Vietnam, Cambodge et Laos

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L’ASIE DU SUD-EST

CambodgeVietnamLaos

GÉOGRAPHIE

ASIE

RELIEF

VIETNAM

SITUATION

RELIEF

Les montagnes et

collines occupent

les deux tiers du territoirevietnamien.

Les deux fleuvesprincipaux du payssont le fleuve

Rougeau nord et le

Mékongau sud. Ces deuxfleuves, leursaffluents et leur deltasont la source de viede ce pays.

LE PAYS EST COMPOSÉ DE TROIS RÉGIONS:

Le Tonkin: capitale Hanoi, Haiphong. Montagnes et plaine de delta du fleuve Rouge.

Le Annam: Huê et Da Nang. Relief plus doux: collines, littoral qui relie les deltas du Mékong et du Fleuve rouge.

La Cochinechine: Hô-Chí-Minh-Ville (Saigon). Vaste et riche plaine du delta du Mékong.

CLIMAT

En raison de sa taille, le climat du Vietnam varie considérablement du nord au sud.

CLIMAT La saison de la mousson tropicale

est pendant les mois de mai à octobre, dans le nord et le sud du pays, et de septembre à janvier long de la côte centrale. Le reste du temps le climat est sec.

CAMBODGE

RELIEF

Le Cambodge se trouve dans la cuvette du Mékong.

Son territoire est principalement composé de plaines, avec quelques plateaux.

Au centre du pays se trouve le lac Tonle Sap, dont la taille varie selon la saison.

En effet, durant la mousson il reçoit le trop plein d’eau du Mékong et il peut avoir dix fois sa taille!

CLIMAT

Le Cambodge a un climat chaud.

La mousson apporte des pluies durant deux saisons: en mai, puis en octobre-novembre.

Il pleut plus dans le sud qu’au nord.

LAOS

MONTAGNES

PLAINE DE VIENTIANE

PLATEAUX

HISTOIRE

VIETNAM 1000 AC: développement de la civilisation Viet du

fleuve Rouge.

179 AC – 938: domination chinoise.

938 -1862: indépendance

nationale, le pays est gouverné

par des dynasties. Expansion vers le

Sud.

1862 – 1945: colonisation

française.Occupation japonaisdurant la segonde

guerre Mondiale(1940-1945).

1945 à 1975: guerred'indépendance.Les communistes du Viet Minh repoussent les japonais et proclament l’indépendance du pays dont le président est Hồ Chí Minh.

Mais la France ne reconnait

pas l’indépendance jusqu’en 1954 où elle est battue à Dien Bien Phu.

Accord de Genève:Le pays est divisé en

deux: Nord communiste Sud nacionaliste. Élections prévues

pour la réunification.

Les conflits internes se multiplient à cause de la division du pays et du régime autoritaire de

Ngô Đình Diệm au sud.

Les USA interviennent afin d’éviter l’invasion dusud du Vietnam et profite pour bombarder le nord communiste.

1969: départ des USA.Le pays est divisé et

affaibli

Les troupes du nord partent à la reconquète du sud. Saigon tombe en

1975

1976: Proclamation de

la République Socialiste

du Vietnam.

La réunification du pays entraîne l’exode d’un million d’opposants qui occupaient la partie sud.

CAMBODGE

I siècle: les Môns et les Khmers s’installent dans la péninsule indochinoise.

Funan, le premier royaume du Cambodge est fortement influencé par l’Inde (écriture, religions, lois, techniques, …).

XIIe siècle: apogée du royaume khmer. Angkor.

Des luttes intestines, religieuses et

ethniques, affaiblissent le

royaume, se qui permet au

Siam de prendre le contrôle de

la région.

En 1863, le Cambodge accepte la protection de la France et devient une de ses colonies.

Après la Seconde Guerre mondiale le roi Norodom Sihanouk obtient l'indépendance du Cambodge.

En 1970, un coup d'État militaire précipite le pays dans la guerre civile.

En 1975, les Khmers rouges s’emparèrent de Phnom Penh. Leur chef, Pol Pot, change le nom du pays en Kampuchéa .

S’ouvre alors une période

trés sombre pour le pays:

les troupes de Pol Pot

masacrent 1 million de cambodgiens.

1978, le pays est envahi par le Vietnam, qui lui aussi perpétue la violence: 150 000 morts et plus de 650 000 réfugiés.

1989: les colons vietnamiens se retirent sous la pression internationale.

