COLLOQUE Optimisez les Lutter contre les destruction …¨nes... · • Biofilms bactériens •...
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Optimisez les procédés de destruction des flores (bactéries, champignons, virus) présentes sur les surfaces et dans différentes matrices : • Désinfection UV • Germes modèles • Procédés thermiques • Biofilms bactériens • Méthodes de prélèvement • ... Les secteurs industriels concernés : • Produits laitiers • Filière viande • Transformation industrielle agroalimentaire • Produits viticoles • ... Organisé par : Lutter contre les FLORES PATHOGÈNES ET D’ALTÉRATION dans les Industries Alimentaires Le 9 février 2018 à DIJON A la Maison Régionale de l’Innovation 64 rue Sully, 21000 Dijon Inscrivez la date dans vos agendas. Le programme et modalités d’inscription seront prochainement disponibles. Pour toute question, contactez : [email protected] COLLOQUE SAVE THE DATE
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Optimisez les procédés de destruction des flores (bactéries, champignons, virus) présentes sur les surfaces et dans différentes matrices :• Désinfection UV• Germes modèles• Procédés thermiques• Biofilms bactériens• Méthodes de
prélèvement• ...
Les secteurs industriels concernés :• Produits laitiers• Filière viande• Transformation
industrielleagroalimentaire
• Produits viticoles• ...
Organisé par :
Lutter contre les FLORES PATHOGÈNESET D’ALTÉRATION dans les Industries Alimentaires
Le 9 février 2018 à DIJONA la Maison Régionale de l’Innovation64 rue Sully, 21000 Dijon
Inscrivez la date dans vos agendas. Le programme et modalités d’inscription seront prochainement disponibles.Pour toute question, contactez : [email protected]
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