KEPUBLIQUE DU SENEGAL

MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUF'ERIEUR 1--1-----

ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE

SECRETNAT D'ETAT A LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUF,

---------

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KEPUBLIQUE DU SENEGAL

MINISTERE DE L'ENSEIGNEMENT SUF'ERIEUR 1--1-----

ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE

SECRETNAT D'ETAT A LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE ET TECHNIQUF,

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INSTITUT SENEGALAIS DE RECHERCHES AGRICOLES (I.S.R.A.)

LABORATOIRE NATION& DE L ' ELEVAGE ET DE REWRCE.EES VEERINAIRES

------.-"----

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L'EVOLUTION DE LA CULTURE ATTELEE AU SINE SALOUM (1970-1981)

p a r Philippe LHOSTE

REF. 8 9 /DOC.

JUILLET 1982

L'EVOLUTION DE LA CULTURE ATTELEE AU SINE SALOUM (1970-1981T

p a r P h i l i p p e LHOSTE -------

RESUME

Un e f f o r t c o n s i d e r a b l e est fait actuellemnt en Afrique occidentale pour l e developpemt de l a culture attelée. Au Sine Saloum au Sén6gal, la t ract ion ani- male est .une &alité e t on a observé, en part icul ier , un développement PXIEW- quable de la t ract ion bovine au cours de la dernière dgcennie (1970-1980),

L'auteur analyse certains facteurs de cette évolution en s 'appuyant essentiel- lement sur les acquis des unités exp6rimentales du Sine-Saloum (Projet de recherche pluridisciplinaire mene en milieu &el de 1968 2 1981). Dans ces uni- tés, l a t ract ion bovine apparaît come un 616nent déterminant du processus de développement agricole 5 un nouveau mde d'élevage intégré 2 l 'exploitation ap i - cole se développe avec un important aspect production de viande pour les boeufs qui sont remplacés r a p i d e m t 5 l ' u t i l i s a t ion de V3ches de trait qui a d 6 s o m i s un grand impact dans l a région du S h e Saloum, renforce ce nouveau mode d'jleva- ge inté& e t s6dentarisé. Cette évolution rapide pose dans certaines zones le p m b l h e de l 'kquilibre du s y s t b agropastoral.

L 'EVOLUTION . .

AU SINE J

. . . . . . . . . . .

. .

1 .' . . . . . ... , , # . . . : . . . . . . . . DE LA .CULTU:gE ATT.ELEE;. . j . . ' . . . ,. _ . . .

. , . , . .,. . . . . . . SALOUM ('19'7 0.- 1 9 8 1 1 . . " . . . ~ . . , .. . " : .... . : . . . . . . , . . .

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L'uti l isation ds 1 énergie animale est dans l'&vÓlution de certains systèmes constitue encore actuelle&nt une caractéristique iGortante . . de certains paysa- ges agricoles du "de.

En Afrique cette prakique de la culturc aiAel6e apparaît 'aussi comme une techni- que adaptée au développerrant de 1 ' agriculture traditionne e . L9 i n t é f i t de cette forme d'association agriculture-élevage a k t 6 évaqué par de nombreux auteurs : chercheurs, développeurs promoteurs de projets , o e o Nous ne mviendmns pas i c i sur la coqlémentarit6 e t les apports mutuels. de l*&ml et des cultures dans le s y s t h e d'exploitation, évoquéspar ailleurs, I3 e t 10).

comme y facteur déterminant t ion agricole; la t ract ion animale

b' : , a . .

Une étude récente de la "Mikhigan State b i v en Afrique occidentale passe en revue quelques 125 projets qui technique; la grande m j o r i t é de ces projets concerne la dernière décennie (1972-1982) d'après "la sécheresse" de. 1969-72. C'est assez dire ly iqor tance accord6e 2 cette technique dans les projets de développement agricole en Afrique occidentale.

(7) sur la t

La *action an imle reste toutefois d'implantation assez récente dans la &gion (environ 50 ans en Guinée, au Sénégal). I1 est surtout remarquable de constater les différences importantes qui existent d'une g a i o n 2 l ' au t re parfois même 2 l ' i n t é r i eu r du même pays.

