annuaire banane 2008 parution 2009 - ODEADOM...français ont compris les risques qu’ils prenaient...
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Recueil statistique
Banane 2008
Page 1 Recueil statistique banane 2008
2 008, année de la reconquête ! Il faut remonter à 2002 pour voir la France consommer autant de banane (533 000 tonnes). La consommation per capita
remonte à 8.3 kg soit 600 g de mieux en deux ans. La production française, encore handicapée en 2008 par les effets du cyclone Dean de 2007, n’a pas
pleinement participé à cette bonne tendance mais la reconquête de son marché naturel est désormais amorcée. La France ne fait pas cavalier seule. Elle
accompagne un mouvement européen qui a vu la consommation atteindre 5.4 millions de tonnes, un record absolu. Côté industriel, l’année 2008 a été très riche
en restructuration en France notamment côté mûrisserie. Enfin, côté prix, c’est la
stabilité qui prime tant au stade import qu’au niveau du stade de détail. Partout en Europe, on note cette sagesse des prix en
magasin. Une plus forte demande associée à une inflation quasi nulle sur les prix de
détail sont d’excellentes nouvelles pour la filière qui peut maintenant espérer prolonger cette phase vertueuse.
Evidemment, cela pose un grave problème aux oiseaux de malheur qui avaient prédit
dès 2006 exactement l’effet inverse lorsque le droit de douane avait été fixé à 176
euros/tonne. Le consommateur allait payer la note d’une déréglementation trop partielle
du marché.
Il ne faut pourtant pas être d’un optimisme béat car les menaces et incertitudes sont nombreuses. Les dégâts climatiques en 2007, 2008 et début 2009 ont fortement entamé le potentiel de production d’à peu près toutes les zones,
permettant ainsi de limiter une offre qui pourrait devenir rapidement pléthorique à la faveur du retour en pleine production de toutes ces origines. Sans avoir battu
des records, la demande aux Etats-Unis, en Russie, dans le Bassin méditerranéen, dans la péninsule arabique, etc. a aussi participé à conserver un
marché mondial équilibré. Reste à espérer qu’il continue à le structurer en absorbant de forts volumes. Enfin, gageons que la volonté de certains d’aboutir
coûte que coûte dans les négociations visant à réduire drastiquement le droit de douane européen, ne rompe le charme.
Au vue de ces incertitudes, il serait au mieux inconscient au pire irresponsable, de
ne pas préparer l’avenir même à court terme. Tous les intervenants du marché français ont compris les risques qu’ils prenaient à ne rien tenter. Ils partagent la même analyse sur les enjeux et ont décidé de mettre en commun des moyens.
D’ici à la fin 2009, ils coopéreront au sein d’une interprofession pour accompagner la redynamisation du marché bananier français. Si c’est la raison qui les a conduit
à se mettre autour de la même table, espérons que leurs premiers résultats transformeront cette concorde, en mariage de passion.
Paul LUU
Directeur de l’Odéadom
Recueil statistique banane 2008 Page 2
Sommaire Page Monde
Production de bananes dessert ................................................................................... 4 Exportations mondiales ............................................................................................... 6 Importations mondiales ................................................................................................ 7
États-Unis États-Unis - 1994-2008 - Importations annuelles et mensuelles de bananes .............. 8
Russie Russie - 1998-2005 - Importations annuelles de bananes ......................................... 10
Japon Japon - 1998-2008 - Importations annuelles de bananes .......................................... 11
Union européenne Bilan d’approvisionnement 1991-2008 ....................................................................... 12 Approvisionnement de l’UE par zone communautaire - 1992-2008 ........................... 14 Importations de l’UE en provenance des ACP - 1992-2008 ...................................... 16 UE - Approvisionnement par la Côte d’Ivoire - 1992-2008 ......................................... 17 UE - Approvisionnement par le Cameroun - 1992-2008 ............................................ 18 Importations de l’UE en provenance des pays tiers hors ACP - 1992-2008 .............. 19 Détail des importations européennes - 2008 - En tonnes .......................................... 20
France Approvisionnement 1991-2008 .................................................................................. 24 Exportations/expéditions intra UE 1991-2008 ............................................................ 24 Approvisionnement du marché français - Bilan 2006, 2007 et 2008 .......................... 25 Approvisionnement du marché français - Détail 2008 ............................................... 26 Exportations/expéditions intra UE - Détail 2007 et 2008 ............................................ 28 Martinique et Guadeloupe : bananes commercialisées de 1977 à 2008 ................... 29
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Consommation Consommation en France - Principaux indicateurs Secodip - 2003-2008 ................. 30
Prix UE - 2008 - Prix au stade de gros - Banane jaune Origine zone communautaire ............................................................................... 32 Origine ACP ........................................................................................................ 33 Origine dollar ........................................................................................................ 34 Évolution du prix de gros sur les principaux marchés européens .............................. 35 Évolution du prix moyen au stade de gros dans l’UE ................................................. 36 Prix de détail dans l’UE : Allemagne .......................................................................... 37 Prix de détail dans l’UE : Royaume-Uni ..................................................................... 38 Prix de détail dans l’UE : Espagne et Italie ................................................................ 39 France - 2008 Évolution du prix à quai ........................................................................................ 40 Évolution du prix au stade de gros ....................................................................... 42 Évolution du prix de détail .................................................................................... 44 Évolution du ratio prix détail / prix vert ................................................................. 46
Avertissement Les calculs et analyses proposés ont été réalisés à partir des sources d’informations suivantes : Eurostat, ODEADOM, Commission européenne, FAO, Cirad-Persyst, Info Banane, FruiTrop, Douanes françaises, SNM (France), CTIFL, SECODIP-ONIFLHOR, TWMC. Certaines séries de données, notamment les prix de gros, peuvent présenter des écarts selon les sources utilisées (exemple : prix de gros Commission européenne et SNM). Élargissement de l’UE de 12 à 15 membres à partir de 1995, à 25 membres en 2004 et 2006, puis à 27 à partir de 2007 . A partir de 1990, réunification de l’Allemagne (intégration des landers de l’Est). Pour Eurostat, avant 1994, les données intègrent le commerce des bananes plantains et des bananes dessert. Crédit photos : Denis Loeillet Imprimé sur papier recyclé (hors couverture) par : Espace Copie 619 rue du Triolet 34090 Montpellier France
La version 2008 du recueil statistique banane est éditée par l’Observatoire des marchés du département Flhor du Cirad pour l’ODEADOM.
