13 JANVIER 2016 ATELIER « PROFESSIONNELS DU ......0 Compte-rendu VDA CCIG– 13/01/2016 13 JANVIER...

0 Compte-rendu VDA CCIG– 13/01/2016

13 JANVIER 2016

ATELIER « PROFESSIONNELS DU TOURISME,

DÉVELOPPEZ VOTRE CHIFFRE D’AFFAIRES

GRÂCE AU MARCHÉ DE L'ITINÉRANCE TOURISTIQUE »

LE CONTRAT DE DESTINATION « VOYAGE DANS LES ALPES »

VOUS EN OFFRE L’OPPORTUNITÉ

UNE RENCONTRE ORGANISÉE SOUS LES AUSPICES DU COMMISSARIAT GÉNÉRAL

A L’ÉGALITÉ DES TERRITOIRES PAR LE CLUB EURO ALPIN ET SES PARTENAIRES,

OUVERTE AUX ÉLUS, AUX PORTEURS DE PROJETS ET AUX PROFESSIONNELS DE LA MONTAGNE.

■ Accueil : Robert AVELINE, élu de la CCI de Grenoble et Président délégué du Club euro alpin P1

■ Introduction : Nadine MORDANT, Commissaire à l’aménagement, au développement et à la protection des Alpes,

porteur du contrat de destination "Voyage dans les Alpes" P2

■ Restitution de l’enquête sur les attentes des hébergeurs en Isère par Francis Fiesinger, CCI de Grenoble P3

■ Le marché de l’itinérance, facteur de retombées économiques : Muriel Faure, Directrice GTA, Grande Traversée des

Alpes P7

■ Les attentes spécifiques des clientèles itinérantes (vélo, pédestre, équestre, moto,…), comment les accueillir au mieux

et bonnes pratiques avec les témoignages de :

• Jean Claude PRAIRE, co-fondateur de Grand Angle, Tour operator P11

• Olivier BOURSIER, gérant d'Alp’Evasion, bureau d’étude spécialisé en ingénierie P12

• Philippe DERRIER, PDG d'Alliance Réseaux, créateur de la place de marché touristique et de l’e-itinérance P13

■ L’accompagnement proposé par les CCI dans le cadre du contrat Voyage dans les Alpes pour capter ces nouvelles

clientèles et vous aider à renforcer votre offre par Patricia CARVAILLO, CCI Rhône-Alpes P15

■ Remise de marque qualité tourisme au musée EDF Hydrélec P16

Animation : Francis FIESINGER, co-fondateur du Club euro alpin.

Club euro alpin

Présidé par Robert Aveline et animé par Francis Fiesinger, le Club euro alpin est un réseau alpin d’acteurs professionnels et de collectivités qui rassemble 154 membres autour de la thématique « Entreprendre en montagne avec une vision internationale ».

Commissariat général à l’égalité des

territoires

Issu du regroupement de la Délégation à l’aménagement du territoire et à l’attractivité régionale (Datar), du Secrétariat général du comité interministériel des villes (SGCIV) et de

l’Agence nationale pour la cohésion sociale et l’égalité des chances, le CGET est rattaché au Premier ministre. Il conçoit et met en œuvre la politique nationale d’égalité des territoires, en assure le suivi et la coordination interministérielle.

1 Compte-rendu VDA CCIG/ PTOURISME MONTAGNE– 13/01/2016

Introduction par ROBERT AVELINE,

Élu de la CCI de Grenoble, Conseiller

technique montagne et Président délégué

du Club euro alpin

Le Contrat de destination "Voyage dans les

Alpes"

L ’Etat a lancé un appel à candidatures pour sélectionner en France des contrats de destination à résonance internationale. En appui sur la forte notoriété internationale des Alpes et avec la volonté de contribuer au développement du tourisme l’été sur ce territoire, le Comité de Massif des Alpes a souhaité proposer un Contrat "Voyage dans les Alpes". Il en a confié la coordination à l’association la Grande Traversée des Alpes. La CCI des régions PACA et Rhône-Alpes en sont les partenaires. A travers le Contrat de Destination "Voyage dans les Alpes", les acteurs du massif alpin ont décidé de s’unir pour accroître la fréquentation touristique dans les Alpes, l’été et en intersaisons, avec des clientèles européennes pratiquant l’itinérance. La réussite du Contrat, le renforcement de la notoriété du Massif à l’international et l’accroissement des retombées économiques impliquent la mobilisation de tous les acteurs du Massif des Alpes en faveur de la qualité de l’accueil qui sera réservé à ces clientèles. Aussi, l’un des objectifs du Contrat vise-t-il à accompagner les professionnels du tourisme dans la connaissance de ces clientèles itinérantes et étrangères et dans la qualité de leur accueil. Cette rencontre sera la première d’une série pour présenter le Contrat de destination et les opportunités de ce marché aux acteurs du tourisme, hébergeurs, prestataires de loisirs, prestataires culturels...

Une enquête sur l'itinérance auprès des hébergeurs de l'Isère

La CCI de Grenoble a réalisé une première enquête courant 2015 auprès des ressortissants et partenaires pour évaluer l’intérêt des professionnels de l’hébergement touristique à s’ouvrir vers le marché de l’itinérance. L’Isère compte 5 massifs majeurs : Oisans, Chartreuse, Belledonne, Vercors, Matheysine… et des circuits d’itinérance déjà identifiés (Route Napoléon, Grande Traversée des Alpes, Grande Traversée du Vercors, routes thématiques, mais aussi de nombreuses ressources et perles à faire découvrir à une clientèle demandeuse d’offre personnalisée.

En Isère 467 millions d’euros de richesse touristique sont dégagés

annuellement soit 11% de la richesse touristique en Rhône alpes.

