Les Provisions chez les Grecs

DJEMAI Djamel

ECREPONT Quentin

GANGLOFF Mickaël

Petite liste de provisionsLes provisions chez les Grecs sont

nombreuses et variées. Nous citerons par exemple : dans la famille des

légumes :des courges, des radis, du fenouil, dans la famille des viandes: du

lièvre, des cailles, des grives, des perdrix, dans la famille des fruits: des figues, des coings, des noix, du raisin

Quelques images...

Les épices et condiments alimentaires

Parmi les épices et aromates variés, on pouvait trouver : des oignons, de

l'origan, du thym, du basilic, du cumin, ...

Mais il n'y a pas que des légumes !

En effet, les Grecs ne mangeaient pas que des légumes ou des fruits ! Ils

mangeaient aussi (mais rarement) de la viande.

On pouvait trouver du lièvre, de la caille, des perdrix...

Quelques images tout de suite :

Les légumes

Les Herbes Aromatiques

Récipients Grecs

Les Grecs aiment le poisson

Les fruits

Huile d'olive● L'huile d'olive est la

matière grasse extraite des olives (fruits de l'olivier) lors de la trituration dans un moulin à huile. Elle est un des fondements de la cuisine méditerranéenne (ou régime crétois et principale source d'oméga -9).