CHAMPAGNESChampagnes à la coupe 14 clCoupe de champagne brut 16Coupe de champagne brut rosé 19Coupe de champagne Millésimé 25

Champagnes à la 1/2 bouteille 37,5 clPiper Heidsieck brut 40Taittinger brut 40Perrier Jouet brut 40

Champagnes brut 75 clPiper Heidsieck brut 75Taittinger brut 80Besserat de Bellefon brut Cuvée des Moines 75Laurent Perrier brut 80"R" de Ruinart 105Nicolas Feuillatte La Palme d'Or 110Perrier Jouet brut 80Bollinger brut 90

Champagnes rosés 75 clPiper Heidsieck brut rosé sauvage 85Besserat de Bellefon rosé 85Taittinger brut rosé 95Nicolas Feuillatte cuvée 225 brut rosé 100Ruinart brut rosé 120Billecart-Salmon Brut Reserve 105

Champagnes Millésimés 75 clPiper Heidsieck brut Millésimé 2006 105Taitinger Millésimé 2005 110

Champagnes Blancs de Blancs 75 clBesserat de Bellefon blancs de blancs 110Ruinart blancs de blancs 135

Champagnes Prestiges 75 clTaittinger comtes de champagne 1998 210Perrier Jouet Belle Epoque 2004 195Veuve Cliquot La Grande Dame 1999 220Louise de Pommery 1999 190Krug Grande Cuvée 220Piper Heidsieck "Rare" 2002 270Cristal Roederer 2004 310

Champagnes en Magnum 1,5LPiper Heidsieck Brut 160Perrier Jouet brut 180Besserat de Bellefon Brut 170Besserat de Bellefon Rosé 210Besserat de Bellefon blancs de blancs 240Nicolas Feuillate La Palme d'Or 220

Le Bar de L'Hermitage Gantois ouvert tous les jours

de 8h30 à 00h30 ( sauf le dimanche 23h30 )

Prix nets €, L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

COCKTAILSLes Classiques 16cl 16Gin fizz -(gin, jus de citron, sucre de canne, Perrier)Bloody Mary -(vodka, jus de tomate,citron, condiments)Planteur antillais(rhum blanc, Angostura, Jus d'orange, Grenadine )Mojito -(rhum Mount Gay , citron vert, menthe, sucre, Perrier)* Supplément 4€ pour le Mojito-Royal au ChampagneAméricano -(campari, Martini rouge)Champagne Cocktai l(cognac, sucre imbibé d'Angustura, champagne)Pina Colada -(rhum blanc, jus d'ananas, crème de coco)

Les Classiques 7cl 16Between the sheets - (cognac, rhum blanc, cointreau, citron)French 75- (Gin, jus de citron, sucre, Champagne)Blue Lagoon -(vodka, jus de citron, curaçao bleu)Blue Rock -(pisang, téquilla, jus d'ananas, curaçao bleu)Margarita -(téquila, jus de citron, triple sec)Dry Martin i-(gin, Martini extra dry)White Lady -(gin, cointreau, citron)Daiquiri -(rhum blanc, jus de citron, sucre de canne)Caipirinha -(Cachaça, citron vert, sucre de canne)Alexandra -(Cognac, liqueur de cacao brun, crème)Manhattan -(Whisky, Martini rouge, Angostura)Sidecar- (Rémy Martin VSOP, Cointreau, jus de citron)Grasshopper- (Get 27, liqueur de cacao blanc, crème )

Les Créations de l'Hermitage 16cl 16L'Hermitage Gantois -(Sirop de bonbon, Champagne) by l'Hermitage(Cointreau, citron, Cranberry, bubble gum)Chic & Sweet - (Vodka, crème de framboise, Champagne )L'oranger -(Cointreau, Citron vert, Perrier)Amaretto Sour - (Amaretto, sucre, jus de citron)

Le passion - (Pässoa, Jus d'ananas, Sirop de grenadine )

Banana Frog - (Vodka Russian, Pisang Ambon, Sirop de fraise )

