Migrations et Dveloppement (M&D) est une ONG qui, en partenariat avec les migrants et les associations villageoises, accompagne et soutient le dveloppement local dans le Sud marocain. Cette plaquette a t ralise par M&D avec le financement de lADS (Agence de dveloppement social) marocaine, de lAFD (Agence franaise de dveloppement) et de la Commission europenne.

Sjour solidaireSur les contreforts de lAnti-AtlasLe village de Toumanar se trouve quelques kilomtres au sud de la route qui relie Tiznit Tafraoute, au cur de la commune de Tazeroualt. Entour de moyennes montagnes aux tons ocre rouge, Toumanar vous ouvre les portes dune rgion charge dhistoire. Dcouvrez au cours de vos promenades et travers vos rencontres la vie des habitants du Tazeroualt et laissez-vous conter le pass tumultueux de leurs anctres.

Auberge de ToumanarAt Maten

au Pays de lArgan

Si vous sjournez ToumanarVisitez le villageInstall dans une valle traverse par un oued, le village de Toumanar possde une palmeraie ( environ 500 m de lauberge) et dveloppe une activit agricole assez intense. En vous promenant dans les jardins de Toumanar, vous pourrez observer plusieurs masra (pressoir collectif avec une grande meule de pierre et une presse vis) utiliss pour fabriquer lhuile dolive et dcouvrir les bassins dirrigation, dont leau est rgulirement et quitablement rpartie entre les familles du douar.

Lhuile darganArbre pineux de la famille des sapotaces, propre au Maroc du sud, larganier est trs prsent dans la rgion du Tazeroualt. Chaque partie de larbre est utilise : son bois sert au chauffage, la construction des charpentes et la fabrication doutils ; ses feuilles et la pulpe des noix donnent aux chvres (que vous verrez parfois perches dans un arbre !) une nourriture quelles ne trouvent pas au sol ; son fruit fournit une huile aux multiples vertus. Vous pourrez observer Toumanar la mthode traditionnelle de fabrication de lhuile dargan. Dbarrasses de leur corce, les noix sont concasses la main pour en extraire les amandons, qui sont torrfis avant dtre broys. Cette dernire opration se fait laide de petites meules de pierre actionnes manuellement et permet dextraire une pte paisse. Mlange de leau et malaxe, cette pte forme une galette que les femmes pressent pour en extraire lhuile. Reprsentant environ 70 % de la surface boise du sud-ouest du Maroc (classe patrimoine de lhumanit par lUNESCO), larganier joue un rle essentiel dans la lutte contre la dsertification et assure la fertilit des terres, permettant le maintien sur place des populations pastorales. Menace par laccroissement dmographique, le surpturage et lurbanisation croissante ainsi que par la scheresse, lrosion et un manque de rgnration des arbres, la fort darganier est aujourdhui en danger.

Rencontrez les habitantsBien que beaucoup plus petit quil y quatre sicles, le douar de Toumanar est encore dynamique, avec une vie collective bien organise autour de : son foyer fminin de tissage et de broderie, sa ppinire de caroubiers et damandiers gre par les femmes,

Retrait en France, M. Brahim Ajoukram souhaitait crer des emplois pour son ls Elhoussaine (en photo) et les gens du village. M&D lui a donn lide et la motivation pour monter ce projet touristique, dans lequel Elhoussaine sinvestit avec enthousiasme. Auparavant agriculteur, lectricien et plombier au village Elhoussaine Ajoukram a visit les rgions touristiques de Tiznit et de Ouarzazate, pour apprendre le tourisme, et a reu une formation par M&D. Trs motiv par le dveloppement du Tazeroualt, il inscrit sa dmarche dans une vraie logique collective : soccupant de lauberge temps plein, il prte le

local pour la ppinire de caroubiers an de crer des revenus pour les femmes du douar. Il voit aussi dans ce projet une occasion douverture culturelle.

ses masra pour la production de lhuile dolive, son four pain traditionnel, ses coles (prscolaire et primaire) ses ruches o est produit le miel deuphorbe au got poivr Les villageoises fabriquent aussi de lhuile dargan et des tapis (chez elles).

