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La Roue de la Créativité

Marketing de l’Innovation

Professeur : Isabelle WALLART

Florian HOLUIGUE – Emilie OUDET – Yves SEYNHAEVE

Prom

otion 2014

15.01.2014

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La Roue de la CréativitéLa Roue de la Créativité

1. Veille1. Veille

Métaproduit

ProduitConsom

mateur

Techno

logique

Commercial

Sen

sorie

l

Straté

gie

Roue créative

Copyright I.Wallart 2005

Offre promotionnellecommerciale

Situation d’achat

Distribution

Communication EvenementielEntreprise àbenchmarker

Stratégies

Normes &réglementations

Chgt organisationnel

Alliances& partenariats

Co brandingLicencesProduits dérivés

DesignersCrateurschefs

Packaging

Autres catégoriesproduits

Services associés

Marchés precoces

Offre globaleProduitscomplementairessupports

Tendances Mkg

Fonctionnalités

Besoin

Architecturecombinatoire

Cible –segment de marché

UniversSituation de consommation

Moment de la journée

Goût & saveurs& aromes

Odeur-parfum

Toucher &texture

Son & bruit& musique

Visuel & couleur& logo

Enjeux technologiques

Additifs

Process innovants

Ingrédients atypiquesMatières 1ères

Métaproduit

ProduitConsom

mateur

Techno

logique

Commercial

Sen

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Straté

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Roue créative

Copyright I.Wallart 2005

Offre promotionnellecommerciale

Situation d’achat

Distribution

Communication EvenementielEntreprise àbenchmarker

Stratégies

Normes &réglementations

Chgt organisationnel

Alliances& partenariats

Co brandingLicencesProduits dérivés

DesignersCrateurschefs

Packaging

Autres catégoriesproduits

Services associés

Marchés precoces

Offre globaleProduitscomplementairessupports

Tendances Mkg

Fonctionnalités

Besoin

Architecturecombinatoire

Cible –segment de marché

UniversSituation de consommation

Moment de la journée

Goût & saveurs& aromes

Odeur-parfum

Toucher &texture

Son & bruit& musique

Visuel & couleur& logo

Enjeux technologiques

Additifs

Process innovants

Ingrédients atypiquesMatières 1ères

35 moteurs d’innovation

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Domaine Sensoriel – Visuel, couleur et logoDomaine Sensoriel – Visuel, couleur et logo

L’idée novatrice consiste à modifier totalement le visuel d’un art traditionnel tel que la cuisine tout en conservant les propriétés de bases (goût et valeur nutritive), voire même de se passer de produits industriels.Il serait possible d’étendre cette innovation au domaine de l’hygiène buccale comme une perle de bain de bouche 100% naturelle par exemple.

Tendances marketing

Idée source

Idée

nov

atric

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APPARTENANCE : In’experiencingPLAISIR : Fun, Surprise, TransgressionSANTÉ : Naturalité biologique

Source : http://www.telerama.fr/idees/thierry-marx-l-etoile-de-la-cuisine-moleculaire,84450.php

La cuisine moléculaire est une façon moderne de cuisiner au croisement de la science et de l'art culinaire. Grâce à l’utilisation d'agents texturants naturels il est possible notamment de réaliser des plats entiers voire des boissons sous forme de perles ou de billes.Considérée comme une rupture dans l’art culinaire, la cuisine moléculaire a réussi à séduire certains grands chefs dont Thierry Marx.

La cuisine moléculaireLa cuisine moléculaire

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Domaine Sensoriel – Son, bruit et musiqueDomaine Sensoriel – Son, bruit et musique

L’idée novatrice consiste à intégrer la protection sonore, à la peinture, à apporter la technologie suffisante pour allier le coté décoration et l’ambiance cocooning de la maison. Ce concept pourrait être appliqué aux travaux publics, hôpitaux, lieux publics, bibliothèques, écoles pour améliorer les solutions déjà existantes.

PLAISIR : Magique, MerveilleuxPROGRÈS : Confort

Innovation 2013, V33 crée sa première peinture anti-bruit, une bonne solution pour casser le mur du son sans entamer de gros travaux d'isolation. Le système anti-bruit intègre des microbilles de verre capables de stocker l'air. La sous-couche à appliquer auparavant crée un double coussin d'air absorbant. Les sons et bruits sont considérablement réduits entre chaque pièce. Le Centre Scientifique du Bâtiment CSTB a montré une diminution de -3dB et jusqu'à -15 dB selon les fréquences. Ce qui, à l'oreille de l'Homme équivaut à une réduction de moitié de la perception du bruit.

Tendances marketing

Idée source

Idée

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V33 crée sa première peinture anti-bruitV33 crée sa première peinture anti-bruit

Source : http://www.cotemaison.fr/deco-mur-sol/innovation-la-peinture-anti-bruit-de-v33_17976.html

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Domaine Sensoriel – Toucher et textureDomaine Sensoriel – Toucher et texture

L’idée novatrice est d’utiliser des gélifiants pour explorer les ingrédients aromatiques de type vinaigre (balsamique, de mangue, de fruit rouges) afin d’avoir un bloc pour pouvoir le râper, découper afin d’agrémenter des plats chauds ou froids. On pourrait reprendre cette idée pour proposer des goûts tout autres (cannelle, chocolat, vanille, fruits) afin de réaliser des agrémentations texturées pour les desserts, pâtisseries, glaces.

PRATICITÉ : Personnalisation – PortionnablePLAISIR : Fun, Surprise

Pouss’ & Rap’, cette aide culinaire gélifiée à base d’algues agrémente les préparations culinaires chaudes et froides. Elle se décline en trois recettes: vinaigre balsamique de mangue et fruits rouges, à râper, à tailler, à «zester», pour réaliser des figures à l’emporte-pièce, à partir du produit encore surgelé. Son étui poussoir pratique et hygiénique permet une utilisation fractionnée.