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Production de bananes dessert
Source : FAO août 2009
En milliers de tonnes 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Monde, dont 61 477 65 984 64 888 66 572 67 791 70 210 74 845 78 749 82 887 85 856
Inde 15 100 16 810 14 137 14 210 13 304 13 857 16 328 18 702 20 858 21 766Chine 3 734 4 407 5 140 5 477 5 784 6 126 6 211 6 667 7 115 8 039Philippines 4 107 4 571 4 930 5 061 5 275 5 369 5 631 6 298 6 795 7 484Brésil 5 322 5 478 5 663 6 177 6 423 6 801 6 584 6 703 6 956 7 098Equateur 5 463 6 392 6 477 6 077 5 611 6 454 6 132 6 118 6 127 6 002Indonésie 3 177 3 376 3 747 4 300 4 384 4 177 4 874 5 178 5 037 5 454Tanzanie 836 750 701 752 2 205 1 900 2 489 2 007 3 507 3 500Costa Rica 2 429 2 351 2 181 2 065 1 975 2 144 1 814 1 629 1 980 2 079Thaïlande 1 720 1 720 1 750 1 750 1 800 1 900 2 300 2 000 2 000 2 000Mexique 1 526 1 738 1 863 2 028 1 997 2 066 2 361 2 250 2 196 1 965Colombie 1 517 1 735 1 613 1 470 1 561 1 536 1 577 1 765 1 765 1 765Burundi 1 399 1 511 1 514 1 549 1 603 1 600 1 700 1 720 1 600 1 600Guatemala 880 733 830 898 1 000 960 1 071 1 604 1 649 1 569Viet Nam 1 315 1 288 1 125 1 126 1 097 1 282 1 329 1 344 1 350 1 355Kenya 564 549 514 542 537 510 600 600 1 238 1 187Bangladesh 625 562 572 606 654 650 707 899 909 1 005Honduras 862 453 469 516 659 735 811 887 890 910Egypte 656 729 761 849 878 871 875 880 855 880Papouasie Nle-Guinée 769 790 810 832 860 870 880 900 870 870Cameroun 730 623 626 632 693 743 798 856 860 860Ouganda 595 600 610 610 615 615 615 615 615 615Panama 576 776 660 533 522 509 497 439 539 545Malaisir 535 545 540 530 500 530 530 530 530 530Venezuela 813 788 764 735 591 560 463 530 509 512Rép. dominicaine 359 432 343 442 503 515 468 547 501 496Cuba 188 186 266 318 207 315 454 289 340 386Malawi 93 195 195 235 280 300 360 380 385 385Côte d'Ivoire 283 316 305 311 320 311 320 304 358 360Afrique du Sud 216 344 373 372 392 352 280 352 344 348Rép. dém. Congo 318 315 312 313 313 314 313 314 314 315Angola 310 290 300 300 300 300 300 300 300 300Martinique 282 305 316 276 307 290 289 300 300 300Haït 288 290 323 290 295 300 290 300 290 293Madagascar 260 265 290 295 300 300 305 290 290 290Australie 223 225 257 358 313 265 257 266 187 213Maroc 102 111 119 142 162 173 189 190 203 202Ethiopie 81 81 100 130 140 175 182 211 228 200Turquie 32 34 64 75 95 110 130 150 178 189Bolivie 151 158 162 163 170 173 177 181 182 182Argentine 173 175 175 175 180 180 180 180 181 182Guinée 150 150 150 150 150 150 150 150 155 160Pakistan 95 125 139 150 143 154 148 163 150 151Mali 60 60 70 80 80 90 127 92 118 137Israël 109 118 88 100 96 94 129 118 122 131Cambodge 146 147 146 146 146 140 134 129 130 130Jamaïque 120 112 102 108 109 115 125 125 125 125Liberia 90 95 110 110 110 110 110 110 116 120Yemen 85 89 90 96 97 99 86 90 112 113Rép. centrafricaine 115 115 118 118 115 110 110 112 110 110Mozambique 87 88 90 90 90 90 90 90 90 90Note : hors production européenne (Espagne, France, Portugal, Grèce et Chypre)
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Production mondiale - 1961 à 2007
010
2030
4050
6070
8090
1961
1963
1965
1967
1969
1971
1973
1975
1977
1979
1981
1983
1985
1987
1989
1991
1993
1995
1997
1999
2001
2003
2005
2007
Source : FAO
Milli
ons
de to
nnes
Production mondiale - 2007
Autres50%
Brésil8%Philippines
8%
Chine9%
Inde25%
Source : FAO août 2009
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Exportations mondiales
En milliers de tonnes 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Monde, dont 13 915 14 307 14 336 14 588 14 489 15 217 15 733 16 206 16 789
Equateur 3 856 3 966 3 994 3 990 4 199 4 665 4 521 4 764 4 909Philippines 1 150 1 320 1 600 2 129 1 685 1 829 1 797 2 024 2 312Costa Rica 2 288 2 230 2 079 1 959 1 873 2 043 2 017 1 776 2 184Colombie 1 409 1 698 1 564 1 344 1 460 1 425 1 471 1 622 1 568Guatemala 794 624 802 874 981 936 1 058 1 129 1 055Honduras 467 113 375 429 441 453 572 546 515Panama 462 593 489 426 404 385 398 352 431Côte d'Ivoire 206 242 243 256 256 242 252 234 286Cameroun 134 165 238 254 238 314 295 265 257Brésil 69 81 72 105 241 221 188 212 194Rép. dominicaine 67 61 79 131 112 127 102 164 187Pays-Bas 91 63 49 59 43 25 27 36 127Bolivie 3 10 9 13 17 28 43 54 81Belize 51 56 66 52 39 53 52 65 73Mexique 245 174 81 65 51 42 57 70 67Yemen 5 20 19 30 47 41 40 59 60Surinam 24 33 35 29 5 0 19 35 45Chine 73 57 50 39 40 53 42 39 39Nicaragua 69 58 44 44 51 49 45 46 38Sainte Lucie 54 66 50 34 49 35 43 31 35Liban 2 2 2 8 16 17 31 30 34Jamaïque 62 52 41 44 40 42 28 12 32Viet Nam 8 10 5 4 44 81 65 27 30Malaisie 30 39 31 30 28 24 23 34 27Ghana 3 3 4 3 3 1 2 1 24Note : exportations et réexportations et hors production européenne
Exportations par région en 2006
Amérique77 % Caraïbes
2 %
Asie17 %
Afrique4%
Note : hors Europe Source : FAO
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Importations mondiales
En milliers de tonnes 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006
Monde, dont 13 269 14 042 14 438 13 642 13 903 14 691 15 081 15 228 15 851
Etats-Unis 3 913 4 295 4 031 3 841 3 907 3 871 3 881 3 824 3 839Allemagne 987 994 1 115 1 065 1 183 1 180 1 174 1 174 1 292Belgique 1 000 963 1 027 982 876 946 1 003 974 1 181Japon 865 983 1 079 991 936 987 1 026 1 067 1 044
Royaume-Uni 755 730 743 736 833 863 829 838 925Russie 477 378 503 612 650 802 858 864 894Italie 525 602 605 570 597 597 618 566 647Canada 416 419 399 405 417 423 442 450 458France 310 333 341 366 348 339 406 410 408Chine 539 432 594 414 348 421 381 356 388Argentine 243 294 340 330 230 286 303 302 296Iran 200 200 200 76 151 272 271 451 294Corée du Sud 86 168 184 195 187 221 210 254 280Pays-Bas 139 194 160 151 160 192 164 145 279Ukraine 25 52 60 56 79 87 67 241 272Pologne 302 348 285 270 240 260 258 239 238Arabie Saoudite 168 130 188 181 177 200 212 233 235Suède 175 185 187 182 205 226 208 190 188Chili 143 155 193 121 149 159 160 168 166Algérie 1 0 0 85 231 223 205 157 147Portugal 144 128 157.51 183 166 153 158 160 143Roumanie 50 50 47 53 64 87 110 143 142Espagne 123 179 143 75 58 62 64 87 133Autriche 88 102 93 85 78 80 90 102 130Syrie 61 63 69 53 64 33 94 102 123
Importations mondiales - 1961 à 2006
0
2 000
4 000
6 000
8 000
10 000
12 000
14 000
16 000
1961
1963
1965
1967
1969
1971
1973
1975
1977
1979
1981
1983
1985
1987
1989
1991
1993
1995
1997
1999
2001
2003
2005
Source : FAO
000
tonn
es
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États-Unis - 1997-2008 - Importations annuelles de bananes
États-Unis - 2008 - Importations mensuelles de bananes
Tonnes 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 Ecart
TOTAL 3 772 694 3 913 322 4 291 425 4 030 618 3 840 624 3 906 920 3 879 151 3 872 826 3 824 401 3 839 476 4 003 800 3 976 167 -1%
Guatemala 462 682 654 617 501 918 688 448 832 106 925 216 934 136 1 020 765 1 029 280 912 902 1 093 391 1 188 724 9%
Costa Rica 954 056 1 090 973 1 603 844 1 361 405 1 082 088 901 485 976 078 865 298 822 731 927 361 1 036 897 874 424 -16%
Equateur 873 193 1 080 124 1 169 467 975 960 946 584 1 021 830 972 475 918 926 904 306 994 335 929 175 830 268 -11%
