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Compendium
de l’innovation agricole
dans les DOM
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e compendium1 recense de manière dynamique et actualisée l’ensemble des références citées
dans le trimestriel « La Vie des RITA ».
La plupart du temps, les références pointent vers un document téléchargeable (fiche technique,
vidéo, photo), par l’intermédiaire d’un lien hypertexte. Ces liens sont reconnaissables : soulignés
d’un trait, ils sont de couleur bleue. Pour accéder au document lié : « Ctrl+clic souris » sur le lien.
Le compendium a vocation à être diffusé largement, notamment auprès de l’ensemble des
prescripteurs partenaires des RITA : Chambres d’Agriculture et leurs conseillers, conseillers des
OPs, enseignement agricole et centres de formation agréés.
Pour ce faire, on peut leur transmettre le document lui-même, ou mieux, le lien qui pointe vers le
document actualisé :
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En mettant ce lien dans les marques-pages (signet) d’un navigateur web, on est certain d’accéder à
la dernière version du document.
Le compendium est un outil collaboratif. Vous êtes donc invité(e)s à intervenir, pour signaler des
erreurs, faire des remarques, apporter une contribution : [email protected]
Table des matières
1 Evénements ................................................................................................................ 6
1.1 Ateliers et séminaire annuels RITA ................................................................................... 6 1.1.1 Ateliers des 25 et 26 février 2015 ................................................................................6 1.1.2 Séminaire RITA du 27 février 2015 ..............................................................................6
1.2 Journées techniques régionales ....................................................................................... 6 1.2.1 Journées « Agrofertiles », St Pierre de La Réunion, 3 au 5 juin 2015,
station d’expérimentation Armeflhor. Contact :
[email protected] ....................................................................................6 1.2.2 Mayotte : journée de l’élevage, 31/10/2015 ...............................................................6
1.3 Séminaire des Régions ultrapériphériques françaises, Guadeloupe, 2 au 4 juin: Les RITA
cités en exemple ............................................................................................................ 6
2 Sols et fertilisation ...................................................................................................... 6
2.1 Compost ......................................................................................................................... 6 2.1.1 Fiche « compostage à la ferme », 2014 .......................................................................6 2.1.2 Plaquette « comment fabriquer un bon compost à la ferme ? » ................................6 2.1.3 Adaptabilité́ du lombricompostage en Martinique ; 2 p. ............................................6 2.1.4 Les 3 équilibres pour réussir son compost. La fiche ....................................................6
2.2 Structure, stabilité, fertilité .............................................................................................. 6 2.2.1 Améliorer la structure et la fertilité des sols en milieu tropical, 2014 ........................6 2.2.2 Ouvrage de référence (juin 2015): Les matières organiques des sols .........................7 2.2.3 Engrais verts utilisables en Guadeloupe. 2 p. Fiche Assofwi. ......................................7 2.2.4 Bois raméal fragmenté (BRF) .......................................................................................7 2.2.5 Charbon de bois à usage agricole ................................................................................7
1 Compendium : un abrégé ou un condensé d'un corpus de connaissances, sous la forme d'une compilation.
L
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2.3 Fiche pédagogique Assofwi: Protège ton sol ! ................................................................... 7 2.4 Défrichement .................................................................................................................. 7
2.4.1 Diagnostic de la fragilité d’un sol promis au défrichement, 2015 ...............................7 2.4.2 Les impacts du défrichement, 2015 .............................................................................7
2.5 Vidéo : Agricultures durables, Guyane, 29’ ....................................................................... 7 2.6 Programme de formation « fertilisation raisonnée », 2014 ............................................... 7
3 Productions animales .................................................................................................. 7
3.1 Alimentation animale ...................................................................................................... 7 3.1.1 Jus de canne à sucre dans l’aliment porcin, 2015 (PorKan) .........................................7 3.1.2 Stocks fourragers à base de canne à sucre: .................................................................8 3.1.3 Le sorgho sucrier BMR, un fourrage nouveau, adapté et
performant ; 2 p. ........................................................................................................8 3.1.4 Le gestion des savanes pour avoir de l’herbe de qualité toute l’année
à moindre coût ; 2 p. ..................................................................................................8 3.1.5 Guide technique de l’éleveur de ruminants de Guyane ..............................................8
3.2 Techniques d’élevage ...................................................................................................... 8 3.2.1 Parution avril 2015 : le guide de l’éleveur cunicole antillais ........................................8 3.2.2 Guide de l’élevage familial de porcs en conditions tropicales .....................................8
3.3 Santé animale ................................................................................................................. 9 3.3.1 Epidémiologie participative à Mayotte (charbon symptomatique) .............................9 3.3.2 Vidéo : Santé animale (SESAM), Mayotte, 3’ Démarche
épidémiologique participative, 2014 .........................................................................9 3.3.3 Formation en épidémiologie participative (Mayotte) : implication et
autonomisation des éleveurs dans la gestion sanitaire de leurs
élevages avec le GDS .................................................................................................9 3.4 Apiculture ....................................................................................................................... 9
3.4.1 Vidéo : Des abeilles, du miel, des hommes, Guadeloupe, 13’
Panorama de l’apiculture, 2014 guadeloupéenne ....................................................9 3.4.2 Diversité des abeilles sauvages en Guadeloupe et de leur
contribution à une flore butinée ; François Meurgey, 2014 ; 63 p. ..........................9 3.4.3 La filière apicole de Guadeloupe ; IGUAVIE (interprofession
guadeloupéenne de la viande et de l’élevage) ; 2014 ; 8 p. ......................................9 3.4.4 Etude de faisabilité d’une apiculture à Mayotte ; Dohmen Mathieu ;
2012 ; 23 p. ................................................................................................................9 3.4.5 L’apiculture dans les zones tropicales ; série Agrodok, CTA
Wageningen ; 2005 ; 95 p. .........................................................................................9 3.4.6 Label en vue pour les miels locaux ; article 10 lignes ; le courrier de
Guadeloupe ; avril 2015. ...........................................................................................9 3.4.7 Développement de la filière apicole en Martinique ; site web ....................................9 3.4.8 Ressources apicoles dans les DOM : ébauche d’une construction
collective. Apiculteurs et structures professionnelles ; formations ;
recherches en cours ; état des filières ; .....................................................................9 3.4.9 10 juillet 2015 : une journée d’échange fructueuse autour du projet
de caractérisation des miels de Guadeloupe et de Martinique ................................9 3.4.10 Séminaire apicole Guadeloupe (18 au 20/11/2015): se soigner
avec les produits de la ruche ? ............................................................................... 10
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3.4.11 Mélipone ................................................................................................................. 10 3.5 High tech ....................................................................................................................... 10
3.5.1 Suivi individualisé des animaux par géolocalisation ................................................. 10
4 Productions végétales ............................................................................................... 10
4.1 Techniques et variétés ................................................................................................... 10 4.1.1 Légumes traditionnels ............................................................................................... 10 4.1.2 « Cultivons autrement, exemples locaux de techniques agro-