Le marché de l’itinérance doit faire partie intégrante des futurs développements alpins avec une réponse 4 saisons. Je vous souhaite de découvrir de nouvelles opportunités sur un marché de l’itinérance qui ne demande qu’à être développé pour nos territoires alpins.


Nadine MORDANT, Commissaire à

l’aménagement, au développement et à la

protection des Alpes

Le Commissariat à l’aménagement, au développement et à la protection

des Alpes est porteur du Contrat de destination "Voyage dans les Alpes"

Nadine Mordant a tout d’abord rappelé que le Ministre des Affaires Etrangères, Laurent Fabius, pour passer de 84 à 100 millions de visiteurs étrangers par an d'ici 2030, et surtout redonner au tourisme français sa place de numéro 1 mondial, souhaite engager les acteurs à se fédérer autour d'une destination visible à l’internationale. Aussi, a-t-il lancé les contrats de destination pour des territoires emblématiques lors des assises du tourisme. Annoncés par Laurent Fabius à l’issue des assises du tourisme en juin 2014, ces contrats de destination permettent d’associer tous les acteurs français du tourisme, publics et privés, autour d’une même « marque » de territoire et de proposer une offre mieux structurée de la destination et plus « vendable » sur le plan international. Or, aujourd'hui, l'essor du tourisme international profite surtout à nos voisins.

Créer une offre lisible

Certaines destinations françaises, le Mont Saint Michel, la Vallée de la Loire… bénéficient déjà d'une notoriété internationale à renforcer ; ce n’est pas le cas pour la fréquentation estivale des Alpes et de nos massifs montagneux pour qui tout est à construire pour devenir des destinations de référence internationale en été aussi. Comme aux USA, les Parcs Nationaux et les Parcs Naturels Régionaux peuvent également être mis en avant auprès de la clientèle étrangère en tant que « têtes de gondoles » dans nos massifs. Le contrat de destination « voyages dans les Alpes », sur le thème de l’itinérance estivale, a permis de rassembler autour de la Grande Traversée des Alpes qui assure la maîtrise d’œuvre, sous l’égide du comité de massif des Alpes, des partenaires variés et investis chacun dans leurs compétences : ATOUT France, le Comité Régional de Tourisme de PACA et celui d’Auvergne-Rhône-Alpes, les Chambres régionales de Commerce et d’Industrie des deux Régions et les Comités départementaux du tourisme et assimilés qui forment le comité de pilotage. Les contrats de destination peuvent mobiliser des crédits afin de créer le référentiel et les itinéraires qui seront proposés dans le cadre de la stratégie de markéting et de commercialisation commune ainsi que pour la montée en gamme des prestations, notamment la formation des hébergeurs à l’accueil et aux langues. Les financements proviennent de l’Etat, des Régions PACA et Auvergne-Rhône-Alpes, des Conseils départementaux et de différents partenaires. Ce projet fait partie des opérations soutenues dans le cadre de la convention interrégionale de massif des Alpes (CIMA) dont le Préfet coordonnateur de massif à l’autorité de gestion avec l’assistance du Commissaire de massif des Alpes. Des plans d’actions de diversification touristique sont aussi soutenus à l’échelle des vallées, dans le cadre de la CIMA, et ces opérations sont complémentaires du contrat de destination. Chaque démarche est en effet liée dans une même chaîne de valeur, et, il n'y a pas lieu de d'opposer les opérations au niveau du massif et celle qui concernent les acteurs des territoires. "Nous attendons de vous, les prestataires de services touristiques d’hébergements ou d’activités, la fourniture de prestations de qualité et votre contribution à aider la GTA, Grande Traversée des Alpes, à construire une offre lisible en lien avec le CRT et les CDT," conclut Nadine MORDANT.


Francis FIESINGER, CCI de Grenoble

Restitution de l'enquête sur l'itinérance auprès des hébergeurs

du massif des alpes (Sud isère)

Méthodologie

Les résultats portent sur 82 questionnaires saisis directement sur le logiciel « Interview », après l’envoi du lien par mail aux

entreprises concernées par la filière Tourisme.

■ L’envoi portait sur 560 adresses mail.

■ Le taux de réponses est de 15%.

■ Les résultats sont présentés sous forme de tableaux, avec un extrait brut de tous les verbatims des répondants.

Connaissiez-vous le Contrat de Destination Voyage dans

les Alpes ?

Quelle est votre typologie de

clientèle ?

Quelle est l'origine de votre clientèle ?

Quel est le pourcentage d'itinérance ?


Vos employés ou vous-mêmes

parlez-vous des langues

étrangères ? Quelles langues ? Principalement l’anglais, mais aussi l’espagnol, l’italien, l’allemand, le hollandais, le polonais, le portugais, le russe, l’arabe….

Comment se décline votre activité sur

une année en % ?

Appartenance à un ou plusieurs réseaux ou

syndicats professionnels (UMIH, FAGIHT,

SYNHORCAT, FRHPA, Logis, Gîtes de France,

UNAT, FPS, FNCASL, Musées de France…) ?

Appartenance à des réseaux d’itinérance ?

(Route de savoir-faire, Grande Route, Grande

traversée pédestre ou tours de massifs)

Réseaux cités : Grandes Traversé du Vercors (GTV), GTA, MICHELIN Inscrit comme point d'accueil Pèlerin sur le chemin de St François d'Assise, Route Napoléon, Accueil rando, Grande traversée des Alpes, Cyclo Parc Régional du Vercors, GR54


Bénéficiez-vous d’une labellisation particulière

(Qualité Tourisme, Accueil Vélo, Rando Accueil,

label écotourisme…) ?

