotique.

Visite d’un moulin à riz et d’une fabrication de vermicelles. Puis visite du marché alimentaire où se trouvent presque tous les produits agricoles du Mékong : poisson, crevette, crabe, légume, fruit, arachide, taros, aubergine, épice...Retour à Ho Chi Minh en traversant le grand pont My Thuan. Dernier regards sur le Delta du Mékong.Découverte à pied d’un village et puis déjeuner chez l’habitant.Continuation de la route vers Ho Chi Minh.Visite d’une fabrique traditionnelle de laque où sont exposés de multiples objets laquée et incrustés de nacre, tradition séculaire au Vietnam. Possibilité d’acquérir quelques souvenirs.

Diner croisière sur la rivière de Saigon, accompagné de musique et de danse traditionnelle.Nuit à l’hôtel.

JOUR 5 : 05/03/2017 HO CHI MINH DANANG / HOI AN Découverte de Hoi An, un petit bijou architectural

Petit déjeuner à l’hôtel. Transfert à l’aéroport de Ho Chi Minh et envol à destination de Danang sur vol Vietnam Airlines.Arrivée à Danang. Route pour Hoi An.

HOI AN : la ville de Hoi An constitue l'une des attractions majeures de la région de Danang avec plus de 800 bâtiments d'intérêt historique. Cet ancien port marchand, particulièrement florissant du XVème siècle au XIXème siècle, est loin d’avoir volé son inscription à l’Unesco en 1999. Les vieux quartiers de Hoi An très bien préservés, reflètent la fusion des cultures – entre traditions locales et influences étrangères – qui s’est opérée au fil des siècles grâce aux échanges commerciaux perpétrés dans ce port traditionnel d’Asie du Sud-est.

Déjeuner dans un restaurant local.Installation à l’hôtel MUONG THANH HOI AN (ou similaire) à Hoi An.Découverte de Hoi An, classé au patrimoine mondial de l’Unesco avec les principaux centres d’intérêt :Le marché couvert qui descend jusqu’à la rivière qui propose toute sorte de produits frais ou séchés.Le sanctuaire de Fujian consacré à la déesse Thien Hau, déesse protectrice des pêcheurs et marins qui abrite des statues de la déesse et de ses 2 assistantes.

La pagode Phuc Thanh la plus ancienne pagode de Hoi An (1454) fondée par un moine chinois qui renferme une statue du Bouddha A Di Da et de très beaux objets rituels le pont couvert japonais construit en 1593 qui relie 2 quartiers de la ville (Cam Pho et Minh Hupng) où se trouve pagode dédiée à deux personnages légendaires : Dac De et Tran Vu.La maison communale chinoise Phuoc Kien édifiée en 1792 et consacrée à Thien Hau, la déesse protectrice des pêcheurs et des marins. Ce sanctuaire abrite des statues de la déesse et de ses deux assistantes : Thuan Phong à l’ouïe extrêmement fine, et Thien Ly

Nhan, dont le regard porte très loin

La maison traditionnelle Tan Ky dont l’architecture préservée la décoration d’époque, témoigne de la prospérité dont bénéficiaient il y a une centaine d’année les marchands de Hoi An.Visite d’une fabrique de lanternes.

Dîner dans un restaurant local, spécialité unique de Hoian : « Banh Vac », surnommée la rose blanc, pâte de riz blanc farcie de crevette.

JOUR 6 : 06/03/2017 HOI AN / HUÉ Traversée de la fameuse route mandarine

Petit déjeuner à l’hôtel.

Temps libre pour profiter de cette charmante ville ou de la plage.

Déjeuner dans un restaurant local avec dégustation de « Cao Lau », soupe de vermicelles, de port et de légumes.

