水 年 華 Toscane踏車是居民的代步工具,觀光客也可以...
Transcript of 水 年 華 Toscane踏車是居民的代步工具,觀光客也可以...
旅行是不由自主地對上一次旅行的無限追憶。
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在托斯卡尼的豔陽下追憶似水年華
翡冷翠的夏天幾乎都是晴空萬里,即便是熱,為了托斯卡尼的明媚風光也是值得。
|旅行的定義188 L’esprit de voyage 旅行的定義|189L’esprit de voyage
托斯卡尼美景處處,連漢森家的後
花園在艷陽下都讓人覺得美。
漢森家的廚房。每天早上,他都會
為我煮上一杯傳統義大利式的卡布
奇諾咖啡。
在聖尼可拉橋上看黃昏中的翡冷
翠,這樣的景色讓我覺得重新買一
張機票飛來托斯卡尼是對的。
一切的一切彷彿都在阻止我的這次旅行。
歐洲有很多廉價航空公司,因此即使沒有很多閒錢,要在
歐洲內陸旅行並不難,不過這些便宜的機票常常有些不方
便的地方,例如機場離市區很遠、出發時間故意要讓你去
不了似的奇怪。我搭的Easyjet(註一)就是在早上六點
十分起飛,也就是說我必須在五點半以前完成登機手續。
我的好友曾經搭過這班飛機,他帶著老母前一天晚上就去
睡機場。我跟他說我是豌豆王子,無法睡機場,幸好有夜
間公車可以搭,查好公車時刻表後我還是緊張到睡不著,
決定提前去等公車,結果歷經公車過站不停、公共腳踏車
沒有停車位、快速直達車沒來之前搭上繞行整個巴黎郊區
的普通車、機場的排隊等候過程之後,我被活生生地告
知:「check-in關閉了!」
我於是錯過了我的飛機。
我有兩個選擇,一是當場付錢買另外一張下一班飛機的機
票;二是不去義大利了,待在巴黎暗自神傷。
我深深吸了一口氣,跟自己說:沒有什麼事可以阻擋得了
我的旅行,除非是盲腸炎!錢可以再賺,大不了去托斯卡
尼少吃幾個冰淇淋,下半年節儉度日,每天只喝水、吃白
麵包⋯⋯好吧,不瞞你說,我再多買一張機票只花了五十
二歐元。
於是,在比原來的計畫晚了八小時之後,我出現在托斯卡
尼的霞光中,在聖尼可拉橋上看著美麗的翡冷翠黃昏景
象,我覺得即使要我多花一百歐元也是值得的。
距離上次踏上托斯卡尼的土地已經十一年了,那是個義大
利的幣值還是里拉的年代,還沒有數位相機,把單眼相機
忘在台灣的我,跟當時的情人從巴黎開車一路玩下來,沒
有留下任何照片紀錄,於是花了更多心思把托斯卡尼的美
景烙印在腦海裡,十多年後印象依然深刻,彷彿昨日。
我的沙發主人漢森曾經是我的沙發客,他一直希望我能去
拜訪他,好讓他可以回報我的恩惠,我覺得只收留人家五
天,煮過日本料理、泰國料理、中國料理讓他和他女友認
識亞洲美食這種小事不足以掛齒,而且這個德國出生長大
的土耳其人住在一個德國南部小鎮,沒有人會想去那個地
方!直到他搬到翡冷翠,我才終於接受了他的邀請,因為
多年來我一直想重遊托斯卡尼。
一年多不見,二十三歲的漢森會說的語言又多了兩種(他
已經會說八種語言),這個年輕人因為喜歡旅行,認為會
說當地語言是更深入認識當地文化的好工具,所以一直在
學新語言,因為我的到來,還去學了中文,已經可以簡單
地用中文跟我打招呼,說些讓人高興的甜心話;我覺得他
的想法沒錯,也很羨慕他的語言天分。
我們決定以漢森居住的翡冷翠為據點,每天去一個附近值
得拜訪的小鎮參觀。因為我這次的目的是要舊地重遊,補
拍十一年前沒拍的照片,所以我們的名單有:盧卡(Luc-
ca )、西耶納(Siena)、聖吉米尼亞諾(San Gimig-
nano)和比薩(Pisa)。
當然以我牡羊座的個性加上漢森滿不在乎的性格,我們的
計畫永遠趕不上變化。
我們每天都在慢慢享用早餐後,拚命趕去車站錯過該搭的
註一|
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在托斯卡尼的豔陽下追憶似水年華
在托斯卡尼的豔陽下追憶似水年華
|旅行的定義190 L’esprit de voyage 旅行的定義|191L’esprit de voyage
盧卡的大教堂,裡外看起來都氣勢
驚人。
托雷德拉歌海灘離比薩不遠,仍然
保有自然原始的景象。
本來要走到海邊野餐,卻因為太餓
了,半路隨便找個陰涼處就地野吃
起來!