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Pouss’ & Rap’ (innovation Sirha 2013) Pouss’ & Rap’ (innovation Sirha 2013)

Source : http://www.cookmyworld.com/article-sial-innovation-2012-les-20-produits-de-demain-111524790.html

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Domaine Sensoriel – Odeur et parfumDomaine Sensoriel – Odeur et parfum

L’idée novatrice est d’envoyer des odeurs simplement via un sms. Grâce à une technologie à brancher directement au Smartphone. Pour aller plus loin nous pourrions voir apparaître cette technologie complètement intégrée aux ordinateur et Smartphones. L’application pourrait être le marketing olfactif par exemple ou l’amélioration des sensations dans les jeux vidéos.

PROGRÈS : Interactivité PLAISIR : Magique - Merveilleux

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IScentee : votre Smartphone envoie des odeurs avec vos SMS ou vos emailsIScentee : votre Smartphone envoie des odeurs avec vos SMS ou vos emails

Source : http://www.journaldugeek.com/2013/11/09/scentee-bon-parfum-notifications/

Créé par la société japonaise ChatPerf, iScentee est un système qui permet aux Smartphones de diffuser des parfums dans les communications. Composé d’un périphérique à brancher directement sur le Smartphone et d’une application à télécharger, ce dispositif ajoute la dimension olfactive au Smartphone.

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Domaine Sensoriel – Goût, saveurs et arômesDomaine Sensoriel – Goût, saveurs et arômes

Apéricubes saveur truffe et gambas grillées par La Vache Qui RitApéricubes saveur truffe et gambas grillées par La Vache Qui Rit

L’idée novatrice concernant ces nouvelles saveurs Apéricubes réside dans le fait de casser les codes établis en associant un produit assez ordinaire et familier à des saveurs raffinées, rappelant la cuisine gastronomique. Elle pourrait être réutilisée pour d’autres produits de consommation courante, qui ont aussi une image assez commune, comme les chips par exemple.

PLAISIR : Sophistication – Petits luxesOriginalité - Exception

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Pour les fêtes de fin d’année de 2013, Apéricube a lancé une série limitée « Édition collector – Saveurs » avec deux nouvelles saveurs pour ses fameux cubes de fromage : gambas grillées et truffes. La marque propose ainsi des goûts raffinés en adéquation avec la tradition des fêtes de fin d’année. La nouveauté de cette opération réside surtout dans le fait d’associer un élément d’apéritif commun, sans grande originalité, avec des saveurs originales faisant référence à des produits nobles.

Source : http://cuisine.maxi-mag.fr/2-nouvelles-saveurs-apericube_284.php?fld_idt=107

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Domaine Consommateur – Cible, segment de marchéDomaine Consommateur – Cible, segment de marché

Be Wrappy de DaunatBe Wrappy de Daunat

L’idée novatrice est de changer les habitudes de consommation du sandwich en remplaçant le pain par une galette de blé. Nous pouvons imaginer des adaptations pour les apéritifs. Et inventer de nouveaux plaisirs pour les apéritifs (gâteaux apéritifs à base d’une préparation allégée en matières grasses).

PLAISIR : OriginalitéFORME : Minceur

PRATICITÉ : Gain de temps – Prêt à consommer, Facilité de manipulation

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Be Wrappy ! de DaunatBe Wrappy ! de Daunat

Source : http://www.daunat.com/produits/wraps/be-wrappy

En avril 2011, la société Daunat lance le sandwich « Be wrappy ! ». C’est pour la société une nouvelle solution de snacking, son innovation se base sur un enrobage de galette de blé qui est à mi-chemin entre le sandwich et la salade. Ce produit, présenté dans un packaging vert, adopte les codes de l’ultrafrais.

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Domaine Consommateur – Moment de la journéeDomaine Consommateur – Moment de la journée

La gamme « Les matins » d’ActiviaLa gamme « Les matins » d’Activia

L’idée novatrice consiste ici à se positionner sur un segment de marché très précis en adéquation avec l’image de la marque, tout en conservant des produits similaires à ceux déjà proposés. Il s’agit surtout de communiquer sur l’usage auquel les produits sont destinés, et de rendre cette destination bien visible, en allant jusqu’à l’utiliser pour le nom de la gamme. On pourrait utiliser ce procédé pour bien d’autres produits, et pourquoi pas adapter la distribution à cette stratégie. Activia aurait par exemple pu proposer ses produits au rayon petit-déjeuner si des présentoirs réfrigérés s’y trouvaient. On pourrait aussi créer des produits plus légers et faciles à digérer pour le repas du soir.

FORME : Énergie – Bien-êtrePRATICITÉ : Gain de temps – Prêt à

consommer, Facilité de manipulation

Source : http://www.activia.fr/news/les-produits/les-nouveautes-activia/decouvrez-les-matins-activia-2

Activia a créé la gamme Activia Les Matins qui réunit les produits Activia Céréales et Activia A Verser. Surfant sur la vague des « 3 produits laitiers par jour » préconisés par les organismes et le Ministère de la santé, Activia a créé ces produits destinés à être consommés au petit-déjeuner. Danone cible ainsi les adultes au petit-déjeuner, et notamment les femmes, alors que la plupart d’entre elles font souvent l’impasse sur les produits laitiers à ce moment de la journée. Fidèle à son image, la marque Activia communique sur le bien-être physique auquel ces produits (mais surtout le fait de les consommer au petit déjeuner avec des fruits ou des céréales) contribuent. La marque se fait ainsi une place sur le marché du petit-déjeuner. Ce repas souvent associé, dans les discours des publicitaires, mais aussi des médecins et dans l’inconscient collectif, à une idée d’énergie et de bonne forme physique, est en accord avec le positionnement d’Activia.