Départ par la route pour Hué.Vous emprunterez la fameuse route mandarine qui relie Danang à l’ancienne capitale impériale qui offre un magnifique panorama sur la péninsule de Lang Co du côté de Hué, puis sur la Mer de l’Est du côté de Danang.Arrêt photo au Col des Nuages.En cours de route vous visiterez le Musée Cham et ferez un petit arrêt au village de Lang Co.Arrivée à Hué.HUE : capitale des Nguyen, les seigneurs du Sud au XVIè siècle, Hué devint la capitale du Viêt Nam tout entier après sa réunification par Gia Long en 1802. Devenue la résidence impériale et le siège de la cour, Hué acquit un grand prestige et un grand raffinement qui se traduisit notamment dans la musique et dans la cuisine. Sous la colonisation française, Hué devint la capitale de l’Annam, l’une des subdivisions de l’Indochine française. La monarchie fut maintenue mais passa sous tutelle. Les français encouragèrent le développement architectural de la ville, tout en lui gardant son statut de ville impériale jusqu’en 1945, date de l’abdication de l’empereur Bao Daï. Le chef-lieu de la région Centre, déclaré Patrimoine historique de l’UNESCO depuis 1993, offre aux visiteurs de nombreux sites historiques très bien conservés.

Installation à l’hôtel ROMANCE (ou similaire) à Hué.Diner au restaurant local, dégustation « Bun Bo Hue », nouille de Hue avec de la viande de bœuf, plat originaire de l’ancienne ville impériale.

Nuit à l’hôtel.

JOUR 7 : 07/03/2017 HUE Visite de la cité Impériale de Hué Déjeuner chez l’habitant Cérémonie des bonzes à la pagode des Eunuques Promenade en bateau et lâcher de lumignons sur la Rivière des Parfums

Petit-déjeuner à l’hôtel.Visite de la Cité Impériale : construite sur le modèle de la Cité Interdite de Pékin, la citadelle fut construite entre 1805 et 1832. Entourée d’une longue et épaisse muraille de 600 mètres, dix portes, dont quatre principales, permettent son accès : celle de la Paix au Nord, celle de l’Humanité à l’Est, celle de la Vertu à l’Ouest, celle du Midi au Sud par laquelle on pénètre dans la résidence impériale. Celle-ci s’ouvre sur une vaste cour au centre de laquelle se dresse le pont d’Or,

qui enjambe « l’étang des Eaux d’or », bassin rempli de poissons rouges et de jacinthes d’eau. Cette cour donne accès au palais de la Suprême Harmonie, construit en 1805.

Visite de la Pagode de la Dame Céleste : construite au bord de la Rivière des Parfums, elle se reconnaît de loin grâce à sa tour octogonale. Selon la légende, une dame céleste’ vêtue de rouge était apparue et demanda que le seigneur du lieu fasse bâtir une pagode afin de maîtriser les forces souterraines et de dominer la région.

Déjeuner de spécialité de Hue dans un restaurant familial au bord de la rivière des Parfums : «  Banh Khoai », une crêpe à la farine de riz, crevette, viande, œufs et légumes et la « salade de figue ».

L’après-midi, découverte du village Phu Mong réputé pour ses très belles maisons anciennes en bois et promenade à la découverte de ses habitants.Visites d'une fabrique de chapeaux coniques de bâtonnets d'encens.Visite du Tombeau de l’empereur Tu Duc, sans doute le plus romantique et représente l'harmonie parfaite entre la nature et l'architecture. Il fut construit du vivant du roi qui l’appelait son Eternité. Il lui servait de lieu de retraite où il venait composer des poèmes ou bien pêcher. Ce parc abrite en plus de tous les éléments d’un tombeau royal, tous les bâtiments d’une résidence royale : palais de séjour du roi, palais des femmes du harem, pavillon pour la lecture, kiosque pour la pêche et les jeux d’échecs ainsi qu’une scène pour des représentations théâtrales de la troupe  royale composée seulement d’actrices...

En fin d’après-midi, vous assisterez à la cérémonie des bonzes à la pagode des Eunuques.Promenade en bateau sur la Rivière des Parfums pour le retour en centre-ville avec lâcher de lumignons au crépuscule sur la rivière des Parfums.

Dîner impérial costumé avec musique de Cour.Nuit à l’hôtel.

JOUR 8 : 08/03/2017 HUE HANOI Promenade au marché local de Hué

Petit déjeuner à l’hôtel.Promenade sur le marché Dong Ba renommé pour ses chapeaux coniques, image d’Epinal du Viet Nam…, mais où l’on trouve aussi les ingrédients nécessaires à la cuisine ainsi que des vêtements.

