Carte Rouge Tendance Toulouse
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Apéritifs
6,50€
au choix
Coupe 10 cl 8,00€
Bouteille 75 cl 49,00€
Champagne Nicolas Feuillatte
MOJITO ROYAL 20 clChampagne, Rhum (Bacardi), menthe fraîche,citron vert, sirop de canne, Angostura
BACARDI MOJITO 20 clRhum (Bacardi), menthe fraîche, citron vert,eau gazeuse, sirop de canne, Angostura
INDIAN ROSES 20 clGin (Bombay Sapphire), sirop de fraise, jus d’ananas, purée de fraise
RED LIFE 12 clChampagne, Martini Bianco, sirop de fraise, jus d’ananas, purée de fraise
MARGHARITA 12 clTequila (Camino Real), Cointreau, pulpe de citron, sirop de canne
PIÑA COLADA 20 clRhum (Bacardi), purée de coco, jus d’ananas, sirop de canne
BOBSLEIGH 20 clVodka, Dark dog et sirop de fraise
MARTINI ROYALE BIANCO 20 clMartini blanc, Champagne et glaçons
PINK MIAMI 20 clPurée de fraise, jus d’ananas, sirop de fraise
WHITE HAVANA 20 clPurée de coco, jus d’ananas, sirop de canne
VIRGIN MOJITO 20 clMenthe fraîche, citron vert, eau gazeuse, sirop de canne
Cocktails sans alcool
Cocktails 8,50€
au choix
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Pour vos apéritifs nos bonnes idées“
”PLATEAUTapasMini brochettes thaï, feta, guacamole, nems volaille, courgettes, aubergines, tomates et carottes marinées, accras de morue, beignets de calamars, gressini, sauce tartare
Apéritifs
19,90€
photo non contractuelle
Kir au vin blanc (cassis, mûre, pêche) 10 cl 4,00€
Muscat 4 cl 4,00€
Martini (Rosso, Bianco) 4 cl 4,00€
Kir royal 10 cl 8,50€
Punch planteur 15 cl 5,00€
Whisky William Lawson’s 4 cl 5,00€
Baby ; Ricard ; Pastis 2 cl 3,50€
Rosé pamplemousse 15 cl 4,50€
(verre de rosé aromatisé pamplemousse, glaçons)
Sodas Pepsi, Pepsi max, IceTea, Perrier, 25 cl 3,60€
Schweppes, Schweppes agrumes, Orangina, Dark dog
Jus de fruits 20 cl 3,60€
Orange, abricot, pommes pressées, ananas,pamplemousse rose, tomate, multivitamines
Bière pression 25 cl 3,50€ 33 cl 4,50€
50 cl 6,50€
Bière bouteille• Chinoise «TSING TAO» 33 cl 4,50€
• Mexicaine «SOL» 33 cl 4,50€
• Belge «DUVEL» 33 cl 4,50€
Apéritifs
Boissons fraîches
Accompagnez votre plateau avec leRosé Pamp’
15,00€
0 2 R T 6 2 3 8 502RT62385
Menus du monde
Entrée du monde au choix
Plat du monde au choix
Dessert du monde au choix
Uniquement le midi, du lundi au vendredi, hors jours fériés
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
Entrées : Gaspacho andalou ou Duo tarama-tzaziki et ses toastsou Nems volaille ou Mini brochettes thaï
Plats : Wok portion ou Carpaccio de boeuf, pommes frites (1 assiette)ou Poulet Tériyaki, riz thaï ou Risotto champignons
Desserts : Fromage blanc coulis de fruits rouges ou Tarte crumbleou Pancake au miel, boule de glace vanille ou Fraises au sucre ou chantilly
Pour tout changement de dessert : supplément de 2€
Formule déjeuner
Menu découverte
ENTRÉE + PLAT ou PLAT + DESSERT
ENTRÉE + PLAT + DESSERT
19,90€
22,90€
14,90€
17,90€
Nous n’acceptons pas les chèques
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Enfant de moins de 12 ans
Plats : Steak hachéou Wok portionou Pané de volaillevache qui rit
Desserts : Churrosou surprise glacée
Boissons : Sirop à l’eauou Jus d’orange (20cl)
EnfantGlobe-TrotterTous les midis, du lundi auvendredi, hors jours fériés
Demandez l’offre du jourà votre serveur
10,90€
7,90€
Pour votre santé,mangez au moins
cinq fruits et légumespar jour :
www.mangerbouger.fr
Wok à volonté
Wok à volonté = autant de passages que vous voulez, salé et/ou sucré.
