Album echo de 3ème personne passe
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ALBUM ECHO DE 3ème PERSONNE:pour aider l’enfant à construire son langage Il s’agit de la transcription écrite des propos des enfants que la maîtresse a ensuite
modifiés et fait évoluer dans le but d’enrichir le lexique et la syntaxe des enfants
Relisez cet album à votre enfant, puis faite-lui « raconter » à son tour l’album.
Comment fait-on les crêpes ?
Pour la chandeleur nous avons réalisé des crêpes à la farine de blé et à la farine de
châtaignes. Nous avons d’abord « lu » la recette, nommer les ingrédients et les ustensiles utiles à la recette puis, lu les différentes étapes de réalisations de la recette.
Ensuite nous avons mis la main à la pâte ! Nous avons fait deux groupes dans la classe.
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La maîtresse a d’abord pesé 250 g farine sur la balance et elle a rempli des bols de farine.
Frédéric et Antoine versent deux bols de farine dans un saladier en plastique.
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C’est au tour de Joana et André de verser la farine.André dit : « Joana et moi versons la farine».
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Ensuite, Gilberto verse 15 g de sucre. Diogo, Coralie et Gabin regardent Gilberto ajouter le sucre.
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Puis, Jade ajoute un petit peu de sel. C’est-à-dire une demi-cuillère à café.
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Jean, lui fait un puits avec une cuillère en bois.
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Après, Stella et Yanis Akachar cassent un œuf entier chacun dedans.
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Arnaldo en casse un troisième.
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Diogo remue le tout avec la grande cuillère en bois. André observe Diogo mélanger le tout.
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Clément verse un demi-litre de lait (la moitié d’une bouteille) sur la préparation.
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André dit : « Je mélange la pâte avec un fouet. » Frédéric regarde André remuer la pâte.
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Après André, c’est au tour de Frédéric de mélanger la pâte avec le fouet. Les enfants le regardent travailler.
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Frédéric et Antoine travaillent côte à côte : ils continuent de remuer la pâte avec le fouet.
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Enfin, Yanis Chamaa ajoute une cuillère à soupe d’huile à la préparation et remue une dernière fois la pâte.
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Nous avons bien travaillé : la pâte est lisse et sans grumeaux !
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Hélène et Michelle, nos aide-maternelles ont fait cuire les crêpes sur une plaque chaude. Nous avons mangé des crêpes au Nutella et au sucre. Il y avait des crêpes à la farine de blé et d’autres à la farine de châtaignes. Nous nous sommes régalés !!!