écologiques » .......................................................................................................... 10 4.1.3 Racines et tubercules ................................................................................................ 10 4.1.4 Ananas ....................................................................................................................... 10 4.1.5 Agrumes .................................................................................................................... 11 4.1.6 Carambole – fiche technique « Assofwi », 1 page, 2015 .......................................... 11 4.1.7 Cerise-pays (Acerola) – fiche technique « Assofwi », 1 page, 2015 .......................... 11 4.1.8 Avocat – fiche technique « Assofwi », 1 page, 2015 ................................................. 11 4.1.9 Mangues – fiche technique « Assofwi », 2 pages, 2015 ........................................... 11 4.1.10 Goyave – fiche technique « Assofwi », 1 page, 2015 ............................................. 11 4.1.11 Grenade – fiche technique « Assofwi », 1 page, 2015 ............................................ 11 4.1.12 Christophines – fiche technique « Assofwi », 2 pages, 2015 .................................. 12 4.1.13 Passiflores – fiche technique « Assofwi », 2 pages, 2015 ....................................... 12 4.1.14 Associations de plantes et rotation des cultures – fiche technique
« Assofwi », 2 pages, 2015 ..................................................................................... 12 4.1.15 Cultiver avec les rythmes et le calendrier lunaires – fiche
technique « Assofwi », 2 pages, 2015 .................................................................... 12 4.1.16 La culture du Pitaya – fiche technique « Assofwi », 2 pages, 2015 ........................ 12 4.1.17 Abricots ................................................................................................................... 12 4.1.18 Plantes aromatiques et médicinales ....................................................................... 12 4.1.19 Manuel technique « cultures fruitières en Guadeloupe » ...................................... 12 4.1.20 Programme de formation Assofwi « comment planter et
entretenir mon verger? ». ...................................................................................... 12 4.1.21 Concombre traditionnel revisité à Mayotte ........................................................... 12 4.1.22 Banane .................................................................................................................... 12
4.2 Protection des cultures .................................................................................................. 12 4.2.1 L’index Phytosanitaire ACTA 2016 est disponible ! ................................................... 12 4.2.2 Biocontrôle ................................................................................................................ 13 4.2.3 Gestion agroécologique des mouches ...................................................................... 13 4.2.4 Plantes de service...................................................................................................... 13 4.2.5 Galle commune des agrumes (citrus scab), 2015 ..................................................... 14 4.2.6 Bio-agresseurs de l’Ananas ....................................................................................... 14 4.2.7 Maladies du Manioc .................................................................................................. 14 4.2.8 Citrus greening .......................................................................................................... 14 4.2.9 Flétrissement bactérien : greffage aubergine et tomate .......................................... 14 4.2.10 Autres ravageurs des cultures ................................................................................ 14 4.2.11 Enherbement .......................................................................................................... 15 4.2.12 Ecophyto ................................................................................................................. 15
5 Information réseau ................................................................................................... 16
5.1 La lettre d’info RITA Guyane n°5 (3 trim. 2015) et n°6 (4e trim. 2015) .............................. 16
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5.1.1 N°5 ............................................................................................................................. 16 5.1.2 N°6 ............................................................................................................................. 16 5.1.3 n°7 et ses compléments ............................................................................................ 16
6 Transversalités .......................................................................................................... 16
6.1 Agriculture familiale ...................................................................................................... 16 6.1.1 TRANS’ACT, atelier sur la Petite Agriculture Familiale
Agroécologique Guadeloupéenne (PAFAG) : une opération
structurante pour le RITA², 2015 ............................................................................ 16 6.2 Projets .......................................................................................................................... 17 6.3 Innovation .................................................................................................................... 17
6.3.1 Vidéo : Agriculteurs pionniers des RITA, Martinique, 17’ Cinq
agriculteurs parlent de leur parcours d’innovation (caprins, sorgho
en alimentation animale, igname, ananas, arachis pintoi en plante
de couverture), 2015 .............................................................................................. 17 6.3.2 Innovation numérique en agriculture ....................................................................... 17
7 Appels d’offres.......................................................................................................... 17
8 Formation ................................................................................................................. 17
9 Lois – règlements – circulaires - instructions .............................................................. 18
9.1 Les RITA dans la Loi d’Avenir du 14 octobre 2014 ........................................................... 18 9.2 L’instruction ministérielle RITA ...................................................................................... 18
10 Contacts RITA ......................................................................................................... 18
10.1 Les animateurs régionaux .............................................................................................. 18 10.2 Les animateurs nationaux .............................................................................................. 18 10.3 Les référents RITA au sein des Chambres d’Agriculture ................................................... 18 10.4 Les référents RITA au sein des DAAF .............................................................................. 18 10.5 Les référents RITA au sein des autorités de gestion des fonds européens ........................ 19
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Compendium « la Vie des RITA »
1 Evénements
1.1 Ateliers et séminaire annuels RITA
1.1.1 Ateliers des 25 et 26 février 2015
Les actes des ateliers sont accessibles ici.
1.1.2 Séminaire RITA du 27 février 2015
Des prises de vues ont été réalisées durant la table ronde. Les séquences triées sont
accessibles ici, ainsi que le diaporama PowerPoint présenté à cette occasion. Les actes
du séminaire sont accessibles ici.
1.2 Journées techniques régionales
1.2.1 Journées « Agrofertiles », St Pierre de La Réunion, 3 au 5 juin 2015, station d’expérimentation
Armeflhor. Contact : [email protected]
1.2.2 Mayotte : journée de l’élevage, 31/10/2015
Importation de 50 montbéliardes; insémination, parc de contention… Article dans « le journal
de Mayotte ». Contact : [email protected]
1.3 Séminaire des Régions ultrapériphériques françaises, Guadeloupe, 2 au 4 juin: Les
RITA cités en exemple A la demande de la Région Guadeloupe, les RITA ont été présentés lors du séminaire, dans l’atelier «La
croissance bleue et verte et les initiatives territoriales comme leviers économiques», en présence de la
Directrice de la DG AGRI à la Commission Européenne, Mme Josefine Loriz-Hoffmann.
Celle-ci a apprécié le fait que le dispositif RITA « réponde aux exigences de la mesure coopération des
PDR ». Elle s’est également montrée très satisfaite que ce qui a pu être imaginé, réfléchi en amont au
niveau européen soit déjà appliqué concrètement sur le terrain à travers les RITA. Programme, diaporamas
des ateliers
2 Sols et fertilisation
2.1 Compost
2.1.1 Fiche « compostage à la ferme », 2014
Faible utilisation de matière organique dans les pratiques agricoles, faible traitement des
déchets d’origine agricole, nécessité de réduire le coût des intrants : l’INRA, l’ASSOFWI et l’IT²
ont mis en avant les avantages du compostage à la ferme. Les premiers résultats montrent
qu’un compost à la ferme est de meilleure qualité que les composts du commerce, pour un
coût de mise en œuvre modique.
