Post on 09-Sep-2020
LES DEFIS DE L'ALIMENTATIONLes Organismes Génétiquement Modifiés...
« OGM, quels sont les vrais risques? »
CANTIE NinonBTS ANABIOTEC 1ère année
« OGM, quels sont les vrais risques? »Présentation du plan
Qu'es ce qu'un OGM? Risques pour la santé Risques économiques Risques environnementaux
« OGM, quels sont les vrais risques? »Qu'es ce qu'un OGM?
Repérage Isolement Insertion Seconde insertion Développement Sélection
« OGM, quels sont les vrais risques? »Quels sont les risques sanitaires liés au développement de la
filière OGM?
Les OGM sont-t-il dangereux pour la santé alimentaire ?
« OGM, quels sont les vrais risques? »Quels sont les risques sanitaires liés au développement de la
filière OGM?
Apparition des formes pathogènes résistantes
Risques d'allergies
« OGM, quels sont les vrais risques? »Quels sont les risques économiques liés au développement de la
filière OGM? Cultive t-on déjà des OGM en
France? Quelles sont les conséquences
sur le coût des produits? Quelle est la réglementation
actuelle en ce qui concerne la distribution des OGM?
Comment reconnaître un pro-duit contenant des OGM?
« OGM, quels sont les vrais risques? »Quels sont les risques économiques liés au développement de la
filière OGM? Principalement le maïs, mais d'autres
espèces sont en développement A priori, aucune augmentation ou
baisse du prix Traçabilité, tests et garanties, mais
pas de fiabilité totale Étiquetage obligatoire pour les
produits contenant plus de 0,9% d'OGM
« OGM, quels sont les vrais risques? »Quels sont les risques environnementaux liés au développement
de la filière OGM?
Y a t-il une possibilité de propagation non contrôlée des germes OGM?
Quelles sont les conséquences pour l'écosystème?
Éthique : va t-on à l'encontre de l'équilibre naturel?
« OGM, quels sont les vrais risques? »Quels sont les risques environnementaux liés au développement
de la filière OGM?
Transmission de gènes aléatoire par pollinisation
Apparition d'insectes résistants, effet négatif sur d'autres espèces et réduction de la biodiversité
Défions-nous les lois de la nature?
« OGM, quels sont les vrais risques? »Pour en savoir plus...
Livres / Articles de périodiquesCasse, Francine/Breitler Jean-Christophe. Les Organismes Génétiquement Modifiés. Édition France Agricole, octobre 2001. Chapitre III, OGM et risques, pages 134 à 147. ISBN 2-85557-061-1
Toursel, Patrice /Maurel, E. Cohen . Filières non OGM, gardez-vous d'indigner le consommateur. Process, Juillet-aout 1999, n° 1151, pages 42 à 44.
Debroise, Anne. OGM : anges ou démons? Les Clefs de l'actualité, semaine du 26 Octobre au 1er novembre 2000, n° 413, pages1 à 4.
De Contes, Denise. Produits d' élevage bio garantis sans OGM. Les Quatre Saisons du jardinage, Janvier/Février 1999, n° 114, pages 12 et13.
Konig, Romain. Plantes transgéniques, le péril vert. Science&Vie, Juin 1999, n° 981, pages 92 à 103.
« OGM, quels sont les vrais risques? »Pour en savoir plus...
Sites internet
Site interministériel. OGM et environnement [en ligne]. Avril 2006 [consulté le 09 novembre 2009]. Disponible sur :http://www.ogm.gouv.fr/savoir_plus/fiches/fiche11.htm
Site interministériel. Quelle est la réglementation en vigueur? [en ligne]. Avril 2006 [consulté le 09 novembre 2009]. Disponible sur : http://www.ogm.gouv.fr/questions/reponses/6.htm
Site interministériel. Les OGM sont-ils couramment cultivés en France? [en ligne]. Avril 2006 [consulté le 09 novembre 2009]. Disponible sur : http://www.ogm.gouv.fr/questions/reponses/10.htm
Site interministériel. Y a t'il déjà des OGM dans nos assiettes? [en ligne]. Avril 2006 [consulté le 09 novembre 2009]. Disponible sur : http://www.ogm.gouv.fr/questions/reponses/15.htm
Site interministériel. En quoi consiste l'étiquetage des denrées alimentaires pouvant contenir des OGM ou leursdérivés ? [en ligne]. Avril 2006 [consulté le 09 novembre 2009]. Disponible sur :http://www.ogm.gouv.fr/questions/reponses/16.htm
« OGM, quels sont les vrais risques? »Crédits images
http://www.buddhachannel.tv/portail/local/cache-vignettes/L500xH616/OGM-65bcd.png
http://lafontanelle.free.fr/downloads/Photos/2007/02/Ogm%20Attention%20Danger.jpg
http://www.laterredufutur.com/spaw/images/OGM-tournesol.gif
http://camille.descombes.free.fr/blog/wp-content/ogm_ma_s_469_300_4649b.jpg
http://medias.lepost.fr/ill/2008/05/24/h-3-1192487-1211626388.jpg
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