Conseils techniques : le compagnonnage · 2019. 9. 9. · La technique du compagnonnage est...
1
La technique du compagnonnage est utilisée dans l’agriculture bio et recommandée par de nombreux botanistes. Cette technique est le fruit de l’observation de nombreux maraîchers et la transmission des anciens sur la culture potagère. La nature étant merveilleusement bien faite, elle permet la protection des maladies et de certains parasites pour les légumes en fonction de leurs associations. Par exemple, il est judicieux d’inclure des plantes aromatiques dans son potager, car la plupart grâce à leur fort pouvoir odorifant éloignent de nombreux parasites. A l’inverse certaines variétés de légumes se supportent mal puisqu’elles nécessitent les mêmes besoins nutritifs. Le fenouil restera le boudeur du potager, il est le légume qui se fait le moins d’amis. A l’inverse l’ail se révèle le grand protecteur du potager. Son rapport avec Ail betterave, camomille, carotte, céleri, concombre, cornichon, fraise, laitue, sarriette, tomate asperge, choux, haricot, pois Asperge artichaut, persil, poireau, pois, tomate ail, betterave, oignon Aubergine estragon, haricot, persil, piment, pois, thym, tomate oignon, pomme de terre Basilic choux, haricot, tomate Bette à carde oignon Betterave céleri, choux, laitue, oignon, radis asperge, carotte, haricot, tomate Brocoli aneth, capucine, romarin, sauge, tomate fraise Carotte ail, cerfeuil, ciboulette, échalote, épinard, laitue, oignon, persil, poireau, pois, radis, romarin, sauge, tomate aneth, betterave Céleri ail, betterave, choux, concombre, cornichon, courge, épinard, haricot, poireau, pois, radis, tomate carotte, maïs, persil, pomme de terre Cerfeuil carotte, radis Chicorée choux Choux betterave, brocoli, camomille, capucine, céleri, concombre, cornichon, fève, haricot, laitue, mâche, menthe, pois, pomme de terre, romarin, sarriette, sauge, thym, tomate ail, chicorée, échalote, fenouil, fraise, poireau, radis, vigne Choux de Bruxelles aneth, betterave, capucine, céleri, fève, haricot, laitue, menthe, pomme de terre, romarin, sauge fraise, pois, tomate, vigne Chou-fleur aneth, betterave, camomille, capucine, céleri, fève, haricot, menthe, oignon, pomme de terre, radis, sauge fraise, tomate, vigne Concombre aneth, choux, haricot, laitue, maïs, oignon, pois, tournesol melon, pomme de terre, tomate Coriandre pomme de terre Cornichon aneth, choux, haricot, laitue, maïs, oignon, pois, tournesol melon, pomme de terre, tomate Courge basilic, capucine, laitue, maïs, melon pomme de terre, radis Épinard céleri, choux, fève, fraise, haricot, maïs, poireau, radis betterave, pomme de terre Fenouil asperge, céleri, concombre, cornichon, courge, potiron choux, haricot, pois, tomate Fève ail, carotte, céleri, radis betterave, pomme de terre Fraise ail, haricot, laitue, oignon, poireau, thym choux Son rapport avec Haricot aubergine, carotte, céleri, choux, concombre, cornichon, épinard, laitue, mâche, pomme de terre, sarriette ail, betterave, échalote, fenouil, oignon Haricot rame aubergine, carotte, céleri, choux, concombre, cornichon, épinard, laitue, maïs, pois senteur, pomme de terre, sarriette ail, betterave, échalote, fenouil, oignon Laitue artichaut, betterave, carotte, choux, chou-fleur, concombre, cornichon, courge, fraise, oignon, poireau, pois, radis épinard, persil, tournesol Mâche poireau Maïs concombre, cornichon, courge, fève, haricot, pois, potiron, tomate betterave, céleri, laitue, menthe, romarin Menthe choux, navet, pois, radis, tomate fraise, pois, tomate, vigne Navet laitue, menthe, pois, romarin ail Oignon betterave, camomille, carotte, fenouil, fraise, laitue, poireau, sarriette, tomate choux, fève, haricot, pois, pomme de terre Panais radis aneth Persil poireau, radis, tomate choux, haricot, laitue, pois Piment aubergine, tomate Poireau betterave, carotte, céleri, épinard, laitue, oignon, pomme de terre, tomate choux, haricot, pois Pois carotte, céleri, choux, concombre, cornichon, fève, laitue, maïs, navet, pomme de terre, radis ail, échalote, oignon, persil, poireau Pomme de terre capucine, céleri, choux, fève, haricot, pois, raifort aubergine, concombre, cornichon, courge, framboisier, oignon, pommier, tomate, tournesol Potiron laitue, maïs, melon pomme de terre Radis ail, carotte, cresson, haricot, laitue, persil, pois, tomate choux, courge, pomme de terre Raifort pomme de terre Romarin carotte, choux, fenouil, persil, pois, pomme de terre, thym, tomate Thym avec presque tous les légumes Tomate aneth, asperge, basilic, carotte, céleri, ciboulette, maïs, oignon, persil, radis betterave, fenouil, haricot, pois, pomme de terre Topinambour pomme de terre Tournesol concombre, cornichon laitue, maïs, pomme de terre Conseils techniques : le compagnonnage
Transcript of Conseils techniques : le compagnonnage · 2019. 9. 9. · La technique du compagnonnage est...
