Chaîne flexible

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Chaîne flexible. Convergence productivité/flexibilité. Différences essentielles des modèles. L’homme contre la machine. MRP vs flexibilité. Inadapté à la production à la demande Fonctionne sur anticipation de la demande Quantité à produire exacte, stock 0 Pannes et rebus possibles. - PowerPoint PPT Presentation

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Gestion de production Mlle Lauret Mlle Jauffret Mlle Richard

Convergence productivité/flexibilité

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Différences essentielles des modèles

Modèles Taylorien Emergents

Evolution des marchés

Marché en forte croissance

Marché instable

Système de production

Production de masse

Recherche de flexibilité

Technologies dominantes

Machines-outils classiques. Chaînes d’assemblage

MOCNChaînes d’assemblageAutomatisées

Formes d’organisation

Parcellisation des tâches

Polyvalence, Enrichissement

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L’homme contre la machine

L’homme La machine

Capacité cognitive limitéePeu de précisionTâches péniblesPeu de régularité

Pas d’apprentissage(polyvalente/flexible)Pas d’adaptation aux aléas

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MRP vs flexibilité

Inadapté à la production à la demande Fonctionne sur anticipation de la

demande Quantité à produire exacte, stock 0 Pannes et rebus possibles

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JAT /KANBAN vs flexibilité

Production de masse impossible

Pas variation brutale du marché recommandée

Pas pour du long terme

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TMP et les problèmes de l’entreprise

Pannes Réglages,

changement de série Marche à vide Ralentissement

sous- vitesse Défauts, retouches Redémarrage

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Qu’est-ce que la flexibilité ?

La flexibilité, c’est : capacité d’adaptation à tout moment à des variations

de la demande aptitude à se transformer pour améliorer son insertion

dans l’environnement et accroître ainsi sa probabilité de survie

Les notions liées à la flexibilité sont : Capacité à changer rapidement le produit réalisé Capacité à produire efficacement, en petites

quantités chacune des versions d’un produit Capacité à accepter un changement dans la

conception d’un produit

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Avantages attendus des systèmes flexibles

Réponse rapide aux variations du marché

Réduction des coûts

de production Amélioration de la

qualité

Variété du produit

Quantité à produire

Modification du

produit

Diminution des délaisDiminution des stocks et en-coursRéduction de la main d'œuvre directeRéduction des coûts indirectsMeilleure utilisation des équipements clésMeilleur contrôle de la production

Rebuts réduits

Retouches diminuées

Qualité constante

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Typologie de la flexibilité

Flexibilité statique /dynamique : Flexibilité statique => Emploi de ressources

supplémentaires Flexibilité dynamique => Délai de réactionFlexibilité de réponse /d’initiative : Flexibilité de réponse : Capacité de réagir de façon

continue dans le temps aux variations de l’environnement

Flexibilité d’initiative : Capacité de création et d’anticipation par rapport à l’environnement des produits

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Les produits flexibles

Flexibilité interne Rendre un produit polyvalent

Flexibilité externe Recevoir les produits en minimisant la variété de produits intermédiaires

La différenciation retardée repose sur deux points :

Réduire la variété des produits Le problème de la productivité

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Les acteurs de la flexibilité 

Exemple : Benetton Le facteur humainLes technologies : la productique Automatisation InformatisationL’organisation de la production Les cellules Le job shop

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Le Material requirement planning

Le concept : Estimation prévisionnelle de la demande Détermine les calendriers d’approvisionnement de

l’entrepriseEvolution grâce au : • Développement de l’informatique GPAO • Traitement d’un nombre croissant d’informationAspects flexibles du MRP : Introduit des modifications dans les paramètres S’adapte à une demande de produit élaborés

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Le Juste à temps

Le concept : Fabrication au moment où l’on en a besoin Logique d’anticipation et de prévention des risques Interdépendance entre les différents objectifsExemple : L’Oréal, Moët et Chandon…

Aspects flexibles du JAT : A travers la gestion des délais : le SMED (Single

Minute Exchange of Die). A travers la gestion de l’innovation  A travers la gestion de la qualité

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Aménagement des nouvelles règles de la production pour plus de flexibilité (1)

La production frugale Réduire les coûts de production Méthodes et les techniques du JAT

avec une approche plus globaleLa gestion de qualité totale (TQM) Meilleure qualité des produits Réactivité de l’équipe

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Aménagement des nouvelles règles de la production pour plus de flexibilité (2)

Le « business process reengineering » (BRP) Privilégie les rapports avec les clients Repenser le modèle de gestion et

d’organisation dans sa totalitéLes systèmes de production

anthropocentriques (APS) Réajustement des ressources humaines Valorisation des compétences des

travailleurs