Le Sine Saloum en S6négal e t le Sud du Mali sont souvent cités "TIE des figions oÙ la culture attelée est devenue une r é a l i t é irrigortante e t constitue une camc- tér is t ique fori-ntale des systèms d'exploitation actuels

. . . / o * e

- 2 -

Plusieurs &ísons ont été inFquées, &ur t en te r ds expliquer ces diff6rences 5 la pfisence d'un paysannat 'dynamique'; 'de sois €a&r&les 5 de terre disponible de gros &ux élei&$ tradit ionnellemnt p& les .paysans . . constituent des kdcteurs importants. L'existence d'une c u l m industrielle souta-iue (l'arachide au Sine-Saloum, le coton au Sud d i e n , au Nord-canteroun, au Nord ivoirien . e e 1 a joué aussi un r6le détex-minant car elle a permis de rentabi l iser plus rapide- rent les attelages et elle a justifí6 et garan.ti la conanercialisation de la pro-

*

. . . . duction et la p&sence de 1' encadran". t .

.." . . . . . . . . . ici certains ' aspects pap&ulier.s de 1 'évolution,

salo& en not+ fondant dtune part S& les . s . s ü ~ - . .

I :. . . _., tats ' obt&us par b' SObEVA (Soci&+5 de D6veloppemmt et de VulgT5sation a g r h l e 1 et d'autre part s w les travaux "5s par l'ISf7A (Institut sén&alais de Recher-

- . _._ ches ,agricoles 1 dans .les.. Unités expé~hn- t a&s du: Sine Salown. . I

. . . .

. . . . . . :.. ~ 1 . . _ . 1 . '>NO& . . . développerons psuS pairtiicdièm-t . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . . 'les , ,, .. : . S p e , , . . , . . . . . . , . . . i j . . . . . * . s : ' , '

. . . . . . . . ; , . . . . . . . . . . . L . ... ... 3. .- Le d6veloppemen.t de la, traction. bbvine ': .' -: , .

. . - thèm important dans 'les UnitEs' ex$&irkntales' - les résfitats dans .tes unités et dank la iG&m - les facteurs de cette ?$ussite : accession 2 la, pmpriété, dressage,

- les femlies 'de trait.

. . . . . I . ,

( . . . ....

. . . camik , valorisat ion en viande

. . . . ..... . .I . . , . , , . ! ' . . . ,,.., ' , , . .-.:

. _ . . . 2 -. .Les .cheva& e% les. ânes : &olution de 1'6levage ut i l i sa t ioh spécifique o

,,.;. ' . , ,

3 - LT6volution de lsélevage dans le processus d'intensification agr5eolea"L ' . . . . .

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- 3 -

LE DEVEMPF'EMENT DE LA TRACTION BOVINE Le projet des Unitks expérimentales du Sine Saloum qui s'est d h u l é de 1969 3 1981 est bien connu (s6rdnaire'de Barhey en 1977 a- Rkf.8). Un bilan c o q l e t est en cours de publication (SI.

Un ef for t important sur la t ract ion bovke : Parmi un ensemble de thèmes relatifs 2 l'Amélioration foncière, l a Recherche, dans les Unités expérimentales, a mis l 'accent s u ' la traction bovine; ceci se j u s t i f i a i t , par rapp0.y.t aux chevaux et aux ânes, par les avantages suivants (4) :

a - Une force de traction supérieure permettant certains travaux (buttage, labour, soulevage de l'arachide . . . I

b - Une meilleure &sistance 3 l ' e f fo r t ,

c - La valorisation en viande en fin de carrière (embouche longue)

d - La trypanotolérance, chez les taurins et les Djakoh (race bovine du S h e Saloum), qui constitue un point important pour les zones infestées de glos- sines.