Fiche pratique (7 pages), Calculette mentionnée p3 de la fiche, et programme de formation lié,
cf. point suivant.
2.1.2 Plaquette « comment fabriquer un bon compost à la ferme ? »
Assofwi/RITA/INRA, 2013, 2p.
2.1.3 Adaptabilité́ du lombricompostage en Martinique ; 2 p.
2.1.4 Les 3 équilibres pour réussir son compost. La fiche
2.2 Structure, stabilité, fertilité
2.2.1 Améliorer la structure et la fertilité des sols en milieu tropical, 2014
La protection et la régénération des sols sont des éléments-clés pour la durabilité, le maintien
de la performance et l’intensification agro-écologique des systèmes de production. Ils reposent
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sur 2 piliers : la structure et la fertilité des sols.
L’évaluation de l’état général et de la structure des sols peut être réalisée simplement à l’aide
de profils pédologiques
Durant une semaine, des profils pédologiques ont été réalisés pour des cultures diverses et
dans des zones contrastées de Martinique avec Frédéric Thomas, spécialiste des techniques de
conservation des sols.
Ces ateliers ont fait l’objet de la réalisation d’un DVD recueillant les témoignages des
participants et les comptes-rendus de chacun des ateliers. Fiche de présentation de l’action.
2.2.2 Ouvrage de référence (juin 2015): Les matières organiques des sols
Les matières organiques sont des éléments majeurs des sols. Matières vivantes ou mortes, elles
jouent un rôle essentiel dans les interactions entre les minéraux, l'eau et l'air. Ce livre destiné
aux professionnels et aux étudiants est une synthèse et une mise en contextes des
connaissances du sujet.
2.2.3 Engrais verts utilisables en Guadeloupe. 2 p. Fiche Assofwi.
2.2.4 Bois raméal fragmenté (BRF)
2.2.4.1 Recréer un humus forestier à partir de certaines parties des arbres. Plusieurs documents déjà
parus à ce sujet. Comparer constitue toujours un plus. La fiche, 3p.
2.2.4.2 Bois raméal fragmenté, Guyane, 2 pages : mise en œuvre, avantages, inconvénients
2.2.5 Charbon de bois à usage agricole
Pas un engrais. Mais un améliorateur des qualités du sol. La fiche.
2.3 Fiche pédagogique Assofwi: Protège ton sol ! 1 p. : compost, paillage, engrais vert, plantes de couverture. Coproduction RITA.
2.4 Défrichement
2.4.1 Diagnostic de la fragilité d’un sol promis au défrichement, 2015
La connaissance des caractéristiques du terrain et du sol à défricher permet d’établir un
diagnostic de la fragilité du sol, afin de déterminer sa plus ou moins grande sensibilité au
défrichement.
Défriche à impact réduit : diagnostic ; 3 p.
Défriche à impact réduit : préconisations ; 5p.
2.4.2 Les impacts du défrichement, 2015
En milieu guyanais, un défrichement – manuel ou mécanisé – brise le cycle d’accumulation des
déchets végétaux, avec 3 effets néfastes essentiels : le tassement, le décapage, l’érosion.
Explication détaillée, fiche 3 p.
2.5 Vidéo : Agricultures durables, Guyane, 29’ Témoignages de pratiques respectueuses des sols, 2014
2.6 Programme de formation « fertilisation raisonnée », 2014 Une formation dispensée plusieurs fois déjà en Guadeloupe. Cycle de 3 jours (21 heures). Fiche
programme ici. Mieux connaître son sol pour mieux adapter les apports en éléments fertilisants
correspondant aux besoins des cultures, en réduisant les risques de pollution.
3 Productions animales
3.1 Alimentation animale
3.1.1 Jus de canne à sucre dans l’aliment porcin, 2015 (PorKan)
23% économisés sur les coûts d’aliments, à performances égales: ce sont les premières
Compendium de l’innovation agricole dans les DOM - 07/01/2016 Page 8 sur 19
conclusions de l’essai PORKAN conduit par IKARE sur des porcs créoles en Guadeloupe. 3
documents liés:
résumé ... article complet ... poster présenté aux JRP en février 2015 … compléments
A noter aussi: essaimage de PorKan en Guyane: un essai a débuté fin juin en ferme porcine
après celui réalisé sur le riz local. Contact : Aurélie DUCAN 06 94 31 07 23
3.1.2 Stocks fourragers à base de canne à sucre:
Pallier le manque d’herbe au carême est possible en faisant des stocks fourragers. C’est ce qu’a
choisi de faire un groupe d’éleveurs d’ovins du Sud de la Martinique avec l’appui d’IKARE, en
ensilant ½ hectare de canne à sucre ... Résultat : alimentation en fourrage assurée pour une
centaine d’ovins pendant 2 mois !
Fiche technique: L’ensilage de canne à sucre, une solution économe pour disposer
d’un fourrage de qualité pendant le Carême», IKARE 2014.
Fiche technique: Les différentes étapes de réalisation d’un chantier d’ensilage »,
IKARE 2013
3.1.3 Le sorgho sucrier BMR, un fourrage nouveau, adapté et performant ; 2 p.
3.1.4 Le gestion des savanes pour avoir de l’herbe de qualité toute l’année à moindre coût ; 2 p.
3.1.5 Guide technique de l’éleveur de ruminants de Guyane Ikare produit ce guide qui rassemble sous forme de fiches les connaissances (recherche et pratiques
d’élevage) sur l’élevage de ruminants.
Le guide est destiné aux éleveurs, techniciens et formateurs. Il comporte 6 rubriques :
Conduite du troupeau
Gestion sanitaire
Alimentation
Prairies et systèmes fourragers
Résultats économiques
Contacts fournisseurs Pour l’heure, les 11 fiches suivantes sont déjà disponibles (rubrique « alimentation ») :
1. Les besoins nutritifs des ruminants d'élevage 2. La valeur alimentaire des fourrages 3. Les facteurs de variation de la valeur alimentaire des fourrages tropicaux 4. Les tables des valeurs alimentaires des fourrages et concentrés guyanais 5. Les 10 commandements pour réussir l’engraissement 6. Grille de lecture des fiches de rations engraissement jeune bovin 7. Jeune bovin à l’herbe et complémentation avec un peu de concentrés 8. Jeune bovin à l’herbe avec ensilage de canne à sucre et complémentation en concentrés 9. Jeune bovin à l’herbe et complémentation avec des concentrés 10. Jeune bovin à l’herbe avec ensilage de maïs et complémentation en concentrés 11. Jeune bovin à l’herbe avec ensilage de sorgho et complémentation en concentrés
3.2 Techniques d’élevage
3.2.1 Parution avril 2015 : le guide de l’éleveur cunicole antillais
Outil destiné à l’accompagnement des éleveurs à l’amélioration de leurs pratiques, le guide se
présente sous la forme d’un classeur comportant une vingtaine de fiches thématiques.
