at home dining · ; Rue Zurlinden 6, 1207 Genève(Eaux Vives) Origines des viandes/poissons: Porc...

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www.eat-me.ch ; Rue Zurlinden 6, 1207 Genève (Eaux Vives) Origines des viandes/poissons: Porc - Suisse; Poulet - Suisse; Bœuf – France ; Dorade – Espagne Prix en CHF; TVA 2.5% incluse Commandez par… Téléphone: +41 22 736 19 97 Email: [email protected] Du mardi au samedi 12h00 – 13h30 & 18h30 – 21h30 Pre-commandes acceptées Téléchargez notre App de fidélité et gagnez des récompenses big plates Nous avons agrandi certains de nos plats pour le take-away, vous pouvez donc déguster une assiette complète ou les partager en style familial! PURPLE PERU CHF 20 Causa péruvienne aux pommes de terre violettes et queso fresco, salade de quinoa, patates douces, céleri, oignons en pickles, jeune maïs, « cancha » et sauce acidulée aux herbes fraîches EN ATTENDANT TARTARE CHF 28 Tartare de bœuf au sel de Guérande fumé, crème de fromage de chèvre au raifort, pickles de graines de moutarde douce, noisettes torréfiées et estragon en coulis; servi avec des toasts et une salade verte PORK-IN SHANGHAI CHF 30 Poitrine de porc cuite à basse température dans notre marinade asiatique, servie avec du riz cantonais aux légumes et notre sauce maison « sweet-chili » WHAT A JERK! CHF 32 Poulet désossé mariné aux épices jamaïcaines en ballotine avec sa peau croustillante, purée d’ananas fumé, mini maïs brulés à la flamme et riz aux arômes Cajun BARBACOA MARQUITOS « KIT OF 5 » CHF 36 Composez vous-même vos tacos pour qu’ils soient parfaitement frais au moment de la dégustation… 5 mini tortillas à la farine de maïs, du bœuf braisé aux piments mexicains, salsa au chipotle, queso fresco et une salade épicée au maïs et aux haricots noirs. À chauffer et assembler vous-même desserts Nos desserts favoris, servis comme au restaurant CARAMEL LOVERS IN NYC CHF 12 Cheesecake glacé à la vanille, pot de caramel au beurre salé MRS. MAPLE’S PECAN PIE CHF 14 La plus gourmande des Pecan Pie ! Tarte aux noix de pécan caramélisées au sirop d’érable servie avec de la crème fraîche small plates Une sélection de plats dans notre format signature … idéaux comme entrées; à partager (ou pas!) HMMMMUS CHF 12 Délicate purée de pois chiches aux herbes fraîches, pain pita artisanal BETTER THAN BUTTER CHF 18 Burrata assaisonnée à l’huile d’olive extra vierge disposée sur un sable d’olives noires au romarin, tomates cerises confites et basilic en gel TRAVELING CEVICHE CHF 22 Ceviche de dorade assaisonné avec le « leche de tigre » du chef, infusé au mezcal accompagné d’ananas, avocat, grués de cacao, piments rouges et chips à la farine de maïs au chipotle vins Un bouteille de vin pour accompagner votre repas peut-être? Nous offrons un prix spécial take- away sur certains de nos vins populaires. ROSÉ France: ALLEGRIA, Dolce Vita, Syrah-Grenache CHF 39 BLANC Nouvelle-Zélande: VILLA MARIA, Sauv. Blanc CHF 39 Suisse: DOMAINE DES MUSES, Petite Arvine CHF 69 ROUGE Argentine: MENDEL, Lunta, Malbec CHF 52 Italie: SAN LAZZARO, Clandestino, Sangiovese CHF 59 SPARKLING Italie: SETTEANIME, Prosecco CHF 49 France: PERRIER JOUËT Brut, Champagne CHF 99 Si vous cherchez une bouteille spécifique de notre carte des vins, demandez-nous pour plus de renseignements Le menu de Eat Me est une collection de food souvenirs – quelques-unes de nos découvertes culinaires du monde entier. Nous apportons le meilleur de Eat Me jusque chez-vous. Alors que notre menu continue à être inspiré par la cuisine internationale, nos nouvelles options take-away vous permettent un choix au-delà de nos small plates. genève at home dining