Selon l’horaire de vol, transfert à l’aéroport et envol à destination d’Hanoi.HANOÏ  : capitale du Vietnam unifié, Hanoi a conservé le charme désuet de l'époque coloniale française. La modernisation de la ville entreprise par les français à partir de 1882 s'est prolongée jusqu'en 1955 et le visage d'Hanoi n'a pas beaucoup changé depuis. Certains bâtiments remarquablement conservés ou restaurés se détachent d'un ensemble architectural harmonieux. Hanoi est sans aucun doute la ville la plus charmante du Vietnam avec toute son authenticité, de grandes avenues ombragées, de nombreux lacs, et des jardins soignés.

Transfert en centre-ville.Déjeuner au restaurant local selon l’horaire de vol.

Promenade en cyclo-pousse en centre-ville qui vous permettra de découvrir les principaux centres d’intérêts de la capitale vietnamienne : le quartier des « 36 corporations » avec ses petites rues commerçantes : la rue de la soie, la rue du coton…, le quartier des ambassades avec de nombreuses maisons coloniales, l’Opéra, les environs du lac Hoan Kiem... Découverte du lac Hoan Kiem ou lac de l’Epée Restituée au cœur de la ville qui tient son nom d’une légende selon laquelle un pêcheur trouva dans ses filets une épée. Le pêcheur se lança dans le combat des envahisseurs chinois Minh et confia cette épée au roi Le Loi. Lors d'une promenade en bateau après la victoire le roi Le Loi aperçu une tortue géante en or qui émergeait de l’eau, demandant l’épée et qui disparu dans les profondeurs… Le temple Ngoc Son ou Temple de Jade fut construit sur un îlot du lac Hoan Kiem au cours du 19ème siècle. On y accède par un romantique pont en bois peint en rouge nommé The Huc (Pont du soleil levant).

Découverte de la capitale vietnamienne avec :Un arrêt photo devant l’imposant Mausolée de Ho Chi Minh, lieu de repos éternel du plus grand dirigeant du peuple vietnamien construit entre 1973 et 1975 qui domine la place Ba Dinh où se tiennent les défilés militaires. Chaque jour, un grand nombre de vietnamiens viennent y honorer Ho Chi Minh.La maison sur pilotis de « l’Oncle Ho » construite dans la tradition des maisons des minorités située dans l’ancien jardin botanique du Palais du Gouverneur du Tonkin, au bord d’un étang où

HO Chi Minh se plaisait à donner à manger à ses poissons. Il habita cette maison à partir de 1958 jusqu’à sa mort la préférant au faste du Palais Présidentiel.La Pagode au Pilier Unique célèbre pour sa construction originale entièrement en tek émergeant d’un plan d’eau.

Installation à l’hôtel THIEN THAI (ou similaire) à Hanoi.Diner au restaurant local, avec dégustation de « Pho », une spécialité à la base de bouillon de bœuf, de viande finement tranchées et de pâte de riz, parfumée de multiples d’herbe et d’épices.Nuit à l’hôtel

JOUR 9 :09/03/2017 HANOI / HOA LU / HANOI / LAO CAI Promenade en barque sur le site de Thung Nang Balade en vélo à travers la « Baie d’Halong terrestre »

Petit déjeuner à l’hôtel.Départ pour Hoa Lu, Ninh Binh.

NINH BINH est situé à 95 km au sud de Hanoi. Hoa Lu est situé dans la province de Ninh Binh au sud-ouest d'Ha Nôi. Les Vietnamiens l'appellent "la baie d'Halong terrestre" du fait qu'elle est dans les terres. En effet à la place de l'eau vert émeraude de la baie d'Halong, c'est le vert des rizières qui domine. De nombreuses rivières coulent sous les montagnesVisite des temples Dinh et Le.

Puis, embarquement à bord de barques à fond plat pour une promenade à-travers les rizières sur le site de Thung Nang, encore méconnu et préservé. Les grottes sont dotées de très belles stalactites et stalagmites de différentes couleurs et formes, qui ruissellent comme des pierres précieuses. Le site magnifique de Hoa Lu est aussi appelé le "Ha Long terrestre" en raison de son relief qui rappelle celui de la fameuse "Baie du Dragon" avec de nombreuses collines calcaires recouvertes d'une végétation luxuriante. Succession de cirques naturels reliés entre eux par des tunnels creusés par les érosions.