Si oui laquelle ? Marque Parc du Vercors, Qualité tourisme, Marque parc Vercors, éco tourisme, restaurant de qualité tourisme et handicap, Camping qualité, Tourisme et handicap Tripadvisor eco silver, Ecolabel, refuge LPO, Qualité tourisme, accueil VTT, 4 épis, Famille +, Qualité pro Rhône Alpes, Eco tourisme Trièves, Accueil Parc Vercors, 3 épis Gîtes de France, Label écotourisme et gîte de charme, Accueil marque parc, la clé verte, Camping Qualité, Qualité tourisme, Hébergement-pêche, LPO, Qualité tourisme, maitre restaurateur, logis vélo, accueil du parc du Vercors, logis rando , logis ski, écolabel européen, Classement 2, Qualité tourisme écolabel.

Etes-vous situé sur un itinéraire reconnu ?

Itinéraires cités : GR50 et 54 Oisans, St Francois d'assise, Via

Vercors, Route Napoléon, Sentiers GR des Huguenots, Bords

des lacs en Matheysine, Sentiers "Sur les Pas des Huguenots"

, Route Napoléon, Chemin "Sur le pas des Huguenots", route

de la chartreuse, Voie Verte Isère, Alpes glaciers dauphin,

Sentier des Huguenots, pas des huguenots, A41 & rocade

sud, huguenots, Tour de Belledonne, GR tour du pays

d'Allevard, Parc des Ecrins, Gr 54, Route vers l'Italie et les

grands cols pour les cyclistes, Traversée de Belledonne,,

GR9, Nous sommes sur les circuits de randonnées balisés de

la région, ViaVercors, GR 9.

Seriez-vous intéressé pour travailler sur ce

marché ?


Avec quels types de clientèles

envisagez-vous de travailler ?

Quels sont les domaines dans lesquels vous avez des besoins ?

Précisions sur les langues étrangères : Allemand, Anglais, Espagnol? Néerlandais, Perfectionnement anglais Développement Anglais, Hollandais Précision sur la formation : Google adds, etc.


En synthèse :

■ Le marché de l'itinérance intéresse les professionnels du tourisme de l'Isère. ■ La clientèle existe déjà pour la randonnée et pur l'itinérance en voiture avec deux parcours très cités, la Grande

Traversée du Vercors et la Route Napoléon. ■ Grenoble et l'urbain pourraient permettre de l'ouvrir encore davantage. ■ Les parcours équestres représentent un intérêt non négligeable. ■ Les logiques de réseaux et de labellisation sont également bien comprises. ■ Quant aux besoins, ils sont essentiellement centrés sur la connaissance des clientèles et de l'offre et sur la maîtrise

des langues vivantes, indispensable pour accueillir une clientèle internationale.

L'Intégralités des résultats est disponible auprès de Francis Fiesinger : [email protected]


Muriel FAURE,

Grande Traversée des Alpes

Présentation du Contrat de destination

"Voyage dans les Alpes"

La GTA, 2 métiers et 4 chantiers stratégiques

Un double positionnement :

■ Opérateur-défricheur : animation des réseaux d’acteurs, pilotage des grands itinéraires alpins, suivi des tracés, expérimentations.

■ Expert : veille, évaluation, communication, transfert, aide à la décision.

Des chantiers stratégiques

Sans négliger le cœur de sa mission, l’animation des grands itinéraires alpins, la GTA a engagé 4 chantiers à l’horizon 2020 : ■ Le développement des itinérances douces et durables, ■ Le renouvellement des clientèles et des publics, ■ La mise en univers et la scénarisation des grands itinéraires, ■ La digitalisation de l’itinérance, avec des sites mobiles, des applications, ainsi qu’une stratégie de création de

contenus partageables sur les réseaux sociaux.

Six itinéraires et 400 hébergements


Un constat partagé : la France est 1er pays visité au monde mais les recettes

touristiques sont faibles

Une nouvelle ambition pour la France

■ Rendre plus lisible et plus attractive l’image touristique de notre pays ■ Axer la promotion de la destination France à l’international autour de quelques destinations phares. L'appel à projet / contrats de destination vise à fédérer les acteurs publics et privés autour d’une marque de destination à résonance internationale et contribuer au rayonnement de la France à l’étranger.

Un axe majeur : relancer l’économie de la montagne estivale

■ Penser l’économie 4 saisons et équilibre ville / montagne ■ Attirer de nouveaux clients ■ Renouveler l’image de la montagne (perçue comme peu attractive, peu innovante, vieillissante) ■ S’appuyer prioritairement sur ses grands atouts

Les 6 objectifs du Contrat à l’horizon 2018

■ Accroître la part des clientèles européennes ■ Accroître les retombées économiques directes, indirectes et induites ■ Déployer la culture d’accueil des clientèles itinérantes ■ Accompagner la mise en marché de la destination ■ Accroître la notoriété du massif des Alpes l’été et en renouveler l’image ■ Renforcer l’intelligence économique collective

Le contrat vise six marchés cibles de clientèles européennes

L’Italie, la Suisse, la Grande-Bretagne, l’Allemagne, les Pays-Bas, la Belgique constituent les cibles prioritaires du contrat de destination Voyage dans les Alpes.

