Post on 22-May-2020
Journées du Cirad4 septembre 2008
Sécurité alimentaire et production agricole :
y a-t-il vraiment un lien ?
Journées du Cirad4 septembre 2008
Débats et controverses suscités par les émeutes de la faim et l’injonction consécutive de
relance de la production
Un titre accrocheur … de vraies questions !
• Sécurité alimentaire et production agricole : y a-t-il vraiment un lien ?
• « émeutes de la faim » et relance de la production ?
Ou l’analyse de l’actu pour repenser les liens entre sécurité alimentaire et production agricole !
L’esprit de la journée
• Ce même 4 septembre 07 : « Recherche agronomique et débats internationaux : ouverture sur le monde »
• branchés et plus intelligents
• Scientifiques parlent aux scientifiques … mais ouverture au-delà Cirad / recherche
• Le thème 08 : émeutes de la faim et sécurité alimentaire
• Actu et implication Cirad dans exercice expertise collective
• … cadre et contribution Groupe Interministériel SécuritéAlimentaire
L’esprit et les objectifs de la journée
• informer et partager résultats analyses et expertise
• susciter débat relations entre agriculture et alimentation
• ...avec identification processus en cours, raccourcis, faux semblant et controverses
• élaborer éléments utiles à programmation recherches et engagement expertise (voire même au lien !)
Un lien entre actualité, futur et programmation scientifique ?
• Retour sur les émeutes de la faim : réinscription de l’actualité dans l’agenda de recherche
• De l’actualité à l’horizon 2050 : quelle intelligence des mutations pour nourrir la planète ?
3 conclusions
• Dépasser conclusions hâtives relance production et importance retrouvée secteur agricole et recherche agronomique pour innover face aux défis !
• Au-delà de la technologie, recherche impliquée dans intelligibilité pour anticiper et accompagner
• En amont, reformulation questions à traiter, démarches, méthodes
Retour sur les émeutes de la faim :flambée des prix et crise alimentaire
• Groupe Inter-ministériel Sécurité Alimentaire (GISA)
• Pas une défaillance majeure de la production
• Pas de rupture majeure : ni offre, ni demande
• Un processus complexe échappant explications simples… et pas totalement surprenant…
Retour sur une crise alimentaire : les « émeutes de la faim »
•Crise de l’accès et non crise de l’offre : la crise des émeutes n’en cache pas une autre !
• Une crise des modes de régulation
Mais alors faut il vraiment « relancer le vivrier » ? Certainement pas la réponse à ce problème !
Le besoin de distinguer
• Le problème du jour : les émeutes : pauvreté, volatilité des prix et régulation
• Nourrir la planète : un défi complexe pour demain– Qui nourrira ? – Quelle alimentation ?– Comment produire ?– Comment garantir échanges et fonctionnement des marchés ?
Deux problèmes réels, différents, mais liés :Ne pas jeter le bébé avec l’eau du bain !
Sécurité alimentaire : des « horizons » différents, une préoccupation de tous les moments
La relance prônée de la production ? Pertinente ?
Appuyer ou re-lancer ? Que disent les chiffres ?
Emeutes pour « justifier » relance de la production via soutien public renforcé : des risques
• l'agriculture de l'OCDE salvatrice du monde • la spéculation foncière en Afrique et dans l'ex union soviétique • le localisme : le retour à l’auto-consommation• un voile pudique sur la malnutrition • …
De l’actualité à l’horizon 2050 : nourrir la planète ?
• Une équation difficile : – 9 milliards, voire plus, et transitions nutritionnelles– Concurrence usages alimentaires – non
alimentaires– Service environnementaux et pas uniquement
écologisation agriculture (cf MEA, Rio)– Lutte contre pauvreté et agenda politique (cf
Johannesboug)– … dans contexte d’incertitude (CC, émergences)– … et d’évolution des attentes
• Oui ! Produire plus et mieux !• Nourrir la planète : un souci réel, bien
au-delà de l’actualité !
De l’actualité à l’horizon 2050 : nourrir la planète ?
• Une équation aux termes renouvelés : nous ne sommes pas en 1970 !
• Fonctions multiples agriculture• Nouveaux enjeux, nouvelles questions,
nouveaux paradigmes (IAASTD, WDR 08, IFRAI 3 juin) : – innovation et apprentissage– multi-fonctionnalité reconnue
• Reformuler questions scientifiques à traiter
Ardente exigence de renouveler le regard et la contribution de la recherche agronomique… en admettant
que la question dépasse le secteur agricole
Dans un contexte de négociation d’un « GIEC Sécurité alimentaire »?
• Au-delà de l’expertise collective et de la mobilisation politique …
• des éclairages et contributions
– Agrimonde : prospective Inra Cirad des équilibres alimentaires à l’horizon 2050 (pas impossible…)
– Accompagnement des politiques et de l’action publique– Renouvellement de l’approche de la production – Observatoire des agricultures du monde (information et
gouvernance)
Le fil de la journée : 2 temps
• Emeutes de la faim : Crises et sécuritéalimentaires et réactions internationales
• Implications des crises alimentaires pour le secteur agricole, ou le disponible et la production en questions
• … suivis d’une table ronde !
Le fil de la journée : 2 temps
• Emeutes de la faim et sécurité alimentaire– La hausse des prix, crise et sommet de Rome– La hausse des prix ? – La crise alimentaire du Niger ? – Prix internationaux et prix domestiques – Débat général
• Le disponible et la production en questions
Le fil de la journée : 2 temps
• Emeutes de la faim et sécurité alimentaire
• Le disponible et la production en questions – Equilibres alimentaires mondiaux :
prospective Agrimonde– Evolution de la production et du
disponible alimentaire en Afrique Sub-saharienne
– Rendements agricoles en question– Concurrences en question : l’exemple de
l’énergie– Accompagnement des cadres politiques – Dispositifs d'observation des mutations
Enjeux renouvelés et recherche bouleversée !
• concevoir nouvelles technologies, sources inventions et innovations : agricultures productives, résistantes aléas climatiques, attaques maladies, variations prix, incertitudes, …
• et aussi éclairer mutations dans monde incertain et contribuer maîtrise et pilotage transformations
– participer analyse changements et identification perspectives
– construction négociée réponses aux défis techniques, économiques, sociaux et environnementaux acteurs monde rural et alimentation
– renforcer capacités porteurs d’enjeux à élaborer choix sur base connaissances fondées sur analyse