1

Πέμπτη, 28 Ιουλίου 2016Τεύχος #166

Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΕΚΔΟΣΗ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΛΑΔΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΠΟΤΩΝ

Ένα είναι το σίγουρο: Ότι η ανάπτυξη σε μια οικονομία δεν έρχεται μέσω της κοινωνικής πολιτικής. Ουδείς αντιλέγει ότι πρέπει να φροντίζουμε τους μη έχοντες, ώστε να έχουν τα βασικά. Με δύο διαφορές: Πρώτον, να μην τους έχουμε εμείς καταστήσει “μη έχοντες”. Δεύτερον, ότι καλύπτουμε τις βασικές τους ανάγκες μέσω των βασικών εργαλείων για ανάπτυξη... δηλαδή, των επενδύσεων. Αυτές είναι, που θα φέρουν δουλειές και στα χαμηλά στρώματα και θα τους δώσουν διέξοδο. Τόσο απλά.

Νεκτάριος Β. Νώτης nectarios.notis@fnbdaily.com

EditorialFood for thought... every day!

(Συνέχεια στην επόμενη σελίδα)

• SECRET RECIPEΜαρινόπουλος: Μικραίνει η απόσταση, αυξάνονται οι πιέσειςΕντείνεται όλο και περισσότερο το παρασκήνιο, σε επιχειρηματικό και σε πολιτικό επίπεδο, γύρω από το μείζον θέμα, που ταλανίζει την αγορά σχεδόν στο σύνολό της και ακούει στο όνομα Μαρινόπουλος. Μέχρι και αργά χθες το βράδυ, στα επιτελεία των τραπεζών πραγματοποιούνταν πυρετώδεις συσκέψεις, σε συνεργασία πάντα με τις δύο πλευρές, κυρίως αυτή του Σκλαβενίτη, υπό το βάρος και των κυβερνητικών πιέσεων για άμεση εξεύρεση λύσης, και με δεδομένη τη νέα κατάσταση, που δημιουργείται για τη συντριπτική πλειονότητα των προμηθευτών, οι οποίοι πλέον οδηγούνται στην ενσωμάτωση στα οικονομικά τους στοιχεία κουρέματος 50% επί των υποχρεώσεων της αλυσίδας απέναντί τους. Καλά πληροφορημένες πηγές έλεγαν στο FnB Daily ότι οι συζητήσεις έχουν προχωρήσει στον πλέον σημαντικό βαθμό, ώστε να απομένουν τυπικές λεπτομέρειες για να καταλήξουν σε συμφωνία. Σε κάθε περίπτωση, η άμμος στην κλεψύδρα τελείωνει για μεγάλο κομμάτι της αγοράς, χωρίς ίχνος κινδυνολογίας.

• ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

Συμφωνία GAEA με Walmart και KrogerΣε ένα μεγάλο στοίχημα, που φαίνεται να αποδίδει, εξελίσσεται για την πολυμετοχική εταιρεία παραγωγής προϊόντων ελιάς GAEA -προεξάρχοντος του συσκευασμένου έξτρα παρθένου ελαιόλαδου-, η επέκταση στην αγορά της Αμερικής.

Η εταιρεία προχωράει στην υλοποίηση δύο σημαντικών συμφωνιών, οι οποίες θα τεθούν σε εφαρμογή από τον προσεχή Σεπτέμβριο.

ΟΙ ΔΥΟ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΕΣ ΜΕ ΤΟΥΣ ΚΟΛΟΣΣΟΥΣ ΤΟΥ RETAILΣυγκεκριμένα. η GAEA προχώρησε σε συμφωνία με τους δύο μεγαλύτερους retailers των ΗΠΑ, Walmart και Kroger, για την προμήθεια ελαιόλαδου, από το Σεπτέμβριο του 2016. Ενδεικτικό του ενδιαφέροντος, που παρουσιάζει για την εταιρεία η συγκεκριμένη αγορά, είναι το γεγονός ότι το Μάρτιο του 2015 ίδρυσε θυγατρική εταιρεία στις ΗΠΑ, με την ονομασία GAEA North America LLC και αρχικό κεφάλαιο 500.000 δολάρια. Αυτή τη στιγμή, η συγκεκριμένη εταιρεία βρίσκεται στη διαδικασία άντλησης κεφαλαίων από την αμερικανική αγορά, με προαποτίμηση, που είναι σχεδόν κατά 8 φορές μεγαλύτερη από την αρχική τοποθέτηση κεφαλαίου.

