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1 Compte-rendu des rencontres bas-normandes du compostage de proximité – 18 mars 2016


1. Cadre des Rencontres Liste des organisateurs / co organisateurs

Alexandra BELDJOUDI, Réseau Compost Citoyen – Solicoo Francis COLIN, Réseau Compost Citoyen - Eisenia Laura VALLES, Cyril BEUCHER, Martin CHAUCESSE, Gaylor BARRE et Arthur ABDESSELAM, association Caen’dide, - Sciences Po Rennes

Liste des partenaires

ADEME : soutien financier Institut régional du développement durable (IRD²) : soutien aux projets étudiants dans le cadre de Terr’innov’ financement du petit déjeuner, promotion de l’évènement Sciences Po Rennes : mise à disposition des locaux

Lieu de la rencontre

Antenne Industries et Energies Renouvelables de Sciences Po Rennes, 10 rue pasteur, 14000 CAEN

Date de la rencontre

18 mars 2016

Le programme détaillé annoncé

8h30 - Accueil avec la découverte du projet local « La compostière normande » de Vers-les-3r autour d’un petit déjeuner 9h00 – Ouverture des Rencontres – mot des co-organisateurs / Lancement des Rencontres –déroulement et « règles du jeu » 9h20 – Tour de table des participants 09h45 – [Ateliers world café] Compostage de proximité & Co: liens, réalités locales, problématiques et besoins 11h – Pause 11h15 – [Séance plénière] Elaboration d’une feuille de route : quelles actions ? Quelles coopérations ? 12h30 – Conclusion des Rencontres suivie d’un repas – prix libre conscient


2. Les Participants

50%

13%

33%

2% 2%

Répartition géographique lors de Parlons compost

Calvados

Orne

Manche

Ille-et-Vilaine

Maine-et-Loire

176 contactés,

37 réponses positives,

41 présents.

Répartition régionale des acteurs, chaque participant s’est lui-même positionné sur cette carte


Arbre des acteurs Chaque participant s’est lui-même placé sur cet arbre


Structure Secteur PRENOM NOM Ville Dpt Emails

Organisateurs (7):

CAEN'DIDE Association Laura VALLES Caen 14 [email protected]

CAEN'DIDE Association Cyril BEUCHER Caen 14 [email protected]

CAEN'DIDE Association Martin CHAUCESSE Caen 14 [email protected]

CAEN'DIDE Association Gaylor BARRE Caen 14 [email protected]

CAEN'DIDE Association Arthur ABDESSELAM Caen 14 [email protected]

SOLICOO Entreprise Alexandra BELDJOUDI Caen 14 [email protected]

EISENIA Entreprise Francis COLIN Rennes 35 [email protected]

Présents et inscrits (32) :

CPIE COLLINES NORMANDES

Association environnement Johan HERMAN

Ségrie-Fontaine 61 [email protected]

CPIE VALLEE DE L'ORNE

Association environnement Solveig BERNARD Caen 14 [email protected]

CPIE VALLEE DE L'ORNE

Association environnement Vincent

SAINT JAMES Caen 14 [email protected]

TERRE ET VIA ESS Sacha LIEBENOW Burcy 14 [email protected]

COMMUNAUTE URBAINE D'ALENCON EPCI Gaetan HOMO Alençon 61 [email protected]

COMMUNAUTE URBAINE D'ALENCON EPCI Simone BOISSEAU Alençon 61

[email protected]

THEATRE DU MAKI Association Thierry BAZIN

Bretteville-sur-Laize 14 [email protected]

SEROC Syndicat mixte Marie GILLOT Bayeux 14 [email protected]

SEROC Syndicat mixte Claire GOULHOT Bayeux 14

ARDES Association économique

Jean-Baptiste CAZIN Caen 14 [email protected]

GRAPE Association environnement Emilie

NOURRISSON

Hérouville-saint-Clair 14 [email protected]

REFERENT COMPOSTEUR Particulier Claude

BARBANCHON Caen 14 [email protected]

COTENTIN TRAITEMENT Syndicat mixte

Marie-Charlotte

LE GOUPILLOT Cherbourg 50 [email protected]

JARDINS FAMILIAUX ST LO

Association jardinage Georges SALLIOT Saint-Lô 50

[email protected] / [email protected]