火車:騎腳踏車狂奔,從差點撞上的汽車前倖存之後,眼
睜睜地看著我們的火車開走,只有一次終於手碰到車廂,
但是已經關上的車門不再打開了,火車與車上一個女生含
情脈脈的眼神離我們而去!
盧卡
因為錯過該搭乘的火車,我們決定到盧卡之前先去拖雷德
拉歌(Torre del Lago)的海邊野餐。
這是一個很原始的海灘,從火車站走到海邊的途中會先經
過一大片木麻黃森林。十一年前,在義大利這個海灘多被
私人商業行為占據的國家,這裡是我意外找到的免付費公
共海灘,因為它比較難抵達,所以一切都還給人原始的感
受。
我們在傳統商店買了看似美味、像蔥油餅的focaccia麵
包、火腿和一些水果,還沒走到海邊就迫不及待地在森林
裡找塊空地用餐。兩個愛吃、對美食總是細細慢慢品味的
人又花了過多時間,到達海邊剛塗完防曬油,就必須起身
趕火車。靈機一動,我倆決定試著搭便車,豎起大拇指數
分鐘看過無數奇異的眼光之後我才恍然大悟:我們只穿泳
褲!穿上衣服之後果然有車子停下來,是公車。公車抵達
火車站,剛好讓我們看到火車開走,不過這樣也好,因為
後來我們搭乘了一班使用太陽能的火車(註二),義大利
人把太陽能磚架設到火車上,即使是老火車都可以利用太
陽能行走,在托斯卡尼的豔陽下,這個很環保的點子值得
讚賞。
時光倒退十一年,盧卡小鎮是托斯卡尼的一顆珍珠,當時
決定來此進行分手之旅的我,在盧卡浪漫的氣氛下,覺得
跟情人更緊密,即便我心裡已經決定在旅行後結束我們長
距離的關係,當下確實還能感受到愛情的永恆,「愛一個
人並不一定要廝守在一起。」我這麼想著,心裡跟當時喝
的那杯義大利espresso一樣苦。
「我的愛,你為何流淚?」坐在對面的情人問。
「因為此刻我很快樂。」我認真地說出了心裡的話。
十一年後再到盧卡,依然覺得這是個極浪漫的小鎮。舊石
路、小廣場、大廣場、富麗堂皇的百年老書店、老教堂、
街頭古典音樂演奏、溫馨的咖啡廳,小街小巷裡穿梭的男
女、老人和小孩,都讓我覺得可親;在這個幾乎看不到汽
車的小城市裡,所有人的步調都變得更放鬆,置身其間,
也不自覺地感到悠閒。在這裡,腳踏車是主要的交通工
具,陽光斜射在舊石板路上的腳踏車,勾起我無數美好的
回憶。舊堡壘被改成環城綠色大道,在上面漫步或騎車的
人看起來個個呈現身心舒暢的滿足面容,讓我看得心馳神
迷。
「你流淚了。」漢森說。
「因為我很快樂。」說完瞄了一眼時間,我說:「而且我
很緊張,因為我們又要錯過火車了!」
西耶納
註二|
PV Train,太陽能火車(Photovol-
taic Train),在火車上加裝太陽能
板或太陽能磚的火車,義大利在
2002~2005年之間開始推行太陽能
火車計畫,雖然沒有全面實施,但
是兩年之內,少數的幾台太陽能火
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在托斯卡尼的豔陽下追憶似水年華
在托斯卡尼的豔陽下追憶似水年華
|旅行的定義 L’esprit de voyage192 旅行的定義|L’esprit de voyage 193
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在托斯卡尼的豔陽下追憶似水 年華
在托斯卡尼的豔陽下追憶似水年華
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1|盧卡幾乎是個看不到汽車的小鎮,腳
踏車是居民的代步工具,觀光客也可以
很容易租到車,真是健康。
2|盧卡舊城區內常常可以看到古老的宅
院,以及歲月在它們身上留下的痕跡,
讓人懷舊唏噓不已。
3|陽光照射在舊石板路上引人遐思。
4|梅卡多(Mercado)廣場上的隨便
一個角落都美。
5|建於十一世紀的Saint Michelle in
Foro教堂有著令人看了屏息的門面。
|旅行的定義194 L’esprit de voyage 旅行的定義|195L’esprit de voyage
西耶納的廣場一直是我心目中最美
的廣場之一。每年會舉辦兩次全世
界唯一的市中心賽馬(七月二日