ΤΟ ΠΡΟΦΙΛ ΤΩΝ ΔΥΟ ΚΟΛΟΣΣΩΝΣε ό,τι αφορά τις δύο εταιρείες – retailers με τους οποίους συμφώνησε η GAEA, η Kroger είναι η μεγαλύτερη αλυσίδα σούπερ μάρκετ στην Αμερική και δεύτερος μεγαλύτερος διανομέας μετά τη Walmart.

H Walmart, αντίστοιχα, είναι ο πρώτος σε μέγεθος διανομέας των ΗΠΑ, ο οποίος διαχειρίζεται μία αλυσίδα υπεραγορών, εκπτωτικά καταστήματα, καθώς και παντοπωλεία.

DATA GAEA-To 82% της παραγωγής σε εξαγωγές-Εργοστάσιο 6,5 στρεμμάτων-4 πλήρως αυτοματοποιημένες γραμμές παραγωγήςΠΩΛΗΣΕΙΣ2015: 12,2 εκατ. ευρώΕκτίμηση 2016: 15 εκατ. ευρώΣτόχος η αύξηση των εξαγωγών κατά 25%DATA GAEA USAΠΩΛΗΣΕΙΣ2014: 1,4 εκατ. δολάρια (μέσω του πρώην διανομέα, World Fine Foods)2015: 2,7 εκατ. δολάρια (από την ίδρυση της θυγατρικής έως το Δεκ. 2015)Εκτίμηση 2016: 5,3 εκατ. ευρώ

Άρης Κεφαλογιάννης, Διευθύνων Σύμβουλος GAEA

2

ΟΙ ΔΥΟ ΕΤΑΙΡΕΙΕΣ ΣΕ ΑΡΙΘΜΟΥΣWalmart

• 11.545 καταστήματα σε 28 χώρες του κόσμου• Τα 6.265 καταστήματα εκτός ΗΠΑ• Είναι η μεγαλύτερη – βάσει εσόδων – εταιρεία του κόσμου (Fortune

Global 500 list)• 2,2 εκατομμύρια εργαζόμενοι (η εταιρεία με τους περισσότερους

εργαζόμενους στον κόσμο)• Ελέγχεται από την οικογένεια Walton• Καθαρές πωλήσεις 2015: 482,13 δισ. δολάρια• Κέρδη 2015: 14,694 δισ. δολάρια

Kroger• Πωλήσεις 2015: 109,83 δισ. δολάρια• Κέρδη 2015: 2,049 δισ. δολάρια• 431.000 εργαζόμενοι• Καταστήματα σε 34 πολιτείες των ΗΠΑ• 2.778 σούπερ μάρκετ και πολυκαταστήματα• Η 23η μεγαλύτερη εταιρεία των ΗΠΑ βάσει πωλήσεων

Η ΕΞΑΓΟΡΑ ΤΗΣ Ε.Α.Σ. ΣΗΤΕΙΑΣΣε ό,τι αφορά τις πρόσφατες δραστηριότητες της GAEA στην εγχώρια αγορά, στις 27 Ιουνίου, εξαγόρασε το 67,5% της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Σητείας, μετά από μαραθώνιες διαπραγματεύσεις με την τράπεζα Πειραιώς και τα στελέχη του συνεταιρισμού. Σημειώνεται ότι στο νέο σχήμα που προέκυψε από τη συμφωνία, η Συνεταιριστική Ένωση διατήρησε ποσοστό 32,5%.

Γιώργος Λαμπίρης giorgos.lampiris@fnbdaily.com

DATA ΕΝΩΣΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΩΝ ΣΗΤΕΙΑΣ• 10.000 τόνοι εξαιρετικά παρθένου ελαιόλαδου• 8.000 παραγωγοί• Δυνατότητα αποθήκευσης 4.500 τόνων ελαιόλαδου σε δεξαμενές

• ΜΠΥΡΑ

NHΣΟΣ: Το νέο βαν-εικαστική δημιουργία που κυκλοφορεί στην Τήνο

Ένα καινούργιο αυτοκίνητο διανομών της ΝΗΣΟΣ κυκλοφορεί στην Τήνο τις τελευταίες ημέρες και είναι εικαστική δημιουργία του Rob Show.

To βανάκι ανήκει στην εταιρεία Δεσύπρη-Πλύτα και, όπως μας ενημερώνει η Nissos, η εκτύπωση έγινε από τους pixel-tinos.gr, ενώ η φωτογράφιση της NHΣΟΣ έγινε από το filephotography.

