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Bouyalla Laldja Prévention des risques professionnels Il est interdit de toucher la poubelle avec les mains lors d’une préparation culinaire, Risque microbiologique Utiliser la commande au pied pour éviter tout risque de bio contamination!

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Prévention des risques professionnels

Il est interdit de toucher la poubelle avec les mains lors d’une préparation culinaire,

• Risque microbiologique

Utiliser la commande au pied pour éviter tout risque de bio contamination!

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Prévention des risques professionnels

Il est interdit de toucher avec ses mains un four chaud, ou de sortir une préparation culinaire

• Risque de brûlure

Porter des gants ,utiliser des maniques ou un torchon

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Prévention des risques professionnels

Il est interdit de manipuler les produits chimiques sans équipement de protection individuelle

• Risque de brûlure, de démangeaison, d’irritation,d’allergie

porter des gants en caoutchouc à chaque utilisation

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Prévention des risques professionnels

Il est interdit de se déplacer avec un couteau la pointe en avant

• Risque de coupure

Lorsque l’on se déplace avec un couteau diriger la pointe vers le bas ou dans un bac prévu à cet effet

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Prévention des risques professionnels

Il est interdit de se déplacer sur un sol mouillé, il faut penser aux équipements de protection collective

• Risque de chute

Toujours baliser sa zone de travail pour éviter les passages

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Prévention collective des risques professionnels

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Prévention des risques professionnels

Il est interdit d’enlever les éléments d’un appareil électrique lorsqu’il est branché

• Risque d’électrocution

Toujours débrancher les appareils électriques avant tout entretien

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Prévention des risques professionnels

il est interdit de déposer papier, torchon.. à côté d’une flamme

• Risque d’incendie

Évacuer tout élément qui pourrait provoquer un incendie

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Moyens de prévention collective

• N’utiliser les extincteurs qu’en cas d’incendie!

• n’utiliser l’alarme incendie qu’en cas d’incendie!

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Protection individuelle et collective

• Porter un équipement de protection individuelle adapté aux activités sans oublier les chaussures de sécurité anti-dérapantes!

• Baliser les zones à risque!

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Vérifier et organiser son poste de travail avant toute activité: vérifier l’état des câbles électriques (dénoués), éteindre avant d’ouvrir le lave linge ou le sèche linge, utiliser les

chariots de service pour éviter les déplacements multiples donc la fatigue

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Prévention individuelle

• Respect de l’ergonomie lors

des activités afin d’éviter le

mal de dos