和八月十六日的Palio delle Con-trade。
西耶納的廣場曾經是我心目中最美麗的廣場,因為一個大
庭廣眾之下落在我嘴上的吻。
這次選擇在星期三到西耶納,為的是它每週三早上八點到
下午一點,環繞在Lizza花園舊環城堡壘的市集。
又錯過火車的我及漢森抵達市集的時間已經中午,我們照
例在市場上買了看來好吃的當地土產:烤乳豬三明治、火
腿、葡萄、蜜李、無花果、醃漬橄欖、mozzarella水牛
乳酪、醃漬番茄乾、香料餅乾。然後找了一塊樹蔭下的空
地,鋪上野餐布,吃將起來,旁邊有四個正在喝酒的金髮
美女,仔細聽果然是蘇俄人──這語言我曾經因為演出需
要而學過幾句。
然後我們為了要上廁所而走進一家隨便找到的咖啡酒吧,
慘綠的裝潢像極了王家衛的電影,原來是一間愛爾蘭酒
吧。一個獨自專心在電腦前寫作的男子讓我投射成自己,
十一年前我也曾經在西耶納的一家咖啡廳裡獨坐,等待去
為我買冰淇淋的情人,美味的義大利冰淇淋下肚後,即使
不是山盟海誓也變成了甜言蜜語,「親愛的,今晚想吃什
麼?」還有比這更浪漫的問句嗎?
我記得當天晚上我們去一家「慢食」餐廳。
十六世紀時,卡薩琳.麥迪奇(Catherine de Medici)
從翡冷翠嫁到法國王室,她帶到法國的義大利廚師和禮儀
把法國的飲食提升到美食的地位。二十世紀的義大利則是
慢食運動(Slow Food)的發源地,二十年來,這個主
張飲食有益健康、不破壞自然環境所生產的、生產者被公
平交易對待的運動,已經慢慢受到越來越多人的重視;它
不只是提倡「慢慢吃以真正品嚐食物的美味」,更在乎盤
中物與我們所居住的地球和所有生物的強烈連結,如果這
些層面都顧到了,飲食的愉悅就會自然而生。我和情人當
晚吃的餐廳就是有蝸牛標誌的慢食餐廳,在燭光下慢慢享
受美食,即便明天就要分離也有喜悅。
離開慘綠酒吧,參觀了大教堂,登上了博物館頂樓俯瞰整
個西耶納的迷人風貌,然後我們來到西耶納廣場。這個每
年舉辦跑馬節慶的大廣場吸引了很多觀光客,我找個角落
的位置坐下來,看很多戀人在此接吻,此時心中忽然燃起
一股衝動⋯⋯拜現代科技所賜,我傳了個簡訊給舊情人:
「我在西耶納廣場。看工人為節慶搭台、街頭藝人雜耍⋯
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在托斯卡尼的豔陽下追憶似水年華
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1|雖然不是正統的義大利咖啡館,這家
愛爾蘭式的慘綠酒吧卻更適合我當時的
心情。
2|西耶納的舊城區位於小山丘上,有小
斜坡的街道更顯迷人之姿。
3|古代洗禮堂(Baptistry)的精美內
部。
4|上面蓋有房子的維奇歐橋(Ponte
Vecchio)是翡冷翠最著名的橋,上面
總是有擁擠的人潮。
5|西耶納大教堂(Duomo de Siena)
內部最令人印象深刻的五十六片精雕大
理石地板,述說著聖經和歷史故事。
|旅行的定義198 L’esprit de voyage 旅行的定義|199L’esprit de voyage
Piazza della Signoria也是很受歡
迎的廣場,廣場旁還有大衛的複製
雕像。
這家便宜又好吃的schiacciata三明
治店,就在但丁教堂旁。
⋯忽然想到你。你好嗎?」其實我想說的是「沒有你,我
倉皇失措!」但是因為我知道舊情人現在快樂地與另一個
更適合的人在一起,因此我並沒有這樣寫,簡訊傳出去之
後,我覺得鬆了一口氣,原來這段追憶之旅幾天以來讓我
一直處於感傷的情緒,托斯卡尼美則美矣,卻因為我思及
多年前分手之旅的情緒,而被添上了感傷外衣。我看著另
一對正在擁吻的戀人,想像那是我的舊情人正快樂地生活
著,愛一個人不就是希望被愛的對象能快樂嗎?我當年的
決定是對的,當現實的距離因素無法克服的時候,放過對
方、各覓幸福是個好的選擇。
因為不想繼續感傷下去,我放棄了內心原來想請漢森去慢
食餐廳晚餐的計畫,在西耶納向一個和藹的老伯買了菜,
決定自己下廚。漢森說想念我在巴黎做的菜,而且我想自
己做晚餐肯定比慢食餐廳更慢!