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Domaine Consommateur – Besoin Domaine Consommateur – Besoin

Site internet www.troctagarde.com par l’association Troc Ta GardeSite internet www.troctagarde.com par l’association Troc Ta Garde

L’innovation de cette association réside dans le fait d’organiser des échanges de bons procédés via un outil en ligne, qui facilite la vie des parents à moindre coût. Cet outil matérialise sur internet des flux généralement informels. Il pourrait être utilisé pour renforcer les échanges sur la base de la solidarité qui se développe de plus en plus dans un contexte où le pouvoir d’achat de nombreux ménages et les moyens financiers des entreprises sont restreints, comme pour organiser des commandes groupées d’énergie qui seront ainsi moins chères. Il offre une alternative intéressante et profitable à tous, face à des dépenses qui peuvent être importantes.

PRATICITÉPROGRÈS : Interactivité – OnlineAPPARTENANCE : Communauté

LOW COST

Source : http://www.troctagarde.com/qui-sommes-nous.html?PHPSESSID=febd75cfc2a3a64d96561faf3edbe2df

Le site internet www.troctagarde.com est un outil en ligne mis en place par l’association TrocTaGarde. Il repose sur un principe de solidarité et d’échange de services, similaire à celui sur lesquels se sont développés les sites de covoiturage. Il permet aux parents d’avoir accès à un service de garde disponible 24h/24 et 7 jours/7. Les parents peuvent s’inscrire en ligne moyennant un paiement symbolique de 1€ par mois. Cela leur donne droit à cinq points dès leur inscription. Ils pourront ensuite cumuler des points en gardant des enfants d’autres parents vivant à proximité de chez eux. Une heure de garde par enfant fait gagner un point. Les points acquis permettent de faire à son tour garder son enfant par d’autres parents. Un agenda en ligne donne accès aux demandes de gardes et offre la possibilité de faire appel à d’autres parents pour garder son enfant. Le site a reçu début décembre 2013 le 3e prix de l’innovation sociale et solidaire du Conseil Général de l'Essonne

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Domaine Consommateur – Univers Domaine Consommateur – Univers

L’idée novatrice apparaît ici dans le fait de partir de la notoriété d’un personnage pour proposer un produit annexe reprenant cette figure représentative admirée et souvent chouchoutée par les téléspectateurs. Ainsi, une des mascottes d’Oasis pourrait s’enfuir et faire sa carrière en solo pour proposer et promouvoir de nouveaux produits dans le même univers comme des barres de céréales au fruits par exemple. Cette innovation est bien adaptée aux marques ayant une mascotte à forte notoriété.

APPARTENANCE : EnracinementPLAISIR : Fun, Surprise

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Source : http://www.programme-tv.net/news/series-tv/43562-la-folie-spin-offs-meilleur-pire-series-derivees/

Le spin-off est un procédé qui consiste à créer une nouvelle série télévisée à partir d'une déjà existante en prolongeant son univers, en se concentrant sur un personnage précis ou, de manière plus artificielle, en revendiquant une hérédité toute relative. Beaucoup de chaînes et de studios produisant des séries à succès, voyant la fin de ces dernières pointer leur nez, sont ainsi tentés de surfer sur leur popularité.

Le spin-off ou série dérivéeLe spin-off ou série dérivée

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Domaine Consommateur – Situation de consommationDomaine Consommateur – Situation de consommation

Soon, le compte bancaire 100% mobile d’Axa BanqueSoon, le compte bancaire 100% mobile d’Axa Banque

Pour Soon, l’innovation a consisté à élargir le principe du m-commerce (achat en ligne) à des prestations de service (bancaire dans ce cas) pour s’adapter au nomadisme. Ce principe pourrait être transposé dans le secteur BtoB pour les commerciaux qui sont souvent en déplacement et communiquent essentiellement via leur smartphone. Des sociétés développant des softwares pourraient ainsi mettre en place des offres compatibles à la fois sur PC et smartphone, et reliées aux données de leur entreprise, pour leur permettre de gérer leurs dossiers à distance.

PROGRÈS : Interactivité – OnlineTERTIARISATION : Virtualisation

PRATICITÉ : Facilité de manipulation, Gain de temps, Nomadisme

LOW-COST

Source : http://www.cbanque.com/actu/42574/axa-banque-lancement-imminent-pour-soon-le-compte-bancaire-100-mobile#

Axa Banque a présenté en Juin 2013 un compte bancaire entièrement gérable sur smartphone. Soon – c’est son nom – devrait être mis en service dans le courant de l’année 2014. Toutes les procédures concernant ce compte bancaire se font par smartphone, y compris l’envoi de pièces jointes (photographies notamment) et la signature du contrat. Il n’est rattaché à aucune plateforme téléphonique et le site soon.fr n’est qu’un site vitrine destiné à promouvoir ce nouveau dispositif. Tous les échanges entre le banquier et son clients se font par messagerie électronique ; ils sont virtualisés. Cette innovation répond à une évolution des usages qui fait que de plus en plus de personnes sont constamment connectées via leur téléphone et l’utilisent davantage que l’ordinateur pour consulter leurs mails, mais aussi leur compte bancaire. Et ceci essentiellement parce que le téléphone permet d’accéder à l’information n’importe où et n’importe quand. Avec Soon, Axa Banque vise donc une nouvelle clientèle, jeune et connectée. Les actuels clients d’Axa ne bénéficieront d’ailleurs pas d’un passe-droit pour accéder à ce service, l’objectif étant d’élargir le portefeuille clients d’Axa Banque. Il est d’ailleurs prévu que ce système soit low cost pour en faciliter l’accès aux jeunes.