Chaque wok volonté est individuel et ne peut être partagé.
Passez votre commande auprès de votre serveur.
Rendez-vous au buffet pour choisir vos légumes dans un bol
Apportez votre sélection au cuisinier.Sélectionnez vos viandes ou vos poissons proposés sur le tableau du Wok
Pendant le spectacle de la cuisson,choisissez votre sauce proposée sur le tableau du Wok...
Accompagnez votre plat de nouilles chinoises ou de riz thaï
N’oubliez pas les petits plus après cuisson : oignons frits, graines de sésame, coriandre, poudre de coco.
1
5
6
2
3
4
19,90€
par personne
WOKment faire ?
Débutez parun Wok soupe
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César salade, émincé de poulet, grana, croûtons, oeuf dur,tomates, servie dans une tortilla
Antipasti à l’italiennecourgettes, tomates, aubergines et carottes marinées,salade, mozzarella et gressini
Medellinsalade, tomates, banane plantain, mangue,tarama et tzaziki, lard grillé et endive carmine
Mikonossalade, tomates, oignons rouges, feta, concombre
Thaïsalade, champignons noirs, soja, bambou,crevettes et baby maïs Salade Mikonos
Gaspacho andalou
Salades plats et Antipastis
photo non contractuelle
photo non contractuelle
Nos grillades et plancha
Assiette asiatiquebouchée poulet satay, tempura de légumes, nem volaille
Mini brochettes thaïmini brochettes de poulet, sauce caramel
Gaspacho andalousoupe froide de tomates, concombre, ail et sésame
Nems volaille
Duo tarama-tzaziki et ses toasts
Tempura de légumes (beignets de légumes)
Accras de morue
Millefeuilles de tomates-mozzarella
Wok soupe (se servir au buffet)crevettes ou poulet agrémentéd’une sauce épicée ou sucrée-salée
Bouchées poulet satay
Entrées du monde 7,60€
au choix
11,90€
au choix
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Les produitsde la mer, de la
terre et du soleil ont leurs caprices ;
si nous venions à en manquer, ne
nous en tenezpas rigueur.
Osso bucco de veaujarret de veau fondant, sauce napolitaine, garni de riz thaï
Double cheeseburger, garniture au choix
Double cheeseburger bacon, garniture au choix
Chili con carne garni de riz thaï
Tajine de poulet au citron confi tservi avec semoule orientale
Brochettes thaï (garniture au choix)brochettes de poulet, sauce caramel
Poulet teriyaki, garni de riz thaï et poêlée de légumes frais
Wok portion1 passage salé, viande ou poisson, se servir au buffet(pour le wok végétarien prendre 2 bols de légumes)
Demi poulet grillé péruvien, garniture au choix
Carpaccio de boeuf (garniture au choix)un deuxième vous est offert sur demande
New Delhipoulet korma, poulet tikka massala, poulet chamaï,accompagné de riz thaï
Risotto champignons
Plats du monde
Garniture au choix : Purée de patates douces ou Pommes fritesou Poêlée de légumes frais ou Riz thaï
Via
nde
sPo
isso
ns Parillada de poissons 21,50€
(Espadon, brochette de crevettes, calamars) sauce tartare
Calamars à la plancha 17,00€
Steak d’espadon à la plancha 19,00€
Brochettes de crevettes grillées (décortiquées) 19,00€
Mixed Grill (Filet de crocodile, Pata Negra et Kangourou) 25,00€
Filet de kangourou viande tendre riche en protéines et en fer 18,00€
Pata negra bellota à la plancha, délicieux fi let de porc élevé au gland 21,90€
Filet de crocodile, viande blanche fondante légérement parfumée au citron. Un régal ! 23,90€
Fajitas à la volaille 18,50€
savoureuse volaille marinée aux épices et aux légumes,servie avec ses tortillas et ses sauces (cheddar, guacamole et salsa)
Garniture : Purée de patates douces ou Pommes frites ou Poêlée de légumes frais ou Riz thaïSauce au choix : Tartare ou Barbecue ou Poivre
Nos grillades et plancha
Italie
France
Pérou
Mexique
Norvège
Chine
USA
Maroc
Thailande
Inde
Japon