Honduras 563 960 377 009 83 668 275 603 381 540 449 171 432 145 507 914 453 011 422 905 482 732 503 810 4%
Colombie 466 136 415 116 605 819 602 836 473 784 506 441 469 306 464 592 513 748 473 826 377 232 450 757 19%
Nicaragua 21 938 58 355 39 712 1 906 28 198 29 702 41 620 41 502 38 067 30 465 32 788 31 142 -5%
Mexique 202 368 220 582 140 802 85 123 63 809 42 339 35 197 33 586 33 796 38 573 31 508 66 330 111%
Pérou 0 0 0 302 5 656 23 196 13 756 12 384 22 345 25 056 17 848 22 511 26%
Rép. dominicaine 8 140 6 387 11 733 6 437 7 355 3 573 2 136 5 201 4 437 6 222 1 720 112 -94%
Panama 214 776 5 391 130 973 28 707 16 187 259 215 612 2 019 7 516 502 8 046 1503%
Iles du Vent 6 47 0 0 0 18 0 0 0 0 8 0 -100%
Venezuela 5 438 4 519 3 471 3 852 3 283 3 684 1 930 2 008 670 317 0 0
Phil ippines 0 0 18 21 7 3 64 39 0 0 0 21
Canada 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Egypte 0 0 0 0 19 0 0 0 0 0 0 0
Hong Kong 0 203 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Jamaïque 0 0 0 0 5 0 94 0 0 0 0 21
Rép. Kyrgystan 0 0 0 19 0 0 0 0 0 0 0 0
Thaïlande 0 0 0 0 4 5 0 0 0 0 0 0
Source : US Trade Statistics
Tonnes Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Sept. Oct. Nov. Déc. Total
TOTAL 324 310 321 364 345 227 321 520 361 820 339 357 352 375 328 404 313 173 350 638 291 591 326 367 3 976 146
Guatemala 83 032 79 385 102 572 101 452 111 720 101 469 92 193 105 241 103 402 118 948 92 988 96 322 1 188 724
Costa Rica 75 756 66 392 67 301 65 269 71 502 91 348 84 129 62 915 70 689 85 596 70 761 62 766 874 424
Equateur 77 936 96 773 88 739 75 648 67 274 55 177 83 103 65 531 49 560 40 568 47 356 82 605 830 268
Honduras 50 323 42 479 40 465 32 168 49 133 40 343 39 202 43 541 47 619 47 145 37 363 34 030 503 810
Colombie 30 989 26 581 35 853 36 972 49 546 39 704 43 786 39 715 30 353 44 102 32 571 40 585 450 757
Mexique 3 393 4 123 5 560 5 278 5 768 4 927 4 855 6 019 6 424 7 440 6 549 5 996 66 330
Nicaragua 2 164 3 201 2 818 3 469 2 223 1 790 2 047 3 209 2 668 4 093 2 404 1 057 31 142
Pérou 718 1 831 1 920 1 229 2 177 2 156 2 508 1 996 2 316 2 504 1 520 1 637 22 511
Panama 0 597 0 36 2 478 2 437 508 222 132 213 63 1 360 8 046
Rép. dominicaine 0 3 0 0 0 7 23 15 9 29 18 9 112
Jamaïque 0 0 0 0 0 0 21 0 0 0 0 0 21
Source : US Trade Statistics
Page 9 Recueil statistique banane 2008
Etats-Unis - Importations mensuelles de bananes
260280300320340360380400
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12Mois
Milli
ers
de to
nnes
200620072008
Etats-Unis - Importations 2008 par origine
Autres3%
Guatemala30%
Colombie11%
Honduras13%
Costa Rica22%
Equateur21%
Etats-Unis - Importations annuelles de bananes
3.5
3.7
3.9
4.1
4.3
4.5
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Année
Milli
ons
de to
nnes
Recueil statistique banane 2008 Page 10
Source : FAO - 2006
Russie - 1998-2005 - Importations annuelles de bananes
Tonnes 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
Total, dont 477 115 377 891 502 950 612 210 649 959 802 073 858 124 863 503
Equateur 306 491 240 970 442 890 567 996 592 235 723 274 789 176 791 057 Colombie 98 630 89 306 22 771 20 935 15 712 21 231 39 323 28 005 Philippines 7 524 3 700 2 921 14 215 13 892 20 824 22 485 20 806 Costa Rica 44 757 32 024 4 200 0 933 17 469 989 15 468 Panama 4 817 10 360 15 738 2 412 5 430 7 239 3 905 3 948 Chine 786 506 754 814 504 822 2 131 2 284 Honduras 10 179 0 891 1 464 14 695 7 458 0 1 915 Guatemala 0 0 9 158 0 2 411 71 0 18 Vietnam 1 682 969 2 507 1 371 1 256 1 293 0 0
Source : FAO
Russie - Importations annuelles de bananes
0
200
400
600
800
1 000
1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005
Année
000
tonn
es
Russie - Importations 2005 par origine
Autres5%
Colombie 3%
Equateur 92%
Page 11 Recueil statistique banane 2008
Japon - 1998-2008 - Importations annuelles de bananes
Japon - Importations 2008 par origineAutres
4%
Philippines91%
Equateur5%
Japon - Importations annuelles de bananes
800850900950
1 0001 0501 100
1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Année
000
tonn
es
tonnes 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Total, dont 864 853 983 204 1 078 655 990 554 936 272 986 643 1 026 014 1 066 873 1 043 634 970 594 1 092 738
Philippines 620 342 727 071 811 000 781 413 743 549 795 561 869 641 944 467 910 600 878 962 1 019 344
Equateur 158 117 197 186 210 820 170 643 157 013 145 578 122 718 91 099 101 343 52 067 46 153
Taïwan 56 240 44 655 42 274 25 178 25 074 33 518 18 226 15 100 15 862 18 868 9 018
Pérou 0 0 0 0 0 110 3 216 4 027 4 272 7 560 7 119
Mexique 1 798 1 722 1 394 2 044 2 562 3 057 3 303 3 739 3 948 4 611 5 411
Colombie 0 0 439 166 1 483 2 194 1 926 2 328 1 964 2 892 2 382
Thaïlande 675 900 1 332 1 513 1 252 1 793 2 204 1 794 2 373 2 089 2 279
Chine 6 440 8 939 3 428 5 740 3 814 2 736 3 609 2 844 1 580 2 249 810
Rép. dom. 670 1 675 1 986 1 409 1 461 2 093 1 171 1 476 1 633 1 128 222
Source : douanes Japon, code 080300100
Recueil statistique banane 2008 Page 12
Bilan d’approvisionnement de l’Union européenne
Note : UE-15 à compter de 1995 / UE-25 : 2004 à 2006 / UE-27 : à compter de 2007 / à compter de 1999, ACP au sens large du terme. Source : Commission européenne / Eurostat / Cirad-FruiTrop
Zone communautaire
550
600
650
700
750
800
850
1991 1995 1999 2003 2007
Mill
iers
de
tonn
es
ACP
550
600
650
700
750
800
850
900
950
1991 1995 1999 2003 2007
Mill
iers
de
tonn
es
Pays-tiers
2 000
2 200
2 400
2 600
2 800
3 000
3 200
3 400
3 600
3 800
4 000
4 200
1991 1995 1999 2003 2007
Mill
iers
de
tonn
es
En milliers de tonnes 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Zone communautaire 699 705 642 585 657 685 811 785 729 782 767 791 754 751 648 642 552 568
ACP traditionnels 576 640 685 640 687 734 640 553
ACP non traditionnels 12 39 65 87 77 66 53 61
Pays-tiers 2 294 2 367 2 220 2 102 2 387 2 466 2 395 2 393 2 520 2 528 2 475 2 555 2 579 3 077 2 959 3 290 3 842 3 933
Sous-total 3 581 3 751 3 612 3 414 3 808 3 951 3 899 3 792 3 930 4 070 3 972 4 073 4 120 4 613 4 371 4 823 5 237 5 420
Exportations 53 13 36 58 43 31 16 26 27 35 34 8 6 11 5 8 9 10
Approvisionnement net 3 528 3 738 3 576 3 356 3 765 3 920 3 883 3 766 3 903 4 035 3 938 4 065 4 114 4 602 4 366 4 815 5 228 5 410
919891785 843764681 760 730 727 787
Banane - UE - Bilan d'approvisionnement
0
1 000
2 000
3 000
4 000
5 000
6 000
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Mill
iers
de
tonn
es
Zone communautaire ACP Pays-tiers
Page 13 Recueil statistique banane 2008
Recueil statistique banane 2008 Page 14
Approvisionnement de l’UE par zone de production d’origine communautaire
En milliers de tonnes 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
France 313 278 234 251 311 375 314 343 359 323 359 330 305 280 269 169 172Martinique 198 181 152 188 250 277 240 259 271 234 264 244 246 226 221 129 125
Guadeloupe 115 97 82 63 61 98 74 84 88 89 95 86 59 54 48 40 47
EspagneCanaries 349 331 322 369 346 404 437 362 398 421 407 401 418 345 348 358 371
PortugalMadère 35 26 26 34 24 28 30 22 22 21 22 21 21 14 15 17 18
Grèce 8 7 3 3 4 4 4 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
Chypre - - - - - - - - - - - - 3 6 7 5 4
