N°4 décembre 2014 élèves :0,50€ adultes:1€

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Edito :Voici donc que Le Voltairien entame sa deuxième année d'existence !L'équipe de rédaction a changé, certains sont partis, d'autres sont arrivés, mais la motivation, la bonne humeur et l'émulation sont toujours là !Nous couvrirons donc les évènements de la vie du collège en espérant vous intéresser, vous informer mais aussi vous distraire...Mais, pour l'instant, une phrase nous vient en tête : Passez de bonnes fêtes !!

Sommaire :

Noël en Provence p2Noël dans le Nord p4 Les décos de Noël à réaliser p6 Le coin culture p7Les youtubers interview de Cyprien p8La rubrique scientifique : Philae p9L'interview du journal : Mme Guarino p12L'actu du collège p14Recette de Noël p15 Jeux et BD p16

Les traditions de Noël en Provence

Tout commence le 4 Décembre, jour de la Ste Barbe, c'est le départ de la période dite"Calendale" qui ne s'achèvera qu'à la Chandeleur le 2 février. Entre ces deux dates,c'est une succession de traditions, de fêtes, de rites et de coutumes qui sont plus oumoins suivies selon les villages, selon les familles.

Le blé de la St Barbe Le 4 décembre, il faut faire germer desgraines de blé dans trois soucoupes couvertes de cotonhumide. Si les tiges poussent droites et vertes, l'année seraprospère. Ces petits champs miniatures prendront placeensuite dans la crèche familiale.

La Crèche Pour préparer la crèche, de nombreuses foires aux santons s'organisent dans toute laProvence dès mi Novembre. Le vrai santon du provençal "Santoun" (petit saint) esten argile, il est crée artisanalement à la main et avec amour.

Ils représentent les habitants du village se rendant à lacrèche : joueurs de pétanque, marchands de poisson,docteurs, boulangers, bergers ... Cette tradition estprésente dans chaque département de la Provencemais plus forte dans les Bouches du Rhône. Il existeune centaine d'ateliers entre Marseille, Aubagne, Aixen Provence, Arles.

Le Marché de Noël Durant tout le mois de décembre, les marchésde Noël s'installent dans chaque ville, et vouspermettent de préparer Noël agréablement. Vous trouverez de quoi préparer lestraditionnels repas de Noël qu'ils soient à laprovençale ou pas : Les dindes et foie grascôtoient les plats du gros souper provençal etdes treize desserts.

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Le gros souper et les treize dessertsLe gros souper est servi le soir de Noël, avant de se rendre à la messe de minuit. Rienn'est laissé au hasard, il y a une symbolique derrière chaque plat et les chiffres sontimportants : La table est couverte de 3 nappes blanches - 3 pour les 3 personnes de la Trinité -avec 3 chandeliers blancs allumés et 3 soucoupes de blé germé de la Ste Barbe.

Le gros souper est composé de 7 plats maigres en souvenir des 7 douleurs de Marie, ilest servi avec 13 petits pains, suivi des 13 desserts représentant la Cène avec les 12 apôtres et Jésus.Les plats maigres servis différemment d'un coin de Provence à l'autre, on retrouve souvent la carde et le céleri, le choux-fleurs, les épinards et la morue, l'omelette, les escargots, la soupe à l'ail . mais jamais de viande uniquement des poissons, des coquillages, des gratins, des légumes, des soupes, de l'anchoïade.Les treize desserts sont dégustés au retour de la messe, ils resteront sur la tablependant les 3 jours suivant, jusqu'au 27 Décembre :

les 4 mendiants : figues sèches (Franciscains), amandes (Carmélite), raisins secs(Dominicains) et noix (Augustins),

les dattes : symbole du Christ venu de l'Orient, les nougats (le noir et le blanc) pour le pénitent blanc et le pénitent noir selon certains, pour

d'autres le nougat blanc, doux et onctueux représente la pureté et le bien, le nougat noir plusdur et cassant évoque l'impur et les forces du mal.

la fougasse à l'huile d'olive (la pompe) : galette ronde aplatie à l'huile d'olive, la pâte de coing ou fruits confits dans la région d'Apt ou de Carpentras, les oreillettes (petite gaufre légère et fine), les fruits frais : mandarines, oranges, poires, raisins et melons d'hiver.