翡冷翠
我喜歡學徐志摩把翡冷翠譯成翡冷翠,覺得這樣比起佛羅
倫斯更有詩意。
不再感傷的我懷著快樂的心情,好好地參觀了翡冷翠這個
許多人心目中最浪漫的城市,喜歡文藝復興風格的我因為
有足夠的時間,在沒有被即將結束感情的情緒沖昏頭的情
況下,終於可以好好欣賞這個文藝復興的發源地。
烏菲茲美術館(Galleria degli Uffizi)內藏有我喜愛的
文藝復興畫家最重要的作品,讓我在裡面流連忘返;大衛
雕像果然很巨大,參觀那天還有已故攝影師羅柏梅波索普
(Robert Mapplethorpe)拍攝的人體照片擺在完美的
雕像旁邊,相得益彰;空盪得嚇人的百花教堂、讓人彷彿
環遊世界甚至遨遊太空的伽利略特展、麥迪奇宮(Palaz-
zo Medici)的富麗堂皇⋯⋯我算是盡了觀光客應盡的義
務,把翡冷翠的重要景點幾乎都參觀了,已經到了即使未
來三年不接觸文藝復興藝術也不會覺得遺憾的地步。
為了不想把自己寵壞,我規定自己一天只能吃兩次令人無
法抗拒的義大利冰淇淋,雖然有兩次破例吃了第三次,也
因為確實太美味而原諒自己的破壞原則。這些天還吃到一
家便宜又好吃的schiacciata(一種客人可以自由選擇當
地特產為餡的三明治),它位於但丁教堂旁邊(註三),
但丁之家斜對面,別告訴太多人,但別說我沒告訴你。
結束托斯卡尼之旅的前一天,我要漢森再陪我去一次米開
朗基羅廣場(Piazza Michelangelo)看夕陽,這個十一
年前我沒來過的地方,如今是我在翡冷翠的最愛。從山上
俯瞰晚霞中的翡冷翠,會有一種今生了無遺憾的強烈感
受。
這一天,有一對新婚伴侶來這裡拍婚紗照,新郎數度把新
娘抱起,兩人不時深情接吻、含情脈脈;一個彈吉他的街
頭藝人在階梯上唱著懷舊歌曲,就在夕陽即將隱沒的那一
刻,他說要唱一首很特別的歌,說的時候眼光彷彿直視著
我,然後隨著優美的吉他聲,他唱著:「Wish you were
here.」
這一刻,我沒有哭,因為我知道,我跟舊情人都很幸福。
註三|
Via Santa Margherita, 4, 50122
Firenze
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在托斯卡尼的豔陽下追憶似水年華
|旅行的定義 L’esprit de voyage200 旅行的定義|L’esprit de voyage 201
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1|米開朗基羅廣場位於山丘上,是最佳
看夕陽地點。
2|黃昏從米開朗基羅廣場俯瞰翡冷翠,
這時候真希望能有個情人在身邊!
3|翡冷翠到處可以看到精緻的文藝復興
傑作。
4|亞諾河(Fiume Arno)流穿過的翡
冷翠,在夕陽西下後的魔術時刻更顯迷
人。