Total 705 642 585 657 685 811 785 730 782 768 791 755 750 648 642 552 568
Source : Commission européenne / A partir de 1994, source aide compensatoireChypre : données disponibles à partir de 2004 suite à l'entrée de ce pays dans l'UE / Pour 2004 : mai à décembre seulement
Source : Commission européenne
Production européenne par région2008
Martinique22.0%
Canaries65.3%
Guad.8.3%
Chypre0.7%
Grèce0.5%
Madère3.2%
UE - Production européenne par région1991 - 2008
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Année
En m
illie
rs d
e to
nnes
Espagne FrancePortugal GrèceChypre
Page 15 Recueil statistique banane 2008
Canaries
300
350
400
450
1988
1990
1992
1994
1996
1998
2000
2002
2004
2006
2008
Milli
ers
de to
nnes
Guadeloupe
20
40
60
80
100
120
140
1988
1990
1992
1994
1996
1998
2000
2002
2004
2006
2008
Milli
ers
de to
nnes
Grèce
0
10
20
30
1988
1990
1992
1994
1996
1998
2000
2002
2004
2006
2008
Milli
ers
de to
nnes
Approvisionnement de l’UE par zone de production
d’origine communautaire
Martinique
100
150
200
250
300
1988
1990
1992
1994
1996
1998
2000
2002
2004
2006
2008
Milli
ers
de to
nnes
Madère
10
20
30
40
50
1988
1990
1992
1994
1996
1998
2000
2002
2004
2006
2008
Milli
ers
de to
nnes
Recueil statistique banane 2008 Page 16
Importations de l’UE en provenance des ACP
En milliers de tonnes 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Total dont 679 750 727 764 800 693 614 681 760 730 727 787 785 764 891 843 919
Cameroun 110 147 158 165 167 157 116 161 206 216 230 293 262 253 253 222 280
Rép. dom. 38 62 86 75 61 49 56 42 60 86 97 109 101 145 177 206 170
Côte d'Ivoire 144 161 149 160 181 166 158 192 200 218 211 202 211 184 222 189 217
Belize 28 39 47 41 54 53 53 56 68 52 38 74 80 74 73 62 82
Surinam 30 28 33 28 26 29 21 39 34 29 7 0 19 35 45 59 66
Ghana 0 0 0 2 3 3 4 3 3 3 3 1 2 4 22 34 46
Sainte Lucie 122 113 92 101 107 71 70 66 73 35 49 33 43 28 37 30 39
Jamaïque 75 77 76 84 89 77 62 52 41 43 41 42 29 12 32 18 0
Saint Vincent 71 58 32 48 44 30 39 38 43 31 33 21 24 15 17 14 9
Dominique 52 53 43 33 39 35 27 28 28 18 17 10 12 12 13 7 10
Grenade 6 7 5 5 2 0 0 1 1 1 1 0 0 0 0 0 0
Cap Vert 2 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Somalie 0 1 5 22 25 22 7 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Note : à partir de 1995, UE-15 puis UE-25 pour 2004 à 2006 puis UE-27 / Source : Eurostat
Banane - Importations ACP par l'UE
59%63%53%
53%
41%37%47%
47%
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
Afrique
Autres
Page 17 Recueil statistique banane 2008
UE - Importations en provenance de Côte d’Ivoire
UE - Importations en provenance de la Côte d'Ivoire
0100200
300400500600700
800900
1 000
91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08Année
En m
illier
s de
tonn
es
Total ACP dontCôte d'Ivoire
UE - Importations en provenancede Côte d'Ivoire en 2008
Belg. et Luxem.45.9% Royaume-Uni
15.6%
France37.9%
Italie0.1%
Espagne0.5%
En milliers de tonnes 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Belg. et Luxem. 3.6 0.2 0.6 1.9 2.7 4.8 2.0 32.5 44.2 30.1 43.4 72.1 77.8 34.3 82.3 83.3 99.5France 130.6 151.5 139.0 137.3 154.2 139.8 135.4 147.0 143.5 176.9 158.8 110.1 102.7 112.8 100.5 72.0 82.0Royaume-Uni 4.3 7.4 9.4 21.0 23.2 21.4 20.8 11.7 10.8 7.9 6.7 19.8 21.5 28.0 39.0 32.0 33.8Espagne 0.0 0.0 0.0 0.0 0.5 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 2.4 0.5 1.1Italie 5.7 2.0 0.1 0.0 0.0 0.2 0.1 0.1 0.2 1.1 0.6 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0.1Portugal 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 1.1 0.0 0.0 0.0 3.4 2.0 0.0Hongrie - - - - - - - - - - - - 4.7 4.2 0.2 0.0 0.0Rép. tchèque - - - - - - - - - - - - 3.7 4.4 0.0 0.0 0.0Danemark 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0Pologne - - - - - - - - - - - - 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0Slovaquie - - - - - - - - - - - - 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0Allemagne 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.8 1.4 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0Suède - - - 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0Autriche - - - 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0Pays-Bas 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0Grèce 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0Irlande 0.0 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0Roumanie - - - - - - - - - - - - - - - 0.0 0.0Bulgarie - - - - - - - - - - - - - - - 0.0 0.0
Total UE 144.3 161.3 149.1 160.3 180.7 166.2 158.2 192.2 200.2 216.7 210.8 202.0 210.9 183.8 227.8 189.8 216.6
Note : à partir de 1995, UE-15 puis UE-25 pour 2004 à 2006 puis UE-27 / à partir de 1994, banane fraîche hors plantainSource : Eurostat
Recueil statistique banane 2008 Page 18
UE - Importations en provenance du Cameroun
En milliers de tonnes 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2003 2005 2006 2007 2008
Belg. et Luxem. 0.0 0.3 0.3 26.5 20.9 9.8 5.3 37.4 47.0 39.1 21.3 35.7 24.8 84.5 120.4 65.3 105.6France 79.3 128.9 127.8 118.1 111.9 125.1 80.4 29.8 38.5 59.3 65.5 94.4 68.2 8.1 18.2 81.1 88.2Royaume-Uni 6.7 10.8 25.0 20.5 25.0 19.9 16.0 38.1 43.8 58.6 93.8 143.2 145.4 157.8 115.7 70.4 80.4Espagne 0.0 0.0 0.0 0.0 8.4 0.0 0.0 0.0 1.3 0.1 0.0 2.9 0.0 0.0 0.0 0.0 5.4Portugal 0.0 0.0 3.6 0.0 0.0 0.0 0.5 1.0 0.0 0.0 4.8 0.0 0.0 0.0 4.8 4.9 0.0Pays-Bas 0.0 0.1 0.9 0.0 0.0 0.0 0.8 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0Slovénie - - - - - - - - - - - - 0.7 0.0 0.2 0.0 0.0Rép. tchèque - - - - - - - - - - - - 1.0 1.7 0.0 0.0 0.0Italie 24.3 6.3 0.6 0.3 0.5 2.4 12.7 50.1 70.7 56.4 44.3 17.1 21.6 0.4 0.0 0.0 0.0Hongrie - - - - - - - - - - - - 0.4 0.3 0.0 0.0 0.0Danemark 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.7 0.0 0.0 0.0 0.0 0.3 0.0 0.0 0.0Pologne - - - - - - - - - - - - 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0Slovaquie - - - - - - - - - - - - 0.1 0.0 0.0 0.0 0.0Allemagne 0.0 0.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 3.6 3.8 2.1 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0Suède - - - 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0Autriche - - - 0.0 0.0 0.0 0.0 1.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0Grèce 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.2 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0Roumanie - - - - - - - - - - - - - - - 0.0 0.0Bulgarie - - - - - - - - - - - - - - - 0.0 0.0
Total UE 110.4 146.9 158.2 165.3 166.6 157.1 115.7 161.4 206.0 215.5 229.7 293.3 262.1 253.3 259.4 221.9 279.5
Source : Eurostat
Note : à partir de 1995, UE-15 puis à partir de 2004, UE-25 / à partir de 1994, banane fraîche hors plantain / 1998 : la quantité indiquée fait l'objet de vérifications ; la Commission européenne estime le volume à environ 155 000 tonnes (Document de travail DG VI E.3 25/99)
UE - Importations en provenance du Cameroun
0100200300400500600700800900
1 000
91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08Année
En m
illier
s de
tonn
es
Total ACP dontCameroun
UE - Importations en provenancedu Cameroun en 2008
Royaume-Uni28.8%
France31.6%
Espagne1.9%Belg. et Luxem.