Messe de MinuitPartout vous entendrez des chants de Noël provençaux. Pour célébrer ce momentsacré certains seront accompagnés de flûtes et tambourinaires. Dans quelquesvillages, la messe pourra être en provençal. La messe peut être composée d'unecrèche vivante où les personnages de la crèche sont représentés par les habitants duvillage costumés : la Sainte famille (Jésus, Marie, Joseph), les Rois Mages et lesbergers.Vous pourrez aussi assister dans certains village au rituel de la cérémonie du Pastragependant la messe de minuit : un agneau nouveau né est apporté en offrande soit dansune charrette décorée, garnie de paille et de feuillages, soit dans les bras des bergersqui sont venus à l'église en procession après avoir traversé les collines. Certainesmesses de minuit avec pastrages sont très connues et attirent beaucoup de monde, enparticulier Allauch, St Rémy de Provence, Tarascon et St Michel de Frigolet,Barbentane, Fontvieille, Rognonas.

Amandine Saliot et Anthony Amadei

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Noël dans le Nord

Dans le Nord, avant Noël, il y a la fête de la Saint Nicolas le 6 décembre.Cette fête est surtout consacrée aux enfants. Dans les écoles, on leur donne des brioches appelées les Saint Nicolas.Les enfants ''qui n'ont pas été sages'' pendant l'année ne reçoivent pas de cadeaux mais le Père Fouettard leur apporte un martinet...Mais rassurez-vous c'est une légende !

La bière de Noël

En hiver, brasse qui veut - En été, brasse qui peut... Ce vieil adage traduit les difficultés rencontrées autrefois par les brasseurs, avant l'èrede la climatisation ... Le brasseur concoctait sa meilleure bière pour les fêtes de Noël et la vendait au mêmeprix : c'était son cadeau de fin d'année. Cette pratique a été remise au goût du jour dans les années soixante par quelques brasseurs Valenciennois. Aujourd'hui, tous les brasseurs de la région produisent une bière de Noël.

La coquille

Dans le Nord de la France et en Champagne, on distribue la coquille, ou cougnou ou encore quénieu en Champagne. A l'origine, c'est un pain brioché que les enfants trouvaient dans leurs sabots avec une orange. Selon les villes de la région Nord-Pas-de-Calais, de Picardie et de Champagne, ce gâteau prend des noms différents et peut s’enrichir de raisins secs, de pépites de chocolat ou de grains de sucre.

Autre pâtisserie de Noël, la « gaufre flamande », des petites gaufres rondes et sèches. Les coutumes se poursuivent car au moment des étrennes, vous pouvez recevoir un paquet de gaufres sèches faites maison. Dernier exemple : le « craquelin de Boulogne ». C'est une pâtisserie en forme de huit qui se prépare traditionnellement à l'époque de Noël. On la consomme après la messede minuit en buvant un « roustintin», c'est-à-dire une tasse de chocolat chaud avec du kirsch !

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Nous terminerons ce reportage sur les traditions de Noël que nous retrouvons partout en France et qui nous entraînent dans la féerie des fêtes de fin d'année.

La tradition d'un arbre lors des fêtes du solstice d'hiver est très ancienne : les Celtes décoraient déjà un arbre, symbole de vie.

Le sapin nous vient d'Alsace, puisque c'est à Sélestat que l'on retrouve mention de la première vente de sapin, en 1521. Au départ, il était décoré de simples pommes rouges, puis sont arrivés les friandises, roses en papier, petits gâteaux.... et en 1858 suite à une sécheresse, à Meisenthal en Alsace, un maître verrier, réalise les premières boules de Noël en verre.

On attribue plusieurs ancêtres au Père Noël : un lutin nordique Julenisse qui apporte des cadeaux à la fête du milieu de l'hiver, le dieu celte Gargan, le dieu viking Odin qui descendait sur terre pour offrir des cadeaux aux enfants scandinaves et enfin le Saint Nicolas chrétien.