En 1993, des élections législatives ont lieu. Une nouvelle constitution est ratifiée et Norodom Sihanouk est à nouveau proclamé roi.

Les khmers rouges sont déclarés hors-la-loi.

LAOS

Jusqu’au XIIéme siècle :

Une population d’origine khmer vit et se développe dans la région.

 

XIIème au XIIIéme siècle :

Arrivée dans la région de populations tai d’origine chinoise qui fondent le pays du million d'éléphants, Lan Xang, en 1353.

XVIIIème siècle : Le royaume se

morcelle et passe sous domination birmane, chinoise ou siamoise.

XIXème et XXème siècle :

En 1893 les français prennent le contrôle du pays.

Les français se retirent après les accords de Genève en 1954.

Le Laos prend part à la guerre du Vietnam.

INDOCHINE

1858-1940: le Vietnam, le Laos et le Cambodge sont une colonie française.

Deuxième guerre mondiale (1940-1945): occupation japonaise.

21 juillet 1954: accords de Genève: fin de la guerre d’Indochine et indépendance du Vietnam (Sud et Nord divisés)

POLITIQUE

VIETNAM

République socialiste du Vietnam Capitale: Hanoi. Etat centralisé, régime de parti unique:

 le Parti communiste vietnamien (PCV). Chef de l’Etat: Truong Tan Sang

(président) Chef du gouvernement: Nguyen Tan

Dung (premier ministre).

Depuis 1991, s’intègre à la sphère internationale, fait la paix avec ses voisins et se rapproche des organisations régionales et internationales.

CAMBODGE

Royaume du Cambodge  Capitale: Phnom Penh Monarchie constitutionnelle (« le Roi

règne et ne gouverne pas »). Chef de l’Etat : Norodom Sihamoni,

règne depuis 2004 (succède à son père) 

Premier ministre : M. HUN Sen

Après le rétablissement de la monarchie en 1993, le pays connaît la paix, ce qui lui permet de se reconstruire gentillement.

Son principal allié est la Chine. Le Cambodge fait partie de l’ONU et

s’intégre toujours plus sur le plan international.

LAOS

République démocratique populaire lao

Capitale: Vientiane  Régime de Parti unique  Chef de l’Etat : M. Choummaly

Sayasone, (président de la République depuis 2006) 

Premier ministre : M. Thongsing Thammavong, (entré en fonctions le 23 décembre 2010)

Après le renversement de la monarchie en 1975, la République démocratique populaire lao s’est efforcée de bâtir un Etat centralisé autour d’une idéologie d’inspiration communiste, incarnée par un parti unique : le Parti populaire révolutionnaire lao (PPRL).

Le pays a suivi le modèle chinois : il s’est ouvert à l’économie de marché tout en gardant un contrôle politique strict.

ÉCONOMIE

VIETNAM

L’économie vietnamienne s’est ouverte à partir du début des années 1990 avec la politique dite du « renouveau » (doi moi). Elle a depuis connu un essor remarquable : le PIB par habitant a été multiplié par trois sur la période!

La croissance vietnamienne est due au commerce international et aux investissements étrangers.

les exportations apportent les 2/3 du PIB. (2013)

Le niveau de vie des vietnamiens s’améliore, mais il y a un fort taux de chômage.

Emploi par secteur: Agriculture: 47,4 Industrie: 21,1 Service: 31,5

POINTS FORTS POINTS FAIBLES Main-d’œuvre de

qualité et peu chère. Solide potentiel

agricole et ressources naturelles.

Stratégie de développement fondée sur l’ouverture et sur la diversification de l’économie.

Manque d’infrastructures.

Réforme du secteur public inachevée.

Creusement des inégalités.

Système bancaire fragile.

SECTEURS D’ACTIVITÉ (2013) Agricole (en déclin): 20% du PIB.

Cultures et plantations: Riz, café, thé, maïs, patates douces, coton, caoutchouc…

Industrie (en croissance): + de 38% du PIB. Textiles, agro-alimentaire, pétrole,…

Services: 42%: tourisme, télécomunications.

CAMBODGE

Le pays fait du commerce principalement avec les pays de la région: Vietnam, Thaïlande, Chine. Et les USA.

75% de ses exportations concernent le secteur textil.

Le gouvernement a décidé d’investir plus de 30% du PIB afin d’améliorer les infrastructures du pays, notamment électriques, l’élargissement de la base de production et l’amélioration de l’éducation.