L’élevage cunicole en milieu tropical nécessite une bonne maîtrise technique pour être
performant et rentable. Le guide présente les bases techniques indispensables à la réussite
d’un élevage cunicole en milieu tropical, organisées en cinq rubriques thématiques. La plupart
des fiches du classeur ont fait l’objet de formations mises en œuvre depuis le lancement du
projet SANITEL par IKARE. Informations : [email protected]
3.2.2 Guide de l’élevage familial de porcs en conditions tropicales
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Ikare a produit ce guide petit format de 41 pages. Très pratique, le guide comporte
notamment les rubriques suivantes :
Bâtiment
Elevage en plein air Les différentes races
La reproduction
Maladies et traitements
Analyse économique … et quelques autres que vous découvrirez en téléchargeant le guide, prochainement
disponible ici.
3.3 Santé animale
3.3.1 Epidémiologie participative à Mayotte (charbon symptomatique)
Les éleveurs mettent la main à la pâte et vont au charbon: identification des zones de
prévalence du charbon symptomatique; ajustement de campagne vaccinale. Lire (1 p.).
3.3.2 Vidéo : Santé animale (SESAM), Mayotte, 3’ Démarche épidémiologique participative, 2014
3.3.3 Formation en épidémiologie participative (Mayotte) : implication et autonomisation des éleveurs
dans la gestion sanitaire de leurs élevages avec le GDS
Le GDS ne décide pas des contenus des formations qu’il propose : il favorise l’expression des
besoins des éleveurs afin d’adapter les thèmes de formation à chaque groupe d’éleveurs.
L’épidémiologie participative leur permet de hiérarchiser les problématiques sanitaires de leur
commune. Dans la plupart des cas, le charbon symptomatique, le parasitisme interne, les tiques
et la dermatophilose ont été retenus comme prioritaires par les éleveurs. Ces thèmes ont fait
l’objet des formations.
Certains groupes ont ensuite demandé à travailler sur la gestion des mouches, sur la
reproduction, sur les chiens errants…: le planning a été adapté au cas par cas.
Chaque thématique a servi de support à une formation pratique «éleveur infirmier ». L’action
du RITA Mayotte « innovation en épidémiosurveillance » a donc été l’un des moyens utilisés par
le GDS de Mayotte pour organiser ses activités et remettre les éleveurs au centre de son
programme d’actions. Contact : [email protected]. Voir aussi le film « animalrisk
Océan Indien », 2’14’’.
3.4 Apiculture
3.4.1 Vidéo : Des abeilles, du miel, des hommes, Guadeloupe, 13’ Panorama de l’apiculture, 2014
guadeloupéenne
3.4.2 Diversité des abeilles sauvages en Guadeloupe et de leur contribution à une flore butinée ;
François Meurgey, 2014 ; 63 p.
3.4.3 La filière apicole de Guadeloupe ; IGUAVIE (interprofession guadeloupéenne de la viande et de
l’élevage) ; 2014 ; 8 p.
3.4.4 Etude de faisabilité d’une apiculture à Mayotte ; Dohmen Mathieu ; 2012 ; 23 p.
3.4.5 L’apiculture dans les zones tropicales ; série Agrodok, CTA Wageningen ; 2005 ; 95 p.
3.4.6 Label en vue pour les miels locaux ; article 10 lignes ; le courrier de Guadeloupe ; avril 2015.
3.4.7 Développement de la filière apicole en Martinique ; site web
3.4.8 Ressources apicoles dans les DOM : ébauche d’une construction collective. Apiculteurs et
structures professionnelles ; formations ; recherches en cours ; état des filières ;
3.4.9 10 juillet 2015 : une journée d’échange fructueuse autour du projet de caractérisation des miels
de Guadeloupe et de Martinique
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3.4.10 Séminaire apicole Guadeloupe (18 au 20/11/2015): se soigner avec les produits de la ruche ?
Bienfaits nutritionnels, intérêts thérapeutiques : le séminaire a mobilisé près de 300
personnes. Il a permis de susciter un intérêt pour l’apiculture allant au-delà de la seule
production de miel. Article.
3.4.11 Mélipone
3.4.11.1 L’abeille mélipone – 1 page – description rapide (APIGUA)
3.4.11.2 Les mélipones de Guyane, leurs prédateurs et parasites. 2015, 68 pages.
3.4.11.3 Première approche de la méliponiculture et des mélipones de Guyane, 2011, 124 pages.
3.5 High tech
3.5.1 Suivi individualisé des animaux par géolocalisation
Une initiative qui a vu le jour au Pays Basque espagnol. Un dispositif encore coûteux, qui rend
cependant des services indéniables dans certaines conditions d’élevage. Lire.
4 Productions végétales
4.1 Techniques et variétés
4.1.1 Légumes traditionnels
Film de 4 minutes. « Les légumes lontan » à La Réunion. Maintien des ressources
génétiques de variétés anciennes. Perspectives d’utilisation de ce patrimoine.
4.1.2 « Cultivons autrement, exemples locaux de techniques agro-écologiques »
Une somme en 50 pages, par Bio Savane Guyane. Deux grand thèmes : nourrir le sol ;
protéger les cultures. Outils et méthodes agro-écologiques issus des savoirs locaux,
guyanais et brésiliens pour l’essentiel.
4.1.3 Racines et tubercules
4.1.3.1 Evaluation variétale « ignames et tubercules de Guadeloupe » : publication des fiches variétales,
2015
Depuis début 2012, 10 parcelles expérimentales ont été suivies en Guadeloupe et à
Marie-Galante en stations expérimentales et chez des agriculteurs partenaires, pour
évaluer 19 nouvelles variétés d’ignames sélectionnées pour leur résistance aux
maladies, leur capacité à contrôler les mauvaises herbes, leur rendement potentiel
ou leur qualité gustative.
De la plantation jusqu’à la conservation, les performances ont été évaluées dans
différents environnements, afin de permettre aux producteurs et conseillers
agricoles de faire le meilleur choix variétal possible en fonction d’une localisation
géographique ou d’un marché.
Tout au long des essais, des visites collectives de parcelles ont permis des échanges
entre producteurs.
Les fiches variétales ont été présentées et distribuées aux professionnels lors d’un
atelier de restitution des travaux le 30 mars 2015 à la Chambre d’agriculture de la
Guadeloupe.
4.1.4 Ananas
4.1.4.1 Prévi-récolte : un logiciel pour prévoir la récolte des ananas et des bananes à partir de la somme
des températures reçues par le plant, 2015
Dans le cadre du projet EVA-Transfert/RITA Guadeloupe, des travaux ont été menés
sur l’ananas:
• méthodes alternatives à l’utilisation de produits phytosanitaires visant à réduire
l’enherbement;
Compendium de l’innovation agricole dans les DOM - 07/01/2016 Page 11 sur 19
• logiciel prévi-récolte, désormais à la disposition des techniciens et des
agriculteurs.