Canada
Turquie
Italie
France
Pérou
Mexique
Norvège
Chine
USA
Maroc
Thailande
Inde
Japon
Canada
Turquie
Italie
France
Pérou
Mexique
Norvège
Chine
USA
Maroc
Thailande
Inde
Japon
Canada
Turquie
Italie
France
Pérou
Mexique
Norvège
Chine
USA
Maroc
Thailande
Inde
Japon
Canada
Turquie
Italie
France
Pérou
Mexique
Norvège
Chine
USA
Maroc
Thailande
Inde
Japon
Canada
Turquie
Italie
France
Pérou
Mexique
Norvège
Chine
USA
Maroc
Thailande
Inde
Japon
Canada
Turquie
Italie
France
Pérou
Mexique
Norvège
Chine
USA
Maroc
Thailande
Inde
Japon
Canada
Turquie
Italie
France
Pérou
Mexique
Norvège
Chine
USA
Maroc
Thailande
Inde
Japon
Canada
Turquie
Italie
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Pérou
Mexique
Norvège
Chine
USA
Maroc
Thailande
Inde
Japon
Canada
Turquie
Italie
France
Pérou
Mexique
Norvège
Chine
USA
Maroc
Thailande
Inde
Japon
Canada
Turquie
Italie
France
Pérou
Mexique
Norvège
Chine
USA
Maroc
Thailande
Inde
Japon
Canada
Turquie
Italie
France
Pérou
Mexique
Norvège
Chine
USA
Maroc
Thailande
Inde
Japon
Canada
Turquie
15,90€
au choix
Carpaccio de boeuf
photo non contractuelle
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Faîtes plaisir à vos amis, famille, collaborateurs, en leur offrant des bons repas.
PâtisseriesThé gourmandThé vert menthe fraîche accompagnéd’un assortiment de pâtisseries orientales
Mi-cuit au chocolat
Verrine exotique façon crumblecompotée de mangue, pomme et fruits de la passionsaupoudrée de crumble céréales
Churros chocolat chaud chantilly
Delicious coffee (demandez la composition à votre serveur)
Pancake au miel, boule de glace vanille
Cake au citron de Sicile et graines de pavot
Tarte crumble aux fruits rouges
Tiramisu coulis de fruits rouges
Trio gourmand3 mini crêpes garnies fruits frais ; glace vanille ; chantilly et chocolat
Baba bouchon géant au rhum des Antilles
Fromage blanc(nature ou à la crème ou coulis de fruits rouges ou miel)
Desserts du monde
Fromage 5,00€
au choix
6,90€
au choix
photo non contractuelle
02RT62385 0 2 R T 6 2 3 8 5
Pour votre santé,mangez au moins
cinq fruits et légumespar jour :
www.mangerbouger.fr
Glaces et sorbetsCoupe exotique géanteananas fruit, kiwi fruit, glaces bananefl ambée, passion et mangue,coulis de fruits rouges et chantilly 14,90€
Nos glaces et sorbets 3 boules avec ou sans chantillybanane fl ambée, confi ture de lait fl eur de sel, vanille gousse, café, chocolat,mangue, passion, bulgare et tarte au citron
Café dolce glace café, chantilly, morceaux de spéculoos et café
Colonel (sorbet tarte au citron et vodka frappée)
Chocolat liégeois
Sofi a glace bulgare, chantilly et coulis de fruits rouges
L’antillaise glaces mangue, passion, banane fl ambée,coulis de fruits rouges et chantilly
Banana Tendanceglaces banane fl ambée, chocolat, confi ture de lait fl eur de sel,sauce chocolat, banane et chantilly
Fraise Melbaglace vanille, fraises fruit, coulis de fruits rouges et chantilly
FruitsSalade de fruits revisitéebanane, ananas, fruit de la passion, kiwi,kumquats et tamarins
Fraises au sucre avec ou sans chantilly
Wok sucré (sélectionnez vos fruits au buffet)sauce caramel, chocolat ou miel-gingembre
Ananas frais avec ou sans chantilly
Desserts du monde
Pour 2personnes
6,90€
au choix
photo non contractuelle
phot
o non contractuelle
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Che (Argentine)Doux et fruité aux arômes de fraise, framboise et prune sur des notes de vanille. Vin doux et riche.
Zoulou Tentation (Afrique du sud) Belle palette aromatique avec une dominante de fruits rouges et noirs.De robe rubis, il est agréable et velouté.
Guerrouane Djamal (Maroc) Le nez, puissant et racé, dévoile des arômes exotiques : cannelle, menthe et cumin.