CDC MORTAINAIS EPCI Sonia GOSSELIN Mortain 50

[email protected]

ASSISE ORNE Association Hortense LAURENT Alençon 61 regiequartiers61.ecocitoyen@g

mail.com

LYCEE AGRICOLE COUTANCES

Education nationale Audrey LAURENT Coutances 50 [email protected]

CENTRE SOCIAL FAMILLES Secteur public Aurélie DUPORT Mortain 50

[email protected]

mailto:[email protected]





























FAMILLES RURALES REGION DE DAYE Association Dominique EHRGOTT

Saint-Jean-de-Daye 50 [email protected]

FAMILLES RURALES REGION DE DAYE Association LE MEUR

Saint-Jean-de-Daye 50 [email protected]

AIDE AUX JEUNES DIABETIQUES Association Marie GUILLEMIN Montcuit 50 [email protected]

CPIE COTENTIN Association environnement Anne-Marie BERTRAND Lessay 50 [email protected]

MAIRIE CHERBOURG Mairie

Marie-Françoise LEBONNOIS Cherbourg 50 [email protected]

SITCOM ARGENTAN Syndicat mixte Arnaud POTOCKI Argentan 61 [email protected]

VERS LES 3 R ESS Isabelle ROUZEAUD Coutances 50 [email protected]

AIFST Association jardinage Maxime LETAILLEUR Caen 14

[email protected] / [email protected]

AIFST Association jardinage Pierre LETAN Caen 14 [email protected]

EX CONSEILLERE DE QUARTIER Particulier Jeanne DELAPORTE

GREEN RESEARCH Entreprise Richard JAMME Caen 14 [email protected]

CRESS ESS Julie MARY Caen 14

IRD2 Association Delphine ELOI Caen 14 [email protected]

CHERBOURG EN COTENTIN Mairie Caroline

CLEREMBAUX Cherbourg 50 [email protected]

Présents mais non-inscrits (9) :

GRAPE Association environnement Florian HERIVEL

Hérouville-Saint-Clair 14 [email protected]

LA CAENTINE Association environnement Jesse ROBERT Caen 14

[email protected]

RECTORAT CAEN ACTION CULTURELLE

Education nationale Aurélie BISCAY Caen 14

CIER Association environnement Michel JOUEN

Aunay-sur-Odon 14 [email protected]

CAEN POUSSE Association jardinage Maxim

CHANTELOUP Caen 14

CHERBOURG EN COTENTIN Mairie Pablo MOGNOL Cherbourg 50 [email protected]

CHERBOURG EN COTENTIN Mairie Lise LEMAGNEN Cherbourg 50 [email protected]

CUA EPCI Marvin JUGON Alençon 61

ADEME Etablissement public Denis MAZAUD Angers 49 [email protected]






















3. World-café SYNTHESE ATELIER 1 : nuage de mots réalisé à partir des feuilles des participants

Nuage de mot généré à partir des feuilles de l'atelier 1


REPRISE ATELIER 2 : Quels obstacles ou difficultés rencontrez-vous dans vos

projet/activités/actions liés au compostage ?

Feuille 1 :

Pérennité sur le long-terme

Implication de toutes les parties-prenantes

Reconnaissance des acteurs et animateurs du compostage

Transmission du savoir-faire : formation et accompagnement

Adapter la pratique au contexte au lieu de vie

Valorisation des fruits/légumes issus de production et du compost scolaire

Niveau d’exigences adapté au public visé

Reconnaissance et plus-value sociale/environnementale

Créer une émulation entre tous les acteurs/accompagnateurs/référents compost

Initier dans un premier temps des projets simples, accessibles au plus grand nombre

Equilibre des éléments à composter avec du broyat

Feuille 2 :

Les composteurs sont trop pleins et les services de la ville récupèrent la matière avant que le compost ne soit mûr. Ça marche trop bien. L’objectif était que les habitants puissent gérer le compostage de A à Z et le récupérer gratuitement.

Problème au départ au niveau des consignes pour faire un mélange de déchets verts fonctionnels et efficaces

Des a priori défavorables : ça pue

Quels investissements au niveau d’un établissement d’enseignement ?