37.8%
Page 19 Recueil statistique banane 2008
Importations de l’UE en provenance des pays tiers hors ACP
En milliers de tonnes 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Total dont 2 367 2 220 2 102 2 387 2 466 2 395 2 393 2 520 2 528 2 475 2 555 2 579 3 077 2 959 3 290 3 842 3 933
Equateur 675 605 549 632 686 738 568 695 674 705 829 800 993 1 059 1 026 1 184 1 328
Colombie 500 418 461 557 653 569 541 554 617 645 665 673 763 878 948 1 154 1 278
Costa Rica 452 480 622 564 604 603 640 663 657 634 686 725 840 623 825 970 895
Panama 471 413 299 416 311 358 417 422 389 348 307 303 368 281 311 354 295
Brésil 0 0 0 0 0 2 1 5 13 17 36 46 53 63 96 86 58
Pérou 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 7 6 10 12 23 34 39
Honduras 195 194 27 56 114 70 151 68 108 106 20 11 18 19 18 30 24
Guatemala 33 27 20 58 62 58 61 42 30 3 0 2 2 3 27 19 14
Mexique 11 0 0 0 2 3 7 12 1 0 0 0 7 3 1 0 2
Venezuela 0 0 1 13 18 30 30 42 18 12 9 12 23 17 15 10 0
Note : à partir de 1995, UE-15 puis à partir de 2004, UE-25 / Source : Eurostat / Présentation : Cirad
UE - Importations en provenance des pays tiers non ACP
0%
20%
40%
60%
80%
100%
91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08
Année
En %
Autres
Panama
Costa Rica
Colombie
Equateur
Recueil statistique banane 2008 Page 20
Importations européennes - 2008 - En tonnes Détail pour l’UE à 15
Page 21 Recueil statistique banane 2008
Importations européennes - 2008 - En tonnes (suite) Détail pour les Nouveaux Etats Membres (NEM)
Recueil statistique banane 2008 Page 22
Importations européennes - 2008 - En tonnes (fin) Bilan
UE-15 NEM UE-27UE-27 1 594 873 602 919 2 197 792UE-15 1 574 839 502 320 2 077 160Belgique 643 044 185 769 828 812Allemagne 311 410 152 437 463 847Pays-Bas 171 300 43 113 214 413France 128 058 69 271 197 329Italie 96 775 23 910 120 685Royaume-Uni 67 045 550 67 595Espagne 54 162 2 282 56 444Suède 30 871 33 30 903Portugal 29 806 41 29 847Autriche 5 470 13 213 18 682Finlande 13 375 2 988 16 363Danemark 14 629 0 14 629Grèce 591 8 715 9 306Irlande 8 305 0 8 305Total NEM 20 033 100 599 120 632Rép. tchèque 1 658 55 261 56 919Slovaquie 646 19 407 20 053Slovénie 9 346 8 129 17 475Pologne 3 446 5 647 9 093Hongrie 3 606 3 627 7 233Lituanie 169 6 016 6 185Bulgarie 670 868 1 537Chypre 67 1 019 1 086Lettonie 0 527 527Roumanie 264 97 361Estonie 161 2 163Total Pays tiers 4 611 831 239 751 4 851 581dont ACP 918 506 0 918 506Equateur 1 125 792 202 241 1 328 033Colombie 1 257 643 20 468 1 278 111Costa Rica 878 665 16 308 894 973Panama 293 950 637 294 588Cameroun 279 530 0 279 530Côte d'Ivoire 216 583 0 216 583Rép. dominicaine 170 464 0 170 464Belize 82 146 0 82 146Surinam 65 812 0 65 812Brésil 58 154 0 58 154Ghana 45 951 0 45 951St Lucie 38 512 0 38 512Pérou 38 488 0 38 488Honduras 23 954 0 23 954Guatemala 14 275 0 14 275Dominique 10 281 0 10 281St Vincent 8 975 0 8 975Mexique 2 056 0 2 056Etats-Unis 141 0 141Turquie 0 97 97Maroc 79 0 79Iles Vierges br. 73 0 73Ouganda 53 0 53Jamaïque 40 0 40Chili 37 0 37Burundi 33 0 33Israël 33 0 33Rwanda 30 0 30
Source : Eurostat / Présentation : Cirad - FruiTrop
En tonnes
Impo
rtat
ions
en
prov
enan
ce d
es p
ays
tiers
Com
mer
ce in
tra-
com
mun
auta
ire
Page 23 Recueil statistique banane 2008
Origines pays tiers hors ACPStructure des importations de l'UE
pour 2008
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1 000
1 100
1 200
1 300
1 400Eq
uate
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Col
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Cos
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ica
Pana
ma
Brés
il
Autre
s
000
tonn
es
NEMUE-15
Origines ACPStructure des importations de l'UE
pour 2008
0
30
60
90
120
150
180
210
240
270
300
Cam
erou
n
Côt
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inic
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Surin
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Gha
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St L
ucie
Dom
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ue
St V
ince
nt
000
tonn
es
NEMUE-15
UE-15 - 2008Structure des importations
dont ACP17%
Total Pays tiers83%
NEM - 2008Structure des importations
Total Pays tiers
100%
dont ACP0%
Recueil statistique banane 2008 Page 24
Approvisionnement du marché français
France - Exportations/expéditions intra UE
Note : UE-15 à compter de 1995 / UE-25 : 2004 à 2006 / UE-27 : à compter de 2007 / * jusqu'à 1999 ACP traditionnels uniquement. A partir de 2000, ACP / ** jusqu'à 1999 pays tiers dont ACP non traditionnels. A partir de 2000, pays tiers hors ACP. Source : Douanes françaises.
France - Banane - Bilan d'appro. hors exports/expéditions
0
100
200
300
400
500
600
700
800
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
000
tonn
es
Zone communautaire Via un EM sans mention d'origine ACP * Pays tiers **
En milliers de tonnes 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Exportations/expéditions 32 37 132 133 122 148 128 184 156 199 163 162 134 196 184 162 152 209
France - Banane - Exportations/expéditions
0
40
80
120
160
200
240
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
000
tonn
es
Zone communautaire 290 318 275 234 239 216 319 296 329 350 329 357 332 327 274 250 172 181
Via un EM sans mention d'origine 2 3 34 19 16 11 4 3 6 15 5 7 11 61 35 22 36 71
ACP * 198 188 285 270 273 297 269 249 263 254 295 257 223 243 241 283 327 357
Pays tiers ** 0 1 20 62 91 70 32 36 55 56 57 77 98 92 124 94 124 133
Total 490 510 614 585 619 594 624 584 653 675 686 698 664 723 674 649 659 742
2007 20082003En milliers de tonnes 1991 1992 2001200019971993 2005 200620041999 200219981994 1995 1996
Page 25 Recueil statistique banane 2008
Approvisionnement du marché français Bilan 2006, 2007 et 2008
Bilan - 2008
Origine Tonnes 000 euros euros/t
742 022 391 501 528181 365 69 904 385356 468 207 316 582132 909 64 109 48271 280 50 171 704
209 075 118 931 569532 946 272 569 511
Bilan - 2007
Origine Tonnes 000 euros euros/t
658 561 335 665 510171 910 76 914 447326 670 173 807 532124 347 61 593 49535 634 23 351 655
151 692 89 843 592506 869 245 822 485
Bilan - 2006
Origine Tonnes 000 euros euros/t
649 264 317 084 488249 822 102 495 410283 489 146 221 51694 242 53 137 56421 711 15 231 702
162 353 86 488 533486 911 230 596 474Approvisionnement net
Approvisionnement net
Exportations et expéditions
Approvisionnement net
Exportations et expéditions
Zone communautaireACP
Pays tiers
Zone communautaireACP
Pays tiersAutres Etats membres de l'UE et non déterminés
Total, dont
Pays tiersAutres Etats membres de l'UE et non déterminés
Total, dont
Autres Etats membres de l'UE et non déterminés
Total, dont
Exportations et expéditions
Zone communautaireACP
Recueil statistique banane 2008 Page 26
Approvisionnement du marché français - Détail 2008 Origine Provenance Volume Valeur Valeur unitaire
tonnes 000 euros euros/t
En direct des zones de production 463 417 231 643 500Zone communautaire 181 349 69 897 385Martinique Martinique 138 503 52 056 376Guadeloupe Guadeloupe 42 846 17 841 416