Στη μία πλευρά του βαν εικονίζεται ένα χταπόδι, το οποίο με τα πλοκάμια του αγκαλιάζει ένα μπουκάλι Νήσος, ενώ στη δεξιά πλευρά του οχήματος ποζάρει ένας τράγος, ο οποίος ακουμπάει αναπαυτικά πάνω στο μπουκάλι της ΝΗΣΟΣ Pilsner.

• ΕΣΤΙΑΣΗFlocafe Espresso Room και στο Λονδίνο

Τα Flocafe Espresso Room εγκαινίασαν το πρώτο τους κατάστημα στo Λονδίνο.

Βρίσκεται σε ένα από τα κεντρικότερα σημεία της πόλης, στο νούμερο 40 της οδού South Molton, μία ανάσα από την Oxford street, δίπλα στο σταθμό του metro, Bond street.

Ο κ. Γιώργος Καρτάλης, Διευθυντής Διεθνών Δραστηριοτήτων του Ομίλου Goody’s-Everest, δήλωσε σχετικά:

"Είμαστε ιδιαίτερα χαρούμενοι και περήφανοι για το νέο μας Flocafe στο Λονδίνο, μία ιδιαίτερα δυναμική αγορά, με έντονο ανταγωνισμό από τοπικούς και παγκόσμιους παίκτες".

Το Flocafe Espresso Room εισάγει μία νέα καταναλωτική τάση, η οποία αποτελεί καινοτομία για την Αγγλία: την κρύα μορφή του espresso και του Cappuccino (Freddo), την οποία μάλιστα, μπορεί κάποιος να απολαμβάνει όλον τον χρόνο!

Η εκπαίδευση των καταναλωτών στην ελληνική κουλτούρα, συνεχίζεται με τον ελληνικό καφέ, και βεβαίως τις φημισμένες ελληνικές πίτες (τυρόπιτα, μπουγάτσα κα), που προσφέρονται φρεσκοφουρνιστές και αποτελούν το ιδανικό και πολυδιαφημισμένο ελληνικό πρωινό: Καφές και μπουγάτσα!

Τέλος, στο κατάστημα λειτουργεί το Our Shop, με χειροποίητες ελληνικές παραδοσιακές μαρμελάδες, το διάσημο ελληνικό μέλι, υποβρύχιο μαστίχα και χαρμάνια σε φρεσκοαλεσμένη και συσκευασμένη μορφή.

3

• ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ

Βόρεια Αμερική και RTD δεν έσωσαν την παρτίδα για την Coca-Cola

Παρά τις εκτιμήσεις για υψηλότερα έσοδα, η Coca-Cola παρουσίασε χαμηλότερα δεδομένα, παρά την αύξηση των πωλήσεών της στη Βόρεια Αμερική, καθώς απέτυχε να καλύψει την αδυναμία πολλών από τις αναπτυσσόμενες αγορές, μεταξύ των οποίων η Κίνα και η Αργεντινή, κατά το β’ τρίμηνο της τρέχουσας χρήσης.

"Οι ισχυρές επιδόσεις σε μερικές από τις μεγαλύτερες και πιο αναπτυγμένες αγορές μας,

μεταξύ των οποίων οι ΗΠΑ, το Μεξικό και η Ιαπωνία, αντισταθμίστηκαν από τις δύσκολες συνθήκες, που επικράτησαν σε πολλές από τις αναδυόμενες και αναπτυσσόμενες αγορές μας, συμπεριλαμβανομένης της Κίνας και της Αργεντινής", τόνισε ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας, Muhtar Kent.

ΑΥΞΗΣΗ ΜΕΡΙΔΙΟΥ ΣΤΗ Β. ΑΜΕΡΙΚΗΌπως σημειώνει, μεταξύ άλλων, η εταιρεία, σημαντική ήταν η συμβολή των μη αλκοολούχων RTD αναψυκτικών της στη Βόρεια Αμερική, όπου αύξησε το μερίδιό της για 25ο συνεχόμενο τρίμηνο.