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Domaine Produit – Architecture combinatoireDomaine Produit – Architecture combinatoire

La Samsung Galaxy Gear est à la fois une montre et un smartphone miniature et simplifié. Elle permet d’avoir une multitude de fonctionnalités à portée de main sans avoir à rechercher un téléphone moins ergonomique et parfois difficile à saisir dans certaines situations (au volant, lorsque l’on a les bras chargés…). Elle est aussi un accessoire de mode comme une montre. Elle allie ainsi l’utile, la praticité et le design, renforçant ainsi ses arguments pour la vente. Ce « plus » produit peut être utilisés en BtoB pour se distinguer des concurrents pour les achats où le prix n’est pas primordial, donc essentiellement pour des achats en one shot, pour des produits aux multiples fonctionnalités (machine de production combinant plusieurs opérations et qui apporte un gain de place).

PRATICITÉ : Facilité de manipulation, Miniaturisation, Nomadisme, Offre globale

PROGRÈS : InteractivitéAPPARTENANCE : Club, Communauté,

Réseau

Source : http://www.androidpit.fr/test-samsung-galaxy-gear-gadget-indispensable

Montre Samsung Galaxy GearMontre Samsung Galaxy Gear

Samsung a commercialisé en Octobre 2013 la Samsung Galaxy Gear, une montre connectée compatible avec le smartphone Samsung Galaxy Note 3. L’objectif était d’allier fonctionnalité et design pour ce nouveau type d’appareil connecté. Cette montre tactile dispose d’un écran de 1.69 pouces et de 320 x 320 pixels, et d’un appareil photo de 720 pixels situé dans le bracelet, qui lui permet de prendre des photos (de qualité moindre par rapport à un smartphone). Elle donne l’heure bien sûr, mais elle permet aussi de répondre au téléphone sans avoir à sortir son mobile de sa poche ou de son sac, d’avoir accès à des widgets du système Android (comme la météo), d’écouter de la musique en changeant de pistes et de volume, de recevoir des notifications d’e-mail ou en lien avec les réseaux sociaux, d’accéder à certaines applications comme la traduction de textes pris en photo via la Samsung Galaxy Gear. Cette montre est un gadget qui complète le Samsung Galaxy S3 et permet d’accéder plus rapidement à certaines des fonctionnalités du smartphone. Elle fait partie d’un système dépendant dans la mesure où elle n’est pour l’instant compatible qu’avec ce téléphone.

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Domaine Produit – Autres catégories produitsDomaine Produit – Autres catégories produits

L’innovation de ce produit réside dans le fait de proposer un nouveau produit inédit, pour éliminer une concurrence multiple. Ce nouveau produit intervient comme un substitut à plusieurs catégories de produits dont il combine les bénéfices. Cette stratégie est par exemple transposable pour les entreprises qui voient diminuer leur part de marché en raison de l’arrivée de nouveau concurrents aux produits équivalents ou de substitutions. Il leur faut alors innover en améliorant les produits existant pour créer de nouvelles catégories à partir de procédés de fabrication ou de savoir-faire similaires. On pourrait par exemple offrir des places de concerts au hasard dans certain CD pour contrer la concurrence du téléchargement (légal ou non).

FORME : Énergie – Bien-êtrePRATICITÉ : Gain de temps – Prêt à

consommer

Source : http://www.e-marketing.fr/Thematique/Strategies-1001/Alimentaire-Boisson-10004/Breves/40-ans-apres-Yop-voici-Yopa--231647.htm

Le segment des « concentrés » sur le marché de l’ultra-frais avec Yopa de YoplaitLe segment des « concentrés » sur le marché de l’ultra-frais avec Yopa de Yoplait

Yoplait est challenger mondial sur le marché de l’ultra-frais (derrière Danone) avec 7.7% de part de marché et plus de 60 milliards € de bénéfice. Cette position lui a permis de créer une nouvelle catégorie de produits et donc un nouveau segment de marché, celui des « concentrés ». Ces produits incarnés par la marque Yopa! devraient arriver en France en janvier 2014 après des tests, sous d’autres noms, dans 8 des 540 pays dans lesquels Yoplait est présent. Yoplait espère, avec Yopa!, accroître ses parts de marché à l’international. Elle profite pour cela d’une évolution des modes de consommation qui fait que les consommateurs ont réduit le dessert à un seul produit, ce qui oblige le secteur des yaourts à se partager la part de consommation de ce moment du repas avec des produits de substitution. Et ceci alors que 85% de la consommation de l’ultra frais se fait en fin de repas. Après l’avoir fait avec les yaourts à boire (Yop), Yoplait souhaite redynamiser le marché de l’ultra frais avec les concentrés, des produits laitiers frais plus riches en lait et en protéines, et plus faibles en matières grasse que les produits similaires.

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Domaine Produit – Marchés précocesDomaine Produit – Marchés précoces

Alors même que le robot humanoïde, inspiré de la fiction, n’est pas encore totalement entré dans les mœurs, Aldebaran Robotics va plus loin en essayant d’instaurer ce produit totalement révolutionnaire comme un traitement de l’autisme. L’idée novatrice d’Aldebaran Robotics est donc de lancer un produit quasi-inédit sur un marché de niche précoce totalement différent de l’ambition initiale du produit. A partir de là pourquoi ne pas concevoir des soucoupes volantes pour le ramassage scolaire ?