Il est représenté par un vieil homme à la grosse barbe blanche avec un grand manteaurouge.Il se déplace en traîneau volant tiré par des rennes, de maison en maison, pour apporter des cadeaux. Après être entré par la cheminée, il dépose les cadeaux dans leschaussures mises au pied du sapin ou de la cheminée.

C'est l'une des traditions les plus anciennes, datant de bien avant que Noël devienne une fête religieuse. Dans de nombreux pays, la coutume veut que l'on décore sa maison avec des feuillages persistants qui sont symboles de la renaissance et de la nature. On l'accroche sur la porte en guise de bienvenue.

Imaginé par les allemands pour faire patienter les petits enfants, le calendrier del'avent comportait 24 petites portes à ouvrir les 24 jours précédant Noël et découvrantchaque jour une image.

Aujourd'hui, les enfants découvrent avec joie jour après jour chocolat ou friandise.Reportage réalisé par Camille Labarca

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Idées de ''déco'' de NOËL à faire soi même

Pour les fêtes rien de plus amusant que de réaliser soi-même ses décorations de Noël

Comment faire des b oules de noël avec des boites d’œufs

*coupe une boite d’œuf

*colle-les ensemble, peint et décore-les

Comment faire une m aison de noël avec un livre

*Prends un livre et découpe 2 pages*Découpe des étoiles sur une des feuilles puis décore-les.*Sur l’autre feuille fait une maison comme ceci :

*puis décore-la selon tes goûts

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Fais comme au CDI des sapins avec des vieux livres : *plie la première feuille comme ceci :

1) 2) 3)

*fais tout le livre de cette façon

*puis décore ton sapin !

Reportage réalisé par Elena Gonzalez

Pour finir notre dossier Noël, voici un livre et un film pour rester dans l'ambiance desfêtes.

Le Grinch de Ron Howard sortie en 2000.

Le Grinch est un croque-mitaine de poils verts qui arbore unsourire élastique jusqu'aux oreilles.Le Grinch devient un ermite grognon et un farceur détestant Noëlet tout ce qui va avec, surtout le Noël des habitants de Whoville.On ne vous en dit pas plus...

L'Histoire secrète du père Noël créé par Vincent Cuvellier et Sébastien Mourrain en 2005.

Léon est sous les verrous depuis 10 ans, il modèle des personnages deterre en rêvant d'un monde meilleur. Il parvient à s'évader et croise laroute d'un curé qui lui fait cadeau d'une bague magique. Léon perdcette bague au fond d'une cheminée le soir de Noël puis fait laconnaissance de deux enfants. Il décide d'être alors l'inverse de cequ'il était : Noël et non plus Léon. Disponible au CDI.

Une sélection de Maëlys Fallies, Bonnie Herit et Romane Guinet

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Les youtubers

Le phénomène des Youtubers arrive sur la toile dès 2006.

Les youtubers se filment face camera et font une vidéo à but humoristique sur des sujets divers et variés. Ils parlent de la vie quotidienne mais aussi de mode ou de jeuxvidéos. Les youtubers gaming comme squeezie filment les jeux qu'ils testent.Le joueur du grenier commente les jeux récents et anciens dans des vidéos vraiment drôles. Dans un autre registre, what the cut commente trois vidéos hors du commun ,WTF!!!! Comme il les appelle.

L’un des youtubers les plus connus est Cyprien. Il parle de la vie de tous les jours, aborde des sujets comme les téléphones portables, le vol. Il fait aussi quelques critiques musicales toujours dans la bonne humeur. Dans le même style, retrouvez les sites et vidéos de Norman et Hugo tout seul.

Pour vous en exclusivité, une interviewd'une des grandes stars du net, Cyprien !