Portrait robot du touriste le plus sensible au voyage itinérant et le plus facile à capter :

Homme, actif de classe supérieure, bon pouvoir d’achat, exigeant, autonome, organisé, aventurier mais à réassurer, connecté, sensible à l’accueil, ouvert au tourisme durable, collectionneur aimant les trophées, à la recherche de moments enchanteurs, le meilleur ambassadeur de l'itinérance. Le randonneur :

■ 1,2 million de français randonneurs itinérants (étude Sportlab 2014) ■ La montagne est la destination phare ! ■ 2 clientèles distinctes : l’itinérant « aventurier : plutôt jeune, en bivouac. / L’itinérant « confort » : plus de 45 ans, en

hébergement marchand ■ Bon niveau d’étude ou classe supérieure ■ Pouvoir d’achat « plus » ■ Pratiquent sur les ailes de saison ■ Portent leur bagage


■ Produit phare : Le GR5, un grand itinéraire international, de la mer du Nord à la Méditerranée

Le cycliste

■ Près de 7 millions de séjours en France, et 1 million de séjours itinérants (source FFC) ■ Une clientèle d’âge mûr, de classes supérieures, à la recherche de confort. ■ Collectionneur, aimant les trophées. ■ 1 cycliste = 3, 2 accompagnants ■ En France : 60 à 70 € / jour ■ Itinérants représentent 15% des touristes à vélo mais plus de 60% des dépenses ■ Produit phare : La Route des Grandes Alpes, itinéraire mythique, à forte fréquentation internationale Le vététiste

■ Cross country, découverte, paysage, ludique, trip entre potes ■ Des grandes traversées labellisées par la FFC

- Chemins du Soleil - L’Alpes Provence - La Transverdon - La grande traversée du Vercors - La grande traversée des Hautes-Alpes

■ Une affluence marquée au printemps. ■ Clientèle plutôt jeune (35 à 50 ans). ■ Dépenses journalières moyennes : 60 €

■ Produit phare : Les Chemins du Soleil, une grande traversée VTT, colonne vertébrale des Alpes.

Organisation du Contrat de destination

Volet Ingénierie : structurer et qualifier l’offre d’itinérances alpines pour les clientèles européennes Volet Qualité de l’accueil : améliorer la qualité de l’accueil et de l’accompagnement des clientèles itinérantes Volet Marketing, Promotion et Communication : mise en marché, médias, évènements Volet Observation / Intelligence économique et territoriale : évaluation fréquentation et retombées

Des grands itinéraires structurés, professionnalisés, avec des réseaux d’acteurs

organisés et des prestataires qualifiés. Les Alpes jouissent déjà d’une offre de grandes itinérances d’exception : Ces itinérances structurées et organisées sont une véritable vitrine territoriale à l’international, qui irrigue les territoires. La destination Voyage dans les Alpes emmènera les clientèles sur les grandes itinérances mythiques des Alpes : ■ Le GR®5, une grande aventure humaine, 660 km de randonnées pédestres au cœur des Alpes, ■ La Via Alpina, itinéraire international à travers 8 pays de l’arc alpin. ■ Le Tour du Mont-Blanc, 170km autour d’un massif emblématique. ■ La Route des Grandes Alpes, un itinéraire de légende, 720 km, 17 grands cols alpins. ■ Les Chemins du Soleil, un terrain de jeu d’exception, 1300 km de VTT dans les Préalpes. ■ Les P’tites routes du Soleil, une itinérance branchée, la première grande traversée des Préalpes à vélo électrique. ■ Les Routes de la Lavande, les senteurs de la Provence, 1 000 km d’itinéraires thématiques à la découverte ■ d’une plante au parfum incomparable et aux vertus extraordinaires. ■ Le Grand Tour du Mercantour Alpi Maritime à vélo, 550 km de circuit transfrontalier. ■ La Route Napoléon à cheval, de Grasse à Vizille, avec une labellisation nationale en cours. ■ Les grandes traversées à VTT labellisées FFC, la Transverdon, l’Alpes-Provence, le Vercors…, ■ Les grandes traversées pédestres ou grands tours de massif, la Chartreuse, le Thabor, le Queyras, les glaciers de

Vanoise, « des Alpes à la Mer », Grand Tour des Ecrins, la Routo, les chemins de la transhumance,… ■ Les routes buissonnières et les échappées belles à vélo ou à vélo électrique, en Lubéron, en Drôme provençale,

autour des lacs en Pays de Savoie, les 21 virages de l’Alpe d’Huez…

Les clientèles internationales ont un pouvoir d’achat supérieur mais présentent des

différences à connaître

■ Pratiques sportives ou découverte (patrimoine, gastronomie) ■ Périodes de vacances. ■ Rôle des agences de voyages ■ Anticipation ou dernière minute ■ Types d’hébergements recherchés ■ All inclusive ou liberté / flexibilité


Les 5 chances de l'itinérance

Les grandes itinérances alpines contribuent à l'essor économique des territoires grâce à 5 leviers :

Une saison estivale plus longue

Les grands itinéraires garantissent une fréquentation maximale sur les ailes de saison. De quoi réjouir les hébergeurs qui voient leur taux de remplissage grimper. ■ 57% des cyclistes de la Route des Grandes Alpes déclarent venir en juin ■ 41% des vététistes des Chemins du Soleil effectuent leur parcours au printemps et 24% à l'automne. ■ 34% de la fréquentation sur le GR5 Alpes est observée en juin et septembre

Les hébergements marchands, grands gagnants de l'itinérance

Les hôtels, gîtes d'étape, chambres d'hôtes et campings profitent à plein régime des itinérances alpines ■ 99% des cyclistes de la Route des Grandes Alpes ont recours à l'hébergement marchand. ■ 84% de la clientèle Routes de la Lavande logent en hébergement marchand. ■ 66% des pratiquants des Chemins du Soleil choisissent les gîtes d'étape, 14% les chambres d'hôtes, 12% les hôtels

et 8% le camping

L'itinérance alpine, levier d'une économie touristique durable

■ Elle constitue, par son maillage de grands et petits itinéraires, une destination à part entière, et repose sur des filières structurées et organisés autour d'acteurs mobilisés.

■ Elle génère, par sa haute valeur ajoutée et l'action conjuguée des réseaux, des retombées économiques significatives. ■ Elle conforte la nécessité, le désir et l'ambition d'une vraie solidarité alpine, irrigant bien au-delà l'identité économique,

social et culturelle des Alpes.