Déjeuner dans un restaurant local, de spécialité de cette région montagneuse : de la brochette de la chèvre avec du riz croustillant.Balade en vélo sur le chemin du village à la rencontre des habitants locaux, superbes paysages sur la route.Retour à Hanoi.Diner au restaurant local.Transfert à la gare pour le train de nuit à destination de Lao Cai.Nuit à bord du train, classe tourisme, cabine climatisée à 4 couchettes.

JOUR 10 : 10/03/2017 LAO CAÏ / TAPHIN / SAPAArrivée matinale et accueil à la gare de Lao Caï.

LAO CAÏ  : ce chef-lieu situé à 300 km de Hanoi est riche en diversité de sa population qui se compose de minorités Viêt, H'Mông, Dao et Thai et se situe dans la chaîne Hoàng Liên Son dominée par le pic Fan Si Pan (3.143 m) - point culminant du Vietnam. Petit déjeuner dans un restaurant à proximité de la gare.Route vers Sapa.SAPA   : fameux site touristique avec ses paysages pittoresques se situe à 1.560 m d'altitude et 37 km de Lào Cai, Son climat tempéré en avait fait un lieu de villégiature prisé des français dans les années 20 qui y avaient construit beaucoup de villas qui furent détruites pendant la guerre. Les marchés haut en couleur de la vallée de Sapa constituent des rencontres culturelles et économiques des ethnies minoritaires, notamment des H'mông qui descendent des hautes montagnes pour échanger des marchandises. Chaque jour de marché un air de fêtes s’en dégage. Installation à l’hôtel CHAU LONG (ou similaire) à Sapa.

Transfert en véhicule par la route montagneuse jusqu’à la vallée Muong Hoa, petite randonnée jusqu’au village de Ta Van au cœur de magnifiques paysages de rizières en terrasse sculptant la montagne.Dégustation de thé chez l’habitant.Retour en ville pour le déjeuner.L’après-midi, visite du village des Zhaos rouges de Tafin. Retour à Sapa pour la visite de son église en pierre.Dîner et nuit à l’hôtel.

JOUR 11 : 11/03/2017 SAPA / MARCHE DE LA VALLEE / YEN BAÏ / LAO CAÏ / HANOÏPetit déjeuner à l’hôtel.

Route vers l’un des villages de la vallée pour assister à un très beau marché (lieu selon le jour de la semaine) fréquenté par la plupart des minorités des différentes ethnies locales : Hmong, Tay, Nung, Giay…

Temps libre sur le marché impressionnant de couleur.

Promenade dans le village de Ban Pho où vivent la minorité des « Hmongs Fleuris » au cœur d’un magnifique paysage de rizières. Déjeuner dans un restaurant local.

NB   : VISITE D’UN DES MARCHÉS DES ETHNIES LUNDI : PAS DE MARCHÉ, LE PROGRAMME SERA MODIFIÉ AVEC LA VISITE DU MARCHÉ DIMANCHE À BACHA.

MARDI : MARCHÉ DE COC LY : MARCHÉ EN DEHORS DES SENTIERS BATTUS. PRÉSENCE DE PLUSIEURS GROUPE HMONGS, DAO, TAY, NUNG ET PHU LA….MERCREDI : MARCHÉ CAO SƠNJEUDI : MARCHÉ LUNG KHAU NHINVENDREDI : PAS DE MARCHÉ, IL FAUDRA VISITER LE JOUR PRÉCÉDENT LE MARCHÉ DE LUNG KHAU NHINSAMEDI : MARCHÉ CAN CAUDIMANCHE : MARCHÉ BAC HA

Transfert vers Hanoi par la nouvelle route nationale.Arrivée en fin de journée.Diner et nuit à l’hôtel.

JOUR 12 : 12/03/2017 HANOI / BAIE D’HALONG Nuit sur une jonque sur la Baie d’Halong Possibilité de s’essayer à la pêche aux calamars !