PROGRÈS : InteractivitéAPPARTENANCE : In’Experiencing

SANTÉ : MédicalÉTHIQUE : Handicap/Défaillance

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NAO le robot humanoïde et les enfants autistesNAO le robot humanoïde et les enfants autistes

Source : http://www.aldebaran-robotics.com/fr/Solutions/Education/introduction.html

NAO est un robot humanoïde programmable de 58 cm. Outre ses divers usages, Aldebaran revendique son produit comme un éventuel robot de compagnie notamment pour les enfants atteints d’autisme grâce à ses capacités d’interaction. Les enfants autistes sont biens souvent spontanément attirés par la technologie. NAO, en tant que robot humanoïde, représente donc un lien parfait entre le monde technologique et notre monde social humain. NAO peut aider à combler les déficits sociaux des enfants autistes. Avec l'aide d'enseignants attentifs, NAO peut apporter d'avantage d'autonomie aux enfants et aux familles et ainsi, améliorer leur quotidien.

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Domaine Produit – Fonctionnalités Domaine Produit – Fonctionnalités

L’idée novatrice est de permettre à des pommes d’être consommées avec une DLC de 21 jours. Une application à une multitude d’autres fruits ou produits ultra-frais pourrait être envisagée.

PRATICITÉ : consommation différée, Gain de temps, prêt à consommer

SANTÉ : Végétarisme – Environnement – Aux plantes

ÉTHIQUE : Écologie

Une DLC de 21 jours pour le producteur de pommes Fraiche CutUne DLC de 21 jours pour le producteur de pommes Fraiche Cut

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Source : : http://www.cotepommes.com/cote_pommes.htm

Une avance technologique permet à l'industriel Fraiche Cut de proposer un produit en format familial (4x100 g ou 400 g) à consommation différée pour le circuit des GMS et une gamme à consommation immédiate (100 g) pour les circuits longs de la RHD.

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Domaine Produit – Tendance marketingDomaine Produit – Tendance marketing

L’innovation consiste ici à aller chercher ailleurs des produits qui auront un attrait particulier sur le marché visé, du fait de cette provenance. Il faut pour cela adapter quelque peu le produit à la culture du marché visé. Cette innovation est transposable par exemple en architecture et dans la mode, où des styles traditionnellement issus de certains pays peuvent être valorisés dans d’autres pour leur modernité et leur originalité.

FORME : Énergie – Bien-être, MinceurSANTÉ : Naturalité – Biologique

PRATICITÉ : Gain de temps – Prêt à consommerPLAISIR/APPARTENANCE : Exotisme, Évasion,

DécouverteÉTHIQUE : Écologie

Source : http://hellobiz.fr/la-premiere-gamme-dinsectes-aperitifs-prets-manger/

Originalité et exotisme : les insectes apéritifs par Jimini’sOriginalité et exotisme : les insectes apéritifs par Jimini’s

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La société Jimini’s commercialise des insectes apéritifs assaisonnés et prêts à manger. Ces créateurs ont découvert les bienfaits des insectes à l’étranger. Ils sont en effet bons pour la santé, pauvres en lipides et en sucres, et riches en protéines, minéraux, oméga 3 et 6, vitamines A, B1, B2, E et K. Ils sont donc peu caloriques, originaux, et leur croustillance fait qu’ils sont bien adaptés à l’apéritif. Néanmoins, pour minimiser les réticences des clients à consommer un produit auquel ils ne sont pas habitués, les insectes sont assaisonnés avec des épices et condiments bien connus en France : ail et fines herbes, curry, poivre et tomate séchée… Ils sont aussi élevés en Europe dans des fermes spécifiques et transformés (déshydratés et assaisonnés en France). Cette stratégie de cheval de Troie à laquelle contribuent les assaisonnement classiques s’accompagne d’une communication éthique : les insectes sont reconnus comme étant une alternative durable aux protéines animales pour lesquelles les ressources risquent de manquer.

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Le système eTouch de CitroënLe système eTouch de Citroën

L’innovation qu’apporte ce service associé consiste à automatiser une réaction que la personne humaine a des difficultés à avoir, du fait d’une atteinte à son état physique ou psychologique (blessures, stress, peur…). Ce système pourrait être utilisé en BtoB pour localiser les défaillances de certaines machines par déclenchement automatique d’un système comme l’Appel d’Urgence Localisé ou les accidents du travail sur des sites de production.

TERTIARISATION : Services associésSÉCURITÉ

PRATICITÉ : Facilité de manipulation, Gain de temps

Domaine métaproduit – Service associé

Source : http://www.citroen.fr/service/citroen-etouch/vehicule/#/service/citroen-etouch/vehicule/

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Citroën a mis en place, dans ses nouveaux véhicules, le système eTouch. Grâce à un module GPS et une carte SIM intégrés aux véhicules, il permet au conducteur ou à ses passagers de procéder à des appels d’urgence et d’assistance localisés. L’Appel d’Urgence Localisé assure une mise en contact avec un opérateur par simple pression du bouton « SOS » intégré au véhicule. Ce dernier est automatiquement localisé et l’opérateur s’assure de la bonne prise en charge du véhicule et de ses passagers. Pour les chocs les plus sérieux, l’appel d’urgence se déclenche automatiquement. Ce système permet de gagner un temps précieux dans des cas graves où la santé des personnes est en jeu. L’Appel d’Assistance Localisé repose sur le même principe mais pour les cas de pannes, avec un bouton « double chevron » (le logo de la marque). Citroën reçoit un SMS avec la localisation du véhicule et un pré-diagnostic de son état. Le conducteur est alors mis en relation avec Citroën Assistance dans la langue de son pays d’origine. L’innovation consiste en une simplification par automatisation de la prise en charge et une optimisation de son délai dans des situations d’urgence où le conducteur n’est pas toujours en état de réagir rapidement.

