Le guide du

compostageindividuel

ENSEMBLE VALORISONS NOS DECHETS

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Des avantages

tout terrain

Epluchures de légumes, marc de café, coquilles d’oeufsou fleurs fânées,..., les déchets biodégradablesreprésentent environ 30 % du contenu de nospoubelles. Regroupés, alternés et aérés, ces déchetsvont alors se décomposer pour produire en quelquesmois du compost de qualité.

l Le compostage permet à chacun, jardinierexpérimenté ou cultivateur en herbe, d’utiliser sonpropre amendement pour améliorer la structure deson sol et fournir aux plantes la matière organiquenécessaire à leur développement.

l Par cette pratique individuelle, vous participezégalement à la valorisation de vos déchets.

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Un processus

naturel

Le compost est un produit naturel (comparable auterreau) qui résulte de la décomposition des déchetsorganiques accomplie par une multitude de petitsorganismes vivants et par un apport d'oxygène et d'eau.C’est le même type de transformation observée en forêtoù les feuilles et le bois morts se décomposentlentement pour former l'humus. Dans le compostage,cette biodégradation est simplement accélérée du fait dubrassage par la main de l'homme, ce qui favorise lamontée en température.

L’astuce du composteur : la présence de vers

de terre dans votre compost est un bon signe.

Votre compost est suffisament humide, et leur

présence va permettre d’activer le processus de

décomposition.

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Comment obtenir

du compost ?

Il convient de respecter un bon équilibre entre quatreéléments : des déchets azotés (restes alimentaires,tontes de pelouse,...), des déchets carbonés (feuilles,broyat,...), de l’air et de l’eau. Ensuite, quelle que soit latechnique employée, vous obtenez un compostéquilibré.

Compostage en tas :+ pas de contrainte de volume,+ peu de temps à consacrer au compostage,+ aération et arrosage naturels,-/+ les épluchures et les restes de cuisine risquent d’attirer lesanimaux (rongeurs, chats,...). Il est donc nécessaire d’avoirdes déchets broyés ou des feuilles mortes à proximité pourcouvrir les déchets de cuisine.

Compostage en composteur :+ convient aux petits jardins ou en complément du tas,+ évite que les animaux soient attirés par les déchets,- nécessite une surveillance pour intervenir de temps en

temps pour aérer et arroser.

Les deux techniques peuvent être complémentaires.

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Préparer son

espace

Pour que le compostage se déroule bien et que lescontraintes soient limitées, il est important de réfléchirau lieu d’implantation du composteur dans le jardin.Placez-le à proximité de votre maison dans une zoneplutôt ombragée.

Près de votre composteur, il est utile de prévoir unendroit où vous pourrez stocker : tontes de pelouse,feuilles ou broyat de branchages pour les incorporerpetit à petit dans votre composteur. Cet espace peutégalement vous permettre de conserver votre compostmûr pendant quelques mois.

L’astuce du composteur : avant de verser vosbiodéchets, vous pouvez remuer les 10 premierscentimètres du sol et apporter 5 à 10 centimètres debroyat ou de paille pour former une première couchecarbonée et aérée au fond de votre composteur.

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Les déchets

à composter

Tous les déchets biodégradables peuvent êtrecompostés : ceux du jardin et ceux de la cuisine. Lesmorceaux de fruits et les bouts de branches que vousallez incorporer au compost ne doivent pas dépasser 10centimètres de longueur.

Déchets de cuisine :+ épluchures de légumes et de fruits,+ coquilles d’oeufs,+ cendres, essuie-tout, papier journal,+ marc de café, filtres, sachets de thé ou de tisane,+ os et coquillages broyés,+ restes de repas : pain rassi, laitage, ...

Déchets de jardin : + tontes de pelouse,+ branchages, petites tailles de haies, écorces,+ fleurs et plantes fanées, feuilles mortes, ...

L’astuce du composteur : lorsque vous apportez desnouvelles matières à votre compost, vous pouvez aussiajouter des orties et de la consoude qui sont desactivateurs naturels très efficaces.