DATA Β’ ΤΡΙΜΗΝΟKΕΡΔΗ2016: 3,45 δισ. δολάρια ή 79 σεντς/μετοχή2015: 3,11 δισ. δολάρια ή 71 σεντς/μετοχήΜεταβολή: +11%ΕΣΟΔΑ2016: 11,54 δισ. δολάρια2015: 12,16 δισ. δολάριαΕκτιμήσεις Wall Street: 11,6 δισ. δολάρια

Muhtar Kent, CEO, The Coca-Cola Company

Ο 1ος Online Οδηγός για τον κλάδο της Φιλοξενίας και της Μαζικής Εστίασης

Γνωρίστε τον!

• Ε.Κ.Ε.Υποτροφία για το Sommellier Study Program

Μία υποτροφία για συμμετοχή στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα του WSPC, στο πλαίσιο της εκδήλωσης Graduation 2016, προσέφερε το κτήμα Παυλίδη.

Η υποτροφία δόθηκε στη Μαρία-Σοφία Καλασαρίνη για την καλύτερη επίδοση επαγγελματία σε Service-Οινοχοΐα, στα 4 επίπεδα Σπουδών WSET Level 1 & 2 Awards in Wines.

Η συγκεκριμένη επαγγελματίας κατέκτησε το L1 Award in Wine Service-Sommellerie & WSPC Hestia L3 Certificate του The world of Greek wines.

Σκοπός της συγκεκριμένης κίνησης είναι η κάλυψη των διδάκτρων φοίτησης στο νέο εκπαιδευτικό πρόγραμμα Οινοχοΐας επιπέδου 2/Modern Sommellier Study Program.

4

• ΚΡΑΣΙΙαπωνική αποστολή στην Κρήτη για γνωριμία με τον τοπικό αμπελώνα

Την Κρήτη επισκέφθηκε ιαπωνική αποστολή, καλεσμένη του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης, "Wines of Crete". Μέλη της ομάδας ήταν μία εισαγωγέας κρασιού, ένας sommelier και μία διαχειρίστρια εστιατορίων σε Ιαπωνία και Αυστραλία - από τα οποία και δυο νέα ελληνικά -, ενώ συνοδευόταν από τον εκπρόσωπο της Ελληνικής Πρεσβείας στο Τόκυο, Κωνσταντίνο Suwamoto.

Η αποστολή επισκέφτηκε αρχικά την περιοχή των Χανίων, με ένα master class πάνω στο κρητικό κρασί. Στα Χανιά, επισκέφτηκαν αμπελώνες και δοκίμασαν κρασιά από τα οινοποιεία της περιοχής με γεωγραφική ένδειξη Π.Γ.Ε..

Επόμενος σταθμός ήταν η περιοχή Π.Ο.Π. Πεζών και η περιοχή Π.Ο.Π Δαφνών. Στο πλαίσιο της επίσκεψης αυτής, πραγματοποιήθηκε στους Κρήτες οινοποιούς σεμινάριο για την ιαπωνική αγορά κρασιού.

"Η ιαπωνική αγορά είναι ιδιαίτερα απαιτητική, με τις γυναίκες να έχουν κυρίαρχο το ρόλο του αγοραστή στο κομμάτι του κρασιού", σημειώνει το Wines of Crete. Η επίσκεψη των Ιαπώνων επαγγελματιών οίνου έγινε στο πλαίσιο του προγράμματος "Δράσεις προώθησης κρητικού οίνου στις Η.Π.Α., την Ιαπωνία, την Ελβετία και τη Νορβηγία".

• PACKAGING

Tetra Pak: O F. Faella νέος Managing Director Ν.Α. Ευρώπης

Τον Francesco Faella διόρισε η Tetra Pak στη θέση του Managing Director για την περιοχή της νοτιοανατολικής Ευρώπης. Ο Francesco αντικατέστησε την Maria Krasilowez, η όποια ανέλαβε νέο ρόλο στην Tetra Pak.

Με περισσότερα από 20 χρόνια εμπειρίας στον τομέα της συσκευασίας τροφίμων, ο Francesco είναι κάτοχος MBA και μεταπτυχιακού τίτλου στην ηλεκτρονική μηχανική και έχει αποκτήσει μεγάλη εμπειρία στον τομέα ανάπτυξης και διαχείρισης Προϊόντων, στο Marketing και στις Πωλήσεις, καθώς επίσης και σε ζητήματα τεχνικής υποστήριξης.

Είχε προηγουμένως εργαστεί στην Tetra Pak®, σε θέσεις, όπως του Cluster Portfolio Director για την Ευρώπη & την Κεντρική Ασία και Product Director για λογαριασμό του παγκόσμιου τμήματος της εταιρείας.