Comment intégrer les étudiants au compostage

Nécessité de bien informer sur les techniques simples mais efficaces pour obtenir un compost

Comment mobiliser les habitants d’un milieu rural, pas d’habitat collectif, comment susciter l’intérêt pour composter et à quel coût de communication ?

Feuille 3 :

Manque de temps, d’investissement dans les établissements scolaires. Fonctionne sur le bénévolat

Le compost ne marche pas pendant les vacances et réticences

Pour les composteurs en espace public nécessité de bien communiquer (ex : des boites à dons qui soulève des questions par rapport à la responsabilité)

Accompagnement indispensable et gestion des saisons où il n’y a personne

Question administrative, besoin de coopération de la mairie

Crainte du vandalisme

Question de propreté

Difficultés d’intégrer ça au protocole d’hygiène

Contraintes sur les produits frais à intégrer

Imaginaire ultra-hygiéniste

Question de la cuisine des collectivités

Compost conçu comme une crainte par les particuliers

Problème d’espace, complexité technique, impression de saleté

Vécu comme un recul du service public (contrairement à la collecte)

Salle du World Café


Feuille 4 :

Mobiliser les gens

Choisir le bon format de communication

Nécessite du temps et des investissements

Trouver les sujets qui parlent

Quel partenariat ?

Comment faire du lien ?

Comment animer ?

Où trouver des réponses à nos questions ?

Manque de partage d’expérience

Faire prendre conscience de l’ampleur du compostage

Faire reconnaître le nécessaire accompagnement

Feuille 5 :

Choix du matériel et coût

Mobilisation des citoyens, personnel scolaire

Mobilisation des guides/accompagnateurs/référents

Manque de déchets verts, déchets bruns (compost homogène ?)

Mobiliser des financements, partenaires

Manque d’outils pédagogiques

Devenir du compost, notamment en pied d’immeuble

Trouver des porteurs de projet

Place et organisation

Feuille 6 :

Lever les freins, appréhensions, peurs et a priori

Communication, accompagnement nécessaire

Réglementation et critère

Difficulté en approvisionnement et matière sèche

Difficulté des motivations

Trouver un référent

Masse de déchets et évaluer avant

Impliquer le personnel

Pérenniser le projet

Feuille 7 :

Autonomie des sites

Débouché du compost

Mise en place sans sol, manque de place

Mise en réseau, gestion pérenne

Erreur des déchets

Travail sur l'atelier 1


Feuille 8 :

Difficulté dans la restauration collective

Mutation, manque d’implication, abandon de projet

Continuité et partage de l’action

Moyen financier et humain manquant

Manque de matières sèches

Problème logistique, que fait-on du compost ?

Manque de retour d’expérience

Comment sensibiliser, impliquer les habitants d’immeuble ?

Manque d’idées, d’actions pour la communication

A priori sur les nuisances

Trouver le lieu idéal

Réglementation, redevance spéciale pour les collectivités

SYNTHESE THEME 2: Quels obstacles ou difficultés rencontrez-vous dans vos

projet/activités/actions liés au compostage ?

Table 11 - Fédérer l’ensemble des ressources disponibles sur le territoire

- Former et accompagner les acteurs de terrain pour viser l’autonomie sur les projets

- Adapter et développer les techniques en fonction des contextes et des besoins

Table 2 - Mobilisation d’acteurs autour d’un projet (porteurs de projet, citoyens, personnels scolaires,

financeurs et partenaires) sur la durée

- Aspects techniques : choix du composteur, faire un bon compost, devenir du compost au pied de

l’immeuble

- Communication / sensibilisation : outils, démonstration, accompagnements techniques, répertoire

d’outils

Table 3 - Mobiliser le public et trouver le bon axe de communication

- Comment pérenniser le projet ?

- Méthodologie en amont, réglementaire, aspect technique (matière sèche, volume, équilibre

oxygène)

Table 4 - Autonomie des sites : référents, matière sèche, sensibilisation

- Mise en réseau : mutualisation des sites, connaissances techniques

- Débouché du compost : boucler la boucle, jardinage, terreau social

Table 5 - Mobilisation, sensibilisation du public : quels messages, quels outils, quel public ?

