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MORPHOLOGIE FLORALE(ANGIOSPERMES)

Département de BiologieBiologie des Organismes

Biologie Végétale (S2)

Nadia Bouab

Fleur (structure typique des angio spermes )

Graines enfermées dans le fruit

Sperma = semence = graineAggeion = espace clos

MORPHOLOGIE FLORALE(ANGIOSPERMES)

I. Plan fondamental de l’organisation d’une fleurII. Plan d’étude d’une fleur

A. Caractères généraux1. Groupement des fleurs 2. Type de fleur3. Symétrie



3. Symétrie4. Sexualité 5. Disposition des pièces florales

B. Dissection florale1. Périanthe

a. Caliceb. Corolle

2. Androcée3. Gynécée

C. Formule floraleD. Diagramme floral

Nadia Bouab

I. Plan fondamental de l’organisation d’une fleur

� Fleur en coupe longitudinale

Pièces Carpelle � gynécée

Pièces florales

Etamine � androcée



Pièces reproductrices

Pièces protectrices ( = périanthe)

Axe de l’inflorescence

BractéePédoncule floralRéceptacle floral

Pétale� corolle

Pièces florales

Etamine � androcée

Sépale� Calice

Nadia Bouab

� Fleur en perspective

I. Plan fondamental de l’organisation d’une fleur



Remarque: ordre d’insertion des pièces constant

Gynécée

Androcée

Corolle

Calice

Nadia Bouab

� Fleurs solitaires (dispersées dans l’appareil végétatif)

A. Caractères Généraux

1. Groupement des fleurs

II. Plan d’étude d’une fleur



Nadia Bouab

� Fleurs groupées en Inflorescences


1. Groupement des fleurs

(Inflorescence = groupement de fleurs )



Nadia Bouab


2. Type de fleur (Nombre de sépales ou de pétales)



Fleur de type 3 Fleur de Type 4 Fleur de Type Fleur de Type 55Monocotylédones

Dicotylédones

Nadia Bouab

Fleur actinomorphe Fleur zygomorphe


3. Symétrie



Axe de symétriePétales égaux

Symétrie bilatéralePétales inégaux

Nadia Bouab

3. Symétrie :Fleurs actinomorphes?Fleurs zygomorphes?



1

4

2

3Nadia Bouab

3. Symétrie : Réponses

1,4



1

4

2

3

1,4

2,3

Nadia Bouab

Fleurs actinomorphes

Fleurs zygomorphes

� Fleur hermaphrodite ( Androcée + Gynécée)

AndrocéeStyle

Etamines


4. Sexualité



AndrocéeStyle

étamine

Etamines

Carpelles Gynécée

Nadia Bouab

� Fleur unisexuée (fleur mâle ♂, fleur femelle ♀)


4. Sexualité

♀



♂

fleur mâle fleur femelleCourgette

Nadia Bouab

� Plante monoïque (fleurs mâles ♂ et fleurs femelle s♀ sur même pied)


4. Sexualité



Maïs

Nadia Bouab

4. Sexualité

(fleurs mâles ♂ et fleurs femelle s ♀sur pieds différents)



� Plante dioïque

Nadia Bouab

� Plante dioïque



Palmier ♀

Palmier ♂

Palmier dattier

Nadia Bouab

Ensemble de pièces, souvent vertes � sépales

B. Dissection florale

1. Le périanthe

1.1. Calice



Calice gamosépale(à sépales soudés)

gamo = union

Calice dialysépale(à sépales libres)

dialy = séparation Nadia Bouab

Ensemble de pièces colorés � Pétales


1. Le périanthe

1.2. Corolle



Corolle dialypétale (à pétales libres)

Corolle gamopétale(à pétales soudés)

lavandecoquelicot, amandierNadia Bouab

Fleur cyclique(à pièces sur cercles

concentriques)

Fleur acyclique (à pièces sur une spire )


5. Disposition des pièces florales

Fleur hémicyclique ( dont certaines

pièces sur spire,d’autres sur cercle )



Nadia Bouab


1. Le périanthe

RemarquesSépales et Pétales

identiques



Pétales absents Périanthe absent

Fleur à tépales Fleur apétale

Nadia Bouab

Safran

NoyerBettrave

2.1. Morphologie d ’une étamine


2. Androcée ( ♂)

Ensemble des étamines



Loges

Déhiscence = Ouverture

Fente dedéhiscence

Grains de pollen

Anthère

Filet

Nadia Bouab

Sillon

Connectif

Loges polliniques


2. Androcée

2.2 Mode de déhiscence des anthèresPore de

déhiscence

Valve



DéhiscenceLongitudinale

Fente dedéhiscence

Déhiscenceporicide

Pomme de terre

Déhiscencevalvaire

Laurier

Valve

Nadia Bouab

�Vers l’ intérieur de la fleur

�déhiscence int rorse


2. Androcée

2.3. Orientation des fentes de déhiscence des anthè res



�Vers l’extérieur de la fleur

� déhiscence ext rorse

�Sur les côtés

�déhiscence latérale Nadia Bouab


2. Androcée

2.5. Soudure des étamines�entre elles



Androcée gamostémone(à étamines soudés)