"Σε συνεργασία με νέους, αλλά και παλιούς πελάτες, σκοπεύουμε να αναπτύξουμε την αγορά και να εκμεταλλευτούμε όλες τις νέες ευκαιρίες. Είμαι ενθουσιασμένος και νιώθω ιδιαίτερη τιμή, που αναλαμβάνω αυτό το ρόλο και ανυπομονώ να ηγηθώ της μελλοντικής ανάπτυξης της εταιρίας στην νοτιοανατολική Ευρώπη", δηλώνει ο κ. Faella.

Θα εδρεύει στο Βελιγράδι και θα διευθύνει τις δραστηριότητες της εταιρείας σε 14 αγορές της νοτιοανατολικής Ευρώπης, οι μεγαλύτερες από τις οποίες είναι αυτές της Σερβίας, της Ελλάδας, της Κροατίας και της Ρουμανίας.

• Ε.Κ.Ε.

ΑΒ: Στηρίζει και φέτος το Σχολείο Νεανικής Επιχειρηματικότητας

Η ΑΒ Βασιλόπουλος υποστηρίζει, για έβδομη συνεχή χρονιά, το πρόγραμμα του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΟΠΑ), Σχολείο Νεανικής Επιχειρηματικότητας, με στόχο να δώσει τη δυνατότητα στα παιδιά των εργαζομένων της να έρθουν πιο κοντά στον επιχειρηματικό κόσμο. Φέτος, δίνει την ευκαιρία σε πέντε νεαρούς να συμμετέχουν σε αυτή την πρωτοβουλία.

Στο πλαίσιο του προγράμματος, μαθητές Λυκείου παρακολουθούν για δύο εβδομάδες διαλέξεις από καθηγητές του Οικονομικού Πανεπιστημίου Αθηνών, αλλά και ομιλητές από το χώρο των επιχειρήσεων. Παράλληλα, τα παιδιά συμμετέχουν σε εκπαιδευτικά επιχειρηματικά παιχνίδια και στην ανάλυση

επιχειρηματικών περιπτώσεων. Με τον τρόπο αυτό, μαθαίνουν να εργάζονται ομαδικά και να φτιάχνουν επιχειρηματικά πλάνα. Τα παιδιά, που μπορούν να λάβουν συμμετοχή στο πρόγραμμα, είναι μαθητές Λυκείου με καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας, και επιλέγονται με βάση τα αποτελέσματα του τεστ δεξιοτήτων, που διεξάγει το Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών.

Όπως χαρακτηριστικά τονίζει ο κ. Δημήτρης Αρτικόπουλος, Διευθυντής Ανθρωπίνων Πόρων & Οργανωσιακής Ανάπτυξης της ΑΒ Βασιλόπουλος, "Σε μια περίοδο, που η επιχειρηματικότητα στη χώρα μας πλήττεται, είναι πολύ σημαντικό να επενδύσουμε στην εκπαίδευση για να προετοιμάσουμε τους μελλοντικούς πρωτοπόρους του επιχειρείν". `

5

FnBdaily - Καθημερινό newsletter για τον κλάδο τροφίμων και ποτώνΕκδότης - Διευθυντής: Νεκτάριος ΝώτηςΘεμιστοκλέους 49Β, 16674, Γλυφάδαe-mail: press@fnbdaily.com

Τιμή συνδρομής: 300€ + ΦΠΑ/έτος

Πληροφορίες: 210-3634061 sales@fnbdaily.com

• FNB IN THE WORLD

Do us a flavor: Οι καταναλωτές ψηφίζουν για προϊόντα και γεύσεις

To δικό τους μερίδιο στην παραγωγική διαδικασία έχουν οι καταναλωτές, καθότι αρκετές μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων τους προσφέρουν τη δυνατότητα να ψηφίσουν και να λάβουν αποφάσεις σχετικά με την αγαπημένη τους γεύση, και την οποία θα ήθελαν να έχει κάποιο προϊόν, όταν αργότερα το αγοράσουν από τα ράφια των καταστημάτων.

M&Μ's: ΝΙΚΗΤΡΙΑ Η COFFEE NUT ΓΕΥΣΗΓια παράδειγμα, η Mars ανακοίνωσε τη Δευτέρα ότι τα M&M’s θα κυκλοφορήσουν και σε γεύση Coffee Nut, καθώς η συγκεκριμένη γεύση έλαβε τις περισσότερες ψήφους από τους καταναλωτές των προϊόντων της. Η Coffee Nut, συγκεκριμένα, επικράτησε προτάσεων όπως η Honey Nut και η Chili Nut. Έτσι, η καινούργια γεύση θα τοποθετηθεί στα ράφια τον Αύγουστο.