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L’idée novatrice de Vorwerk est de créer une intimité avec le client permise par une relation de proximité poussée à l’extrême. En effet, les conseillers accompagnent les clients de façon à ce qu’ils éprouvent un sentiment de bien-être. Cette idée pourrait s’étendre à d’autres domaines « artisanaux de luxe ». Il est possible d’imaginer tout comme le Thermomix, un robot fabriquant des produits cosmétiques avec la même gamme de services et produits annexes.

APPARTENANCE : CommunautéTERTIARISATION : Services associés

PLAISIR : SophisticationPRATICITÉ : Do it yourself

Domaine métaproduit – Offre globale, produit complémentaire ou support

Tendances marketing

Idée source

Idée

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Le Thermomix de VorwerkLe Thermomix de Vorwerk

Source : http://thermomix.vorwerk.fr/fr/thermomix/degustation-culinaire-decouvrir-le-thermomix/

Riche idée qu’a eu Vorwerk, fabricant du Thermomix, en poussant le vice des réunions Tupperware avec l’offre de services et de produits avant, pendant et après l’achat.En achetant un Thermomix, la société fondatrice ne se contente pas d'offrir un robot ménager capable de tout faire en cuisine, elle propose également une vaste gamme de produits et services annexes : démonstration à domicile, suivi après achat, cours de cuisine, magazine culinaire, boutique en ligne, espace recettes.

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Domaine métaproduit – Packaging

Happy Eggs, les emballages pour œufs en foinHappy Eggs, les emballages pour œufs en foin

L’idée novatrice de ce packaging consiste à se référer à l’origine naturelle du produit pour lui assurer une conservation et une protection optimales en minimisant le nombre d’additifs chimiques nécessaires pour cela. On pourrait réutiliser cette idée pour vendre des fruits et légumes dans des pots de terre ou sur de petits arbustes ou pieds de végétaux.

SANTÉ : Naturalité – BiologiqueÉTHIQUE : Écologie

PRATICITÉ : ConservationPLAISIR : Ludique

Source : http://my-eco-design.com/un-packaging-innovant-et-eco-responsable-pour-les-oeufs/

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La Polonaise Maja Szczytek a créé un packaging éco-responsable pour des œufs. En packaging adapté au produit qu’il contient, il assure ses fonctions de conservation et de protection du produit, et il est vendeur par son design original. Petit plus, le matériaux dans lequel il est façonné est particulièrement adapté aux œufs puisqu’il s’agit de foin : la matière même dans lesquels la plupart des œufs sont pondus. Ce matériau organique est écologique, disponible en grandes quantités et recyclable facilement. Il respecte donc à la fois l’environnement et le produit qu’il sera destiné à contenir. L’ensemble de ces caractéristiques font que ce packaging est à la fois attrayant pour l’œil et peu cher. Ce prix de revient bas est un atout lorsqu’il s’agit d’emballer des produits au prix lui-même bas, comme c’est le cas des œufs.

L’innovation consiste ici à aller puiser dans la nature (les œufs sont souvent pondus dans le foin) des idées qui paraîtront originales une fois transformées et commercialisées, et qui sont dans l’air du temps car écologiques et abordables.

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Domaine métaproduit – Designers, créateurs chefs

Jean-Charles de Castelbajac et la station de ski Paradiski Jean-Charles de Castelbajac et la station de ski Paradiski

L’idée novatrice consiste à utiliser l’image de marque d’un créateur reconnu à l’international, et à l’univers facilement reconnaissable, pour valoriser rapidement le produit ou service à l’international, auprès d’un public très ciblé : les CSP+ qui sont les plus susceptibles de reconnaître le designer. Il s’agit d’un transfert de notoriété et de prestige de la personne du créateur vers l’offre à laquelle il prête son image. Ceci pourrait être réutilisé en communication publique par des collectivités territoriales souffrant d’une mauvaise image à l’international, pour revaloriser leur territoire et son identité.

PLAISIR : Sophistication, Surprise, Décalage

Source : http://www.brandandcelebrities.com/blog/celebrity-marketing-jean-charles-de-castelbajac-paradiski-designer/

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Jean-Charles de Castelbajac a été sollicité par la station Paradiski, le deuxième plus grand domaine skiable au monde, pour redécorer une partie de son domaine pour l’hiver 2013-2014. Il s’agit d’une opération exceptionnelle qui intervient pour un événement spécifique : les 10 ans de Paradiski. Jean-Charles de Castelbajac a orné de son style singulier et reconnaissable le téléphérique de la Vanoise Express, inauguré sous ses nouvelles couleurs le 21 décembre 2013. Avec cette opération, la station de ski offre au designer une galerie à ciel ouvert et atypique. Cette originalité est recherchée car l’objectif de l’opération est de renforcer le prestige et l’image de marque de Paradiski à travers le monde. C’est d’ailleurs dans le cadre d’une soirée mondaine, et qui s’est tenue dans un musée (Musée Grévin) à l’occasion des 10 ans de Paradiski que les cabines aux couleurs de Castelbajac ont été dévoilées. Ce téléphérique n’a pas été choisi au hasard ; il se compose de deux cabines panoramiques à double étage, et est le plus grand du monde. Un signe de prestige en soi ! L’élément remarquable de cette opération est donc d’avoir osé introduire une œuvre à connotation haut de gamme là où il n’est pas habituel d’en voir.

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Domaine métaproduit – Co-branding, licences, produits dérivés

MakiNutella par Planet Sushi et NutellaMakiNutella par Planet Sushi et Nutella

L’idée novatrice consiste ici à associer les éléments d’une culture étrangère à une marque nationale forte et largement leader sur son marché, quitte à bousculer les codes en sucrant des produits initialement salés. Des entreprises pourraient utiliser cette technique pour s’installer à l’étranger, en utilisant pour la fabrication de leurs produits des produits semi-finis ou des composants (pourquoi pas ceux d’un autre secteur d’activités) d’une marque forte du marché d’implantation, et en communicant largement à ce sujet. Cela peut aider une entreprise à réussir son implantation (souvent difficile) sur un marché étranger.

