Tabelle 1 Notes de dégustations (saveur, aspect) et de qualité (fermeté, sucre, acidité) pour les variétés récoltées début juillet (moyenne de 2010 à 2016)

Agroscope Fiche technique Fiche Variétés

Lisa (ACW 4353) Croisement : Bergarouge X Luizet Origine : Agroscope Conthey, Suisse

Fruit Calibre moyen (AA), rond, bicolore orange-rouge, bonne jutosité, arômes moyens. Le fruit ne marque pas. Poids moyen compris entre 50 g et 70 g. Arbre Vigueur moyenne. Port ouvert. Tolérant à la moniliose.

Fleur Pas autofertile: Compatibilité pollinique avec : Flopria, Latica, Orangerubis, Samouraï, Goldrich, Mia et Apribang. Potentiel de production Bon potentiel de production. Si la pollinisation est bonne, les rendements sont réguliers. Récolte Période de maturité début juillet, en même temps que Orangered. 2 à 4 passages de récolte nécessaires.

Résumé Nouvelle variété intéressante pour sa tolérance à moniliose (possibilité de produire en arboriculture biologique) mais aussi pour son homogénéité, sa couleur et ses qualités gustatives sur le créneau de début juillet.

Variétés Saveur Aspect Fermeté Sucre Acidité Type

Orangered 6.1 6.3 51.67 12.24 13.70 sucré Flopria 5.3 7.0 73.37 12.86 34.82 acidulé

Chrisgold 4.5 7.4 61.00 11.30 24.98 équilibré Robada

70.00 10.48 31.06 équilibré

Samouraï® 6.4 7.4 54.43 12.13 25.78 équilibré Lisa 5.5 6.6 57.48 13.59 21.78 équilibré

Impressum

Éditeur: Agroscope Conthey

Renseignements: Danilo Christen

Rédaction: Hélène Besson

Mise en page: Danilo Christen

Photos Carole Parodi

Prix:

Copyright: © Agroscope 2018