- Elaboration des liens et partenariats

- Amplifier le partage d’expérience

1 Le numéro des tables ne correspond pas forcément au numéro des feuilles évoquées précédemment


Table 6 - Réglementation, administratif, assurance, responsabilité juridique

- Imaginaire, préjugés, manque d’information, sentiment de difficulté technique

- Responsabilisation, acceptation du changement, reprise en main de certains domaines, passivité,

comprendre que le compost c’est cool et pas juste une contrainte

Table 6 - Formation, information technique, moyens techniques, financiers, humains

- Manque d’implication, pérenniser l’action

- Que fait-on du compost ? Individuel, restauration collective, pied immeuble

Table 7 - Communication sur le technique, vaincre les préjugés, les avantages (économiques,

environnementaux)

- La gestion des composteurs collectifs : trop pleins, savoir gérer son composteur, apports, mélange,

maturité

- Coût de l’investissement, de la communication


REPRISE THEME 3 : Quelles actions, quelles initiatives pour faciliter et développer le

compostage de proximité sur le territoire ?

Feuille 1 :

Rencontres d’acteurs dans le cadre de commission

Faciliter les retours d’expérience et les échanges

Création d’un réseau régional

Ouverture de sites

Visites de jardins grand public

Rencontres de référents

Implication et communication auprès des élus

Participer aux événements

Être sur le terrain

Echanges locaux et bio (assos)

La compostière normande

Communication, support et terrain

Feuille 2 :

Formation et outils pédagogiques

Conventions avec les services techniques et les communes pour remplir les stocks de matières sèches

Communiquer pour développer les sites

Valorisation des conduits positives

Faire expliquer la démarche par ceux qui compostent

Accompagnement des équipes

S’adapter au fonctionnement de chacun

Rassurer

Suivi des sites à très long terme

Préparer les arguments selon les publics

Relier compostage et jardinage

Cercles vertueux

Prévoir l’utilisation du compost

Feuille 3 :

Mettre en place une visite

Ne pas aller trop vite

Informer et communiquer

Donner envie, donner des exemples

Identifier les premiers convaincus

Réfléchir aux différentes étapes

Anticiper la finalité

Réseau de composteurs

Impliquer les élus

Feuille 4 :

Initiative sensibilisation prévention

Partenariat avec les collectivités locales pour développer leur compostage

Mobilisation des structures institutionnelles


Promouvoir et valoriser le compostage

Développer des animations en milieu scolaire

Organiser des rencontres entre acteurs

Défi Zéro Déchet

Distribution de lombrics

Valorisation du compost

Feuille 5 :

Mise en relation, réseau des structures

Formation commune des accompagnateurs

Réunion publique dans collectivités

Rassemblements, inauguration

Enquête téléphonique auprès des particuliers

Jardins partagés

Sensibilisation scolaire

Importance du relai

Régie de quartiers

Développement de composteurs en pied d’immeuble

Activités ludiques

S’appuyer sur l’existant

Feuille 6 :

Formation des services espaces verts et participation à un projet collectif

Rendre plus disponible la matière sèche en mutualisant

Troc contre les déchets et donner accès à la matière sèche

Séance d’information des bailleurs et des syndics

Formation des référents, outils pour assurer la transmission

Lien facile et interlocuteurs identifiables

Feuille 7 :

Recensement des acteurs pour un compost de qualité et de partage

Regrouper toilettes sèches et compost partagé : mélange de meilleure qualité

Développer des outils de sensibilisation

Faire reconnaître la nécessité du travail de terrain (moyens humains)

Faire le lien et reconnaître toutes les plus-values induites du compostage de proximité

Mettre en avant les bonnes pratiques et reconnaissance des acteurs

Feuille 8 :

Faciliter le partage d’expérience, outils de sensibilisation

Mise en réseau des interlocuteurs

Former des accompagnateurs

Education pour l’inscrire dans une dynamique de long-terme (personnel de cuisine notamment)

Associer compostage et jardin


SYNTHESE THEME 3 : Quelles actions, quelles initiatives pour faciliter et développer

le compostage de proximité sur le territoire ?