Les Cocktails sans alcool 16cl 12Dom Tom -(jus d'ananas, jus d'exotique, grenadine)Tagada -(jus de cranberry, sirop de bonbon, sirop de gingembre)Malabar -(Sirop de bubble gum, jus exotique, jus d'ananas)L'Exotic' -(jus exotique, sirop de pain d'épices)Virgin pina -(jus d'ananas, sirop de coco, crème)Red Mint -(jus de cranberry, citron, sirop de mojito)

VINS AU VERREVins Blancs 16 clChablis AOC 2012 Domaine Ellevin 10Sauvignon AOC 2012 La Cuarde F,Xavier Barc 10Meursault AOC 2009 Domaine la Jalopière 14

Vins Moelleux 14 clCôtes de Gascogne 2012 Elixir de Joy 10Gewurztraminer Vendanges Tardives AOC 2006 Huge l 16

Vins Rouges 16 clChâteau Patache D'Aux AOC 2009 Cuvée Flora 15Savigny les beaune AOC 2011 Jacque Dubois 15Bourgueil AOC 2012, Domaine Chevalerie 12

Vin Rosé 16 clChâteau Minuty Côtes de Provences AOC 2013 10

Vins Doux 5clPineau des Charentes AOC 10Muscat de Rivesaltes AOC 10

Prix nets €, L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

APERITIFSKir (Vin blanc ou rouge) 15cl 8Kir Royal 16 cl 17Ricard, Pastis 51, Ouzo 2cl 7Martini Rosso, Bianco, Rosato, Extra Dry 5cl 8Sherry Xérès Tio Pepe 5cl 9Picon (Vin blanc ou bière) 15/25cl 10Pimm's Soda 16cl 10Suze, Campari 5cl 7Suze Cassis 6cl 8

Portos Blancs 5clGraham's Fine White 19% 9Sandeman Apitiv White 19,5% 9

Portos Rouges 5clGraham's 10 ans 20% 11Graham's 20 ans 20% 15Graham's 30 ans 20% 24

Les Bières PressionHeineken, Affligem, Chti Ambrée 25cl / 50cl 6/11

Les Bières BouteilleWambrechies au Genièvre 7,5% 33cl 8Leffe Blonde, Brune 6,6% 33cl 7Chimay Bleue 9%, Rouge 7% 33cl 8Duvel 8,5% 33cl 8Kriek St Louis 3,2% 25cl 7Hoegarden 4,9% 25cl 7Jenlain Ambrée 7,5% 25cl 7Liefmans Fruitesse 4,2% 25cl 7Maredsous Triple 10% 33cl 8Amstel Free Bière sans alcool 25cl 6

Boissons Sans AlcoolNectars de Fruit Bissardon 25 cl 6Abricot Bergeron / Pêche de VignePoire Williams / Fraise Mara des BoisJus de Fruit Bissardon 25cl 6Orange / Ananas / Tomate Pomme Reinette

Orange Pressée 12 cl 10

SodasPepsi / Pepsi Max 33cl 6Thé Glacé 25 cl 6Ricqlès, Schweppes, Orangina 25cl 6Limonade 20cl 6Eaux MinéralesBadoit Rouge 33cl 6Saint Amand Plate/Gazeuse 50cl 6Perrier 33cl 7

Service SnackTerrine de Foie Gras, Brioche 19Assiette de saumon fumé 18Assiette de fromages 12Sandwich Poulet 14Croque Monsieur 12,5Le potage du jour ( 20 cl ) 7

Tarte du Jour 8Mousse au chocolat 8Muffins au chocolat 8Le Petit Déjeuner Express (de 8h30 à 12h) 12(Boisson chaude, jus de fruits, minis viennoiseries)Assortiment 3 minis viennoiseries (de 8h30 à 12h) 5

Prix nets €, L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

WHISKIES 4clBlendsMonkey Shoulder 40% 12Johnnie Walker Black Label 12 ans 40% 12Chivas 18 ans 40% 14Chivas 21 Royal Salute 40% 25Johnnie Walker Blue Label 40% 30Grant's 25 ans 40% 39

IslayArdbeg 10 ans 46% T 14Ardbeg Uigeadail 54,2% T 20Bruichladdich Vintage 1992 46% T 16Bunnahabhain 12 ans 46,3% T 15Bowmore Vintage 2000 46% T 18Caol ila 12 ans 43% T 12Caol ila 2000 61,4% T 23Lagavulin Classic Malts 16 ans 43% T 16Lagavulin 12 ans Limited Edition 56,4% T 20Laphroaig 10 ans 40% T 13Octomore 6,1 167 ppm 57% ( le plus Tourbé ) 29Port Charlotte Heavily Peated 50% T 16Port Ellen 1982 26 ans 43% T 69

