Rencontre des partenaires de l’Office de Tourisme de Millau Grands Causses Mardi 5 novembre 2013

PROGRAMME

Allocution de bienvenue par Guy Durand, Président de l’Office de Tourisme

Objectifs de la rencontre par Isabelle Trotouin, Vice-Présidente de la Communauté de communes déléguée au tourisme

« Les nouveaux comportements des touristes » par Vivian Vidal, consultant en marketing du tourisme

« L’Office de Tourisme, c’est quoi aujourd’hui? » par Frédéric Massol, directeur de l’Office de Tourisme

« Qui sont nos clients » par F. Castan et J.F. Gavalda, directeur et directeur adjoint du CDT de l’Aveyron

Focus thématiques : objectifs-stratégie-actions- services aux partenaires-perspectives par les responsables de pôles de l’OT

L’opération Grands Sites de Midi-Pyrénées-Viaduc de Millau par F. Massol

Conclusion par Guy Durand

Apéritif

L’Office de Tourisme, un Etablissement Public Industriel et Commercial

Une régie à autonomie financière et personnalité morale,

outil de la Communauté de communes Millau Grands Causses

L’Office de Tourisme, un Etablissement Public Industriel et Commercial

Une régie à autonomie financière et personnalité morale,

outil de la Communauté de communes Millau Grands Causses

Un Comité de direction qui associe élus et représentants des filières professionnelles et associatives concernées par le tourisme

L’Office de Tourisme, un Etablissement Public Industriel et Commercial

Une régie à autonomie financière et personnalité morale,

outil de la Communauté de communes Millau Grands Causses

Un Comité de direction qui associe élus et représentants des filières professionnelles et associatives concernées par le tourisme

Un budget de fonctionnement de 1.150.000 euros

L’Office de Tourisme, un Etablissement Public Industriel et Commercial

Une régie à autonomie financière et personnalité morale,

outil de la Communauté de communes Millau Grands Causses

Un Comité de direction qui associe élus et représentants des filières professionnelles et associatives concernées par le tourisme

Un budget de fonctionnement de 1.150.000 euros

Un personnel composé de 10 permanents et 8 saisonniers

L’Office de Tourisme, un Etablissement Public Industriel et Commercial

Une régie à autonomie financière et personnalité morale,

outil de la Communauté de communes Millau Grands Causses

Un Comité de direction qui associe élus et représentants des filières professionnelles et associatives concernées par le tourisme

Un budget de fonctionnement de 1.150.000 euros

Un personnel composé de 10 permanents et 8 saisonniers

Un bureau d’accueil principal et la Maison des Grands Evènements à Millau, une antenne permanente à Rivière sur Tarn, un point d’informations saisonnier au Viaduc Espace Infos (Cazalous)

L’Office de Tourisme au cœur de territoires qui s’imbriquent

Millau, bourg-centre de la Communauté de communes Millau Grands Causses

L’Office de Tourisme au cœur de territoires qui s’imbriquent

Millau, bourg-centre de la Communauté de communes Millau Grands Causses

« Grand Site Midi-Pyrénées / Viaduc de Millau », un périmètre qui associe le Larzac Templier et Hospitalier, Roquefort et Sylvanès pour une communication internationale

L’Office de Tourisme au cœur de territoires qui s’imbriquent

Millau, bourg-centre de la Communauté de communes Millau Grands Causses

« Grand Site Midi-Pyrénées / Viaduc de Millau », un périmètre qui associe le Larzac Templier et Hospitalier, Roquefort et Sylvanès pour une communication internationale

Le Parc Naturel Régional des Grands Causses, un atout pour notre destination

L’Office de Tourisme au cœur de territoires qui s’imbriquent

Millau, bourg-centre de la Communauté de communes Millau Grands Causses

« Grand Site Midi-Pyrénées / Viaduc de Millau », un périmètre qui associe le Larzac Templier et Hospitalier, Roquefort et Sylvanès pour une communication internationale

Le Parc Naturel Régional des Grands Causses, un atout pour notre destination

Les Causses et Cévennes, classés au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco

L’Office de Tourisme, outil du développement touristique

Les principaux enjeux

Construire une destination touristique à l’offre attractive et diversifiée (nature, patrimoine, culture, savoir-faire, loisirs)

et communiquer de manière progressive et adaptée

L’Office de Tourisme, outil du développement touristique

Les principaux enjeux

Construire une destination touristique à l’offre attractive et diversifiée (nature, patrimoine, culture, savoir-faire, loisirs)

et communiquer de manière progressive et adaptée

Transformer, pour partie, le tourisme de passage en tourisme de séjour

L’Office de Tourisme, outil du développement touristique

Les principaux enjeux

Construire une destination touristique à l’offre attractive et diversifiée (nature, patrimoine, culture, savoir-faire, loisirs)

et communiquer de manière progressive et adaptée

Transformer, pour partie, le tourisme de passage en tourisme de séjour

Dynamiser l’activité touristique hors saison

L’Office de Tourisme, outil du développement touristique

Les principaux enjeux

Construire une destination touristique à l’offre attractive et diversifiée (nature, patrimoine, culture, savoir-faire, loisirs)

et communiquer de manière progressive et adaptée

Transformer, pour partie, le tourisme de passage en tourisme de séjour

Dynamiser l’activité touristique hors saison

Faire adhérer l’ensemble des acteurs locaux à la démarche de développement

Axe stratégique 1

Construire une image globale du territoire à travers une communication cohérente et originale

Animer les dynamiques locales et sensibiliser les publics locaux au tourisme

L’Office de Tourisme, outil du développement touristique

Axe stratégique 1

Construire une image globale du territoire à travers une communication cohérente et originale

Animer les dynamiques locales et sensibiliser les publics locaux au tourisme

Mettre en œuvre une politique de communication et de promotion structurante de niveaux régional, national et international

L’Office de Tourisme, outil du développement touristique

L’Office de Tourisme, outil du développement touristique

Axe stratégique 2

Accentuer la valorisation touristique du territoire

Equiper encore le territoire d’un point de vue du tourisme de loisirs et de sports nature

L’Office de Tourisme, outil du développement touristique

Axe stratégique 2

Accentuer la valorisation touristique du territoire

Equiper encore le territoire d’un point de vue du tourisme de loisirs et de sports nature

Aménager, réhabiliter, le patrimoine naturel et bâti d’un point de vue du patrimoine, de la culture et de l’environnement

Rationaliser et optimiser les engagements sur l’animation

L’Office de Tourisme, outil du développement touristique

Axe stratégique 3

Développer une offre touristique plus qualitative

S’appuyer sur les filières existantes

L’Office de Tourisme, outil du développement touristique

Axe stratégique 3

Développer une offre touristique plus qualitative

S’appuyer sur les filières existantes

Déployer de nouveaux services

L’Office de Tourisme, outil du développement touristique

Axe stratégique 3

Développer une offre touristique plus qualitative

S’appuyer sur les filières existantes

Déployer de nouveaux services

Mobiliser les acteurs autour de l’enjeu qualité

L’Office de Tourisme, outil du développement touristique

Axe stratégique 3

Développer une offre touristique plus qualitative

S’appuyer sur les filières existantes

Déployer de nouveaux services

Mobiliser les acteurs autour de l’enjeu qualité

Coordonner un plan d’excellence touristique pour la ville de Millau

L’Office de Tourisme, outil du développement touristique

Axe stratégique 3

Développer une offre touristique plus qualitative

S’appuyer sur les filières existantes

Déployer de nouveaux services

Mobiliser les acteurs autour de l’enjeu qualité

Coordonner un plan d’excellence touristique pour la ville de Millau

Mieux connaître les clientèles et insuffler une culture marketing commune

L’Office de Tourisme, en lien avec les partenaires institutionnels du tourisme

Le Comité Départemental du Tourisme de l’Aveyron

L’Office de Tourisme, en lien avec les partenaires institutionnels du tourisme

Le Comité Départemental du Tourisme de l’Aveyron

Le Comité Régional du Tourisme de Midi-Pyrénées

L’Office de Tourisme, en lien avec les partenaires institutionnels du tourisme

Le Comité Départemental du Tourisme de l’Aveyron

Le Comité Régional du Tourisme de Midi-Pyrénées

Atout France et son cluster « Patrimoine et Cultures »

L’Office de Tourisme, en lien avec les partenaires institutionnels du tourisme

Le Comité Départemental du Tourisme de l’Aveyron

Le Comité Régional du Tourisme de Midi-Pyrénées

Atout France et son cluster « Patrimoine et Cultures »

La Chambre de Commerce et d’Industrie de l’Aveyron

L’Office de Tourisme, en lien avec les partenaires institutionnels du tourisme

Le Comité Départemental du Tourisme de l’Aveyron

Le Comité Régional du Tourisme de Midi-Pyrénées

Atout France et son cluster « Patrimoine et Cultures »

La Chambre de Commerce et d’Industrie de l’Aveyron

Le Parc naturel Régional des Grands Causses

L’Office de Tourisme, en lien avec les partenaires institutionnels du tourisme

Le Comité Départemental du Tourisme de l’Aveyron

Le Comité Régional du Tourisme de Midi-Pyrénées

Atout France et son cluster « Patrimoine et Cultures »

La Chambre de Commerce et d’Industrie de l’Aveyron

Le Parc naturel Régional des Grands Causses

L’Union Départementale des OTSI, la Fédération Régionale des OTSI, Offices de Tourisme de France

L’Office de Tourisme, impliqué au sein de plusieurs réseaux de promotion

Grands Sites de Midi-Pyrénées

L’Office de Tourisme, impliqué au sein de plusieurs réseaux de promotion

Grands Sites de Midi-Pyrénées

VIA 75

L’Office de Tourisme, impliqué au sein de plusieurs réseaux de promotion

Grands Sites de Midi-Pyrénées

VIA 75

Les Ponts Remarquables du Sud de la France

L’Office de Tourisme, impliqué au sein de plusieurs réseaux de promotion

Grands Sites de Midi-Pyrénées

VIA 75

Les Ponts Remarquables du Sud de la France

Les villes-porte des Causses et Cévennes

L’Office de Tourisme, impliqué au sein de plusieurs réseaux de promotion

Grands Sites de Midi-Pyrénées

VIA 75

Les Ponts Remarquables du Sud de la France

Les villes-porte des Causses et Cévennes

Villes et pays d’art et d’histoire

L’Office de Tourisme, impliqué au sein de plusieurs réseaux de promotion

Grands Sites de Midi-Pyrénées

VIA 75

Les Ponts Remarquables du Sud de la France

Les villes-porte des Causses et Cévennes

Villes et pays d’art et d’histoire

Villes et Métiers d’Art

L’Office de Tourisme, impliqué au sein de plusieurs réseaux de promotion

Grands Sites de Midi-Pyrénées

VIA 75

Les Ponts Remarquables du Sud de la France

Les villes-porte des Causses et Cévennes

Villes et pays d’art et d’histoire

Villes et Métiers d’Art

Plus Beaux Villages de France (Peyre)

Une organisation interne par pôles pour une meilleure efficacité

Pôle accueil

Pôle communication-promotion

Pôle animation et promotion des APN

Pôle affaires-commercialisation

Pôle administratif et financier

Maison des Grands Evènements

POLE ACCUEIL

Responsable : Jacqueline Gauthier

Myriam de Souza, Martine Gonzalez, Ketty Jalade, Natacha Unal, Maguelonne Remize

Accueil des visiteurs

Conseil en séjour

Standard téléphonique

Réponses aux demandes d’infos (courrier, emails, tél, fax)

Statistiques

Billetterie

Boutique

Gestion et mise à jour de la base de données SITA

POLE COMMUNICATION - PROMOTION

Responsable : Laetitia Raisin Robert

Ketty Jalade, Myriam de Souza, Martine Gonzalez, Natacha Unal, Maguelonne Remize, Gérard Chaze

Editions : guides, plans, programmes, affiches…

Web www.millau-viaduc-tourisme.fr

Réseaux sociaux : blog www.stylemillau.fr, facebook, twitter…

Animation Numérique du Territoire

Actions de promotion : salons, « Rendez vous en France », workshops, éductours…

Campagnes de communication : presse écrite, affichage, radios, web…

Participation actions de réseaux

Accueils presse et TO

POLE ANIMATION – PROMOTION DES APN

Responsable : Fabrice Zamuner

Sandra Agrinier, Maguelonne Remize

Animation

Animations estivales sur les communes

Lundis nocturnes l’été à Millau

Visites guidées

(en lien avec le service culture de la ville dans le cadre du label VAH)

Excursions en minibus

Autres évènements (Foire d’automne…)

POLE ANIMATION – PROMOTION DES APN

Promotion des APN

Participation à des salons spécialisés APN

Animation de la démarche qualité

Responsable : Fabrice Zamuner

Sandra Agrinier, Maguelonne Remize

Animation

Animations estivales sur les communes

Lundis nocturnes l’été à Millau

Visites guidées

(en lien avec le service culture de la ville dans le cadre du label VAH)

Excursions en minibus

Autres évènements (Foire d’automne…)

POLE AFFAIRES - COMMERCIALISATION

Responsable : Nathalie Loubière

Sandra Agrinier

Montage de produits séjours groupes à la carte

Accompagnement de groupes

Prospection

Facturation

Conventionnement avec les prestataires

Coordination de réunions professionnelles, séminaires, mini-congrès, assemblées générales…

POLE ADMINISTRATIF et FINANCIER

Responsable : Annie Mouriès

en lien avec J.F. Dumas et A.M. Chabert

Courriers courants (hors demandes d’infos)

Enregistrement et mandatement des factures fournisseurs

Paye du personnel

Suivi comptable

Suivi de la taxe de séjour

Gestion des régies de recettes

MAISON DES GRANDS EVENEMENTS

Responsable : Nadine Tuffery

Suivi de l’entretien du bâtiment

Gestion de l’utilisation de l’auditorium

Animation du point d’informations saisonnier APN

Valorisation des Grands Evènements

Accompagnement des organisateurs (secrétariat, inscriptions, réservations hébergement ou restauration...)

Présence sur les Grands Evènements

Enquêtes auprès des participants

ENQUETE CLIENTS

Millau Grands Causses

PERIODE 2013-2015

Un programme d’actions en phase avec l’audit qualité des Grands Sites !

PERIODE 2013-2015 : Un programme d’actions en phase avec l’audit qualité des Grands Sites !

Office de Tourisme Elaboration de supports de communication autour de l’identité Grands Sites Reconfiguration de l’Office de Tourisme de Millau (nouvelle génération, scénographie…) Sensibilisation des acteurs locaux Accompagnement des professionnels dans la révolution numérique

PERIODE 2013-2015 : Un programme d’actions en phase avec l’audit qualité des Grands Sites !

Millau périphérie

Aménagement des entrées de ville

Aménagement des berges du Tarn

Aménagement de l’avenue de Millau Plage

Liaisons piétonnes centre ville-Tarn

PERIODE 2013-2015 : Un programme d’actions en phase avec l’audit qualité des Grands Sites !

Millau périphérie

Aménagement des entrées de ville

Aménagement des berges du Tarn

Aménagement de l’avenue de Millau Plage

Liaisons piétonnes centre ville-Tarn

Millau centre ancien

Embellissement des espaces publics, mobilier urbain

Requalification de places et rues

Réhabilitation de l’habitat

PERIODE 2013-2015 : Un programme d’actions en phase avec l’audit qualité des Grands Sites !

Valorisation touristique du patrimoine

Parcours d’interprétation du patrimoine

Signalétique

Aide à la visite

PERIODE 2013-2015 : Un programme d’actions en phase avec l’audit qualité des Grands Sites !

Valorisation touristique du patrimoine

Parcours d’interprétation du patrimoine

Signalétique

Aide à la visite

Promotion des activités

Valorisation des savoir-faire : cuir et métiers d’art

Aménagement d’un espace d’informations devant l’Office de Tourisme

Aménagement d’une plate-forme de départ d’activités de pleine nature

Sentiers d’interprétation

FOCUS

F O C U S

L’ ANIMATION, ELEMENT DE LA STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT TOURISTIQUE Une composante de l’offre touristique qui répond à plusieurs objectifs :

Dynamiser les ailes de saison et laisser le souvenir d’une destination accueillante Favoriser la rencontre entre visiteurs et population locale, à travers l’échange, la convivialité et le respect mutuel Valoriser le patrimoine naturel et culturel pour renforcer l’identité du territoire Créer du lien entre les lieux et les acteurs du développement touristique

F O C U S

L’ ANIMATION, ELEMENT DE LA STRATEGIE DE DEVELOPPEMENT TOURISTIQUE

…vers des circuits de découverte du patrimoine de la communauté de communes

via des supports numériques (appli mobile Millau Viaduc Tour)

F O C U S

LA VALORISATION DES ACTIVITES DE PLEINE NATURE : UNE NECESSITE STRATEGIQUE Millau Grands Causses : une destination de référence pour les adeptes des sports de nature… Une filière encore « jeune » qui nécessite un accompagnement pour se structurer et se professionnaliser sur un marché hyper concurrentiel Une démarche qualité initiée par l’Office de Tourisme pour faire progresser la qualité des services proposés et donc la qualité de l’accueil de la destination Un besoin de fédérer les professionnels de la filière autour de l’Office de Tourisme, mais aussi des autres filières du tourisme

F O C U S

LA VALORISATION DES ACTIVITES DE PLEINE NATURE : UNE NECESSITE STRATEGIQUE

…agir groupés pour améliorer les performances individuelles.

F O C U S

LES GRANDS EVENEMENTS , VERITABLE LEVIER DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE Encore des marges de progression à travailler ensemble :

Accroître les retombées économiques des grands évènements par la création de produits touristiques associés

Mieux sensibiliser la population locale et les acteurs économiques à l’accueil des participants

Compléter « le calendrier » en impulsant la création de nouveaux évènements (gastronomie, cuir, …)

Renforcer la coordination de la stratégie évènementielle de la destination pour optimiser les retombées (médiatiques, économiques, sociales, environnementales) dans le cadre d’un tourisme durable

Fidéliser les participants pour en faire des touristes sur d’autres périodes en cultivant la relation

F O C U S

LES GRANDS EVENEMENTS , VERITABLE LEVIER DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE

Quelles actions collectives de communication peut-on mettre en œuvre ?

F O C U S

UN PÔLE AFFAIRES, POUR QUOI FAIRE…. ? Pour apporter un complément d’activité touristique sur les mois à consolider (accueil de réunions professionnelles, assemblées générales, séminaires, etc…) Pour renforcer l’identité du territoire à travers l’organisation de réunions en lien avec nos thématiques (APN, gastronomie, patrimoine, viaduc, cuir et métiers d’art, évènementiel, etc…) Pour accroître encore la notoriété de notre destination et multiplier les ambassadeurs Et pourquoi pas, inciter de nouveaux entrepreneurs à s’installer sur Millau Grands Causses…

POLE AFFAIRES - COMMERCIALISATION

15 espaces de réunion de 10 à 700 places (dont 6 espaces publics)

Accueil sur site et visite de repérage Prestations techniques et logistiques

Gestion des transferts et navettes …etc…

…d’où la nécessité d’une véritable mission de prospection à confier à un agent commercial, VRP de la destination ?

F O C U S

RECONFIGURATION DE L’OFFICE DE TOURISME …vers un OT Nouvelle Génération Faire de l’OT une vitrine remarquable et dynamique de la destination = SEDUIRE scénographie, storytelling, voyage émotionnel… Réorganiser l’OT de manière à qualifier l’offre et l’information = PRODUIRE Nouvelle gestion des flux et de l’information = nouveau cheminement : pré-accueil, conseils en séjour en double écran et/ou tablettes, espaces numériques (bornes interactives, affichage dynamique, wifi, cartes interactives…), visuels et animations… …tout en libérant du temps de travail en back-office pour l’équipe = OPTIMISER nouvelle organisation interne recentrée sur l’accueil et la communication L’OT devient le « metteur en scène de territoire »

F O C U S

RECONFIGURATION DE L’OFFICE DE TOURISME …une première étape avec l’Antenne de Rivière-sur-Tarn Conception selon les préconisations « Offices de Tourisme du futur » :

pas de comptoir mais 2 ilots d’accueil en contact direct avec les visiteurs utilisation de tablette numérique à l’accueil pour l’information utilisation de Welcotour création d’un coin enfants (mur ardoise, revues etc) création d’un espace de consultation WIFI gratuit valorisation de la destination par les visuels (vitrophanies, panneaux photos…)

F O C U S

STYLE MILLAU : MARQUE DE DESTINATION et LABEL QUALITE Une signature fédératrice pour affirmer une image et une identité forte, Une marque déclinable par les acteurs du tourisme, à leur disposition pour mieux identifier notre destination au bénéfice de tous

Label d’une activité économique (« station touristique»), pour créer une dynamique globale et qualitative dans une démarche continue d’amélioration et d’évolution : ouverture à de nouveaux postulants, valorisation des labellisés… …à nous tous, ambassadeurs, de styler notre destination ? !

F O C U S

WEB et NTIC (appli mobile, réseaux, blog…)

Booster la notoriété et la visibilité de la destination via la première plateforme d’accueil, le web : réécriture du site et du blog, travail de référencement… Créer une communauté de partage d’expériences et de greeters autour de la destination : reportages, interviews, tests, news… Accompagner le touristonaute jusqu’à l’achat de la destination par le produit : mise en ligne de « bons plans » prestataires et de produits d’appel, itinéraires auto-cyclo-VTT-pédestre avec/sans prestations… Accompagner les prestataires dans cette vague numérique : création d’un espace pro en ligne, d’un club e-tourisme…

F O C U S

EDITIONS Ajuster le nombre d’éditions papier (réduire coût et gaspillage) et répondre au plus près à la demande des visiteurs et des professionnels Magazine découverte présentant la destination par thématique ou type de produits + pubs sous forme de publireportages = SEDUCTION Tirés-à-part encartés dans ce mag’ présentant l’exhaustivité de l’offre par catégorie (hôtels, Campings… APN, artisans d’art… restaurants…) = INFORMATION Plans de ville et du territoire (en cours de réflexion)

F O C U S

UN PLAN MEDIAS AU SERVICE DE LA PROMOTION DE LA DESTINATION Vers une communication produit (en lien avec le web), essentiellement sur les ailes de saison (printemps, automne) Bassins prioritaires : Grand Sud et Midi-Pyrénées communication multi supports : radio, TV, affichage urbain, presse écrite… Bassins France et International : partenariats avec CDT, CRT, Atout France : parutions couplées sur grands supports, opérations de com’, accueils de presse… …vers des achats d’espaces « additionnés » pour un meilleur impact ? !

… en CONCLUSION

Merci de votre attention.

N’hésitez pas à nous contacter.

Et si nous partagions un verre ?!