Cette pmmtion de la traction bovine v i sa i t aussi une milleure intégration de 1 ' élevage 2 1 ' ag icu l tu re e t 1 obtention des productions annexes (viande puis lai t e t veaux pour les vaches de trait). LPobjectif global é t a i t d'augmenter la productivité de la terre e t du t r ava i l et par sui te , du systèrre d'exploita- t ion (8).

fumier

Les &sultats : une évolution raDide de la traction bovine :

Au tableau annexe I nous présentons, entre autres bovins de t ra i t (boeufs, vaches et to t a l ) pour l'ensemble du She-Saloum (source SODEVA) e t pour les deux unités expérimntales (source ISRA), entre 1969 et 1981. Une 6volution très rapide est observée au cours de l a demière décennie, comme nous l ' i l l u s t rons aux graphiques 1 - 2 et 3 (Sine Saloum, Unités expérimentales Koumbidia , Unités expérimentales Thyssk K a y " ) ci-apri?s o :

Entre 1970 et 1980 les effectifs de bovins de t ra i t sont multipliés par plus de 10 p u r la r6gion et par 5 pour l'ensemble des unités.

lP6volution des effectifs de

.

- 4 -

Nous rappmchons ces chiffres des surfaces cultivées pour l'ensemble de l a région d'une part et pur l'ensemble des Unit& d'autre part :

19 7 0 1960

Superficie cultivGe 'Sine Saloum : ( (Paires de bovins

7 7 0 o O00 ha 9 35.000 ha 2 .loo 26.600

(Nb hdat te lage bovin 366 ha 35 ha

Ensemble des ( Superficie cultivée 3.155 ha 4 o O00 ha 2 mités : (Paires de bovins 80 414

(Nb hdat te lage bovin 39 ha 9 , i ha'

Ces chiffres i l lus t ren t clairement r'lPavanceP7 de la zone des unités dans ce do- maine, par rapport à la myenne ggionale.

Nous discuterons ci-dessous certains facteurs de cette réussite de l a traction bovine dans les Unités expérimentales du S h e Saloum.

L'accession 3 la traction bovine s'est faite dans de bonnes conditions : acqui- s i t ion des animaux, dressage, gestion ... L'acquisition des bovins trait se fait par plusieurs voies : a n i " provenant du troupeau de l ' a p p a s t e u r , achat extérieur 2 l 'exploitation, prêt de boeufs... Cette derni& fomule consiste, Row un propriétaire, 2 confier des boeufs l u i appartenant (une ou plusieurs paires) & des agriculteurs qui en assurent l 'entre- t i en et qui bénéficient du t rava i l pendant la du&e du prêt ou "confiage". Cette formule, f squente dans les ann6es 70-75

a ce propos, que la possibil i té qu'a l e propri6taire Ile retirer ses boeufs a tout " e n t , s o i t dissuasive; de plus le bénéfice important qui l u i revient (voir ci-

tend 2 diminuer actuellemnt ; il sedle,

dessous) de la vente en boucherie des boeufs ne prof i te pas au paysan qui a nour- ri les animaux pendant l e confiage.

Le dressage, collectif au début du projet sans eux-mêmes. Les enfants participent souvent à cette opkration a ins i qu'à la

a été très v i t e mîtrisé par les pay-

conduite et a l 'entret ien des animaWC de trait.

' ' :., i : . . . . , . 8 .

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. .

c

d'

- 5 -

1 .

On a constaté sur les Unités ex&rhentales que le développemnt de la traction bovine a été plus' rdpide que l'extension des superficies cultivées. Co de la présence des chevaux e t des &es, certaines exploitations app "sur-6q*pées en force de traction" vers 1978-79; ceci explique l a dknhutioh des effectifs observée de 1979 3 1981.

Les mauvais hivernages successifs, e t 1979 e t 1980 en particulier, ont e-ntmbé des probl¿2es dsa lhenta t ion des boeufs de traction e t ont inci té ?i un pr6lève- ment sur l e capital cheptel pour faire face aux diff icul tés dues ?i une succession de campagnes agricoles défavorables e

La c a m i k r e des bovins de trait : I1 a été observé que, mal& les conseils de lvencadrerrent, les boeufs de trait sont vendus assez jeunes, avant d'avoir exprimé toutes lews capacités de trac- t ion ; l ' u t i l i sa t ion moyenne est de l'ordre de 3 ans sur les Unit& (1 e t 2)

qui est confimié par I.REH (6 ) dans son GWde en zone encadrée par la SODEVA.