LowLandAuchentoshan 12 ans 40% 14Glenkinchie 12 ans classic malts 43% 12Glenkinchie 20 ans Limited Edition 58,4% 30

Isle of SkyeTalisker Classic Malts 10 ans 45,8% T 14Talisker 18 ans 45,8% T 22

Cork county (Irlandais)Bushmill's 16 ans 40% 18Bushmill's 21 ans 40% 32Redbreast 15 ans 46% 20Jameson Select Reserve 40% 12Jameson Gold Reserve 40% 16Jameson 18 ans 40% 22Jameson Rarest Vintage Reserve 46% 55

HighLandsBen Nevis 1993 14 ans 43% 16Dalwhinnie Classic Malt 43% 12Dalwhinnie Distillers Edition 43% 16Glengoyne 12 ans 57,2% 16Glengoyne 19ans Single cask 46% 20Glenmorangie Nectar d'or 46% 16Glenmorangie Artisan Cask 46% 18Glenmorangie 18 ans 43% 25Oban Classic Malts 14 ans 43% 14Cragganmore Classic malt 12 ans 40% 12Cragganmore Distillers Edition 40% 16Cragganmore 10 ans 1993 Limited 60% 30Macallan 12 ans 40% 14Knockando Slow Matured 18 ans 43% 16Knockando Master Reserve 21 ans 43% 20

Isle of ArranArran 10 ans 46% 12

Isle of JuraJura Superstition 43% T 14

T = TourbéPrix nets €, L'abus d'alcool est dangereux pour la santé,

à consommer avec modération

SpeysideThe Balvenie 12 ans DoubleWood 40 % 12The Balvenie 14 ans Rhum Cask 43% 16The Balvenie 15 ans Single barrel 47,8% 18The Balvenie 21 ans Port Finish 40% 26The Balvenie 1993 Port Finish 40% 45The Balvenie 30 ans 47,3% 76

Glenfiddich 15 ans Solera Reserve 40% 14Glenfiddich 18 ans Ancient Reserve 40 % 16Glenfiddich 19 ans Madeira Age of Discovery 40 % 20Glenfiddich 21 ans Gran Reserva 40% 22Glenfiddich 30 ans 40% 35Glenfiddich 40 ans 41,7% 130

Cardhu Spécial cask Réserve 40% 15Glenrothes Select Reserve 43% 14Glenlivet Vintage 1997 Sherry Butt 43% 16Benromach Organic Special Edition 43% T 15

OrkneyHighland Park 18 ans 43% 18Scapa 16 ans 40% 16

CampbeltownSpringbank 18 ans 46% 23

A la découverte des Whiskies du Monde

JaponNikka Pure Malt Red (fruité) 43% 16Nikka Pure Malt White (tourbé) 43% T 16Yamazaki 12 ans 40% 15Nikka From The Barrel 51,4% 18Hibiki Suntory 17 ans 43% 26Yoichi 12 ans 45% 19Hanyu 2000 Port Pipe 61,2% 35

Etats-Unis Jack Daniel's Old n°7 40%(Tennessee) 12Jack Daniel's Silver Select 50%(Tennessee) 16Old Grand Dad Special 57%(Kentucky) 14Blanton's Original 46,5%(Kentucky) 14Booker's 6 ans 63,35%(Kentucky) 29Hudson Baby Bourbon 46% (New York) 25Hudson Manhattan Rye 46% (New York) 25

SuèdeMackmyra The First Edition 46,1% 19

CanadaCrown Royal 40% 12

France "Guillon : L’Esprit du Malt de la Montagne de Reims" BANYULS - VIN DE PAILLE ou TOURBE FORT 43% 14