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Varier

les apports

Pour réussir son compost, il est nécessaire de mélangerdifférents types de déchets : Les déchets azotés “vertset humides” (fleurs fânées, tontes de pelouse, restesalimentaires,...), doivent être mélangés aux déchetscarbonés “bruns et secs” (matériaux ligneux,branchages broyés, paille, herbes sèches, feuillesmortes,...) à parts égales et en couches alternées.

Seul interdit : les litières pour chats et oiseaux enraison du risque de transmission de maladies due auxexcréments des chats (toxoplasmose) et des oiseaux.

L’astuce du composteur : pour obtenir du broyat, vouspouvez couper au sécateur des petits bouts debranchages avant de les incorporer dans votrecomposteur.

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Donner de l’air

au compost

L’oxygène est indispensable à la vie des micro-organismes. Alors, une bonne aération engendre unebonne décomposition des matières organiques. Leretournement des déchets de la partie supérieure àl’aide d’un aérateur manuel de compost ou d’unefourche sont donc indispensables. Cela permettra demélanger les matériaux et d’entretenir l’aération quidiminue à cause du tassement.

Le broyat, du fait de sa structure, laisse l’air circuler àl’intérieur de votre tas, ce qui permet alors d’espacer vosretournements.

L’astuce du composteur : vous pouvez, à l’aide d’unmanche de fourche, faire des “puits” d’aération, pourfavoriser la circulation de l’air au coeur du compost.

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Contrôler

l’humidité

L’eau est nécessaire au développement des micro-organismes. Elle sera apportée principalement par lesdéchets azotés (tontes de pelouse, restes alimentaires...)et, éventuellement, par l’arrosage.

Un compost qui sent mauvais est le signe d’un composttrop mouillé et asphyxié. S’il a un aspect brillant etcollant il faut alors ajouter du gazon sec, du broyat etbien aérer le tas.

Un compost trop sec a, quant à lui, un aspect pâle, oudécoloré. Vous devez alors l’humidifier.

L’astuce du composteur : un compost est arrivé àmaturité lorsque vous ne pouvez plus distinguer lanature des déchets incorporés. Mûr, le compost a unaspect brun-noir et a une odeur de sous-bois.

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Faites en profiter

votre terre

Pour le potager : l’utilisation du compost ne doit pas êtreraisonnée comme l’application d’un fertilisant apporté augramme près. L’épandage du compost doit êtreconsidéré comme un facteur d’amélioration de lastructure et de la fertilité du sol. Le compost seraépandu puis incorporé à la terre par binage.

Le compost convient aux sols pauvres et aux plantesexigeantes comme les pommes de terre, les choux, lespotirons, les concombres, les poireaux,...

Attention : ne plantez pas directement dans lecompost. Vous risquez de brûler vos plants.

L’astuce du composteur : vous pouvez conserver votrecompost et l’utiliser suivant la saison en fonction de vosbesoins.

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Jardiniers ou

jardinières

Pour semer : dans le cas d’une pelouse ou de plantesd’ornement, il est conseillé d’utiliser environ 8 à 10 kg decompost au m2. Mélanger ensuite jusqu’à 10-15 cm deprofondeur.

Pour planter : les arbres et les arbustes pousserontd’autant mieux si vous mélangez 20 % de compost à laterre, dans le trou de plantation.

Pour pailler : le compost de 6 à 8 mois peut être utiliséen paillage au pied de vos plantations pour éviter lapousse de mauvaises herbes et leur apporter de lamatière organique.

Pour les jardinières : 40 % de compost et 60 % de terreordinaire. Pour les anciennes jardinières, mélanger 20 à30 % de compost avec l’ancien terreau.

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La Communauté de Communes du Canton de Mortagne-sur-Sèvre organise la collecte sélective, le ramassagedes ordures ménagères et la réception des autresdéchets en déchetterie.

Trivalis est le syndicat départemental de traitement desdéchets ménagers et assimilés de la Vendée. Il a pourmission de traiter les déchets et de mettre en place desinstallations publiques de traitement : centres de tri,plates-formes de compostage, centres d’enfouissement,etc. Ses adhérents sont les 24 collectivités vendéennesregroupant toutes les communes de Vendée.

Le Conseil Général du Département de La Vendéeparticipe au financement de l’achat des composteurs etl’ADEME subventionne les actions de communication.

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