I1 y a donc un renouvellemnt rapide des paires de boeufs et un dressage d 'mi- maux très jeunes (2 ans en myenne selon I.RE31, 6 ) ce qui s'explique ainsi :

- la difficulté de -hmuver des animaux de grand gabarit e t leur prix prohibit if

- la y l a t i v e légéreté de nombreux travaux faits avec une paire de boeufs, - surtouts l ' intée^t qu ' i l y a 3 valoriser la croissance pondérale de jeunes ani-

mux qui exigent mins d'alimentation que l 'entret ien de boeufs âg& de grand format.

-

en raison de la concurrence du mrché de la viande',

Cette forme "d'embouche longue" est effectiverent une opération rentable qui va- lor ise au mieux l p a l h e n t a t i o n destinée aux boeufs de t rava i l ; cet aspect ne semble pas échapper aux a p p a s t e u r s du S h e Saloum qui se sont déteminés eux-" &mes en ce q ~ . concerne la gestion de ces ani".

L ' h t & ê t 6cõnomique - . .. _ _ que représente la valorisation en viande des -boeufs de tm- va i l après 2 ou 3 campagnes nous sedle constituer l 'une des misons essentielles

'du succès de cette pratique au' Sine S,aloum.

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- 6 -

1972

,Sine Saloum % PV - U.E. Komidia % 4,9 U.E. Thyssé IGqnm~ % 1,s

I .

, . ? >

A titre indicatif 'nous proposons des :es tb t ions de l a plus-value sur la base

x; colq-Eq&! . . . CeI.3 81. (nous avon,s ,yql.ontai"eqt ~ k v i t é , . de citer les. records a$nes, .pa,ires . . . .,de boeufs, .e,xceptionne;Ls se .venda@ j,usquv a .I . , . en. ;%a .W$&è- 4 , .

250.000..F.CFA)::: - : , . . : ....,: , : ! . , , " ..:; '. . . . ,. I , '

&f&$airr~. de -boeufS ' de,,2 . .

. . . . . . . . . . . ' " . : " ' . '. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..... . . . i ' . . . . . . :, . . . ~ . . . ;.,. . . : , . . " : . . . . . . ' &S ~ ! ; c . ; , . *!.

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3 '. . I

.* . (150 2 200 kg par boeuf a 165-175 F/k@ = '500000~~~70.~OO~'F 'CFA'

Prix Ide vente dVme de boeufs , de 180-200 F/kg

. . . . .

. . . . . . . . . . ; a , . . . . . 1 .

: " ~ - ' p l & . - v $ J ~ ~ e ' & t donC'.de. .l''ordre de 4O)OOO '2 5O;OOO F''CFA boguf, 'a$&s 3 '

. . . . . . . . . . . campagnes agricoles o . , , 8 I._ . . . . . . . .

73 74 <75 76 77

- 3,s 12,2 16' 20,8

2,6 1 7 , 6 7,8 11,s 8,8 3,8 7,4 7>4 11,5 13,7

Ce type de spéculation, avec rotation rapide des boeufs de t rava i l , pose un pm- b l h e d'appmvisionnemnt en jeunes bovins. L'6tude des structures de troupeaux ( 2 ) pastoraw mntrent que les élevages des unités (surtout 2 Thyssé'Kaymr) Feviement difficilenpnt 3 assurer l e mnouve l l emt du cheptel de traitq)

La promotion des femelles de, t ra i t lancée en 1972 &pond, entre autres , 3 cette

. .