Androcée dialystémone(à étamines libres)

Stème = Etamine

Nadia Bouab

• Corolle


2. Androcée

5. Soudure des étamines

� aux autres pièces florales



• Corolle

� Androcée coroll iflore

• Calice � Androcée calic iflore

• Gynécé e

� Gyno stème (orchidées)

Nadia Bouab


2. Androcée2.6. Nombre des étamines



Androcée iso stémone(Nombre étamines = nombre

sépales, pétales)

Androcée aniso stémone (Nombre étamines ≠

nombre sépales, pétales)

Nadia Bouab


2. Androcée2.6. Taille des étamines



Androcée anisodyname ( avec étamines de ≠ tailles)

Androcée isodyname(formé d’étamines de même taille)

Nadia Bouab

Dyname = force

2. Dissection florale

3. Gynécée

Partie femelle formée de 1 à n carpelles3.1. Morphologie du carpelle

Stigmate

Style



Style

Ovaire(partie renflée close )

Carpelle(Vue de profil)

Nadia Bouab

Ovules

Carpelle Partiellement et artificiellement ouvert


3. Gynécée

3.1. Morphologie du carpelle



Nadia Bouab

Carpelle(Vue de profil)

Lame carpellaire

Un carpelle paraît être une lame, portant les ovules sur les marges,repliée sur elle même et soudée par les bords

�Notion d’Angiospermie


3. Gynécée 3.2. Rapport entre le gynécée et les autres pièces florales



Ovaire supère(au-dessus du plan d’insertion

des autres pièces)

Ovaire infère(au-dessous du plan d’insertion

des autres pièces)

Nadia Bouab

� Fleur hypogyne �Fleur épigyne

3. Gynécée

3.2. Rapport entre le gynécée et les autres pièces florales

Ovaire supère?

Ovaire infère?



1

Nadia Bouab

3

2

4

3. Gynécée

3.2. Rapport entre le gynécée et les autres pièces florales

Réponses

Ovaires supères:

Ovaires infères:



2, 3

1, 4

1

Nadia Bouab

3

2

4


3. Gynécée 3.3. Soudure des carpelles

Ovaire

Stigmate

Style

(A)



A- Gynécée dialycarpellé

ou apocarpe

(à carpelles libres)

B,C,D- Gynécées gamocarpellés

ou syncarpes

(soudure des carpelles de différents degrés)

Réceptacle floral

Ovaire

Nadia Bouab

3.3. Soudure des carpelles� Gynécée dialycarpellé?� Gynécée gamocarpellé

+ soudure n’affectant que les ovaires? + soudure affectant les ovaires et les styles?



1 2

4

3

Nadia Bouab5

Safran

3.3. Soudure des carpelles: Réponses� Gynécée dialycarpellé:

� Gynécée gamocarpellé+ soudure n’affectant que les ovaires: + soudure affectant les ovaires et les styles:



2, 4

13, 5

1 2

4

3

Nadia Bouab5


3. Gynécée 3.4. Structure interne



OvuleLoge

Placenta

Ovaire pluriloculaire

(Plusieurs loges)

Ovules fixés sur placenta

Nadia Bouab

Pois (fruit)

Ovaire uniloculaire

(Une seule loge)

OvuleLoge

Cloison


3. Gynécée 3.5. Placentation

Disposition des placentas et ovules dans l’ovaire



Placentation pariétale Placentation axile Placentation centrale

Nadia Bouab

Placentation axile ?

?

Placentation pariétale ?

3. Gynécée

3.5. Placentation



Placentation centrale ?

1 32

Nadia Bouab

Placentation axile ?

Placentation pariétale ?

3. Gynécée

3.5. Placentation: Réponses



3

2

Placentation centrale ?

1 32

Nadia Bouab

2

1

C. Formule Florale



Représentation d’une fleur utilisant des lettres, numéro et autres.

(5S) + [(5P) + 5E] + (2C) ⊕

Nadia Bouab

D. Diagramme floral

� Etapes de réalisation1



2

Représentation schématique de la fleur en coupe transversale

3 4

Nadia Bouab

5 6

D. Diagramme floral



� réalisé selon les conventions adoptées

Nadia Bouab

D. Diagramme floral



� Réflexion et commentaire?

BNadia Bouab

B

(5S) + [(5P) + 5E] + (2C) ⊕ 5S + 5P + 5E + (2C) ⊕

Merci et bon courageMerci et bon courage

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