Table 1 - Engager, impulser, donner envie, trouver du sens

- Suivre, accompagner, former rassurer

- Valoriser l’action et promouvoir les retours d’expérience

Table 2 - Faciliter le partage d’expérience (outils, sensibilisations) entre acteurs et partenaires, habitants

- Former des accompagnateurs, référents pour un suivi régulier

- Sensibilisation dans le milieu scolaire (élèves, profs, personnels de cuisine)

Table 3 - Animation, sensibilisation de terrains (grands publics, élus), communication

- Favoriser les retours d’expérience au niveau local mais aussi auprès des acteurs locaux

- Actions, création d’outils, chantiers participatifs

Table 4 - Formation, sensibilisation, information

- Outils de création de liens physiques et virtuels pour partager l’expérience

- Dialogue, partenariats avec toutes les parties prenantes (ville, bailleurs, syndicats)

Table 5 - Scénario idéal : impliquer les élus, prévoir des zones de compostage dans le cahier des charges

pour toute construction

- Création de projets : sensibilisation, prendre le temps, trouver des personnes ressources, identifier

les acteurs

- Développer le réseau

Table 6 - En amont : mobilisation de tous les acteurs pour assurer la réussite du projet (local mais aussi

départemental, régional)

- S’appuyer sur ce qui est déjà fait/réalisé

- Communication (enquêtes téléphoniques, rassemblements, inauguration) auprès des acteurs

(collectivités, scolaires, association) à propos des activités liées au compostage : jardinage urbain,

partagés…

Table 7 - Sensibilisation, information, formation, prévention

- Partenariat entre tous les acteurs, rôle de facilitateur, moteur des collectivités

- Valorisation des avantages économiques, environnementaux, sociaux, sanitaires

Table 8 - Faire reconnaitre la nécessité du travail de terrain = moyens humains

- Recenser ou regrouper les producteurs (biodéchets) et les différentes parties prenantes d’un

même territoire


- Développer des outils de sensibilisation et de formation, mettre en avant les bonnes pratiques,

reconnaissance des acteurs, faire reconnaitre tous les plus-values du compostage de proximité :

social, environnemental, économique, culturel, sanitaire

5. Séance plénière Description

La séance plénière a démarré à l’heure prévue (11h15). Les personnes étaient intéressées et disciplinées. Le

débat s’est déroulé dans une ambiance globalement conviviale et bienveillante.

Les 14 points clés de l’atelier n°3 du

World Café ont été traités, puis

rassemblés si les participants y voyaient

une logique commune. Nous avons

finalement abouti à deux grands axes

reprenant la plupart des propositions.

Chaque axe fut enrichi grâce aux apports

des participants avec des exemples, des

témoignages, des propositions et des

limites.

Concernant l’organisation de la salle, les

participants étaient disposés en demi-

cercle autour de l’animateur. Derrière ce

dernier était projeté un document écrit et

complété en temps réel par un

rapporteur.

Thématique 1 : Sensibilisation / mobilisation

Première question : sensibilisation, communication : comment développer des animations ?

Contenu du débat : Il faut changer l’image du compostage, le rendre plus convivial et vu comme un moment de partage. Il faut notamment savoir si on pourrait l’intégrer avec d’autres partenaires, comme les maisons de quartiers ou des associations. On pourrait également penser à l’intégrer dans d’autres événements pour toucher un public plus large. Il serait ainsi utile de savoir le taux de recouvrement de personnes composant sur le territoire. Ces personnes pourraient être des relais pour communiquer. -Ex : utiliser le bulletin municipal, les réseaux sociaux pour susciter l’envie

Conclusion consensuelle : Susciter l’envie notamment via

des partenariats et des lieux de partage pour trouver de

nouveaux publics.

Séance plénière

Un rapporteur notait en direct, le contenu des débats était vidéo projeté sur un tableau pour permettre à tous de suivre.


Deuxième question : donner envie, trouver du sens

Contenu du débat : Il faut changer la perception qu’a le public du compost en montrant le résultat. L’explication du résultat doit venir avec le détail du processus. Une démarche utile serait par exemple des expositions itinérantes, complétées par une explication personnelle donnée par des accompagnateurs formés. Il faut avoir du relationnel pour rassurer et montrer que ce n’est pas si compliqué. Cela doit s’inscrire dans un changement de perception des déchets en ressources. Il faut veiller à faire évoluer son vocabulaire pour valoriser le compostage. -Ex : réunion Tupperware « viens voir mon compost » pour initier un effet boule de neige. -Ex : sensibiliser le jeune public via des activités scolaires -Ex : créer des outils, développer des chantiers participatifs (ex : compostière nomade) -Ex : changer son vocabulaire (ressources vs. déchets / opportunités vs. problèmes) Conclusion consensuelle : Partir de la pratique et des expériences pour sensibiliser à la philosophie du compostage.