L'itinérance alpine, au cœur du choix de destination

Par leur caractère légendaire, les grands itinéraires constituent un objectif en soi : la motivation du voyageur se traduit par l'envie d'explorer et de ne pas en laisser une miette. ■ 95% des cyclistes de la Route des Grandes Alpes réalisent l'itinéraire dans sa totalité, soit une moyenne de 7 jours. ■ La moitié des randonneurs du GR5 Alpes parcourt l'intégralité de l'itinéraire. Durée moyenne de marche : 20 jours. ■ 21% de la clientèle Routes de la Lavande restent plus de 8 jours sur le territoire.

Des itinérants qui dépensent plus que des séjournants

■ 147€ par jour et par personne sur les Routes de la Lavande ■ 89€ par jour et par personne sur la Route des Grandes Alpes (clientèle cyclo) ■ 70€ par jour et par personne sur les Chemins du Soleil ■ 59€ par jour et par personne sur le GR5 Alpes Avec un tel niveau de dépenses, les itinérants dépensent 15 à 20% de plus que les clientèles séjournantes. A titre de comparaison : ■ la dépense moyenne par jour et par personne en région Provence-Alpes-Côte d'Azur est de 64 € ■ la dépense moyenne journalière pour un randonneur en Savoie Mont-Blanc est de 34 €.


Jean Claude PRAIRE,

co-fondateur du Tour Operator

GRAND ANGLE

GRAND ANGLE, un spécialiste de l'itinérance

Implanté à Méaudre depuis 1992, au cœur du PNR du Vercors, GRAND ANGLE est un tour opérateur spécialisé dans les voyages guidés ou en liberté, à pied, à vélo, à ski de fond / ski nordique, en raquettes et en kayak de mer, qui propose des destinations surtout en Europe et dans le monde entir, sur mesure ou thématiques. Il a réalisé en 2014 un

CA de 3,2 M€ HT et emploie une dizaine de collaborateurs. La société a été dans les Alpes l'une des premières entreprises certifiées par la Charte Européenne du tourisme durable.

La clientèle de GRAND ANGLE

Il s'agit d'une clientèle à CSP élevée ou des retraités en forme issus de ces CSP, nationale ou internationale (22% d'étrangers, avec une surreprésentation de Norvégiens), principalement francophone et à majorité féminine. La clientèle a récemment un peu rajeuni.

L'offre d'itinérance

GRAND ANGLE a mis en place des produits adaptés et séduisants, notamment les grands itinéraires à travers les Alpes en France et en Europe, jusqu'à des produits de 14 jours (une offre assez rare car les durées tendent à se réduire). La société a figuré parmi les premiers tour operators à mettre en place la randonnée liberté sans accompagnateur et souvent avec transport de bagages, adaptée à un autre type de clientèle encore. Les produits principaux sont des randonnées à pied et à vélo, mais le vélo avec assistance électrique, est en forte progression.

L'essor du vélo

A vélo, la clientèle souhaite des itinéraires protégés peu présents dans les Alpes qui manquent de grands itinéraires de pistes cyclables, aussi le vélo est-il un peu plus adapté à la façade atlantique, le long de la Loire, en Bourgogne (en général le long des fleuves et canaux) ou à l'étranger, (toujours le long des fleuves et canaux ou autour de lacs).. Le premier marché de Grand Angle est par exemple le Danube à vélo, qui représente un potentiel colossal. La plupart des offres vélo sont des itinéraires à plat, aussi le vélo électrique apparaît-il dans les Alpes comme une réelle opportunité. Grand Angle a des partenariats avec des TO étrangers et quelques opérateurs vélo qui lui achètent des circuits. L'âge avançant, on constate un glissement de la randonnée vers le vélo, moins traumatisant. Une part de la clientèle alterne aussi entre ces deux modes d'itinérance. Une constante : la clientèle vélo demande du confort à l'arrivée, qu'il s'agisse de vélo traditionnel ou de vélo électrique.

Remarques des participants

■ Si les chambres d’hôtes et gîtes d’étapes sont adaptées à l’itinérance, la notion de gîte de groupe ne l’est pas et trop souvent des gîtes d’étapes se transforment en gîtes de groupe, ne jouant plus de ce fait le jeu de l’itinérance.

■ Il faudrait travailler sur le positionnement de l'hébergement : qu'il s'agisse de gîte d'étape, d'hôtel d'altitude, etc, avoir un positionnement multiple permet de s’adapter à tout type de clientèle.

■ En Autriche, en Allemagne, en Suisse et en Italie du Nord, la qualité des hébergements est bien supérieure à celle que l'on trouve dans les Alpes françaises.

■ Dans les Alpes, il n'est pas possible de penser à la réhabilitation de voies ferrées ou de canaux en itinéraires cycles car cela coûterait trop cher. En revanche, le vélo à assistance électrique permet d'accéder à l'exceptionnel.

Remarques de Grand Angle :

■ Les refuges dans les Alpes s'améliorent mais restent en décalage avec les attentes des clients. Nous manquons aussi d'hébergements et de gîtes d'étape dans certains secteurs, tels le Jura. Et s'il nous manque un hébergement, nous ne pouvons pas proposer la traversée. A l'inverse, dans les Dolomites, nous pouvons proposer toute une gamme de formules de nuitées dans nos circuits : dortoirs, chambres pour deux et même individuelles. En Norvège, nous avons aussi un réseau de refuges exceptionnels. En France, nous avons aussi le problème particulier des grands lits, tandis qu'à l'étranger, les lits individuels pouvant être accolés ou séparés sont la règle.

■ La ViaRhôna est en bonne voie mais pas achevée. Ce parcours va être intéressant et attirera notamment beaucoup d'étrangers.