78

27 14,4 i9,7

pr6occupation. , '

79 80 1981

27 26 26

13,7 9 > 4 8,2

ia,~ i7,5 19,s

. . . . . Les femXles.'bovhes dé trdt Cette ,pratique. originale a: des .racjnes anciennes au .Sénégal (R.TOURTE ?' IRATi 1960- 61, projet Arachide-Mil de la,.,SODEVA 1969). E l l e démarrera pratiquewnt sur les Unit& er: 1972. Il. est re-mle,. de noter ,;Le.:.déyeLoppemnt r q i d e de l ' u t i l i s a - t ion des,,va&es, poup la traction. dans la5 -6gion du Sine Saloum (cf %&leau 1 annexc e t ...graph . . iques, 1, 2 e t 3 :. $$ne . Saloum, Unité: expériqm-&ale Kbunibidia', Unit6 . e x p é r b n t d e "hyssé KaFr). 'i

Nous pssentons ci-dessous les proportions (en %I des p a i e s de vaches <I$ V. ) par . . . " 1 , ,. , .., > . ., . . ! ' ,. . ,

I . . . . . . . . . ... i , , " > , I ., , . " . 3 'l'ensen&le. des; attelages bovins (cf donri& du 'tableau I .. 1) : , ' . , ". . . . , . i :,' . , . , : ' . . . . -

f , ; ' 'L, ?.

. . . . . I Evolu-tion, des. proportions.. ,de vaches de .*ait :. .- .' .

I

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Le développernent rapide de l ' u t i l i s a t ion des vaches de trait est remarquable en zone SODEVA (9 ) o Ù depuis 1978 urle paire sur qm-k est constituée de femelles sur les unités, assez curieusement la pmpos7tion plafonne autour de 20 % 2 Thyssk K a F r a lors qu9el le d h b u e 2 Kounibidia entre 1978 et 1981; cette obser- vation est peut-être lise au fait qug il- y a mins de p-mhlèmes d9app.;ovisionne- ment en jeunes boeufs 2 Kounbidia qu'à Tyss6 Kaymr*

I1 est a noter que 'l 'acquisition de vaches de t ra i t se fait surtout 2 l'occasion du renforcement du potentiel de l 'exploitation par une nouvelle paire qui peut être la seconde voire la troisième. Ceci minimise quelque peu les inconvénients rencontrés dans leur u t i l i sa t ion ; l a p&xi@le d i f f icu l té étant de faire concor- der le calendrier de reproduction des deux femelles avec celui des tra17aux agri- coles. I1 faut , en effet, ménager un repos de 3 2 4 mis pour la vache lors du vêlage ( f in de gestation et début de lactation).

Les a p p a s t e w c --qcmcCissent beaucoup d' avarrtages 2 cette pratique : - carrière de t r ava i l - dressage des femlles facile et allure plus rapide, (mis mindre résCistance? , - production de TIeaux et de la i t .

plus longue pour la vache,

L'uti l isation des ferrielles de tmit a permis d'accélérer la s6dentarisation et 1 ' intkg .ation des bovins 2 1 ' e q l o i t a t i o n qgricolt- .,

L'évolution du cheptel équin et asin Au tableau annexe 1 nous avons produit les effectifs des chevaux e t des &es pour l e Sine Saloum (selon la DSPA, direction de la Santé e t des Productions a n b l e s ) d'une par t e t pour les deux unL-tés exp6r.imentales ; ces derniers chiffres établis sur les unités ont é-kg obtenus par des recensements périodiques assez fiables. Les données de l a DSPA sont "des es4:imtionsr'.

Nous i l lustrons 1'6volution observée ax graphiques 1 , 2 e t 3.

Au niveau &giondl, en dix ans, l 'effectif des chwaux et des ânes que doublé. Sur les unités on observe me augrtentation du nombre des chevaux mis une diminution de T'effectif des ânes . Concernant les chevaux, nous observons une tendance marquée vers l'élevage; c'est a ins i qu'a myssé Kaymr, la propor- t ion des juments p& les chevaux adultes passe de 27 % en 1973 2 51 % en 1981 (2).

aurait plus

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. o ./. e .

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- 8 -

! I1 est intéressapt de ,noter, 2 Koumbidia en~~p,ar t icul ier (cf graphique, 2),> une.- augmentation parallèle du nombre des chevaux et des, boeufs de traction. Cette évolution a pu être favorisée, au plan sanitaire, pqr le cycle des mées sèches qui a pu &duire 1' incidence de la trypanosomse, 2 laquelle les chevaux sont

. . I , .___. . . . . . I . . . . . . . . . . . . . .