Petit-déjeuner.Route vers la Baie d’Halong.LA BAIE D’HALONG s'étend sur plus de 1 500 Km2 et compte près de 3 000 îles et îlots. C'est sans aucun doute l'un des paysages les plus somptueux d'Asie. Les eaux de la baie regorgent de poissons, crabes et crevettes.Installation sur votre jonque VICTORY CRUISE (ou similaire). Les jonques sont un moyen unique de découvrir la baie d’Halong, en dehors des sentiers battus. Les cabines sont équipées de ventilateurs, d’une salle de bains privés avec douche et WC, et d’eau chaude. En fonction de la taille du groupe et des disponibilités 2 à 3 jonques différentes peuvent être utilisées pour votre groupe.

Puis départ pour une fantastique croisière. Découverte de la plus belle grotte et arrêt sur une plage pour profiter d’une baignade (sujet à conditions climatiques).Initiation à la cuisine vietnamienne à bord.Dîner de poissons et de crustacés accompagné d’un verre de vin blanc.Pour les personnes qui le souhaitent, possibilité de s’essayer à la pêche aux calamars …Nuit à bord.

JOUR 13 : 13/03/2017 BAIE D’HALONG / HANOI Croisière et déjeuner à bord de la jonque Spectacle de marionnettes Dîner dans une superbe maison coloniale

Si le temps vous permet, l’aurore est le meilleur moment pour photographier la Baie d’Halong et aussi pour une initiation au taïchi sur le pont supérieur en pleine nature matinal.

Petit déjeuner à bord.Continuation de votre croisière à bord de votre jonque.Déjeuner tôt à bord.Débarquement vers 12h, puis retour par la route vers Hanoi. Si le temps le permet, possibilité de s’arrêter pour prendre de belles photos des rizières.Arrêt en cours de route au village de Céramique de Dong Trieu.Arrivée à Hanoï.

Transfert au Théâtre Thang Long en début de soirée pour assister à un spectacle de Marionnettes sur l'eau, art typiquement vietnamien dont chaque marionnette représente un personnage populaire et chaque scène est en rapport avec la vie quotidienne.Dîner au restaurant Hoa Sua situé dans une superbe maison coloniale de l’ancien quartier français.

JOUR 14 : 14/03/2017 HANOÏ PARIS Découverte des principaux sites d’Hanoï

Petit déjeuner à l’hôtel.Visite du temple de la Littérature dédié à Confucius, constitue le plus grand édifice du genre à Hanoi et est une représentation la plus aboutie de l’architecture vietnamienne traditionnelle.Il fut construit en 1070 pour vénérer Confucius – philosophe chinois, à l’origine d’une des trois religions principales de Chine et dont la doctrine était fondée sur le perfectionnement moral de l’être humain. Dès son édification, le temple servit de centre intellectuel et spirituel. Tout d’abord réservé à la famille royale et aux grands mandarins, l’école devint accessible au peuple tout entier à la condition de réussir l’examen d’entrée, réputé difficile, fondé sur le talent, les compétences et l’engagement loyal envers le pouvoir impérial

Déjeuner de spécialités dont le fameux plat très connu « Cha Ca », servie sur un réchaud de braises, le poisson baigne dans l’huile avec du persil et de l’aneth. Dégustation ce poisson avec du riz et des cacahuètes.

Visite du musée des beaux-arts, créé en 1966, le musée est abrité dans l’ancien bâtiment de l’internat Jeanne d`Arc, lycée de jeunes filles à l’époque coloniale, juste en face du Temple de la littérature. Il est divisé en 5 sections : l’art de la préhistoire, l’art vietnamien du 11ème au 19ème siècle, l’art vietnamien au 20ème siècle, collections des arts populaires et l’art céramique du Vietnam.Statues de Bouddha et de moines en bois, peintures d’influence chinoise, sculptures des 12ème et 13ème siècles, peintures sur laque et sur soie, fusains et bois gravés, scènes de la vie paysanne, poteries… offrent au visiteur une vue panoramique sur les caractéristiques et l’évolution de l’art vietnamien.

Transfert à l’aéroport. Assistance aux formalités d’enregistrement et envol à destination de Paris sur vol régulier de la compagnie Vietnam Airlines.Dîner et nuit à bord.

JOUR 15 : 15/03/2017 PARIS BRESTPetit déjeuner à bord. Arrivée à Paris. Transfert en autocar privatisé vers l’aéroport de Paris Orly.Formalités d’enregistrement et envol à destination de Brest sur vol régulier Air France.