- Pourquoi es-tu devenu youtuber? Je ne pensais pas en faire mon activité principale enpostant mes premières vidéos. Si aujourd'hui je ne fais que ça, c'est parce que créer des vidéos drôles c'est ce que je préfère faire par dessus tout ! - As-tu pensé, au lancement de ta chaîne, avoir autant d'abonnés ? Quand j'ai créé ma chaîne YouTube, il n'y avait pas de système d'abonnement. Donc non ! - Penses-tu faire autre chose que des vidéos? J'ai un projet de BD et de film (avec Norman). - On sait que t'as grandi dans le Var, comment trouves-tu le département ? C'est génial parce que c'est chez moi. Quand je redescends, je vois ma famille, mes amis, et le beau temps. - Comment trouves-tu les thèmes de tes vidéos? T'inspires-tu de la vie réelle? J'aime bien raconter des trucs qui m'arrivent (le vol, le mariage homosexuel, le japon etc.) et parfois je décortique des trucs bizarres (les réunions, je déteste etc.)) - Travailles-tu seul sur tes vidéos?Majoritairement oui. Mais j'aime bien faire des vidéos avec les autres (Julfou, Ludovik, Norman etc.), c'est encore plus marrant.

Un article de Théo Duhamel8

Philae Présentation

Après le succès de la mission Giotto en 1986, l’Europe a décidé d’envoyer la sondeRosetta enquêter sur les traces de la nébuleuse qui a donné naissance au Soleil età son cortège de planètes. Rosetta, mission de l’ESA (European Space Agency), apour objectif l'étude de la comète « 67P Churyumov Gerasimenko » avec laquelleelle a rendez-vous en 2014. Pour la première fois, une sonde survolera de trèsprès et pendant 18 mois une comète. Un atterrisseur, Philae, se posera à sasurface.

Caractéristiques

Organisation > European Space Agency (ESA)Domaine > Étude des comètesMasse > 3 000 kgLancement > 2 mars 2004, 7 h 17 (UTC)Lanceur > Ariane 5G+Fin de mission > Décembre 2015, mais la mission pourra être prolongéeOrbite > Interplanétaire

SymboliqueLa mission européenne d’exploration cométaire a été nommée Rosetta en référence àla pierre de Rosette qui comportait un texte gravé en trois écritures. Grâce à elle,l'égyptologue Jean-François Champollion a pu déchiffrer les hiéroglyphes égyptiens.L'obélisque Philae qui comportait des inscriptions en grec et en hiéroglyphe a ensuitepermis de compléter ces traductions. La sonde Rosetta et l'atterrisseur Philae nousaideront, eux, à déchiffrer l'histoire des comètes.

Objectifs L’objectif principal de la mission Rosetta est d’approfondir notre connaissance descomètes. Leur origine, leur rôle dans la formation du Système solaire, leurparticipation à la formation des océans sur Terre sont jusqu’à présent expliquésseulement par la théorie.

Les constituants du noyau cométaire (glaces, poussières), l’environnement proche,l’interaction avec le vent solaire restent en grande partie mystérieux.

Que vont nous révéler ces fossiles, présents lors de la constitution du Système solaire,sur l’apparition de la vie sur Terre ?

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Historique Partie de la Terre le 2 mars 2004, Rosetta est revenue trois fois à proximité de notreplanète, afin d’acquérir au passage, par effet de fronde gravitationnelle, lessuppléments de vitesse et les inflexions de trajectoire nécessaires pour être à l’heure àson rendez-vous avec la comète Churyumov-Gerasimenko. La planète Mars aégalement été mise une fois à contribution.

Chronologie En 2014, à partir de sa sortie d’hibernation, la sonde Rosetta a un planning trèschargé et pourtant encore très peu d’énergie à bord. Cette énergie va augmenter petità petit avec l’approche du Soleil et permettre d’effectuer toutes les activités prévues,en particulier le freinage qui est indispensable pour ne pas doubler la comète. Philaese séparera de l’orbiteur au plus tôt en novembre 2014, après une série d’observationsde plus en plus rapprochées de la comète.

A partir de là, l’atterrisseur et l’orbiteur vivront des vies séparées, mais Philaecomptera toujours sur l’orbiteur pour communiquer avec la Terre.

Défis techniques S’approcher d’une comète inconnue et changeante est dangereux. Et, plus encorepour Philae, atterrir sur celle-ci est un grand défi. Ne connaissant aucune de sescaractéristiques (masse, forme, relief), le train d’atterrissage et les sous-systèmespermettant la descente ont été dimensionnés au mieux. Mais seront-ils suffisants ?