Gato Negro (Chili) Grand vin du Chili, de couleur rouge intense et de cépage Cabernet Sauvignon.
Éric Tabarly (France) Pays d’Oc IGP cépage MerlotRobe rouge intense aux refl ets grenats, nez fi n aux notes intenses de fruits rouges, en bouche il est souple et ample avec une belle expression du fruit
ROUGE
BLANC
Zoulou Tentation (Afrique du sud) Robe jaune pâle à refl ets verts, nez aux mélanges de miel, de coings et de poires, en bouche il s’équilibre entre fraîcheur et gras.
Vinho Verde (Nord-ouest Portugal) Avec une robe d’or clair, son nez est fruité d’agrumes et fl oral. Il est fi n et équilibré avec un léger pétillant.
Gato Blanco (Chili) Grand vin du Chili, blanc et sec aux saveurs fl orales, de belle palettearomatique. Cépage sauvignon.
Éric Tabarly (France) Côtes de Gascogne IGP cépages Colombard SauvignonRobe vert pâle scintillante, nez aux notes de fruits exotiques et d’agrumes, en bouche il est frais avec une belle expression aromatique toute en longueur.
4,20€Verre 12 cl
au choix
13,50€Pichet 46 cl
au choix
6,90€Pichet 25 cl
au choix
19,90€Bout. 75 cl
au choix
Nos vins etcépages d’ailleurs
ROSÉ
Bardolino Villa Veroni (Italie) Bouche fraîche et charnue, développe des arômes fruités et fl oraux.
Gato Rose (Chili) Grand vin du Chili, de robe rose saumonée aux arômes fl oraux.Cépage Cabernet Sauvignon Merlot.
Guerrouane Djamal (Maroc) La bouche, ample et pleine, se caractérise par une belle expression du fruit dominée par des notes de melon et de pêche blanche.
Éric Tabarly (Corse) Île de Beauté IGP cépage CinsaultVin rosé qui séduit par la fi nesse de ses arômes : nez aux notes fl orales et de framboise, il est gourmand, tendre et croquant.
Magnum Château Cavalier (France) Côtes de Provence AOCLa robe saumonée et brillante laisse entrevoirun vin friand. Le nez délicatement parfumédévoile des arômes subtils de fruits exotiques.
30,00€
Sélection
2,90€
Verre 12 cl
13,90€
Bout. 75 cl
Rouge, rosé & blancComté Tolosan, IGP
PichetsRouge, rosé
& blancComté Tolosan,
IGP
46 cl
8,50€
25 cl
4,50€
0 2 R T 6 2 3 8 502RT62385
Eau naturelle à votre disposition gratuitement. Contenance verrerie : Apéritif 4 cl, Anis 2 cl, Digestif 3 cl.L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Tous nos prix sont TTC taxes et service compris.
Nos vins etcépages d’ailleurs
Nos eaux du monde
Voss (Norvège)
Une eau exceptionnelle dans un fl acon exceptionnel. La conception du fl acon est signée par les designers de Calvin Klein.
Plate / Gaz 80 cl 9,50€
Pour fi nir le repas…
Cré
atio
n gr
aphi
que
: Kez
aco
Stud
io -
04
27 0
2 15
32
Expresso ou décaféiné 1,90€
Café du monde 2,50€
(Brésil, Costa Rica, Pérou)
Double Expresso 3,50€
Café viennois 3,50€
(café, chantilly et cacao)
Café crème 3,50€
Chocolat chaud 3,50€
Irish coffee 6,00€
Thé à la menthe et aux pignons 3,50€
Thé ou Infusion 2,50€
Digestifs 3 cl 5,50€
Marie Brizard, Get 27, Calvados, Cointreau, Cognac, Baileys, Poire Williams
Shooters 3,00€
Shooters party (10 shooters) 20,00€
Nous sommes à votre dispositionpour toute organisation de
soirées privées, séminaires, réunions,soirées d’entreprise, mariages, etc…
>
N’hésitez pas à nous contacter.
www.rougetendance.fr
Mooyo (Allemagne)
L’eau pure enrichie enoxygène MOOYO favorise les performances, la vitalité et le bien-être au quotidien et contribue à stabiliser lesdéfenses immunitaires.
Plate 25 cl 4,90€
Évian, Badoit
1 litre
50 cl
4,90€
3,90€
phot
o no
n co
ntra
ctue
lle