Ce dernier outil permet de déterminer la date de récolte optimale à partir de la
somme des températures reçues par le plant. Il nécessite de disposer de données
météorologiques fiables, précises et régulièrement mises à jour. Ensuite, il suffit de
rentrer les données (variété, températures, etc.) et le logiciel fait les calculs ! De la
même façon, le logiciel permet de prévoir les récoltes de bananes.
Adaptable partout, il reste désormais à diffuser le logiciel et à organiser la fourniture
de données, notamment météo, aux agriculteurs qui souhaitent l’utiliser.
Fiche de présentation du logiciel. Renseignements : [email protected]
4.1.4.2 Lutte contre les pourritures du fruit et les coups de soleil, 2014
Les filets protègent les ananas des coups de soleil, et des pourritures du fruit sans
recours à des traitements chimiques. Les cultures sans protection présentent 65 à
75% d’ananas malades. Sous filet, moins de 20% sont malades. Fiche, 2p.
4.1.4.3 Ananas : conduite de parcelles en rotation avec des plantes assainissantes pour la production
des fruits ; 2 p.
4.1.4.4 Ananas : le paillage ; 2 p.
4.1.4.5 Ananas : les pièges à symphiles pour suivre ce ravageur ; 1 p.
4.1.4.6 Ananas, le traitement d’induction florale ; 2 p.
4.1.4.7 Ananas : production de rejets sains ; 2 p.
4.1.4.8 Ananas : gestion écologique des symphyles, diverses techniques ; 14 p.
4.1.4.9 Ananas : évaluation du développement racinaire ; 1 p.
4.1.5 Agrumes
4.1.5.1 Pomelo – fiche technique « Assofwi », 1 page, 2015
Techniques culturales, besoins (sol, eau, ensoleillement), aspects nutritionnels
4.1.5.2 Les variétés d’agrumes – poster « Assofwi »
Poster présentant les variétés de mandarines, d’oranges, de pomelos, de tangelos,
de citrons verts
4.1.5.3 Tester des systèmes de culture d’agrumes sans herbicides ; 2 p.
4.1.5.4 Test de nouvelles variétés d’agrumes tolérantes au bio-agresseurs ; 3 p.
4.1.5.5 Les nouvelles variétés d’agrumes testées déjà sous pression (Guadeloupe)
Les essais variétaux d’agrumes mis en place depuis le mois de juin constituent un
projet multi partenarial essentiel pour la relance de la filière. Les variétés sont bien
installées mais ont déjà subi leurs premières grosses attaques de psylles. Face à cela,
les différents partenaires se mobilisent pour trouver des solutions durables. Article
complet…
4.1.6 Carambole – fiche technique « Assofwi », 1 page, 2015
Techniques culturales, besoins (sol, eau, ensoleillement), aspects nutritionnels
4.1.7 Cerise-pays (Acerola) – fiche technique « Assofwi », 1 page, 2015
Techniques culturales, besoins (sol, eau, ensoleillement), aspects nutritionnels
4.1.8 Avocat – fiche technique « Assofwi », 1 page, 2015
Techniques culturales, besoins (sol, eau, ensoleillement), aspects nutritionnels
4.1.9 Mangues – fiche technique « Assofwi », 2 pages, 2015
Techniques culturales, besoins (sol, eau, ensoleillement), aspects nutritionnels,
variétés
4.1.10 Goyave – fiche technique « Assofwi », 1 page, 2015
Techniques culturales, besoins (sol, eau, ensoleillement), aspects nutritionnels
4.1.11 Grenade – fiche technique « Assofwi », 1 page, 2015
Compendium de l’innovation agricole dans les DOM - 07/01/2016 Page 12 sur 19
Techniques culturales, besoins (sol, eau, ensoleillement), aspects nutritionnels
4.1.12 Christophines – fiche technique « Assofwi », 2 pages, 2015
Conditions pédoclimatiques, technique culturale, préparation du sol, multiplication
et plantation, entretien, fertilisation, ravageurs et maladies
4.1.13 Passiflores – fiche technique « Assofwi », 2 pages, 2015
Techniques culturales, fumure,
4.1.14 Associations de plantes et rotation des cultures – fiche technique « Assofwi », 2 pages, 2015
Associations favorables et défavorables, plantes aromatiques et plantes compagnes,
planification des rotations
4.1.15 Cultiver avec les rythmes et le calendrier lunaires – fiche technique « Assofwi », 2 pages, 2015
Principes (lune montante/descendante, lune croissante/décroissante) ; rythme
sidéral ; jours à éviter pour les travaux agricoles.
4.1.16 La culture du Pitaya – fiche technique « Assofwi », 2 pages, 2015
Mise en place ; plantation; écologie ; pollinisation ; pratiques culturales
4.1.17 Abricots
4.1.17.1 La FREDON Martinique évalue depuis 2012 différentes variétés d’Abricot pays Mammea
americana sélectionnées par le CIRAD. Ce fruitier indigène de la Caraïbe possède un fort potentiel
de valorisation. Fiches variétales et résultats des essais.
4.1.17.2 Tester et diffuser des conduites de verger sans herbicides, l’abricot pays ; 12 p.
4.1.17.3 Fiche technique de plusieurs variétés d'abricots pays ; 4 p.
4.1.18 Plantes aromatiques et médicinales
4.1.18.1 La Chambre d’Agriculture et le Pôle agroalimentaire Régional de la Martinique ont conduit un
programme d’essais culturaux de plantes aromatiques et médicinales à fort potentiel et à
valorisation aisée. Des résultats agronomiques et industriels sont disponibles pour 9 de ces
plantes. Consultez-les là !
4.1.18.2 PAPAM, fiches techniques : Glycérine, Thé pays, Fleurit-noël, Congo lala, Herbe mal-tête, Brisée,
Framboisin, Gros thym, Cassia alata ; 10 p.
4.1.19 Manuel technique « cultures fruitières en Guadeloupe »
Cette réédition remplace celle de 2007. Rédigé par l’équipe de l’ASSOFWI, en collaboration
avec de nombreux partenaires (IT2, FREDON 971 et 972, CIRAD, INRA) cet outil d’aide à la
décision (plantation puis accompagnement des vergers) est structuré selon 5 axes:
1) Avant la plantation : choix du projet, choix des plants
2) Pratiques culturales : plantation, fertilisation, taille
3) Aide à l’identification des ravageurs et maladies
4) Méthodes de lutte intégrée et auxiliaires
5) Fiches techniques par espèce fruitière
Pour commander...
4.1.20 Programme de formation Assofwi « comment planter et entretenir mon verger? ».
Pour plus de précisions sur les sessions à venir (35 heures), contacter l'ASSOFWI.
4.1.21 Concombre traditionnel revisité à Mayotte
Une variété beaucoup plus productive boudée par les producteurs et les consommateurs fait
revenir la variété traditionnelle … avec un coup de booster. Tout savoir (en 1 p.).
4.1.22 Banane
Guide technique pour la production de bananes en Guyane française, CIRAD, 2015.
Partie 1, 14 pages ; partie 2, 18 pages.