Emploi par secteur : Agriculture: 51% Industrie: 18,6 Services: 30,4

POINTS FORTS POINTS FAIBLES Industrie textile flexible

et secteur touristique au fort potentiel.

Réserves de pétrole et de gaz (pas encore exploitées).

Soutien financier des autres pays.

Bonne intégration régionale.

Part importante de l’agriculture dans le PIB ; vulnérabilité aux aléas climatiques.

Réseaux de transports et électrique sous développés.

Manque de main d’œuvre qualifiée.

gouvernement faible. Niveau de pauvreté

élevé.

SÉCTEURS D’ACTIVITÉS

Les quatre piliers essentiels économiques sont l’agriculture , la pêche, le tourisme et le textile (20% du PIB).

Un secteur industriel naissant en essor. L’agriculture (plus du tiers du PIB)produit principalement riz, tabac, soja et caoutchouc, mais sa productivité est insuffisante.

Le secteur de la construction est très dynamique.

LAOS

Entouré de puissants voisins (Chine, Thaïlande et Vietnam), le Laos profite du dynamisme régional et attire les investissements étrangers dans les secteurs clés de l’énergie et des mines. Son taux de croissance s’est élevé à plus de 8 % en 2013.

Avec l’aide des financements internationaux, le pays développe les infrastructures de transports (routes, chemins de fer, aéroports) indispensables à son développement économique.

70% de la population active est employée dans le secteur agricole (majoritairement le riz), mais sa productivité est insuffisante (seulement un tiers du PIB).

Peu industrialisé, le Laos exporte de l’électricité vers les pays voisins. La priorité est donnée aux grands projets d’exploitation des ressources hydrauliques, minières et agro-forestières, ainsi qu’au tourisme.

POINTS FORTS POINTS FAIBLES Ressources naturelles

abondantes : minerais (cuivre, or, bauxite, fer, zinc), pétrole et matières premières agricoles (maïs, riz, canne à sucre, caoutchouc, manioc, soja, café).

Développement de la filière hydroélectrique.

Investissements étrangers.

Secteur bancaire fragile. Déficit et dettes

importants. Niveau de pauvreté

élevé. Gouvernement faible.

ASEAN ASSOCIATION DES NATIONS DU SUD-EST ASIATIQUE

Organisation internationale fondée en août 1967.

Ses principaux objectifscomprennent : l'éliminationdes restrictions à la libertédu commerce ; l'élaborationdes programmes communsde recherche ; l'organisationd'échanges de professeurset d'étudiants ; les échangesculturels.

LANGUE(S)

VIETNAM

vietnamien, langue oficielle (langue monosyllabique et tonale);

dialectes (il y a 54 minorités ethniques)

français (parlé par les lettrés de plus de 60 ans et dans le tourisme).

Anglais (langue étrangère la plus parlée)

CAMBODGE

Khmer: parlé par 85% de la population, langue officielle.

Dialectes, comme le cham, kui, mnong,…

Langues des minorités d’origine étrangère: vietnamien, chinois, laotien.

Français: 15% de la population.

Anglais: 5% de la population

LAOS

Lao: langue oficielle proche du thaï.

Dialectes: 40% de la population fait partie d’une minorité ethnique (130 ethnies différentes)

Français: assez répendu (surtout chez ceux qui ont fait des études avant 1975).

Anglais: langue étrangère répendue chez les jeunes.

RELIGION(S)

Vietnam: bouddhisme, culte des ancêtres, animisme,

christianisme, taoisme, islam et sectes. Cambodge: bouddhisme,

hindouisme, animisme. Laos: 85% bouddhiste, 15% animiste.

GASTRONOMIE

VIETNAM

La cuisine vietnamienne reflète la diversité culturelle et ethnique du pays. nord, la cuisine est plus riche (fritures)

et salée centre, maritime et épicée (mais peu

de légumes) sud, tropicale et sucrée (diversité des

légumes, des fruits, des herbes aromatiques et des épices).

LES PRINCIPAUX INGRÉDIENTS

Poisson, fruit-de-mer, porc, boeuf, volaille.

Riz, nouilles et pâtes (blé), soja. Sauce soja, picante ou nuoc mam.

QUELQUES RECETTES FAMEUSES

Phở, soupe nationale vietnamienne, prise au petit déjeuner dans tout le pays, ainsi qu'aux différents repas.