■ La différence entre les caractéristiques de la clientèle itinérante (plutôt masculine) et celle de Grand Angle (plutôt féminine) vient du fait que les randonnées guidées sont plus appréciés par les femmes.

http://www.grandangle.fr/randos_guidees

http://www.grandangle.fr/randos_libertes

http://www.grandangle.fr/velo

http://www.grandangle.fr/neige

http://www.grandangle.fr/thematique_kayak_et_canoe


Olivier BOURSIER, Alp’Evasion

bureau d’étude spécialisé en ingénierie touristique

Requalification d’un hébergement

en itinérance cycle en Ardèche

ALP’EVASION

Implanté à Grenoble, le bureau d’étude a été créé en 2006 pour accompagner au plus près les maîtrises d’ouvrages, publiques ou privées, dans le développement d’une économie touristique créative et différenciatrice, les aidant à concevoir, requalifier, réaliser, exploiter et commercialiser un site touristique.

Retour d’expertise du projet de réhabilitation de

l’ancienne école des frères de St Félicien en

hébergement touristique positionné sur l’itinérance

Le projet, un équipement hôtelier 2 étoiles, a été étudié pour le compte de la Communauté de Communes du Pays de St Félicien. Il repose sur des valeurs identitaires et des activités de loisirs sportives, communautaires et affinitaires s'opposant à l'artificialisation, le tourisme de masse et l'élitisme : ■ une innovation par l’usage mettant en marché un concept

de station thématique, notamment sur le cyclotourisme ■ un panel d’activités de loisirs, sportives ou de peine nature ■ une création d’ambiance pour des expériences fortes (bâti

ancien, programmation moderne, mariage des usages) ■ Propice à la détente et aux retrouvailles entre pratiquants d'activités ludosportives ■ Culture du service et ancrage local ■ Porte d’entrée, point de passage et point d'arrivée de l’Ardéchoise.

ALP'EVASION a proposé pour cette opération de requalification une programmation axée sur la clientèle vélo, avec notamment un lieu de vie thématisé vélo, un espace spécifique pour les cycles, un atelier permettant de petites réparations et l'entretien de cycles, un snack bar bio et sportif... Le budget de l'opération hors mobilier s'élève à 2,48 M€ HT, les partenaires, co-financeurs de l’opération, ont adhéré à la fois au concept et au principe de cohérence en validant la programmation d’un bâtiment fortement positionné, doté d’un socle de services matériels et immatériels dense.

Les clientèles cibles

■ Clientèle pratiquante d’activités ludosportives : cyclotourisme, activités de pleine nature, randonnée, itinérance, etc. ■ Clientèle touristique de passage et en séjour à thème (nuitée, WE, midweek, semaine thématique (promenade,

randonnée, découverte culturelle, visite patrimoniale, expérience « nature », séjours bien être) ■ Clientèle ponctuelle liée à l’activité économique des entreprises locales (collaborateurs, clients, fournisseurs,

saisonniers agricoles) ■ Clientèle sportive exclusivement "fléchée" par l’Ardéchoise (en logique évènementielle et permanente) en quête de

lieu de vie adapté (hébergement couplé à des services spécifiques)

Faisabilité du projet pour le territoire

Le projet est réaliste économiquement si l’on considère : ■ Que la réussite de l’exploitation dépend principalement de… son exploitant, qui devra être choisi selon une analyse

objective et professionnelle et dans le cadre d’une contractualisation pérenne (l’exploitant privé est sollicité en investissement).

■ Que ce dernier devra nécessairement animer commercialement le site et être capable de mettre en marché une offre de produits et de services attractive thématisée sur l’itinérance, qui se renouvellera dans le temps.

■ Que la collectivité devra accompagner en soutenant l’exploitant dans le rodage économique de son exploitation (croissance progressive de la redevance notamment).

■ Que le territoire, de part son positionnement sur les pratiques de loisirs de pleine nature et l’itinérance, est en cohérence avec le positionnement du produit proposé sur St Félicien.

Il est nécessaire de rappeler que la réussite du challenge proposé est directement liée aux compétences de l’exploitant et aux modalités contractuelles (mode de gestion, durée) qui seront validées avec la Communauté de Communes.


Philippe DERRIER, ALLIANCE RÉSEAUX

Créateur de la place de marché touristique

Open System et de l’e-itinérance

ALLIANCE RESEAUX, une place de marché touristique

Alliance Réseaux, société implantée à Saint-Jean-de-Maurienne depuis près de dix ans, accompagne des structures institutionnelles dans le déploiement des solutions de commercialisation pour leurs territoires touristiques

Sa valeur ajoutée : permettre au touriste de réserver son hébergement et de l’associer à l’achat de nombreuses prestations touristiques, bonifier l’offre d’un territoire avec des concepts élaborés, des idées séjours, des bons plans et des coups de cœur, toujours

en relation directe avec les prestataires touristiques, offrant des perspectives novatrices pour les territoires touristiques.

ALLIANCE RESEAUX se définit donc comme une "place de marché" touristique en B to C permettant de réserver en ligne un circuit en itinérance.

10000 itinéraires vendus en ligne autour du Mont-Blanc

Autour du Mont-Blanc, par exemple, le site www.montourdumont-blanc.com conçu par ALLIANCE RESEAU propose une

itinérance complète avec une rentabilité augmentée pour les refuges du fait de l'absence d'intermédiaire. 10 000 itinéraires complets ont ainsi été vendus, dont 50% à des clientèles étrangères.