Achetez les produits du terroirLes femmes vous proposeront au foyer le fruit de leur travail de tissage et de broderie, notamment des fotas (couvertures lgres) et du hak (tissage trs fin de laine). Vous pourrez aussi vous procurer des graines de caroube la ppinire.

Un peu lcart du village, l auberge des sables dor vous garantit un sjour calme et confortable. Les chambres sont places dans des corps de btiment autonomes, chacune possdant sa salle de bain et sa terrasse sur le toit.

Dans les environsDans cette rgion de moyenne montagne, la randonne est accessible tous et les destinations de balades ne manquent pas. On peut, en partant de lauberge, faire un circuit (environ 10 km) par le mont Guiliz : cette randonne trs varie permet de dcouvrir des paysages splendides, le joli douar dAgoujgal avec son souk et sa palmeraie et les ruines dIdchahd, datant du conflit qui pendant des sicles opposa les tribus des Oulad Jerrar et des Ahl Tazeroualt (ligne issue AGADIR du ouali Sidi Ahmed Ou Moussa). AGADIR Une belle promenade vous conduira aux ruines dIfghal, ancien quartier stratgique de Toumanar vieux de plus de quatre sicles.

Carte de la rgion de Tintafoukt

TAROUDANNT TAROUDANNTAt Melloul (Agadir El At MelloulMassira) (Agadir El Massira)

Haad-Be-Faa Haad-Be-Faa

Tintafoukt Tnine Tintafoukt Anou-Jdid

At-Baha

At-Baha

Si-Moussa-dAglou

Agadir-Izouika Anou-Jdid Agadir-Izouika At-Ouguidem

OCEAN ATLANTIQUE OCEAN ATLANTIQUE

Si-Moussa-dAglou Sk-Tnine-dAglou Taoudarte Sk-Tnine-dAglou Taoudarte Tleta LaouinaS Tleta Laouina k-Larba Sahel Sk-Larba Sahel

TIZNIT S Larbaa-Rasmouka TIZNITAssaka Tninek

At-Ouguidem Sk Larbaa-Rasmouka

Tnine Dar-Lahoussine Sk-el-Had Dar-Lahoussine Targa-n-Toucka Sk-el-Had Aougounz Targa-n-Toucka Aougounz

Tanalt

Tachtakt Toumanar Tachtakt Toumanark

Sk-Sebt Ouijane

Sk-Sebt Assaka Ouijane

Tnine Aouzert Anezi Igoujjimn Tagenza Tirhmi Aouzert Igoujjimn Tizourhane Tirhmi Sa-S-Ahmed ou-Moussa Sk-Khmis Tizourhane ILLIGH Sa-S-Ahmed At Ouafka

Anezi

Tanalt Tagenza

Ammelne TAFRAOUT AmmelneTAFRAOUT

ILLIGH S -Jema-n-TirhirteSk-Tleta Lakhsass Sk-Tnine Sk-Jema-n-Tirhirte At Ergha

ou-Moussa

Sk-Khmis At Ouafka

Sk-Tleta Lakhsass

Sk-Tnine At Ergha

GUELMIN

GUELMINRoute principale Route goudronne Auberges Arganiers Auberges Tapis Berbres Arganiers Cooprative fminine Moussem Cooprative fminine Kasbah Moussem Souk Foyer fminin Souk Association villageoise Foyer fminin

Route principale PisteDouar Communes Route goudronne

Piste Douar Communes

Tapis Berbres

Kasbah

Association villageoise

Photos : slagoutte@hotmail.com - Stphane Lagoutte

Conception graphique et maquette : Cati Leclre/catileclere@free.fr

Rdaction : Elodie Baritaux