Zones ACP 276 940 156 218 564Cameroun Cameroun 88 195 56 069 636Côte d'Ivoire Côte d'Ivoire 81 846 51 165 625Surinam Surinam 65 812 22 845 347Ghana Ghana 40 796 26 017 638Rép. dom Rép. dom 285 104 365Ouganda Ouganda 6 17 2 945Zone DOLLAR ou autres origines 5 129 5 528 1 078Equateur Equateur 4 069 1 835 451Colombie Colombie 902 3 383 3 752Maroc Maroc 78 207 2 640Costa Rica Costa Rica 39 14 346Israël Israël 33 64 1 972Mexique Mexique 5 16 3 155Etats-Unis Etats-Unis 2 5 2 783Nicaragua Nicaragua 1 2 3 051Philippines Philippines 0 2 3 356
278 604 159 858 574Zone communautaire 16 7 443Martinique 8 4 446Guadeloupe 8 3 439
Zones ACP 79 528 51 098 643Cameroun 40 656 24 268 597Côte d'Ivoire 34 840 23 779 683Rép. dom 2 844 2 277 801Ghana 1 152 742 643Sainte Lucie 23 10 423Rwanda 7 19 2 802Surinam 5 3 654Ouganda 1 0 406
Zone DOLLAR ou autres origines 127 781 58 581 458Colombie 55 098 15 334 278Equateur 35 052 20 687 590Costa Rica 28 287 18 301 647Pérou 3 267 660 202Panama 2 769 1 499 541Brésil 2 465 1 498 608Chili 592 391 660Honduras 213 173 813Nicaragua 13 23 1 856Chine 8 4 541Afrique du Sud 7 5 646Thaïlande 6 3 608Maroc 5 3 519
Etat membre UE-27 67 725 47 322 699Belgique 37 115 24 449 659Pays-Bas 19 404 14 711 758Italie 3 667 2 520 687Royaume-Uni 1 917 1 357 708Espagne 1 453 1 109 763Autriche 1 417 946 668Allemagne 1 331 1 129 848Finlande 1 267 1 010 797Bulgarie 83 36 436France 46 30 669Suède 24 22 931Portugal 1 1 1 116
Pays non déterminés 3 555 2 850 802
TOTAL GENERAL 742 022 391 501 528Source : Douanes françaises
Introductons en France via un autre Etat membre ou non de l'UE-27
Page 27 Recueil statistique banane 2008
France - Appro 2008Production communautaire
0 50 100 150 200
Guadeloupe
Martinique
ProductionUE dont
Milliers de tonnes
France - Appro 2008Origine ACP
0 100 200 300 400
Rép. dom
Surinam
Ghana
Côte d'Iv oire
Cameroun
ACP dont
Milliers de tonnes
France - Appro 2008Origine pays tiers hors ACP
0 50 100 150
Brésil
Panama
Pérou
Costa Rica
Equateur
Colombie
Pay s tiers hors ACPdont
Milliers de tonnes
France - Appro 2008Via un Etat membre (EM) sans
mention d'origine
0 20 40 60 80
Autriche
Espagne
Royaume-Uni
Italie
Pays-Bas
Belgique
Via EM sans mentionorigine
Milliers de tonnes
Recueil statistique banane 2008 Page 28
France - Exportations et expéditions intra UE
2008
2007
Destination Volume Valeur Valeur unitairetonnes 000 euros euros/t
Expéditions vers un Etat membre UE-25 dont 209 016 118 822 568Italie 51 982 29 305 564Espagne 36 935 21 563 584République tchèque 34 098 16 782 492Allemagne 16 806 12 579 748Pologne 16 413 7 190 438Belgique 13 118 10 250 781Royaume-Uni 11 242 6 426 572Slovaquie 7 874 4 031 512Portugal 6 270 2 963 473Hongrie 5 217 2 690 516Lituanie 4 021 1 971 490Pays-Bas 1 505 1 037 689Luxembourg 857 629 735Roumanie 764 289 378Lettonie 660 321 486Suède 496 336 677Autriche 452 235 520Irlande 179 121 675Danemark 86 51 593Réunion 22 37 1 673Slovénie 15 13 880Estonie 2 2 1 256Finlande 1 1 1 223Grèce 0 0 598
Exportations vers un pays tiers dont 59 533 108 909 1 829Suisse 56816 101781 1 791Japon 2717 7128 2 623
TOTAL GENERAL 268 549 227 731 848
Source : Douanes françaises
Destination Volume Valeur Valeur unitairetonnes 000 euros euros/t
Expéditions vers un Etat membre UE-25 dont 151 848 89 754 591Espagne 30 663 17 144 559République tchèque 24 485 12 138 496Italie 24 089 14 181 589Royaume-Uni 19 461 11 512 592Allemagne 11 173 8 989 805Belgique 10 884 8 441 776Portugal 8 834 4 242 480Pologne 8 027 4 175 520Autriche 4 697 2 924 623Pays-Bas 4 437 3 101 699Slovaquie 1 776 922 519Lituanie 1 362 692 508Hongrie 1 260 722 573Luxembourg 357 314 881Irlande 144 122 851Suède 108 70 654Lettonie 44 21 486Grèce 42 33 774Finlande 2 3 1 362Slovénie 1 1 694Nle Calédonie 1 4 3 685Estonie 1 1 1 343Danemark 0 0 1 256
Exportations vers un pays tiers dont 113 89 789Suisse 113 89 789
TOTAL GENERAL 151 962 89 843 591
Source : Douanes françaises
Page 29 Recueil statistique banane 2008
Martinique et Guadeloupe Bananes commercialisées de 1977 à 2008
Source : Commission européenne / Odeadom
En milliers de tonnes Martinique Guadeloupe Total
1977 188 103 2911978 190 126 3161979 117 88 2051980 66 52 1181981 134 111 2451982 153 118 2711983 149 99 2481984 147 122 2691985 154 99 2531986 175 113 2881987 157 112 2691988 179 126 3051989 194 90 2841990 195 71 2661991 186 109 2951992 198 115 3131993 181 99 2801994 152 82 2341995 188 63 2511996 250 61 3111997 277 98 3751998 240 74 3141999 259 84 3432000 271 88 3592001 234 89 3232002 264 95 3592003 244 86 3302004 246 59 3052005 226 54 2802006 221 49 2702007 129 40 1692008 125 47 172
Maximum 277 126 375Minimum 66 40 118Moyenne 190 88 278
20
70
120
170
220
270
320
370
420
1977 1979 1981 1983 1985 1987 1989 1991 1993 1995 1997 1999 2001 2003 2005 2007
TotalMartiniqueGuadeloupe
Martinique / Guadeloupe : bananes commercialisées
000
tonn
es
Alle
n
Gilb
ert
Hug
o
Cin
dy
Deb
byIL
M
Hor
tens
e
Lenn
yPrincipaux cycloneset tempêtes tropicales
1980 : 66 000 t.2007 : 40 000 t.
1997 : 277 000 t.
1988 : 126 000 t.
Geo
rges
Dav
id
Dea
n
Recueil statistique banane 2008 Page 30
Banane - Consommation en France Principaux indicateurs Secodip
Tous Fruits2003 2004 2005 2006 2007 2008
Pénétration - en % 98.3 98.4 98.3 98.4 98.7 98.3Quantités achetées extrapolées - en tonnes 2 135 837 2 181 677 2 178 007 2 171 522 2 235 482 2 213 085Sommes dépensées extrapolées - en milliers d'euros 4 038 496 4 020 621 3 953 355 4 051 173 4 201 791 4 454 015Prix moyen - en euros/kg 1.89 1.84 1.82 1.87 1.88 2.01Nbre Actes Achat / Acheteur 45.8 46.0 44.7 43.5 43.8 44.2Quantités achetées par acte - en kg 1.90 1.92 1.95 1.98 2.00 1.95Niveau moyen d'achat - en kg 87.3 88.2 87.3 86.2 87.5 86.2
Banane2003 2004 2005 2006 2007 2008
Pénétration - en % 84.1 85.1 85.4 85.6 86.6 85.9Quantités achetées extrapolées - en tonnes 262 642 256 556 260 113 273 852 297 718 323 188Sommes dépensées extrapolées - en milliers d'euros 343 838 337 271 399 066 375 240 406 417 455 808Prix moyen - en euros/kg 1.31 1.31 1.53 1.37 1.37 1.41Nbre Actes Achat / Acheteur 14.3 13.8 13.6 14.0 14.8 15.7Quantités achetées par acte - en kg 0.88 0.87 0.88 0.90 0.90 0.92Niveau moyen d'achat - en kg 12.5 12.0 12.0 12.5 13.3 14.4Source : TNS WorldPanel / Elaboration : CTIFL
Tous FruitsEn % 2005 2006 2007 2008
Total GMS 76.9 75.7 75.7 74.1HYPER+SUPER Hors HD 60.4 59.5 59.0 57.2
dont Hyper hors HD 33.3 33.7 33.3 33.0dont Super hors HD 27.1 25.8 25.7 24.3
Supérette hors HD 2.9 2.6 2.5 2.2Hard Discount (HD) 13.6 13.5 14.2 14.7
Spécifiques et autres 23.1 24.3 24.3 25.9dont Primeurs 6.8 7.7 7.9 8.8dont Marchés 13.9 14.1 13.5 13.5
dont Ventes directes 1.1 1.3 1.4 1.3dont Autres 1.4 1.2 1.5 2.3
Total 100.0 100.0 100.0 100.0
BananeEn % 2005 2006 2007 2008
Total GMS 86.7 86.5 86.2 84.6HYPER+SUPER Hors HD 65.3 66.3 64.9 63.4
dont Hyper hors HD 34.8 36.2 34.6 35.2dont Super hors HD 30.5 30.1 30.3 28.1
Supérette hors HD 2.5 2.4 2.5 2.2Hard Discount (HD) 18.9 17.8 18.9 19.0