Nem, rouleau de galette de riz frit, farci à la viande de porc haché et crevette et crabe.

 LA CUISINE

La cuisine vietnamienne se distingue par sa finesse et sa légèreté. L'utilisationabondante de légumes et d'épices divers en fait un art culinaire aux saveurs uniques. Les plats principaux d'un repas traditionnel:  Le riz est une composante essentielle de la

cuisine du Nord au Sud et le condiment principal est le nuoc mam, une sauce d'anchois ou de différents poissons fermentée dans du sel. 

Le repas d’une famille traditionnelle se compose généralement de trois plats : du riz, de la viande ou du poisson et des légumes.

Tous les plats sont disposés au milieu de la table, chacun s'y sert à sa guise. Les convives se servent dans un bol et mangent avec les baguettes.

CAMBODGE

La cuisine du Cambodge a été enrichie au contact des pays dont elle a subi l’influence.

La Chine, avec le soja et les pâtes, la cuisine à la vapeur et ces rouleaux de printemps.

L’Inde, pour les currys, le sucré – salé, la couleur des plats.

La France: le pain mais aussi dans le fait que les cuisses de grenouilles sont considérées comme une délicatesse!

INGRÉDIENTS

Riz. Poissons, crevettes. La diversité des épices et des herbes

est immense: coriandre, feuilles de menthe, thym citron, gingembre, anis, liseron d’eau, basilic, ail, échalote.

Noix/lait de coco. Fleur de bananier. Citron.

Nuoc nam.

QUELQUES RECETTES

Carry : de poulet, de porc ou de poisson. Avec du gingembre, servi avec des fruits sautés, bananes ou pommes-raisins ou purée de patate douce au miel et ananas avec du lait de coco. Fruité, doux et épicé. 

Amok : Curry cambodgien à la noix de coco cuisiné à la base au poisson et servi dans une feuille de banane pour la présentation traditionnelle.

CUISINE

Le repas typique cambodgien se présente par une soupe (samla) ou bouillon de riz ou une salade puis un plat principal à base de poisson d’eau douce, des légumes et du riz. Pour le dessert des fruits.

La plupart des plats sont très épicés.

LAOS La nourriture laotienne est proche de la

cuisine thaïlandaise, chinoise et vietnamienne mais se caractérise par l'utilisation d’encore plus d’herbes aromatiques (au moins 120) et de piments.

INGRÉDIENTS

porc, buffle et  bœuf. Canards, poulets et poules sauvages.

Poissons, coquillages et crevettes d'eau douce.

Le khao niao, ou riz gluant.  Soupes parfumées. Salade de papaye vertes. Nam pa (nuoc nam).

RECETTES Le khao poun  est

composé de nouilles de riz qui peuvent être servies en soupe, accompagnées d'un bouillon de lait de coco épicé, de germes de soja et de feuilles de menthe. 

Le lap: salade traditionnelle composée de viande ou de poisson haché, assaisonnée au citron vert et au piment et servie avec des légumes et de la salade verte. On l’accompagne de riz gluant.

MUSIQUE

VIETNAM

La musique vietnamienne est une synthèse originale des influences chinoise, indienne, indonésienne, occidentale et bouddhique.

Elle est pentatonique, improvisée et mélancolique (accords mineurs).

MUSIQUE TRADITIONNELLE

La musique traditionnelle est extrêmement diverse selon les régions du pays. Il s'agit d'une musique avec deux modes principaux:

Bac, (« nord ») est de caractère joyeux. Nam, (« sud ») est de caractère triste. Une longue introduction instrumentale

précède la pièce. Il y a des musiques religieuses (rituelles)

bouddhistes, de cour et folkloriques (populaire).

MUSIQUE ACTUELLE

Principalement basée dans les communautés

ayant émigrés, la musique vietnamienne n’est

pas très connue. Néanmoins, il existe des collaborations entre artistes vietnamiens et européens, tels les duos entre Marc Lavoine et Phạm Quỳnh Anh oula chanson-légende Chú Mèo Ngủ Quên de Trịnh Thanh Duyên et Awaken.

LAOS

La musique laotienne présente de nombreuses similitudes avec ses voisines immédiates : la musique cambodgienne, vietnamienne et surtout la musique thaïlandaise. Cette musique serait née pour égaler celle d'Angkor, au Cambodge !