. . . . .

. .trits sensibles'. .

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Enfin il faut souligner l ' u t i l i t é spécifique du cheval qui reste très app&ci$ JGIIE s ' i l ne permet pas la même sp5cflation que les bovins (pas de valorisation bouch&v au Sénégal). Un cheval coûte en 1981 de 50.000 2 90.000 francs CFA alors qu'une paire de jeunes bovins de 2 ans (voir ci-dessd coûte environ 50.000 2 70.000 Francs. Les agropasteurs appr6cien-t- en par t icul ier l a rapidité du cheval pour l e t r a n s p o ~ et pour certains travaux tels que les semis.

Nous rapprochons, comme ci-dessus, les effectifs des anhux de tracticnsdes superficies cultivées Spout? é t ab l i r le nombre myen d'hectares cultivés par' a-tte- lage (paire de bovins, cheval ou âne) :

Superficies cultivées par attelage : 1970 1980

Nb d'ha par attelage bovin 366 35

Ensemble du Sine Saloum (superf .cult. 1 ( 7 70 a O00 ha) (935 .O00 ha)

-"- cheval 16,6 8 ¶ 9 -I*-

-1'- âne 29 ,5 13 - ._

Ensedle des 2 unités (superf .cult. (3.155 ha) (4,000 ha) Nb d'ha par attelage' bovin 39 9 9 7

cheval 16,6 8,9 -'I- -'I-

-"- -9'- âne 13 41 24,4

Nous i l lustrons ces "paraisons au graphique 4. I1 est mnarquable de noter que l 'évolution est tout 2 fait similaire pour les chevaux entre les unités e t Ilen- semble de la région alors qu!elle est très différente e t inverse pour les bovins et les ânes. On constate, en effet, pour la région un développemnt.de l a tracL t ion ashe (contre un retrait sur les unités) e t un retard considérable pour la traction bovine par rapport aux unités. Cks parmètres semblent G t r e pour les systèms consid6rGs des indicateurs du "niveau dP intensification*'.

... / . e .

- 9 -

L'évolution de 1 élevage dans le processus d* htensi€bation agricole.

Nous ne développerons pas i c i cet aspect important que nous avons ahox& d a s une autre note (3) 2' laquelle il est possible de se r6f6rer.

Très sch6mtiquemnt nous indiquerons s h p l e m t que dans les unités e&rimsn- tales le pmcessus d'intensifkation agricole qui a entrabt5 une a u p n t a t i o n des surfaces culti&s e t la promotion d'un '%levage pt6&'' 3 l 'exploitation, semble avoir remis en cause en p&ie la pr6sence du troupeau bovin extensif. La d b u t i o n de lVeffectif des bovins est, en par t icul ier , très marqu6e a Thyss6 Kayrmr. Nous avons analysé le d l e possible de plusieurs facteurs sur cc ph6no- mène : -a> la concurrence alinentaire au niveau de 19u t i l i s a t ion des &sidus de &colte

qui sont de plus en plus orientés vers les animaWC entretenus Iqau cam-év1 ; -b) l'extension des cultures (liée au développement de la tractim bovine) qui

a r6dui.t les surfaces de pâturage destinées au Qstmupeau pastoralp'; -cl l 'évolution g c e n t e des conditions cl imtiques qui a joué par une diminution

du potentiel fourrager, une aucg"tation des pertes en bétail (6 ) e t par un destockage en b6ta i l j u s t i f i é par la baisse des revenus provenant des productions v6gétales.

- CONCLUSION

Les observations faites dans le cadre du projet YJnit6s exp&i&ntales du Sine Salo&' ont permis d'analyser l'évolii-tion des systèrres d'exploitation agricole dans des conditions particuli&es "d'intensification''. Ce processus a permis l e développemt d'une nouvelle forme d'élevage producteur de t r ava i l et de viande lié 2 la tmct ion bovine. L'élevage du cheval a 6galemn.t & d u é vers la repro- duction e t cette espèce se min t i en t bien dans une ut i l i sa t ion conplémntake des bovins. Un nouvel équilibre tend B s'établir SUT les U n i t & avec *un effectif global de bovins diminué.

i .