IndeAmrut Indian Single malt 46% 14

T = TourbéPrix nets €, L'abus d'alcool est dangereux pour la santé,

à consommer avec modération

ALCOOLS 4clGinHendricks 41,4° 12Gordon's 37,5° 10Bombay Saphire Dry 40° 11

VodkaRussian Standar t 40° (Russie) 10Imperia 40° (Russie) 15Grey Goose 40° (France) 14Zubrowska 40°(Pologne) 13Belvedère 40°(Pologne) 15Xellent Suiss 40°(Suisse) 16Absolut ELYX 40° ( Suède ) 20

TéquilaJosé Cuervo Classico Silver 38° 10José Cuervo Especial Reposado 38° 12

Rhum blanc3 Rivières 55°(Martinique) 10Bacardi 37,5°(Cuba) 12Havana Club 3 ans 40°(Cuba) 14

Rhum AmbréMount Gay Rhum Eclipse 40°(Barbades) 12Sailor Jerry Spiced Vanilla Rum 40° (USA) 123 Rivières Cuvée Du Moulin 40°(Martinique) 13Clement très vieux 10 ans 44°(Martinique) 15Mount Gay 1703 40°(Barbades) 18Karukera 1999 46,3°(Guadeloupe) 19Diamond 1996 Demerara 64,6°(Guyane Britanique) 25

CalvadosSélection Roger GroultHors d'age 15 ans 41° 13Vénérable 17 ans 41° 14Age d'or 20 ans 41° 16Doyen d'age 41° 20Réserve Ancestrale 41° 30Drouin 1986 42° 25

ArmagnacSélection Château de LaubadeBas Armagnac VSOP 40° 15Intemporelle n°5 40° 29XO Extra 40° 39Millésime 1983 40° 18Millésime 1975 40° 26Millésime 1969 40° 30Millésime 1962 40° 40Millésime 1930 40° 90

Sélection H, DartigalongueMillésime 1958 40° 49Millésime 1942 40° 75

Sélection LaberdoliveMillésime 1979 40° 28CognacSélection Rémy MartinCœur de Cognac 40° 14VSOP 40° 12XO 40° 25Louis XIII 40° 195 Sélection HennessyPrivate Reserve 40° 35Richard 40 ° 195Sélection CamusVSOP 40° 12Extra Elégance 40° 30

Prix nets €, L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

Eaux De Vie 14Framboise Sauvage 45° Maison MetteMirabelle 45° Maison MettePoire Williams 42° Maison MetteKirsch Vieux 45° Maison MetteVieille Prune 45° Maison MetteFleur de Bière 40° Maison Kuhri

Marcs 14Marc d'Alsace Gewurstraminer 45° Maison MetteMarc de Champagne 40° LansonVieux Marc de Bourgogne 40° Vedrenne

Liqueurs 12Mandarine Napoléon 38°Amaretto Di Saronno 28°Bailey's 17°Cointreau 40°Drambuie 40°Grappa 40°Get 27 21°, Get 31 24°Grand Marnier Cordon Rouge 40°Grand Marnier Cuvée du Cent Cinquantenair e 40° 20Malibu 21°Manzana Verde 18°Marie Brizard 25°Pisang Ambon 20°Sambuca Blanche 40°Southern Confort 35°Tia Maria 20°Limoncello 30°

Les PlantesGénépi du Père Mathieu 40° 11Bénédictine D,O,M, 40° 11Chartreuse Jaune 40° 11Chartreuse Verte 55° 14Chartreuse VEP des Pères Chartreux 54° 20Fernet Bianca 40° 11Izarra Verde 40° 11Thym Maison Mette 40° 11

GenièvresHoulle Carte d'Or 40° 12Houlle Carte Noire 49° 13Houlle Brut de Fût 48,6° 14

Les Boissons ChaudesExpresso / Double Expresso 5/8Cappuccino 8Lait Cookie (Lait Chaud, Sirop Cookie) 7Chocolat Chaud 7Irish Coffee 14Moka d'Ethiopie 7Blue Mountain de Jamaïque 9

Thés Noirs 6Ceylan / Earl Grey Supreme / Darjeling / CassisHot Cinnamon Spice / Chocolat Mint

Thés verts 6Sencha du Japon / Caribe / BangkokDragon Pearl Jasmin / Organic à la menthe

Thés Blancs 6Winter White Earl Grey

Infusions 6Tilleul / Tilleul Menthe / African Autumn Verveine / verveine Menthe / CamomilleMenthe

Prix nets €, L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération