Quizz culturel et sonore

QUIZZ

du vin de

BORDEAUX

Ce quizz vous permettra de tester votre culture …

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Question 1

Autour de 120 000 ha.

Autour de 50 000 ha.

Autour de 250 000 ha.

Quelle est la surface

du vignoble

bordelais ?

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Quelle est la surface du vignoble bordelais ?

Autour de 120 000 ha.

Autour de 50 000 ha.

Autour de 250 000 ha.

1

EXACT : Autour de 120 000 ha.

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EXACT

FAUX

La bonne réponse est :

Autour de 120 000 ha.

1

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Les jeunes vins de Bordeaux sont dits « tanniques ». Ce terme désigne-t-il une sensation :

d’acidité

d’astringence

de moelleux

Question 2

Les jeunes vins de Bordeaux sont dits « tanniques ». Ce terme désigne-t-il une sensation :

d’acidité

d’astringence

de moelleux

2 EXACT

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Issus de la peau des raisins, et donc surtout présents dans les vins rouges, les « tannins » provoquent une impression de rugosité et de « rapeux » en bouche:

C’est l’astringence.

Les jeunes bordeaux rouges peuvent l’être particulièrement.

FAUX

La bonne réponse est :

Sensation d’astringence

2

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Issus de la peau des raisins, et donc surtout présents dans les vins rouges, les « tannins » provoquent une impression de rugosité et de « rapeux » en bouche:

C’est l’astringence.

Les jeunes bordeaux rouges peuvent l’être particulièrement.

Que signifie le terme « Médoc » ?

Pays de vignes

Marais du sud

Terre du milieu

Question 3

3 EXACT : Médoc

signifie: « terre du milieu »:

la région couvre une zone située entre

l’Océan Atlantique et l’Estuaire de la

Gironde.

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FAUX 3

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Médoc signifie:

« terre du milieu»:la région couvre une

zone située entre l’Océan Atlantique et

l’Estuaire de la Gironde.

Bien avant le classement de 1855, un futur président des États Unis fit la tournée des propriétés bordelaises et dressa son propre classement des meilleurs crus.

Il s’agit de :

Abraham Lincoln

George Washington

Thomas Jefferson

Question 4

Il s’agit de :

Thomas Jefferson, en 1787.

4

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EXACT

FAUX

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4

Il s’agit de :

Thomas Jefferson, en 1787.

« Béru se torpille deux bouteilles de bordeaux, sous prétexte que ce vin ne fatigue pas. »

Dans quelle série de romans « Béru » s’illustre-t-il ?

A la recherche du temps perdu de Marcel Proust

SAS de Gérard de Villiers

San Antonio de Frédéric Dard

Question 5

5 EXACT

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San Antonio de Frédéric Dard

La bonne réponse était:

5 FAUX

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San Antonio de Frédéric Dard

Quel célèbre écrivain américain baptisa l’une de ses filles Margaux en hommage aux vins du Château qu’il appréciait ?

Arthur Miller

Question 6

Ernest Hemingway

Charles Bukowski.

6

Ernest Hemingway. Sa petite fille changea son prénom en « Margot » après avoir résolu ses problèmes d’alcoolisme.

EXACT

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Quel célèbre écrivain américain baptisa l’une de ses filles Margaux en hommage aux vins du Château qu’il appréciait ?

La bonne réponse était:

6

Ernest Hemingway.

Sa petite fille changea son prénom en

« Margot » après avoir résolu

ses problèmes d’alcoolisme.

FAUX

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Que fit Anne-Françoise Averous, propriétaire à Pauillac, pour lutter contre le phylloxéra qui toucha Bordeaux en 1869 ?

Elle aspergea ses vignes d’eau bénite.

Question 7

Elle fit creuser autour de ses vignes un réseau de canaux.

Elle répandit du sable dans ses vignes.

7 EXACT

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Le phylloxéra, ou phylloxéra de la vigne, est une espèce d‘ insecte homoptère, sorte de puceron ravageur de la vigne.

Le terme désigne aussi, par métonymie, la maladie de la vigne causée par cet insecte.

Elle aspergea ses vignes d’eau bénite.

Fervente catholique, elle aspergea ses vignes d’eau bénite que le chapelain de Lourdes lui avait fait parvenir en échange d’un fût de son meilleur vin. Elle avait également fait surmonter la tour située au milieu de ses vignes d’une statue dédiée à la vierge.

En vain, puisque ses vignes furent touchées par la maladie !

7 FAUX

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Elle aspergea ses vignes d’eau bénite.

Fervente catholique, elle aspergea ses vignes d’eau bénite que le chapelain de Lourdes lui avait fait parvenir en échange d’un fût de son meilleur vin. Elle avait également fait surmonter la tour située au milieu de ses vignes d’une statue dédiée à la vierge.

En vain, puisque ses vignes furent touchées par la maladie !

Le phylloxéra, ou phylloxéra de la vigne, est une espèce d‘ insecte homoptère, sorte de puceron ravageur de la vigne.

Le terme désigne aussi, par métonymie, la maladie de la vigne causée par cet insecte.

À quel philosophe vigneron doit-on ces mots:

« Je ne sais si mes vins tiennent leur succès à mes livres, ou mes livres à la qualité de mes vins «  ?

Voltaire

Question 8

Montesquieu

Montaigne.

MONTESQUIEU possédait d’importants

vignobles dans la région des Graves.

8 EXACT

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8 FAUX

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MONTESQUIEU possédait d’importants

vignobles dans la région des Graves.

À quel peintre français du 18ème siècle doit-on des représentations du port de Bordeaux et des Chartrons ?

(Les Chartrons étaient les quais de Bordeaux où étaient installés les entrepôts des négociants en vins.)

Joseph VERNET.

Question 9

Jean-Antoine WATTEAU.

Jean-Honoré FRAGONARD.

9 EXACT

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Le port de Bordeaux peint par Joseph Vernet (1714-1789)

Joseph Vernet, un des plus grands peintres marins français, réalisa, à la demande de Louis XV, une série de tableaux représentant les principaux ports de France.

9

FAUX

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Le port de Bordeaux peint par Joseph Vernet (1714-1789)

Joseph Vernet, un des plus grands peintres marins français, réalisa, à la demande de Louis XV, une série de tableaux représentant les principaux ports de France.

Une demi-bouteille de Château Lynch-Bages 1975 connut un destin extraordinaire:

Elle fit le tour du monde en ballon avec Bertrand Piccard en 1999.

Question 10

Elle fit le tour de la Terre à bord de la navette Discovery en 1985.

Elle fut bue au sommet de l’Everest par Alison Hargreaves en 1995.

10

Le 17 juin 1985, Patrick Baudry embarquait à bord de la navette Discovery avec une demi-bouteille de Château Lynch-Bages 1975, qui fit 114 fois le tour de la Terre.

EXACT

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10

Le 17 juin 1985, Patrick Baudry embarquait à bord de la navette Discovery avec une demi-bouteille de Château Lynch-Bages 1975, qui fit 114 fois le tour de la Terre.

FAUX

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Sous la plume de quel (ancien) maire de Bordeaux peut-on lire:

« le vin est capable de fournir à l’âme de la température et au corps de la santé » ?

MONTAIGNE.

Question 11

Jacques CHABAN-DELMAS.

Alfonso d’ORNANO.

MONTAIGNE, dans le chapitre « De l’yvrongnerie » (Les essais, Livre II).

Il fut Maire de Bordeaux de 1581 à 1585.

11 EXACT

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MONTAIGNE, dans le chapitre « De l’yvrongnerie » (Les essais, Livre II).

Il fut Maire de Bordeaux de 1581 à 1585.

11 FAUX

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Quelle maxime résumerait le mieux l’attitude d’une grande partie du négoce bordelais pendant la seconde guerre Mondiale vis à vis de l’occupant allemand ?

Pour vivre heureux, vivons cachés.

Question 12

Vaincre ou mourir.

L’argent n’a pas d’odeur.

12

L’argent n’a pas d’odeur.

EXACT

L’armée allemande fut un client providentiel pour le négoce bordelais, durement touché par la crise économique de 1933.

À la libération, plusieurs centaines de propriétaires et négociants furent condamnés, à l’issue de procès, pour collaboration.

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12

L’argent n’a pas d’odeur.

FAUX

L’armée allemande fut un client providentiel pour le négoce bordelais, durement touché par la crise économique de 1933.

À la libération, plusieurs centaines de propriétaires et négociants furent condamnés, à l’issue de procès, pour collaboration.

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Avant de devenir pape, Bertrand de Goth fut propriétaire d’un célèbre cru classé de Pessac-Léognan.

Il s’agit de:

Château Pape Clément.

Question 13

Château l’ Évangile.

Château Angélus.

Château Pape Clément.

13

Château l’ Évangile est un Pomerol, et Château Angélus un Saint-Émilion.

EXACT

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Bertrand de Goth fut évêque de Saint-Bertrand-de-Comminges puis archevêque de Bordeaux, avant de devenir pape sous le nom de Clément V .

Bertrand de Goth fut évêque de Saint-Bertrand-de-Comminges puis archevêque de Bordeaux, avant de devenir pape sous le nom de Clément V .

13 FAUX

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Château l’ Évangile est un Pomerol,

et Château Angélus un Saint-Émilion.

Des artistes tels que PICASSO, BACON, KANDINSKY, MIRO, BRAQUE ou CHAGALL ont dessiné l’étiquette de ce célèbre château.

Lequel ?

Château Haut-Brion.

Question 14

Château Latour .

Château Mouton-Rothschild.

14

Château Mouton-Rothschild.

Depuis 1946, le Château Mouton-Rothschild

confie le dessin de son étiquette à un artiste différent chaque année.

EXACT

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14 FAUX

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Château Mouton-Rothschild.

Depuis 1946, le Château Mouton-Rothschild

confie le dessin de son étiquette à un artiste différent chaque année.

Cet écrivain girondin a dressé un tableau très critique du monde du négoce bordelais dans son livre « Préséances » (1921).

De qui s’agit-il ?

François Mauriac.

Question 15

Paul Claudel.

Maurice Barrès.

François Mauriac.

15 EXACT

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15 FAUX

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François Mauriac.

Moins de 5 :Il est temps de faire un quizz

sur l’eau minérale.

Entre 5 et 10 : Continue à t’ intéresser aux régions viticoles.

Le tourisme est le meilleur ami de la culture.

Plus de 10: Les petites histoires du vin de Bordeaux

n’ont pratiquement pas de secret pour toi.

On s’en doutait en voyant ta trogne !!!

Alors ? Conception:

Yjs

© 2cv bleue janvier 2010

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