ΚΑΙ Η PEPSI ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΛΟΓΙΚΗΣτο ίδιο κλίμα, η PepsiCo ανακοίνωσε την προηγούμενη εβδομάδα ότι οι καταναλωτές ψήφισαν υπέρ του Mtn Dew Pitch Black, αντί του Mtn Dew Baja Blast. Έτσι, το Pitch Black θα είναι πλέον το μόνιμο μέλος της σειράς Mtn Dew και η διανομή του θα ξεκινήσει από το Σεπτέμβριο.

Είναι χαρακτηριστικό ότι τα πατατάκια Lay’s, τα οποία επίσης ανήκουν στον όμιλο της PepsiCo, είχαν ενταχθεί στο πλαίσιο καμπάνιας της εταιρείας, με τίτλο “Do Us a Flavor”, με σκοπό την προώθηση των προϊόντων της από το 2012, κάτι, που - εκτός από την Αμερική - υλοποιήθηκε και σε αρκετές ακόμα χώρες, σε άλλες ηπείρους του πλανήτη. Η συγκεκριμένη καμπάνια συνεχίζεται έως και σήμερα, φέρνοντας στην αγορά τέσσερις νέες γεύσεις στη διάρκεια του έτους. Πρόκειται για τις Fiery Roasted Habanero, Korean Barbecue, Smoked Gouda and Chive and Olive Oil and Herbs.

ΔΙΚΑΙΩΜΑ... ΑΠΟΒΟΛΗΣ ΓΕΥΣΕΩΝΗ Lay’s, επενδύοντας στη συγκεκριμένη πολιτική, έδωσε ακόμα μεγαλύτερη διάσταση στη συγκεκριμένη κίνηση, δημιουργώντας επίσης την καμπάνια “Flavor Swap”, με βάση την οποία οι καταναλωτές είχαν τη δυνατότητα να αποφασίσουν ποιες από τις γεύσεις της θα παρέμεναν και ποιες θα αφαιρούνταν οριστικά από τα ράφια.

ΟΙ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΕΣ ΛΕΝΕ "ΟΧΙ" ΣΤΙΣ ΜΕΓΑΛΕΣ ΑΛΛΑΓΕΣΤα αποτελέσματα της καμπάνιας αυτής ευθυγραμμίζονται με μια πρόσφατη έρευνα της Mintel για τρόφιμα και ποτά και την εφαρμογή της καινοτομίας κατά την παραγωγική διαδικασία. Η Mintel διαπίστωσε, συγκεκριμένα, ότι οι καταναλωτές τείνουν να ευνοούν τις καινοτομίες, που αλλάζουν ελαφρώς αρκετά γνωστά προϊόντα. Ωστόσο, διστάζουν να προτείνουν ριζικές αλλαγές, οι οποίες σχετίζονται με την εισαγωγή νέων προϊόντων και γεύσεων.

Σε κάθε περίπτωση, αυτής της μορφής η επικοινωνιακή στρατηγική κάποιων εταιρειών δίνει στους καταναλωτές τη δυνατότητα να ασχοληθούν με τα brands, που τους ενδιαφέρουν, ενώ ταυτόχρονα τους προσφέρει το δικαίωμα να αισθάνονται ότι έχουν την ευθύνη για τα προϊόντα, που τελικά θα αγοράσουν.

• ΤΡΟΦΙΜΑΦεστιβάλ παραδοσιακών προϊόντων στο δήμο Σέρβιων

Ξεκίνησε την Τετάρτη το πρώτο AgroFest. Tο Φεστιβάλ παραδοσιακών προϊόντων και αγροτικών μηχανημάτων Δυτικής Μακεδονίας διοργανώνει ο Δήμος Σέρβιων Βελβεντού, με την υποστήριξη της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας και του Επιμελητηρίου ΠΕ Κοζάνης, και λαμβάνει χώρα στο Καμμένο Σχολείο Σερβίων, από τις 27 έως τις 31 Ιουλίου 2016.

Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ, θα πραγματοποιηθούν διάφορες παράλληλες εκδηλώσεις, που έχουν να κάνουν με την αγροτική επιχειρηματικότητα, τη μεταποίηση, τη γαστρονομία και τον πολιτισμό.