4.2 Protection des cultures
4.2.1 L’index Phytosanitaire ACTA 2016 est disponible !
Compendium de l’innovation agricole dans les DOM - 07/01/2016 Page 13 sur 19
La 52ème édition de l’index phytosanitaire comporte 2 parties principales : principes de la
protection des plantes ; substances actives homologuées en France. Pour ces substances
actives, 6 chapitres : insecticides et acaricides, fongicides, associations, herbicides, moyens
biologiques, produits divers. Descriptif et commande.
L’ACTA publie également de nombreux documents à l’usage des professionnels. Lien vers le
catalogue de 33 pages.
4.2.2 Biocontrôle
4.2.2.1 Vidéo : Biocontrôle aleurodes, La Réunion, 5’ Elevage de parasitoïdes pour lutter contre des
parasites, 2015
4.2.2.2 Auxiliaires de cultures : ti zanimo la ka protéjé nou ! 1p. ASSOWWI/RITA
4.2.3 Gestion agroécologique des mouches
4.2.3.1 Film de présentation de 3 min 30. Gestion Agroécologique des MOUches à la Réunion
(GAMOUR). Une solution de biocontrôle efficace (et élégante) pour lutter contre les mouches des
légumes. Mangues et chouchous.
4.2.3.2 Film de 14 min 30. Cucurbitacées. Détails pédagogiques du film précédent. Plantes pièges pour
femelles, ramassage, collecte des insectes mâles, augmentorium : une méthode efficace pour
lutter contre les mouches des légumes. En prime : moins de main d’œuvre qu’avec les insecticides
chimiques !
4.2.3.3 Film de 3 min 40. Agriculture biologique. Usages insecticides de plantes endémiques,
biocontrôle. Mouche du melon. FRCA, CIRAD. La Réunion.
4.2.3.4 Film de 26 minutes. Mouche des fruits. Moyens de lutte. Traitement par taches : c’est la
nouveauté ! Commission de l’Océan Indien. Maurice, La Réunion.
4.2.3.5 Document de synthèse « mouches des cucurbitacées à Mayotte ». Méthodes de lutte. Approche
économique. 2015, 23 p.
• RITA 2 « INNOVEG » à Mayotte
4.2.3.6 Systèmes économes en produits phytos; lutte contre les mouches des cucurbitacées (-65% de
piqures, + 2 Kg de rendement/m2). Article 1 page.
4.2.4 Plantes de service
4.2.4.1 Vidéo : Brachiaria en couverture, Mayotte, 1’30 Les multiples atouts de cette plante de
couverture / fourrage, 2015
4.2.4.2 Fiche pédagogique Assofwi: Les plantes de couverture, 2 p. : rôles et mise en place des plantes de
couverture ; espèces intéressantes pour la Guadeloupe.
4.2.4.3 Fiche pédagogique Assofwi: Protège ton sol !
1 p. : compost, paillage, engrais vert, plantes de couverture. Coproduction RITA.
4.2.4.4 Sept plantes de couvertures testées par la FREDON Martinique
Depuis 2012, sept parcelles de plantes de couvertures ont été installées et suivies par
la FREDON sous vergers chez des agriculteurs. Trois plantes ont répondu aux attentes
des agriculteurs : Arachis pintoï, Drymaria cordata et Stenotaphrum secundatum. Fin
2014, les résultats obtenus ont été diffusés par le biais d’un poster, de fiches
techniques, de vidéos avec le témoignage des agriculteurs. Retrouvez-les ici !
4.2.4.5 Plante de service, Crotalaria juncea (engrais vert, nématicide, anti-érosion, couverture, lutte
contre les symphiles ; 4 p.
4.2.4.6 Plante de service, Mucuna deeringinia (engrais vert, fixation d’azote, couverture, anti-érosion,
nématicide, fourrage, PAPAM) ; 2 p.
4.2.4.7 Plante de service, Arachis pintoï (couverture) ; 3 p.
4.2.4.8 Plante de service, Drymaria cordata (couverture) ; 2 p.
4.2.4.9 Plante de service, Stenotaphrum secundatum (couverture) ; 2 p.
4.2.4.10 Plante de service, ananas, Crotalaria spectabilis (engrais vert, fixation d’azote, couverture, anti-
érosion, nématicide) ; 4 p.
Compendium de l’innovation agricole dans les DOM - 07/01/2016 Page 14 sur 19
4.2.4.11 Plante de service, Vigna unguiculata (engrais vert, fixation d’azote, couverture, anti-érosion,
fourrage, consommation humaine) ; 2 p.
4.2.4.12 Installation et entretien d’une couverture pérenne en verger ; 2 p.
4.2.4.13 Fiche pédagogique, 4 pages. Quelles plantes pour quelles utilisations ?
Solicaz, RITA, INRA, BioSavane, CFPPA Matiti, CFPPA.
4.2.5 Galle commune des agrumes (citrus scab), 2015 Dans les vergers fortement infectés par le scab, beaucoup de fruits ne sont pas
commercialisables, et les produits phytosanitaires sont inopérants. Cette fiche présente des
modes de gestion visant à réduire le risque « scab ».
4.2.6 Bio-agresseurs de l’Ananas
Bio-agresseurs de l’ananas et leur gestion sans pesticides, 2 pages.
4.2.7 Maladies du Manioc
Film de 7 minutes : tous ensemble pour sauver la culture du manioc. Séminaire du
Réseau de surveillance mondiale sur les maladies du manioc. FRCA, CIRAD, IRD, à La
Réunion. Un enjeu de taille : le manioc est source de calories pour 700 millions de
personnes dans le monde.
4.2.8 Citrus greening
4.2.8.1 Lutte contre le citrus greening, 2014
Un film très complet de 25 minutes: étiologie et surveillance; diagnostic et
identification; moyens de lutte, aspects réglementaires et aides, sur cette maladie
dévastatrice détectée aux Antilles en 2012.
4.2.8.2 Citrus greening : détection et moyens de lutte envisageables ; fiche technique « Assofwi », 2
pages, 2014
4.2.8.3 Citrus greening : gestion de la maladie; fiche technique « Assofwi », 2 pages, 2014
4.2.8.4 Des jeunes plants sains à nouveau disponibles
Les efforts conjugués de l’IT2, du CIRAD, de l’INRA et de la DAAF aboutissent à la
mise à disposition de plants d’agrumes sains et de qualité en Guadeloupe pour la fin
2015. Lire, 1 p.
4.2.8.5 Assofwi: mise en place d’un essai permettant d’étudier la résistance de différentes variétés
d’orangers face aux contraintes biotiques et abiotiques actuelles
4.2.8.6 Agrumes
Citrus greening, Guadeloupe : le combat continue. Journée portes ouvertes de
l’ASSOFWI du 28/11/2015. Conférence-débat avec les producteurs. Difficultés
économiques, appui aux entreprises, assainissement : les grumiers dans la
tourmente. Article.