La technique du compagnonnage est utilisée dans l’agriculture bio et recommandée par de nombreux botanistes. Cette technique est le fruit
de l’observation de nombreux maraîchers et la transmission des anciens sur la culture potagère. La nature étant merveilleusement bien faite, elle permet la protection des maladies et de certains parasites pour les légumes en fonction de leursassociations. Par exemple, il est judicieux d’inclure des plantes aromatiques
dans son potager, car la plupart grâce à leur fort pouvoir odorifant éloignent denombreux parasites. A l’inverse certaines variétés de légumes se supportent mal
puisqu’elles nécessitent les mêmes besoins nutritifs. Le fenouil restera le boudeur du potager, il est le légume qui se fait le moins d’amis. A
l’inverse l’ail se révèle le grand protecteur du potager.
Son rapport avec
Ail betterave, camomille, carotte, céleri, concombre, cornichon,fraise, laitue, sarriette, tomate
asperge, choux, haricot, pois
Asperge artichaut, persil, poireau, pois, tomate
ail, betterave, oignon
Aubergine estragon, haricot, persil, piment,pois, thym, tomate
oignon, pomme de terre
Basilic choux, haricot, tomate
Bette à carde
oignon
Betterave céleri, choux, laitue, oignon, radis asperge, carotte, haricot, tomate
Brocoli aneth, capucine, romarin, sauge,tomate
fraise
Carotte ail, cerfeuil, ciboulette, échalote,épinard, laitue, oignon, persil, poireau, pois, radis, romarin,sauge, tomate
aneth, betterave
Céleri ail, betterave, choux, concombre,cornichon, courge, épinard, haricot,poireau, pois, radis, tomate
carotte, maïs, persil, pomme de terre
Cerfeuil carotte, radis
Chicorée choux
Choux betterave, brocoli, camomille, capucine, céleri, concombre, cornichon, fève, haricot, laitue,mâche, menthe, pois, pomme de terre, romarin, sarriette, sauge,thym, tomate
ail, chicorée, échalote, fenouil,fraise, poireau, radis, vigne
Choux de Bruxelles
aneth, betterave, capucine, céleri,fève, haricot, laitue, menthe,pomme de terre, romarin, sauge
fraise, pois, tomate, vigne
Chou-fleur aneth, betterave, camomille, capucine, céleri, fève, haricot,menthe, oignon, pomme de terre,radis, sauge
fraise, tomate, vigne
Concombre aneth, choux, haricot, laitue, maïs,oignon, pois, tournesol
melon, pomme de terre, tomate
Coriandre pomme de terre
Cornichon aneth, choux, haricot, laitue, maïs,oignon, pois, tournesol
melon, pomme de terre, tomate
Courge basilic, capucine, laitue, maïs,melon
pomme de terre, radis
Épinard céleri, choux, fève, fraise, haricot, maïs, poireau, radis
betterave, pomme de terre
Fenouil asperge, céleri, concombre, cornichon, courge, potiron
choux, haricot, pois, tomate
Fève ail, carotte, céleri, radis betterave, pomme de terre
Fraise ail, haricot, laitue, oignon, poireau, thym
choux
Son rapport avec
Haricot aubergine, carotte, céleri,choux, concombre, cornichon,épinard, laitue, mâche, pommede terre, sarriette
ail, betterave, échalote, fenouil,oignon
Haricot rame aubergine, carotte, céleri,choux, concombre, cornichon,épinard, laitue, maïs, pois senteur,pomme de terre, sarriette
ail, betterave, échalote, fenouil,oignon
Laitue artichaut, betterave, carotte,choux, chou-fleur, concombre,cornichon, courge, fraise, oignon, poireau, pois, radis
épinard, persil, tournesol
Mâche poireau
Maïs concombre, cornichon, courge,fève, haricot, pois, potiron, tomate
betterave, céleri, laitue, menthe,romarin
Menthe choux, navet, pois, radis, tomate fraise, pois, tomate, vigne
Navet laitue, menthe, pois, romarin ail
Oignon betterave, camomille, carotte,fenouil, fraise, laitue, poireau,sarriette, tomate
choux, fève, haricot, pois,pomme de terre
Panais radis aneth
Persil poireau, radis, tomate choux, haricot, laitue, pois
Piment aubergine, tomate
Poireau betterave, carotte, céleri, épinard, laitue, oignon, pommede terre, tomate
choux, haricot, pois
Pois carotte, céleri, choux, concombre, cornichon, fève, laitue, maïs, navet, pomme de terre, radis
ail, échalote, oignon, persil, poireau
Pomme de terre
capucine, céleri, choux, fève,haricot, pois, raifort
aubergine, concombre, cornichon, courge, framboisier,oignon, pommier, tomate, tournesol
Potiron laitue, maïs, melon pomme de terre
Radis ail, carotte, cresson, haricot, laitue, persil, pois, tomate
choux, courge, pomme de terre
Raifort pomme de terre
Romarin carotte, choux, fenouil, persil,pois, pomme de terre, thym, tomate
Thym avec presque tous les légumes
Tomate aneth, asperge, basilic, carotte,céleri, ciboulette, maïs, oignon,persil, radis
betterave, fenouil, haricot, pois,pomme de terre
Topinambour pomme de terre
Tournesol concombre, cornichon laitue, maïs, pomme de terre
Conseils techniques : le compagnonnage
profadomnews28:Layout 1 12/04/13 14:02 Page 3
![LA COMPARAISON GENETIQUE - france-education-international.fr · La comparaison, entre hasard et pertinence. [4] Les emprunts. [5] ... Dans ce domaine, zoologues et botanistes, en](https://static.fdocuments.fr/doc/165x107/604f5efb022e9c2c0252f2da/la-comparaison-genetique-france-education-la-comparaison-entre-hasard-et-pertinence.jpg)