L'e-itinérance repose sur l'Open System, qui a conquis des Offices de Tourisme aussi prestigieux que divers. De Chamonix à l’Ile de en Ré, de La Plagne à Beaune ou d’Argeles sur Mer à Saint-Gervais/Mont-Blanc. Ainsi que de nombreuses régions et départements comme l’Auvergne, la Picardie, l’Ardèche, le Finistère, le Vaucluse, la Vendée, la Charente Maritime, la Nièvre, la Seine et Marne... Aujourd’hui des milliers de prestataires touristiques alimentent les plannings Open System via les sites Internet de leur destination. L’Open System permet de créer des produits complexes comprenant des offres provenant de systèmes et de producteurs hétérogènes.

La visibilité de l’offre touristique d’un territoire est un atout majeur dans les solutions Open System. Chaque producteur touristique est lisible et réservable quelles que soitent la taille de sa structure ou la solution technique utilisée. L’offre mobilisée (prestataires équipés de web-planning Open System + passerelles) représente la base de diffusion et de distribution de l’offre du territoire. Cette offre peut faire partie d’une démarche de :

http://www.montourdumont-blanc.com/


■ commercialisation « sèche » (achat libre « à la carte ») ■ commercialisation « suggérée », assemblage éditorial ou téléphone ■ commercialisation « assemblée », package ou forfait. ■ commercialisation « marketée » valeur ajoutée Les modes de commercialisation ne sont pas exclusifs : une offre commercialisée « sèche » peut être commercialisée à la fois dans un assemblage éditorial et dans un assemblage forfaitisé. La disponibilité de l’offre reste unique (centrales, producteurs, etc.) et temps réel, garantissant la possibilité de commercialiser une même disponibilité ou produit sous différentes formes, canaux et cadres contractuels dans un principe de " premier arrivé, premier servi".

Un produit d'itinérance moto

en Auvergne, un produit vélo

adossé à l'Ardéchoise

Ce produit porté par le www.auvergne-moto.fr développé par ALLIANCE RESEAUX est une niche à forte rentabilité. Très souple, il propose des circuits sur 7 jours ou un week-end, avec ou sans accompagnateur, et des randonnées en boucles ou en étoile avec des produits annexes, par exemple la vente en ligne de billets de musées.

La société a également développé monardechoise.com, dédié à l'itinérance en vélo. Adossé à l'Ardéchoise, la plus grande épreuve de cyclo montagne au monde, le site propose aussi de manière permanente (hors événement) des séjours cyclo sur les routes de l'Ardéchoise.

ALLIANCE RESEAUX est par ailleurs une agence de communication spécialisée dans le web qui, entre autres ré alisationspropose aux professionnels du tourisme des sites adaptées aux nouvelles demandes d'itinérance d'aujourd'hui. Elle a réalisé récemment ALTAMONTA, portail touristique dédié à l'offre cyclo des Vallées des Gaves, http://www.pyrenees-cyclo.com

Des projets

■ ALLIANCE RESEAUX et la Caisse des dépôts se sont associées pour lancer « Mon Tour En France » avec comme partenaire privilégié le groupe MICHELIN, qui mobilisera l'offre touristique des 180 plus beaux villages de France. Aujourd'hui, aucun TO français n'organise de circuits entre les plus beaux villages de France.

■ A très court terme, la société envisage également proposer des produits d'itinérance entre les châteaux de la Loire via la création de passerelles avec les billetteries des sites.

■ La Camargue à cheval et l'itinérance entre les grandes tables Michelin figurent aussi au nombre de ses projets.

Une e-itinérance européenne

L'organisation de séjours européens, adaptés en particulier à la clientèle asiatique, est envisageable également par e-itinérance.


Patricia CARVAILLO, CCI Rhône-Alpes

La CCI de région Rhône-Alpes est partenaire du Contrat de destination Voyage dans les

Alpes. Elle pilote conjointement avec la CCI de région PACA le volet dédié à la qualité de

l’accueil.

Les actions seront déployées sur le terrain par les CCI territoriales impliquées. Pour Rhône-Alpes : la Haute-Savoie, la Savoie, Grenoble et la Drôme. Ce partenariat s'exprime notamment dans la mise en œuvre de l'un des objectifs du contrat visant à accompagner les professionnels du tourisme du Massif des Alpes dans la connaissance de ces clientèles itinérantes et étrangères et dans la qualité de leur accueil. La mobilisation de l’ensemble des professionnels du tourisme est primordiale afin de renforcer à l’international la notoriété du Massif des Alpes et d’accroître les retombées économiques sur ces territoires en toute saison.

Le marché de l'itinérance est porteur de fortes retombées économiques potentielles, en toute saison

La clientèle de l'itinérance exprime des attentes spécifiques en termes de découverte, d'initiation. Il faut donc une mobilisation de l'ensemble des professionnels pour saisir les opportunités de ce marché en croissance, développer la

qualité de l'accueil, donner envie à la clientèle itinérante de parler de son séjour comme d'une expérience inédite et de revenir.

L'accompagnement des CCI de Rhône-Alpes et de Provence-

Alpes Côte d'Azur

Les deux CCI régionales et les CCI territoriales impliquées proposent, avec le soutien de l’Etat (FNADT), plusieurs actions de sensibilisation, de formation et d’accompagnement sur ces sujets à destination des professionnels du tourisme : ■ des fiches pratiques sur les pratiques de l'itinérance, sur les nationalités les plus concernées, ■ un ensemble de fiches sur la qualité de l'accueil, notamment en lien avec la

démarche High Hospitality (programme dédié à tous les ambassadeurs des

destinations touristiques françaises, composé d'outils pratiques et de formations : http://www.cci.fr/web/developpement-de-l-entreprise/high-hospitality-academy), ■ des fiches relatives à la réglementation, ■ des ateliers sur l'ensemble des territoires, tel que celui d'aujourd'hui, ■ deux types de formations adaptées aux marchés-cibles du contrat de

destination Voyage dans les Alpes, l'une en langues étrangères, centrée sur un vocabulaire adapté, l'autre portant sur l'amélioration de la qualité de l'accueil (gestes, services, attentions…).