4.2.9 Flétrissement bactérien : greffage aubergine et tomate
La tomate et l’aubergine sont les deux principales espèces affectées à Mayotte. Le
greffage permet de lutter efficacement contre ce pathogène. Comment greffer?
2015, fiche 2p.
4.2.10 Autres ravageurs des cultures
4.2.10.1 Prophylaxie wilt/cochenilles – phytophthora ; 2 p
4.2.10.2 Nouvel arrivant parmi les ravageurs des solanacées (Mayotte)
Tuta absoluta a été détecté en août à Mayotte. Les dégâts de la chenille de ce
papillon de 7mm concernent les solanacées (aubergine, poivron, tomate, etc.). Un
réseau de piégeage a été mis en place dans le cadre du système
d’épidémiosurveillance (financement Ecophyto), faisant partie du projet INNOVEG du
RITA. 30 pièges à phéromones ont été répartis sur l’île afin de surveiller l’apparition
et le développement du ravageur. Un bulletin de la santé du végétal fournira les
Compendium de l’innovation agricole dans les DOM - 07/01/2016 Page 15 sur 19
premiers résultats et indiquera des mesures préventives.
Communiqué de presse de la préfecture de Mayotte sur la détection de ce nouveau
ravageur
4.2.10.3 Identification et gestion des maladies et ravageurs des cultures maraîchères (Mayotte) :
publication d’un manuel complet: 32 pages avec illustrations
L’exploitation agricole du LPA, au rôle moteur au sein du RITA (projet INNOVEG
"Santé du Végétal"), et DEPHY-Ferme Ecophyto, en lien avec l'AFICAM (Association
de Formation Initiale et Continue des Agriculteurs Mahorais), ont publié ce manuel. Il
a été distribué aux agriculteurs lors de la journée thématique du 11/09/2015.
4.2.11 Enherbement
4.2.11.1 Gestion de l’enherbement avec des moutons. 4 p. Coproduction RITA.
4.2.11.2 Gestion de l’enherbement grâce au paillage. 4 p. Coproduction RITA.
4.2.11.3 Gestion de l’enherbement grâce au pois-canne. 4 p. Coproduction RITA.
4.2.11.4 Entretien inter-rang en verger : broyeurs SDS pour mulching, Guyane, 2 pages.
4.2.11.5 Mulch papier, Guyane, 2 pages : principes, impacts, coûts, matériels
4.2.11.6 Pour le paillage papier, voir aussi Film Inra Guadeloupe, 3’20. Très convaincant.
4.2.12 Ecophyto
4.2.12.1 Guide pratique de conception de systèmes de culture tropicaux économes en produits
phytosanitaires
Le guide vient de sortir. Un gros morceau, où chacun peut trouver son compte. 210
pages. Soyez patients pour le téléchargement : 12 méga-octets !
4.2.12.2 Portail EcophytoPIC
La section « cultures tropicales » du portail EcophytoPIC propose de nombreuses ressources :
Principes et définitions
Itinéraires et systèmes
Innovation en marche
Prévention / Prophylaxie
Surveillance
Méthodes de lutte
Matériel et équipements
Boîte à outils / formation
Programmes de recherche
Expositions et impacts
Réglementation
Agenda
Fiches récentes
Rotation des cultures maraîchères, Guyane, 2 pages. Principes élémentaires, exemples.
Associations de plantes maraîchères, Guyane, 2 pages ; associations à utiliser et à éviter
Bois raméal fragmenté, Guyane, 2 pages : mise en œuvre, avantages, inconvénients
Entretien de l’inter-rang en verger : les broyeurs SDS pour mulching, Guyane, 2 pages.
Mulch papier, Guyane, 2 pages : principes, impacts, coûts, matériels Pour le paillage papier, voir aussi Film Inra Guadeloupe, 3’20. Très convaincant.
4.2.12.3 La question EcoPhyto du mois
4.2.12.3.1 Question du mois EcophytoPIC: quel est le mode de fonctionnement d'une stratégie
"push-pull"? Une fiche technique répond à la question.
4.2.12.3.2 Comment avoir accès aux ressources DEPHY?
4.2.12.4 Bulletins de santé végétale
Compendium de l’innovation agricole dans les DOM - 07/01/2016 Page 16 sur 19
Tous les bulletins sont accessibles en ligne, par culture ou par DOM, sur le
portail EcophytoPIC.
5 Information réseau Outre le trimestriel « La Vie des RITA », dont la portée est InterDOM, le RITA de Guyane publie également une
lettre d’information.
5.1 La lettre d’info RITA Guyane n°5 (3 trim. 2015) et n°6 (4e trim. 2015) • Au sommaire(s) :
5.1.1 N°5
• Présentation des projets actuellement en cours de préparation pour le RITA 2 • Quelques résultats clefs des projets menés dans le cadre du RITA 1 • Dispositifs expérimentaux de l’Est Guyanais
5.1.2 N°6
• Les projets de Guyane Développement Innovation (GDI) et le RITA • Le Salon de l’Agriculture de Guyane, octobre 2015 • Journée technique sur les légumineuses avec IKARE • 16 fiches techniques «Plantes de couverture» • 6 « fiches « Fertilité du sol ». • Le guide de l’élevage porcin. • Le livret « Les auxiliaires des cultures de Guyane » • Le livret « Cultivons autrement: exemples locaux de techniques agroécologiques ». • Fiche illustrée sur le bois raméal fragmenté pour les personnes non francophones. • Le guide sur la conception de systèmes de cultures économes en produits phytosanitaires en
milieu tropical. • Le guide technique de l’éleveur de ruminants.
5.1.3 n°7 et ses compléments
Principaux thèmes :
• Atelier inter-DOM sur les plantes de couverture • Le projet SANITEL (Ikare) : actions sur les hémoparasitoses et sur le parasitisme gastro-intestinal
chez les petits ruminants • Retour sur le Salon de l’Agriculture de Guyane • Solicaz et le projet GUYAFER : amélioration de la fertilité organique des sols • Projet SYSFOU (Ikare) : journée thématique sur les légumineuses fourragères tropicales ;
démonstration d’ensilage de canne chez un éleveur • Formation des responsables agricoles, des chefs d’entreprise, des salariés, des techniciens : info
VIVEA et info FAFSEA • Essais variétaux sur ananas (5 variétés : Cayenne lisse, Queen Mac gregor, Queen Victoria,
MD2, RL 41
6 Transversalités
6.1 Agriculture familiale
6.1.1 TRANS’ACT, atelier sur la Petite Agriculture Familiale Agroécologique Guadeloupéenne (PAFAG) :
une opération structurante pour le RITA², 2015
L’INRA et la Chambre d’Agriculture ont organisé le séminaire-atelier TRANS’ACT (1er au 5 février
2015). Plus de 70 participants, une restitution plénière devant 200 personnes, un travail
préparatoire commencé en mars 2014 avec un comité de pilotage multi-acteurs, des
partenaires locaux et externes (Mayotte, Haïti, Martinique, Guyane), des méthodes d’animation
spécifiques, la présence d’une trentaine d’agriculteurs représentatifs de l’agriculture familiale:
TRANS’ACT a permis d’élaborer une définition de la PAFAG et de construire un plan d’actions
pour les années à venir.