PLAISIR : Fun – Surprise – Décalage, Exotisme – Métissage

PRATICITÉ : Prêt à manger, Nomadisme, Miniaturisation

Source : http://mikmak.tictactu.fr/category/alimentaire/

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Le réseau de restaurants Planet Sushi a noué un partenariat avec Ferrero et propose à sa carte des makis au Nutella vendus par boite de 6. Ils se composent d’une omelette fine qui remplace la feuille d’algue traditionnellement utilisée pour les makis, de riz sucré, de Nutella et de noix de coco. Cette recette originale est déclinée en trois autres recettes : Nutella-banane, Nutella-fraise et Nutella-mangue. Ils sont consommés en fin de repas, après des makis et sushis traditionnels, mais aussi à l’heure du goûter. Ce nouveau produit crée donc un nouveau moment de consommation pour les clients de Planet Sushi, et de nouveaux moments de ventes pour les restaurants. Surtout, cette innovation consiste à associer la culture japonaise avec le goût culinaire à la française. Il permet d’attirer les personnes a priori réticente à la cuisine asiatique, ou au moins aux makis suivant une stratégie de cheval de Troie : c’est l’image et le nom d’une marque largement plébiscitée par les Français qui les attirent dans les restaurants Planet Sushi où ils ne seraient pas tous entrés spontanément, et ceci grâce à ce co-branding entre Planet Sushi et Ferrero.

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Domaine Stratégie – Normes et réglementationsDomaine Stratégie – Normes et réglementations

Par cette règlementation, l’Etat pense relancer la consommation des produits nationaux. L’idée novatrice de cette réglementation est que celle-ci débouchera sur un made in régional renforçant plus encore concept de made in à d’échelle nationale. Il est tout à fait possible de penser à étendre cette règlementation au niveau des services tels que les call-centers ayant trop souvent une image péjorative du fait de leurs délocalisations.

ÉTHIQUE : CitoyennetéAPPARTENANCE : Enracinement

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L’extension des indications géographiques aux produits manufacturés par la loi HamonL’extension des indications géographiques aux produits manufacturés par la loi Hamon

Source : http://www.economie.gouv.fr/loi-consommation/extension-indications-geographiques-aux-produits-manufactures

A ce jour, seuls les produits naturels, agricoles et viticoles peuvent bénéficier d’indications géographiques.Une indication géographique met en évidence un lieu ou une région de production précis et détermine les qualités caractéristiques du produit originaire de ce lieu.Par ailleurs, l'extension des indications géographiques aux produits manufacturés participera au développement économique local et au maintien de l’emploi dans ces régions.

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Domaine Stratégie – Alliances et partenariatsDomaine Stratégie – Alliances et partenariats

L’idée de ce partenariat est d’allier des compétences et des savoirs-faire complémentaires en vue de proposer de nouveaux services répondants à de nouveaux besoins sur de nouveaux marchés. D’autres scénariis du même type seraient envisageables : un constructeur de matériel ferroviaire comme Alstom pourrait s’allier à une entreprise de BTP capable de mettre en place des voies ferrées pour aider ) développer le transport par rail dans les pays qui en ont besoin.

PRATICITÉ : Offre globale

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Schneider Electric et Dalkia pour conquérir le marché de l’efficacité énergétique chinoisSchneider Electric et Dalkia pour conquérir le marché de l’efficacité énergétique chinois

Source : http://www.usinenouvelle.com/article/schneider-s-allie-a-dalkia-pour-attaquer-le-marche-chinois-de-l-efficacite-energetique-des-batiments.N205857

Il est prévu de gros investissements sur le marché de l’efficacité énergétique des bâtiments en Chine.Pour répondre aux besoins de ce marché et y réussir leur entrée en divisant les risques, deux géants français dans le domaine de l’énergie ont décidé de s’allier.

Le partenariat entre Schneider Electric et Dalkia permettra d’avoir une proposition de valeur bien plus complète pour capter une part de ces investissements. L’électrotechnicien qu’est Schneider Electric apportera ses technologies matérielles et logicielles et ses services comme l’audit énergétique. Dalkia quant à lui mettra dans la corbeille ses services énergétiques et en particulier ses forces dans l’exploitation des équipements et bâtiments.

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Domaine Stratégie – StratégiesDomaine Stratégie – Stratégies

Changement de stratégie pour Yahoo avec « 30 days of change »Changement de stratégie pour Yahoo avec « 30 days of change »

L’innovation consiste ici à opérer un changement en profondeur mais en douceur. On s’assure pour cela que les changements successifs ne sont pas mal perçus par le nouveau public-cible, en tirant des leçons des mauvaises expériences d’autres entreprises. Néanmoins, pour s’assurer de la spontanéité des réactions du public, l’appel à sa contribution est déguisé, ou du moins passé sous silence. Cette stratégie pourrait être réutilisée par des entreprises mondialement connues qui cherchent à proposer de nouveaux produits à l’international, et doivent pour cela s’adapter à la culture du marché visé. Les adaptations seront faites progressivement en jaugeant les réactions qu’elles suscitent.