Aux dernières nouvelles

L'atterrissage a eu lieu sur un terrain en pente et les harpons qui devaient permettre àPhilae de s'arrimer au sol de la comète n'ont pas fonctionné correctement. Le foragedu noyau de la comète n'a donc pas pu être réalisé.

Philae, à court d'énergie, s'est mis en hibernation et ne se réveillera que lorsque lesoleil sera assez prêt pour déployer ses immenses panneaux solaires.

La sonde Rosetta

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L’atterrisseur Philae

Panneauxsolaires deRosetta

la comète « 67PChuryumovGerasimenko »

Reportage réalisé par Anthony Amadei, Romane Guinet et Maëlys Fallies11

Interview du journal

Nous avons décidé de réserver notre première interview de l'année à Mme Albane Guarino, la nouvelle professeur documentaliste. Voici les propos que nous avons recueillis.

Le Voltairien : Pouvez-vous vous présenter ? Mme Guarino : Je suis Albane Guarino, votre nouveau professeur documentaliste. Cela fait quatre ans que je pratique ce métier.

L.V. : Quel diplôme faut-t-il pour être professeur documentaliste ? Mme Guarino : Pour être professeur documentaliste, il faut faire cinq ans d'étude et passer le concours de recrutement de professeur de l'éducation nationale (CAPES). L.V. : Pouvez-vous nous définir votre métier en quelques mots ?Mme Guarino : C'est un métier passionnant qui a plein de facettes différentes. Je suis là pour former les élèves à la recherche documentaire mais également leur donner envie de lire et leur permettre d'avoir une ouverture culturelle et artistique.

L.V : Quelle est l'activité que vous préférez faire dans votre travail ? Quelle est celle que vous n'aimez pas ? Mme Guarani : L'activité que j'aime le plus faire dans mon travail est donner des cours aux élèves. Et celle que j'aime le moins c'est faire l'inventaire en fin d'année et compter tous les livres du CDI !

L.V.: Quelle est la journée type d'une professeur documentaliste ? Mme Guarino : Il n'y a pas vraiment de journée type. Tous les jours, il y a des activités différentes, on peut avoir des séances avec des élèves, s'occuper de la gestion des livres, aider des élèves pour une recherche.

L.V. : Comment choisissez-vous les livres du CDI ? Mme Guarino : Je ne choisis pas seule les livres pour le CDI. J'essaie d’être conseillée par des libraires spécialistes en littérature de jeunesse, par des professeurs, des élèves qui aimeraient que tel livre soit au CDI et aussi par mes recherches personnelles sur internet ou sur les dernières parutions.

L.V.: Combien y a t il de livres environ au CDI ? Les avez vous déjà tous lus ?Mme Guarino : Dans ce CDI, je crois qu'il y a environ 7000 livres, en comptant les livres documentaires, les romans, les dictionnaires..... Et donc non, je ne les ai pas tous lus mais j'essaie de lire le plus de romans et de livres de fiction possible pour pouvoir conseiller au mieux les élèves.

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L.V. : Quels livres conseilleriez-vous aux élèves de 6eme,5eme,4eme et 3eme ? Mme Guarino :C'est compliqué de conseiller un livre par niveau puisque tout dépend des goûts des lecteurs. On peut toujours conseiller des livres en rapport avec leur programme en français, mythologie pour les 6emes, des livres sur le Moyen-Age pour les 5emes, des romans fantastiques pour les 4emes. Cela dépend beaucoup du niveau de lecture de l'élève. Il faut venir au CDI pour des conseils personnalisés.

L.V. : Quel livre marche le mieux pour les élèves de 6eme,5eme,4eme,3eme ? Mme Guarino : Pour les 6emes, les livres de Roald Dahl comme Charlie et la chocolaterie, Mathilda. Pour les 5emes, on peut entrer dans le fantastique avec des livres comme La Quête d'Ewilan de Pierre Bottero. Les Hunger games marchent énormément chez les 4emes.C'est en 3eme qu'on commence à lire des récits de vie. En nouveauté pour les 4emes et les 3emes, il y a « Nos étoiles contraires » de John Green qui a été acheté par le CDI et que les élèves aiment beaucoup.