Compendium de l’innovation agricole dans les DOM - 07/01/2016 Page 17 sur 19
Les agriculteurs familiaux qui contribuent significativement à l’agriculture locale, mais restent
peu intégrés au réseau, ont des perspectives de reconnaissance.
TRANS’ACT conforte l’ensemble des partenaires dans le choix des thématiques à traiter :
• Petite mécanisation adaptée à la PAFAG.
• Protection et gestion des ressources naturelles et notamment le sol, la matière organique,
etc.
• Mutualisation de moyens en vue d’une organisation innovante de la PAFAG, via la création
d’une fédération dédiée à la petite agriculture familiale.
Le thème de la petite agriculture familiale devient ainsi un projet pilote à part entière dans le
cadre du RITA2.
FaceBook sur le thème. Extrait de France-Antilles
6.2 Projets Mayotte, 2015. Le Programme de Développement Rural de Mayotte est le premier de France à être
accepté. Les activités RITA peuvent donc y être mises en œuvre rapidement. Elles concernent 3 axes :
itinéraires techniques innovants en filières végétales, développement durable des filières de ruminants
et de volailles, gestion de la fertilité des sols.
6.3 Innovation 6.3.1 Vidéo : Agriculteurs pionniers des RITA, Martinique, 17’ Cinq agriculteurs parlent de leur
parcours d’innovation (caprins, sorgho en alimentation animale, igname, ananas, arachis pintoi en
plante de couverture), 2015
6.3.2 Innovation numérique en agriculture
6.3.2.1 Le réseau « numérique et agriculture »
Afin que les instituts techniques agricoles (ITA) et leurs partenaires de la R&D prennent
pleinement conscience de l’évolution numérique et fassent évoluer leurs pratiques de R&D, le
Conseil d’Administration de l’ACTA a créé un réseau "Numérique & Agriculture". Téléchargez la
première lettre d’information du réseau!
6.3.2.2 Séminaire « réseaux sociaux et agriculture »
Le 19 juin 2015, ce séminaire a passé en revue des usages possibles des réseaux sociaux par et
pour les agriculteurs. Jetez un coup d’œil aux présentations!
6.3.2.3 Le numérique et l’agriculture : nouveaux outils pour le conseil et l’aide à la décision.
Deux pages sur « numérique et R&D » et « numérique pour l’agriculteur » par le
groupe numérique de l’ACTA : enjeux, perspectives.
7 Appels d’offres La page des appels à projet « recherche et innovation » du Ministère de l’Agriculture de l’Agroalimentaire et
de la Forêt Plus généralement, le Ministère publie et actualise régulièrement ses appels d’offres, appels à
projet et à propositions. On accède aux actualités des appels d’offres « recherche et innovation » en cliquant
sur ce lien.
8 Formation Le PEPA : « Plan Enseigner à Produire Autrement », 2014 Ce plan constitue l’une des déclinaisons du projet Agro-écologique du MAAF, qui comporte notamment les plans suivants, sur lesquels les RITA prennent appui : Plan Ecophyto, plan EcoAntibio, plan Ambition bio, plan de développement durable de l’apiculture, plan Semences et agriculture durable. Le PEPA, lancé par le Ministre de l’Agriculture en avril 2014, est porté par la DGER. D’une durée de 4 ans, il est structuré selon 4 axes :
1 Rénover les référentiels des diplômes et les pratiques pédagogiques
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o Rentrée 2014 : refonte BTSA « analyse et conduite des systèmes d’exploitation » o Rentrée 2015 : refonte Bac pro A « conduite et gestion de l’exploitation agricole »
2 Mobiliser les exploitations et les ateliers technologiques des établissements en redéfinissant leurs rôles (transition vers le « produire autrement ») o Programmes régionaux de mobilisation des exploitations agricoles et des ateliers
technologiques, secteurs animal et végétal ; o Appel à propositions CASDAR de 2014 ; un nouvel appel à projet sortira vraisemblablement
début 2015, voir encadré p.3. o Analyse et synthèse nationales
3 Renforcer la gouvernance régionale
4 Former les personnels et accompagner les établissements dans leurs projets « enseigner à produire autrement » o Renforcer les connaissances des processus biologiques à l’œuvre dans les agrosystèmes; o Capacité à transmettre la remise en question que nécessite la transition vers l’agro-écologie.
9 Lois – règlements – circulaires - instructions
9.1 Les RITA dans la Loi d’Avenir du 14 octobre 2014 Voir l’article 84 de La Loi d’Avenir pour L’Agriculture, l’Alimentation et la Forêt
9.2 L’instruction ministérielle RITA L’instruction ministérielle RITA (MAAF) qui précise le cadre stratégique et les modalités de mise en œuvre des RITA pour la période 2014 - 2020 (RITA 2) a été diffusée.
10 Contacts RITA
10.1 Les animateurs régionaux Guadeloupe : Manuel Gérard [email protected] Martinique : Isabelle Jean-Baptiste [email protected] Jean-Michel Mac [email protected] Guyane : Loïc Lafay [email protected] La Réunion : Guillaume Insa [email protected] (RITA horticole) Pascale Achard [email protected] (RITA animal) Daniel Marion [email protected] (RITA canne à sucre) Mayotte: Elodie Savignan [email protected]
10.2 Les animateurs nationaux ACTA Philippe Prigent [email protected] Jean Champagne [email protected] CIRAD Jean-Marc Thévenin [email protected] François Cote [email protected]
10.3 Les référents RITA au sein des Chambres d’Agriculture Guadeloupe Yannick Boc [email protected]
Martinique Isabelle Jean-Baptiste [email protected]
Guyane Thibault Guingand [email protected]
La Réunion Yannick Soupapoulle [email protected]
Mayotte Elanrif Boinali [email protected]
10.4 Les référents RITA au sein des DAAF Guadeloupe Alexandre Martinez [email protected]
Martinique Gérard Cloquemin [email protected]
Guyane Bernard Lyonnaz-Perroux [email protected]
La Réunion Nicolas Brod [email protected]
Mayotte Eric Bianchini [email protected]
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10.5 Les référents RITA au sein des autorités de gestion des fonds européens Guadeloupe Christiane Ithany (Région Guadeloupe) [email protected]
Marie-Ange Jetil (Région Guadeloupe) [email protected]
Martinique Myriam Reclair (Région Martinique) [email protected]
Guyane Marc Sagne (Région Guyane) [email protected]
Jeremy Lecaille (Région Guyane) [email protected]
La Réunion Jean-Paul Ramsamy (Département de La Réunion) [email protected]
Mayotte Saïd Hachim Siti Frahati (Département de Mayotte) [email protected]
Kevin Poveda(DAAF Mayotte) [email protected]