Les CCI réalisent aussi des accompagnements individuels pour des montées en qualification qui seront en œuvre dès le premier trimestre 2016. Un calendrier de l’ensemble de ces actions sera prochainement disponible.


Le Musée EDF Hydrélec de Vaujany obtient la marque

QUALITÉ TOURISMETM

La distinction a été

remise par les

représentants de la

CCI de Grenoble et

de la CCI Rhône-

Alpes au Président

du musée Charles

Zürcher et la

directrice Véronique

Bourgoin

La marque QUALITÉ TOURISMETM

Portée par l'Etat, cette marque garantit l'engagement des professionnels du tourisme en faveur d'un accueil de qualité des touristes, facteur clé de l'attractivité de la destination France. Le réseau des CCI participe activement à la promotion de cette démarche qui fédère déjà plus de 5 500 professionnels. La marque QUALITE TOURISME garantit en particulier : ■ une information personnalisée ■ des professionnels disponibles et compétents ■ des prestations de qualité ■ une offre ancrée dans son territoire

Cette marque sélectionne et fédère sous un même symbole les démarches qualité engagées dans l'hôtellerie, les résidences de tourisme, les villages de vacances, les campings, la restauration, les cafés et brasseries, les agences de locations saisonnières, les offices de tourisme, les lieux de visite et les activités de pleine nature. Cette distinction est le seul label d’Etat décerné aux professionnels du tourisme pour la qualité de leur accueil et de leurs prestations.Pour obtenir la marque le prestataire doit suivre avec succès une démarche Qualité conforme aux Engagements Nationaux de Qualité qui représentent les exigences essentielles à la satisfaction client. Les prestations sont régulièrement soumises à un contrôle indépendant, au moins tous les 3 ans sous forme de visite mystère.

La CCI de région pilote le Dispositif Qualité Territorial "Engagement Tourisme Qualité

Rhône-Alpes"

Par convention avec l’Etat, la CCI Rhône-Alpes accompagne les établissements indépendants qui le souhaitent dans l’obtention de la marque Qualité Tourisme

TM. En mars 2015, Rhône-Alpes comptait 522 établissements labellisés Qualité

TourismeTM

sur 5747 au niveau national.

Le Musée Hydrélec

L’hydroélectricité s’expose au musée depuis 1988. Il y a près de 30 ans, le Musée EDF Hydrélec était créé en Oisans, le berceau de l’hydroélectricité. Au fil des ans, l’institution a évolué pour devenir aujourd’hui un musée aux multiples facettes. L’idée de musée ressurgit dans les années 1980, lors de la construction de la centrale hydroélectrique de Grand’Maison. Pour répondre à la curiosité des visiteurs, EDF décide de bâtir un centre d’interprétation. Sont alors sauvegardés 150 tonnes de machines et matériels divers, témoins des premières heures de l’hydroélectricité, qui risquaient d’être perdus irrémédiablement. Placé sur un promontoire voisin de la centrale, le bâtiment bénéficie d’une vue


panoramique sur le site hydroélectrique. Les travaux commencent en 1985 et Hydrélec ouvre ses portes en 1988. Très vite, le centre d’interprétation devient Conservatoire des Industries Hydro-électriques. Ses collections réunissent le matériel stocké depuis 1973 et s’enrichissent de divers dons et dépôts de musées et d’entreprises. Grâce à cette collection particulière, le musée, placé sous la responsabilité d’EDF Unité de Production Alpes de Grenoble, est reconnu par le Ministère de la Culture et devient un musée contrôlé. En 2005, EDF confie la gestion du musée à l’Association pour le Développement du Musée EDF Hydrélec (ADMH), association de type loi 1901. Constituée de représentants des métiers de la culture et du tourisme, d’élus des collectivités territoriales, ainsi que d’agents EDF, l’association se charge du développement culturel du musée tandis que l’entreprise reste propriétaire du bâtiment et des collections. Rénové après 3 ans de travaux, le musée a ré-ouvert ses portes en décembre 2014 et s’adresse à tous les publics de son territoire et d’ailleurs. Un bâtiment accueillant et entièrement accessible, une exposition renouvelée et modernisée, des animations diversifiées sont à la disposition de tous.

Données-clés :

■ 400 000 visiteurs entre 1988 et 2011, fermeture pour travaux en 2011, réouverture en 2014 ■ Un musée gratuit qui participe à la diversification de l'offre touristique en Oisans ■ 900 m

2, 3 niveaux d'exposition

■ 450 pièces de collection ■ 150 tonnes d'objets ■ 10 000 visiteurs reçus en un an ■ Réseau Musée de France depuis 1988, réseau tourisme local. ■ Accessible PMR pratique de langues étrangères ■ Audit réalisé le 28 aout 2015 par le cabinet Tourisme et Qualité ■ Accompagnement et suivi du dossier par la CCI de Grenoble La marque Qualité Tourisme

TM constitue un signe de confiance distinctif aux yeux du public touristique et représente

aujourd’hui un atout complémentaire pour le musée.

CONCLUSION

■ Voyage dans les Alpes est un Contrat de destination initié et soutenu par l’état, une initiative pilotée avec un collectif et des partenaires: CGET, GTA, régions PACA-AURA, CCIR…

■ Voyage dans les Alpes représente des marchés prospectés, un accompagnement et un suivi pour les opérateurs. ■ L’itinérance constitue une opportunité pour tous les opérateurs offrant du service et de la qualité. ■ L’itinérance est aussi une demande en évolution qui ouvre de nouvelles perspectives avec diversification de clients.

13 JANVIER 2016 ATELIER « PROFESSIONNELS DU ......0 Compte-rendu VDA CCIG– 13/01/2016 13 JANVIER...

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