L.V. : Merci beaucoup d'avoir pris le temps de répondre à nos questions

Article rédigé par : Amandine Saliot, Léa Giocanti, Anthony Amadei et Amélie Bachlam

Le Voltairien voulait proposer aux élèves de découvrir un ouvrage intéressant du CDI, L' « Histoire des sciences » en format BD.

Du tome1 au tome5Ces BD racontent la science de l'âge de pierre jusqu'au siècle des lumières. Ces BD racontent la science de l'âge de pierre jusqu'au siècle des lumières. Ils peuvent être empruntés au C.D.IIls peuvent être empruntés au C.D.I dans les bacs des BD.dans les bacs des BD.

Une sélection de Kylian Carruolo

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L'actualité du collège

La médiation

Du 24 novembre au 13 février 2015, les élèves de 5eme vont bénéficier de dixséances sur le système de la médiation. A raison d'une heure par semaine, lesprofesseurs vont former les futurs médiateurs qui auront un rôle déterminant dansl'apaisement des conflits et la bonne entente entre tous.

Lors de la première séance, un exercice avait pour but de trouver ses qualités et sesdéfauts. On a remarqué que c’est plus dur de se trouver des qualités que des défautsalors que le professeur nous a dit que, pour se trouver un emploi, on nous demandequels sont nos qualités et nos défauts, mais il faut le savoir par cœur, en quelquessortes…

Deuxième chose que l’on a fait en médiation, chercher les mauvais comportementsqu’ont les élèves du collège : Insultes, violence physique, vol… etc. On voit aussi cequ’on pense de soi, l’estime de soi-même.

Le professeur a compté les points, ce qui a servi à savoir ce qu’on pensait vraiment denous même. Voilà ce que nous avons fait à la première séance de médiation.

Un article d'Amandine Gesquière

MayotteDans le cadre du cours d'éducation civique, les élèves de 5eme participent auprogramme « Un cahier, un crayon à Mayotte »La collecte de fournitures scolaires s'est terminée le 15 décembre et l'ensemble desacteurs tenaient à remercier tous les donateurs pour leur générosité. Merci à tous !!

Un article de Kylian Carruolo

Les artimobilesLe 13 novembre, les artimobiles ont envahi la cour du collège pour présenter aux élèves de 4eme et de 3eme les nombreux métiers de l'artisanat. Pour plus d'infos, visitez le site du collège !

Les résultats sportifsLe 3 décembre a eu lieu le cross en milieu naturel à la base de Fréjus. C'était le championnat académique où tous les collèges de l'académie se rencontraient. Bien entendu le collège Voltaire a participé et nos courageux coureurs n'ont pas démérité. L'équipe de six filles Lou Bontemps, Emma De Loppinot, Corentine Prince, Chloé Honnoré, Amélie Tabamer et Lisa Carment ont fini 3eme au championnat académique et sont championnes du Var

Un article de Kylian Carruolo

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La recette de Noël

Biscuits de Noël 250g de farine 100g de beurre 125 g de sucre 50g d'amande en poudre 1oeuf 1 cuillère à soupe de levure

Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).Mélanger dans une grande jatte la farine, le levure, le sucre et la poudre d'amandes.Ajouter le beurre et les œufs; puis travailler avec une fourchette.Pétrir ensuite avec les mains (faire une "boule"), et l'assaisonner au choix avec : 4épices, cannelle/orange, citron...Moi, je coupe la boule en 3, et je fais 3 assaisonnements différents!Étaler la pâte avec un rouleau et découper des formes à l'emporte-pièce (sapins, lunes,étoiles......); les disposer sur une plaque garnie de papier sulfurisé.Étaler un peu de jaune d’œuf avec de la cannelle sur les biscuits, pour qu'ils soientbien dorés, et enfourner 7 à 10 min (à surveiller).

Bon appétit et bon Noël !!Recette de Camille Labarca

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Jeux

Jeu des 7 différences

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Jeux et BD proposés par Kylian Carruolo, Camille Labarca et Cédric Crespel

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