TERTIARISATION : PackAPPARTENANCE : In’Experiencing

Source : http://www.la-croix.com/Actualite/Monde/Marissa-Mayer-redessine-a-37-ans-la-strategie-de-Yahoo-!-2013-05-22-963035 http://www.presse-citron.net/yahoo-strategie-autour-dun-changement-de-logo-intelligent

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Avec l’arrivée de Marissa Mayer (anciennement chez Google) à sa direction, Yahoo! a entamé un changement global de stratégie et de culture d’entreprise. L’entreprise s’est complètement réinventée pour faire face à ses difficultés. Elle a pour cela opéré de manière innovante en optant pour une modification progressive de manière à minimiser les risques qui peuvent accompagner un tel changement. Elle a ainsi lancé la campagne « 30 days of change » sur un mois. Chaque jour de ce mois, des variations du logo de Yahoo! ont été présentées. A la fin de la campagne, le 4 septembre 2013, le véritable nouveau logo a été dévoilé. Même si l’intention n’en est pas affichées, un tel procédé laisse une marge de sécurité à Yahoo! car il permet à ses équipes, si elles s’aperçoivent que le logo final est mal accueilli, de finalement opter pour une autre version qui aura eu plus de succès à sa présentation. Cette manière de procéder accompagne l’ensemble du changement de stratégie de Yahoo!. Cette dernière a pour but de repositionner l’entreprise sur les nouveaux usages d’internet, les réseaux sociaux et le mobile pour étendre et rajeunir sa cible. Mais l’évolution est progressive. Yahoo! A commencé par vendre le site de e-commerce AliBaba pour racheter le site de micro-blogging Tumblr, mais ceci sur plusieurs mois. De nouveaux changements sont encore à prévoir, une fois que l’entreprise se sera assurée que le rachat de Tumblr est bien accepté par le public. Chaque chose en son temps…

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Domaine Stratégie – Changement organisationnelDomaine Stratégie – Changement organisationnel

Ce changement organisationnel est innovant dans le fait que l’entreprise fournit un service à la personne peu importe sa situation géographique et sans que le client soit nécessairement présent. Une idée simple engendrant une praticité qui pourrait être soumise à d’autres services mécaniques : vidanges, changements de pneus, … Ou pour d’autres services à domicile (livraison de courses). Ce procédé est aussi applicable en BtoB et témoigne d’un haut niveau de service (entretien de la flotte de véhicules d’une entreprise).

PRATICITÉ : Gain de temps

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CarglassCarglass

Source : http://www.carglass.fr/

Carglass est devenu leader sur le marché de la réparation de pare-brise grâce à sa campagne de réparation gratuite si l’éclat était inférieur en taille à une pièce de deux euros.Pour accentuer son leadership, l’entreprise a changé son organisation en proposant un service supplémentaire : le fait que ce ne soit plus le client qui se déplace mais plutôt le réparateur, et cela peu importe l’endroit : lieu de résidence, de travail ou autre.

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Domaine Stratégie – Entreprise à benchmarkerDomaine Stratégie – Entreprise à benchmarker

L’innovation qu’a mis en place Auchan Drive consiste notamment à profiter de l’expérience plus ancienne d’une structure similaire du même groupe (Chronodrive) en la benmarkant pour s’organiser au mieux et au plus vite. C’est une stratégie qui permet de gagner du temps dans le développement et la rentabilité d’une entreprise nouvelle. Le benchmarking est néanmoins un outil délicat à manier dont les entreprises se méfient. Il se pratique à visage découvert surtout dans des entreprises d’un même groupe. Mais il serait possible d’étendre cette pratique à l’international en comparant les pratiques de deux filiales d’un groupe dans des pays différents mais aux habitudes de consommation similaires, notamment lorsque l’offre de l’entreprise est nouvelle pour un des deux pays (organisation de salons par exemple).

PRATICITÉ : Gain de tempsPLAISIR : Sophistication

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Chronodrive et Auchan DriveChronodrive et Auchan Drive

Source : http://www.senat.fr/rap/r11-272/r11-27251.html

Chronodrive est le premier concept de courses en ligne chargées ensuite en magasin par un livreur directement dans le coffre de la voiture du client. En février 2004, le premier Chronodrive a été ouvert à Marcq-en-Baroeul, près de Lille. Auchan est l'actionnaire majoritaire de Chronodrive depuis le commencement de son activité, ce qui permet à l’enseigne d'accéder à des conditions plus avantageuses auprès des fournisseurs. Auchan s’est également mis à proposer le concept de drive via Auchan Drive. Les deux entreprises en benchmarking s’informent et échangent sur une organisation du travail toujours plus efficace et efficiente. Le benchmarking est une technique marketing permettant d’analyser les modes de gestion et d’organisation des autres entreprises dans le but de s’en inspirer. Dans le cadre d’un nouveau marché comme celui du Drive très populaire et attrayant, elle permet aux deux acteurs benchmarkés de tendre à une optimisation du mode de gestion en vue de garder toujours une longueur d’avance.

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Domaine Commercial – Distribution Domaine Commercial – Distribution

L’idée novatrice est une distribution de pain frais, et chaud 24h/24 et 7j/7 par un automate. Ce concept pourrait être déployé pour la distribution de sandwichs frais, chauds, préparés dans l’instant.

PRATICITÉ : Gain de temps, Prêt a consommer

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Distributeur automatique de pain fraisDistributeur automatique de pain frais

Source : :http://www.lefigaro.fr/societes/2011/08/12/04015-20110812ARTFIG00471-un-distributeur-automatique-de-pain-frais-installe-a-paris.php

Inventé par un boulanger : Jean-Louis Hecht, la machine propose, 24 heures sur 24 et sept jours sur sept, du pain frais. Cent vingt baguettes artisanales, précuites pendant dix minutes, sont placées pour soixante-douze heures maximum dans la partie réfrigérée du distributeur. La fin de cuisson se fait au rythme de la demande, pendant dix autres minutes. Elles ne peuvent alors pas être conservées plus de cinq heures, afin de garantir aux consommateurs du pain chaud.