Thématique 2 : Réseaux et acteurs

Première question : comment développer l’implication des élus ? Faut-il mettre le compostage à l’agenda des

communes ?

Contenu du débat : Il faut créer du lien et du dialogue entre les parties prenantes afin de développer des réseaux. Les structures peuvent lancer des initiatives, mais il ne faut surtout pas oublier les habitants qui sont les véritables acteurs. On peut peut‐être envisager les élus comme des locomotives. Cependant, ils n’ont pas le temps de mener le projet tout seul. La dynamique doit être lancée par le pouvoir public. ‐Ex: mise à disposition de terrains en friche (expliciter les démarches, propriétaires, possibilités) Conclusion consensuelle : Les citoyens sont acteurs mais il est nécessaire d’avoir des facilitateurs

publics notamment en diffusant l’information, en suivant les initiatives, en donnant de l’autonomie

aux projets.

Deuxième question : interconnexion et maillage des acteurs

Contenu du débat : Il faudrait identifier les acteurs liés au compostage sur le territoire bas-normand

afin d’attribuer à chacun un rôle, pour faciliter l’interconnaissance et les échanges. En réalité, il n’y

a pas un réseau mais plusieurs, à différentes échelles, et chacun a son rôle à jouer. Il faut que ces

acteurs soient capables d’initier des projets, mais aussi de passer le relai.

D’où l’importance de bien identifier le stade d’avancement de chacun des projets et de faire jouer

le réseau pour savoir quel acteur serait pertinent à ce moment. Il faudrait un site qui soit à la fois

une base de données d’acteurs et qui regroupe aussi des informations à destination des particuliers

(un mode d’emploi). Il faudrait aussi nommer des têtes de réseau (pourquoi pas des syndicats de

traitement de déchets, des associations, etc.). Il faut tout repenser, notamment une nouvelle

méthodologie mieux adaptée aux citoyens. Le réseau doit être actif, et en lien avec les autres

parties-prenantes comme les élus. Cependant, il y a une mise en garde par rapport à l’outil

Internet : on doit passer par le relationnel et l’échange.

Conclusion consensuelle : Identifier les acteurs clés du réseau pour créer un lieu d’échange basé sur

le maillage territorial. Les acteurs doivent aussi s’accorder un droit à l’expérimentation, l’échec

étant une étape vers le progrès. L’appui social est essentiel au développement de ce type de projet.

On doit bien comprendre la philosophie de chacun des acteurs et leur démarche si l’on veut

généraliser le compostage.


Thématique 3 : Les points évoqués mais non traités

Question : débat autour de l’argument financier du compostage.

Contenu du débat : Composter représente un gain financier pour la communauté qui peut être redistribué

vers d’autres services publics, vers d’autres activités. Les élus peuvent être très sensibles aux chiffres (la

gestion des déchets représente un gros budget).

Pour le citoyen l’importance de cet argument est moins forte. Composter n’a pas d’impact sur ces impôts

locaux. Les motivations du citoyen doivent être axées sur une dimension ludique, récréative.

Les enjeux financiers sont à double tranchant. Bien que le compostage puisse représenter une petite

opportunité financière pour la communauté, cela ne doit pas être l’argument principal de la démarche, car

les citoyens ne verront pas directement les effets financiers de cette l’implication.

Points soulevés, non évoqués :

-Nécessité claire de valoriser les actions, plus de reconnaissances au travers de ces projets.

-Quid du cadre réglementaire et régional ?

-Prévoir une zone de compostage à chaque nouvelle construction.

-Quelle formation pour nos acteurs ?

-Changement de paradigme : il faut réimpliquer les acteurs, leur montrer qu’ils ont un pouvoir réel dans la

gestion de leurs déchets. Redonner de l’autonomie aux citoyens.

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