Identification des espèces de moisissures, potentiellement ...
AT 16: Observation de moisissures
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Technique du drapeau (livre page 100) Organisa7on du poste de travail
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Dépôt d’une gou.e de bleu coton sur une lame
Prélèvement de la culture à l'aide du pic recouvert de ruban adhésif
Dépôt du ruban adhésif sur la lame à l'aide d'une pince, côté prélèvement sur la lame
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Dépôt d'une gou.e de bleu coton sur le dessus du ruban
Dépôt d'une lamelle
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Mise en oeuvre de la technique du drapeau
Analyse des risques de l’exemple ?
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Démarche d’analyse des risques.1) Iden7fica7on des dangers : biologique chimique électriquephysique
2) Situations exposantes au danger et évènement(s) dangereux possible(s)
3) Choix des mesures de prévention adaptés
La situation exposante précise l’environnement et le matériel utilisé
Envisager l’évènement dangereux pour le manipulateur et pour les élèves voisins
Il faut envisager les adaptations de la situation de travail avant la mise en œuvre des EPI et EPC.
Danger Biologique Prélèvement et coloration des moisissures
Contamination par aérosols ou contact direct
Utilisation correcte du PSM (décontamination de tout le matériel avant entrée sous le PSM) Utilisation de matériel à usage unique, éliminé en DASRI mous Décontamination de la pince après usage (pot de désinfectant sous le PSM à sortir avant d’éteindre le PSM)
Observation des moisissures Contamination par contact Elimination des lames dans DASRI dures et décontamination des microscopes si nécessaire
Danger Chimique Utilisation du Bleu de lactophénol
Dangereux par contact cutané, contact oculaire, inhalation
Utilisation d’un flacon compte-gouttes, port des gants
Danger Physique Utilisation du microscope et du PSM
Electrisation Vérification de l’état apparent du matériel
Utilisation de matériel en verre (lame, lamelle, tube, pot)
Coupure suite à un bris de verre Manipuler avec précaution
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Observations macroscopiques et microscopiques
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sporangiospores
columelle (ovoïde)
Filament siphonné (non segmenté)
sporangiophore non ramifié
sporange globuleux
Mucor
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http://pathmicro.med.sc.edu/mycology/mucor-dk.jpg
Mucor
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Mucor
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Penicillium roquefor.
http://farm4.static.flickr.com/3268/2902232380_88e96dee32.jpg
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Penicillium
conidies en longues chaînes
mycélium septé
conidiophores plus ou moins ramifiés de façon
dichotomique en pinceaux
phialide
métule]
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http://www.uoguelph.ca/~gbarron/MISC2004/penicill.htm
Penicillium
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Aspergillus niger
http://bit.ly/1IyEBmS http://bit.ly/1AgEE0i
http://bit.ly/1KLk8gFAspergillus flavus
Aspergillus nidulans
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conidies (groupées en longues chaînes)
phialides (cellules conidiogènes), disposées en 1 ou 2 rangées, sur
une parTe ou toute la surface de la vésicule
conidiophore
mycélium septé (segmenté)
vésicule
tête aspergillaire
Aspergillus
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Scanning electron micrograph of the asexual reproductive apparatus of Aspergillus niger. Partially freeze-dried (Read, 1991).
Aspergillus
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py.guillaume1.free.fr/.../aspergillus_niger3.jpg
Aspergillus
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http://bit.ly/1y0azVz
http://bit.ly/1ARy0jZ
Aspergillus flavus