*I.--*_

BSI B L I O G R A P H I E s.u c c I N . C A.. T -. ~. ri

~ . . , .- ,. ibution. Xziu b i l d des Unit&'ex$k&nentziles ; . . et C"R-(&?->* &

-----II.- .-...- _._-,-, __ 2 - LEOSTE (Ph. . Volet Elevage . :-.IS.RA Do6&nt dq. t r ava i l no 8 8/ W R V -D$ä'P;.--h&l.i8 . . . . . . . . . 1 -. .__ . I,., ,,: . . . . . . . . . . . I :

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3 - LHOSTE. (ph. .- Irir tensifica~ion'a~icole et évoliution de, 1'6levage an z . . .. - < . ' .-. ,. , ,

.- ,.

. . . . . . . . . . . . pastordle (1970-1981) v.- - . . . . . .

Sous thème : Evolution de l'élevage et-d&eloppement..

. , C o m i c a t i o n am Dix,i.èms Journées .&dicales de Dakar - 25-30 janvier 1982.

8 , I ... : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

. .

4 - NOURRI$SAT:' (.P. 1 .- L a *action bovin6 au .Sénégal, CNFA Bambey, septembre '1965

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pëpspect-ives :he.. rechq,ehes sur'.Te--d6ve-bppemnt .__ _,_ ;

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8 - Sémjnaire sur l e bi¡.an .et I .

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rural menées dans les u&.tés e,px5rimntales du S'e, Saloum. I .

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. . . . .

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-480- 62-

’ 34-

41

43 3 359 126

458- -66- 42-

75 2 2

77 3 447 191

Bovins traction PB PV Total

TABLEAU I - EVOLUTION DES EFFECTIFS DU CHEm-L AU SIIE S&OUN ET DANS LES UNIES EXFERIMEXTALES = - Bovins de traction (paires de boeufs, paires de vaches) - - Bovins extensifs - Chevaux et ânes

. .

1981

23 051 8 01: 31 06t

521 113- 86-

146 13 15 9 1 807 239 81

1974 - 9 03: 325

9 364

471- 6 6- 43-

1975 1971 - 4 lia

4 118

471- 50- .30-

35

35 - .”. - -

_I_

42

42 1 650

85 114

-

-

19.78

17 02í 6 295 23 317

- - - -

17 3 29 202 3 430 3 36 12 8

’ 163 40 203

126 70

-

1979

19 265 7 lo$ 26 372

55E 107- 78-

16 3 26 189 2 580 325 114

186 42 228

1240 15 2 70

1980

s m SALOUM : I P . boeufs- - 10 61E

1 47e 12 094

482- 6 8- 50-

12 5901 15 64C 19 73c 6 88C 26 61C

50E 105 - 72 -

2, 11: Bovins traction P. vaches (Paires) I Total Bovins extensifs (000) Chevaux (000) fmes (000)

P -- . -

441-

- 2 11:

2 38C 14 97C

494- . 70- 5 1-

136 16 15 2 3 300 272 116

140 18 15 8

12 8 84

-

4 11c 19 75c

509- 73- 5 3-

. .

160 14 174

297. 131

-

455- 46- 25- I_

32

32 2 681 11c -156

-

,- - - 18

18 1 400

73

-

58

-

46- 26- -

,53 - 53 - - - -

27

27 L 405

75 84

-

-

U.E. KOUMBIDIA : PB PV Total N N N

92 7 99 - - -

II_

75 6 81

1928 134 12 2

-

103 8

111 3 352 - -

ovins bxct ion ( Paires

184 19 203 - - -

174 37 2 Yi - -

Bovins extensifs Chevaux h e s

112 9

12 1

125 13 3

-

15 1 24 175 - - -

140 34 174 950 189 63

Bovins extensifs r\3 Chevaux N Anes N