Spécifiques et autres 13.3 13.5 13.8 15.4dont Primeurs 4.4 5.0 5.3 6.2dont Marchés 7.6 7.3 7.1 7.2
dont Ventes directes 0.0 0.0 0.1 0.1dont Autres 1.3 1.1 1.4 2.0
Total 100.0 100.0 100.0 100.0Source : TNS WorldPanel / Elaboration : CTIFL
Parts de marché par rapport au volume
Parts de marché par rapport au volume
Banane - Parts de marché par circuit de distribution
0
5
10
15
20
25
30
35
40
2005 2006 2007 2008
%
Hyper hors HDSuper hors HDSupérette hors HDHard Discount (HD)Spécif iques et autres
Page 31 Recueil statistique banane 2008
Note : Le panel Secodip Consoscan est un échantillon de 12 000 ménages (y compris hommes seuls) constitués de façon à représenter les ménages français. Les données ne tiennent pas compte de la consommation en restauration hors domicile, ni de l’autoconsommation. Pendant les périodes de vacances, seuls les ménages présents au domicile sont interrogés, et leurs achats sont extrapolés aux absents. Les données du panel doivent être maniées avec prudence. En effet, les tonnages achetés et par conséquent les sommes dépensées (quantités achetées x prix moyen) tendent à sous-estimer le niveau réel de la consommation. Par contre, si l’on raisonne en terme d’évolution, les résultats de ce panel sont tout à fait fiables. Source : TNS WorldPanel / Secodip / Elaboration CTIFL
Fruits - Quantités achetées
150160170180190200210220230
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12Mois
En
mill
iers
de
tonn
es 20072008
Fruits - Sommes dépensées
300
320
340360
380
400
420440
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12Mois
En
mill
iers
d'e
uros
20072008
Fruits - Prix moyen
1.4
1.6
1.8
2.0
2.2
2.4
2.6
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12Mois
Eur
os/k
g
20072008
Banane - Quantités achetées
16
20
24
28
32
36
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12Mois
En
mill
iers
de
tonn
es
20072008
Banane - Sommes dépensées
20
25
3035
4045
50
55
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12Mois
En
mill
iers
d'e
uros
20072008
Banane - Prix moyen
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6
1.7
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12Mois
Eur
os/k
g
20072008
Mois 2007 2008 Ecart 2007 2008 Ecart 2007 2008 Ecart 2007 2008 EcartJanvier 210 686 206 284 -2% 25 593 27 762 8% 330 630 348 774 5% 33 727 37 840 12%Février 199 954 198 022 -1% 26 900 28 500 6% 318 813 348 213 9% 36 926 41 577 13%Mars 222 237 197 366 -11% 32 333 29 023 -10% 375 440 369 867 -1% 45 526 46 281 2%Avril 183 622 193 088 5% 28 005 30 939 10% 359 021 394 754 10% 39 280 49 295 25%Mai 175 072 178 443 2% 29 470 31 539 7% 378 277 424 159 12% 40 549 44 706 10%Juin 170 361 163 607 -4% 23 785 25 838 9% 402 958 408 323 1% 32 614 36 814 13%Juil let 164 838 168 469 2% 19 667 22 746 16% 352 273 412 842 17% 26 813 32 386 21%Août 161 432 167 987 4% 18 413 21 434 16% 334 895 395 885 18% 24 618 30 498 24%Septembre 165 218 172 043 4% 20 883 25 393 22% 320 759 347 289 8% 27 594 33 038 20%Octobre 172 305 186 049 8% 23 858 29 334 23% 326 018 346 915 6% 32 673 37 771 16%Novembre 198 337 193 721 -2% 25 313 27 268 8% 345 457 338 568 -2% 32 742 34 917 7%Décembre 211 827 208 178 -2% 23 933 25 609 7% 361 783 349 353 -3% 34 320 33 339 -3%
Quantités achetées - en tonnes Sommes dépensées - en milliers d'eurosTous Fruits BananeTous Fruits Banane
Recueil statistique banane 2008 Page 32
UE - 2008 - Prix au stade de gros - Banane jaune Origine zone communautaire
Sélection des principaux marchés
BE EE ES FR CY NL PT SK UK Moy.
1 04-01-08 0.960 0.980 0.850 0.850 1.150 0.9582 11-01-08 0.970 0.940 0.870 0.850 1.150 0.9563 18-01-08 1.030 0.880 0.890 0.941 1.150 0.9784 25-01-08 0.990 0.870 0.900 0.941 1.150 0.9705 01-02-08 1.080 0.900 0.990 1.100 1.150 0.853 1.0126 08-02-08 1.090 1.030 1.000 0.900 1.200 0.835 1.0097 15-02-08 1.120 0.930 1.030 0.900 1.250 1.0468 22-02-08 1.150 0.910 1.050 1.000 1.300 1.0829 29-02-08 1.190 0.940 1.060 1.000 1.300 1.098
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euros/kg
Source : Commission européenne
Page 33 Recueil statistique banane 2008
UE - 2008 - Prix au stade de gros - Banane jaune Origine ACP
Sélection des principaux marchés
Source : Commission européenne
BE DE ES FR IE HU NL PT SK UK Moy.
1 04-01-08 1.390 0.833 0.690 0.843 0.730 0.727 0.8692 11-01-08 1.390 0.690 0.850 0.830 0.741 0.7147 0.8693 18-01-08 1.440 0.690 0.873 0.920 0.788 0.9437 0.9424 25-01-08 0.710 0.917 0.864 0.970 0.851 1.3118 0.9375 01-02-08 1.500 0.720 0.970 0.950 0.882 1.1367 1.0266 08-02-08 1.530 0.958 0.820 0.997 0.860 1.000 0.892 1.2137 1.0347 15-02-08 1.580 0.840 1.030 0.899 0.960 1.070 1.2383 1.0888 22-02-08 1.640 0.940 1.053 1.048 0.946 1.120 1.0996 1.1219 29-02-08 1.690 0.970 1.077 1.045 1.051 0.970 1.200 1.1016 1.138
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euros/kg
Recueil statistique banane 2008 Page 34
UE - 2008 - Prix au stade de gros - Banane jaune Origine dollar
Sélection des principaux marchés
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Source : Commission européenne
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Source : Commission européenne
2008 - Évolution du prix au stade de gros sur les principaux marchés européens
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1993/2008 - Évolution du prix moyen au stade de gros dans l’UE
Source : Commission européenne
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nv.-0
4ju
il.-04
janv
.-05
juil.-
05ja
nv.-0
6ju
il.-06
janv
.-07
juil.-
07ja
nv.-0
8ju
il.-08
euro
s/kg
Banane $
Page 37 Recueil statistique banane 2008
Union européenne - Prix de détail
Copyright: TWMC www.visualglobalfruit.de
Allemagne
0.8
1.0
1.2
1.4
1.6
1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49
Eur
os/k
g
2008 2007 2006
Allemagne Hard discount
0.6
0.8
1.0
1.2
1.4
1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49
Eur
os/k
g
2008 2007 2006
Recueil statistique banane 2008 Page 38
Union européenne - Prix de détail (suite)
Copyright: TWMC www.visualglobalfruit.de
Royaume-Uni Bananes préemballées
0.9
1.0
1.1
1.2
1.3
1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49
£/kg
2008 2007 2006
Royaume-Uni Bananes en vrac
0.6
0.7
0.8
0.9
1.0
1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49
£/kg
2008 2007 2006
Page 39 Recueil statistique banane 2008
Espagne Bananes canariennes
1.4
1.6
1.8
2.0
2.2
1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49
Eur
os/k
g
2008 2007 2006
Italie
1.5
1.6
1.7
1.8
1.9
2.0
1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49
Eur
os/k
g
2008 2007 2006
Copyright: TWMC www.visualglobalfruit.de
Union européenne - Prix de détail (fin)
Recueil statistique banane 2008 Page 40
France - 2008 - Évolution du prix à quai
Source : SNM
Euros/kg Semaines 2006 2007 2008
1 0.70 0.65 0.632 0.70 0.66 0.623 0.75 0.70 0.724 0.75 0.70 0.765 0.75 0.70 0.786 0.83 0.74 0.797 0.83 0.74 0.828 0.83 0.74 0.859 0.79 0.75 0.85