LA MUSIQUE TRADITIONNELLE

est représentée par les ensembles percussifs classiques sep nyai et sep noi (ou mahori). Religieuse et de cour. Au Laos on trouve une antique gamme indienne qui a disparu dans son pays d’origine !

LA MUSIQUE FOLKLORIQUE (LAM)

est représentée par le chant accompagné à l'orgue à

bouche khene. Elle est inspirée des rites chamaniques et des mythes et contes de chaque régions.

MUSIQUE MODERNE

À la suite de la présence française, la musique classique occidentale est devenue populaire , notamment le piano, qui a suscité des compositions et des adaptations proche de la musique traditionnelle (Dr Hongkad Souvannavong). L'influence occidentale est d'autant plus forte qu'il existe une grande diaspora aux États-Unis. On y trouve des groupes de rock et hip-hop laossiens.

En France, Willy Denzey, après 300 000 singles vendu en 2001, a reçu un disque d'or, à la suite de sa contribution dans la BO du film Taxi 3.

CAMBODGELa musique cambodgienne est

essentiellementune musique d'ensembles

instrumentaux.Pratiquée par les ethnies Khmer et Thaï,

elle sedistingue peu de ses voisines laotienne,thaïlandaise et vietnamienne, qui sont toutes influencées de la musique indonésienne.

Une grande partie de la culture cambodgienne repose sur la danse, où des éléments musicaux sont intégrés comme dans le ballet royal, la danse chha-yam, danse rituelle, le théâtre d'ombres, et les danses chamaniques.

MUSIQUE POPULAIRE

Les styles populaires actuels, également liés à la danse, sont le ramvong "danse en rond" et le ramkbach "danse avec figures" qui utilisent des instruments occidentaux et traditionnels.

LITÉRATURE

Le Vietnam a une tradition littéraire importante et

ancienne, au début en écriture chinoise. Par contre, le Cambodge et le Laos ont

une histoire littéraire plus récente, ayant une tradition orale forte. Le premier texte important de ses deux pays est une adaptation du texte indien Ramayana.

L’époque communiste ne permet pas non plus la création littéraire: censure et assassinas d’écrivains sont monnaies courantes.

VIETNAM

PHAM DUY KIÊM (1921-2013)

Un des plus grand poète

de la région. Ses poèmes sont mis

en musique.Il a vécut en exile de nombreuses années. “De Hanoï à la

Courtine” (1941)

KIM LEFÊVRE (1935-)

Connue pour ses romans:

“Métisse blanche” (1989)

(fille-bâtarde-métisse)

“Retour à la maison” (1995)

(retour au Vietnam).

CAMBODGE

La littérature à l’époque coloniale: romans fameux d’inspiration française

Rin Kin: écrit « Sophat » en 1938, « les surprises du destins ».

Kim Hak, « Tek Tonle Sap », l’eau du Tonlé Sap.

Nhok Them, « La rose de

Païlin », Nou Hach,« Ma

guirlande, mon amour ».

Mith Sokhon. On peut les retrouver

à l’heure actuelle dans des complilations.

Littérature moderne et contemporaine.

Dith Pran: “La Déchirure”, relate le calvaire de l’auteur sous les Khmers rouge.

Mao Samnang et Pal Vannirath: auteurs de nombreuses nouvelles à l’eau de rose, ont écrit sous la pression et la censure politique.

Dans les années 1980-90, les expatriés écrivent de nombreux livres, principalement des témoignages de la période de domination des khmers rouges: Biv Chhay Lieng et Soth Polin, Chuth Khay et Duong Ratha.

LAOS

Pierre Somchine Nginn:

(1892-1981), il publie en 1944 La Statuette merveilleuse ,ce qui fait de lui le premier écrivain lao moderne.

Il a aussi publié des vers en langue française : Dok Champa (1961) et de nombreuses œuvres.

Pierre Somchine Nginn a entrepris un travail de traduction du patrimoine littéraire lao en français.

Douangdeuane Bounyavong  ( Dok Ked):

Née en 1947, fille d’érudit: figure majeure du renouveau culturel. 

Elle a publié plusieurs recueils de poésie, des livres sur la couture et des contes traditionnels laotiens, comme Kam Pha Phi Noi (Le petit orphelin et l'esprit).

Outhine Bounyavong: (1942-2000)

Plusieurs de ses récits dépeignent les aspects traditionnels de la vie rurale du Laos. Quelques-unes de ses nouvelles ont été recueillies et traduites en anglais sous le titre Mother's Beloved.

MERCI!