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www.eat-me.ch ; Rue Zurlinden 6, 1207 Genève (Eaux Vives) Origines des viandes/poissons: Porc - Suisse; Poulet - Suisse; Bœuf – France ; Dorade – Espagne Prix en CHF; TVA 2.5% incluse

Commandez par…❂ Téléphone: +41 22 736 19 97❂ Email: [email protected]

Du mardi au samedi12h00 – 13h30 & 18h30 – 21h30Pre-commandes acceptées

Téléchargez notre App de fidélité et gagnez des récompenses

big platesNous avons agrandi certains de nos plats pour letake-away, vous pouvez donc déguster uneassiette complète ou les partager en style familial!

PURPLE PERU CHF 20Causa péruvienne aux pommes de terre violettes etqueso fresco, salade de quinoa, patates douces, céleri,oignons en pickles, jeune maïs, « cancha » et sauceacidulée aux herbes fraîches

EN ATTENDANT TARTARE CHF 28Tartare de bœuf au sel de Guérande fumé, crème defromage de chèvre au raifort, pickles de graines demoutarde douce, noisettes torréfiées et estragon encoulis; servi avec des toasts et une salade verte

PORK-IN SHANGHAI CHF 30Poitrine de porc cuite à basse température dans notremarinade asiatique, servie avec du riz cantonais auxlégumes et notre sauce maison « sweet-chili »

WHAT A JERK! CHF 32Poulet désossé mariné aux épices jamaïcaines enballotine avec sa peau croustillante, purée d’ananasfumé, mini maïs brulés à la flamme et riz aux arômesCajun

BARBACOA MARQUITOS « KIT OF 5 » CHF 36Composez vous-même vos tacos pour qu’ils soientparfaitement frais au moment de la dégustation… 5 minitortillas à la farine de maïs, du bœuf braisé aux pimentsmexicains, salsa au chipotle, queso fresco et une saladeépicée au maïs et aux haricots noirs. À chauffer etassembler vous-même

dessertsNos desserts favoris, servis comme au restaurant

CARAMEL LOVERS IN NYC CHF 12Cheesecake glacé à la vanille, pot de caramel aubeurre salé

MRS. MAPLE’S PECAN PIE CHF 14La plus gourmande des Pecan Pie ! Tarte aux noix depécan caramélisées au sirop d’érable servie avec de lacrème fraîche

small platesUne sélection de plats dans notre format signature… idéaux comme entrées; à partager (ou pas!)

HMMMMUS CHF 12Délicate purée de pois chiches aux herbes fraîches,pain pita artisanal

BETTER THAN BUTTER CHF 18Burrata assaisonnée à l’huile d’olive extra viergedisposée sur un sable d’olives noires au romarin, tomatescerises confites et basilic en gel

TRAVELING CEVICHE CHF 22Ceviche de dorade assaisonné avec le « leche de tigre »du chef, infusé au mezcal accompagné d’ananas,avocat, grués de cacao, piments rouges et chips à lafarine de maïs au chipotle

vinsUn bouteille de vin pour accompagner votrerepas peut-être? Nous offrons un prix spécial take-away sur certains de nos vins populaires.

ROSÉFrance: ALLEGRIA, Dolce Vita, Syrah-Grenache CHF 39

BLANCNouvelle-Zélande: VILLA MARIA, Sauv. Blanc CHF 39Suisse: DOMAINE DES MUSES, Petite Arvine CHF 69

ROUGEArgentine: MENDEL, Lunta, Malbec CHF 52Italie: SAN LAZZARO, Clandestino, Sangiovese CHF 59

SPARKLINGItalie: SETTEANIME, Prosecco CHF 49France: PERRIER JOUËT Brut, Champagne CHF 99

Si vous cherchez une bouteille spécifique de notre carte des vins, demandez-nous pour plus de renseignements

Le menu de Eat Me est une collection de food souvenirs – quelques-unes de nos découvertes culinaires du mondeentier. Nous apportons le meilleur de Eat Me jusque chez-vous. Alors que notre menu continue à être inspiré par lacuisine internationale, nos nouvelles options take-away vous permettent un choix au-delà de nos small plates.

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