10 0.78 0.75 0.9111 0.74 0.75 0.9312 0.74 0.71 0.9613 0.72 0.72 0.9314 0.72 0.72 0.8815 0.69 0.72 0.8316 0.65 0.72 0.7717 0.64 0.71 0.6718 0.61 0.67 0.5919 0.62 0.64 0.5820 0.62 0.63 0.5821 0.63 0.64 0.5822 0.67 0.63 0.5823 0.66 0.63 0.5924 0.66 0.61 0.6025 0.63 0.59 0.6026 0.55 0.56 0.5927 0.44 0.57 0.5828 0.42 0.56 0.6029 0.39 0.59 0.6130 0.39 0.59 0.6331 0.46 0.59 0.6432 0.52 0.59 0.6633 0.53 0.59 0.6634 0.53 0.64 0.6535 0.54 0.66 0.6636 0.54 0.67 0.6637 0.53 0.72 0.6538 0.55 0.72 0.6439 0.52 0.71 0.6140 0.47 0.66 0.5941 0.48 0.64 0.5842 0.54 0.60 0.5643 0.59 0.59 0.5444 0.59 0.57 0.5545 0.59 0.58 0.5646 0.63 0.59 0.5747 0.63 0.65 0.5648 0.65 0.66 0.5849 0.65 0.65 0.6050 0.65 0.64 0.6551 0.65 0.64 0.6452 0.66 0.64 0.64
Page 41 Recueil statistique banane 2008
Source : SNM / Cirad
France - Prix à quaiToutes origines et qualités confondues
0.20.30.40.50.60.70.80.91.0
1
Eur
os/k
g
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
France - Prix à quaiToutes origines et qualités confondues
0.30.40.50.60.70.80.91.0
1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49
Eur
os/k
g
2008 2007 2006
France - 2008 - Évolution du prix au stade de gros
Recueil statistique banane 2008 Page 42
France - 2008 - Évolution du prix au stade de gros
Source : SNM
Afrique Martinique Guadeloupe Autres
Extra Extra Extra
0.85 0.85 0.850.87 0.87 0.870.89 0.89 0.890.93 0.90 0.930.98 0.99 0.981.01 1.00 1.011.07 1.03 1.071.06 1.05 1.061.08 1.06 1.081.09 1.07 1.091.15 1.14 1.151.15 1.15 1.151.15 1.15 1.151.11 1.14 1.111.10 1.10 1.101.05 1.05 1.050.99 0.99 0.990.90 0.90 0.900.85 0.85 0.850.81 0.81 0.810.79 0.79 0.790.78 0.78 0.780.78 0.78 0.780.81 0.81 0.810.83 0.83 0.830.83 0.83 0.830.83 0.83 0.830.83 0.83 0.830.82 0.82 0.820.80 0.80 0.800.82 0.82 0.820.84 0.84 0.840.85 0.85 0.850.85 0.85 0.850.85 0.85 0.850.85 0.85 0.850.85 0.85 0.850.85 0.85 0.840.85 0.83 0.820.85 0.80 0.820.81 0.79 0.800.78 0.78 0.780.78 0.78 0.780.78 0.78 0.760.78 0.78 0.760.78 0.78 0.760.78 0.78 0.760.78 0.78 0.760.79 0.78 0.780.82 0.82 0.820.82 0.82 0.820.82 0.82 0.82
5152
47484950
43444546
39404142
35363738
31323334
27282930
23242526
19202122
15161718
11121314
789
10
3456
Euros/kg
Semaines
12
Page 43 Recueil statistique banane 2008
France - Evolution du prix au stade de gros Catégorie Extra
Source : SNM
Afrique
0.5
0.7
0.9
1.1
1.3
1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49
Eur
os/k
g
2008 2007 2006
Martinique/Guadeloupe
0.5
0.7
0.9
1.1
1.3
1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49
Eur
os/k
g
2008 2007 2006
Dollar
0.5
0.7
0.9
1.1
1.3
1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49
Eur
os/k
g
2008 2007 2006
Recueil statistique banane 2008 Page 44
France - 2008 - Évolution du prix de détail
Moyenne Promo Antilles Afrique Amérique1.53 1.44 1.46 1.21 1.44 1.491.52 1.44 1.41 1.27 1.44 1.351.51 1.31 1.39 1.07 1.37 1.471.56 1.35 1.49 1.39 1.48 1.541.51 1.43 1.23 1.08 1.30 1.121.47 1.47 1.59 1.58 1.621.53 1.41 1.58 1.42 1.57 1.591.60 1.43 1.63 1.64 1.601.64 1.42 1.40 1.15 1.48 1.251.61 1.48 1.65 1.58 1.65 1.661.49 1.39 1.64 1.63 1.60 1.701.55 1.50 1.66 1.50 1.65 1.691.39 1.50 1.69 1.47 1.67 1.741.58 1.47 1.65 1.40 1.69 1.66 1.601.58 1.41 1.66 1.45 1.61 1.64 1.731.45 1.48 1.71 1.62 1.69 1.71 1.751.50 1.44 1.53 1.21 1.49 1.62 1.361.50 1.52 1.63 1.53 1.67 1.61 1.611.40 1.40 1.50 1.33 1.46 1.51 1.571.50 1.50 1.43 1.22 1.42 1.50 1.271.51 1.36 1.52 1.52 1.54 1.481.33 1.49 1.33 1.19 1.34 1.37 1.181.53 1.35 1.48 1.45 1.41 1.51 1.521.50 1.44 1.52 1.49 1.56 1.491.53 1.44 1.48 1.37 1.48 1.49 1.481.47 1.41 1.50 1.43 1.48 1.53 1.471.49 1.40 1.48 1.39 1.49 1.45 1.531.42 1.42 1.49 1.50 1.47 1.541.38 1.45 1.50 1.50 1.52 1.471.35 1.45 1.51 1.50 1.52 1.491.34 1.44 1.53 1.53 1.54 1.521.36 1.44 1.55 1.58 1.53 1.56 1.561.36 1.45 1.56 1.56 1.58 1.471.37 1.45 1.56 1.56 1.58 1.521.20 1.37 1.48 1.30 1.53 1.45 1.571.26 1.33 1.32 1.06 1.40 1.33 1.181.31 1.41 1.43 1.28 1.46 1.44 1.391.31 1.41 1.42 1.22 1.41 1.42 1.421.11 1.37 1.24 1.03 1.31 1.26 1.121.23 1.50 1.36 1.14 1.37 1.35 1.361.26 1.50 1.35 1.14 1.41 1.31 1.381.15 1.36 1.39 1.34 1.40 1.40 1.361.26 1.48 1.27 1.08 1.28 1.30 1.161.31 1.38 1.33 1.19 1.24 1.37 1.321.18 1.37 1.34 1.15 1.33 1.34 1.341.34 1.31 1.30 1.20 1.33 1.31 1.241.38 1.22 1.38 1.24 1.39 1.37 1.391.34 1.43 1.39 1.30 1.38 1.38 1.431.19 1.33 1.21 1.08 1.21 1.22 1.161.38 1.38 1.33 1.22 1.30 1.34 1.331.45 1.47 1.40 1.35 1.35 1.44 1.371.43 1.48 1.42 1.33 1.38 1.44 1.42
Source : SNM / Avertissement : le SNM observe les prix de détail des produits agricoles frais dans 150 magasins répartis sur l'ensemble de la France. Cet échantillon de 150 magasins est représentatif des grandes et moyennes surfaces d'une taille supérieur
505152
46474849
42434445
38394041
34353637
30313233
26272829
22232425
18192021
14151617
10111213
9
Semaine
Prix TTC Euros/kg Moyenne
2006
78
1234
2008Moyenne 2007
56
Page 45 Recueil statistique banane 2008
France - Prix de détail2006 à 2008
1.0
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6
1.7
1.8
1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49
Eur
os/k
g
2008 2007 2006
Source : SNM
France - Prix de détail en 2008
1.0
1.1
1.2
1.3
1.4
1.5
1.6
1.7
1.8
1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49
Eur
os/k
g
Antilles Afrique Promo Amérique
France - 2008 - Évolution du prix de détail
Recueil statistique banane 2008 Page 46
France - 2005-2008 - Évolution du ratio prix détail / prix vert
Coefficient multiplicateur /
Semaine2006 2007 2008
1 2.11 2.07 2.232 2.11 2.10 2.273 2.05 2.00 2.154 2.04 1.90 2.005 1.97 1.96 1.686 1.97 2.07 2.007 1.78 1.91 1.978 1.87 1.84 2.019 1.87 1.78 1.7310 1.96 1.93 1.9311 1.89 1.88 1.7412 2.07 1.93 1.7913 1.86 2.07 1.7414 2.15 2.01 1.7515 2.18 1.96 1.8116 2.10 2.01 2.0317 2.27 1.89 2.0018 2.24 2.11 2.2819 2.30 2.15 2.4920 2.37 2.33 2.4421 2.39 2.04 2.5422 2.19 2.31 2.2623 2.26 2.22 2.4924 2.25 2.25 2.5325 2.27 2.36 2.3826 2.26 2.31 2.4327 2.56 2.40 2.3828 3.00 2.47 2.4129 3.18 2.57 2.4530 3.41 2.43 2.4931 3.40 2.38 2.4232 2.88 2.40 2.4133 2.51 2.39 2.4134 2.53 2.43 2.4135 2.37 2.03 2.1336 2.33 2.23 1.9737 2.31 2.00 2.1638 2.48 1.92 2.1839 2.09 2.01 1.9540 2.22 2.08 2.1641 2.46 2.24 2.1642 2.28 2.19 2.3943 2.20 2.44 2.2744 2.21 2.33 2.4845 1.93 2.34 2.4246 2.16 2.19 2.2947 2.06 2.18 2.3848 2.06 2.21 2.3949 1.76 2.09 2.0550 2.06 2.17 2.2151 2.13 2.28 2.1952 2.09 2.28 2.19
Moyenne 2.26 2.16 2.19
Source : SNM / Elaboration : Cirad
Note : le ratio prix détail / prix vert est calculé à partir des prix quai pour l'Afrique pour la semaine S-1 et du prix de détail moyen en France pour la semaine S.
Page 47 Recueil statistique banane 2008
France - Indicateurs prix de détail / prix vert
Source : SNM / Elaboration : Cirad
France - Ratio prix détail / prix vert
1.5
1.7
1.9
2.1
2.3
2.5
2.7
2.9
3.1
3.3
3.5
1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49
Coe
ffici
ent m
ultip
licat
eur
2008 2007 2006
Source : SNM / Cirad
France - Ecart entre prix détail / prix vert
0.5
0.6
0.6
0.7
0.7
0.8
0.8
0.9
0.9
1.0
1.0
1 5 9 13 17 21 25 29 33 37 41 45 49
Eur
os/k
g
2008 2007 2006
Recueil statistique banane 2008 Page 48
Commentaires
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